Revista SERHS 128

REVISTA

CATSERVEIS INTEGRALS PER A L’HOTELERIA, LA RESTAURACIÓ I LES COL·LECTIVITATSGener 2014 - 1,20 Euros

SERHS128

SERHS DISTRIBUCIÓ ESTRENA NOU WEB DE VENDA ONLINE | ENTREVISTA AL SR. LEOPOLDO BOADO, COUNTRY LEADER D’ORACLE ESPANYA | TROBADA ANUAL DE DIRECTIUS SERHS 2013 | LA DIPUTACIÓ DE BARCELONA I SERHS TOURISM ELABOREN EL PRIMER ESTUDI DE MERCATS CLAU | CAPS DE SET-MANA DE LA CIÈNCIA ALS VILARS RURALS | VIII OPEN SERHS DE PITCH&PUTT

Jornada anualde directius

SERHS

sumari

REVISTA SERHS DISTRIBUCIÓ, TURISME, HOTELS,

ALIMENTACIÓ, EQUIPAMENTS I SERVEIS

Edita: GRUP SERHS S.A.

C/ Garbí, 88-90

08397 PINEDA DE MAR

[email protected]

Tel. 93 767 03 78

Fax 93 767 06 02

President: Ramon Bagó

Directora:

Noelia Pastor Ussetti

[email protected]

Consell de redacció:

Jordi Bagó,

Antoni Borràs,

Josep Puig,

Igor Onandia,

Raimon Bagó,

Jaume Torrent,

Margarita Ferrer,

Josep Maria Bagudà,

Oriol Verdura,

Delfí Torns.

Redactor en cap:

Jordi Ten

[email protected]

Fotografies:

Arxiu Publintur,

Lluís Valcàrcel, Joan Ribot

Il·lustracions:

Publintur S.A.

Disseny, maquetació, coordinació de producció i edició:

Publintur S. A.

Imprimeix:

Publintur S. A.

Rierany dels Frares, 5.

08397 PINEDA DE MAR.

Dipòsit legal: GI-308-1984.

Tiratge:

5.000 exemplars.

La publicitat inclosa a la revista no ha

de ser considerada una recomanació de

l’empresa editora als seus associats.

SERHS col·labora amb:

REVISTA SERHS 128. Gener 2014 | 3

actualitatSERHS Natal Grand Hotel acull el XVè Congrés Brasiler de Dret Notarial i del Registre.

actualitatLa Diputació de Barcelona i SERHS Tourism elaboren el

1r estudi de mercats clau sobre el turista rus.

tema de portadaTrobada anual de directius

SERHS 2013.

reportatgeCaps de setmana de la Ciència als Vilars Rurals.

entrevistaLeopoldo BoadoCountry leader d’Oracle Espanya.

4

16

12

22

8

actualitatSERH Distribució estrena nou web

de venda onlinewww.serhsdistribucio.com

5

actualitat

4 | REVISTA SERHS 128. Gener 2014

SERHS Natal Grand Hotel acull el XV Congrés Brasiler de Dret Notarial i del Registre

L’hotel de 5 estrelles que la divisió de SERHS Hotels té a l’Estat de Rio Grande do Norte, concretament el SERHS Natal Grand Hotel, va acollir del 20 al 23 de novembre el XV Congrés Brasiler de Dret Notarial i del Regis-tre. L’Associació de Notaris i Registradors de Brasil - ANOREG -BR i l’Associació de Notaris i Registradors de l’Estat de Rio Grande do Nor-te - ANOREG -RN van convidar tots els seus membres i persones interessades en temes relacionats amb el sector, a participar en aquest congrés.

Durant 4 dies d’esdeveniment, els notaris i els registradors van participar en conferèn-cies ofertes per professionals de reconegut prestigi. El tema d’aquest any feia referència a “El paper de notaris públics de protecció so-cial dels drets fonamentals: una anàlisi crítica de 25 anys de Constitució a Brasil”.Les reunions han estat dissenyades per per-metre una major interacció entre els notaris i registradors a més de proporcionar reflexi-ons jurídiques i acadèmiques per millorar l’in-tercanvi d’informació entre els participants.

El SERHS Natal Grand Hotel és un emplaça-ment que reuneix moltes de les qualitats per a celebrar actes d’aquesta envergadura. No només per l’adequació de les seves sales, pel servei, per la gastronomia, etc. sinó també pel seu reconeixement a la zona.

SERHS, mitjançant la seva empresa Migjorn-ser adscrita a la Divisió de SERHS Noves Tec-nologies, ha renovat l’acord amb Oracle per utilitzar les seves llicències de software de forma il·limitada. Des del primer acord que es va signar al febrer de 2011, SERHS i Oracle han estat partners tecnològics i aquesta re-novació té l’objectiu d’intensificar encara més una relació ja consolidada amb aquesta com-panyia líder al sector.

L’acord de col·laboració recull una sèrie d’avantatges per a la corporació posant de manifest que aquesta pot utilitzar tot el software que Oracle posa a disposició del seus clients de forma il·limitada. Concreta-ment Oracle posa a disposició de SERHS la seva estructura humana i el coneixement per tirar endavant nous projectes. Aquest acord permet a la corporació poder conèixer les possibilitats que ofereixen els seus softwares

i poder adaptar-los a les necessitats dels pro-jectes estratègics de negoci. La creixent demanda de suports tecnològics en una empresa com SERHS requereix estar al dia en noves tecnologies d’alt nivell mundi-al, i una empresa de les dimensions d’Oracle representa, per a la corporació, una platafor-ma molt sòlida per estar al capdavant de l’era tecnològica per la que tan fort està apostant el Grup.

SERHS Noves Tecnologies renova l’acord amb Oracle

El SERHS Natal Grand Hotel és un emplaçament que reuneix moltes de les qualitats per a celebrar actes d’aquesta envergadura.

actualitat


SERHS Distribució estrena nou web de venda online

Més de 2.500 clients compren ja via web. Durant la primera setmana de funcionament es van efectuar 2.100 comandes per valor de prop de 500.000 euros.Des del passat 28 d’octubre la nova boti-ga online de SERHS Distribució ja està en marxa. Les noves tecnologies com a eines estratègiques del negoci han estat una cla-ra aposta de SERHS des del mateix origen del Grup ara fa més de 35 anys. La innovació aplicada a l’operativa de l’activitat i el servei focalitzat en el client, reestructurant l’orga-nització per fer-la més eficaç, són els eixos vertebradors d’aquesta nova actuació.L’estratègia d’aquesta nova botiga, basada en la millora continuada d’atenció al client i servei postvenda, ha permès adaptar-la a un canal més directe per a facilitar el con-tacte i la relació amb els més de 2.500 cli-ents que avui dia estan ja registrats al web. Començant per una imatge més innovadora, per gaudir d’una nova experiència de com-pra més impactant, intuïtiva i ràpida gràcies a un disseny més interactiu; o bé poder triar

entre productes peribles i no peribles, on els clients poden comprar més de 4.500 pro-ductes de diferents temperatures (congelat, fresc, ambient) tot plegat en una única co-manda, són algunes de les característiques que destaquen en aquesta nova aposta. Una atenció més personalitzada, a través d’un telèfon 902 on els clients poden utilit-zar el servei d’incidències web, les 24h du-rant 365 dies; un web adaptat a la mobilitat, la qual cosa permet gaudir d’aquest servei online des de qualsevol dispositiu mòbil i tauleta; avantatges només per als clients online, periòdicament la participació en sor-tejos i promocions exclusives pels clients que facin les seves comandes pel web, entre d’altres, són també qualitats que afavoreixen un millor funcionament d’aquesta estratègia de negoci. Pensant sobretot en els professi-onals del canal Horeca i amb l’objectiu de donar un valor afegit, el web permet trobar continguts professionals a l’abast dels cli-ents com per exemple receptes, consells i suggeriments.

Més

de 4.500

productes a

l’abast dels

3.500 clients

enregistratswww.serhsdistribucio.com

Serhsdistribucio.com, pioner en venda online per al canal Horeca

Des de la seva aparició al canal online, SERHS Distribució ha gestionat dia rere dia un nombre més gran de comandes via web. Un web que s’ha consolidat com una eina que els clients utilitzen dia a dia. Durant el 2013 la facturació a través d’aquest canal ha superat els 26 milions d’euros. Igor Onandia, director general de SERHS Distribució, diu que “actualment no exis-teix cap portal adreçat al sector de l’ho-teleria i la restauració que ofereixi aquest volum de productes i, alhora, tant alt grau de personalització en el servei. La venda per web i la integració del produc-te fred en tota la nostra xarxa comercial són dues grans fites per a la divisió i en el sector, que ens han de permetre avançar de forma significativa a curt termini”.


Meeting Experience by SERHS, la nova marca de turisme de reunions

Amb l’objectiu de potenciar el segment d’em-preses, col·lectius, esdeveniments espor-tius i celebracions, SERHS Hotels ha creat una nova marca, el Meeting Experience by SERHS. Aquesta marca ajudarà a la divisió a que la part d’esdeveniments tingui una en-titat pròpia i on es treballarà especialment amb 6 dels seus hotels, 1.000 habitacions, 44 sales de reunió i instal·lacions esportives. SERHS El Montanyà, Vilars Rurals, SERHS Rivoli Rambla i SERHS Natal Grand Hotel fan que qualsevol tipus d’esdeveniment es pu-gui organitzar i celebrar a les nostres instal-lacions per assegurar-ne l’èxit, tant a nivell nacional com internacional.

