Sandwiches incluyen (100g) de papas chips bbq lengua ...
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bbq sampler lengua de res costillas baby back Un viaje de 8 destinos para conocer el mundo del BBQ (1400g) $985 Confitada y ahumada en orden con salsa arriera o en tacos con cebolla y cilantro. (220g) $190 Costillitas de cerdo ahumadas con papas a la francesa Ahumadas en salsa BBQ blanca, con papas a la francesa (380g) $225 Para 2 personas con media papa al horno Para 4 personas con una papa al horno (250g) tocino ahumado Dulce y doble ahumado $155 $215 (400g) costillas tennesse pulled pork Cerdo ahumado y deshebrado. Un clásico (250g) $195 (250g) brisket (res) Carne ahumada y deliciosa $249 poke bowl Preparada con cariño (500g) camarones louisiana (250g) pechuga de pollo Jugosa y especiada salchicha ahumada (250g) (250g) (450g) lomo de pescado bbq Directo desde Ensenada $285 $135 $150 $248 charola alabama Tenders de pollo, toritos, papas a la francesa y encurtidos. (1,250g) $295 sandwiches & tortas tacos Sloppy Joe (230g) $140 Carne molida BBQ, jitomate y pepinillo Fried Chicken (230g) $140 Salsa Red Hot, Coleslaw, guacamole La Guacamaya (200g) $140 Pulled pork, chicharrón, aguacate, pico de gallo, cilantro Pulled Pork (180g) $132 Coleslaw, pepino encurtido y salsa BBQ Brisket (180g) $135 Cebolla frita, pepino encurtido y salsa BBQ Hot dog de res crocante (180g) $140 Relish de pepino, aderezo de mostaza Cubano (180g) $132 Cerdo ahumado, tocino, queso, pepinillo y aderezo de mostaza Pollo ahumado (180g) $130 Cebolla morada, arúgula y mayonesa de soya Burrito Royal (180g) $120 Carne BBQ, queso cheddar, aguacate, lechuga, frijoles, crema y chiles en vinagre Sandwich de Portobello (180g) $155 Queso de cabra, pesto, cebolla frita y jitomate Rib & Cheese (180g) $155 Costilla, queso cheddar, cebolla frita y pepino encurtido Carne en su jugo (180g) $198 Brisket, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza y caldo de costilla. Papas a la francesa Angus BBQ Burger (180g) $170 Carne Angus, cebolla, jitomate, lechuga, pepinillo, queso cheddar y tocino ahumado Hamburguesa Libre de karma (220g) $170 Costra de queso, pepinillos, aderezo rosa, lechuga y cebolla caramelizada. guarniciones Mac & Cheese (200g) $68 Queso Cheddar, chipotle y tocino Papas a la francesa (200g) $60 Con queso cheddar y tocino $85 Cebolla frita abierta (210g) $55 Con aderezo de Sriracha Coliflor Rostizada (200g) $65 Con salsa de queso azul y aderezo spicy Brócoli frito con tocino (180g) $59 Con vinagre balsámico Chiles a la sal (180g) $50 Chiles cuaresmeños asados con sal de mar Elote asado (150g) $65 Con mantequilla, especies cajun, aderezo de siracha, queso parmesano y chile piquin. Lechugas del huerto (180g) $55 Vinagreta de soya, jitomates cherry y queso parmesano Ensalada Cesar Chamuscada (80g) $115 Corazones de lechuga a la plancha, parmesano, aderezo César con pollo $125 con camarón $135 Coleslaw (180g) $65 Al más puro estilo Americano. Frijoles Vaqueros (200g) $55 Con carne BBQ, cebolla y cilantro Papa al horno (220g) $120 Tocino, crema, queso cheddar, cebollín, Guacamole (260g) $120 Con el toque del Porco Rosso mantequilla, sal ahumada. Bollo (80g) tortillas de harina (5 pzs) $18 $15 Precios incluyen IVA, expresados en moneda nacional. Los sandwiches son por pieza. entradas Papas vaqueras K.C. (250g) $135 Queso cheddar, carne BBQ, chile en vinagre, cebollín Papas Montana (250g) $160 Papas a la francesa, brisket, queso mozarella, aderezo ranch y chiles en vinagre. Rollos Won Ton (200g) $120 3 rollos crujientes de verduras y carne BBQ. Dumplings de Res (180g) $95 Preparados con técnicas ancestrales. Al vapor Toritos BBQ (220g) $145 Jalapeños ahumados rellenos de queso, envueltos en tocino. Orden de 5 Fondue con Pulled Pork (250g) $140 Orden de queso con pulled pork y salsa BBQ El Dorado con camarón. (190g) $180 Costra de queso con aderezo shiracha, cebolla caramelizada y tortillas mixtas El Dorado con elote. (200g) $95 Elote dulce envuelto en costra de queso, aderezo de mayonesa chipotle, limon y sal. Quesadilla Texana (250g) $170 Brisket, queso gouda, chicharrón, salsa verde, cebolla y cilantro Tacos de costilla de res (250g) $198 En tortilla de harina, queso en costra y guacamole. Orden de 3 Tacos Campechanos (230g) $170 Al estilo Tijuana, Brisket, salsa roja, chorizo, aguacate, cebolla y cilantro. Tacos de la Isla del Padre (240g) $180 De camarón capeado, en tortilla de harina 3pz. aderezo de mayonesa, ensaladilla de col y cilantro. seleccion de ramen lomo de cerdo Suaves y jugosos filetitos de lomo Magia pura en caldo Con cariño desde el oriente Jugoso y llenador Tocino, lomo y chicharrón. WOW (250g) $185 (600g) $260 (600g) $250 (600g) $240 (1 kg) $720 (500g) $360 (600g) $240 Sandwiches incluyen (100g) de papas chips Salteados con mantequilla cajún Arroz japones, encurtidos, cebolla frita, aguacate, jalapeño, jitomate cherry Pescado Camarón Brisket $235 $225 $220 lo mein mixto Regresa a petición popular. Fantasía de cerdo, res y pollo $225 (450g) costilla camaron brisket cerdo bebidas 473 ml c/u DUQUE AMISTOSO DUQUE AMISTOSO 1892 ml 3785 ml 1/2 Gal 1 Gal Té helado $36 $120 $225 Con limón amarillo Clericot $80 $300 $600 Clericot Blanco $80 $300 $600 Limonada $38 $120 $225 Con jengibre y hierbabuena Refrescos (355ml) $35 $55 Coca-Cola / Sprite / Fanta / Sidral Agua mineral (312 ml) Agua mineral premium Topo Chico (355 ml) / Agua natural (312 ml) Float (415ml) $65 Coca Cola con helado de vainilla cerveza embotellada cerveza de barril Servicio Cubano (120ml) $15 Medio Clamato (236ml) $25 Clamato preparado (473ml) $70 Servicio Michelado (30ml) $12 Clamato preparado con cerveza de barril XXLager o XX Ambar (473ml) $70 XX Lager XX Ambar Sol (355ml) Tecate Light (355ml) XX Lager (355ml) XX Ambar (355ml) Heineken (330ml) Amstel Ultra (355ml) Bohemia Oscura (355ml) $65 $14 $65 $14 $65 $14 $65 $14 $85 $20 $85 $20 $68 $15 $65 $15 $210 $420 $65 $15 $210 $420 $90 $360 $720 $90 $360 $720 % El duque amistoso solo aplica en la compra de dos cervezas. *Cervezas participantes: XX Lager, XX Ambar, Sol, Tecate Light, Heineken, Bohemia Oscura. Pintas participantes: XX Lager, XX Ambar, Heineken. Precios incluyen IVA, expresados en moneda nacional. cervezas artesanales Michelada Guasaveña (1 litro) $165 Michelada con camarones y chamoy Porco Rosso BBQ @porcorossobbq Síguenos en: Cerveza charro (355ml) $95 Tempus Doble Malta (355ml) $80 Tempus Dorada (355ml) $80 Jabalí Bock (330ml) $90 Jabalí Hellesbock Jabalí Bock Jabalí Hellesbock (330ml) $90 short rib de res
