revista zona de ocio 15
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1Tlacot a lpan
VER ACRUZ
Pat r imon io Cu l tu r a l de l a Hum a n id ad 1998
aguapasada.wordpress.com
Documentos históricos del Sotavento Veracruzano
2 zona de ocio
Iniciamos el 2012 con mucha esperanza y entusiasmo; deseamos a los
lectores de Zona de Ocio que este año sea bueno para todos, que pue-
dan cumplirse nuestros sueños y tengamos paz, tranquilidad, bienestar
y prosperidad.
En esta edición encontrarán algunos cambios en el diseño y la compo-
sición editorial, propuestos por Dessin Estudio con la valiosa asesoría del
maestro Xavier Bermúdez.
Damos como siempre nuestro agradecimiento a los articulistas y colabo-
radores que han participado en esta edición con la convicción de que nuestra
revista debe ser una publicación que informe, forme opinión y provoque la
reflexión entre los cientos de lectores. También agrademos al Consejo Edito-
rial y al equipo de investigación de Zona de Ocio.
Para el presente número participan con sus excelentes colaboraciones
nuestras amigas: Olivia Domínguez Pérez, Alicia Dorantes Cuellar, Myra Lan-
dau, Xánath Caraza, Luisa Paré, Karim Garay y Maria de Luz Aguilar Rojas,
y damos la bienvenida a Miguel Martínez en la nueva sección Cinemanía.
Pedimos a los lectores que nos envíen sus comentarios y sugerencias a
nuestro correo electrónico.
Esperamos que este número sea de su agradado.
Directorio
Consejo Editorial
Dra. Olivia DomínguezDra. Luisa Paré
Dr. Vidal ElíasDr. Rubén Morante
Sra. Carmen Titita Hernández Arq. Luis Gil
Sr. Guillermo Bouchez GómezDra. Lilia América Albert
Rebeca Bouchez GómezDirectora
Xavier BermúdezConsejero Editorial
César A. Velázquez CrodaFernando Escobar Sánchez
Coordinación de Diseño
Marianne Decorme BouchezCoordinadora Web
Doriam del C. Reyes MendozaCorrectora de Estilo
Colaboradores de este número
Editorial
Publicación bimestral gratuita Zona de Ocio, cultura, arte, medio ambiente, cocina y turismo www.revistazonadeocio.com, informes [email protected]ño 03 N.15 Enero - Febrero 2012. Xalapa, Veracruz, México. Registro en trámiteLos contenidos son responsabilidad de los autores. Impreso en los talleres de Industria Gráfica Internacional, S.A. de C.V. Xalapa, Ver.Agradecemos el apoyo de nuestros patrocinadores.Registro sic - conaculta / 2011
Olivia Domínguez Pérez
Rebeca Bouchez Gómez
Xánath Caraza
Miguel Martínez
Alicia Dorantes
Luisa Paré
Karim Garay
María de la Luz Aguilar Rojas
Rebeca Bouchez GómezEditora
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4 De la Real a la Calle Principal. Olivia Domínguez Pérez
5 Ernesto “El chango” García Cabral
6-7 Los festivales y ferias de Xalapa en 2012. Rebeca Bouchez Gómez
8-9 El vuelo silencioso: Cartas para mi hijo médico. Libro de Alicia Dorantes Cuellar
10-11 Salvador Amezcua Gross, un arquitecto humanista. Rebeca Bouchez Gómez
12-13 Facultades de Artes UV fortalecerán academia y la vinculación social. Redacción Zona de Ocio
14 Sara Sefchovich y los clichés.
18 Filigrana lingüística. Xánath Caraza
20-21 Los dioses necesitan un héroe cinemaníaco. Miguel Martínez
22-23 Greenpeace: para salvar los bosques, ¡haces falta tú!. Alicia Dorantes
24 Rutas verdes, para conocer y cuidar el medio ambiente. Rebeca Bouchez
25 Obra “Cosechando Café” de Manuel Zardain
26 Minería a cielo abierto. Luisa Paré
27 Historias de perros. Una tarde soleada y feliz Alegría perruna. Karim Garay
28 La cocina vegana una nueva opción. Investigaciones Zona de Ocio
29 Cartelera febrero Tierra Luna
30 Fiestas y festivales en Veracruz en el primer trimestre del 2012.
31 Xico, Veracruz: Pueblo Mágico. Rebeca Bouchez Gómez
32 El arquitecto Humberto Aguirre Tinoco. Investigaciones Zona de Ocio
33 Ecoturismo cañadas del Pixquiac. Luisa Paré
33 Ruta centenaria: Acazónica a traves del tiempo. María de la Luz Aguilar Rojas
36 El último tren de mulas en Xalapa
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35
24
CONTRATA AL:
228 815 49 [email protected]
www.revistazonadeocio.comContenidos
4 zona de ocio
La Calle Real, hoy Juan de la Luz Enríquez, fue traza-
da en los primeros años de la Colonia. Por esta vía
transitaron hombres a pie, animales de tiro, carrua-
jes que transportaban viajeros procedentes del viejo con-
tinente, carretas tiradas por ruecas de mulas con mercan-
cías de las plazas ultramarinas y locales. Aunque angosta,
se mantuvo como la principal arteria para llegar al centro
de la próspera villa que hasta el siglo xviii era la sede de las
ferias novohispanas.
La ruta iniciaba en la garita ubicada al final del ca-
mino a Veracruz, donde hoy se encuentra la iglesia de
La Piedad, y descendía hacia el centro de la población,
donde convergía junto con otras calles a la Plaza de Ar-
mas —allí se erigían las Casas Consistoriales, el Hospital
de San Juan de Dios, y hacia el Poniente, el Convento de
San Francisco—. Para el siglo xviii, la iglesia de la Inma-
culada Concepción y la de San José formaron parte del
paisaje provinciano.
A partir del periodo independiente la vía cambió su
nombre a calle Principal, y hasta la garita fue nominada
de diversas maneras. A mitad de siglo xix el centro era co-
nocido por la calle Principal y el Parque Lerdo; las que co-
rrían hacia el oriente eran la Primera de Díaz, Segunda de
De la Reala la Calle Principal
Olivia Domínguez Pérez
Díaz y 5 de mayo. Durante el periodo liberal estas últimas
se denominaron calle de Lerdo, Vista Hermosa y Niño
Artillero (hoy Xalapeños Ilustres), respectivamente. Una
novedad del progreso fue que las antiguas carretas die-
ron paso a los furgones de tracción animal, que por una
módica cantidad trasladaban a los habitantes hacia las
nuevas colonias.
El antiguo convento de San Francisco fue destruido
por su estado ruinoso y en la parte poniente empezó a
construirse el Parque Juárez. El Parque Lerdo también
sufrió cambios, dejó de ser una explanada de piedra para
convertirse en un jardín con árboles y bancas para el so-
laz de los vecinos, al tiempo que la calle Principal cambió
su nombre a Juan de la Luz Enríquez en 1892.
Para principios del siglo xx, la antigua calle Real te-
nía un gran movimiento comercial, pues había alfare-
rías, boticas, sastrerías, casa de huéspedes, expendios
de puros, sederías y boneterías, y varias zapaterías. En
un pequeño local del Parque Lerdo estaba la cantina de
Ángel Urrutia, y la nevería de Antonio Carranza; frente
al parque se erigieron casas habitación de dos pisos, y
los hermanos Zaldo establecieron la cantina de Las Pa-
lomas, que muchos de los xalapeños disfrutaron hasta
hace pocos años.
Aunque angosta, se mantuvo como la principal arteria para llegar al centro de la próspera villa que hasta el siglo xviii era la sede de las ferias novohis-panas.
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6 zona de ocio cultura
El inicio del año es propicio para las buenas inten-
ciones, y con ello esperar que los festivales y ferias
realizados con éxito el año pasado tengan conti-
nuidad en el 2012. Deseamos un mejor tiempo para la
cultura y las artes en la capital del estado, por ello trataré
de acercar al lector a la agenda cultural y turística que
preparan con interés las instituciones gubernamentales y
no gubernamentales para la promoción cultural de Xala-
pa a nivel nacional e internacional.
En primer lugar quiero mencionar el Museo de Antro-
pología de Xalapa, el cual inicia el año con un importan-
te programa de exposiciones temporales con Lugar para
ver de Manuel Velásquez. Además, desde hace más de 35
años, en sus salas puede admirarse la gran colección de
arte prehispánico correspondiente a las culturas Olmeca,
Totonaca y de la Huasteca. Es el atractivo cultural y turís-
tico más importante de nuestra ciudad.
Hace un tiempo en abril se realizaba la Feria de las
Flores, sería recomendable que el Ayuntamiento conjun-
tamente con la sociedad civil retomara esta feria que fue
reconocida por su calidad en nuestro país.
