SandaDe Wikipedia, la enciclopedia librePara otras aplicaciones, verla sanda (desambiguacin).

Sanda

Clasificacin cientfica

Reino:Plantae

(Sin ranking):Angiospermas

(Sin ranking):Eudicots

(Sin ranking):Rsidas

Orden:Cucurbitales

Familia:Cucurbitaceae

Gnero:Citrullus

Especie:C. lanatus

Nombre binomial

Citrullus lanatus(Thunb.)Matsum.yNakai

Produccin de sanda en 2005

Sanda(Citrullus lanatus(Thunb.), familiaCucurbitaceae) es una vid-como (scrambler y remolque)planta florecienteoriginalmente desde el sur defrica.Su fruto, que tambin se conoce comola sanda,es un tipo especial denominado porlos botnicoscomopepo, una baya que tiene una gruesacorteza(epicarpio) y el centro carnosa (mesocarpio y endocarpio).Pepos se derivan de un ovario inferior, y son caractersticos de la familia Cucurbitaceae.La fruta de la sanda, vagamente considera un tipo demeln- aunque no en el gneroCucumis- tiene una corteza exterior lisa (verde, amarillo y negro a veces) y una carne jugosa y dulce interior (por lo general de color rojo oscuro al rosa, pero a veces en naranja, amarillo e incluso verde si no maduro).Contenido[hide] 1Historia 2Cultura 3Cultivo 4Nutricin 5Variedades 6Referencias culturales 7Galera 8Vase tambin 9Referencias 10Enlaces externos

HistoriaLa sanda se cree que se origin en el sur defrica, donde se encuentra en estado silvestre.Alcanza la mximadiversidad genticaall, con formas dulces, suave y amargo.En el siglo 19,Alphonse de Candolle[1]reclam la sanda es indgena de las regiones tropicales de frica.[2]A pesar deCitrullus Colocynthises a menudo considerado como un antepasado salvaje de la sanda y ahora se encuentra nativo en el norte y oeste de frica, ha sido sugerido sobre la base de las investigaciones del ADN del cloroplasto que la sanda cultivada y silvestre divergieron independientemente de un ancestro comn, posiblementeC.ecirrhosusde Namibia.[3]La evidencia de su cultivo en elvalle del Nilose encontr desde elsegundo milenio antes de Cristo.Semillas de sanda se han encontrado enXII dinastasitios y en la tumba delfaranTutankamn.[4]sanda tambin es mencionado en laBibliacomo un alimento consumido por los antiguosisraelitascuando estaban en esclavitud en Egipto.[5]En el siglo 10, las sandas se cultivaban enChina,que es hoy en da el mundo solo productor ms grande de sanda.En el siglo 13,morosinvasores haban introducido lafrutaaEuropa, segn elDiccionariode John Marianide Food and Drink,"sanda" hizo su primera aparicin en un diccionario de Ingls en 1615.Las sandas fueron cultivadas porlos nativos americanosen el siglo 16.Exploradores franceses tempranos encontr la fruta que se cultiva en elvalle del Misisip.Muchas fuentes de la lista de sanda como introducido enMassachusettsya en 1629.Southerncomida historiador John Egerton ha dicho que cree africanosesclavosayudaron a introducir la sanda a laEstados Unidos.Extensin Agrcola de Texas Jerry horticultor Parsons listas de esclavos africanos y los colonos europeos, habiendo distribuido sandas a muchas zonas del mundo.Parsons tambin menciona la cosecha es cultivada por los nativos americanos enFlorida(en 1664) y elRo Coloradode la zona (por 1799).Otros avistamientos sanda tempranos incluyen elestados del Medio Oeste(1673),Connecticut(1747) y elIllianaregin (1822).

Una hoja de sandaCharles Frederic Andrus, un horticultor en elUSDALaboratorio de Reproduccin Vegetal enCharleston, Carolina del Sur, se dedic a producir una sanda resistentes a las enfermedades y la marchitez resistente.El resultado, en 1954, fue "que el meln gris de Charleston".Su forma alargada y corteza dura lo hizo fcil de apilar y transportar.Su adaptabilidad significa que podra ser cultivada en un rea geogrfica amplia.Se produce un alto rendimiento y resistente a las enfermedades ms graves de la sanda:antracnosisymarchitez fusarium.[6]Hoy en da, los agricultores de unos 44 estados de los EE.UU. crecen comercialmente sanda, y casi todas estas variedades tienen algunos 'Charleston Gray' en su linaje.Georgia, Florida,Tejas,CaliforniayArizonason los mayores productores de sanda de Estados Unidos.Esta sanda ahora comn a menudo es tan grande que a menudo se venden comestibles melones medio o un cuarto.Algunas variedades ms pequeas, esfricas de sanda, tanto rojo y amarillo de pulpa, a veces se llaman "melones nevera".

