Revista Somos Empresarios, Abril 2015

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Revista Trimestral • Edición XVI Abril 2015 REVISTA DE LA CÁMARA DE COMERCIO, INDUSTRIA, TURISMO Y SERVICOS DE CARTAGO Perspectivas económicas 2015 Pág. 8 ¿Cómo incrementar las ventas en tiempos difíciles? Pág. 12 JASEC 50 años Pág. 14 Zolner abre operaciones Pág. 14 El antes y el después de las cafeterías brumosas Tukasa Café Pág. 13

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Revista Somos Empresarios, Abril 2015

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Revista Trimestral • Edición XVI Abril 2015

R E V I S T A D E L A C Á M A R A D E C O M E R C I O , I N D U S T R I A , T U R I S M O Y S E R V I C O S D E C A R T A G O

Perspectivas económicas 2015Pág. 8

¿Cómo incrementar las ventas en tiempos difíciles? Pág. 12

JASEC 50 años Pág. 14Zolner abre operaciones Pág. 14

El antes yel después

de lascafeteríasbrumosas

Tukasa Café

Pág. 13

Page 2: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

CONTENIDO

CRÉDITOS Y CONTENIDO ............................................ 2

EDITORIAL

Sr. Víctor Cisneros Presidente de la Cámara de Comercio .................... 4

INFORMACIÓN DE LA CÁMARA

Bienvenida a nuestros asociados ........................... 6

NOTICIAS Y ESTADÍSTICAS

Perspectivas Económicas para 2015 ...................... 8Actividades 2015 ................................................... 9

EMPRESARIO EXITOSO

Tukasa Café .................................................... 10 y 11

COLABORADOR INVITADO

Incremente sus ventas ........................................... 12

NUESTROS ASOCIADOS

JASEC celebró sus 50 años .................................... 14Zollner Electronics en Zona Franca La Lima ........... 14

HABLEMOS DE LEYES

Reforma Procesal Laboral ...................................... 16

CONSEJOS PARA EMPRESARIOS:

Atrévase a innovar en su empresa,Quebrador Ochomogo, ejemplo de reciclaje ........... 18 

Nuestros Asociados:JASEC celebró sus 50 años de fundación.

Empresario exitoso: Tukasa Café.

Atrévase a innovar en su empresa, Quebrador Ochomogo.

Créditos:Esta revista fue elaborada por Grupo Nación para la Cámara de Comercio, Industria, Turismo y Servicios de Cartago. El material publicado aquí es proporcionado por la Cámara y revisado, editado y comercializado por Grupo Nación. Comercialización: departamento de Sucursales. Edición de textos: Silvia Artavia, mesa de Contenidos a la medida, Redacción Integrada. Publicidad: Gustavo Piedra. Periodista: Rocío Chacón. Diseño gráfico: Rónald Herrera, Diseño Comercial. Fotografías: Carlos González, José Cordero y facilitadas por los clientes de la Cámara. Todos los productos de Grupo Nación están protegidos por los derechos de autor. Impreso en GN Impresos y distribuido por GN Distribución. 2015.Comité Editorial de la Cámara de Comercio de Cartago:Marysell Mora L, Salomé Valverde V., Daniel Vargas A, Víctor Arias R., Willian Guillen Ventas Publicidad: 2545-5631 / 22475972 / email: [email protected] / [email protected]

2 abril, 2015 CRÉDITOS Y CONTENIDO

Page 3: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

CTR-135 21x30 cm FODEMIPYME 03-2015.pdf 1 3/10/15 8:47 PM

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EDITORIAL

En el primer trimestre de este 2015, quisiera desearles un año colmado de éxitos en el ámbito personal y profesional, que

todas las metas y propósitos trazados los llenen de armonía y grandeza.

Este deseo, extendido a nuestra provincia en general, va cobrando vida cuando vemos los proyectos que, poco a poco, van abriéndose camino en esta, nuestra Nueva Metrópoli.

Cartago cumple con los requerimientos de un mercado exigente. No es un secreto que se están presentando una serie de circunstancias favorecedoras en nuestra provincia y que, por estos motivos, se ha convertido en la anfitriona de la zona industrial más grande de la Gran Área Metropolitana (GAM): la Zona Franca y el Parque Industrial La Lima.

Esto nos generará una serie oportunidades y, de igual forma, nos plantea el reto de hacer frente a grandes desafíos conexos.

En realidad, no se tiene conciencia de la envergadura de este proyecto: 79 hectáreas convertidas en un parque industrial-empresarial el cual, en un lapso de 10 años, dará como fruto 10.000 empleos directos para nuestra provincia.

En esa fuerza laboral predominará un enfoque de corte científico-tecnológico, con vacantes para ingenierías, electrónica, comunicación, entre otros.

Por esta razón, la rama educativa es protagonista en estos tiempos para Cartago, con un importante auge en las áreas tecnológica y científica.

Toman gran relevancia proyectos como las nuevas instalaciones del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), cuya construcción se iniciará en agosto, detrás de Metrocentro.

El Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC), la Universidad Estatal a Distancia (UNED) -que también verá crecer su planta física cerca del Colegio Miravalles- y 13 colegios técnicos profesionales son pilares fundamentales en este proceso de desarrollo para la provincia.

Dentro de este mundo en el que diariamente crece la competencia, necesitamos liderar el mercado y revisar con lupa las necesidades específicas que están surgiendo para los futuros empresarios.

Como provincia, el esfuerzo debe enfocarse en ofrecer las mejores condiciones, brindar la colaboración necesaria a los nuevos capitales para convertir a Cartago en una plataforma de servicios atractiva y, de esta forma, atraer nuevas inversiones.

Es justamente en ese punto donde la Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Turismo de Cartago tiene y está ejerciendo un papel fundamental.

Precisamente, es a través de la Zona Económica Especial de Cartago que hemos cumplido una función primordial en este aspecto, llevando a cabo nuestra tarea con total éxito. La Cámara es un participante activo en este órgano, y nos complace intervenir como facilitadores, permitiéndonos un papel de colaborador o aliado estratégico frente al inversionista o empresario.

Tal es el caso de la empresa Zollner Electronik AG, firma alemana de gran dimensión y renombre internacional la cual, gracias a nuestra intervención, inicia el proceso de instalación en nuestra provincia.

En nuestro seno, esta compañía encontró, a su entera disposición, una plataforma completa de servicios. Así, amalgamó cada una de sus necesidades fundamentales de preapertura de planta, como el proceso de contratación de insumos y de personal, hasta culminar exitosamente con la inauguración formal de su sus instalaciones, el 21 de enero pasado.

Los retos para el sector empresarial cartaginés

En el ámbito provincial, un reto esencial es la educación y capacitación especializada, la cual, como lo apuntábamos anteriormente, debe enfocarse, de manera prominente, en las áreas tecnológica y científica. Esto sin dejar de lado el necesario impulso que requiere el sector de los servicios básicos.

De igual forma, es inminente la inmediata intervención en planes de reestructuración vial.

Por eso, la Cámara está trabajando con una comisión interinstitucional en el ámbito de infraestructura vial, agrupación que está integrada por la Municipalidad de Cartago, el TEC, la UNED, el INA, el Parque Industrial Zeta y empresarios locales.

Ahora más que nunca, la Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Turismo de Cartago debe seguir la suerte del empresario e inversionista, acompañarlo, representarlo, protegerlo, defenderlo, ser la cuna de la innovación y las oportunidades de negocios.

Como bien lo señala la firma Zollner: “Solutions for your ideas” ; en eso quiere convertirse la Cámara de Comercio para sus nuevos inversionistas, quiere ofrecer “Soluciones para sus ideas”.

Gracias, señor Manfred Zollner Sen. Su decisión de instalar la primera planta de Latinoamérica en la ciudad de Cartago nos genera, más allá de un importante número de empleos, la oportunidad de que nuestros jóvenes se atrevan a soñar.

