Ruta del vino Montilla Moriles (Córdoba)

Aquí nacen nuestros vinos, un mundo

aparte dentro del universo de la enología, patrimonio exclusivo de esta tierra. El clima, el suelo y la uva Pedro Ximénez determinan su carácter, la crianza biológica, o bajo velo de flor, en barriles de roble americano nos obsequia con el único vino fino 100% natural de España; la crianza oxidativa nos regala amontillados, olorosos y el Pedro Ximénez

Málaga

Sevilla

Madrid

Fernán Núñez

Puente Genil

EspañaSur de España

Lucena

Aguilar de la Frontera

Montemayor

Montilla

Moriles

La Rambla

Córdoba

97 Kms. Lucena

Mediterráneo

Atlántico

168 Kms. Córdoba

400 Kms. CórdobaRio Guadalquivir

CULTURA Y ARTEEl vino ha representado para la cultura y la tra-dición de esta tierra un sello de identidad y un elemento dinamizador de singular importancia, que define y diferencia a esta comarca de otras zonas vitivinícolas de la geografía andaluza.

TIPOS DE VINOMediante el sistema de Soleras y Criaderas y bajo “velo de flor” se obtienen nuestros vinos que van desde los jóvenes afrutados, de crianza generosos finos, amontillados y olorosos, hasta el vino pasificado de Pedro Ximénez.

Joven, para acompañar, muy frío, con pescado y marisco. Fino, solo o con tapas. Amontillado, perfecto con embutidos y salazones. Oloroso, entre horas, para reci-bimientos y despedidas. Pedro Ximénez, dulce, pasificado, como postre o como ingrediente en novedosas recetas

ARTESANÍAEn nuestras tierras bandeadas por la vid, perviven labores de antaño con características propias y rasgos artísticos en cada taller, saga o familia capaces de proporcionarnos una vasta gama de artesanías.

GASTRONOMÍALas localidades por las que discurre la Ruta del Vino gozan de una rica gastronomía basada en los productos de la tierra: aceituna, uva, ajo, cereales, a lo que se une el peso de las culturas que por aquí pasaron árabe, judía y cristiana. El resultado es una cocina con identidad pro-pia repleta de de exquisitas y variadas recetas. En ella el vino Montilla-Moriles es doblemente protagonista, por un lado resalta el sabor de los platos y por otro participa de la prepara-ción a los que perfuma y matiza.

ESPACIOS NATURALESNuestra ruta se sitúa en el corazón de Andalu-cía, en el centro y sur de la provincia de Córdo-ba, ubicada en la Campiña Sur, en esta tierra es donde nace nuestro vino. Al acercarnos a esta comarca nos vamos sumergiendo en una verde alfombra de viñedos, olivares y fértiles tierras de cereales salpicadas de pueblos blan-cos encumbrados en cerros.

Datos de interésAyuntamiento de MontillaC/ Puerta de Aguilar, 10Telf.: 957 650 150www.montilla.esOficina de TurismoC/ Capitán Alonso de Vargas, 3.Telf.: 957 652 462e-mail: [email protected]

BodegasBodegas Alvear Avda. Mª Auxiliadora, 1. Montilla Telf.: 957 664 014 / 957 652 939Fax: 957 664 014e-mail: [email protected]: [email protected] Bodegas Cabriñana Vereda del Cerro Macho, s/n. Montilla Telf.: 957 335 386 / 639 187 056Fax: 957 335 386e-mail:[email protected]. bodegascabrinana.esBodegas Cruz Conde C/ Ronda del Canillo, 4. Montilla Telf.: 957 651 250 / 957 651 254Fax: 957 653 619e-mail: [email protected] La Aurora Ada. de Europa, 7. Montilla Telf.: 957 650 362 / 639 375 656Fax: 957 654 642e-mail: calidad@bodegaslaaurora.comwww.cooperativalaaurora.comCooperativa Agrícola La Unión Avda. de Italia, 1. Montilla Telf.: 957 651 855 / 661 765 736Fax: 957 657 135e-mail: [email protected] Navarro Avda. Antonio y Miguel Navarro, 1. Montilla Telf.: 957 650 644Fax: 957 650 122e-mail: [email protected] Navisa-CobosCarretera de Montalbán, s/n. Montilla Teléfono: 957 650 450Fax: 957 651 747e-mail: [email protected] Pérez Barquero Avda. de Andalucía, 27. Montilla Telf.: 957 650 500 / 687 980 423 Fax: 957 650 208e-mail: [email protected]

