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UNIVERSIDAD FERMN TORO

VICE- RECTORADO ACADMICODECANATO DE INVESTIGACIN Y POST-GRADOMAESTRA DE GERENCIA EMPRESARIAL

ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACION PARA POSICIONAR ELPRODUCTO PANELA GRANULADA DOA ILIA EN EL

MERCADO DEL MUNICIPIO SAN CRISTBAL DELESTADO TCHIRA

AUTOR: Rosario I, Cceres Rivas

TUTORA: Liliam Alvarado LiscanoFECHA: 18 de Octubre de 2013

RESUMENLas estrategias de diferenciacin para posicionar el producto panela granulada

Dona Illia como proceso permite que la empresa sea competitiva en: calidad delproducto precio y marketing a travs de los atributos fsicos que lo hacen diferente deotros productos destacando para ello diseo, y confiabilidad del producto entre otrosfactores. La diferenciacin representa una estrategia de marketing, la cual considerala creacin de una percepcin que se establece en la mente del consumidor el cualevidencia diferencias ante la competencia. A tal efecto, esta investigacin, busca

determinar la relacin existente entre la generacin de un producto alimenticio deconsumo masivo y los atributos sensoriales de los mismos provenientes de lasactuales exigencias del mercado, las cuales se tomaran como herramientas para logarla diferenciacin de la panela granulada Dona Ilia con respecto a otros existentes enel mercado. En virtud a lo expuesto, la investigacin se plante como objetivogeneral: Proponer estrategias de diferenciacin para mejorar el posicionar delproducto panela granulada Doa Ilia en el mercado del municipio San Cristbal delestado Tchira, durante el periodo 2014; este estudio obedece a una investigacin decampo de tipo descriptiva, se desarrollara bajo el paradigma cuantitativo y el mtododeductivo, la poblacin est constituida en dos parte: la primera correspondiente a lagerencia, el personal de produccin, mercadeo y venta de la empresa Consultora y

Servicios P&V, C.A., quienes ascienden a un total 20 sujetos y la segunda parte,estar compuesta principalmente por los habitantes del Municipio San Cristbal conedades entre 18 y 50 aos; para los cuales se utiliz el muestreo aleatorio simple,arrojando 288 personas a quienes se les aplicar un cuestionario de tres alternativas,validado por expertos y su confiabilidad se determinar por el coeficiente estadsticoalpha de Cronbach.Descriptores: Mercadeo, Estrategias de Diferenciacin, Posicionamiento.