Salud en la escuela
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SALUD EN LA ESCUELA
SALUD EN LA ESCUELA RODRÍGUEZ OTERO MARÍA DE ARACELI; RODRÍGUEZ OTERO CLARA MARÍA; GALVEZ LAGUNA NICOLÁS
Centro: Hospital Infanta Margarita. Área: Unidad de Gestión Cínica de Pediatría Interniveles
Introducción y Objetivos: El IV Plan Andaluz de Salud propone una
reducción de las desigualdades sociales en la salud mediante
estilos de vida y entornos saludables.
Para desarrollar estos objetivos se toma como referencia el
Programa de Hábitos Saludables dentro de los Centros Escolares
para alumnos/as de 6 a 12 años de edad.
Material y Métodos:
El presente trabajo se enmarca dentro de la experiencia que se analiza por Profesionales
de las Salud y la Comunidad Educativa. Evaluando las repercusiones negativas de las
comidas grasas sustituyéndolas por una dieta basada en la fruta.
Para ello se ha utilizado varios parámetros que marcan los hábitos saludables: El
consumo y puesta en valor de la fruta. Pirámide de la fruta, el frutómetro, visitas a los
centros de producción. Creación de un recetario en clase y aproximación a la fruta en el
mundo.
Resultados y Discusión:
Profesionales de la Salud acuden a las aulas para hablar desde sus
conocimientos sobre la importancia que tiene la correcta nutrición. Creando así
un vínculo entre los Hospitales, los Centros de Atención Primaria o de Salud y
los propios entes educativos.
Reduciendo las desigualdades sociales como factor influyente de la salud y
apostando por la dieta equilibrada.
La experiencia se lleva a cabo dentro del aula en 1 sesión de 45 minutos,
preferentemente antes del recreo (para el desayuno). Así mismo en el hospital
con motivo del Día Nacional de la Nutrición, 28 de mayo, se presenta la Mesa de
la Fruta
Conclusiones:
Debido a la gran aceptación que ha tenido esta experiencia en cursos anteriores y en otros centros educativos, la misma se ha convertido en un proyecto que se está realizando en el Colegio Rodríguez Marín de Osuna para el curso 2014-2015.
Concluyendo positivamente en el incremento que tiene el consumo de fruta en el aula.