RÚCULA ( Eruca vesicaria ( L.) Cav. ) FAMILIA: Brasicáceas. GÉNERO: Eruca.

CARACTERÍSTICAS Planta herbácea con pelos ásperos, sobretodo en su parte inferior, con tallo erecto. Hojas basales en roseta con las lobulaciones dentadas. Flores blancas o amarillas con cuatro pétalos dispuestos en cruz con nervios violáceos. Fruto corto, más o menos cilíndrico, atenuada en el ápice. OTROS NOMBRES Valenciano: Ruca, oruga. Castellano: Oruga blanca, eruca. FLORACIÓN Febrero - Junio. USOS Las semillas de sabor picante se pueden utilizar a pequeñas dosis para estimular el apetito. Por vía externa irrita ligeramente la piel. Las hojas tiernas se comen en ensalada y son ricas en vitamina C y sales minerales.

LUGAR DE LOCALIZACIÓN Fuente Cáñez.

ABUNDANCIA Común. ECOLOGÍA Herbazales nitrófilos secos, bordes de caminos y campos abandonados.

Tallo y flores Flor

Planta completa Hojas

ADENE

TEXTO Y FOTOS: Santiago Sánchez García