SERHS Distribució i l’ACCAC organitzen la jornada matinal “Un bon menú per a les colònies”Bona acollida a la jornada “Un bon menú per a les colònies”. Una quarantena d’instal·lacions juvenils participen a la jornada “Un bon menú per a les colònies”, que van organitzar SERHS Distribució i l’ACCAC. La sessió, celebrada el 17 de desembre a Santa Maria de Palautordera, a la casa de colònies La Granja, estava espe-cialment dissenyada per a les necessitats de les cases i els albergs en matèria d’alimenta-ció. Després de l’esmorzar de benvinguda, un expert en dietètica i nutrició, Joan Majó de SER-HS Food, va explicar les principals recomana-cions a tenir en compte a l’hora d’elaborar un menú equilibrat per a les instal·lacions juvenils. A continuació, es van presentar els principals productes que les cases de colònies poden ad-

quirir a SERHS Distribució a través de les noves plataformes d’e-commerce per alimentació.La sessió va acabar amb la presentació del nou web per a la compra d’equipaments (www.ser-hsequipments.com) amb descomptes especials, així com dels avantatges de la targeta SERHS perquè els treballadors de l’ACCAC se’n puguin beneficiar. Finalment la trobada es va clausurar amb un dinar.A la Jornada es va fer una valoració molt sa-tisfactòria de l’acord entre SERHS i l’ACCAC un any després de signar-se. Aquesta col·laboració suposa importants avantatges en la cistella de la compra i, a banda, les cases i els albergs es poden beneficiar del que el Grup ofereix per a empreses associades i els seus treballadors.

A través de la

seva nova marca

“Meeting Experience

by SERHS”, SERHS

Hotels té com a objectiu

potenciar el segment

corporate i la seva

internacionalització

actualitat

A la Jornada es va fer una

valoració molt satisfactòria de l’acord entre

SERHS i l’ACCAC


Director General d’Afrucat

Jaume Garau (Palma, 1977) és Doctor en Economia i expert en Turisme de l’empresa GAPS, especialitza-da en opinions, actituds i comportaments. GAPS ha col·laborat amb SERHS Tourism en la realització del 1r Estudi de Mercats Clau: Hàbits i percepcions del turisme rus a l’Estat espanyol, “una experiència molt satisfactòria perquè hem treballat ben estretament amb SERHS i hem obtingut uns resultats molt inno-vadors d’un mercat emissor que encara és poc cone-gut”. Garau ha treballat pel Parlament Europeu, per la Comissió Europea, com a professor de la Univer-sitat de les Illes Balears i com a director general de Fons Europeus del Govern Balear. Actualment és col-laborador habitual de la consultora GAPS i del Cen-tre d’Innovació Barcelona Media. Entre d’altres, ha assessorat nombroses destinacions del món: Brasil, Malta, Espanya, les Illes Balears... Les seves investi-gacions s’han publicat a revistes científiques d’Estats Units i de Gran Bretanya i han rebut 2 premis.

Doctor en Economia i expert en Turisme de l’empresa GAPS

Jaume Garau

Miquel Simon

El FC Barcelona va nombrar el passat mes de novem-bre el periodista barceloní Albert Montagut com a nou director de comunicació del Club en substitució de Xavier Martín. Albert Montagut és un periodista amb una llarga trajectòria professional. Nascut a Barcelona el 1957, té una àmplia experiència en diferents àmbits i diversos mitjans de comunicació. Montagut ha treballat a ‘Catalunya Express’; ‘El País’; ‘El Mundo’ a Catalunya; ‘El Periódico de Catalunya’ i l’’ADN’. En l’actualitat exercia de professor de perio-disme a la Universitat Pompeu Fabra i col·laborava en diferents mitjans. SERHS Food ha signat, per sisè any consecutiu el contracte per dur a terme la gestió del servei de restauració del Camp Nou.

Director de Comunicació del FC Barcelona

Albert Montagut

Simon és el director general de l’Associació Empre-sarial de Fruita de Catalunya, una entitat que té com a objectiu defensar la viabilitat i el futur de les em-preses fruiteres catalanes i de la població que en depèn; afavorir l’intercanvi d’informació, la transfe-rència tecnològica i l’assessorament agrari; recolzar la innovació, la internacionalització i la diferenciació territorial de la producció així com promoure el con-sum de fruita entre la societat i el coneixement de les demandes dels mercats. SERHS Fruits és mem-bre d’aquesta associació i aquest any ha renovat l’acord del Programa de Promoció i Distribució de fruita a les escoles de Catalunya impulsat per Afru-cat amb el suport del Departament d’Agricultura “Menjar fruita és sa i divertit!”. Els més petits ho descobreixen amb aquest Pla de consum; una inici-ativa de la Unió Europea.

EDITORIAL

L’actual conjuntura que venim arrosse-gant des de 2008 ha provocat importants descensos de consum en l’hostaleria, ha desplaçat hàbits de consum de l’hosta-leria a la llar i, inexorablement, el tanca-ment de nombrosos establiments; segons dades de la FEHR, entre els anys 2008 i 2013, s’han tancat més de 60.000 es-tabliments d’hostaleria i la facturació del sector ha caigut per sobre del 25%. 6 anys després, podem dir que estem immersos en una lenta però ferma reconversió del sector, que ha comportat noves neces-sitats dels clients - operadors, molt més exigents i que, per tant, ens obliguen a afrontar nous reptes per cobrir les seves noves necessitats.En aquesta conjuntura i ara més que mai, des de SERHS Distribució volem ajudar als nostres clients en la gestió dels seus negocis, facilitant les seves activitats de suport per tal que la seva única preocu-pació sigui la gestió del negoci, gestionant el seu temps de manera més eficient. En aquest sentit, SERHS Distribució arrenca el 2014 amb diversos projectes que ente-nem van en aquesta línia, entre els quals, un nou web (eix innovador de la nostra es-tratègia) i la integració del producte fred en el nostre portafoli.El món digital és sens dubte la gran re-volució dels últims segles, les relacions entre persones i per tant entre client-em-presa han canviat dràsticament, entenem que les empreses que no pugin al tren de la revolució tecnològica tindran problemes de relació amb els seus clients a curt ter-mini. En aquest sentit, SERHS Distribució ha pujat al tren amb una eina ràpida, fàcil d’usar, amb una proposta comercial adap-tada a les necessitats de cadascun dels nostres clients i amb un alt valor afegit:

el web SERHS Distribució (www.serhsdis-tribucio.com). Un web que s’ha consolidat com una eina que els nostres clients uti-litzen dia a dia; al 2013 la facturació per aquest canal ha superat els 26MM d’eu-ros, xifra rellevant tenint en compte com és d’incipient el projecte. És per això que, des de finals de 2013, els nostres clients disposen d’una nova versió del web, que millora l’anterior, ampliant la nostra pro-posta de serveis per tal de poder seguir facilitant la gestió dels respectius negocis dels nostres clients.Tal com hem assenyalat anteriorment, l’hoteler, cada vegada més, valora la ges-tió del seu temps. És aquí on entenem que ser un distribuïdor integral aporta un important valor: integració logística, facturació digital i catàleg diversificat de productes. En aquesta línia, a principis de 2013, SERHS Distribució va fer un pas més integrant els productes congelats, refrigerats i frescos a la comercialitza-ció de les distribuïdores, donant així una major cobertura geogràfica. La formació continuada, l’adaptació de formats a les necessitats del client i els acords amb pro-veïdors de primer nivell, són els eixos en què estem treballant per al 2014 per po-der ajudar als nostres clients, recomanant productes de primera qualitat i adaptats a les seves necessitats, així com oferint un servei excel·lent.Seguirem treballant en aquesta línia, fent les coses de manera diferent, innovant, ja que estem convençuts que la reestruc-turació del sector no només afectarà als establiments d’hostaleria, sinó també als distribuïdors, i que només sobreviuran aquells que s’adaptin més ràpid i millor a les noves i canviants necessitats dels clients.

Igor OnandiaDirector General de SERHS Distribució

SERHS Distribució: Oportunitats

a l’horitzó

l’entrevista

LeopoldoBoado

Country leader d’Oracle Espanya

Com explicaria per aquells que no som experts en tecnologia a què es dedica Oracle Espanya? Qui són els seus clients? Quins productes ofereixen?Oracle és una companyia innovadora que treballa per reduir la complexitat de les TI de les corporacions i del sector públic. La seva missió és accelerar la innovació per contribuir a la transfor-mació dels negocis dels seus clients, afegint valor als mateixos. Aquest repte l’aconsegueix fent que hardware i software treballin junts, tant al núvol com als centres de dades.Oracle compta amb més de 400.000 clients en més de 145 paï-sos. Pertanyen a tots els sectors d’activitat, des de la indústria a la banca, passant pel turisme o les telecomunicacions.Comptem amb la gamma de productes més extensa del sector,

abastant àrees com hardware, software, aplicacions, middleware o serveis.

Oracle és a dia d’avui líder del mercat com a empresa especia-litzada en bases de dades, per davant d’IBM (de fet diuen que Larry Ellison va fundar Oracle el 1977 per competir amb IBM). Quins són els principals avantatges competitius que té Oracle respecte a la competència?Oracle té prop del 50% de quota de mercat de bases de dades a nivell mundial. Coneixem el nostre negoci millor que cap com-panyia d’aquesta indústria i podem dir que la major part de les bases de dades que atresoren les dades de les empreses han estat desenvolupades per Oracle. Solidesa, rendiment i velocitat


Fotos: Arxiu Oracle | Text: Noelia Pastor

“Oracle compta amb més de 400.000 clients en més de 145 països. Pertanyen a tots els sectors

d’activitat, des de la indústria a la banca, passant pel turisme o les telecomunicacions.”