Las sandas que se exhiben enDelhi,IndiaCulturaPara las plantaciones comerciales, unacolmenapor acre (4.000 m por colmena) es la recomendacin mnima de laEE.UU.Departamento de Agricultura parala polinizacinde variedades convencionales, sin semillas.Debido a que los hbridos sin semillas tienen polen estril,polinizadorfilas de variedades con polen viable tambin deben ser plantados.Dado que la oferta de polen viable se reduce y la polinizacin es mucho ms crtico en la produccin de lasin semillavariedad, el nmero recomendado de colmenas por acre, opolinizadoresdensidad, aumenta a tres colmenas por acre (1.300 m por colmena).Las sandas tienen un perodo de crecimiento ms larga que otras plantas de jardn y muchas veces puede tomar hasta 85 das de crecimiento para madurar.CultivoSegnFAOSTAT, los principales productores de sandas (entoneladas) en 2010 fueron los siguientes:[7]Los cinco mejores productores de sanda - 2010(En toneladas)

China66225925

Turqua3683100

Irn3466880

Brasil2052930

Estados Unidos1893100

NutricinUna sanda contiene aproximadamente 6% de azcar y 92%de aguaen peso.[cita requerida]Al igual que con muchas otras frutas, que es una fuente devitamina C.Sanda, crudo (comestibles partes)

Valor nutricional por cada 100 g (3,5 oz)

Energa127 kJ (30 kcal)

Los hidratos de carbono7,55 g

-Azcares6,2 g

-La fibra diettica0,4 g

Grasa0,15 g

Protena0,61 g

Agua91,45 g

Vitamina Aequiv.28 g (4%)

Tiamina (Vitamina B1)0,033 mg (3%)

Riboflavina (Vitamina B2)0,021 mg (2%)

Niacina (Vitamina B3)0,178 mg (1%)

El cido pantotnico(B5)0,221 mg (4%)

La vitamina B60,045 mg (3%)

El folato(Vitamina B9)3 g (1%)

Vitamina C8,1 mg (10%)

Calcio7 mg (1%)

Hierro0,24 mg (2%)

Magnesio10 mg (3%)

Fsforo11 mg (2%)

Potasio112 mg (2%)

Zinc0,10 mg (1%)

Los porcentajes son relativosEE.UU. recomendacionespara los adultos.Fuente:Base de datos de nutrientes de USDA

El amino-cidocitrulinase extrajo primero de la sanda y analizado.[8]sandas contienen una cantidad significativa de citrulina y despus del consumo de varios kilogramos, una elevada concentracin se mide en elplasma de la sangre, lo que podra ser confundida concitrullinaemiao de otrociclo de la ureatrastornos.[9]Cortezas de sanda, normalmente de color verde claro o blanco, tambin son comestibles y contienen muchos nutrientes ocultos[vago],pero la mayora de la gente evita comerlas debido a su sabor desagradable.A veces se utiliza como unvegetal.[10]En China, estnfritos,estofadoso ms a menudoen escabeche.Al revolver-frito, la piel y la fruta se elimina, y la corteza se cocina conaceite de oliva,ajo,chiles,cebollitas,azcaryron.Corteza de la sanda en escabeche tambin es comnmente consumida en laEE.UU. del Sur.[11]Jugo de sanda se puede convertir envino.[12]La sanda es ligeramentediurtico[13]y contiene grandes cantidades debeta caroteno.[14]Sanda con carne roja es una fuente importante delicopeno.La investigacin preliminar indica que el consumo de sanda puede tener efectos antihipertensivos.[15]Variedades