Epicentro de la inversión y las nuevas oportunidades

4 abril, 2015 Editorial

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Zollner Electronics Representante: Octavio Matus del Carmen Teléfono: 2550-5700 Ubicación: Zona Franca La Lima, 100 metros al sur del almacén fiscal de Bancrédito Actividad: manufactura electrónica

BG&A Abogados Corporativos Representante: Benjamín Gutiérrez Contreras Teléfono: 2280-0606 Ubicación: frente a los Tribunales de Justicia de Cartago E-mail: [email protected] Actividad: especialistas en Derecho Laboral, Derecho Inmobiliario, Derecho Migratorio y Propiedad Intelectual

Domián Ingeniería Representante: Luis Carlos Domián Moya Teléfono: 2551-6760 Ubicación: Dulce Nombre, Cartago E-mail: [email protected] Actividad: consultoría y construcción e ingenierías Civil y Agrícola

Riddhi Belleza y Salud Holistica Representante: Hellen Leiva Rodríguez Teléfono: 2552-0808 Ubicación: frente al costado noroeste de Bancrédito de Cartago centro, Edificio Coquesa, local #5 E-mail: [email protected] Actividad: servicios estéticos profesionales

Empacadora y Distribuidora AS S.A. Representante: Carlos Alvarado Rodríguez Teléfono: 2552-6291 Ubicación: San Rafael de Oreamuno, 150 metros al sur del Banco de Costa Rica (BCR) E-mail: [email protected] Actividad: comercialización y distribución de productos empacados y servicios de mudanzas

Tabash Advisor Representante: Érick Tabash Álvarez Teléfono: 2553-3257 Ubicación: del parque de la Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles, 100 metros al sur, frente a la ciclovía E-mail: [email protected] Actividad: mercadeo financiero

¡AFILIE USTED TAMBIÉN

SU EMPRESA!¡Sea parte de nuestra Asociación y obtenga todos los beneficios: siendo parte del desarrollo de nuestra provincia!

Contacto: Tel. 2551-0396 ext. 103 www.camaracomerciocartago.com

BIENVENIDA A LOSNUEVOS ASOCIADOS

La Cámara de Comercio, Industria, Turismoy Servicio de Cartago le da la más cordial

INFORMACIÓN DE LA CÁMARA

6 abril, 2015 Información de La Cámara

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Zollner Electronics Representante: Octavio Matus del Carmen Teléfono: 2550-5700 Ubicación: Zona Franca La Lima, 100 metros al sur del almacén fiscal de Bancrédito Actividad: manufactura electrónica

BG&A Abogados Corporativos Representante: Benjamín Gutiérrez Contreras Teléfono: 2280-0606 Ubicación: frente a los Tribunales de Justicia de Cartago E-mail: [email protected] Actividad: especialistas en Derecho Laboral, Derecho Inmobiliario, Derecho Migratorio y Propiedad Intelectual

Domián Ingeniería Representante: Luis Carlos Domián Moya Teléfono: 2551-6760 Ubicación: Dulce Nombre, Cartago E-mail: [email protected] Actividad: consultoría y construcción e ingenierías Civil y Agrícola

Riddhi Belleza y Salud Holistica Representante: Hellen Leiva Rodríguez Teléfono: 2552-0808 Ubicación: frente al costado noroeste de Bancrédito de Cartago centro, Edificio Coquesa, local #5 E-mail: [email protected] Actividad: servicios estéticos profesionales

Empacadora y Distribuidora AS S.A. Representante: Carlos Alvarado Rodríguez Teléfono: 2552-6291 Ubicación: San Rafael de Oreamuno, 150 metros al sur del Banco de Costa Rica (BCR) E-mail: [email protected] Actividad: comercialización y distribución de productos empacados y servicios de mudanzas

Tabash Advisor Representante: Érick Tabash Álvarez Teléfono: 2553-3257 Ubicación: del parque de la Basílica de Nuestra Señora de los Ángeles, 100 metros al sur, frente a la ciclovía E-mail: [email protected] Actividad: mercadeo financiero

¡AFILIE USTED TAMBIÉN

SU EMPRESA!¡Sea parte de nuestra Asociación y obtenga todos los beneficios: siendo parte del desarrollo de nuestra provincia!

Contacto: Tel. 2551-0396 ext. 103 www.camaracomerciocartago.com

BIENVENIDA A LOSNUEVOS ASOCIADOS

La Cámara de Comercio, Industria, Turismoy Servicio de Cartago le da la más cordial

INFORMACIÓN DE LA CÁMARA

6 abril, 2015 Información de La Cámara

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NOTICIAS Y ESTADÍSTICAS

Como casi siempre en Economía, hay buenas y malas noticias. La buena es que los precios del petróleo han caído

en forma significativa, y todo parece apuntar a que podría ser por un período prolongado. Esta situación apoyaría la tesis de que no veríamos presiones inflacionarias en buena parte del mundo, por lo que los bancos centrales no tendrían que apurar el aumento de las tasas de interés, en especial en Estados Unidos.

Este panorama sugiere que los consumidores de otros países tendrán más ingresos disponibles para gastar en bienes y viajes, lo que incluye bienes producidos en Costa Rica, por lo que podríamos ver una mejora en las exportaciones, y un posible impulso también en las divisas por turismo. A su vez, un escenario como ese mejoraría los índices de empleo y, quizás, el ingreso de las familias, lo que también podría empujar el consumo local, con un eventual estímulo de la actividad económica en general.

¿Cuáles son las malas? No son muchas, pero sí importantes. Desde luego, la principal sigue siendo la completa inacción por resolver el déficit fiscal. El gasto sigue creciendo por encima de lo que aumentan los ingresos y, aunque se hicieran esfuerzos adicionales por mejorar la recaudación, o incluso aumentar los impuestos, el efecto no será duradero si no está acompañado de una reducción del gasto.

Y ese punto nos lleva a otra mala noticia: el manejo de las finanzas públicas tiene más de política que de economía. Con el panorama legislativo que se aprecia, y por algunos hechos recientes, el Gobierno no parece tener el margen de maniobra político que un ajuste definitivo de las finanzas públicas requiere. De hecho, el plan macroeconómico del Banco Central para 2015 reconoce un desequilibrio muy peligroso, sobre el cual también intuye que se hará poco por resolverse.

Así las cosas, podría ser que el año que recién inició no tenga mayores contratiempos por el efecto de los precios bajos de los combustibles. Esa es la buena. Pero ello podría generar una riesgosa sensación de que lo peor ya pasó, que no hacen falta ajustes fiscales y que incluso se podría gastar un poquito más. Esa es la mala.

Como consecuencia de lo indicado, no parece probable que en 2015 las tasas de interés en colones se desvíen de la ruta actual y, muy seguramente, las de dólares tampoco. Es de esperar que el tipo de cambio siga estable, aun sin bandas cambiarias, y la inflación se podría acomodar a las expectativas del Banco Central. La producción crecerá alrededor de 3,5% y el déficit comercial se podría reducir. En suma, será un año tranquilo. Lo que es muy dudoso es que ese sea el comportamiento en 2016.

PERSPECTIVASECONÓMICAS PARA 2015

Danilo Montero R. Director EjecutivoAcorde Tel. 2256-4901 www.acorde.or.cr

8 abril, 2015 Noticias y Estadísticas

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NOTICIAS Y ESTADÍSTICAS

PROMOCIÓN DEL EMPRESARIO CARTAGINÉS

ACTIVIDADES 2015Estimados Asociados

Queremos invitarles de la manera más cordial a participar de todas las actividades que estamos programando para todos ustedes. A continuación, les detallamos el calendario de actividades programadas y les invitamos a que desde ahora

se comuniquen con nosotros para reservar sus espacios.