Oracle va nomenar Leopoldo Boado nou country leader de la companyia a Espanya el juny de 2012. Abans d’incorporar-se a Oracle, al setembre de l’any 2006, Boado va ocupar llocs de responsabilitat en el Grup Cap Gemini. Prèviament va ocupar el càrrec de country manager per Sud-àfrica a Unión Fenosa Internacional.Per la seva banda, a Oracle Espanya ha ocupat diferents posicions, essent director comercial de Business Intelligence, director comercial de Fusion Middleware i director comercial de Fusion Middleware per al Sud d’Europa (França, Itàlia, Espanya, Portugal i Benelux).Al mateix temps que el lloc de country leader, Leopoldo Boado assumeix la responsabilitat de la unitat de negoci de Tecnologia d’Oracle Ibérica, que engloba les vendes en les àrees de Core Technology (bases de dades, opcions, seguretat i integració de dades), Middleware i Engineered Systems.

l’entrevista


són les característiques més rellevants de les nostres bases de dades. A més, som l’empre-sa més innovadora en aquest segment. La nova versió de la nostra base de dades incre-menta el rendiment i la velocitat de respos-ta de manera dràstica, la qual cosa permet reduir costos i realitzar grans millores en la qualitat de les anàlisis d’informació.

Des que va entrar a formar part de la di-recció general d’Oracle afirma que el seu objectiu era reinventar i rellançar Oracle Ibérica, ¿quines han estat les premisses bàsiques per acomplir aquest repte? Quin és el nou perfil d’Oracle?La primera intentar acostar-nos a les neces-sitats del client, conèixer les seves inquie-tuds i intentar oferir-li les eines necessàries per resoldre els seus problemes amb eficàcia i rapidesa. Hem reorganitzat la nostra força de vendes al voltant dels diferents sectors

empresarials, de manera que podem oferir un coneixement i una especialització molt més gran.També hem millorat els nostres processos in-terns, de manera que la nostra capacitat per gestionar la relació amb els clients i, per tant, incrementar la seva satisfacció amb Oracle, ha millorat notablement.De fet, ser el número u en satisfacció dels cli-ents és un dels nostres objectius estratègics a Espanya. També estem treballant per ser una empresa líder en satisfacció dels nostres empleats i, per descomptat, per seguir crei-xent en el mercat.

Quin tipus d’inversions s’estan duent a terme des d’Oracle Ibérica per donar valor afegit a la seva marca?La innovació és un dels pilars bàsics en l’es-tratègia de desenvolupament d’Oracle.A nivell global, invertim el 13% dels nostres

ingressos en R+D i aquesta és la base sobre la qual afegim constantment valor a la nostra marca.A Espanya, en els últims anys hem desenvo-lupat també un important centre de negocis i serveis internacionals a Màlaga, on treba-llen més de 350 professionals de més de 20 nacionalitats diferents. Aquest centre dóna servei a tot Europa.

Un cop consolidats el Big Data, el Cloud Computing i d’altres, quina creu, des del punt de vista d’Oracle, que serà la tecno-logia que ens portarà a fer el següent salt empresarial?A part de Big Data i Cloud Computing hi ha tres àrees principals cap on es dirigeixen les inversions en innovació de les empreses. Són les àrees de Mobilitat, amb l’objectiu d’acon-seguir que totes les aplicacions empresarials estiguin disponibles en tot tipus de disposi-

“Com a partner estratègic de SERHS volem acompanyar l’empresa en els seus principals

reptes de negoci, com és l’augment de vendes de paquets turístics i d’altres que es puguin plantejar.”

l’entrevista

Oficines centrals d’Oracle Espanya a Madrid.


tiu en tot moment; Customer Experience, un conjunt de solucions que busquen maximit-zar la satisfacció dels usuaris en totes les fases de relació amb l’empresa i afavorir la fidelitat; i Internet de les Coses, centenars de tipus de dispositius estan ja dotats de capa-citat de connexió a Internet -per exemple, els comptadors intel·ligents de les xarxes elèctri-ques - que produeixen enormes quantitats de dades que, convenientment analitzades, proporcionen una informació molt útil per a les empreses.

Quina experiència té Oracle amb empreses o grups d’empreses relacionades amb el

sector de l’hostaleria, el turisme, la restau-ració i les col·lectivitats?Hem desenvolupat importants projectes d’implementació tecnològica per a les em-preses turístiques més importants de tots els continents. Per raons de confidenciali-tat, no podem desvetllar els projectes amb altres clients, però entre ells hi ha empreses molt rellevants que estan transformant els seus negocis amb els Engineered Systems d’Oracle i solucions de hardware i software que permeten incrementar de forma dràstica el rendiment de les aplicacions online per a processos de reserva, vendes, pagaments, logística, etc.

Fins ara, el contracte amb SERHS ens permetia utilitzar llicències de softwa-re de forma limitada, però després de la nova firma de contracte fem un pas més i ara podrem utilitzar llicències de forma il·limitada. Quins beneficis aportarà això al nostre grup d’empreses?El nou acord signat entre SERHS i Oracle permet l’ús il·limitat d’una llista definida de productes fins al febrer del 2016. Addicional-ment, s’ha inclòs a l’acord una llista de preus de productes Oracle “congelada”, que per-metrà a SERHS adoptar noves tecnologies a un cost controlat i prefixat.Els 3 principals beneficis d’aquest tipus d’acord són la flexibilitat, l’estalvi i la senzi-llesa de gestió. Permet utilitzar tecnologies avançades en àrees on d’altra banda no se-ria rendible.Alguns exemples d’àrees rellevants que po-dran beneficiar-se d’aquest acord són la mi-llora de la disponibilitat de les plataformes online, la reducció de costos i la reducció de complexitat amb l’estandarització de les plataformes tecnològiques. També remarcar que no cal posar limitacions en els entorns virtuals, suportant qualsevol pic d’ús. Els productes Oracle inclosos en aquest acord es poden utilitzar per a internet, intranet i centres de suport, utilitzant la mateixa tec-nologia per als diferents entorns i mètodes d’accés. Finalment, aquest tipus d’acord implica una protecció davant projectes i de-senvolupaments que encara no estan plani-ficats.

Segons la seva opinió i després de més de 3 anys com a partners tecnològics amb SERHS, ¿què espera Oracle del nostre grup d’empreses? Què espera en el futur de la nostra relació?Com a partner estratègic de SERHS volem acompanyar l’empresa en els seus princi-pals reptes de negoci, com és l’augment de vendes de paquets turístics i d’altres que es puguin plantejar.SERHS i Oracle han recorregut un camí junts on el principal benefici aconseguit ha estat millorar els processos de negoci recolzant-se en la tecnologia. Amb aquest nou acord i amb la relació que ara es renova, pretenem que Oracle sigui un aliat en el futur que s’obre per davant de SERHS. Volem que se seguei-xin optimitzant els processos perquè el Grup sigui més competitiu en les seves línies de negoci i a partir d’ara hem d’aconseguir que la tecnologia d’Oracle sigui catalitzadora de noves solucions i de nous reptes de negoci que una empresa innovadora com SERHS es plantegi.

l’entrevista

Les tecnologies integrades d’Oracle permeten alliberar recursos per a la innovació empresarial.


tema de portada


El passat 12 de desembre de 2013 va tenir lloc, al Castell Jalpí d’Arenys de Munt, una nova edició de la Trobada anual de Directius de SERHS. La jornada va aplegar els 100 princi-pals directius de la corporació encapçalats pel President, direcció general i directors de totes les divisions de negoci. Durant el matí es van tractar temes a nivell d’organització i estratègia on el conseller delegat va dur a terme una ex-posició sobre els aspectes rellevants d’aquest darrer exercici de tot el Grup, i els directors de divisió van presentar un balanç del negoci i les perspectives i estratègies a seguir per l’exer-cici 2014. Un cop efectuat el dinar de Nadal es va dur a terme el lliurament de diplomes a 18 directius de SERHS per haver finalitzat amb èxit els seus projectes, en el marc de la inici-ativa del Pla de Desenvolupament de l’Equip Directiu “SERHS lidera a través del Talent”. A continuació es van lliurar els premis als gua-nyadors de la primera edició de “El Camí de les Idees” que premia aquells treballadors/es que han aportat més idees de millora tant en els seus llocs de treball com en general al Grup, així com les 3 idees més ben valorades seguint els criteris del Comitè d’Innovació.

