Saber y Aprender sobre NutriciOn y Salud · 2018-06-03 · A los 10 años de edad empecé con...

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Niños S.A.NO.S. Saber y Aprender sobre NutriciOn y Salud Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation y Grupos de Alimentos y ¡Come despacio! Le toma 20 minutos a tu cerebro confirmar que estás satisfecho 88908900890890899 Ponte en marcha con los Carbohidratos Carbohidratos (o Hidratos de Carbono) Proveen la energía que el cuerpo y el cerebro necesitan. Hay dos clases de carbohidratos: simples y complejos. Así como es impor- tante poner la clase correcta de combustible en tu automóvil, es importante darle a tu cuerpo la clase correcta de energía. xzxzxzxxzxzx Tu cuerpo tarda en digerir los carbohidratos complejos (como panes, arroz, pastas y cereales). Los carbohidratos te dan energía que dura horas. Los carbohidratos complejos contienen muchas vitaminas para mantener la piel sana y buena visión. Algunos vegetales contienen carbohidratos complejos, como las arvejas, los frijoles o habichuelas, maíz y papas. Hay miles de alimentos diferentes, por ello es difícil saber qué necesitas comer para estar sano. Afortunadamente la mayoría de los alimentos pueden clasificarse en 4 grupos: y Carbohidratos y Frutas y Vegetales y Leche y derivados y Proteínas Cada boletín de Niños S.A.NO.S. trata sobre un grupo de alimentos. ¡Busca el siguiente edición! Los carbohidratos simples (como las sodas, jugos artificiales de frutas, caramelos y dulces) entran en la circulación sanguínea con rapidez. Te dan una carga de energía instantánea pero no dura demasiado. La mayoría de los carbohidratos simples no contienen vitaminas. ¿ Qué hacer si necesitas energía urgentemente? Las frutas son buenas colaciones que contienen carbohidratos simples que te ayudarán a ponerte en marcha. ¡Además contienen las vitaminas que tu cuerpo necesita!

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NiñosS.A.NO.S.Saber y Aprender sobre NutriciOn y Salud

Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation

y Grupos de Alimentos y

¡Come

despacio!

Le toma 20 minutos

a tu cerebro

confirmar que

estás satisfecho

88908900890890899Ponte en marcha con los Carbohidratos

Carbohidratos (o Hidratos de Carbono)

Proveen la energía que el cuerpoy el cerebro necesitan. Hay dosclases de carbohidratos: simples y complejos. Así como es impor-tante poner la clase correcta decombustible en tu automóvil, es importante darle a tu cuerpo la clase correcta de energía.

x z x z x z x x z x z x

Tu cuerpo tarda en digerir los carbohidratos complejos

(como panes, arroz, pastas y cereales). Los carbohidratos te dan energía que dura horas. Los carbohidratos complejos contienen muchas

vitaminas para mantener la piel sana y buena visión. Algunos vegetales contienen carbohidratos complejos, como las arvejas, los frijoles o habichuelas, maíz y papas.

Hay miles de alimentos diferentes, por ello es difícil saber qué necesitas comer para estarsano. Afortunadamente la mayoría de los alimentos pueden clasificarse en 4 grupos:

y Carbohidratos y Frutas y Vegetalesy Leche y derivados y Proteínas

Cada boletín de Niños S.A.NO.S. trata sobre ungrupo de alimentos. ¡Busca el siguiente edición!

Los carbohidratos simples (como las sodas, jugosartificiales de frutas, caramelos y dulces) entran en la circulación sanguínea con rapidez. Te dan una carga de energía instantánea pero no dura

demasiado. La mayoría de los carbohidratos simples no contienen vitaminas. ¿ Qué

hacer si necesitas energía urgentemente? Las frutas son buenas colaciones que

contienen carbohidratos simples que te ayudarán a ponerte en marcha. ¡Además

contienen las vitaminas que tu cuerpo necesita!

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y ¡Cuidado con los Líquidos! y

Las sodas y jugos artificiales pueden hacerte daño.

¿Tienes sed? Una soda o un jugo artificial no es

la solución. El mismo azúcar que los hace saber

bien te provoca MAS sed que la que tenías.

Elige beber leche baja en grasas, agua

o jugos 100%

naturales en

vez de sodas para que tu cuerpo

funcione a la perfección.

Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation

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Las porciones han aumentado de tamaño,

por lo cual la gente come más que antes.

¿Sabías que la porción recomendada de

papitas fritas contiene 30 papitas finitas?