Marzo 24 Charla: Reforma Procesal Laboral BG & A Abogados Corporativos Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Marzo 26 Charla: Eliminación de Bandas Cambiarias Alfa Consultores Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Abril 16 Charla: Calidad en el Servicio al Cliente Alfa Consultores Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Mayo 7-8 Taller: Primeros Auxilios Cruz Roja Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Mayo 12 Charla: Marcas y otros Signos Distintivos y el Procedimiento de Registro Centro de Apoyo a la Tecnología y la Innovación (CATI) Lugar: Cámara de Comercio de CartagoVII Feria Empresarial Desarrollemos juntos la Red de Negocios de Cartago “Compremos en Cartago: Economía & Cercanía”

Junio Revista Somos Empresarios Circula la II Edición del 2015

Julio 7 Charla: Las Empresas Familiares y las Claves para que Perduren en las Generaciones Action Coach Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Agosto 6-7-8 Expo Cartago Turístico Viaje de familiarización para vender los productos turísticos que ofrece la provincia a nivel internacional Lugar: Circuito turístico de Cartago

Setiembre 5-6 Festival La Pasada 2015. Décimo Aniversario Cartago muestra la riqueza cultural y la calidad de sus productos y servicios Lugar: Plaza Mayor de Cartago

Revista Somos Empresarios Circula la III Edición del 2015

Octubre 7 Charla: Seis Pasos para Hacer Crecer su Negocio Action Coach Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Noviembre 19 Asamblea General Ordinaria Se brindarán los informes de labores del 2015 Lugar: Cámara de Comercio de Cartago

Diciembre 3 Cena de Gala para Asociados Premiación de los empresarios exitosos del 2015 Lugar: Hotel y Restaurante El Guarco

Revista Somos Empresarios Circula la IV Edición del 2015

Cámara de Comercio, Industria, Turismo y Servicios de Cartago Promoción y Defensa del Empresario Cartaginés

Participe activamente de las actividades programadas.

Tels. 2551-0396 / 2591-4785 www.camaracomerciocartago.com

abril, 2015 Actividades 2015 9

Page 10: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

Quien se diga buen cartaginés, alguna vez tiene que haberse deleitado con una hamburguesa o con la famosa papa al

horno de Tukasa Café.

Talvez se haya dado un gustazo con las crepas o quizás se haya dejado tentar por un refrescante ponche de frutas.

Las delicias están a la orden en este reconocido comercio, que desde hace 13 años, a punta de innovación y calidad, replanteó el concepto de cafeterías en Cartago.

Jóvenes pero visionarios, con 24 y 27 años respectivamente, los hermanos Marcelo y Eugenia Sancho Gutiérrez se propusieron emprender un negocio que ofreciera un concepto más gourmet a los consumidores brumosos... ¡y lo lograron!

Tanto así, que los clientes hasta hacen fila para ingresar a cualquiera de los tres restaurantes con los que cuentan actualmente, pues no les importa esperar unos instantes para degustar la buena comida y aprovechar la impecable atención.

“Siempre quisimos tener un negocio propio. Yo era administradora en una empresa nacional y Marcelo nunca había trabajado porque recién se había graduado como ingeniero agroindustrial. Tuvimos miedo, pero el deseo, el sacrificio y el trabajo pudieron más que cualquier cosa”, narra, sonriente, Eugenia.

Según cuenta su socio, tomaron como estandarte el consejo que un día les dio su progenitor.

“Como nunca había trabajado, mi papá me dijo muy claro que debía ponerme el delantal. Tanto mi hermana como yo hemos sido desde cocineros hasta pileros en esta empresa. No es lo

mismo que el cliente le diga a uno que no le gustó la comida a que se lo haga saber a uno de nuestros colaboradores”, afirma Marcelo.

Claros en el concepto del servicio al cliente, los propietarios consideran que el secreto del éxito es estar siempre en las cafeterías, compartiendo con los comensales, conociendo sus gustos y apoyando al personal.

A paso firme

Aquella aventura que iniciaron en el 2002, se ha materializado en una cadena que crece con éxito.

Empezaron con el restaurante del corazón de Cartago, en Plaza María Isabel. Luego, a petición de los clientes, en el 2009 vino el de barrio El Molino, ubicado en la plaza del mismo nombre, y el más reciente lo inauguraron hace dos años, cuando abrió sus puertas el centro comercial Paseo Metrópoli.

“Somos una marca cartaginesa y teníamos que estar en el mall. Este último local nos cambió la perspectiva, porque se trabaja todos los días, no importa si es Día de la Madre o Semana Santa. A pesar de ello, no nos quejamos porque nos ha ido muy bien”, acepta Marcelo.

Ese difícil comienzo

Con la ayuda de sus padres Álvaro y Marta, Marcelo y Eugenia elaboraron aquel primer menú. Papel y lapicero en mano, establecieron sus primeras recetas, las cuales hoy son clásicos en el lugar: papas al horno, emparedados de mano de piedra y crepas fueron algunas de las primeras propuestas.

EMPRESARIO EXITOSO

El antes y el despuésde las cafeteríasbrumosas

Tukasa Café

Con casi 13 años de existencia, Tukasa Cafécuenta con tres establecimientos en Cartago.

La Cámara de Comercio local designóa los dueños como empresarios exitosos.

Por: Rocío Chacón Gómez

El éxito de Tukasa Café radica en la presencia y constancia de sus dos propietarios: Marcelo y Eugenia Sancho Gutiérrez. Ambos se reparten las tareas de servicio al cliente y administración.

10 abril, 2015 Empresario Exitoso

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Quien se diga buen cartaginés, alguna vez tiene que haberse deleitado con una hamburguesa o con la famosa papa al

horno de Tukasa Café.

Talvez se haya dado un gustazo con las crepas o quizás se haya dejado tentar por un refrescante ponche de frutas.

Las delicias están a la orden en este reconocido comercio, que desde hace 13 años, a punta de innovación y calidad, replanteó el concepto de cafeterías en Cartago.

Jóvenes pero visionarios, con 24 y 27 años respectivamente, los hermanos Marcelo y Eugenia Sancho Gutiérrez se propusieron emprender un negocio que ofreciera un concepto más gourmet a los consumidores brumosos... ¡y lo lograron!

Tanto así, que los clientes hasta hacen fila para ingresar a cualquiera de los tres restaurantes con los que cuentan actualmente, pues no les importa esperar unos instantes para degustar la buena comida y aprovechar la impecable atención.

“Siempre quisimos tener un negocio propio. Yo era administradora en una empresa nacional y Marcelo nunca había trabajado porque recién se había graduado como ingeniero agroindustrial. Tuvimos miedo, pero el deseo, el sacrificio y el trabajo pudieron más que cualquier cosa”, narra, sonriente, Eugenia.

Según cuenta su socio, tomaron como estandarte el consejo que un día les dio su progenitor.

“Como nunca había trabajado, mi papá me dijo muy claro que debía ponerme el delantal. Tanto mi hermana como yo hemos sido desde cocineros hasta pileros en esta empresa. No es lo

mismo que el cliente le diga a uno que no le gustó la comida a que se lo haga saber a uno de nuestros colaboradores”, afirma Marcelo.

Claros en el concepto del servicio al cliente, los propietarios consideran que el secreto del éxito es estar siempre en las cafeterías, compartiendo con los comensales, conociendo sus gustos y apoyando al personal.

A paso firme

Aquella aventura que iniciaron en el 2002, se ha materializado en una cadena que crece con éxito.

Empezaron con el restaurante del corazón de Cartago, en Plaza María Isabel. Luego, a petición de los clientes, en el 2009 vino el de barrio El Molino, ubicado en la plaza del mismo nombre, y el más reciente lo inauguraron hace dos años, cuando abrió sus puertas el centro comercial Paseo Metrópoli.

“Somos una marca cartaginesa y teníamos que estar en el mall. Este último local nos cambió la perspectiva, porque se trabaja todos los días, no importa si es Día de la Madre o Semana Santa. A pesar de ello, no nos quejamos porque nos ha ido muy bien”, acepta Marcelo.