Trobada anual de directius SERHS 2013

La jornada va aplegar els

100 principals directius de la corporació

tema de portada


La primera edició del Pla de Desenvolupament per a Personal Directiu (PDD), “SERHS lidera a través del Talent”, ha estat dissenyat per treba-llar aquells aspectes que totes les persones que formen part de l’equip directiu de SERHS han de tenir, i a la vegada per crear un “llenguat-ge comú”. Aquesta primera edició ha inclòs 4 mòduls: VALORS, perquè, independentment de la divisió a la que pertanyi, la persona conegui la resta de divisions del grup; FINANCES PER

A NO FINANCERS, que ha permès conèixer no-cions bàsiques de finances independentment de la seva àrea funcional; DESENVOLUPAMENT D’HABILITATS PER A LA DIRECCIÓ D’EQUIPS, aquest ha estat el mòdul més extens de tot el programa i el que ha estat reconegut amb la certificació de la Universidad de San Pablo CEU; i per últim, la MILLORA DE PROCESSOS, que ha servit per donar a l’alumne les eines per poder incrementar la productivitat, aconseguir

els objectius, reduir costos, motivar el perso-nal, implementar l’estratègia, millorar contínu-ament i mesurar els resultats obtinguts.A part de tota aquest formació teòrica s’ha ofert un programa de 10 sessions de coaching. 18 directius han estat els que han finalitzat ja aquests projectes i actualment l’estan duent a terme 28 més amb un total de 7 edicions enge-gades. En total s’han previst 9 edicions amb un total de 68 participants.

En el marc de la Jornada de Directius 2013, el passat 12 de desembre es van lliurar els pre-mis anuals d’Innovació. Raimon Bagó, director general de SERHS, va exercir de mestre de ce-rimònies, com a líder del projecte, i va posar de manifest com havia estat aquesta primera edició del Camí de les Idees des de la seva creació. Acte seguit es va fer lliurament, acom-panyats també del President del grup, dels dis-tintius a la Lliga de les Idees, on es premia els usuaris més participatius. En aquest cas, va re-sultar en primera posició Santi Alcázar (SERHS Food) amb 856 punts, en segona posició Joan Daumal (SERHS Food) amb 722 punts, i en tercera posició Juan Carlos Galindo (SERHS Distribució) amb 450 punts. Tot seguit, es va fa fer lliurament de la Millor idea SERHS 2013. El Comitè d’Innovació desenvoluparà les idees finalistes amb la creació de grups de treball entre els seus creadors per explotar-ne les seves possibilitats reals. En aquest cas, el guanyador d’aquesta iniciativa va ser Joan Majó (SERHS Food) amb la idea “SERHSOS, la moneda interna”. Els finalistes varen ser Sandra Garrido (SERHS Tourism) amb la idea “Garanties d’hotels no ocupades” i Santi Alcázar (SERHS Food) amb la idea “APP de descomp-tes SERHS”.

Acte seguit es va fer entrega dels premis als guanyadors de la 1a edició de “El Camí de les Idees”. D’esquerra a dreta: Santiago Alcázar (SERHS Food), President, Sandra Garrido (SERHS Tourism), Raimon Bagó -director general-, Joan Majó (SERHS Food).

Inici

Nova

Lliga Idees

1 GENER

2014!

1a promoció Pla de Desenvolupament Equip Directiu

1a edició dels Premis Innovació 2013

Durant la Jornada es va fer el lliurament del diploma als 18 directius de la primera promoció del Pla de Desenvolupament de l’equip directiu “SERHS lidera a través del talent” promogut pel Dept. de Responsabilitat Social.


Vilars Rurals a la 2ª Fira de Famílies Nombroses

El 9 i 10 de novem-bre es va celebrar, a

la Fira de Barcelona, la segona edició d’un saló

destinat a les prop de 100.000 famílies nombroses de Catalunya. Empreses de diversos sectors com és el cas de Vilars Rurals hi van ser presents i van oferir ofertes especials per a aquest col·lectiu, que a més a més va poder gaudir de tallers, jocs i acti-vitats infantils. Vilars Rurals va compartir pre-sència juntament amb marques com Danone, Renault i Mapfre, entre d’altres. Durant tota la jornada es van preparar tallers dedicats a la ciència perquè els més petits i més grans coneguessin el programa de la Ciència que té Vilars Rurals. L’assistència a la Fira, durant tot el cap de setmana, va ser de 10.000 famílies.

actualitat

Durant tota la jornada es van

preparar tallers

dedicats a la ciència

per donar a conèixer

el programa “Viu la

Ciència als Vilars”.

SERHS Food elabora noves referències de triturats per a pacients en la línia hospitalària que es caracteritzen per la seva textura i la seva presentació visual. Des de la divisió hospitalària s’està treballant per millorar els menjars dels pacients amb dieta triturada, ja que aquesta és una dieta monòtona, no només per la seva textura sinó perquè els sabors estan tots junts en un mateix bol.Des de fa prop d’un any es van instaurar a algunes cuines fredes amb sistema Eudec noves referències de triturats que es caracteritzen per

la seva textura principalment, aconseguint que el pacient pugui, a més de distingir colors i textures en un mateix plat, notar diferents gustos. Organolèpticament això representa una millora molt notable i també millora la qualitat de vida del pacient. La presentació dels plats també és més elaborada i crida més l’atenció. Els plats que actualment es poden degustar amb aquesta presentació són vedella triturada, púding de truita a la francesa, peix triturat, gall dindi triturat, botifarra triturada, així com la llet dolça per elaborar arròs amb llet, tant calent com fred.

Triturat de canelons Triturat d’ous amb beixamel

Triturat de botifarra i seques Triturat de carn d’olla

Textures, nous triturats en la línia hospitalària


Human SERHS Consulting, conjuntament amb Softmachine, empresa especialitzada en sistemes informàtics per a la gestió de persones, està treballant en la implantació d’un nou sistema de Gestió de Presència a tot el Grup, en aquests moments en període de prova, que permetrà millorar substancial-ment l’accés a la informació relativa a horaris, temps de presència, permisos, etc., així com la comunicació entre empleat i responsable pel que fa a aquests conceptes.A dia d’avui ja s’ha implantat a les empreses de SERHS Food Area (Vilassar), Europea de Cuinats (FCB) i Migjornser, i es treballa per tenir-lo implementat a la resta de centres en el moment que el període de proves quedi su-

perat. Pel que fa als avantatges del sistema, les seves funcionalitats permeten agilitar tot tipus de consultes a través del portal de l’em-pleat, evitant que aquests sol·licitin a RRHH informació relativa al control horari. Entre d’altres avantatges permet eliminar les sol-licituds escrites, agilitar els processos i oferir informació als empleats de la situació en què es troba una sol·licitud. Tanmateix, compta amb una aplicació per a mòbils que permet el marcatge fora del cen-tre de treball i la geolocalització des d’on s’ha efectuat aquest accés. Aquesta funció és especialment útil per al personal comercial i d’alta itinerància.

La 17a Festa dels Súpers, que es presentava amb el lema ‘Connectem’, va tancar amb una assistència total de 330.000 nens i nenes i les seves famílies a l’Anella Olímpica del Parc de Montjuïc. Celebrat el cap de setmana del 18 al 20 d’octubre, Vilars Rurals hi va ser present un any més, aquesta vegada amb un espai de 200m2 dividit en 4 grans zones. La primera on s’oferia tota la informació sobre els Vilars Rurals i el Sant Hilari Aventura, tot acompanyat d’una presentació projectada en una televisió que facilitava les principals característiques del producte. La segona, la zona de tallers, on es realitzaven els tallers que normalment es duen a terme als Vilars juntament amb tallers específics sobre la ciència per donar a conèixer el producte. La tercera, el pont de fusta, amb diferents reptes que es tenen al parc d’aventura. I el quart, el castell inflable de la granja, activitat estrella que, per tenir relació amb els Vilars Rurals, recreava els animals d’una granja.

SERHS posa en marxa un nou sistema de gestió de presència

Vilars Rurals a la Festa dels Súpers 2013

actualitat

A dia d’avui ja s’ha implantat a les empreses de SERHS Food Area (Vilassar), Europea de Cuinats (FCB) i Migjornser. Des-prés d’un període de proves, es preveu posar-lo en marxa a la resta de centres de forma paulatina.

SERHS Hotels presenta la seva nova marca a la Fira EIBTMSERHS Hotels va participar del 19 al 21 de novembre a la Fira EIBTM, celebrada a Bar-celona. Es tracta d’una Fira Internacional vin-culada al turisme de negocis. L’objectiu de la divisió va recaure en promocionar i potenciar els seus 6 establiments especialitzats en re-unions, congressos, esdeveniments i stages esportius: Vilars Rurals, SERHS El Montanyà, SERHS Rivoli Rambla i SERHS Natal Grand Hotel. Aquests establiments conformen el seu portafoli on el client pot escollir entre diferents experiències per celebrar el seu es-deveniment: experiència urbana, rural o Bra-sil. A través de la seva nova marca Meeting Experience by SERHS, SERHS Hotels té com a objectiu potenciar el segment corporate i la seva internacionalització.

actualitat

El passat 19 de novembre es va presentar el 1r Estudi de Mercats Clau: Hàbits i percepci-ons del turista rus a Catalunya, elaborat per la Diputació de Barcelona i SERHS Tourism, l’estudi amb més profunditat que s’ha realit-zat fins el moment sobre el mercat rus a Ca-talunya. Una de les dades més significatives d’aquest estudi ha estat que el 43% dels turis-tes russos entrevistats durant les seves vacan-ces a Catalunya no era la primera vegada que venien al nostre país. En els darrers 5 anys, gairebé la meitat dels entrevistats han estat repetidors de la destinació. Curiosament, el 14% han estat visitants molt habituals amb 3 o més visites en els darrers 6 anys. L’acte de presentació va estar presidit per Ramon Riera, diputat de Turisme de la Diputació de Barcelo-na i Ramon Bagó, president de SERHS. De totes les economies emergents, Rússia és el país que més turistes emet cap a l’Estat

espanyol i concretament cap a Catalunya. Du-rant el 2012 Espanya va rebre més d’1’2 mili-ons de turistes russos, un 39% més que en el 2011, i d’aquí a 2015 confia poder portar-ne fins a 2 milions. Dels gairebé 1’2 milions que va rebre l’Estat espanyol, 750.000 passatgers (62%) van escollir Catalunya com a destinació. Per tant, el mercat emissor rus està experi-mentant una molt bona crescuda i es tracta d’un turista que busca no només sol i platja sinó que hem pogut comprovar que també té altres motivacions. La Diputació de Barcelona i SERHS, cons-cients de la creixent importància d’aquest mercat i vista la manca de dades i del conei-xement suficient d’aquest mercat, ha volgut estudiar el comportament d’aquest turista per tres motius. El primer és que fins el moment no es disposa de prou informació sobre els hà-bits de turisme i viatge dels ciutadans russos

