8/18/2019 Rusas recetas - tortitas calientes y ensaladas frías por Alex Madison

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Rusas recetas - tortitas calientes y ensaladas frÃas por Alex Madison

Qué vas a cocinar en su próximo togetherh get familiar por qué no probar mas recetas depancakes aqui algo diferente y emocionante de una cultura alternativa. Platos internacionales son

una gran manera de mostrar su talento en la cocina asà que hoy que vamos a compartir con ustedesalgunas recetas rusas que cualquiera puede dominar.

Blini - ruso tradicional crepes la crepe puede ser francés, pero otros paÃses sostienen su versión sabe mejor. Rusia no es diferente y tienen el Blini: hacer Blini se necesita: taza deharina (cernida) 2 huevos 2 tazas de leche 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de azúcar1 cucharada de mantequilla 1/3 cucharadita de bicarbonato (opcional si desea una mezcla másligera) rompa los huevos en un tazón y bate con el azúcar y la sal. Agregar la flor a la mezcla yluego agregar lentamente la leche para evitar grumos. Mezclar bien o mezcla en un procesador dealimentos. La mezcla debe ser bastante lÃquida en esta etapa. opcional añadir el bicarbonato de

sodio para hacer la mezcla más liviana (poroso). Para un mejor resultado, cubrir el recipiente ydejar la masa en la nevera durante 30 minutos para descansar. Tomar la masa de la nevera cuandoesté listo para cocinar. Si la mezcla es demasiado espesa, agregar agua o leche. Si la mezcla esdemasiado fina, agregar harina. Lo que quieres es un crepes que vierte como crema fresco. Startcocinar los panqueques por el calentamiento de la superficie antiadherente de la cacerola a fuegomedio. Cubrir la bandeja con una luz de aceite o mantequilla (aunque mantequilla da un panquequemejor degustación, sólo depende de cómo engorda quieras). Vierta un par de cucharas de mesade la mezcla en la sartén y spreak la mezcla uniformemente en tortitas pequeñas. Blinitradicionales es delgadas pero esto es preferencia personal. Usted debe ser capaz de encajar 3 o 4en una sartén estándar para hacer el proceso más rápido. Cada lado debe tomar sólo unos

minutos. Cuando aparezcan burbujas en la mezcla o el centro del lado crudo seco, dale la vueltapara acabarlo apagado tomar su blini acabada, un lado de la mantequilla y apilarlos en un platocaliente mientras se cocina el resto del lote. Servir poniendo mermelada en el centro y plegándolas.Doblar otra vez para hacer un triángulo. Ellos se disfrutan como una tarde en un frÃo dÃa deinvierno con una buena taza de té. El té debe ser negro, sin azúcar y se sirve con limón. Puedeendulzar el té con miel, pero habrá un montón de dulzura en el blini. ensaladas rusa Si ustedquiere preparar una ensalada rusa, entonces OlvÃdate de lechuga mixta, tomate y pepino. Rusia esun paÃs frÃo, por lo que hardy tubérculos tienden a presentan en la tabla de cena que ensaladasprimavera delicada. esto es nos da la ensaladilla rusa una ensalada con algún gruñido. Es unaensalada tÃpica la ensalada de arenque vestido bajo la piel. ingredientes: arenques salados 2 5

patatas 4 zanahorias 4 remolacha 5 huevos mayonesa de 1 lb ponga una olla grande sin sala hervir y añadir las verduras. Hervir hasta suave, drenaje y coloque a un lado. piel y deshuesarel arenque. Trocear el pescado en cubos pequeños alrededor de la mitad una pulgada de ancho.Tomar un tazón grande para servir y extender el arenque en la parte inferior. Cubrir con una fina

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capa de mayonesa. tomar las patatas y puré. Difundir la patata como la segunda capa y cubrircon mayonesa. Repita el proceso para la remolacha y 3 de los huevos. Terminar el con las rebanadasde los huevos de otros 2. Cubra el tazón y poner en la nevera durante una hora antes de servir.