SANDIAS PARA EXPORTAR A Chile

Ecologa y SiembraLa Sanda requiere para su cultivo ptimo, lugares soleados con temperatura de entre 25 C. y 30 C.Se requiere para el cultivo de la Sanda suelos profundos, franco areno arcilloso, con buen drenaje, con pH ptimo de entre 6.0 y 6.5, y altura mnima de cero (0) metros sobre el nivel del mar.El cultivo de la Sanda comienza a partir de semilla, colocndose de 2 a 3 semillas en un agujero o en un surco a una profundidad de 2 cm. AspectoLa Sanda para la exportacin debe ser simtrica y uniforme en apariencia. La superficie debe ser cerosa y de apariencia brillante. El fruto no debe tener cicatrices, quemaduras de sol, otros defectos en la superficie, ni tierra. La Sanda no debe presentar evidencias de magulladuras y debe percibirse como pesada para su tamao.Calidad de la SandaLa Sanda de calidad para la exportacin se debe caracterizar por estar maduras, tener la piel del color caracterstico y la parte carnosa interior de color rojo, con un contenido mnimo de azcar de un 10%, de forma uniforme, libre de deterioro interno y externo y peso entre 2.5 kgs. a 5 kgs. (5 1/2 lbs. a 11 lbs.).Rendimiento por Hectrea:El rendimiento vara segn la variedad de la Sanda, pero un promedio de Manejo Post CosechaLa Sanda puede ser almacenada satisfactoriamente hasta por tres semanas, si se aplican tcnicas adecuadas de manejo y post-cosecha.CosechaLa Sanda debe ser cosechada en su estado maduro cuando la concentracin de azucares est al mximo. La madurez se alcanza cuando el rea de contacto del fruto con el suelo es de color crema amarillento y se escucha un sonido hueco al golpear suavemente el fruto con los nudillos.Estas frutas deben ser transportadas del campo a las instalaciones de seleccin y empaque en cajas de campo con capas de "foam" (capas de espuma), o a granel separadas con "foam" por capas. El estibado a granel debe ser evitado siempre que sea posible, por su propensin a daos por abrasin y magullamiento. La cosecha de la Sanda despus de perodos prolongados de lluvias debe evitarse. Embalaje y Clasificacin para la ExportacinLas Sandas, al momento de ser transportadas a las facilidades de clasificacin y empaque, como tambin durante el tiempo de espera para ser descargadas, deben ser protegidas del sol y la lluvia. Las Sandias deben ser desestibadas a mano de los camiones que las transportan, ya que procedimientos mecanizados no son apropiados.Las Sandas son clasificadas en trminos de tamao y madurez. Las frutas de una misma caja deben ser del mismo peso y dimensiones, no aceptndose variaciones de esta especificacin. Los frutos que muestren las siguientes seales: maduracin, deterioro, pudricin, reas blandas, quemaduras de sol, daos por insecto, cicatrices excesivas, rajaduras, reas hundidas, abrasiones por trnsito u otros daos mecnicos, deformaciones o inmadurez, sern rechazadas.El peso neto mnimo de las cajas de Sanda para la exportacin debe ser de 18.13 kgs. (40 lbs.), con 3 a 8 frutas por caja. La Sanda tambin se exporta en cajas de 31.75 kgs. a 34.01 kgs. La Sanda debe ser empacada preferiblemente en cajas de cartn totalmente telescpicas de doble pared; se puede usar cajas de cartn de una sola pieza con abertura arriba o cajas totalmente cerradas; estas usualmente presentan menor resistencia a la rotura, pero son adecuadas si son paletizadas.Las dimensiones internas de las cajas de exportacin de Sanda pueden ser:Alto X Largo X Ancho* 22.0 X 60.0 X 50.0 cm. (8.66" X 23.62" X 19.68")* 20.0 X 51.0 X 34.0 cm. (7.87" X 20.08" X 13.39")El empaque debe ser diseado para ofrecer buena ventilacin al producto. El rotulado de las cajas responder a las exigencias de los diferentes mercados de exportacin.Para minimizar daos a las frutas por efecto de mucha manipulacin, se prefiere la "paletizacin". El movimiento de frutas dentro de un centro de acopio y empaque o durante almacenaje temporal se ver beneficiado por la utilizacin de "pallets". Para el envo martimo de Sanda se recomienda la "paletizacin".La Sanda para la exportacin debe ser pre-enfriada a 10 C. dentro de las primeras 24 horas de cosechada la fruta. Temperaturas del fruto en el campo, de 28 C. a 35 C. deben ser reducidas a por lo menos 15 C. tan pronto como sea posible, ya que a mayores temperaturas, ocurrir la rpida maduracin del fruto.