Ese difícil comienzo

Con la ayuda de sus padres Álvaro y Marta, Marcelo y Eugenia elaboraron aquel primer menú. Papel y lapicero en mano, establecieron sus primeras recetas, las cuales hoy son clásicos en el lugar: papas al horno, emparedados de mano de piedra y crepas fueron algunas de las primeras propuestas.

EMPRESARIO EXITOSO

El antes y el despuésde las cafeteríasbrumosas

Tukasa Café

Con casi 13 años de existencia, Tukasa Cafécuenta con tres establecimientos en Cartago.

La Cámara de Comercio local designóa los dueños como empresarios exitosos.

Por: Rocío Chacón Gómez

El éxito de Tukasa Café radica en la presencia y constancia de sus dos propietarios: Marcelo y Eugenia Sancho Gutiérrez. Ambos se reparten las tareas de servicio al cliente y administración.

10 abril, 2015 Empresario Exitoso

EMPRESARIO EXITOSO

La papa al horno y el café capuchino son dos de los productos más apetecidos por los clientes de Tukasa Cafe.

Y como en la variedad está el gusto, actualmente ofrecen cantidad de opciones. Ahora es posible encontrar cafés fríos, postres, repostería fina, entre otros manjares.

“Cada uno de los platillos tiene su receta. Cuando los cocineros se van de vacaciones los clientes no lo sienten, porque hay que seguirlas al pie de la letra. Sin duda, el éxito está en mantener la ‘sazón’ e innovar constantemente”, asegura Eugenia.

Aunque recuerdan que el primer año de operaciones fue complicado -trabajaron los 365 días y no recibieron salario por seis meses- estos emprendedores lograron desmentir la premisa de que “los negocios y la familia no se mezclan”.

“Ha funcionado porque tenemos buena química, aunque no negamos haber tenido diferencias. Nos cuesta delegar, porque los clientes se identifican con nosotros, ya que siempre nos ven aquí”, cuenta Marcelo.

Aunque la demanda les pide expandirse fuera de la ciudad, a Marcelo y a Eugenia la idea no los convence. Afirman que quien mucho abarca, poco aprieta, pues “en el mundo de las comidas hay que tener mucho cuidado”.

Generadores de empleo

El impacto de Tukasa Café no se limita a la exquisitez de su cuchara. Aquel negocito que empezó con cuatro colaboradores hoy emplea a 55 personas en los tres establecimientos.

“Nuestro personal tiene hasta 13 años de trabajar con nosotros. Nos preocupamos por que estén bien. Los mismos clientes se dan cuenta de que la rotación de personal acá es mínima. Además, como vecinos de Cartago, procuramos que todos los proveedores

sean de la zona. Queremos seguir apoyando el crecimiento de la provincia”, indica Marcelo.

Ya lo sabe: si visita alguno de los locales de Tukasa Café, seguramente será recibido por Marcelo o Eugenia, quienes saben que ¡la presencia hace la diferencia!

Frases destacadas:

Reconocimiento

Eugenia:

“Nos enorgullece que nos cataloguen como empresarios exitosos. La designación significa que, a pesar de los errores, hemos hechos las cosas bien”.

Marcelo:

“Expreso mi agradecimiento a todos los socios de la Cámara que confiaron en nuestro trabajo para esta designación. Seguimos adelante”.

Testimonios

La clientela

“Me encanta venir porque la comida y el servicio son excelentes. Se los recomiendo”.

Soledad Camacho

64 años

“Vine a celebrar mi cumpleaños con la familia. Lo que más me gusta son los emparedados de mano de piedra”.

Diddier Bejarano

66 años

13 años a su servicio

Si usted es cliente de Tukasa Café, seguramente, alguna vez ha sido atendido por don Luis Rojas, el colaborador más antiguo de este establecimiento comercial.

Con 63 años, 13 de los cuales se ha desempeñado como colaborador en la cafetería,

este brumoso atribuye el secreto del éxito al ejemplo dado por sus jefes.

“La constancia de ellos ha sido vital. He sido testigo del esfuerzo de ambos. Por ejemplo, cuando un congelador no funciona, he visto cómo Eugenia lo repara sin pensarlo. También he visto muchas veces a Marcelo colaborando en la cocina”, asegura.

abril, 2015 Empresario Exitoso 11

Page 12: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

COLABORADOR INVITADO

El arte de vender no es fácil, ni tan divertido como lo era hace algunos años. De hecho, para muchos vendedores se ha convertido en un ejercicio de tolerancia

al dolor. Ahora las exigencias son mayores, pues no estamos solo ante un entorno más competitivo, sino ante un ámbito que requiere mejores habilidades.

Un vendedor de mayoreo, de servicios, o venta especializada... no importa de quién se trate; todos han aprendido a vender en tiempos difíciles con

procesos sencillos que, en la mayoría de los casos, realizan en tres partes y dependiendo del mercado en el que se desenvuelven.A continuación, una serie de consejos para afrontar cada una de esas etapas y cumplir el objetivo: una venta exitosa.

Venta de mayoreo

1. Al mal tiempo, buena cara. Si usted trabaja en ventas, seguramente, a diario lucha contra la usual expresión por parte del cliente de “solo estoy viendo”. Si es así, sáquele provecho a esa respuesta, siga con la conversación y pregunte: “¿Ha comprado antes aquí?” Esa será una oportunidad para revelar información acerca de la línea de productos por la cual se interesó la persona al entrar a la tienda.

2. Piense por el cliente. Una vez que conozca los intereses del consumidor, identifique el artículo que más le gustó y traté de descubrir lo que está pensando.

3. Responda objeciones. Hay vendedores que utilizan la estrategia de “minimizar el miedo”. Pregunte qué no lo dejó tan satisfecho y encuentre una solución.

Venta de servicios

1. No hable, escuche. Pase más tiempo escuchando al consumidor que hablando. Muchos vendedores quieren hablar acerca de lo que ofrecen y desconocen los procesos de compra del cliente y cómo crear una estrategia para cada caso.

2. Inspire confianza. El objetivo siempre será ganar la confianza del comprador. Imagine que forma parte del equipo de trabajo de su cliente potencial. Esa es una estrategia muy efectiva.

3. Establezca una diferencia. Encuentre la respuesta adecuada para cada cliente. La gente desea soluciones. Tendrá una puerta abierta si le muestra cómo hacer crecer su negocio.

Venta especializada

1. No compita, colabore. Trabaje en equipo para satisfacer las necesidades del cliente. Los vendedores deben estar debidamente capacitados para trabajar juntos con el fin de resolver los problemas del consumidor. Además, esta es una estrategia que siempre asombra a los compradores.

2. Involucre al cliente. Mantenga un equipo capacitado para investigar sobre las tendencias del mercado y así orientar a los clientes sobre lo que desean y necesitan comprar. Guíelos de tal forma, que ellos mismos sean quienes propongan la compra.

3. Recuerde al hombre en el desierto. Brinde lo que los demás no. Algo así como esa bebida refrescante en medio de la abrumadora sensación de desierto que ofrece la competencia.

Apoyo extra

¿Qué necesita para poner en práctica los consejos anteriores?• Conocimiento. Asegúrese de que el dominio que usted tiene sobre las características del producto no intimide al comprador.• Integridad. Los clientes buscan cuatro cosas: ética fuerte, posibilidad de respuesta, solución de problemas y entusiasmo. Agregue un producto

convincente y creará una fórmula de éxito.• Persistencia. Siempre llegue a una venta con una actitud positiva y confianza de que ganará el negocio.• Ganar-ganar. Concéntrese en desarrollar esa relación de beneficio mutuo entre la compañía y el cliente.

¿Qué dice? ¿Se anima a poner en práctica las recomendaciones anteriores?

Incremente las ventasen tiempos difícilesM.B.A. Douglas Umaña EsquivelAlfa Coaching & Consulting, S.A.Tels. 7012-9592 / [email protected]

12 abril, 2015 Colaborador Invitado

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COLABORADOR INVITADO

El arte de vender no es fácil, ni tan divertido como lo era hace algunos años. De hecho, para muchos vendedores se ha convertido en un ejercicio de tolerancia

al dolor. Ahora las exigencias son mayores, pues no estamos solo ante un entorno más competitivo, sino ante un ámbito que requiere mejores habilidades.