(perfil sociodemogràfic, nivell de despesa, hà-bits d’allotjament, satisfacció obtinguda, mo-lèsties experimentades, etc.). El segon motiu passa per l’augment del nivell de competència per captar turistes russos; en els darrers anys s’han incrementat els destins que treballen per atreure aquests turistes. I el tercer motiu és que per prendre decisions en matèria de política i negoci turístic, és necessari conèixer els punts forts i febles de la destinació, dispo-sar de coneixement objectiu sobre l’estat de la situació del destí, dels principals rivals, així com els gustos i preferències del visitant rus.L’estudi ha constat de dues parts: una realitza-da en origen, és a dir a Rússia, que recull una mostra representativa de ciutadans russos que han viatjat algun cop amb avió per motiu de lleure o negoci, d’on es deriven els primers resultats (document i gràfics annexos), i l’altra realitzada en destí, és a dir, a Catalunya.

La Diputació de Barcelona i SERHS Tourism elaboren el “1r Estudi de Mercats Clau: hàbits i percepcions de viatge del turista rus” Es tracta de l’estudi amb més profunditat realitzat fins al moment sobre el mercat rus a Catalunya i l’Estat espanyol


Principals conclusions de l’estudi en destí• El 96% contracten el seu viatge a Catalunya mitjançant

un touroperador.

• L’estada mitjana d’aquest turista a Catalunya se situa en 8’5 nits.

• El total de la despesa d’un turista rus a Catalunya és de 1.059€ per persona i viatge.

• El 27% dels turistes russos que ens visiten fan una

despesa superior a la mitjana.

CONTRACTACIÓ ACTUAL VIATGE A TRAVÉS TT.OO.

NOMBRE DE NITS EN EL DESTÍ

701-1000€ 34,8%Fins a 500€ 24,0%>1500€ 14,8%

6 a 8 nits 41,6%9 a 11 nits 24,0%12 nits o més 20,2%

Sí 96%No 4%

Per sota de la mitjana 72,9%Per damunt de la mitjana 27,1%

2 a 5 nits 13,9%Ns-Nc 0,2%

1001-1000€ 12,1%501-700€ 11,4%Ns-Nc 3,3%

TOTAL DESPESA REALITZADAAL DESTÍ

VISITANTS EN FUNCIÓ DE LA DESPESA REALITZADA

• La meitat dels visitants russos provenen de només 10 ciutats de Rússia• El 61’9% dels turistes russos venen a Catalunya per conèixer Barcelona

• La presència amb amics/família, llocs històrics i paisatges són els atributs més ben valorats. I els pitjors valorats són la cuina local, la relació amb altres russos i l’ajust pressupostari

actualitat


71,6

80,64

94,77

88,49 84,90

89,64 90,52

23,7

3,4 1,3

• El 71’6% de turistes que han visitat Catalunya recomanarien la destinació

• La falta d’atenció en rus, la dificultat i el cost per obtenir el visat així com els alts preus fora de l’hotel, principals motius d’insatisfacció dels russos que visiten Catalunya

• Itàlia i la República Txeca són els dos màxims competidors de la destinació Catalunya

0 60

40 80

60

80 100

40

0

20

20

Molt recomanable(9-10)

Bastant recomanable(7-8)

Poc recomanable(5-6)

Gens recomanable(0-4) Egipte R. Txeca Grècia Turquia Itàlia Catalunya

Costa BCN

Falta d’atenció en rus Nivell preus Dificultat obtenció

visatIntent agressió/

robatoriMala atenció

serveisExcés gent/

soroll Brutícia Falta d’entornnatural

Excés construcció/comercialització

48,7

28,4 24,1 21,517,3 17,3

16,57,4 7,4

4,6 4,9 5,1 5,5 6,3 7,4 7,8 7,8 9,8 13 17,5 19,517,621,6 23,2

33 35,638,1

60,261,9

3,6 1

Faci

litat

s gra

ns/i

nfan

ts

Ja c

onec

el d

estí

Faci

litat

acc

és a

l des

tí

Nete

ja i

higi

ene

Faci

litat

s in

fo/c

ontra

ctac

ió

Esqu

í/al

tres

espo

rts

Natu

ra

Segu

reta

t

Ambi

ent n

octu

rn

Pres

ènci

a ru

ssos

Ajus

t pre

ssup

ost

Pres

ènci

a am

ics/

fam

iliar

s

Cuin

a lo

cal

Allo

tjam

ent

Pobl

es/C

iuta

ts in

tere

ssan

ts

Pais

atge

Cultu

ra/M

useu

s

Clim

a

Anar

de

com

pres

Visi

ta ll

ocs

hist

òric

s

Plat

ges

Conè

ixer B

arce

lona

0

20

40

60

80

Pais

atge

Cuin

a lo

cal

4,41

Faci

litat

acc

és a

l des

tí

4,43

Segu

reta

t

Faci

litat

s in

fo/c

ontra

ctac

ió

4,46 Ne

teja

i hi

gien

e

4,50Po

bles

/Ciu

tats

inte

ress

ants

4,49

Allo

tjam

ent

4,52

Esqu

í/al

tres

espo

rts

4,53

Anar

de

com

pres

4,57

Natu

ra

Plat

ges

Cultu

ra/M

useu

s

Clim

a

4,62

Valo

raci

ó Gl

obal

4,68

Ja c

onec

el d

estí

4,7

Faci

litat

s gra

ns/i

nfan

ts

4,76

Visi

ta ll

ocs

hist

òric

s

4,78

Pres

ènci

a am

ics/

fam

iliar

s

4,37 4,36 4,36 4,36

4,614,59

4,62

Ambi

ent n

octu

rn

Pres

ènci

a ru

ssos

Ajus

t pre

ssup

ost

4

5 4,76

4,45


Durant el mes de novembre es va dur a terme de nou el programa de promoció i distribució de fruita a les escoles de Ca-talunya impulsat per Afrucat, l’associació empresarial de Fruita de Catalunya. Menjar fruita és sa i divertit! I els més pe-tits ho descobreixen amb el Pla de con-sum de fruita a les escoles, una iniciativa de la Unió Europea que a Catalunya es va iniciar el curs escolar 2009/2010 on ja va participar SERHS Fruits. Es fa efecti-va mitjançant una acció coordinada dels departaments d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Salut i Ensenyament.

El passat novembre SERHS Fruits va am-pliar el seu àmbit d’actuació arribant a 31 comarques de Lleida, Girona i Bar-celona. Des de la Vall d’Aran, Segrià fins Ripollès, Barcelonès, Bages o Garraf. En total 1.150 escoles i 150.000 nens. El servei és de dos dies per setmana, di-lluns i dimarts, per tant en total en els 6 dies de distribució es duran a terme 77 rutes per part de SERHS Fruits, que ha comptat amb la col·laboració logística de tota la divisió de SERHS Distribució, duent a terme serveis des de Palafolls, Mataró, Ripollet, Fornells i Tarragona.

Prendre decisions en els departaments TIC de les empreses és cada dia més difícil, per aquest motiu Migjornser ha confiat en Fòrum Penteo per a l’assessorament tecnològic mit-jançant un conveni de col·laboració. Penteo ofe-reix a directius de departaments TIC aprendre de l’experiència, de les opinions i experiències de directius i experts que comparteixen conei-xements del mercat. L’objectiu de Migjornser és rebre assessorament i rebre consells per part

d’experts en matèries concretes per extraure el màxim valor de les TIC per al nostre negoci.Penteo és un analista TIC independent que amb la seva investigació i anàlisi imparcial del mercat, ajuda les empreses i institucions a afrontar amb èxit la presa de decisions en l’àm-bit de les noves tecnologies. A través del Fòrum Penteo, una comunitat d’aprenentatge continu, que organitza fòrums per a directius, projectes d’investigació, consells personalitzats, fan arri-

bar als seus associats el coneixement extret de la seva investigació d’experiències de les em-preses usuàries i de l’anàlisi imparcial de les capacitats dels proveïdors TIC.Nombroses empreses de renom com Cuatre-cases, Danone, Esade, Freixenet, FCB, Damm, Ferrovial, Grupo Planeta, Iese, Ricoh, Volkswa-gen Audi, entre d’altres, ja formen part d’aquest Fòrum Penteo.