Panorama Internacional:

PrecioSon U$ 433 mil a un precio de U$ 0.16 kilo promedio. (2014)Precio Promedio US$ 0.19 promedio (2013)

La Asociacin Regional de Exportadores (AREX), inform que en 2012 Lambayeque (Per) export 160 toneladas mtricas (TM) de sanda fresca a Holanda e Inglaterra, por las que obtuvo 60,100 dlares.

De los envos totales, 100 TM se dirigieron a Holanda mientras que el resto estuvo orientado a Inglaterra. El precio promedio negociado por kilo para ambos pases fue de US$ 0.38.

Zonas de CultivoResalt que en la regin de Lambayeque es posible producir sanda fresca durante todo el ao en los distritos de Olmos y Chongoyape, en los centros poblados de La Cra y Sipn (distritos de Ptapo y Pomalca) y en la zona de Batn Grande (provincia de Ferreafe).En Per: Lima, Loreto, Ica, La Libertad y Arequipa20,000 kgs. por hectrea, puede ser esperado.EstacionalidadLa Sanda en nuestro pas se ofrece para la de exportacin a partir mediados de Septiembre hasta principios de Mayo.

PARTIDA ARANCELARIAExportacin: Se puede exportar: Como sandias frescas ( PA 0807.11.00.00)

Informacion 2012: Sandias Frescas

Cmo exportar a Chile?

1. Entidades que regulan el ingreso de alimentos frescos y procesados a Chile

Servicio Agrcola y Ganadero (SAG)Es el organismo oficial del Estado de Chile, encargado de apoyar el desarrollo de la agricultura, los bosques y la ganadera, a travs de la proteccin y mejoramiento de la salud de los animales y vegetales. Este organismo forma parte del Ministerio de Agricultura.Adicionalmente dentro de sus funciones se encuentra evitar la introduccin desde el extranjero de enfermedades o plagas que puedan afectar a los animales o vegetales y daar gravemente a la agricultura. Para ello se han establecido los Controles Fronterizos fito y zoo sanitarios. Dichos Controles funcionan en los lugares de entrada al pas, ya sea por va terrestre, area o martima. All se inspeccionan los productos, medios de transporte, equipaje de pasajeros, tripulacin y cargas comerciales para verificar que cumplen con las regulaciones sanitarias establecidas.

Ministerio de AgriculturaEs la institucin del Estado de Chile encargada de fomentar, orientar y coordinar la actividad silvoagropecuaria del pas. Su accin est encaminada, fundamentalmente, a obtener el aumento de la produccin nacional, la conservacin, proteccin y acrecentamiento de los recursos naturales renovables y el mejoramiento de las condiciones de nutricin de los chilenos.

Dentro de los documentos obligatorios para toda importacin con carcter comercial se encuentran los siguientes: Conocimiento de embarque original, carta de porte o gua area, que acredite el dominio de la mercanca por parte del consignatario. Factura comercial original, que acredite la mercanca objeto de compraventa y sus valores. Declaracin Jurada del importador sobre el precio de las mercancas, formulario que entrega el agente de aduanas. Mandato constituido por el slo endoso del original del conocimiento de embarque. Certificado de Origen, para acceder a los beneficios arancelarios del TLC con Chile.

Cuando exportamos alimentos frescos, la primera autoridad encargada del control fitosanitario es el Servicio Agrcola y Ganadero SAG del Ministerio de Agricultura de Chile. El SAG realiza la vigilancia y control fitosanitario en aeropuertos, puertos y carreteras para restringir el ingreso de plagas o enfermedades que amenacen la produccin nacional chilena. Dicho control, alcanza adems insumos para la produccin agropecuaria en general (plaguicidas, alimentos para animales, embalajes y soportes de madera de estos, etc.).Antes de iniciar cualquier proceso de exportacin a Chile es necesario revisar la lista de productos frescos admisibles desde Per. Actualmente existe una lista de productos de origen peruano que tienen autorizado su ingreso al mercado chileno y otra con productos que se encuentran en proceso de evaluacin.