Un vendedor de mayoreo, de servicios, o venta especializada... no importa de quién se trate; todos han aprendido a vender en tiempos difíciles con

procesos sencillos que, en la mayoría de los casos, realizan en tres partes y dependiendo del mercado en el que se desenvuelven.A continuación, una serie de consejos para afrontar cada una de esas etapas y cumplir el objetivo: una venta exitosa.

Venta de mayoreo

1. Al mal tiempo, buena cara. Si usted trabaja en ventas, seguramente, a diario lucha contra la usual expresión por parte del cliente de “solo estoy viendo”. Si es así, sáquele provecho a esa respuesta, siga con la conversación y pregunte: “¿Ha comprado antes aquí?” Esa será una oportunidad para revelar información acerca de la línea de productos por la cual se interesó la persona al entrar a la tienda.

2. Piense por el cliente. Una vez que conozca los intereses del consumidor, identifique el artículo que más le gustó y traté de descubrir lo que está pensando.

3. Responda objeciones. Hay vendedores que utilizan la estrategia de “minimizar el miedo”. Pregunte qué no lo dejó tan satisfecho y encuentre una solución.

Venta de servicios

1. No hable, escuche. Pase más tiempo escuchando al consumidor que hablando. Muchos vendedores quieren hablar acerca de lo que ofrecen y desconocen los procesos de compra del cliente y cómo crear una estrategia para cada caso.

2. Inspire confianza. El objetivo siempre será ganar la confianza del comprador. Imagine que forma parte del equipo de trabajo de su cliente potencial. Esa es una estrategia muy efectiva.

3. Establezca una diferencia. Encuentre la respuesta adecuada para cada cliente. La gente desea soluciones. Tendrá una puerta abierta si le muestra cómo hacer crecer su negocio.

Venta especializada

1. No compita, colabore. Trabaje en equipo para satisfacer las necesidades del cliente. Los vendedores deben estar debidamente capacitados para trabajar juntos con el fin de resolver los problemas del consumidor. Además, esta es una estrategia que siempre asombra a los compradores.

2. Involucre al cliente. Mantenga un equipo capacitado para investigar sobre las tendencias del mercado y así orientar a los clientes sobre lo que desean y necesitan comprar. Guíelos de tal forma, que ellos mismos sean quienes propongan la compra.

3. Recuerde al hombre en el desierto. Brinde lo que los demás no. Algo así como esa bebida refrescante en medio de la abrumadora sensación de desierto que ofrece la competencia.

Apoyo extra

¿Qué necesita para poner en práctica los consejos anteriores?• Conocimiento. Asegúrese de que el dominio que usted tiene sobre las características del producto no intimide al comprador.• Integridad. Los clientes buscan cuatro cosas: ética fuerte, posibilidad de respuesta, solución de problemas y entusiasmo. Agregue un producto

convincente y creará una fórmula de éxito.• Persistencia. Siempre llegue a una venta con una actitud positiva y confianza de que ganará el negocio.• Ganar-ganar. Concéntrese en desarrollar esa relación de beneficio mutuo entre la compañía y el cliente.

¿Qué dice? ¿Se anima a poner en práctica las recomendaciones anteriores?

Incremente las ventasen tiempos difícilesM.B.A. Douglas Umaña EsquivelAlfa Coaching & Consulting, S.A.Tels. 7012-9592 / [email protected]

12 abril, 2015 Colaborador Invitado

Lic. Víctor Manuel Cisneros RodríguezAsesor de Seguros

Lic. SUGESE: [email protected]

[email protected]: (506) 8721 - 2020

Transporte Público:Línea Directa: (506) 8768 - 3000

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Clientes Corporativos:Línea Directa: (506) 8768 - 2000

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¿TRANQUILIDAD?¨Tranquilidad es hacer que todos nuestros clientes estén protegidos

donde quiera que vayan¨

Estamos ubicados en Cartago, 25 metros Este de la Sede del INS, oficina de PRICOSE Central telefónica: 2592-1818 * Fax: 2551-3738

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Page 14: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

NUESTROS ASOCIADOS

Medio siglo de iluminar una provincia Jasec lleva electricidad a más de 90.000 vecinos de Cartago Por: Rocío Chacón Gómez

El desarrollo y bienestar de los pueblos se mide por el trabajo de sus ciudadanos. Es así como la Junta Administrativa del Servicio Eléctrico

Municipal de Cartago (Jasec) crece desde 1964 en esta provincia.

Actualmente, la empresa encargada de llevar electricidad a la Vieja Metrópoli posee más de 90.000 beneficiados, vecinos de los cantones de El Guarco, Oreamuno, Alvarado, Paraíso y Central. Recientemente, la compañía cumplió 50 años de iluminar esta zona del país.

“Nuestra preocupación durante este medio siglo ha sido la generación propia con energías limpias, que contribuyan con el medio ambiente. Sin duda, somos una empresa pública comprometida con el desarrollo de Cartago y con el bienestar de los cartagineses”, afirma Juan Antonio Solano, gerente general de Jasec.

Con proyectos como Birrís, Barro Morado, Tuis y Toro III, Jasec cumple con la tarea de llevar electricidad a los tres sectores: residencial, comercial e industrial. Mientras tanto, aun trabaja en el funcionamiento

Mano de obra y buen clima para los negocios conquistan a firma alemanaZollner Elektronic AG es la primera empresa en abrir sus puertas en el nuevo parque empresarial La LimaPor: Rocío Chacón Gómez

El semillero de ingenieros y técnicos en el que se ha convertido Cartago gracias a instituciones como el Instituto Tecnológico de Costa Rica

(ITCR) y el Colegio Vocacional de Artes y Oficios (Covao), así como un clima positivo para la instalación de empresas fueron las claves para que Zollner Elektronic AG escogiera a la provincia para iniciar operaciones en el país.

En enero, esta firma alemana dedicada a la manufactura eléctrica se asentó en el parque empresarial La Lima, con lo que se convirtió en la

del Proyecto Hidroeléctrico Torito II, ubicado en Turrialba, el cual será muy significativo pues producirá 60 megavatios.

Solano confirma que la adquisición de este proyecto, que utilizará las aguas del río Reventazón, refuerza el compromiso social para mantener atractivas tarifas eléctricas, porque llegará a 84.000 personas a partir del 2018.

Los beneficios de este organismo semiautónomo van más allá de encender la cocina, la computadora o el televisor. Actualmente, Jasec genera 380 empleos directos.

Nuevos servicios

Desde hace 17 años, la empresa cuenta con la potestad y capacidad de incursionar en nuevos mercados y servicios. Durante este año, se iniciará en el suministro de agua potable. La inversión para captar el líquido del cauce del río Purires es de $7 millones. Además, desde inicio de año, los clientes ya pueden tener internet en casa proporcionado por Jasec.

“Desde febrero, los clientes pueden solicitar el servicio de Internet en la Plataforma de Servicios. Somos la diferencia en la red de banda ancha ultraveloz. Con respecto a la televisión por cable, la ofrecen operadores a través de nuestra fibra óptica”, dice el vocero, Dagoberto Quirós.

Jasec también firmó un convenio con la municipalidad de Cartago para construir el acueducto sanitario de la ciudad.

primera empresa en operar en la nueva zona franca brumosa.

“En termino de tres semanas teníamos electricidad, internet y agua. La reacción del gobierno local fue impresionante. Otro factor que ayudó a colocar la sede aquí fue que la luz es más barata que en San José, además de una excelente formación de ingenieros eléctricos y técnicos medios en electrónica”, afirma Octavio Matus, gerente general de Zollner.

