Ron venezolano

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El ron venezolano Material didáctico para la clase de español niveles A1/A2, B1 Elaborado por Patricia González en el taller de enseñanza de ELE en CELA Centro de Lingüística Aplicada en la Isla de Margarita http://cela-ve.com

Transcript of Ron venezolano

El ron venezolano

Material didáctico para la clase de español niveles A1/A2, B1

Elaborado por Patricia González en el taller de enseñanza de ELE en CELA Centro de Lingüística Aplicada en la Isla de Margarita

http://cela-ve.com

RON VENEZOLANOEl mejor del mundo…

¿Qué es el ron y su origen?El ron se extrae de la destilación de las

melazas o jugos fermentados de la caña de azúcar.

RON VENEZOLANO

• La primera fermentación ocurre en la antigua Grecia y luego salió desde

allí.

RON VENEZOLANO

• Pero la primera destilación fue en las plantaciones de caña de azúcar del Caribe

en el siglo XVII. Los esclavos fueron los primeros en descubrir el producto.

RON VENEZOLANO

RON VENEZOLANO

¿Cómo se hace el ron?• La caña de azúcar es el ingrediente fundamental para

elaborar el ron, luego de la cosecha se elabora el jugo de caña de azúcar y la melaza.

• La levadura y el agua se añaden al ingrediente base para iniciar el proceso de fermentación.

• Luego se procede al proceso de destilación. Después se envasa para el envejecimiento. El producto se guarda en barricas de madera de roble para oscurecer el ron o tanques de acero inoxidable para aclarar el ron.

• Antes de envasar en las botellas debe ser filtrado para descartar impurezas.

RON VENEZOLANO

Rones más importantes de VenezuelaRon Santa Teresa

Es un ron añejo afrutado, con notas ardientes, combina de manera

perfecta su frescura con la firmeza sutil de la madera.

Notas de cata:A la vista: de brillante y luminoso

color dorado ámbar.Al olfato: de aroma afrutado y maduro, evoca la caña dulce y

fresca.Al paladar: Es suave, de cuerpo

ligero, liviano y sedoso, es al mismo tiempo firme, terso al paladar y de

largo recorrido.

Grado alcohólico 40%

Hacienda Santa Teresa

La Hacienda Santa Teresa es la más importante en la historia de Venezuela y

en la historia del ron. En el recorrido conocerás la historia de la familia

Vollmer; disfrutarás de los cortes de caña y de una exclusiva cata de ron; visitarás

las destilerías, los talleres de los maestros toneleros; descubrirás el

proceso completo de cómo se hace el ron. Puede que así, entiendas mejor por

qué esta compañía hace el ron más premiado en el mundo.

Hacienda Santa Teresa

Hacienda Santa Teresa

Rones más importantes de Venezuela

Ron Santa Teresa 1796 Ultra Premium ha sido catalogado por los más exigentes jurados como

“el mejor ron del mundo”.

Rones más importantes de VenezuelaRon Cacique

Dos maestros roneros se reunieron con el sueño de crear un ron distintivo hecho a partir

de las mejores mezclas. Producto de una tierra generosa,

nace Cacique Leyenda, el ron súper deluxe de la Casa

Cacique, una combinación de juventud y madurez, pericia

técnica e inspiración artesanal, que llega para seducir los

paladares más exquisitos y transformar los encuentros especiales en legendarios.

Su ambarino líquido resultante de la mezcla de 70 rones, de entre dos y doce años de añejamiento,

ofrece a quienes han cultivado su paladar una combinación que por la suavidad de su estructura y

la sofisticación de sus notas aromáticas lo convierten en un ron único.

Rones más importantes de Venezuela

Rones más importantes de Venezuela

Nota de cata: De color dorado oscuro y robusto; en nariz que destaca por su complejidad y rica intensidad. Untuoso

y denso en boca, de largo y fino recuerdo. Complejo y variado a su vez,

de una riqueza de sabores donde destacan notas licorosas de vainilla,

frutas dulces y secas, cerezas y recuerdos de fina madera, es

persistente y de rico final.

Sugerencia de consumo: Por ser este un ron intermedio entre Pampero Oro y Aniversario, lo podemos tomar solo o en las rocas, aunque también es

considerado un ron bastante versátil para ser mezclado en cocteles.

Grado alcohólico: 40%

Ron Pampero

Rones más importantes de Venezuela

Ron Carúpano

El Ron Premium de Venezuela, con calidad de

exportación, cada día atrapa los más exquisitos gustos y

paladares. Ahora Ron Añejo Carúpano ORO Reserva 12

Exclusiva, con su nueva vestimenta de color negro

opaco que recuerda elegancia, calidad y lujo, sin duda será el centro de atención de todos los consumidores que rápidamente lo podrán ubicar por su refinada

botella con logo y nombre en tonos dorados que se acentúan

y brillan con luz propia, en anaqueles, vitrinas y en las más

elegantes barras licoreras del país.