SERHS El Montanyà es promociona al Saló MIBODA

Migjornser signa un conveni amb Fòrum Penteo per a l’assessorament tecnològic

Més de 13.000 visitants, 85 empreses i firmes de primer nivell vinculades a la indústria nup-cial es van donar cita el 9 i 10 de novembre al saló MiBoda Barcelona 2013 situat a la cúpu-la de les Arenes de Barcelona. L’Hotel SERHS El Montanyà va ser-hi present amb un estand. L’establiment hoteler situat a Seva va aprofitar aquest espai per promocionar al màxim el seg-ment de casaments i celebracions. Els casaments 2.0 van compartir espai amb grans firmes de moda nupcial, cerimònies, fes-tes i complements; restaurants, hotels i ma-sies de somni, viatges de noces paradisíacs, limusines, invitacions, aliances o música i ani-mació van ser alguns dels elements que van farcir aquest gran saló, convertit en l’edició més participativa i de més producte de quali-tat dels darrers 4 anys.

actualitat

SERHS FRUITS de nou amb la campanya de promoció de fruita a les escoles de Catalunya

Els casaments 2.0

van compartir espai

amb grans firmes de moda nupcial,

cerimònies, festes i complements


actualitat

SERHS t’ho posa fàcil!Ara pots comprar online els nostres productesAmb l’entrada de l’any 2014 SERHS ha posat en marxa “SERHS Market”, un web que neix amb la missió d’aglutinar totes les plataformes de venda online de la corporació.L’aposta per la venda online és decidida, fins el punt que actualment les 6 divisions de negoci de SERHS es troben a la xarxa venent els seus productes i serveis a través de 8 plataformes de comer-cialització online (5 de productes i 3 de serveis).

En el seu llançament la pàgina, ampliable a mesura que es posin en marxa noves botigues virtuals, inclou un ampli ventall de productes i serveis de diferents categories: hotels i vilars rurals, pro-ductes d’alimentació, begudes i neteja, vols i viatges, equipaments per d’hostaleria, alimentació de 5a gamma, assegurances, productes informàtics o serveis en matèria d’administració de personal entre d’altres.

Neix“SERHSmarket.com”,

la botiga virtual de SERHS

actualitat

VIII Open SERHS de Pitch&Putt SERHS va tornar a celebrar de nou el 8è Tor-neig de Pitch&Putt el passat 26 d’octubre de 2013 al Pitch&Putt de Sant Cebrià de Vallalta. L’acte va acollir gairebé 80 participants entre adults i nens. A posteriori, familiars i amics van afegir-se al lliurament de premis, al sor-teig i a l’aperitiu dut a terme en el marc de l’esdeveniment social.En el torneig d’adults van participar 76 juga-dors, un total de 38 parelles en la modalitat de stableford. Els guanyadors van rebre el tro-feu de mans del Sr. Ramon Bagó, president de Grup SERHS. La primera posició va recaure en la parella formada per Sergi Doutres i Ariadna Vilella (1), en segona posició Xavier Campaba-dal i Alberto Morata (2), i en tercer lloc Thomas Klassman i Federic Armisen (3). I en la catego-ria scratch els finalistes van ser Carles Íñiguez i Pilar Gómez (4). La convocatòria estava ober-ta a treballadors, accionistes, clients i prove-ïdors de les sis divisions de negoci de Grup.

L’Open SERHS de Pitch & Putt s’ha convertit en un acte més de l’agenda d’activitats que re-uneix treballadors, accionistes i col·laboradors de la corporació any rere any. Paral·lelament al torneig que es desenvolupava en els 18 forats del camp, es va organitzar un torneig de Putt, en el putting green, on van participar els més petits. Els guanyadors d’aquest torneig infantil va ser en primer lloc Ismael Sojo, en segona posició Arnau Marré, i en tercer lloc Edin Serra. Seguidament es va celebrar el Torneig Hole in one, modalitat que es basa en encertar la pi-lota dins el forat amb un únic cop –la jugada per excel·lència del golf- on van participar 29 jugadors, acabant en empat.Al finalitzar el torneig, els organitzadors van oferir un aperitiu a tots els participants així com a familiars i amics, i van fer lliurament dels premis als guanyadors. Posteriorment es va obrir pas al lliurament de regals del sorteig, un dels moments més esperats de l’acte.


1

2

3

4

S’entreguen els Premis SERHS Innovació 2013 (1a Edició).

Lliga de les Idees

Millor idea SERHS 2013

innovació SERHSSERHS innovació:Oberts 24 hores al dia, 7 dies a la setmana.Penja la teva idea al Portal SERHS

Es premia els usuaris més participatius del Camí de les Idees SERHS.

El Comitè d’Innovació desenvoluparà les idees finalistes amb la creació de grups de treball entre els seus creadors per explorar-ne les seves possibilitats reals.

Joan DaumalSERHS Food

722Juan Carlos GalindoSERHS Distribució

450

Santi AlcázarSERHS Food

856

GUANYADOR:FINALISTES:

El passat 12 de desembre es van entregar els premis anuals d’Innovació dins el marc de la Jornada de Directius.

SERHSOS, la moneda

interna (Joan Majó)

SERHSOS

Garanties d’hotels no ocupades

(Sandra Garrido)

APP de descomptes

SERHS (Santi Alcázar)

Inici Nova Lliga Idees

1 GENER 2014!

Santi Alcázar rep el premi de “La lliga de les idees”.

Joan Majó rep el premi a la Millor Idea 2013. Guanyadors i finalistes de la primera edició dels premis SERHS Innovació 2013.

13 2

2614

12

10695

238

43

8

Caps de setmana de la Ciència als Vilars

Més de 600 nens i nenes han pogut realitzar els tallers científics en els Caps de Setmana de la Ciència realitzats durant el 2013. Amb el su-port del Departament de Física Aplicada de la UPC i la col·laboració del meteoròleg Francesc Mauri es duen a terme al Vilar Rural de Cardo-na els Caps de Setmana de la Ciència. “Poden

ploure granotes? Per què no cauen els núvols? És cert que si s’acosta un canvi de temps les vaques no paren de moure la cua?...” “On es troba l’estrella polar? Per què volen els avi-ons? Com es construeix un submarí? I un coet d’aigua?...” Moltes d’aquestes preguntes re-sulten comunes en la curiositat de la mainada

i sovint costen de contestar. Viatjar amb nens no queda renyit amb l’aprenentatge i als Vilars Rurals descobrim les claus per entendre la ci-ència, el clima i la meteorologia sota la iniciati-va “Viu la Ciència als Vilars Rurals”, que pretén consolidar la proposta d’activitats científiques entre els més petits.

Vilars Rurals ofereix una original fórmula per aprendre ciència en família i viure un cap de setmana en un entorn natural amb el confort d’un hotel rural


Més de 600 nens i nenes han

pogut realitzar els tallers científics

PRÒXIMS TALLERS CAPS DE SETMANA 2014Gener 2014: Cap de setmana de la GeologiaMarç 2014: Cap de setmana de la Ciència i Medi AmbientAbril 2014: Cap de setmana de la Ciència i l’Esport Entre d’altres que es duran a terme durant tot l’any

reportatge

SERHS Hotels, sota la marca Vilars Rurals, va incorporar a principis de 2013 un nou progra-ma d’activitats innovador amb un contingut educatiu avalat per la UPC, que té com a ob-jectiu divulgar el coneixement científic comen-çant pels més petits, i així convertir-se en Des-tinació de Turisme Científic. L’objectiu no és res més que potenciar les vocacions científi-ques entre els més petits, complementant els conceptes tècnics apresos a l’escola amb ex-periments científics. Tal i com apuntava Joan Gumbert i Ribot, subdirector general d’Inno-vació, Formació i Orientació de la Generalitat “Alguna cosa no rutlla al país que acull cada any el Congrés Mundial del Mòbil (WMC) quan, tot i tenir un 52% d’atur juvenil, per a segons quines feines de l’àmbit tecnològic i científic

s’han de buscar enginyers de Colòmbia i Ve-neçuela perquè a Catalunya no n’hi ha prou”. Vilars Rurals amb l’afany de reconvertir aques-ta afirmació posa fil a l’agulla per començar educant els més petits amb activitats i tallers científics adaptats a la seva mida. Amb més de 30 experiments i tallers dirigits a pares i fills, i dissenyats i recolzats per la UPC, a part de la vessant lúdica i didàctica, els Vilars Rurals volen transmetre valors com el respecte, la solidaritat, l’educació, el treball en equip, l’autoestima i el compartir. La ma-jor part dels tallers es realitzen a través de materials reciclats com ampolles de plàstic, llaunes de refresc, gots, cartró i paper, etc. amb l’objectiu que els nens puguin reproduir els experiments des de casa seva d’una forma

senzilla. Destaquen com a temàtiques princi-pals: la meteorologia, l’astronomia, la física, la química, la sostenibilitat i la geologia.

VILARS RURALS, UN NOU CONCEPTE D’ALLOTJAMENT RURAL

Els Vilars Rurals són hotels amb encant en forma de petit poble ubicats en un entorn pri-vilegiat. A través de les seves activitats diàries tant per a adults com per a nens, així com de les seves instal·lacions: la granja, l’hort, la pis-cina climatitzada i a través d’una gastronomia tradicional tota la família gaudeix d’una expe-riència diferent. Arreu de Catalunya hi ha 3 Vi-lars Rurals situats a Cardona (el Bages), Sant Hilari Sacalm (La Selva) i Arnes (Terra Alta).


EL METEORÒLEG FRANCESC MAURI, COL·LABORADOR DELS CAPS DE SETMANA DE LA CIÈNCIA

Jordi Mazón, professor del Dpt. de Física Aplicada de la UPC, col·laborador habitual de la iniciativa “Viu la ciència als Vilars”, acompanyat de Josep M. Bagudà, de SERHS Hotels i de Francesc Mauri.