En la primera semana de mayo Xalapa será nueva-
mente sede de Ambulante, excelente muestra de cortos
que se proyectó hasta el 2009 en El Ágora de la Ciudad, y
ahora se presenta en Cinépolis de Plaza Américas y Plaza
Museo, con lo que el Centro Histórico de Xalapa perdió
esta actividad. En este mismo mes la Universidad Vera-
cruzana, bajo la responsabilidad de la Dirección General
Editorial y del Instituto de Artes Plásticas, presentará
nuevamente la Feria Internacional del libro Universitario
en la Casa del Lago, con la participación de decenas de
destacados escritores y miles de estudiantes, maestros,
investigadores y diferentes tipos de público que asistarán
a este banquete de las letras y de las ideas.
Por su parte, la Orquesta Sinfónica de Xalapa prepara
una interesante e intensa temporada de conciertos para
el 2012 en el Teatro del Estado I. de la Llave y en otros
importantes recintos del estado y de nuestro país, además
del Festival Internacional Junio Musical, que tanto éxito
alcanzó hace más de una década, gracias a la participa-
ción de la Universidad Veracruzana y del Patronato de
la osx.
En el mes de julio se presentará nuevamente en el
histórico Colegio Preparatorio de Xalapa la Feria Inter-
nacional del Libro Infantil y Juvenil (filij), evento de gran
prestigio y con una trayectoria de más de 20 años, a cargo
de la Secretaria de Turismo, Cultura y Cinematografía, en
coordinación con otras instancias del gobierno del esta-
do, y de las editoriales y libreros de la ciudad.
Para el regreso a clases y después de unas bien mere-
cidas vacaciones, los xalapeños en septiembre recibimos
las fiestas patrias con el tradicional Grito de Independen-
cia y el Festival de Luz y Música que el gobierno del esta-
do presenta cada año y durante una semana en la Plaza
Sebastián Lerdo de Tejada en el Centro Histórico.
En octubre la Secretaria de Turismo, Cultura y Cine-
matografía impulsará la segunda edición del Hay Festi-
val, que el año pasado tuvo un gran éxito en todas las se-
Los festivales y ferias de Xalapa
en 2012
Rebeca Bouchez Gómez
7
des donde se presentó, debido a la calidad de los invitados y la versatilidad
de los públicos que asistieron. Los xalapeños y los habitantes de la región
tendremos la oportunidad de disfrutar magníficas conferencias, mesas re-
dondas, presentaciones de libros, proyección de documentales y películas.
Xalapa se convierte así en una gran fiesta de la cultura y de las artes.
Para el 31 de octubre, y el 1o y 2 de noviembre, en ocasión del las
Fiestas de Todos Santos y Día de Muertos se presenta el Festival Mictlán,
bajo la dirección del maestro Hugo López, con la participación de organi-
zaciones civiles con vocación cultural y artística. También en noviembre
tendremos dos importantes eventos, el ya reconocido y esperado Festival
Internacional de Jazz —convocado y organizado por la Universidad Vera-
cruzana, a través del Área Académica de Artes conjuntamente con JazzUV,
y que seguramente tendrá como sedes principales el Teatro del Estado
Ignacio de la Llave y la Casa del Lago—, y la segunda edición de Filmarte,
evento convocado con gran éxito por la Secretaría de Turismo, Cultura y
Cinematografía, y que tuvo gran aceptación tanto por parte de los partici-
pantes como del público.
Y en diciembre, como ya es tradición, el maestro Abraham Oceranski y
su taller de teatro presentan la obra El nacimiento más grande del mundo en
el Parque del Bicentenario, espectáculo que durante durante tres semanas
tiene un gran poder de convocatoria; se trata de un espectáculo único en
el mundo, posible en Xalapa gracias al apoyo de las autoridades estatales
y municipales.
Seguramente los festivales y ferias de Xalapa —organizados con
gran esfuerzo económico y artístico por parte de las asociaciones civi-
les y grupos organizados con vocación cultural y artística— tendrán
el apoyo de los medios locales y nacionales de la Coordinación Gene-
ral de Comunicación Social del Gobierno del Estado para su promoción
y difusión.
8 zona de ocio cultura8 zona de ocio
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10 zona de ocio cultura
Conocí a Salvador en los años cincuenta cuando vi-
víamos en la calle Diego Leño, muy cerca del par-
que Los Berros. La familia Amezcua Gross era muy
apreciada en Xalapa; vivían en un edifico cuyos frentes
muy soleados daban a las canchas del Club de Tenis, muy
cerca de mi casa; sus papás fueron don Salvador y doña
Marina, y sus hermanos Marina, Carlos, Luis y Jorge.
Nació el 6 de julio de 1941 en la ciudad de Guadalajara,
Jalisco, pero al poco tiempo sus padres migraron y se es-
tablecieron en Xalapa, donde encontraron oportunidades
de trabajo y calidad de vida para la familia.
Como hijo mayor, Salvador fue responsable y muy
buen estudiante. Era amante de la música clásica y reali-
zó estudios de violín hasta que tuvo que elegir la carrera
de Arquitectura en la Universidad Veracruzana, cuya fa-
cultad, en esa época, reunía excelentes maestros de Xala-
pa y de la Ciudad de México, como el arquitecto Luckman.
Junto con otros alumnos, Salvador desarrolló un proyecto
que le mereció un premio por parte del gobierno de Fran-
cia, y se graduó con mención honorífica por su trayectoria
estudiantil y su tesis recepcional. También fue muy buen
tenista, y jugaba en el Club de Tenis Xalapa antes mencio-
nado, donde logró ganar importantes torneos.
Se trasladó a la Ciudad de México para iniciar su vida
laboral en la Gerencia del capfce reconocida Institución
federal para la construcción de escuelas e instalaciones
escolares y deportivas en el país—. Más tarde su traba-
jo y don de gentes fueron reconocidos por el arquitecto
Francisco Artigas, y lo nombraron subdirector de zona en
el estado de Michoacán. En el año de 1969, cuando tenía
27 años, se convirtió en director del capfce en Campeche,
y después en el estado de Guerrero. También trabajó con
profesionalismo como jefe de Proyectos Especiales en el
gobierno del estado de Guerrero en Chilpancingo, al tiem-
po que desarrollaba proyectos arquitectónicos particula-
res en la Ciudad de México, en Xalapa, en Cuernavaca, en
un arquitecto humanista
Rebeca Bouchez Gómez
SalvadorAmezcua Gross,
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Tepoztlán y en Chilpancingo, obras que han sido muy reconocidas por
su valor estético y funcional. En el año 2007 recibió el Premio Al Mérito
Civil otorgado por el estado de Guerrero.
Se casó con Cecilia Félix Romandía el 2 de marzo del 1968, y
formaron una familia de tres hijos, Salvador, Ricardo y Cecilia. La
familia Amezcua Félix vivió más de 38 años en Chilpancingo con al-
gunas estancias intercaladas entre Cuernavaca y Xalapa, hasta que
en el año 2008 y debido fundamentalmente a las condiciones de sa-
lud de Salvador decidieron regresar a Guadalajara, en donde se reu-
nieron con sus hijos Ricardo y Cecilia (su hijo, el también arquitecto
Salvador Amezcua Félix y su familia se quedaron a vivir en Chilpan-
cingo). El amor, los valores y los principios morales han representado
la fortaleza que, como familia, les ha permitido llevar una vida plena
y feliz.
Salvador falleció en la madrugada del domingo 11 de diciembre.
Descanse en paz un hombre que demostró gran calidad humana, bon-
homía e inteligencia, y que a lo largo de su vida hizo grandes amigos
en Xalapa.
Desarrolló un proyecto que le mereció un premio por parte del gobierno de Francia, y se graduó con mención ho-norífica por su trayectoria estudiantil y su tesis recepcional.
12 zona de ocio arte
Directivos de escuelas y facultades que integran el
Área Académica de Artes de la Universidad Ve-
racruzana coincidieron en que durante el 2012
los proyectos tendrán por objetivo fortalecer la oferta
académica, consolidar estrategias de vinculación con la
sociedad y con ello propiciar la formación integral de los
estudiantes. Guadalupe Ruiz Pimentel, directora de la Fa-
cultad de Danza, dijo que en este año se realizarán estra-
tegias para que los alumnos estén más tiempo en foro,
incluso desde los primeros semestres del ciclo propedéu-
tico. “Buscamos generar proyectos que los integren en la
experiencia escénica como una manera de fomentar su
formación y crear un público más amplio para la danza;
el objetivo es contar con varias temporadas en la sala Da-
goberto Guillaumín del Teatro del Estado, y en la Casa del
Lago, además de seguir abriendo espacios alternativos”.
La directora destacó que en este año se celebrará el Día
Internacional de la Danza, el 29 de abril, en conjunto con
la filu, para incrementar la presencia de esta disciplina en
el evento literario.