En el caso de la Sanda:

1. Establcese los siguientes requisitos fitosanitarios para el ingreso al pas de frutos frescos de meln (Cucumis melo), sandia (Citrullus lanatus) y zapallo (Cucrbita mxima) para consumo

1.1. La partida deber estar amparada por un Certificado Fitosanitario Oficial del pas de origen, en original, el cual deber incluir la siguiente declaracin adicional: El envo de frutos (sanda, meln y zapallo) procede de lugares de produccin certificados pro SENASA y encontrados libres de Anastrepha grandis. (Mosca de la Fruta) El envo se encuentra libre de Diaphania hyalinata.(oruga verde)Adems, en este documento se deber sealar el nmero del precinto o sello.1.2. Adicionalmente, los envos debern ajustarse a los siguientes requisitos:1.2.1. Los envases sern nuevos y de primer uso, no permitindose el reenvase. En los envases se indicar el nombre de la especie, nombre o cdigo de la empacadora y del productor establecido en registro de SENASA, y Departamento de origen. Si el producto es enviado a granel en los medios de transporte, cada fruto tendr una etiqueta con lainformacin solicitada en los envases.1.2.2. SENASA registrar anualmente los lugares de produccin y las empacadoras aprobadas para exportar a Chile.1.2.3. SENASA comunicar al Servicio Agrcola y Ganadero cuando existan detecciones de Anastrepha grandis, en un periodo no superior a las 72 horas de sucedido el evento, siendo suspendida la exportacin a Chilehasta una evaluacin por parte del SENASA y SAG.1.2.4. La madera de los embalajes y pallets, como tambin la madera utilizada como material de acomodacin no deben presentar corteza.1.2.5. Los medios de transporte deben ser de uso exclusivo para envos desimilar condicin fitosanitaria de ingreso (inspeccionado y aprobado), los cuales debern venir sellados por la autoridad fitosanitaria competente: En caso de transporte terrestre, el envo deber venir en camin frigorfico o en contenedores con sello oficial, lo cual permita asegurar la condicin fitosanitaria del embarque y la no contaminacin. En caso de transporte martimo, los contenedores debern venir con sello oficial. Cada contenedor deber estar en buenas condiciones, operando, con puertas de cierre hermtico. En caso de transporte areo, el envo deber venir cubierto por malla tipo mosquitera y debidamente empacado, con sello o precinto en cada pallet; o en contenedores debidamente sellados.2. Los envos sern inspeccionados a su arribo al pas por los profesionales del Servicio Agrcola y Ganadero destacados en el puerto de ingreso, quienes verificarn el cumplimiento de los requisitos y condiciones fitosanitarias, y con la documentacin adjunta, resolvern su internacin.

Ao 2010, entidad aprobadas por el SAG

Ao 2012

Noticias Chile:En Calama ya se venden las sandas peruanas que tienen un precio que va de 14 a 20 mil pesosLas chilenas recin empiezan a cosecharse en diciembre. Se venden en el terminal agropecuario y ferias libres de la ciudadLas primeras sandas, fruto exclusivo de los primeros das de diciembre y toda la temporada estival, este 2014 adelantaron su llegada al Terminal Agropecuario de Calama y ferias libres, donde los comerciantes la expenden a elevados precios.

Pero se trata de la especie peruana que se anticipa a la llegada de la chilena. Viene desde Tacna y por ahora corren solas en la competencia, ya que ni Brasil, ni Argentina, ni Chile tienen listas las suyas an.

Sin embargo puede llegar a convertirse en un lujo para quienes no se aguantan hasta diciembre, ya que su precio va entre los 14 y 20 mil pesos.(67 soles -96 soles)As lo coment el comerciante e importador de ese centro de compras, Juan Carlos, quien coment que el valor puede alcanzar a los mil y 1500 pesos, el trozo, en esta poca del ao.

http://www.soychile.cl/Calama/Sociedad/2014/10/02/277910/En-Calama-ya-se-venden--las-sandias-peruanas-que-tiene-un-precio-que-va-entre-14-y-20-mil-pesos.aspx

Frutas y verduras importadas suplen falta de productos de estacinAs ocurre con la sanda, porotos verdes y diversos productos de origen peruano.Prueba de esto es que siendo la sanda una fruta que en Chile alcanza su apogeo productivo entre diciembre y abril de cada ao, hoy, en pleno septiembre, se puede encontrar en los pasillos del principal mercado distribuidor de la capital.Se trata de la sanda de origen peruano que se vende a $ 2.500 el kilo y que busca dar continuidad a la oferta de una de las frutas ms requeridas por los chilenos. La sanda chilena la encuentras en cierta etapa del ao. Luego, entre mayo y septiembre desaparece y de esa fecha hasta diciembre importamos la de origen peruano, que por temas de traslado, se vende ms cara, dice Arturo Guerrero, locatario y miembro de la administracin de la Vega Central.http://diario.latercera.com/2014/09/30/01/contenido/pais/31-174218-9-frutas-y-verduras-importadas-suplen-falta-de-productos-de-estacion.shtml

Estacionalidad

PerChile

SEP-MAYODIC- ABRIL

QUE TIPO DE SANDIA SE CULTIVA EN PERU Y SE EXPORTA A CHILE?

CANALES DE DISTRIBUCION ( DESDE DONDE HASTA DONDE?, POR DONDE, Y EN DONDE SE VA A VENDER