¡¡La mayoría de los restaurantes de comidas

rápidas ofrecen porciones de 120 papitas

fritas!!

Cuando estás apurado, las comidas rápidas pueden

parecer una buena idea. Está bien si las consumes de

vez en cuando, pero la mayoría de las comidas rápidas

contienen mucha grasa y calorías y no suficientes vitaminas.

Si tienes que elegir comidas rápidas, selecciona con inteligencia:■ Elige una papa al horno en lugar de papitas fritas.

■ Elige salsa ketchup o mostaza en lugar de mayonesa.

■ Prueba un emparedado de pavo o pollo en lugar de pollo frito o hamburguesas.

■ Bebe leche baja en grasa o agua en lugar de soda.

y Comidas Rápidas y

Pueden volverte lento

¿Te bañas en soda? Si bebes demasiado, tus dientes

también lo hacen. Muchos niños beben más soda que nunca.

Quizás hasta haya una máquina de sodas en tu escuela. Demasiadas

sodas pueden provocar caries y más visitas al dentista.

¿Sabías

que la goma de mascar sin

azúcar ayuda a prevenir

las caries? ¿Cómo?

Ayudando a

mantener tus

dientes limpios.

Papitas fritaspequeñas:160 calorías

8 gr. de grasa

Papitas fritasgrandes:

540 caloríars26 gr. de grasa

¡Una botella de sodade 20 onzas contiene 13cucharaditas de azúcar!

LecheJugoAgua

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Gánale a la Máquina

¿Cuáles son tus colaciones favoritas? Nombra 3 de ellas:

¿ Cuáles son tus colaciones saludables favoritas? Nombra 3 de ellas:

Tres colaciones saludables que trataré de comer más a menudo:

Las mejores opciones son:Cacahuates, Barra de Cereal, Galletas secas, Barritas de higo, pasas de uva, agua, leche, 100% jugo.

Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation

y Actividades y

¿Sabías que muchas de las colaciones que se venden en las máquinas tienen alto contenido de azúcar y grasa

Estas colaciones pueden hacerte sentir cansado y subir de peso. Los dulcestambién pueden hacer daño a los dientes.No te preocupes. Generalmente hay buenas opciones escondidas entre toda la comida chatarra. Sólo tienes que saberdónde buscarlas.

De cada fila de lamáquina, marca la

mejor opción

?

¿Qué estás comiendo?

¿ Sabías

que la gente gasta

medio millón de

dólares al día en

colaciones de

máquinas?

Los estudios muestran que los niños

que toman desayuno logran mejores resultados en la escuela.

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Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation

Estirar como un gato: estira tu espalda

88080

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y Pon tus manos y rodillas en el

suelo. Encorva la espalda hacia

el techo, deja tu cabeza

relajada y mantén la posición.

y Luego lleva tu pecho hacia el suelo y

deja que tu espalda se curve como

una letra U. Flexiona tus codos.

Levanta la cabeza y mantén la

posición. Repetir.

Tira y Empuja: estira tus brazos y piernasy Siéntate con las piernas abiertas enfrentando a un compañero y

tómense de las muñecas. y Tira despacio hacia atrás y cuenta hasta 30, luego cambien.y Las rodillas tienen que estar estiradas.

Muévete, Ponte en MovimientoEl estiramiento es una excelente forma de precalentar tus músculos y

preparar las articulaciones para que tu cuerpo esté listo para el ejercicio.

y Asegúrate que haya un adulto cerca cuando estés precalentando o haciendo ejercicios. La seguridad es lo primero.

y Es importante estirarse entre 5 y 10 minutos antes de hacer ejercicios para prevenir lesiones.

y Estírate despacio, sólo hasta donde te sea cómodo. La estiración no debe doler.

y Mantén las posiciones de estiramiento hasta la cuenta de 10, respira despacio y no rebotes.

y El estirarse es muy bueno ya que lo puedes hacer solo o con un amigo.

(( ¡Diviértete estirando!

((Pon música o juega a imitar los ejercicios de estiramiento con amigos.

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B I B L I O T E C A Estos son algunos libros que tú y tu familia pueden encontrar en la biblioteca

o librería para aprender más acerca de la nutrición y los ejercicios.

y Que Pasa Cuando Comes, por Alistair Smith.

y Cocina Americana Bilingue: Recetas de Familias con su traduccion/Bi-lingual

American Cooking: Family Recipes in Side-by-sideTranslation, por Susan Hess.