Por su parte Rafael Toriz, director de la Facultad de
Música, afirmó que este año la Orquesta Sinfónica de Xa-
lapa se integrará de alguna manera a la formación de los
estudiantes: “Tenemos expectativas de crear un diálogo
fuerte que permita una participación muy cercana con
los maestros ejecutantes de la orquesta como tutores de
nuestros estudiantes”. Sostuvo que el meif ha dado la opor-
tunidad de ampliar los escenarios para los estudiantes: “A
partir de proyectos pifi la facultad está buscando tener la
posibilidad de apoyar la movilidad de los muchachos”, y
citó como ejemplo la Camerata Coral de la facultad, que
participará en un concurso en Venecia a mediados de
abril. Dijo además que otro aspecto fundamental será fo-
mentar el desarrollo docente de su planta de académicos,
tanto en la cuestión disciplinaria como la pedagógica, a
través del Proyecto Aula que impulsa la uv: “Tenemos en
la agenda la visita de diversos maestros invitados de las
diferentes academias, que vendrán a lo largo del año para
apoyar la formación de nuestros alumnos”.
En lo que respecta al Centro de Estudios de Jazz (Jaz-
zuv), el coordinador general, Miguel Cruz Lorenzo, asegu-
ró que ya se trabaja en la actualización de los programas
tanto de la licenciatura como de los cursos preparatorios,
y se piensa restructurar las jam sessions semanales bus-
fortalecerán academia y la vinculación social
Facultades de Artes UV
Redacción Zona de Ocio
13
cando una mayor intervención de artistas externos que convivan y toquen
con los estudiantes. “Otro rubro importante será la visita de maestros
residentes, ya hemos invitado a reconocidos músicos y académicos para
que realicen estancias de dos o tres meses en Jazzuv para reforzar la
formación de los alumnos”, añadió. Por su parte, el coordinador de in-
vestigación del centro, Iram Zúñiga Lobato, dijo que este año se trabajará
fuertemente en líneas de investigación sobre la música del mundo y las
tecnologías de educación dedicadas a la música.
A su vez Carlos Torralba, director de la Facultad de Artes Plásticas,
sostuvo que este año se cumplen 30 años de la Galería ap, por lo que ya se
trabaja en la selección de exposiciones que tendrán lugar en ella, plan en
el que, dijo, se priorizará el trabajo de estudiantes, maestros y profesores
fundadores de la facultad. “Además, vamos a tener una serie de activida-
des a partir del mes de febrero; el día 8 se inaugura una exposición de
Cristóbal Tavera y Gerardo Vargas, en abril tendremos un coloquio sobre
curaduría y difusión del arte universitario en galerías públicas, además
otro sobre educación artística”. Durante este año la Facultad ofrecerá al-
gunas publicaciones: un libro de Omar Gasca y Manuel Velázquez que
se presentará durante la filu, otro de Fernando Mesa en colaboración
con el Instituto de Artes Plásticas, y uno más que se trabaja en coordi-
nación con la Universidad Veracruzana Intercultural, sobre leyendas y
poemas totonacos.
CORTESÍA
14 zona de ocio arte
El lugar común dicta que las mujeres
tienen atributos exclusivos como el ins-
tinto maternal, la ternura, la responsa-
bilidad, la sensibilidad, la debilidad fí-
sica y un largo etcétera que logra crear
la percepción generalizada de que las
mujeres son mejores que los hombres,
para bien o para mal. La investigadora y periodista Sara
Sefchovich, con el libro ¿Son mejores las mujeres? (Paidós,
2011), en el que reúne parte de su trabajo de 40 años,
dedicado a las mujeres y al feminismo, invita a derrumbar
ese lugar común y a establecer, en principio, que no todas
las mujeres son iguales, y que no poseen virtudes esen-
ciales sino circunstancias históricas y culturales.
Presentado en la pasada Feria Internacional del Li-
bro de Guadalajara, el libro de la doctora en Historia por
la unam ofrece reflexiones en torno a la importancia de
las mujeres en el hogar, y textos críticos que manifiestan
sus desacuerdos sobre las acciones de las mujeres que,
por ejemplo, defienden a criminales sólo porque son sus
hijos. Le preguntamos qué era para ella el libro, y respon-
dió lo siguiente:
Es un libro transgénero en el sentido de géneros
literarios, ya que es un collage de fragmentos de
ensayo, periodismo, conversaciones, traducciones
literarias, novelas mías, con el objetivo de crear
un panorama general sobre las mujeres y hacerme
esta pregunta de si somos mejores o no, pregunta
que después de 40 años de lucha femenina, vale
la pena reflexionar.
Soy feminista y he construido mi obra con base
en las mujeres. Este libro es un resumen de todo
mi trabajo; pienso que las mujeres hacen cosas
muy importantes por la humanidad. Su lucha en
los últimos 40 años ha abierto muchísimas opor-
tunidades, obviamente faltan muchas por partici-
par, pero tú y yo estamos sentadas aquí precisa-
Sefchovich
mente por esa lucha y por esos cambios, de otra
manera estaríamos en casa cocinando porque los
domingos la familia viene a comer.
El libro inicia con reflexiones acerca de cómo
no se ha ponderado el papel de las mujeres en la
vida cotidiana y en el hogar. Una idea que para
algunas podría ser, digamos, antifeminista, y que
tomé de mi segunda novela La señora de los sue-
ños, donde se manifiesta cómo adentro del hogar
una mujer también puede encontrar la libertad y
la posibilidad de realizarse como ser humano.
Mis tres novelas y mis ensayos pretenden decir
a las mujeres que no hay nada preestablecido que
te obligue a ser de determinada forma. Si tú quie-
res ser una prostituta —como en mi primera no-
vela—, una ama de casa —como en la segunda—,
o alguien que no tiene rumbo ni camino ni nada
—como en la tercera—, adelante. Estas circuns-
tancias no te hacen ser un ser humano diferen-
te; me niego a todas las citas preestablecidas que
preguntan cómo puede ser que una feminista diga
que el hogar y la maternidad son cosas buenas, o
cómo puede ser que una feminista se pregunte si
son mejores las mujeres.
En la fil he preguntado a muchísima gente
si son mejores las mujeres, y en automático me
respondieron que sí. ¿Y las mujeres narco? ¿las
madres chantajistas? ¿las políticas que sólo están
pensando en sí mismas y en qué chamba van a
tener mañana, y se les olvida lo que iban a hacer
si las elegíamos? ¿Qué es ser mejor y qué es ser
peor? Depende de muchísimos factores complejos,
pero no del género. Se vale tener todos los cami-
nos, siempre y cuando conserves las fronteras que
no estás dispuesta a cruzar y a ceder en derechos
humanos, como no estar de acuerdo en que ven-
dan a una niña o la golpeen. Atrás de estos límites,
los caminos son infinitos.
y los clichés
Sara
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16 zona de ocio arte
En el libro Si sabes ver (segunda edición, 2010, Universidad
Veracruzana), Myra Landau ofrece una reflexión sobre el pro-
ceso de creación en la plástica, y de algunos de los elementos
materiales y espirituales que en él inciden:
A veces la peor barrera está dentro de nosotros. Te voy a
hablar de la libertad. Mira, la libertad debe ser, es nuestro
espacio. La libertad nos es necesaria. ¿Qué libertad? La de la
imaginación. Libertad para luchar contra falsos mitos, como
por ejemplo el falso sentido exacerbado del nacionalismo, re-
ligiones que ciegan, trabajos enajenantes que nos encierran
en la sociedad de consumo y nos transforman, en consecuen-
cia, en objetos de consumo. La condición primordial de un
artista es la constante búsqueda y esta debe ser siempre li-
bre. No olvidarnos jamás de nuestro propósito original: crear.
Crear siempre con libertad. La
vocación de un creador es
una vocación de miseria…
hay excepciones. Miseria
económica, material, pero ja-
más espiritual. Todo lo con-
trario. Somos los seres más
ricos y más libres de esta tie-
rra. Debemos tenerlo siempre presente. Estar abiertos y libres
para recibir signos del inconciente, signos, señales de todo
lo que vivimos y tenemos de otros seres y cosas. El artista
también tiene (y en esto es también un ser privilegiado) una
intuición que muchas veces hace que se adelante y prevea,
conciente o inconcientemente, acontecimientos, fenómenos,
que aportan conocimiento a todos.
Myra Landau llegó a Xalapa en 1972 para dar clases en la Es-
cuela de Artes Plásticas, invitada por el también artista plástico
Fernando Vilchis. Posteriormente fundó con otros artistas plásticos
el Instituto de Artes Plásticas de la Universidad Veracruzana. Gran
parte de su obra artística se encuentra en el acervo de la propia uni-
versidad; después de 22 años se despidió de Xalapa para ir a vivir a
Roma, Italia. Hoy, a sus 84 años, vive, dibuja y escribe en la ciudad
de Jerusalén, en Israel.
MyraLandau
Redacción Zona de Ocio
17
“Ritmo entrechado”
de Myra Landau.
2006
18 zona de ocio arte
Poesía es viento a través de papel picado,rosa brillante y delicado,
con diseños intrínsecos, agitados.
Es filigrana lingüística, plateada,que fluye entre sinapsis y sinapsis
iluminando mi imaginación.
Poesía es sentimiento anaranjadotraducido con precisión quirúrgica
y colocado en el papel.