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bbqsampler
lenguade res
costillasbaby back
Un viaje de8 destinos paraconocer el mundodel BBQ (1400g)
$985Confitada y ahumadaen orden con salsaarriera o en tacoscon cebollay cilantro. (220g)
$190 Costillitas de cerdoahumadas conpapas a la francesa
Ahumadas ensalsa BBQ blanca,con papas ala francesa (380g)
$225
Para 2 personas conmedia papa al horno
Para 4 personas conuna papa al horno
(250g)
tocinoahumado
Dulcey dobleahumado
$155
$215
(400g)
costillastennesse
pulledpork
Cerdo ahumadoy deshebrado.Un clásico
(250g)
$195
(250g)
brisket(res)
Carneahumada ydeliciosa
$249
poke bowl
Preparadacon cariño
(500g)
camaroneslouisiana
(250g)
pechugade pollo
Jugosa yespeciada
salchichaahumada
(250g)
(250g)
(450g)
lomo depescado bbq
Directo desdeEnsenada
$285
$135 $150
$248
charolaalabama
Tenders de pollo,toritos, papas ala francesa yencurtidos. (1,250g)
$295
sandwiches & tortas
tacos
Sloppy Joe (230g) $140Carne molida BBQ, jitomate y pepinillo
Fried Chicken (230g) $140Salsa Red Hot, Coleslaw, guacamole
La Guacamaya (200g) $140Pulled pork, chicharrón, aguacate,pico de gallo, cilantro
Pulled Pork (180g) $132Coleslaw, pepino encurtido y salsa BBQ
Brisket (180g) $135Cebolla frita, pepino encurtido y salsa BBQ
Hot dog de res crocante (180g) $140Relish de pepino, aderezo de mostaza
Cubano (180g) $132Cerdo ahumado, tocino, queso, pepinilloy aderezo de mostaza
Pollo ahumado (180g) $130Cebolla morada, arúgula y mayonesa de soya
Burrito Royal (180g) $120Carne BBQ, queso cheddar, aguacate, lechuga,frijoles, crema y chiles en vinagre
Sandwich de Portobello (180g) $155Queso de cabra, pesto, cebolla frita y jitomate
Rib & Cheese (180g) $155Costilla, queso cheddar, cebolla fritay pepino encurtido
Carne en su jugo (180g) $198Brisket, queso gouda, cebolla caramelizada,mostaza y caldo de costilla. Papas a la francesa
Angus BBQ Burger (180g) $170Carne Angus, cebolla, jitomate, lechuga,pepinillo, queso cheddar y tocino ahumado
Hamburguesa Libre de karma (220g) $170Costra de queso, pepinillos, aderezo rosa,lechuga y cebolla caramelizada.
guarnicionesMac & Cheese (200g) $68Queso Cheddar, chipotle y tocino Papas a la francesa (200g) $60Con queso cheddar y tocino $85
Cebolla frita abierta (210g) $55Con aderezo de Sriracha
Coliflor Rostizada (200g) $65Con salsa de queso azul y aderezo spicy
Brócoli frito con tocino (180g) $59Con vinagre balsámico
Chiles a la sal (180g) $50Chiles cuaresmeños asados con sal de mar
Elote asado (150g) $65Con mantequilla, especies cajun, aderezo de siracha,queso parmesano y chile piquin.
Lechugas del huerto (180g) $55Vinagreta de soya, jitomates cherry y queso parmesano
Ensalada Cesar Chamuscada (80g) $115Corazones de lechuga a la plancha, parmesano,aderezo Césarcon pollo $125con camarón $135
Coleslaw (180g) $65Al más puro estilo Americano.
Frijoles Vaqueros (200g) $55Con carne BBQ, cebolla y cilantro
Papa al horno (220g) $120Tocino, crema, queso cheddar, cebollín,
Guacamole (260g) $120Con el toque del Porco Rosso
mantequilla, sal ahumada.