SERHS participa en el 7è Fòrum FemCAT

Jordi Bagó, en representació de SERHS i com a membre de la fundació privada d’empresaris catalans FemCAT, va ser present a la setena edició del Fòrum FemCAT celebrat el passat mes de novembre. En aquesta ocasió, l’acte es va centrar en el paper de les persones com a vector d’innovació. Els ponents van analitzar el model alemany de formació professional

dual, que aposta per la transmissió de conei-xement de l’empresa als treballadors des de l’inici de la seva relació. Alhora, confia en la creació de coneixement per part d’institucions externes, que a més de proporcionar serveis faciliten la incorporació de persones ja forma-des a les empreses usuàries. Un bon engra-natge entre aquests dos extrems podria poten-

ciar la capacitat d’innovació de les empreses, tant a nivell individual com en el seu conjunt. Aquest és el marc de la ponència on van par-ticipar David Noguera, Banc Sabadell; Miquel Martí, president de FemCAT; Marc A. Gimmy, Taylor Wessing; Joan J. Bosch, Fraunhofer Ge-sellschaft; i Ramon Paredes, SEAT i grup Volks-vagen Espanya.

El Gran Recapte, Cáritas i Fundación Reir reben la col·laboració solidària de SERHSPer cinquè any consecutiu SERHS, des del departament de Responsabilitat Social Corpo-rativa i seguint amb el seu afany de voluntari-at, ha posat en marxa la campanya “REGALA MENJAR, MATERIAL ESCOLAR O JOGUINES I ALIMENTA UNA IL·LUSIÓ”. L’objectiu ha estat, un any més, col·laborar voluntàriament en la donació de tots aquests elements per repartir entre els col·lectius més desfavorits participant activament amb Cáritas i la Fundación Reir. L’aportació a aquestes entitats ha estat de 4.000 quilos de menjar i 300 joguines. Enguany s’ha comptat amb la col·laboració es-pecial de l’oficina de SERHS Tourism d’Andalu-sia, situada a Torremolinos (Málaga) la qual ha obert la campanya a clients i proveïdors de la zona, fet que ha permès augmentar considera-blement el volum de material recollit. Pel que fa a aquesta zona s’ha pogut col·laborar també amb les entitats de Cruz Roja y Los Angeles de la Noche (Andalusia).La contribució al voluntariat de forma no lu-crativa s’ha notat també en la col·laboració aportada al Banc dels aliments, gràcies a la col·laboració en aquest cas de SERHS Distri-

actualitat

La contribució al voluntariat de

forma no lucrativa

per part de SERHS

s’ha notat també en la

col·laboració aportada al Banc dels Aliments

Jordi Bagó,

Conseller delegat

de SERHS va

ser-hi present en

representació de

la Corporació

bució, que durant les setmanes prèvies a les festes nadalenques va cedir un camió de grans dimensions per transportar productes d’ali-mentació destinats a la iniciativa de campanya solidària, el Gran Recapte. El Gran Recapte d’Aliments ha estat una campanya de recollida d’aliments bàsics per aconseguir que les perso-nes més necessitades rebin ajuda alimentària. La campanya es va dur a terme simultàniament des de quatre Bancs d’Aliments de Catalunya amb l’objectiu de donar resposta a les urgèn-cies alimentàries de les persones més neces-sitades de Catalunya. La iniciativa va recaptar 3.000.000 quilos en aquesta edició 2013.


SERHS Hotels ha incorporat a la Sra. Raquel Corredoira com a directora de Vendes MICE i Corporate de la divisió hotelera del Grup. Corredoira assumeix les principals funci-ons de potenciar les vendes de reunions, incentius i esdeveniments, tant a empresa nacional i internacional com a col·lectius en general, als establiments hotelers de la corporació entre els que es troben el Vilars Rurals, El Montanyà Convention Center, el SERHS Rivoli Rambla, i comercialitzar el SERHS Natal Grand Hotel de Brasil al mer-cat europeu.Anteriorment a la seva incorporació a SERHS, la Raquel Corredoira ocupava el càrrec de directora de vendes a La Mola Hotel & Conference Centre amb una expe-riència de més de 5 anys. Prèviament va participar com a sales manager en l’ober-tura de l’International Convention Centre of Barcelona (CCIB), i va col·laborar com a Organitzadora d’Esdeveniments a TERENA (Trans-European Research and Education Networking Association) a Amsterdam, pas-sant per diverses etapes al Departament de Grups i Esdeveniments de HILTON, i col-laborant en el Patronat Municipal de Turis-me de Barcelona. Pel que fa a la seva for-mació, és Tècnica en Empreses i Activitats Turístiques per l’Escola oficial de Turisme CETT de Barcelona i disposa d’un University Degree of Tourism Specialised in Hotel Ma-nagement. SERHS Hotels disposa actualment de 12 hotels en propietat i gestió. El portafoli d’establiments hotelers el configuren des d’hotels amb segell propi com els Vilars Ru-rals; el segment d’hotels amb segell propi de qualitat SERHS EXCELLENCE que englo-ba hotels de 4 i 5 estrelles amb un encant propi (SERHS El Montanyà Resort & Spa, SERHS Natal Grand Hotel, SERHS Villas da Pipa Hotel i SERHS Hotel Rivoli Rambla); així com els quatre hotels de platja ubicats a la Costa Barcelona-Maresme, i l’hotel de mun-tanya i neu, SERHS Hotel Port del Comte.

SERHS Hotels incorpora Directora de Vendes MICE i Corporate

El passat 13 de desembre va tenir lloc a l’EUHT StPOL l’Acte de Graduació per als alumnes de la promoció 2012-2013. L’acte va agrupar més de 70 persones, entre elles 25 estudiants titulats, de 7 nacionalitats, per a la recollida del diploma.El Sr. Lluis Serra, director de l’EUHT StPOL, va presidir l’acte, donant la benvinguda als assistents i posteriorment va tenir lloc una lliçó magistral del Sr. Primo Muñoz, director general de Hilton Worldwide de la Península Ibèrica i França.El Sr. Muñoz va presentar durant 20 minuts la cadena hotelera Hilton així com la situació de la classe mitjana turística mundial, motor de creixement del sector turístic en els pro-pers anys. En el seu discurs, va emfatitzar els valors empresarials de Hilton, sent la hos-pitalitat, la integritat, el lideratge i el treball en equip els puntals per a la seva excel·lent estructura empresarial.

Posteriorment es van lliurar els diplomes a mans del Sr. José Hernandez i del Sr. Miquel Vi-ves, director acadèmic i coordinador d’estudis de l’EUHT StPOL respectivament.

Acte de graduació de l’EUHT St Pol 2013

actualitat

Del 2 al 4 d’octubre va tenir lloc a Múrcia el XV Congrés Nacional d’Hostaleria Hospitalà-ria organitzat per l’AEHH (Asociación Españo-la Hostelería Hospitalaria), reconegut amb interès científic-sanitari per la Conselleria de Sanitat i Política Social de la Regió de Múrcia. SERHS Food va oferir una ponència i va ser-hi present, en representació de la divisió, amb un estand. Miquel Mas, director comercial de SERHS Food, va oferir una ponència sobre “Tecno-logia en la gestió de cuines hospitalàries” on va presentar als assistents la proposta més innovadora i eficaç per un excel·lent servei de

restauració, el “Sistema Eudec”. Basat en un sistema tecnològic de primer nivell, controla i gestiona tots els processos productius, des de la realització de la comanda, passant per la recepció del producte, l’elaboració de me-nús, la verificació de dietes, fins a la planifica-ció i el control d’assemblatge d’aliments au-tomàtics. L’objectiu és permetre la traçabilitat fins la safata individual. La ponència de Mas va posar èmfasi en l’arquitectura informàtica sobre la qual es desenvolupa aquest sistema, permetent una alta escalabilitat, minimitzant els riscos, el manteniment i les despeses.

SERHS FOOD al XV Congrés Nacional d’Hostaleria Hospitalària

Miquel Mas, director comercial de SERHS Food, va oferir una ponència sobre “Tecnologia en la gestió de cuines hospitalà-ries” on va presentar el “Sistema Eudec”.


Curiositats del

teu lloc de treball…

El meu lloc de treball suposa

estar en contacte amb tots els

departaments de l’empresa,

proveïdors, clients, companys

de magatzem, xofers... això fa

que la meva feina sigui molt

gratificant.

Quines són les teves

perspectives professionals?

Que la meva feina surti el millor

possible i continuar a l’empresa

per molts anys, és una feina

que m’agrada molt i no perdo

l’entusiasme d’aprendre cada

dia.

Defineix la teva personalitat

Un color: vermell

Un sabor: xocolata

Una olor: a mar

Un hobby: esport

Un adjectiu: constant

Una mania: les olors

Una pel·lícula: “La milla verde”

Un llibre: “1Q84”

Dia o nit: dia

Un desig: salut.

Curiositats del teu lloc

de treball…La meva feina és intensa i varia-

da, és per això que em diverteix.

En un dia pots tenir una reunió

institucional, esforçar-te per re-

soldre un conflicte laboral, parlar

amb un proveïdor sobre quilos i

quilos de menjar, fer números o

organitzar activitats a l’hora del

pati del servei de menjador.

Quines són les teves

perspectives professionals?