Es respiración profunda,espacio y palpitaciones rítmicas,
cadenciosas, excesivas.
Es sonido de lluvia en el techo de la casa de mi madre,olor a tierra mojada y bruma densa de la mañana,
fluido de recuerdos guardados en el corazón.
Es sonido en el fondo de la cocina,de guisados literarios fundiendo sabores,
vocablos de niñez.
Poesía es caminata matutinacon parvadas de aves iridiscentes tras de mí,y una araña tímida escondiéndose a mi paso
al hacer vibrar su telaraña húmeda con el ritmo de mis pisadas.
Poesía es olor a mar enfurecido por mis rutas ocultas del corazón;es tu nombre enterrado en secreto.
Es respiración agitada invocando tu voz,tu mano sobre mi mano junto a un recuerdo extraviado,
vuelo amarillo de tucanes frente a mis ojos,palabra sagrada plasmada en papel.
Xánath Caraza
lingüísticafiligrana
20 zona de ocio arte
Hace 20 años me asombró la novedosa estética
visual que el artista y director Tarsem Singh em-
pleó en algunos memorables videos musicales y
comerciales de los noventa. Sin embargo, cuando Singh
finalmente dirigió una película resultó ser un desastre
narrativo, pero, eso sí, repleto de impresionantes imáge-
nes que aún perduran en mi memoria. Algunas personas
opinaron que el estilo visual de The Cell bastó para hacer-
la una buena película, pero no me encuentro entre ellos
(aunque respeto su opinión). Y sospecho que ocurrirá lo
mismo con Inmortales, nueva cinta de acción mitológica
con la que Singh pretende triunfar donde fracasaron Co-
nan the Barbarian y el remake de Clash of the Titans. ¿Lo
consigue? Creo que no, pero eso no le impide ser entrete-
nida y, desde luego, visualmente impactante.
El argumento de Inmortales emplea una densa sopa
de mitología griega para contarnos la historia de Theseus
(Henry Cavill), un virtuoso y valiente hombre involucrado
accidentalmente (¿o será voluntad divina?) en la cruzada
del maniático Rey Hyperion (Mickey Rourke), quien pre-
tende liberar a los Titanes de su eterna prisión bajo el
Monte Tartarus para que eliminen a los Dioses del Olim-
po, sus enemigos mortales (o, mejor dicho, inmortales, jo,
jo). Y si Hyperion logra capturar en el caos de la batalla
una poderosa arma que le permitirá dominar el mundo,
pues qué mejor.
Asumo que cuando Tarsem Singh vio 300 la tomó
como una afrenta personal y un reto para superarla en to-
dos sentidos. Y eso es lo que intentó con Inmortales... otro
refrito del género peplum (también conocido como cine de
sandalias y espadas) filtrado a través de una sensibilidad
híper artística y rebuscada, que no quedó satisfecha hasta
que cada pixel de la pantalla fuera opulentamente sobre-
diseñado (en color dorado, de preferencia), y cada pelea
fuera elegantemente coreografiada en cámara lenta, con
mórbida atención a cada chorro de sangre y a cada mús-
culo de los varoniles guerreros griegos que, en distintas
circunstancias, no estarían fuera de lugar como backup
dancers en algún aparatoso video de Lady Gaga.
En lo que respecta a la historia, podemos esperar las
habituales fórmulas empleadas como un fin por sí mis-
mas, y no como herramientas para contar una historia
coherente. Desafortunadamente Singh muestra tan poco
interés en el desarrollo de los personajes que hasta los
más rimbombantes clichés se sienten blandos y caren-
tes de energía, ya sea la pelea inicial entre Theseus y los
soldados (para demostrar que es un tipo sensible, pero
sabe defenderse cuando insultan a su mamá), o los tré-
mulos monólogos de Hyperion, tan ridículamente solem-
nes y confusos que sus víctimas seguramente dan gracias
cuando el obsesionado rey finalmente se digna matarlos.
Por cierto, me temo que éste no es el Mickey Rourke de
Miguel Martínez
Cinemanía
Los diosesnecesitan un héroe
cinemaníaco
21
The Wrestler, sino el bizarro hermano gemelo que vimos fuera de control
en Iron Man 2 y Domino.
Y ya que estoy quejándome de los actores, necesito expresar mi temor
por el papel (o papelón) que hará Henry Cavill como Superman en un par
de años. Sin duda tiene rostro esculpido en granito y cuerpo de atleta
griego... pero, caray, hasta en las más intensas escenas parece un recorte
de cartón, incapaz de transmitir sus emociones al espectador (esperen
a ver su discurso inspirador antes de la gran batalla... ¿«Pelearemos por
los niños»? Sparta, tenemos un problema). Sinceramente espero que Zack
Snyder sepa lo que está haciendo. En fin, volviendo al punto, el resto del
elenco de Inmortales (con la posible excepción de John Hurt) se limita a
repetir sus líneas y servir como maniquíes vivientes para lucir los ca-
prichos de alta costura de Singh, quien prefiere usar el cuerpo humano
como elemento de diseño, y no como vehículo de personajes con los que
pudiéramos identificarnos.
Sin embargo, como dije al principio, el derroche de estilo en Inmor-
tales es tan abrumador y la acción tan sangrienta que podría distraer-
nos durante casi dos horas, siempre y cuando nuestro cerebro coopere
y abandone la esperanza de ser estimulado por una historia interesante.
Entonces, si les parece atractiva la idea de ver una película que combina
a Frank Frazetta con el más extravagante pictorial de Vanity Fair, vean
Inmortales, y quizás terminarán apreciando sus virtudes superficiales.
Sólo recomiendo llevar al cine algo para leer durante los tediosos diá-
logos. Excepto lo de Mickey Rourke... esos son el comic relief y no hay
que perdérselos.
Imag
en p
rom
oci
ona
l pel
icul
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mo
rtal
s 20
11
Imagen promocional pelicula Immortals 2011
22 zona de ocio medio ambiente
En el último boletín que Greenpeace
envió a mis nietas podía leerse el
siguiente párrafo: “En México exis-
ten comunidades que viven en los
bosques y hacen grandes esfuerzos
para aprovecharlos sin destruirlos,
sin embargo, en general prevalece
una política forestal que no valora
los ecosistemas boscosos, por lo que permite su transfor-
mación en campos de cultivo, carreteras, zonas urbanas,
minas, mega desarrollos turísticos y campos para agri-
cultura y ganadería extensiva o bien, que tolera la tala ile-
gal. Esto tiene graves implicaciones para la biodiversidad,
por el desabasto de agua y el aceleramiento del cambio
climático. Por estas razones, para detener la deforesta-
ción en México haces falta tú.
Súbitamente vino a mi memoria un nombre: Severn
Cullis-Suzuki, un rostro adolescente, el de una pequeña
ecologista que nació el 30 de noviembre de 1979 en Van-
couver, Canadá. Bióloga, ecóloga y activista ambiental
que desde los nueve años ha hablado sobre los problemas
del medio ambiente con la intención de exhortar a la gen-
te a actuar con respeto al futuro, y a afianzar la responsa-
bilidad individual.
Mientras cursaba la escuela primaria, fundó la Or-
ganización Infantil del Medio Ambiente Environmental
Children’s Organization (eco) con un grupo de niños de-
dicados a enseñar a otros jóvenes diversos temas sobre
medio ambiente. A la edad de 13 años, en 1992, Suzuki-
Cullis recaudó dinero para asistir a la Cumbre de Medio
Ambiente y Desarrollo, celebrada por la onu en Río de Ja-
neiro, por supuesto que la acompañaron otros miembros
del grupo: Michelle Quigg, Vanessa Suttie y Morgan Geis-
ler, sus amigos inseparables. Severn, la ecologista, habló
ante los representantes de la onu en un discurso en el que
expresó las inquietudes ambientales de eco, así como las
perspectivas de ambigüedad que tenían muchos jóvenes
respecto al futuro. Al concluir, fue ovacionada. En 1993
se le otorgó el Global 500 Roll of Honour en el Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. En ese
mismo año, publicó su primer libro Decirle al mundo. En
2001 la Universidad de Yale le otorgó la Licenciatura en
Ecología y Biología Evolutiva, y en 2003 se inscribió en
un curso de posgrado en la Universidad de Victoria para
estudiar Etnobotánica con Nancy Turner. El día de hoy,
Severn ha conversado en todo el mundo sobre problemas
de medio ambiente. Vale la pena reproducir aquí algunos
fragmentos del famoso discurso en Río de Janeiro:
Perder mi futuro no es como perder unas eleccio-
nes o unos puntos en el mercado de valores. Estoy
aquí para hablar en nombre de todas las genera-
ciones por venir. Estoy aquí para hablar en defen-
sa de los niños hambrientos del mundo cuyos llan-
tos siguen sin oírse. Estoy aquí para hablar por
los incontables animales que mueren en este pla-
neta porque no les queda ningún lugar adonde ir.
No podemos soportar que no sean escuchados.