Bollo (80g)
tortillas de harina (5 pzs)
$18 $15
Precios incluyen IVA, expresados en moneda nacional.Los sandwiches son por pieza.
entradasPapas vaqueras K.C. (250g) $135Queso cheddar, carne BBQ, chile en vinagre, cebollín
Papas Montana (250g) $160Papas a la francesa, brisket, queso mozarella,aderezo ranch y chiles en vinagre.
Rollos Won Ton (200g) $1203 rollos crujientes de verduras y carne BBQ.
Dumplings de Res (180g) $95Preparados con técnicas ancestrales. Al vapor
Toritos BBQ (220g) $145Jalapeños ahumados rellenos de queso,envueltos en tocino. Orden de 5
Fondue con Pulled Pork (250g) $140Orden de queso con pulled pork y salsa BBQ
El Dorado con camarón. (190g) $180Costra de queso con aderezo shiracha, cebollacaramelizada y tortillas mixtas
El Dorado con elote. (200g) $95Elote dulce envuelto en costra de queso, aderezode mayonesa chipotle, limon y sal.
Quesadilla Texana (250g) $170Brisket, queso gouda, chicharrón, salsaverde, cebolla y cilantro
Tacos de costilla de res (250g) $198En tortilla de harina, queso en costray guacamole. Orden de 3
Tacos Campechanos (230g) $170Al estilo Tijuana, Brisket, salsa roja, chorizo,aguacate, cebolla y cilantro.
Tacos de la Isla del Padre (240g) $180De camarón capeado, en tortilla de harina 3pz.aderezo de mayonesa, ensaladilla de col y cilantro.
seleccion de ramen
lomode cerdo
Suaves y jugososfiletitos de lomo
Magia pura en caldo
Con cariño desde el oriente
Jugoso y llenador
Tocino, lomo y chicharrón. WOW
(250g)$185
(600g)$260(600g)$250(600g)$240
(1 kg)$720
(500g)$360(600g)$240
Sandwiches incluyen (100g) de papas chips
Salteados conmantequillacajún
Arroz japones, encurtidos, cebolla frita, aguacate, jalapeño, jitomate cherryPescado
Camarón
Brisket $235$225$220
lo meinmixto
Regresa a peticiónpopular.Fantasíade cerdo,res y pollo
$225(450g)
costillacamaron
brisketcerdo
bebidas 473
ml c
/u
DUQUE AMISTOSO
DUQUEAMISTOSO
1892
ml
3785
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1/2Gal
1Gal
Té helado $36 $120 $225Con limón amarillo
Clericot $80 $300 $600Clericot Blanco $80 $300 $600
Limonada $38 $120 $225Con jengibre y hierbabuena
Refrescos (355ml) $35
$55
Coca-Cola / Sprite / Fanta / SidralAgua mineral (312 ml)
Agua mineral premium Topo Chico (355 ml)
/ Agua natural (312 ml)
Float (415ml) $65Coca Cola con helado de vainilla
cerveza embotellada
cerveza de barril
Servicio Cubano (120ml) $15Medio Clamato (236ml) $25Clamato preparado (473ml) $70
Servicio Michelado (30ml) $12Clamato preparado con cervezade barril XXLager o XX Ambar (473ml) $70
XX Lager XX Ambar
Sol (355ml)
Tecate Light (355ml) XX Lager (355ml)
XX Ambar(355ml)
Heineken (330ml) Amstel Ultra (355ml) Bohemia Oscura (355ml)
$65 $14$65 $14$65 $14$65 $14$85 $20$85 $20$68 $15
$65 $15 $210 $420$65 $15 $210 $420
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El duque amistoso solo aplica en la compra de dos cervezas. *Cervezas participantes: XX Lager, XX Ambar, Sol, Tecate Light, Heineken, Bohemia Oscura. Pintas participantes: XX Lager, XX Ambar, Heineken. Precios incluyen IVA, expresados en moneda nacional.
cervezas artesanales
Michelada Guasaveña (1 litro) $165Michelada con camarones y chamoy
Porco Rosso BBQ @porcorossobbq Síguenos en:
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