LagaresLagar Cañada NavarroA 1,5 Km. desde el entronque de la CV 38 de Montilla a Cabra con La Vereda del Cerro Macho, en la Sierra de Montilla, pagos de Riofrío y Benavente Alto. Montilla.Telf.: 957 335 190 / 677 494 366e-mail: [email protected] La Primilla Carretera Montilla-Llano del Espinar Km. 5,100. Montilla Telf.: 957 335 024 / 679 397 714 680 464 097 e-mail: [email protected] Lagar Blanco Ctra. de Cuesta Blanca Km,4Recepción de visitas en Montilla:Avd. de Málaga, 14. Montilla Telf.: 957651145 / 618591963e-mail: [email protected]

RestaurantesRestaurante Don QuijoteC/ Ballén, 6. Montilla Telf.: 957 651 271Fax: 957 651 271e-mail: info@restaurantedonquijote.comwww.restaurantedonquijote.comRestaurante Las Tinajas-Multicentro Don Ramiro C/ Río de la Hoz, s/n Montilla Teléfono: 957 656 779Fax: 957 656 779e-mail: [email protected]

Restaurante Las CamachasAvda. de Europa, 3. Montilla Telf.: 957 650 004Fax: 957 650 332e-mail: lascamachas@restaurantelascamachas.comwww.restaurantelascamachas.comRestaurante Paco PepeC/ Cuesta del Muladar,1. Montilla Telf.: 957 652 832Fax: 957 652 437e-mail: [email protected] ParqueAvda. Andalucía, 44, MontillaTelf.: 957 655 666 Fax: 957 652 437 e-mail: [email protected]

Mesones y tabernasTaberna La ChivaC/ San Francisco Solano, 42. MontillaTelf.: 957 651 758e-mail: [email protected]

AlojamientoHotel Restaurante Alfar N 331 Córdoba-Málaga km. 41. Montilla Telf.: 957 651 120 / 957 651 111 Fax: 957 651 120e-mail: [email protected] Hostal BellidoC/ Enfermería nº 57. MontillaTelf.: 957 651 915 Fax: 957 656 718e-mail: [email protected] Rural Cuesta Blanca Desde Montilla por la carretera CO-282 de Nueva Carteya. Tras el cruce a la derecha con la CP-241 (dirección Cabra), a la izquierda se coge la carretera hacia Cuesta Blanca, en los depósitos primer camino a la izquierda.Telf. 628 258 216e-mail: [email protected]/ruralcuestablanca/Cortijo El PinarCtra. de la Diputación 5209 Km. 9,750. Montilla Telf. y Fax: 957 472 260 / 679 410 019e-mail: [email protected] Finca Buytron N 331 Km. 43 A 3 km.Telf.: 649 577 520 Fax: 957 650 152e-mail: [email protected]

EnotiendasEnoteca Durán Vinos y BarrilesAvda. Andalucía, 26. Montilla Telf.: 957 650 633e-mail: [email protected]

Oferta de ocio temáticoAlmazara y Museo del Aceite Juan ColínCtra. Montilla-Nueva Carteya, km. 4´5. Montilla Telf.: 957 650 888 / 680 503 018Fax: 957 650 888e-mail: [email protected]ía Manuel Cabello Márquez Avda. Marqués de la Vega de Armijo, 112. Montilla Telf.: 957 656 080 / 957 652 743Fax: 957 656 080e-mail: info@toneleriamanuelcabello.comwww.toneleriamanuelcabello.comTonelería del Sur Rafael CabelloAvda. Marqués de la Vega de Armijo, 110. MontillaTelf.: 957 655 796 / 957 651 087Fax: 957 656 290e-mail: [email protected]