Tengo miedo de tomar el sol debido a los agu-
jeros en la capa de ozono. Tengo miedo de respi-
rar el aire porque no sé qué sustancias químicas
hay en él. Solía ir a pescar en Vancouver, con mi
padre, hasta que hace unos años encontramos
un pez con cáncer. Y ahora oímos que los animales
y las plantas se extinguen cada día, y desaparecen
para siempre. Durante mi vida, he soñado con ver
las grandes manadas de animales salvajes y las
junglas y bosques repletos de pájaros y mariposas,
Sólo después de que el último árbol sea cortado.Sólo después de que el último río sea envenenado.
Sólo después de que el último pez sea apresado.Sólo entonces sabrás que el dinero no se puede comer.
Profecía india
Alicia Dorantes
pero ahora me pregunto si existirán siquiera para que mis hijos los
vean ¿Tuvieron que preguntarse ustedes estas cosas cuando tenían
mi edad?
Todo esto ocurre ante nuestros ojos, y seguimos actuando
como si tuviéramos todo el tiempo que quisiéramos y todas las
soluciones. Soy sólo una niña y no tengo soluciones, pero quiero
que se den cuenta: ustedes tampoco las tienen. No saben cómo
arreglar los agujeros en nuestra capa de ozono. No saben cómo
devolver los salmones a aguas no contaminadas. No saben cómo
resucitar un animal extinto. Y no pueden recuperar los bosques
que antes crecían donde ahora hay desiertos. Si no saben cómo
arreglarlo, por favor, dejen de estropear al mundo. Aún soy sólo
una niña, y sé que si todo el dinero que se gasta en guerras
se utilizara para acabar con la pobreza y buscar soluciones
medioambientales, la Tierra sería un lugar maravilloso.
En la escuela, incluso en el jardín de infancia, nos enseñan a
comportarnos en el mundo. Ustedes nos enseñan a no pelear con
otros, a arreglar las cosas, a respetarnos, a enmendar nuestras ac-
ciones, a no herir a otras criaturas, a compartir y a no ser codicio-
sos. Entonces, ¿por qué fuera de casa se dedican a hacer las cosas
que nos dicen que no hagamos? No olviden por qué asisten a estas
conferencias: lo hacen porque nosotros somos sus hijos. Están de-
cidiendo el tipo de mundo en el que creceremos. Los padres debe-
rían poder confortar a sus hijos diciendo: “todo va a salir bien, esto
no es el fin del mundo; lo estamos haciendo lo mejor que pode-
mos”. Pero no creo que puedan decirnos eso nunca más. ¿Estamos
siquiera en su lista de prioridades? Mi padre siempre dice: “Eres
lo que haces, no lo que dices”. Bueno, lo que ustedes hacen me hace llorar por las noches. Ustedes, adultos, dicen que nos quieren. Los desafío: por favor, hagan que sus acciones reflejen sus palabras. Gracias.
23
pero ahora me pregunto si existirán siquiera para que mis hijos los
vean ¿Tuvieron que preguntarse ustedes estas cosas cuando tenían
mi edad?
Todo esto ocurre ante nuestros ojos, y seguimos actuando
como si tuviéramos todo el tiempo que quisiéramos y todas las
soluciones. Soy sólo una niña y no tengo soluciones, pero quiero
que se den cuenta: ustedes tampoco las tienen. No saben cómo
arreglar los agujeros en nuestra capa de ozono. No saben cómo
devolver los salmones a aguas no contaminadas. No saben cómo
resucitar un animal extinto. Y no pueden recuperar los bosques
que antes crecían donde ahora hay desiertos. Si no saben cómo
arreglarlo, por favor, dejen de estropear al mundo. Aún soy sólo
una niña, y sé que si todo el dinero que se gasta en guerras
se utilizara para acabar con la pobreza y buscar soluciones
medioambientales, la Tierra sería un lugar maravilloso.
En la escuela, incluso en el jardín de infancia, nos enseñan a
comportarnos en el mundo. Ustedes nos enseñan a no pelear con
otros, a arreglar las cosas, a respetarnos, a enmendar nuestras ac-
ciones, a no herir a otras criaturas, a compartir y a no ser codicio-
sos. Entonces, ¿por qué fuera de casa se dedican a hacer las cosas
que nos dicen que no hagamos? No olviden por qué asisten a estas
conferencias: lo hacen porque nosotros somos sus hijos. Están de-
cidiendo el tipo de mundo en el que creceremos. Los padres debe-
rían poder confortar a sus hijos diciendo: “todo va a salir bien, esto
no es el fin del mundo; lo estamos haciendo lo mejor que pode-
mos”. Pero no creo que puedan decirnos eso nunca más. ¿Estamos
siquiera en su lista de prioridades? Mi padre siempre dice: “Eres
lo que haces, no lo que dices”. Bueno, lo que ustedes hacen me hace llorar por las noches. Ustedes, adultos, dicen que nos quieren. Los desafío: por favor, hagan que sus acciones reflejen sus palabras. Gracias.
CORTESÍA
24 zona de ocio medio ambiente
Rutas verdes, para conocery cuidar el medio ambiente
Las acciones encaminadas al cuidado del medio am-
biente deben tener el objetivo de reducir los riesgos y
daños que originan el impacto humano, la agricultu-
ra y la ganadería sobre el entorno natural, y dar mayor énfa-
sis en la atención a problemas de pérdida o deterioro en los
diferentes tipos de ecosistema, como son el bosque de nie-
bla, la selva baja caducifolia, los humedales, los manglares,
las dunas, los ríos, las lagunas costeras, las cascadas, etc.
Pero, ¿cómo lograr difundir el valor de la conserva-
ción dentro de las diversas comunidades, entre los niños,
los adultos, los adultos mayores? Una propuesta de Zona
de Ocio es hacerlo a través de la integración de la pobla-
ción a las acciones ambientalistas, ya que la participación
ciudadana comprometida y entusiasta es fundamental para
el desarrollo de los proyectos. Uno de los primeros pasos
sería conocer la opinión pública sobre las medidas actuales
en conservación. La propuesta incluye también la creación
de rutas verdes en Veracruz, por ejemplo, en tres o cuatro
municipios de la región de las altas montañas o de la plani-
cie costera, con el objeto de que se integren en un proyecto
común que ayude a la concientización sobre el valor del pa-
trimonio natural.
El proyecto debe ser coordinado por la Secretaría del Me-
dio Ambiente, y vincularse de manera transversal con otras
Secretarías y dependencias del gobierno del estado, la Uni-
versidad Veracruzana, y otros organismos no gubernamenta-
les cuya vocación y propuestas estén al servicio del cuidado
del medio ambiente.
Rutas Verdes es una iniciativa cuyo objetivo general es
promover y difundir el cuidado y la conservación a través de
técnicas innovadoras y tradicionales, de acciones de educa-
ción no formal, y del turismo rural sustentable.
El territorio que ocupa Veracruz es rico en biodiversidad, y por ello es uno de los estados de la República con mayor relevancia en patrimonio natural, en donde se encuentran ubicados los 212 municipios que conforman la geo-grafía política veracruzana. Cada municipio, los que se encuentran en la cos-ta del Golfo de México, o los que se localizan en las altas montañas y en las planicies costeras, debe ser responsable de cuidar, conservar y restaurar sus bosques de manera coordinada con las autoridades federales y estatales.
R e b e c a B o u c h e z
25
Cosechando CaféManue l Zarda in
TÉCNICAC MIX TA ÓLEO ACRÍL ICO / LONE TA A LGODÓN
1.50 MT ALTO X 1. 20 MT A NCHO
26 zona de ocio
Mi piel, mi corteza y mis entrañas sangraron
bajo la violenta intrusión del barreno de fuego.
Mis raíces perdieron camino y memoria.
Un daltónico dinosaurio de acero
—sin memoria de suculentas cícadas,
cegado por el resplandor
del dorado anunciado,
lamiendo sangre,
lamiendo oro,
revolviendo verdes, marrones y azules—
inicia su viaje tierra adentro.
Remembranzas de caracol quizá
guían su descenso en espiral a cielo abierto.
Da vueltas dementes,
cava el cráter infinito que lo llevará
más allá de mis raíces,
más allá de mi vientre fecundo,
hasta donde pretende saciar
su insaciable sed de primitivo metal.
Luisa Paré
Minería a cielo abierto
medio ambiente
En mi piel de arcilla y musgos,
a cielo abierto se erguían plantas de hojas duras,
vestigios de tiempos antiguos.
También les dicen dion edule,
palma de la virgen o teotamal.
Tiempo atrás, comida de dinosaurios.
Las raíces de milenaria cícada
con suavidad en mis entrañas tejían traviesas redes.
De norte a sur,
de sur a norte,
un río de aves rapaces amantes de la eterna primavera
sobrevolaba nuestro santuario,
nuestro remanso para viajeros,
nido de escarabajos y frutos para precisa travesía.
Los vientos cambiaron sobre el mar y sus crestas;
el cielo de azul pasó a negro,
mi piel y mi corteza temblaron;
las cicadas se aferraron,
sus raíces me dolieron.