Estirar con toalla: estira tu cintura y torsoy Parado, toma una toalla pequeña con tus manos al frente.y Sube tus brazos sobre tu cabeza. y Inclínate despacio

hacia uno de los lados, sin doblar la cintura. y Mantén la

posición. y Asegúrate de que tus brazos estén estirados y

Enderézate y repite el movimiento hacia el otro lado.

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Rincón del Crecimiento

Altura Peso Saludable

45-46 pulgodas 39-56 libras

47-48 pulgodas 42-61 libras

49-50 pulgodas 48-71 libras

51-52 pulgodas 52-77 libras

53-54 pulgodas 58-89 libras

55-56 pulgodas 62-96 libras

57-58 pulgodas 72-112 libras

59-60 pulgodas 77-120 libras

61-62 pulgodas 87-139 libras

63-64 pulgodas 93-149 libras

65-66 pulgodas 99-158 libras

67-68 pulgodas 105-168 libras

69-70 pulgodas 112-178 libras

70-71 pulgodas 115-183 libras

Un peso saludable es importante

para el bienestar de su hijo.

Compare el peso de su hijo con

el peso saludable para su altura.

Si el peso de su hijo está por

encima del peso saludable

para su altura, su hijo puede

estar en el grupo de riesgo de

hipertensión, diabetes o no

sentirse a gusto consigo mismo.

Consulte con su agente de

salud o la enfermera de la

escuela para recibir consejos

sobre cómo ayudar a que el

peso de su hijo se aproxime

al peso saludable.

yy

y

Experiencias PersonalesExperiencias Personales

*Basado en el gráfico de crecimiento del CDC 2000

y¿Es el peso de su hijo Saludable?

Todo empezó cuando fui a la clínica para

hacerme un chequeo anual. La enfermera me

dijo que tenía la presión alta para mi edad y

me dijo qué hacer para bajar de peso.

Al volver a casa tuve una charla con mis

padres acerca de lo que la enfermera había

dicho. Me explicaron los peligros de tener

sobrepeso como la diabetes y los ataques

cardíacos. Luego me quedé pensando y decidí

hacer algunos cambios. Los cambios que realicé

fueron comer sólo 3 veces al día y comer sólo

hasta que me sienta satisfecho. Luego hacer

30 minutos de ejercicio continuo por día.

También hice pequeños cambios como ir

caminando a la escuela en vez de tomar

el autobús y hacer deportes en vez de mirar

la televisión. Me gusta jugar al basquetbol con

mis amigos. Hice todo ésto para que mis padres

estén orgullosos de mí y para estar orgulloso

de mí mismo. Espero que mi experiencia

ayude a otra gente con los mismos problemas.

Mi nombre es Luis T. A los 10 años de edad empecé con problemas de sobrepeso. Pero

a los 14 años encontré la manera de bajar de peso. Rebajé 9 libras en cuatro semanas.

yy yyy yyy

Hecho posible gracias a la subvención de MetLife Foundation

Para quemar las calorías de una porción depizza, un niño tiene que jugar basquetbol por 50 minutos, bailar por 65 minutos o caminar una hora y media.

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The Children’s Health Fund

317 E 64th Street

New York, NY 10021

8908900890890899

8908900890890899

8908900890890899

8908900890890899

Para:

US

Correo

pagado

Niños S.A.NO.S.VOLUMEN 1, NO. 1 y ESPAÑOL((((((

Niños S.A.No.S. es un proyecto que brinda

información sobre nutrición y aptitud física en

términos simples y amenos para los niños

y los adultos que los cuidan.y

Los boletines en inglés y español fueron

creados por trabajadores de la salud del

National Children’s Health Project Network de

The Children’s Health Fund.y

Para más información, dirigirse a:

The Children’s Health Fund

317 East 64th Street

New York, NY 10021

www.childrenshealthfund.org y

© 2003 The Children’s Health Fund.Puede ser reproducido en su totalidad.

Hecho posible gracias a la subvención de

MetLife Foundation((((((

Niños S.A.NO.S.Saber y Aprender sobre NutriciOn y Salud((((((((((

En este fascículo de NiñosS.A.NO.S.:y Grupos de Alimentos – Ponte en Marcha con los Carbohidratos

y Cuidado con los Líquidos – Las sodas y los Jugos artificiales

pueden hacerte Daño

y Comidas Rápidas: pueden volverte lento

y Muévete, Ponte en Movimiento

y Actividades: Gánale a la Máquina

y Rincón del Crecimiento: ¿es el peso de su hijo saludable?

y Experiencias personales y Curiosidades

Niños S.A.NO.S. SaberyAprendersobreNutriciOnySalud