Agencias receptivasAgencia receptiva Bacus Travel & ToursAvda. Andalucía, 78. A-2, 1º A. Montilla Telf.: 957 022 063Fax: 957 657 933e-mail: [email protected] MundaC/ Puerta de Aguilar, 50. MontillaTelf.: 957 651 822Fax: 957 652 848e-mail: [email protected]

CórdobaCórdoba, situada en el centro de An-dalucía, posee un patrimonio histórico-artístico de excepcional singularidad herencia de las diferentes culturas que la han poblado. Del período romano, cuando llegó a ser capital de la Bética, se conserva el Puente sobre el Guadal-quivir, los restos del Templo Romano, del Palacio de Maximiano y Mausoleos Funerarios. Durante el período árabe se convierte en capital de Al-Ándalus, el monumento más representativo es la Mezquita, además hay que citar Medina Azahara y los baños califales. De la cul-tura judía se conserva el barrio de la Ju-dería y la Sinagoga. En época cristiana, Fernando III destruye las mezquitas y en su lugar levanta catorce parroquias, son las Iglesias Fernandinas de las que se conservan once. De este período es tam-bién el Alcázar de los Reyes Cristianos y los Triunfos de San Rafael repartidos por la ciudad. Hoy es una ciudad moderna con hermosas avenidas, jardines y espa-cios de ocio y una atractiva oferta mu-seística, citamos el Museo Arqueológico, Museo de Bellas Artes, de Julio Romero de Torres, de las Tres Culturas, del Agua, etc. En el río Guadalquivir, los Sotos de la Albolafia, declarado Monumento Natural cobijan una importantísima avifauna. No hay que perderse el mes de mayo preñado de fiestas como las Cruces, los Patios, y la Feria de Nuestra Señora de la Salud.

Datos de interésAyuntamiento de CórdobaCapitulares s/nTelf.: 957 499 900www.ayuncordoba.esConsorcio de Turismo de CórdobaRey Heredia, 22Telf.: 957 201 774www.turismodecordoba.orgPuntos de información turísticaCampo Santo de los Mártires s/nPlaza de Tendillas s/nEstación Ave-Renfe

RestaurantesRestaurante Bodegas CamposC/ Lineros, 32. Córdoba.Telf.: 957 497 500Fax: 957 490 318e-mail: [email protected] Castillo de la AlbaidaCarretera de Trassierra, km. 3. Córdoba.Telf.: 957 279 269Fax: 957 400 328e-mail: [email protected] Costa SurC/ Huelva 17. Córdoba.Telf.: 957 29 03 74e-mail: [email protected]

Restaurante Puerta SevillaC/ Postrera, 51. Córdoba.Telf.: 957 29 73 80e-mail: reservas@ puertasevilla.comwww. puertasevilla.com

Mesones y tabernasBodegas Mezquita C/ Corregidor Luís de la Cerda, 73. Córdoba.Telf.: 957 498 117Fax: 957 498 117e-mail: [email protected]

Taberna La Viuda San Basilio, 52. Córdoba.Teléfono: 957 296 905e-mail: [email protected]

Taberna Sociedad de PlaterosC/ Mª Auxiliadora, 25. Córdoba.Telf.: 957 470 304e-mail: [email protected] www.sociedadplateros.com

AlojamientoHotel Maciá Alfaros C/ Alfaros, 18. Córdoba.Teléfono: 957 491 920Fax: 957 492 210e-mail: [email protected]

Mezquita Catedral

Estatua de Mai-mónides

Dama de Montemayor

Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción

Palacio Ducal

Monumento a Manolete

Cúpula del Sagrario en la Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción

Artesano trabajando en el torno

Fernán NúñezSu origen se remonta al siglo XII cuando los habitantes de la cercana alquería de Aben Calez se acogen a la seguridad de la Fortaleza de Fernán Núñez (actual Palacio Ducal) pues era territorio fronterizo con el reino musulmán de Granada. Destacan el Palacio Ducal, con sus torres y bellos jardines, la Iglesia de Santa Marina de Aguas Santas, el Triunfo de Santa Marina y el Parque Llano de las Fuentes con sus históricas fuentes. La Ruta de las Fuentes la une con el municipio de Montemayor a través de fincas y fuentes. Entre sus fiestas señalamos las coloridas Cruces de Mayo, la feria de Santa Marina en julio y el Jue-ves Lardero, primer jueves antes de cua-resma, cuando se elabora el dulce típico llamado “hornazo”.

Datos de interésAyuntamiento de Fernán NúñezPlaza de Armas, 5Telf.: 957 380 087 - 957 380 062Web: www.fernannunez.es

Montemayor Típico pueblo-fortaleza, cuyas casas se escalonan en las laderas del cerro al final del que se sitúa el castillo. La población actual, de origen medieval, tiene raíces en la villa romana de Ulía. El pueblo que vemos hoy surgió cuando la población se trasladó desde el primitivo Castillo de Dos hermanas. Entonces se edificó el Castillo de los Duques de Frías, que se mantiene desafiando el tiempo y se avista en la leja-nía. Entre sus iglesias destaca la Iglesia de la Asunción donde se encuentra el Museo de la Plata, con orfebrería parroquial, y el Museo de Ulía, con piezas como la Dama de Montemayor. La Ruta de las Fuentes, une la localidad con Fernán Núñez pasan-do por fuentes y fincas. De entre sus fies-tas señalamos La Candelaria en febrero, la Feria de San Acacio en junio y la Feria de Jesús Transfigurado en agosto.

Datos de interésAyuntamiento de MontemayorPlaza de la Constitución, 1Telf.: 957 384 000e-mail:[email protected]

Oficina de TurismoC/ Juan Pedro Carmona, 6. MontemayorTelf.: 957 375 458e-mail: [email protected]

La Rambla Localidad conocida dentro y fuera de la provincia por su producción cerámica y alfarera. Trabajo que, por la calidad de sus barros, se ha desarrollado desde época prehistórica, como demuestran los restos ar-queológicos de la Minilla, hasta nuestros días.

Aún quedan hornos mo-runos en funcionamien-to en los que se cuecen cántaros, jarras de cuatro picos y botijos rambleños. Entre su patrimonio artís-tico destaca la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y el Torreón del Castillo; Bienes de Interés Cultural; la Iglesia de la Santísima Trinidad, la Torre de las Monjas y las casas solariegas. Hay que ver el Museo de Cerámica y el Museo Alfonso Ariza, escultor de la tierra. Dentro de las fiestas de San Lorenzo Mártir en agosto se celebra la Exposición de Cerámica, oportunidad única para conocer la producción local.

Datos de interésAyuntamiento de La RamblaPlaza de la Constitución, 7Telf.: 957 682 700Web: www.aytolarambla.esOficina de Turismo: Arco de la Villa s/nTelf.: 957 682 700 / 957 683 280e-mail: [email protected]

RestaurantesRestaurante La MinillaC/ La Minilla, 8-B. La Rambla Telf.: 957 684 289

AlojamientoHotel Atalaya45, Km. 27. La RamblaTelf.: 957 684 485Fax: 957 684 292e-mail: [email protected]

Montilla En estas tierras, en cuya Sierra se encuentran las mejores albarizas para el cultivo de la vid, se han sucedido los po-blamientos humanos desde el Paleolítico Inferior. En su

antigua fortaleza nació Gonzalo Fernández de Córdoba, en su lugar hoy se encuentran unos graneros del XVIII. Des-taca su patrimonio religioso con iglesias como la de San Agustín, Bien de Interés Cultural o el Convento de Santa Clara y sus interesantes museos: la Casa Museo del Inca Garcilaso, el Oratorio de Juan de Ávila y el Museo Históri-co, didáctico y novedoso. Entre sus espacios naturales se-ñalamos el Peñón de Piedra Luenga y el Cerro de San Juan, Mirador Comarcal de la Campiña. No hay que perderse la Fiesta de la Vendimia en septiembre y su Semana Santa con la Representación Dramática de la Pasión.