Rones más importantes de Venezuela

El Premium Ron Añejo Carúpano ORO Reserva 12

Exclusiva, que ahora se viste de gala al

presentar su botella color negro opaco,

seduce por su aroma a caramelo y

almendras, suavidad e inigualable gusto de notas cítricas y su

subliminal textura de agradable amargo, ya sea en las rocas, en

vaso corto, o en vaso largo mezclado con agua mineral, soda,

aguaquina y una pequeña concha de limón o mandarina.

Rones más importantes de VenezuelaRon Ocumare

El Ron Ocumare Edición Reservada, producto de la mezcla de rones de hasta 12 años de envejecimiento en

barricas de roble. Elaborado con agua pura de

manantial y envasado en botella cristalina identificada con una salamandra. Así se

obtiene una mezcla con cuerpo, suavidad y exclusivo sabor.

Rones más importantes de Venezuela

Ocumare 12 Años Envejecimiento. Reservada: es la mezcla de rones añejados hasta doce años, los

cuales le confieren su cuerpo y

suavidad característicos de la

tradición venezolana. Aroma

equilibrado con destacada

presencia de la madera y matices de miel, vainilla, chocolate y café.

Ligero sabor almendrado.

Rones más importantes de Venezuela

Orgullo y producto de una larga tradición de la destilería DUSA. Es

un ron antiguo de color ámbar y aromas que combina madera,

fruta seca y miel, añejado

artesanalmente en pequeñas barricas de roble madurado hasta

12 años y cuidadosamente

seleccionado de la reserva para dar paso al exquisito bouquet

del ron más reconocido a nivel

mundial en su categoría. Se

recomienda servicio solo o en las rocas.

Ron Diplomático

Tragos con Ronlos más populares

En una licuadora servir 90 ml de ron

blanco, después echar zumo de la fruta a utilizar, y 2

cucharadas de azúcar, antes de mezclar agregar

hielo. Mezclar todo y servir en una copa y decorar.

DAIQUIRÍ DE FRUTAS

Tragos con Ronlos más populares

CUBA LIBRE

En un vaso echar hielo en cubos, después agregar ron oscuro a su gusto, y

coca cola. Tomas un limón y cortarlo en ruedas,

agregar en el vaso las ruedas de limón a su gusto

y disfrutar..

Tragos con Ronlos más populares

GUARAPITA En un envase agregar fruta al gusto picada en

cubos y el zumo de cada fruta que

escoja. Después de mezclar agregar ron oscuro o blanco al gusto. Servir en un

vaso con hielo y disfrute...

La guarapita también se hace con un solo tipo de fruta

de su gusto.

Tragos con Ronlos más populares

PIÑA COLADAEn una licuadora mezclar 3 partes de ron blanco, 3 partes de leche

de coco y 9 partes de zumo de piña, y hielo. Mezclar todo y

servir.

Tragos con Ronlos más populares

PONCHE CREMA

NAVIDAD

En un recipiente mezclar los huevos con leche, azúcar, extracto

de vainilla, nuez moscada y ralladura de limón. Mezclar todo bien y después echar poco a poco el ron hasta que la bebida quede cremosa.

En un vaso con hielo servir y disfrutar...

Páginas web visitadas

• www.margaritadenoche.com• www.losronesdevenezuela.com• www.tutrago.com• www.wikipedia.com• www.ronsantateresa.com• www.rondiplomatico.com• www.ocumare.es

PRUÉBALOS TODOS Y DISFRUTA…

Ejercicio1.- Completar el diálogo. Un estudiante será el cliente y el otro será el bar tender. A: Buenas noches. Bienvenido a Beach Bar, ¿Qué le puedo ofrecer?B: Hola. Quisiera tomar un trago con el mejor ron que tenga. Conozco los nombres de algunos pero no he probado ninguno. A: Buena elección. Le puedo recomendar el ron ________________________________. El cual ha ganado premios al mejor ron del mundo. B: Chévere, me gustaría probarlo. ¿Qué tipo de trago me recomienda?A: Bueno tenemos muchos. El más popular es el ____________________________________. Que es a base de Coca cola y ______________________.B: Oh no. Prefiero algo con frutas. A: Bueno con frutas tenemos la ______________________, el___________________________ y la _______________________. También tenemos el que tomamos en navidad que se llama_________________________________. Es a base de leche, azúcar y ______________.B: Me gustaría el______________________________________. (selecciona el que más te guste)A: Aquí tiene ¿Qué le parece? ¿Le gusta?B:Guau.Es_________________________________________________________________.(ESCRIBE UNA REACCIÓN DE GUSTO)

2.- Hacer tu propia receta de un trago con base de ron oscuro o blanco y crear su nombre. Usa el imperativo y el indefinido. INGREDIENTES PREPARACIÓN

Ejercicio

Verbos a utilizar

• agregar• echar• mezclar• servir• dividir• separar• hacer• cortar• licuar• batir