Sanda sin semilla

Sanda de pulpa amarillaLos ms de 1200[16]las variedades de sanda rango de peso de menos de uno a ms de 200 libras, la carne puede ser de color rojo, naranja, amarillo o blanco.[17] El 'Carolina Cruz produjo la sanda del rcord mundial de pesaje actual 262 libras (119 kg).Tiene la piel verde carne, rojo y comnmente produce fruto entre 65 y 150 libras (29 y 68 kg).Se tarda alrededor de 90 das desde la siembra hasta la cosecha. El 'Crimson Yellow' tiene una carne de color amarillo.Se ha descrito como ms dulce y ms sabor a miel que el ms popular rojo-carne sanda. El 'Orangeglo' tiene una carne anaranjada muy dulce, y es una fruta grande, oblongo pesa 14.9 kg (20-30 libras).Tiene una corteza de color verde claro con rayas irregulares de color verde oscuro.Se tarda unos 90-100 das desde la siembra hasta la cosecha.[18] La "Luna y Estrellas" variedad fue creada en 1926.[19]La corteza es de color prpura / negro y tiene muchos pequeos crculos amarillos (estrellas) y uno o dos crculos grandes y amarillos (luna).El meln pesa 23.9 kg (20-50 libras).[20]La carne es de color rosa o rojo y tiene semillas marrones.El follaje tambin se vio.El tiempo transcurrido desde la siembra hasta la cosecha es de unos 90 das.[21] La "Crema de Saskatchewan 'se compone de frutas pequeas y redondas alrededor de 25 cm (10 pulgadas) de dimetro.Tiene una muy fina, de color verde claro con rayas oscuras cscara verde, con carne blanca y dulce y semillas negras.Puede crecer bien en climas fros.Fue trada originalmente aSaskatchewan,Canad, porinmigrantes rusos.El meln toma 80-85 das desde la siembra hasta la cosecha.[22] El 'Melitopolski' tiene frutos pequeos, redondos aproximadamente 28-30 cm (11-12 pulgadas) de dimetro.Es una variedad de maduracin temprana que se origin en elro Volgaregin deRusia, una zona conocida por el cultivo de sandas.Las sandas Melitopolski se ven apilados por los vendedores enMoscen verano.Esta variedad lleva alrededor de 95 das desde la siembra hasta la cosecha.[23] La sanda 'Densuke' tiene frutos redondos de hasta 25 libras (11 kg).La corteza es de color negro sin rayas o manchas.Se cultiva slo en la isla de Hokkaido, Japn, donde hasta 10.000 sandas se producen cada ao.En junio de 2008, una de las sandas primera cosecha se vendi en una subasta por 650.000 yenes (6.300 dlares EE.UU.), lo que es la sanda ms cara jams vendida.El precio medio de venta es generalmente alrededor de 25.000 yenes (250 dlares).[24]

Sanda cbica de JapnEnJapn, los agricultores de laZentsujiregin encontr una manera de crecer sandas cbicas, haciendo crecer las frutas en cajas de vidrio y dejar que ellos asumen naturalmente la forma del recipiente.[25]La forma cbica fue diseado originalmente para hacer los melones fcil de apilar y la tienda, pero las sandas cbicas son a menudo ms del doble del precio de los normales, y gran parte de su atractivo para los consumidores es su novedad.En forma de pirmide sandas tambin se han desarrollado y cualquierpolidricaforma potencialmente pueden tambin ser utilizados.Referencias culturales

Frutas Sanda y otro enBoris KustodievWife Merchant'sde Envietnamitacultura, semillas de la sanda se consumen durante las vacaciones de Ao Nuevo vietnamita, elTet, como unbocadillo.[26] Estereotipadascaricaturaspueden representarlos afroamericanosde ser excesivamente aficionado a la sanda (junto con elpollo frito), al punto de que algunos afroamericanos no quieren ser vistos en pblico sanda comer.[27][pgina es necesario] ElOklahomaSenado aprob un proyecto de ley el 17 de abril de 2007, la sanda como el vegetal oficial del estado, con un poco de controversia en torno a si una sanda es una verdura o una fruta.[28] La citrulina en sanda (especialmente en la corteza) es un estimulador conocido de xido ntrico.El xido ntrico se cree que relajan y dilatan los vasos sanguneos, al igual que el medicamento para la disfuncin erctilViagra, e incluso puede aumentarla libido.[29] Los fans de laRoughriders Saskatchewande laCFLinici una tradicin de vaciamiento de una sanda y que lo lleva como un casco de ftbol improvisado (el color de los Roughriders es verde).Durante el 2009Grey CupenCalgary(entre elMontreal Alouettesy losRoughriders), miles de sandas tuvo que ser importado a los supermercados de Calgary para evitar una escasez causado por los fans Rider.[30] La ciudad deChinchillaen Queensland, Australia, celebra un festival bianual celebracin de todo meln cosas. Eldiez forrado junio escarabajoes a menudo cariosamente conocido como un escarabajo sanda, debido al patrn de color verde, con rayas en su espalda. Es el smbolo delturcode la ciudad,Diyarbakr.Galera Sanda expuestos para la venta en un mercado, Dubai Flores de sanda Hojas sanda Tallo velloso Tallos de las flores de las flores de sanda macho y hembra, mostrandoovarioen la mujer Maduras semillas de sanda Planta de sanda close-up Baller Sanda Lasioglossum malachurum, alimentndose de una flor de sanda (Hulda,Israel) Las semillas de muchas variedades de sanda, envasados en latas pequeas, vendido a los agricultores en el distrito de semillas tienda deWuhan, ChinaVase tambin