Buenas proyecciones

Tras una inversión inicial de $18 millones, en el corto plazo, la compañía europea pretende contratar 200 colaboradores para la fabricación de tarjetas de circuitos impresos para sectores como el automotriz, el industrial, el médico, el de tecnología de datos y el de equipos de medición.

“En el plan estratégico alemán está encargarnos de la ingeniera y la producción en Costa Rica. Esto quiere decir que en cinco años necesitaríamos de al menos 400 personas para funcionar”, indica Matus.

El terreno adquirido en La Lima mide 8.200 m², de los cuales 5.000 m² corresponden a la nueva planta. En los próximos años, la firma proyecta invertir al menos $2.5 millones más en el espacio restante.

14 abril, 2015 Nuestros Asociados

JASEC

ZOLLNER

14 abril, 2015 Nuestros Asociados

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NUESTROS ASOCIADOS

Medio siglo de iluminar una provincia Jasec lleva electricidad a más de 90.000 vecinos de Cartago Por: Rocío Chacón Gómez

El desarrollo y bienestar de los pueblos se mide por el trabajo de sus ciudadanos. Es así como la Junta Administrativa del Servicio Eléctrico

Municipal de Cartago (Jasec) crece desde 1964 en esta provincia.

Actualmente, la empresa encargada de llevar electricidad a la Vieja Metrópoli posee más de 90.000 beneficiados, vecinos de los cantones de El Guarco, Oreamuno, Alvarado, Paraíso y Central. Recientemente, la compañía cumplió 50 años de iluminar esta zona del país.

“Nuestra preocupación durante este medio siglo ha sido la generación propia con energías limpias, que contribuyan con el medio ambiente. Sin duda, somos una empresa pública comprometida con el desarrollo de Cartago y con el bienestar de los cartagineses”, afirma Juan Antonio Solano, gerente general de Jasec.

Con proyectos como Birrís, Barro Morado, Tuis y Toro III, Jasec cumple con la tarea de llevar electricidad a los tres sectores: residencial, comercial e industrial. Mientras tanto, aun trabaja en el funcionamiento

Mano de obra y buen clima para los negocios conquistan a firma alemanaZollner Elektronic AG es la primera empresa en abrir sus puertas en el nuevo parque empresarial La LimaPor: Rocío Chacón Gómez

El semillero de ingenieros y técnicos en el que se ha convertido Cartago gracias a instituciones como el Instituto Tecnológico de Costa Rica

(ITCR) y el Colegio Vocacional de Artes y Oficios (Covao), así como un clima positivo para la instalación de empresas fueron las claves para que Zollner Elektronic AG escogiera a la provincia para iniciar operaciones en el país.

En enero, esta firma alemana dedicada a la manufactura eléctrica se asentó en el parque empresarial La Lima, con lo que se convirtió en la

del Proyecto Hidroeléctrico Torito II, ubicado en Turrialba, el cual será muy significativo pues producirá 60 megavatios.

Solano confirma que la adquisición de este proyecto, que utilizará las aguas del río Reventazón, refuerza el compromiso social para mantener atractivas tarifas eléctricas, porque llegará a 84.000 personas a partir del 2018.

Los beneficios de este organismo semiautónomo van más allá de encender la cocina, la computadora o el televisor. Actualmente, Jasec genera 380 empleos directos.

Nuevos servicios

Desde hace 17 años, la empresa cuenta con la potestad y capacidad de incursionar en nuevos mercados y servicios. Durante este año, se iniciará en el suministro de agua potable. La inversión para captar el líquido del cauce del río Purires es de $7 millones. Además, desde inicio de año, los clientes ya pueden tener internet en casa proporcionado por Jasec.

“Desde febrero, los clientes pueden solicitar el servicio de Internet en la Plataforma de Servicios. Somos la diferencia en la red de banda ancha ultraveloz. Con respecto a la televisión por cable, la ofrecen operadores a través de nuestra fibra óptica”, dice el vocero, Dagoberto Quirós.

Jasec también firmó un convenio con la municipalidad de Cartago para construir el acueducto sanitario de la ciudad.

primera empresa en operar en la nueva zona franca brumosa.

“En termino de tres semanas teníamos electricidad, internet y agua. La reacción del gobierno local fue impresionante. Otro factor que ayudó a colocar la sede aquí fue que la luz es más barata que en San José, además de una excelente formación de ingenieros eléctricos y técnicos medios en electrónica”, afirma Octavio Matus, gerente general de Zollner.

Buenas proyecciones

Tras una inversión inicial de $18 millones, en el corto plazo, la compañía europea pretende contratar 200 colaboradores para la fabricación de tarjetas de circuitos impresos para sectores como el automotriz, el industrial, el médico, el de tecnología de datos y el de equipos de medición.

“En el plan estratégico alemán está encargarnos de la ingeniera y la producción en Costa Rica. Esto quiere decir que en cinco años necesitaríamos de al menos 400 personas para funcionar”, indica Matus.

El terreno adquirido en La Lima mide 8.200 m², de los cuales 5.000 m² corresponden a la nueva planta. En los próximos años, la firma proyecta invertir al menos $2.5 millones más en el espacio restante.

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JASEC

ZOLLNER

UAM

“Ya no voy a recorrer largas distancias ni voy a lidiar con las presas para llegar a clases. Por la cercanía con mi trabajo, voy a regresar a la U”, afirma Laura

Gutiérrez, estudiante de educación, quien interrumpió sus estudios hace tres años.

Así como ella, desde el 2013 los vecinos de Cartago tienen a su disposición la nueva sede de la Universidad Americana (UAM), ubicada en Paseo Metrópoli.

Los 4.500 metros cuadrados del tercer piso de este centro comercial albergan 32 aulas, áreas administrativas, tres laboratorios de cómputo y uno de redes, biblioteca, amplio auditorio, cafetería, ascensores y zona de fotocopiado.

Robusta oferta académica

Actualmente, el centro universitario trabaja para obtener la acreditación de algunas de sus carreras por parte del Sistema Nacional de Acreditación de la Educación Superior (Sinaes) a finales de este año.

“Los estudiantes graduados en la UAM se garantizan la calidad, el respaldo internacional y las competencias necesarias para encontrar empleo. Como la mayoría de nuestros estudiantes trabaja, ofrecemos horarios de lunes a viernes, de 6 p. m. a 8:45 p. m., y los sábados, de 8 a. m. a 3 p. m. El siguiente cuatrimestre se podrían ampliar para llevar dos clases por noche”, aseguró Rosa Monge, rectora de la universidad.

Facilidades de pago

Para comodidad de los estudiantes, la universidad permite el pago de la matrícula y de las materias en tres tractos durante el cuatrimestre. Lo mejor de todo: con cero intereses. O también por medio de Conape o préstamo bancario.

A la vanguardia

En la actualidad, los técnicos son muy apetecidos por los empleadores. Por esta razón se imparten carreras cortas, como Contabilidad, Programación Computacional, Mantenimiento de Redes y Telemática, Diseño Gráfico, Gestión Empresarial y Prevención de Riesgos Laborales.

Si desea obtener más información, puede llamar al teléfono 4033-2555, o bien visitar el sitio web ww.uam.ac.cr

Minientrevista

Carlos Zúñiga, director de la sede cartaginesa de la UAM

¿Por qué surge el interés de invertir en Cartago?

Por su amplio y excelente parque empresarial y por la presencia de importantes instituciones financieras y del sector público.

¿Cómo eligieron las carreras que ofrecen en este campus?

Dentro de nuestras tareas de proyección, mantenemos reuniones con los sectores relacionados como la Cámara de Comercio de Cartago, la Asociación de Empresas del Parque Industrial y con empresas líderes en la provincia. Con ellos perfilamos un programa para formar a sus colaboradores. También brindamos especial atención a los Colegios Académicos y Técnicos de Cartago, por lo que mantenemos permanente contacto con sus Directores, Orientadores y Coordinadores.

¿Cuál ha sido la respuesta de los vecinos con respecto a la nueva sede?