Aguilar de la Frontera Aguilar combina un rico legado histórico con un interesante entorno natural en el que se encuentran las Reservas Naturales Laguna de Zóñar y Laguna del Rincón, donde nidifica el pato malvasía. Destaca su Plaza de San José, plaza octogonal y auténtico centro histórico y geométrico de la ciudad, las iglesias levantadas en-tre los siglos XVI y XVIII como la Iglesia del Soterraño y el Convento de San José y San Roque, la Torre del Reloj y los res-tos del antiguo Castillo de los siglos XIII al XV. Entre la oferta museística están el Museo del Vino bodega Toro Albalá y el Museo Taurino Finito de Córdoba.

Su Semana Santa está declarada de Inte-rés Turístico Nacional, son muy atractivas la celebración del día de San Juan y de la Candelaria en febrero, la Cata del Vino y la Noche de la Media Luna en julio en la que se revive el período andalusí.

Datos de InterésAyuntamiento de Aguilar de la Frontera.Plaza de San José, 1 Telf.: 957 660 000www.aguilar-frontera.esOficina de TurismoC/ Cuesta de Jesús, 2Telf.: 957 661 567e-mail: [email protected]

Flamencos en la Laguna de Zóñar

Plaza Octogonal

Iglesia de San Jerónimo

Castillo del Moral

Sagrario de la Parroquia de San Mateo

Mosaico romano de Fuente Álamo

Museo Garnelo

BodegasBodegas Toro AlbaláAvda. Antonio Sanchez, 1. Aguilar de la Frontera Telf.: 957 660 046 / 637 000 561Fax: 957 661 494e-mail:[email protected]

RestaurantesRestaurante La CasonaAvda. Puente Genil, 6. Aguilar de la Frontera Telf.: 957 660 439Fax: 957 660 400e-mail:[email protected]

MorilesLa producción del vino ha estado ligada siempre a este joven pueblo que nació en 1913. Entonces la aldea de Za-pateros, dependiente de Aguilar, se convierte en término municipal independiente con el nombre actual. Los pagos de Moriles Alto pertenecen a la Zona de Calidad Superior donde se produce la uva de mayor calidad. La Iglesia de San Jerónimo del siglo XIX, los lagares tradicionales como el lagar Alto y el de Santa Magdalena constituyen su pa-trimonio.

Entre sus fiestas destaca la Semana Santa, declarada de Interés Turístico Nacional, y la Cata del Vino, escaparate de las bodegas, lagares y establecimientos gastronómicos y repleta de actividades en torno al vino que se celebra a finales de septiembre.

Datos de interésAyuntamiento de MorilesAvda. de Andalucía, 23. Telf.: 957 537 000/1 www.moriles.es

BodegasBodegas A. Doblas MartosC/ 28 de Febrero, 25. Moriles Telf.: 957 537 942 / 652 898 135Fax: 957 537 942e-mail: [email protected] Lagar El Monte Ctra. de Aguilar, km. 1. Moriles Telf.: 957 537 103 / 653 286 117Fax: 957 537 103e-mail:[email protected]

AlojamientoCortijo El Patriarcal Carretera Moriles-Aguilar de la Frontera, km. 1. Moriles Teléfono: 605 865 155Fax: 957 536 161e-mail: [email protected]

Oferta de ocio temáticoObrador y Museo del MostoC/ 28 de Febrero, s/n. Moriles Telf.: 957 537 783Fax: 957 537 783e-mail: [email protected]

Lucena Lucena fue una importantísima aljama ju-día en la edad media que gozó entonces de una gran prosperidad económica y cul-tural, desafortunadamente en el siglo XII

los judíos tuvieron que emigrar debido a la intransigencia almohade. En época cris-tiana (siglo XIII) fue señorío de diferentes familias y desde 1618 ostenta el título de ciudad, siendo hoy una de las más próspe-ras de la provincia.

