28/3/2014 Receta de salsas para pollo - El Gran Chef

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Receta de salsas para pollo

En esta oportunidad te mostraré algunas recetas de salsas para pol lo. El pollo es uno delos alimentos que más se comen en todo el mundo y siempre quedará mucho mejor si losservimos con una buena salsa preparada en casa.

Para salir de la rutina y empezar a probar cosas nuevas, te recomiendo intentaralgunas recetas de salsas para pollo que te dejarán con ganas de ir a cocinar ahora mismo.

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Publicado por: Valentina Lopez - Mar 21, 2014 Videos

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Salsa de hongos salvajes

Ingredientes:

50 gramos de mantequilla.2 cucharadas de cebolla picada.1/2 kilo de hongos de tu gusto.1/2 taza de vino tinto.1/2 taza de crema de leche.Sal y pimienta.

Preparación:

Derrite la mantequilla en un sartén amplio. Agrega las cebollas y cocina con un poco de salhasta que estén transparentes. Corta mientras tanto los hongos en rodajas. Agrega todos ycocina un minuto más. Agrega ahora el vino. Deja que se pongan tiernos y el vino hayareducido hasta que esté casi espeso. Añade la crema de leche con el fuego medio y mezclabien. Sazona con sal y pimienta. Sirve de inmediato.

Salsa de jengibre

Ingredientes:

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Sandwich vegetal

1/4 de taza de salsa de soja.

1/4 de taza de vinagre balsámico.

2 cucharadas de agua.

1 cucharada de jengibre picado y pelado.

Preparación:

Une todos los ingredientes. Mezcla bien. Si quieres servir caliente pon al fuego en una olla

durante unos 5 minutos hasta que tome temperatura. Pero lo ideal es servir así a

temperatura ambiente o fría.

Salsa de maní

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de maní.

1/4 de taza de salsa de soja.

1 cucharadita de chile picado.

2 cucharadas de azúcar morena.

2 limones en jugo.

1/2 taza de agua caliente.

1/4 de taza de maní picado.

Preparación:

Combina la mantequilla de maní, la salsa de soja, el chile, el jugo de limón y el azúcar en una

licuadora. Crea una pasta. Mientras está prendida aún la licuadora ve agregando a poco el

agua caliente para hacer la salsa más ligera, pero deja la consistencia que te guste.

Transfiere a un envase y añade el maní picado. Sirve sobre pollo asado bien caliente.

¿Cuál de estas recetas de salsas para pol lo te ha gustado más? Dinos en los comentarios.

Intenta otras recetas con pollo como pollo a la cerveza y empanadas de pollo.

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12Comentarios

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buenísimas las recetas ayudan ha cambiar un poco gracias

JUE, 2010-08-05 12:03

emanuel dijo:

estoy muy contento con sus recetas cada dia aprendo mas gracias a ustedes

tendre la oportunidad de aprender algo nuevo gracias

MAR, 2010-08-10 09:14

orlando dijo:

Me ayudo mucho en las salsas de pollo estoy muy contento muchas gracias

VIE, 2011-07-15 14:00

hector salome m... dijo:

Qué rico pero por que quedo color anaranjada la salsa?

Delia dijo:

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JUE, 2011-10-20 19:18

por el vino tinto y la crema

JUE, 2013-02-28 20:58

Tania dijo:

muy ricas las recetas

VIE, 2013-08-30 13:02

miroslava dijo:

me parecen muy ricas las recetas que ire haciendo poco a poco gracias

MIÉ, 2013-10-02 23:03

dulce soledad perez dijo:

Que ricas recetas,las pondre en practica.

MAR, 2013-10-08 09:53

Dalia dijo:

Me encanta sus recetas cada dia aprendo mas

VIE, 2013-11-01 14:22

Monica dijo:

me encanta esta pagina y cada dia hago una de estas recetas.

VIE, 2013-11-01 16:03

ramon antonio tamyo dijo:

Muy bueno

VIE, 2013-11-01 17:04

Carmen Teresa Viney dijo:

buenisiiiimas las recetas :)

SÁB, 2014-03-22 16:01

vannesa velazquez dijo:

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