No era norte, no era huracán,
igual caían los árboles
dejando paso a polvorientas trincheras
para la batalla que venía desde el mar.
27
Una tarde soleada y feliz. Alegría perruna
Estamos en la fuente, hace mucho calor y ellas se refrescan, juegan, exploran.
Katara se obsesiona con su pelota y descubre un nuevo juego: hay una coladera en el agua que hace un remolino en el que deja caer su pelota para que sea revolcada, desaparezca, aparezca y ella pueda pescarla de nuevo.
Rita busca restos de comida que la gente deja. Yo siempre evito que coma en la calle pues muchas veces se ha enfermado, porque se come cualquier cosa, podrida o no, pero ayer la dejé a sus anchas, ya que impedírselo me estresa y enoja, y estoy en pro de la calma zen…
A ratos las dos buscan en el remolino la pelota, Rita la pesca, sale, me la ofrece, luchamos por ella, Katara se alista para ganarla y siempre la gana en cuanto escapa de las fauces de Rita. Kata corre, la suelta, la agarra, corre, la empaniza en la tierra, vuela veloz al agua, la pelota suelta una nube café al caer, se lava, se hunde, flota.
Con las continuas salidas perrunas de la fuente se forman char-cos a los que baja una tortolita persistente a beber de los charquitos, sedienta y sobresaltada, pues a cada rato tiene que volar despavorida ante la inminente curiosidad de Kata que desde adentro la mira y sale por ella, cazadora incansable de pobres presas distraídas. Pero por suerte no caza nada esta vez.
Kar im Garay
Historias de perros CORTESÍA
28 zona de ocio cocina
La cocina vegana una nueva opción Recetas amorosas para un mundo pacífico
Los hechos detrás de la carne, pescado, lácteos y huevos:
ineficiencia extrema
El ganado desperdicia vastas cantidades de tierra.
Una hectárea puede alimentar hasta a 30 personas con
dietas basadas en plantas, pero sólo puede alimentar de 5
a 10 personas con dietas basadas en animales (FAO, 2006).
La producción de ganado consume tremendas canti-
dades de energía. La carne de res requiere 16 veces más
combustible fósil que una comida vegetariana con las mis-
mas calorías (The New York Times, 2008).
Alteraciones del ecosistema marino. El lecho oceáni-
co está siendo destruído completamente por la pesca de
arrastre de red.
Mariscos tóxicos. Al comer mariscos, las personas se
exponen a sustancias tóxicas como arsénico, mercurio,
PCB, DDT, dioxina y plomo.
Enfermedades relacionadas con alimentos de origen
animal. Cardiovasculares, diabetes, obesidad, cáncer de
colon, seno, próstata, gripe porcina, gripe aviar, entre otras.
Algo más. Lograr una reducción considerable en las
emisiones de gases de efecto invernadero dependerá de re-
ducir la producción de alimento para ganado.
Algunos beneficios de la dieta vegetariana. Baja la
presión arterial y los niveles de colesterol; reduce la diabe-
tes tipo 2; previene los derrames cerebrales; revierte la ar-
teriosclerosis; reduce el riesgo de enfermedades cardiacas
hasta 50%; previene muchas formas de cáncer, y hace un
sistema inmune más resistente.
Un cambio global hacia una dieta vegana es vital para
salvar al mundo del hambre, la pobreza de combustible y
los perores impactos del cambio climático (Programa Am-
biental de la onu).
La dieta vegana orgánica propone ser la mejor y más fácil solución para salvar al mundo; una solución para todos: la dieta basada en plantas.
I nve s t i g a c i o n e s Zona d e O c io
2929
JUEVES 2 MÚSICA
MIÉRCOLES 8 EXPOVENTA
SÁBADO 11 MÚSICA
22.00 hrs. Cooperación $ 200.00
19:30 hrs. Entrada libre
21.00 hrs. Cooperación General $ 30.00 y estudiantes $ 15.00
Reservaciones al 812-13-01 * Rayón # 18 centro x los Berros
[email protected] http:// www.cafetierraluna.com.
http://www.facebook.com/CafeTierraluna Cartelera sujeta a cambios
21: hrs. Cooperación genal $ 30.00 y estudiantes $ 15.00
20:30 hrs. Cooperación $ 20.00
20:30 hrs. Cooperación $ 50.00
21:00 hrs. Cooperación $ 70.00
20.00 hrs.. Cooperación $ 40.00
21.00 hrs. Cooperación $50.00
CARLOS CARREIRA y
EDEL JUÁREZ
“ CORAZÓN SON DESDE MIS
OJOS BRUJOS “
ERA – TRÍO
Cantautor mexicano, con una larga
trayectoria en el ámbito musical. Autor
de música y letra de sus temas, Edel
Juárez. Su primer libro de nombre
Poemas de Soledad y Soldaditos con
el que tuvo un gran impacto entre el
público que gusta de la poesía con-
temporánea.
33 obras que van del óleo profundo
Pavono clásico, con el tema de Sor
Juana Inés de la Cruz y monjas de
monasterio; Corazón Argentino , Sevi-
llanería , Corazón de Hielo, Corazón
de Naguales, corazones de serpientes
y culebrones así como serenatas de
Luna.
Emiliano Coronel, Renato Domínguez
y Alonso Blanco.
Una muy buena forma de disfrutar el
Jazz es escuchando a estos jóvenes
que sabemos que no sólo lo tocan
sino que componen y de qué manera
es un gozo para ellos el tocar, así que
lo quieren compartir con todos noso-
tros , los esperamos.
Grupo formado por músicos muy jó-
venes muy talentosos y entusiastas
que nos darán una noche de jazz
muy padre, ellos son: Juan Carlos
Sardonela, Emiliano Coronel, Gusta-
vo Bureau y Jorge Tirado. Acompá-
ñenos será una rica noche.
Joven trovador que nos presenta sus
creaciones acompañado de su guita-
rra, su talento nos dará una idea de
sus pensamientos y sentimientos, los
esperamos.
Vengan a festejar amores, amigos,
amantes, colegas lo que quieran y
sientan aquí mero lo festejamos en-
tre amigos. Talento voz y cariño, con
MESSE, PACO ARAGÓN Y ALAÍN
DERBÉZ Qué más pedimos.
Agrupación de música Latinoameri-
cana formada por Messe (voz), Luis
García Meduso (guitarra) Cándido Her-
nández (percusión) Juan Son (bajo) Da-
niela Meléndez (zapateado), como ven
es garantía de buen concierto, así que
no se lo pierdan, los esperamos.
Una presentación llena de poesía,
amor, erotismo, nostalgia, libertad.
Acompañada de Beto Navarro música
y voz y en el tango Eduardo Olascoa-
ga, no se lo pierda.
Jazz interpretado por muy buenos
músicos que nos ofrecen su talento y
creatividad para disfrutar de una no-
che estupenda bien jazzera, ellos son
parte importante de la licenciatura de
JAZZUV asi que son garantía.
BETO JIMÉNEZ, ALEPH CASTAÑEDA,
GUSTAVO BUREAU, GERARDO GAR-
CÍA Y GILBERTO ANELL.
KILLIN PAPIS
ROEL OSORIO
CÓDIGO POSTAL
SOL MESTIZO
“AURORA MOCTEZUMA RIVE-RA LANZA UNA BOTELLA
AL MAR”
BETO JIMÉNEZ- QUINTETO
VIERNES 3 MÚSICA
JUEVES 9 MÚSICA
MARTES 14 MÚSICA MIERCOLES MÚSICA
SÁBADO 4 MÚSICA
VIERNES 10 POEMAS MÚSICA DANZA
30 zona de ocio turismo
Fiestas y festivales en Veracruz en el primer trimestre del 2012
En este primer trimestre del año, Veracruz se viste
de fiesta para recibir a los miles de turistas locales,
nacionales y extranjeros que visitarán nuestro esta-
do para disfrutar de las distintas fiestas tradicionales que,
como cada año, festejaremos también en el 2012.
Febrero: en este mes tenemos la Fiesta de la Cande-
laria celebrada en Tlacotalpan, que se ha convertido en
uno de los eventos más importantes a nivel nacional. Allí
se llevan a cabo, entre otras actividades, el Festival de Ja-
raneros de Veracruz, y el recorrido en caballo por las prin-
cipales calles de la ciudad, que reúne a hermosas mujeres
vestidas con el típico traje de jarocha, acompañadas de
los también ataviados y orgullosos hombres. El día 2 de
febrero se realiza el recorrido de la Virgen de la Candelaria
en el río Papaloapan; la acompañan decenas de lanchas y
barcazas que llevan a los tlacotalpeños y a los visitantes
emocionados por este bello espectáculo, único en nues-
tro país. La gentileza y hospitalidad de los habitantes de
la Perla del Papaloapan son la bienvenida que cada año
ofrecen a los visitantes.