De su rico patrimonio monumental des-taca el Castillo del Moral, la Iglesia Con-ventual de la Madre de Dios, la Iglesia de San Agustín, la Parroquia de San Mateo, el sagrario de San Mateo y el Santuario de la Virgen de Araceli. Para disfrutar de la na-turaleza podemos acercarnos al Embalse de Malpasillo.

De sus fiestas destacamos las Romerías de bajada y subida de Nuestra Señora de Araceli y, en mayo, las Fiestas Araceli-tanas y dos eventos musicales el Festival Internacional de Jazz en mayo y el Festival Internacional de Piano Ciudad de Lucena en septiembre.

Datos de interésAyuntamiento de LucenaPlaza Nueva, 1Telf.: 957 500 410www.aytolucena.esOficina de TurismoPasaje Cristo del Amor, 3Castillo del Moral, planta bajaTelf.: 957 513 282Fax: 957 503 662e-mail: [email protected]: [email protected]

BodegasBodegas Aragón y Cía.C/ Camino de la Estación, s/n. Lucena Telf.: 957 500 046Fax: 957 502 935e-mail:[email protected] BurgosC/ Ronda San Francisco, 1. LucenaTlf: 957 50 10 62 / 649 851 047Fax: 957 50 36 92E-mail: [email protected] Agencias receptivasViajes Aqua SurC/ Juan Jiménez Cuenca, nº 37. LucenaTelf.: 957 500 165 / 654 317 184Fax: 957 513 678e-mail: info@viajesaquasur.comwww.viajesaquasur.comwww.turismodecordoba.com

Puente Genil Localidad de larga historia que cuenta con numerosos hallazgos arqueológicos de época prehistórica, conservados en su Museo Histórico, de época romana, en el yacimiento de Fuente Álamo, y de época musulmana, en el Castillo Anzur. La villa surgió entorno al puente sobre el río Genil del siglo XVI. Entre su amplio patrimo-nio religioso están la Parroquia de Jesús Nazareno, la Parroquia de Santiago o el Convento de San Francisco de la Asun-ción. Posee espacios naturales de alto valor ecológico como la Laguna de Tíscar, Laguna de los Arenales, Paraje Natural del Embalse de Cordobilla y Los Castellares. Entre sus fiestas destaca la Semana San-ta, de Interés Turístico Nacional con sus Corporaciones Bíblicas que desfilan con “rostrillos” o máscaras representando los personaje bíblicos del Antiguo y el Nuevo Testamento.

Datos de interésAyuntamiento de Puente GenilC/ Don Gonzalo, 2Telf.: 957 605 034www.aytopuentegenil.esOficina de TurismoAvda. Susana Benítez, 46Telf.: 957 600 853 e-mail: [email protected]

C/ Capitán Alonso de Vargas, 3. C.P. 14550 Montilla. CÓRDOBA

T. +34 957 652 354 • F. +34 957 652 428

[email protected].

[email protected].

www.rutadelvinomontillamoriles.com

Plano Turístico Ruta del Vino Montilla Moriles

Bodegas Bodegas DelgadoC/ Cosano, 2. 14500 Puente Genil. Telf.: 957 600 085 / 630 946 633Fax: 957 604 571e-mail: [email protected]

RestaurantesRestaurante V CalifaC/ Don Gonzalo, 2514500 Puente GenilTlf: 957 60 98 65 / 618 231 855Fax: 957 60 64 79E-mail: [email protected]

Ruta del vino Montilla Moriles (Córdoba)

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