Las antiguas instalaciones ya habían alcanzado el límite de crecimiento. Por esta razón se decidió abrir una sede en Paseo Metrópoli. Ha sido muy bien aceptada por la cercanía de las paradas de transporte público, un amplio parqueo y laboratorios.

Oferta académicaBachilleratoCiencias de la Educación con énfasis en enseñanza de las Ciencias Naturales.Ciencias de la Educación con énfasis en I y II ciclo.Ciencias de la Educación con énfasis en Enseñanza de los Estudios Sociales.Ciencias de la Educación con énfasis en Enseñanza de la Informática.Ciencias de la Educación con énfasis en Enseñanza del Español.Derecho.Publicidad.Diseño Publicitario.Ingeniería de Sistemas.Ingeniería Industrial.LicenciaturaComunicación de Mercadeo.Diseño Publicitario.Administración de Negocios.Administración de Negocios con énfasis en Mercadeo y Ventas.Administración de Negocios con énfasis en Recursos Humanos.Contaduría Pública.MaestríasAdministración EducativaCiencias de la Educación con énfasis en DocenciaTécnicosContabilidad.Mantenimiento de Redes y Telemática.Diseño Gráfico.Gestión Empresarial.Administración de Empresas con mención en Marketing.Programación Computacional.Cuido y Atención al Adulto Mayor.Prevención de Riesgos Laborales.

Un campusde primeraLa Universidad Americanaofrece carrerascon grado de bachillerato,licenciatura, maestría y técnicos

Por: Rocío Chacón Gómez

Carlos Zúñiga, director de la sede cartaginesa de la UAM, y Rosa Monge, rectora de la universidad. Crédito: José Cordero. abril, 2015 UAM 7abril, 2015 UAM 15

Page 16: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

HABLEMOS DE LEYES

La Reforma Procesal Laboral (Ley No. 9076) que en diciembre de 2014 fue aprobada por el actual presidente de la República,

Luis Guillermo Solís, tras levantar el veto impuesto en 2012, entrará en vigencia el 12 de junio de 2016.

Si bien esta reforma es la más significativa desde la promulgación del Código de Trabajo, en 1943, al modificarse más de la mitad de sus normas, la mayoría de estos cambios ya regían en la práctica por la jurisprudencia de nuestros tribunales.

Sin embargo, sus alcances deben ser conocidos por el sector empresarial y, por lo tanto, a continuación se exponen los aspectos más importantes por considerar:

1. Cambios procesales e individuales:

Se crean nuevas reglas para que los juicios laborales sean orales, con el fin de hacerlos más rápidos, aspecto positivo para ambas partes. Sin embargo, se parcializa el proceso a favor del trabajador, por lo que los departamentos de Recursos Humanos deberán ser muy ordenados y documentar cada paso de la relación (contrato, vacaciones, sanciones, horas extra, entre otros), ya que la carga de la prueba se ha trasladado al patrono.

Entre los cambios más relevantes que promueven una mayor protección al trabajador, se tiene la revisión de las conciliaciones extrajudiciales (no se puede transar sobre derechos irrenunciables), mayor plazo para dar por terminado el contrato de trabajo en caso de incumplimientos patronales, asistencia de defensores públicos, y la “introducción” de principios ya existentes como indubio pro operario (en caso de duda se favorece al trabajador),

norma más favorable y condición más beneficiosa (se aplica la que más convenga al trabajador en caso de conflicto normativo).

2. Reformas sancionatorias:

En caso de despidos injustificados, el trabajador podrá cobrar hasta 24 meses de salarios caídos y exigir que, además del pago de intereses, se haga una indexación del valor de la moneda conforme al Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Las infracciones laborales tendrán multas de hasta ¢9.200.000, sin importar si hubo dolo o culpa, con una prescripción de dos años para aplicarla.

3. Derecho colectivo:

La reforma ha creado una gran polémica en torno a la posibilidad de huelgas en servicios esenciales, prohibiéndose que se contrate personal temporal hasta que se declare ilegal la huelga, lo que podría afectar la competitividad del país en el ámbito internacional. Existen acciones de inconstitucionalidad ante la Sala IV que deberán ser resueltas en los próximos meses, por lo que esto podría cambiar.

Es muy importante que las empresas tengan presente que las reformas tienen un fuerte interés proteccionista de los trabajadores. Por eso se recomienda contar con una adecuada asesoría legal, que promueva el respeto a los derechos laborales y su debida regulación dentro de la compañía, con el fin de prevenir conflictos y resolver fácilmente los que sean inevitables.

Lo que un empresario debe saber sobre la Reforma Procesal LaboralLic. Benjamín Gutiérrez ContrerasPresidente de la firmaBG&A Abogados Corporativoswww.bgacorp.comTel. 2280-0606, oficina en Cartago

16 abril, 2015 Hablemos de Leyes

Page 17: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

HABLEMOS DE LEYES

La Reforma Procesal Laboral (Ley No. 9076) que en diciembre de 2014 fue aprobada por el actual presidente de la República,

Luis Guillermo Solís, tras levantar el veto impuesto en 2012, entrará en vigencia el 12 de junio de 2016.

Si bien esta reforma es la más significativa desde la promulgación del Código de Trabajo, en 1943, al modificarse más de la mitad de sus normas, la mayoría de estos cambios ya regían en la práctica por la jurisprudencia de nuestros tribunales.

Sin embargo, sus alcances deben ser conocidos por el sector empresarial y, por lo tanto, a continuación se exponen los aspectos más importantes por considerar:

1. Cambios procesales e individuales:

Se crean nuevas reglas para que los juicios laborales sean orales, con el fin de hacerlos más rápidos, aspecto positivo para ambas partes. Sin embargo, se parcializa el proceso a favor del trabajador, por lo que los departamentos de Recursos Humanos deberán ser muy ordenados y documentar cada paso de la relación (contrato, vacaciones, sanciones, horas extra, entre otros), ya que la carga de la prueba se ha trasladado al patrono.

Entre los cambios más relevantes que promueven una mayor protección al trabajador, se tiene la revisión de las conciliaciones extrajudiciales (no se puede transar sobre derechos irrenunciables), mayor plazo para dar por terminado el contrato de trabajo en caso de incumplimientos patronales, asistencia de defensores públicos, y la “introducción” de principios ya existentes como indubio pro operario (en caso de duda se favorece al trabajador),

norma más favorable y condición más beneficiosa (se aplica la que más convenga al trabajador en caso de conflicto normativo).

2. Reformas sancionatorias:

En caso de despidos injustificados, el trabajador podrá cobrar hasta 24 meses de salarios caídos y exigir que, además del pago de intereses, se haga una indexación del valor de la moneda conforme al Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Las infracciones laborales tendrán multas de hasta ¢9.200.000, sin importar si hubo dolo o culpa, con una prescripción de dos años para aplicarla.

3. Derecho colectivo:

La reforma ha creado una gran polémica en torno a la posibilidad de huelgas en servicios esenciales, prohibiéndose que se contrate personal temporal hasta que se declare ilegal la huelga, lo que podría afectar la competitividad del país en el ámbito internacional. Existen acciones de inconstitucionalidad ante la Sala IV que deberán ser resueltas en los próximos meses, por lo que esto podría cambiar.

Es muy importante que las empresas tengan presente que las reformas tienen un fuerte interés proteccionista de los trabajadores. Por eso se recomienda contar con una adecuada asesoría legal, que promueva el respeto a los derechos laborales y su debida regulación dentro de la compañía, con el fin de prevenir conflictos y resolver fácilmente los que sean inevitables.

Lo que un empresario debe saber sobre la Reforma Procesal LaboralLic. Benjamín Gutiérrez ContrerasPresidente de la firmaBG&A Abogados Corporativoswww.bgacorp.comTel. 2280-0606, oficina en Cartago

16 abril, 2015 Hablemos de Leyes

Cartago, Costa Rica—El cen-tro médico privado de Cartago, Hospital Universal, continúa invirtiendo en sus instalacio-nes y servicios para mejorar la atención a sus pacientes.