También en febrero, el puerto de Veracruz será sede
del famoso Carnaval, que ya es una tradición. Este año el
Comité de Carnaval ha trabajado intensamente para ofre-
cer a los habitantes y turistas espectáculos de gran calidad
en los foros previstos, así como en los recorridos del desfi-
le. Se espera una gran afluencia de turistas en los dos fines
de semana que abarca el evento, con lo cual se reactiva
además la economía de los municipios de Veracruz y Boca
del Río, cuyas autoridades unen esfuerzos para que los
visitantes puedan disfrutar de las fiestas con alegría, tran-
quilidad y seguridad.
Marzo: en este mes tenemos la ya reconocida festividad
del Primer Viernes de Marzo en los Tuxtlas, en los municipios
de Santiago y San Andrés, y principalmente en Catemaco,
donde se realiza una feria del esoterismo y de la magia blan-
ca. Año con año acuden miles de visitantes para consultar
a los brujos, adquirir amuletos de todo tipo y hacer de su
visita una experiencia inolvidable. Los habitantes los reciben
con hospitalidad y disfrutan, al igual que los turistas, de esta
inigualable fiesta que año con año se realiza con gran éxito,
y que también es un incentivo para la economía de la región.
Finalmente podremos disfrutar el Festival de la Cumbre
Tajín en Papantla, el cual está bajo la dirección ejecutiva de
Salomón Baz Baz, y que como cada año nos propone un es-
tupendo menú de actividades culturales, artísticas, de res-
cate de las tradiciones y de turismo alternativo, así como de
degustación de la cocinas totonaca y en general de la cocina
veracruzana, para el deleite de los miles de visitantes. Este
año la gran sorpresa es la presentación de la cantante Björk,
reconocida mundialmente, así como un gran elenco de artis-
tas veracruzanos, nacionales y extranjeros que harán inolvi-
dable este festival.
El Gobierno del Estado de Veracruz, a través de la Secre-
taría de Turismo, Cultura y Cinematografía, del dif Estatal, y
de la Coordinación de Comunicación Social, ha dado su apo-
yo para el total éxito de los eventos que se realizan en este
primer trimestre del año al igual que los ayuntamientos que
serán sede de estos relevantes festivales y ferias.
En este primer trimestre del año, Veracruz se viste de fiesta para
recibir a los miles de turistas locales, nacionales y extranjeros que
visitarán nuestro estado para disfrutar de las distintas fiestas tradi-
cionales que, como cada año, festejaremos también en el 2012
31
Xico,Veracruz:
Al obtener esta denominación por parte de la Secretaría de Turis-
mo a nivel Federal, después de observar ciertos requisitos, Xico se
convirtió en el segundo pueblo mágico de Veracruz. Pero, fuera de
los formalismos y normas que están detrás de esta denominación, fueron
las características intrínsecas de la población —tradiciones, rituales, gastro-
nomía y riqueza natural— las que le valieron para ser considerada en tal
reconocimiento. El río y cascada de Texolo, el mole xiqueño, la alfombra
de aserrín, el arco floral, las fiestas del día de muertos y decembrinas son
sólo algunos de los puntos que El Universal Veracruz propone que hicieron
“mágico” este lugar. ¿Cuáles otras características agregaría usted?
Semana santa: procesión silenciosa
El Viernes Santo se reúnen los varones en la rectoría de la
Santa Cruz (Capilla del Llanito) para dar inicio, a las 19:30
horas, a la procesión del silencio, que recorre la calle Hi-
dalgo y culmina en la Parroquia de María Magdalena. El
evento es uno de los más preciados del día.
El río y la cascada de Texolo
A unos dos kilómetros de Xico, el río atraviesa la barranca
del mismo nombre. La cascada es impresionante. Hay va-
rios miradores en las cercanías y es famosa por sus leyen-
das. Al ponerse el sol, los vencejos sobrevuelan la caída
de agua.
fueron las características intrínsecas de la pobla-
ción —tradiciones, rituales, gastronomía y riqueza na-tural— las que le valieron
para ser considerada en tal reconocimiento.
Fotografía: Luis MauricioEcoturismo Genuino
Fotografía: Eliezer Ortiz
32 zona de ocio
El ArquitectoHumberto Aguirre Tinoco
Este gran tlacotalpeño también era un apasionado de la música popular del Sotavento, amante de las artes plásticas y de la literatura. Fue fundador de la
Casa de Cultura Agustín Lara de Tlacotalpan y director del mismo espacio por más de 17 años. Gracias a su investiga-ción logró recuperar y conseguir en comodato importantes obras pictóricas del siglo xix de Salvador Ferrando y de Alberto Fuster, entre otros, así como hermosos muebles y obras artísticas de destacadas familias de la localidad. Tam-bién fue cronista de la ciudad e hizo valiosas aportaciones a la investigación histórica sobre la Perla del Papaloapan.
Fundó el Museo Salvador Ferrando —inaugurado como parte de los festejos del Centenario de la ciudad de Tlacotalpan— en el año de 1965, en una casa típica de ar-quitectura tlacotalpeña restaurada por él. En esta institu-ción fue director honorario hasta su fallecimiento. Destaca su labor editorial, ya que publicó una colección de 12 títu-los sobre la vida y obra de poetas de su tierra, como Josefa
Humberto Aguirre Tinoco inició sus estudios en la carrera de Arquitectura de la unam en 1949, época en que ocupaba la Academia de San Carlos como sede. Dedicó gran parte de su vida al rescate y conservación de la ciudad de Tlacotalpan, Veracruz, la cual, gracias a su esfuerzo realizado
por años, junto con otros distinguidos ciudadanos, recibió en 1998 la de-claratoria como Patrimonio de la Humanidad por parte de la unesco.
Fundó el Museo Salvador Ferrando —inaugurado
como parte de los festejos del Centenario de la ciudad de Tlacotalpan— en el año
de 1965, en una casa típica de arquitectura tlacotalpeña
restaurada por él.
I nve s t i g a c i o n e s Zona d e O c io
Murillo, Julio Sexto y Gonzalo Aguirre Beltrán Luchini, en-tre otros, además de los títulos Sones de la tierra y cantares jarochos, El Tenoya y Crónicas de Tlacotalpan, considerados como textos imprescindibles de la cultura jarocha, según el investigador Ricardo Pérez Monfort.
Por invitación del doctor Gonzalo Aguirre Beltrán, di-rector de Culturas Populares de la sep, trabajó en la inves-tigación sobre la vida y obra del pintor Salvador Ferrando. Posteriormente fue director de la Casa de Cultura de Tlaco-talpan durante 17 años, y después invitado a colaborar en el entonces recién creado Instituto Veracruzano de Cultura, en el cual fungió como subdirector de Patrimonio Cultural; más tarde fue nombrado director del Museo de Arte del Es-tado en Orizaba.
Murió el 22 de octubre pasado en la Ciudad de México. En virtud del esfuerzo y dedicación del arquitecto Aguirre Tinoco, la ciudad de Tlacotalpan es hoy reconocida como un destino turístico en nuestro país y en el extranjero.
turismo
33
Ecoturismo Cañadas del Pixquiac es un proyecto de manejo de recursos naturales que impulsa el grupo Sendas A. C. y el Comité de Cuenca del Río Pixquiac. Inició en 2009 y se lle-
va a cabo en tres comunidades del ejido San Pedro Buenavista: Za-potal, Vega del Pixquiac y Palo Blanco, ubicadas en el municipio de Acajete. El ecosistema de esta región es uno de los más bellos y más escasos del país: bosque de niebla o bosque mesófilo de montaña.
El proyecto tiene como fin dar a conocer los atractivos na-turales, culturales e históricos de las comunidades participan-tes mediante diversas actividades y/o herramientas turísticasde bajo impacto ambiental, contribuir a los ingresos económicos de las familias que lo integran, y sustituir otras opciones menos sus tentables como la tala. Se promueven tecnologías alternativas sustentables y se busca sensibilizar a los visitantes sobre la im-
portancia de los servicios ambientales que brindan los bosques de las áreas en con-servación para el área metro-politana de Xalapa.
Se ofrecen senderos in-terpretativos de la naturaleza, con diversos grados de difi-cultad. Los recorridos son guiados por personas de las
comunidades que han recibido capacitación para ello. La zona des-tinada a los recorridos se encuentra en áreas de bosque de niebla, propiedad en común del ejido que, por acuerdo de asamblea, han sido designadas como reserva.
En la región de Xalapa son pocas las comunidades que ofrecen servicios de ecoturismo comunitario. El interés que reviste el pro-yecto Cañadas del Pixquiac es que forma parte de un proyecto más amplio que involucra a la población local en la búsqueda de opcio-nes productivas sustentables para un mejor manejo de sus recursos naturales así como una equidad de género. Uno de los objetivos es estrechar vínculos con la población urbana de Xalapa, sensibilizán-dola sobre la belleza intrínseca del bosque de niebla, además de los servicios ambientales hidrológicos que nos aporta, ya que 40% del agua de Xalapa proviene de la cuenca del río Pixquiac. Una visita a esta zona tan cercana a la ciudad de Xalapa permite al capitalino conocer de dónde viene el agua que consume y utiliza y, de esta ma-nera crece su conciencia sobre la importancia usarla racionalmente.
Para mayor información sobre las características de los recorri-dos consulte en Internet: ecoturismopixquiac.wordpress.com, o en facebook: ecoturismo Pixquiac.
El interés que reviste el proyecto Cañadas del
Pixquiac es que forma parte de un proyecto más amplio que involucra a la
población local
L u i s a Pa r é
Ecoturismo Cañadas del Pixquiac
CORTESÍA
34 zona de ocio
Ruta centenaria: Acazónica a traves del tiempo
Durante la época precolombina, los grupos que
aquí se asentaron tuvieron sistemas intensivos de
agricultura adaptados a su ambiente, donde desa-
rrollaron sistemas agrícolas diversificados y eficientes. Sin
embargo, a la llegada de los españoles en el siglo XVI hubo
alteraciones drásticas en el paisaje y uso del suelo con la
introducción de la ganadería, con especies animales has-
ta entonces desconocidas como caballo, oveja, vaca, cerdo,
conejo y gallina, así como nuevas técnicas agrícolas como
el arado y la yunta, motivo por el cual lo que eran campos
agrícolas se convirtieron en una sabana.
A principios del siglo xvii, los padres de la Compañía de
Jesús iniciaron un prominente negocio de cría de ovejas en
las áreas montañosas de Veracruz para ayudar a sostener
sus múltiples colegios. Para ello fundaron la hacienda de
Acazónica, de enorme importancia por su gran extensión y
ubicación estratégica. Los jesuitas maximizaron el aprove-
chamiento de los recursos disponibles de tierra, agua, pas-
tos y bosques, logrando una explotación extensiva con dos
agroecosistemas principales: las ovejas y cultivos comple-
mentarios de autoconsumo. No es difícil imaginar el paisaje
agrario hace más de 300 años, con miles de ovejas que pas-
taban en la región, a tal grado que su recuerdo ha quedado
plasmado en el nombre del municipio.
El impacto de la guerra de Independencia sobre las
haciendas y ranchos de la región fue devastador: el comer-
cio se derrumbó y hubo un alto índice de desempleo, dado
que Paso de Ovejas fue escenario de la guerra insurgen-
te que causó cuantiosos daños. De 1812 a 1819 la hacienda
de Acazónica fue tomada por los insurgentes, encabezados
por Nicolás Bravo y Don Félix Miguel Fernández, a quien
en el año de 1813 en la congregación de Acazónica, le fue
concedido el grado de coronel insurgente, momento en que
cambió su nombre por el de Guadalupe Victoria.
Finalmente, durante la primera mitad del siglo xx esta
región fue sitio de constantes luchas entre las diferentes
fuerzas de bandos en pugna. En un principio entre grupos
armados fieles a Carranza y rebeldes zapatistas, y poste-
riormente, con la formación de guerrillas que peleaban la
dotación de tierras para ejidos.
Esta comunidad se ubica 20 km al suroeste de la cabecera municipal. Es una de
las regiones más ricas en cuanto a historia se refiere por la presencia de vestigios
y monumentos antiguos. Acazónica fue un importante asentamiento durante la
época prehispánica, luego, ejemplo del desarrollo de las grandes haciendas jesui-
tas de la época colonial, dedicada a la cría de ovejas; posteriormente, refugio de
los insurgentes durante la guerra de Independencia; después, cabecera municipal
y, finalmente, en el siglo xx, importante bastión del agrarismo.
M a r í a d e l a L u z Ag u i l a r Ro j a s
De 1812 a 1819 la hacienda de Acazónica fue tomada por los insurgentes, encabezados por Nicolás Bravo y Don Félix Miguel Fernández, a quien en el año de 1813 en la congre-
gación de Acazónica
turismo
35
Arqueología en el municipio de
Paso de Ovejas
El municipio de Paso de Ovejas se localiza en la parte cen-
tral del estado de Veracruz, en la zona semiárida. El terri-
torio que hoy ocupa este municipio ha sido escasamente
estudiado por proyectos arqueológicos sistemáticos, a pesar
de que son numerosos los vestigios de asentamientos pre-
hispánicos, los cuales delatan una densa población y una
intensa actividad que derivó de su estratégica ubicación en
la planicie costera del Golfo de México.
Algunos sitios arqueológicos registrados en el munici-
pio y reportados en la literatura son: Tolome, Cantarranas,
El Hatito, Buena Vista, Palmaritos, Tierra Colorada, Caño
Prieto, Pachuquilla, Remudadero y El Faisán, donde en el
pasado se han llevado a cabo diversas excavaciones. Cabe
mencionar también las diversas representaciones de pintu-
ras rupestres en cuevas o frentes rocosos que jugaron un
papel importante en la cosmovisión y vida cotidiana de las
comunidades antiguas.
Al complejo arqueológico que se desarrolló en la zona
de estudio se le denomina Remojadas; nace y se extiende
por casi todo el centro del estado de Veracruz, desde el río
Actopan hasta el río Papaloapan. Este complejo se ha divi-
dido cronológicamente en dos etapas culturales que en tér-
minos generales corresponden a los periodos Protoclásico y
Clásico (100 a. C-1000 d. C). Toma su nombre por el sitio de
Remojadas ubicado en el municipio de Soledad de Doblado,
que fue reportado y excavado por Alfonso Medellín Zenil a
mediados del siglo pasado.
El sitio arqueológico en el que desde hace tres años se
lleva a cabo un proyecto de Investigación por parte del Cen-
tro inah Veracruz es Barranca de Acazónica, uno de los más
importantes dentro del complejo arqueológico de Remoja-
das. El planteamiento anterior se sustenta con base en los
materiales cerámicos, la complejidad y monumentalidad de
su arquitectura y su considerable extensión.
Baste mencionar que el Centro inah Veracruz resguarda
un lote de cerca de 1000 piezas arqueológicas que fueron
donadas hace más de una década por la población de Paso
de Ovejas con la finalidad de exhibirlas en el museo que ya
se proyecta para el municipio, y resaltar la importancia de
la región durante la época prehispánica.
Al complejo arqueológico que se desarrolló en la zona de
estudio se le denomina Remo-jadas; nace y se extiende por casi todo el centro del estado
de Veracruz, desde el río Acto-pan hasta el río Papaloapan.
36 zona de ocio
Estimada Rebeca:
Seguramente apenas me recuerdas, pues salí de Xalapa allá por 1972, y sólo he
regresado de vez en cuando para encontrarme con una Xalapa cada vez más bella
y grande, pero que no se puede disfrutar, pues el aberrante tráfico la vuelve com-
plicada, y ahora más que nunca (acabo de estar ahí) echa todo a perder; esto, creo
yo, es cosa demoníaca que no tiene remedio a no ser que algún milagro ocurriera
y los xalapeños dejaran de usar el automóvil hasta para ir a comprar tortillas a la
esquina, lo que ha venido ocurriendo desde que era yo estudiante de secundaria
allá por los tranquilos años 60.
Yo creo que sería más fácil que dejáramos de ser chismosos y criticones a
que aceptáramos prescindir del patas de hule… ¿no crees? Por lo pronto yo creo
que lo único que paliaría un poco tan catastrófica situación sería la construcción
de estacionamientos por todos lados, mientras logramos modificar la topografía,
aunque esto dejaría a Xalapa más insípida que un sándwich de jícama.
Ubícame en tu memoria como el nieto de en medio de doña Paz Crespo.
Siempre me acuerdo de doña Rebequita y sus exquisitos pays de ciruela, que a
veces me regalaba cuando por la noche la acompañaba desde el restaurante de
mi abuela a su casa. Abrazos y aquí me tienes en Mexicali para lo que se ofrezca.
Arq. Juan Carlos Díaz Crespo
Rebe y Doriam:
Mil gracias por su apoyo enorme con las revistas de ZO que enviaron para la
lectura: Perspectivas desde la niebla. Rebe, te extrañamos. Me hubiera encantado
volverte a ver pero ya habrá otra ocasión. En verdad, les quiero agradecer la opor-
tunidad de publicar mis poemas y microrelatos en ZO.
Voy a escribir una columna para un blog en USA que se llama Proyecto Latina
reportando ambas lecturas, la de Oaxaca y la de Xalapa. En cuanto salga en línea
les mando la liga. Espero seguir colaborando con ustedes en un futuro, me encan-
ta ZO, para mí es un pedacito de Xalapa a la distancia. Además de que puedo mos-
trarla a todo el mundo por allá. Gracias Rebe y Doriam por su apoyo y creatividad.
Un abrazo enorme y toda la energía positiva para los proyectos venideros.
Peace, Xanath
Arch ivo Zona de Oc io .Tren de mulas en
la p lazue la de l carbónpr inc ip ios de l s ig lo xx
El último tren de mulas en XalapaA g r a d e c e m o s l o s c o m e n t a r i o s d e n u e s t r o s l e c t o r e s