Recientemente, el hospital adquirió nuevo equipo médico con lo último en tecnología de imágenes digitales para mamo-grafías y Rayos X.

“Esto le da a nuestros clien-tes la tranquilidad de contar con un archivo digital, versátil y accesible desde cualquier equipo”, explica Melissa So-lano, del departamento de Comunicación y Mercadeo del Centro Médico.

Este nuevo sistema le permite al paciente obtener la cantidad de copias que requiera y guar-dar su archivo personal de imá-genes para futuras consultas, procedimientos o chequeos médicos. Además se convierte en un servicio mucho más eficiente e inmediato en donde el médico rápidamente pu-ede acceder a los resultados en su computadora.

Además, pensando en la tran-quilidad de sus médicos y pa-cientes, la institución acondi-cionó una unidad de cuidados intermedios. Se trata de un área de transición entre cuidados intensivos y la hospitalización convencional. Esta unidad recibe a los pacientes que necesitan constante monitoreo y atención especializada.

El Hospital Universal, actualmente el único Hospital privado de Cartago, ha tenido un importante crecimiento en los últimos años. Esto lo llevó a querer ampliar sus instala-

ciones y anunció la construc-ción de una nueva torre médi-ca, contiguo al edifico actual. De esta manera, se espera du-

plicar en tamaño las instala-ciones existentes, ofreciendo así una mayor variedad de servicios, siempre pen-sando en el confort de sus médicos y pacientes.

“Contaremos con espaciosos consultorios, nuevos y moder-nos equipos médicos, más salas de cirugías de mayor amplitud y gran variedad de especiali-dades y servicios que comple-mentarán los actuales. Este proyecto se estará finalizando el próximo año”, comenta Solano.

La institución abrió sus puer-tas en Cartago en el año 2009 y cuenta con más de 22 espe-cialidades médicas. Se ofrece servicio de maternidad com-pleto, tres quirófanos con los más altos estándares de calidad y los equipos más avanzados de la provincia.

Además, el Hospital ofrece atractivas opciones de finan-ciamiento a los pacientes que así lo requieran como lo es Tasa cero de Credomatic y financiamiento especial con el Banco Nacional.

El centro médico cartaginés cuenta con un horario de 24 horas, toda la semana en donde el paciente puede utilizar todos los servicios como en-fermería, medicina general, laboratorio, imágenes médicas, farmacia y disponibilidad de médicos especialistas.

Hospital Universal invierteen infraestructura y equipoEl centro médico privado anunció la construcción de una nueva torre médica

SERVICIOS

Más información:

Algunos de sus servicios son:

• Maternidad• Salasdecirugía• Cirugíaplástica• Medicinageneral• Másde22especiali-

dadesmédicas• Electrocardiograma• Gastroscopía• Colonoscopía• Laboratorioclínico• Laboratoriopatológico• Farmacia• Enfermería• Imágenesmédicas• Serviciodeambulancia

Teléfonos: 2551-8000 / 2551-8001www.hospitaluniversal.comserviciosmedicos@hospitalunivesal.comfacebook.com/UniversalCartago

El Hospital Universal de Cartago es el primer hospital privado de la provincia. HOSPITAL UNIVERSAL/ SC.

Page 18: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

CONSEJOS PARA EMPRESARIOS

L os hay de yeso, de porcelana, de vidrio, de cerámica, de plástico, de piedra y ahora también de hierro.

La Navidad pasada, los colaboradores de Quebrador Ochomogo Limitada (LTDA) dio rienda suelta a la imaginación y, a base de material reciclado, elaboraron un pasito que llamó la atención en sus instalaciones.

Según Henry Ureña, gerente de operaciones de la empresa, ubicada carretera a Llano Grande de Cartago, se utilizaron desechos metálicos generados durante todo el año para construir cada una de las diez piezas.

“Se pensó en comprar uno nuevo, pero los colaboradores del taller tomaron la iniciativa y le dieron forma a cada personaje. El departamento administrativo quedó impresionado por el trabajo que lograron. Sí se puede innovar con poco dinero”, comenta Ureña.

Justamente esta iniciativa representó un ahorro de al menos ¢400. 000 para la compañía. Gracias a la innovación, la creatividad y el desempeño de los trabajadores, el Quebrador Ochomogo solo necesitó ¢20.000 para disfrutar de una Navidad muy diferente.

Ureña afirma que, constantemente, los empleados son evaluados en rubros como el servicio, el compromiso y la calidad y, en esta oportunidad, comenta que obtuvieron nota perfecta.

“Por el trabajo que realizamos fortalecemos nuestro compromiso por cuidar el medio ambiente. Esta iniciativa así lo comprueba”, asegura el gerente.

Añade que otras empresas deben buscar caminos que involucren poco dinero, motivación en el personal y trabajo en equipo a la hora de emprender nuevas ideas.

Labor diaria

Quebrador Ochomogo se dedica a la producción de arena industrial, piedra cuarta, piedra cuartilla, polvo de piedra, base

granular, sub-base granular, grava y arena fina. Además, es una de las empresas líder de la provincia de Cartago, gracias a su larga trayectoria y capacidad de producción (600 m³ por día).

Sobre la empresa

La firma brumosa inició labores el 9 de noviembre de 1970 bajo el nombre de Quebrador Ochomogo S.A. A partir de 1997, pasó a ser parte del grupo Holcim. Años más tarde, fue adquirida por el ingeniero Jorge Vásquez Aguilar y desde el 1 de julio del 2012 funciona como Quebrador Ochomogo Limitada (LTDA).

Consejos para innovar

Así como lo hicieron los trabajadores de esta empresa, usted

puede hacer la diferencia en su lugar de trabajo siguiendo estos consejos:

Si quiere resultados distintos, haga cosas distintas. Huya de los caminos que todos transitan. Si sigue el grueso de las acciones, sus clientes no lo notarán. Innovar implica escoger un camino inicialmente angosto, que no tiene asegurado un fin de aceptación. Si su empresa hace lo que todos hacen, su cliente así lo considerará.

El mayor error en estrategia es competir con rivales en la misma dirección. La clave para salir de la pobreza es el mejoramiento de las habilidades gerenciales. Una de ellas es, precisamente, encontrar formas distintas de aventajar a la competencia en direcciones diferentes. ¡Haga cosas distintas!

Produzca significado. Las grandes empresas crean significado. Beneficios para sus clientes, calidad de vida para ellos y para el entorno.

Con los bueyes que tenemos. Para crear no se necesita ver para afuera. Más bien, desde adentro se producen las mejores innovaciones. Los bueyes son animales de trabajo que muestran fuerza y disciplina. Contar con ellos es una base alcanzable para el logro de cualquier meta.

Emprender no es un arte ni una ciencia; es una práctica que se hace todos los días. Todos tenemos enormes posibilidades de emprender cuando recordamos que es una práctica.

Fuente: Boris Cabezas, director del Centro de Emprendimiento e Innovación de la Universidad para la Cooperación Internacional.

Colaboradores seatrevieron a marcarla diferenciaQuebrador Ochomogo reutilizó materialpara construir su pasito

Por: Rocío Chacón Gómez

18 abril, 2015 CONSEJOS PARA EMPRESARIOS

QuebaradorOchomogo

Page 19: Revista Somos Empresarios, Abril 2015

¡Significa progreso!

TECNOLOGÍA LED

JASEC refuerza iluminación en área servidaSitios históricos y avenidas de la ciudad, zona ferroviaria, bulevar, El Molino, carretera Interamericana y sector de La Lima,

entre otros, forman parte de un programa intensivo que garantiza con esta moderna tecnología: ahorro de energía, protección y seguridad ciudadana por las noches.

Iluminación Carretera Interamericana

ANTES AHORA

PROYECTO EJE FERROVIARIO Nuevas Luminarias LED

Basílica de los ángeles

Page 20: Revista Somos Empresarios, Abril 2015