El meu objectiu és fer una bona

feina a l’explotació de les Esco-

les de Sabadell. Un contracte

nou de servei de restauració de

25 escoles que ens va ser adju-

dicat a finals d’agost de 2013

per començar l’inici de curs

2013-2014. Hem treballat dur i

encara hi ha molta feina per fer,

però estic convençuda que amb

el nostre equip ho sabrem tirar

endavant.


Un color: el verd

Un sabor: el del jabugo

Una olor: un bon perfum

Un hobby: la bici

Un adjectiu: curiosa

Una mania: no sóc maniàtica

Una pel·lícula:

“L’arbre de la vida”

Un llibre: “Èban” de Kapucinski

Dia o nit: tot té el seu moment

Un desig: viure la vida intensa-

ment.

Curiositats del teu lloc de treball…El meu lloc de treball em per-met conèixer molta gent i trobo molt curiós la diferent lògica que pot tenir la gent davant d’un mateix tema.

Quines són les teves perspectives professionals?Continuar creixent i aprenent professionalment i també personalment, i conèixer gent interessant que m’aporti riquesa de coneixements i de pensaments.


Un color: verdUn sabor: el Koyac de maduixaUna olor: herba frescaUn hobby: caminar per la platja o la muntanya Un adjectiu: diplomàticaUna mania: l’organització (a la meva manera)Un llibre: “Victus”Dia o nit: diaUn desig: que al món hi hagi més justícia.

Curiositats del teu lloc de treball…Cada dia aprens una cosa nova i no hi ha dos dies iguals.

Quines són les teves perspectives professionals?Seguir creixent tant a nivell pro-fessional com a nivell personal com ho he estat fent fins ara.


Un color: vermellUn sabor: xocolataUna olor: vainillaUn hobby: futbol (fer esport en generall)Un adjectiu: fortUna mania: netejaUna pel·lícula: “L’Indomable Will Hunting”Un llibre: “Annoyomics”Dia o nit: diaUn desig: que acabi la situació actual.

LAURA

GONZÁLEZ PARÉS

Empresa:

SERHS FOOD AREA, S.L.

Càrrec: Supervisora de

Centres Educa

Antigüedad en la empresa:

1 any

Edat: 44 anys

Població:

Sant Esteve de

Palautordera

NÚRIA FONT ROCAHotel SERHS El Montanyà

Càrrec: Responsable de Grups i Esdeveniments

Antiguitat a l’empresa: 16 anysEdat: 43 anysPoblació: Centelles

JUAN CARLOS VICEDO BARROSOEmpresa: SERHS TOURISM S.A.

Càrrec: Product Manager Antiguitat a

l’empresa: 3 anys i 10 mesosEdat: 29 anysPoblació: Benidorm

la nostra gent

MARTA SÁNCHEZ

GONZÁLEZ

Empresa:

SERHS FRUIT BLANES

Càrrec: Responsable

Administració Magatzem

Antiguitat a

l’empresa: 15 anys

Edat: 41 anys

Població: Blanes

SERHS gaudeix d’un important entrellaçat humà. Ha estat filosofia des dels seus inicis posar els valors de les persones per damunt dels interessos econòmics, la qual cosa ens ha menat a desenvolupar diverses iniciatives en el camp de les polítiques socials i a desenvolupar un important projecte de valors corporatius. A través d’aquesta secció esperem anar desgranant les opinions i conèixer un xic més alguns dels treballadors, homes i dones, que estan adscrits en cadascuna de les nostres divisions operatives. En aquesta edició parlem amb:

breus serhs

Curiositats del teu lloc de

treball…Cada dia és diferent, és la

gran curiositat, et relaciones

amb molts clients i possibles

clients del sector hoteler o de la

restauració. Conèixer persones sempre és

un món molt interessant i un

repte.

Quines són les teves perspectives professionals?

Estar al dia, dinamisme i

avançar.


Un color: blauUn sabor: depèn del moment

Una olor: marUn hobby: la cuinaUn adjectiu: constància

Una mania: intentar gaudir de

la vidaUna pel·lícula: “Invictus”Un llibre: La tabla esmeraldaDia o nit: diaUn desig: Que tinguem un

2014 una mica millor que el

2013.

JOSEP Mª GAVALDÁ

NEBOT

Empresa:

SERHS Projects

Càrrec: Assessor Tècnic

Comercial

Antiguitat a

l’empresa: 13 anys

Edat: 51 anys

Població: Cambrils

retrats SERHS

Curiositats del teu lloc de treball…És com treballar en una univer-sitat (cobrant, esclar), cada dia aprens coses noves... Gràcies a la paciència d’alguns companys, tot sigui dit.I per altra banda, l’ambient de treball, immillorable.

Quines són les teves perspectives professionals?Seguir aprenent del món de les noves tecnologies, imparable, canviant i amb bones perspecti-ves de futur. Seguir essent el Dj dels sopars d’empresa!


Un color: blancUn sabor: salatUna olor: a colònia de nadóUn hobby: la músicaUn adjectiu: peculiarUna mania: l’ordreUna pel·lícula: “Soy leyenda”Un llibre: “Rebeldes”Dia o nit: nitUn desig: salut

JORDI ALONSO ARTIGASEmpresa: MIGJORNSERCàrrec: Tècnic de Suport,

Formació i DocumentacióAntiguitat a l’empresa: 4 anysEdat: 36 anysPoblació:Calella

ASSEGURIS incorpora noves companyies líders al mercat

La correduria d’assegurances de SERHS, Asseguris Mediter-raneum XX, S.L. ha afegit noves companyies asseguradores al seu portafoli, és el cas de NATIONALE SUISSE, REALE, LIBERTY i CASER. Constituïda com a corredoria d’assegurances des del 2003, tracta amb companyies líders en el mercat com són MAPFRE, AXA, DKV, ALLIANZ, ACE, ZURICH, SANITAS, GENE-RALI, ARAG, FIATC, EUROPEA DE SEGUROS, MARKEL HISCOX, DUAL, CHUBB i Agrupació Mútua.

El passat mes de novembre, l’Hotel SERHS El Montanyà va es-trenar nou web, renovant totalment la seva imatge. Amb aquest canvi d’imatge i la millora d’usabilitat la divisió d’Hotels té l’ob-jectiu de créixer en vendes directes online. L’usuari trobarà un web molt més visual i intuïtiu amb tota la informació que de-sitja, promocions i ofertes especials amb tot el ventall de seg-ments i opcions que pot trobar a l’hotel.

Des del passat 30 de novembre SERHS Food posa a disposi-ció dels aficionats del RCDE, a través dels punts de venda de restauració de l’estadi, la nova col·lecció de gots amb imatges dels jugadors. El modern i innovador estadi del RCD Espanyol compta amb un total de 16 bars multiproducte i 12 punts qui-osc que es troben distribuïts entre l’anella baixa i alta del camp. En aquests es pot trobar un ampli nombre de productes com entrepans freds i calents, refrescs, snacks i brioixeria.

SERHS El Montanyà estrena web

SERHS Food posa a disposició dels aficionats els nous gots del RCDE



Hospitals, centres educatius, escoles i restau-rants s’han trobat en els darrers anys en una situació complicada on la manca de recursos i ingressos els ha fet més difícil la tasca d’ofe-rir un servei i producte de qualitat a un preu raonable i, en molts casos, els ha obligat a suprimir el servei o apujar el preu. En aquest context, els productes de cinquena gamma han sorgit com una solució que combina 3 aspectes fonamentals en un servei de restau-ració col·lectiva: elevada qualitat del produc-te, reducció de costos i disminució del temps d’elaboració. EUDECFood es dedica, des de fa més de 20 anys, a l’elaboració i al desenvolupament de productes de cinquena gamma destinats a centres de restauració col·lectiva. Amb una filosofia que té com a objectiu oferir al sector el que requereix, EUDECFood presenta un ca-

tàleg de més de 400 receptes que permet a centres sanitaris, centres educatius, restau-rants i hotels servir plats de gust tradicional i casolà, sense invertir molts recursos i a un preu competitiu. Els clients, estudiants o pacients gaudeixen de menús elaborats amb productes desen-volupats amb les tècniques culinàries més innovadores i sota un exhaustiu control de se-guretat i higiene alimentària. A més, en el cas d’EUDECFood, la producció es du a terme sota un estricte control dietètic que s’adapta a les necessitats específiques dels consumidors de cada sector. Els menjars i les bases de cinquena gamma són productes cuinats, envasats al buit, pas-teuritzats, que es poden cuinar en el mateix envàs mantenint la qualitat inicial dels ingre-dients. Cadascun dels productes compta amb

unes detallades instruccions d’ús i amb una data de caducitat d’entre 20 i 40 dies. Tot això permet al sector de la restauració col·lectiva, d’una banda, una millor organització i previsió dels menús que es tradueix en una reducció de costos i, de l’altra, evitar que es llenci i mal-barati el menjar. En el cas d’ EUDECFood els avantatges es tri-pliquen gràcies a la seva botiga online, que permet comprar els productes de forma virtual i rebre’ls a la cuina sense càrrecs afegits i tam-bé pel servei d’assessorament personalitzat que ajuda als seus clients a treure el màxim rendiment del seu servei de restauració. Els aliments de cinquena gamma sorgeixen, doncs, com una solució i alternativa de gran qualitat per a restaurants, centres sanitaris, hotels i centres educatius.

Aliments de 5ena gamma, una alternativa econòmica i de qualitat per a la restauració col·lectiva

actualitat

Gràcies a l’anomenat procés de regeneració, els menjars i les bases de cinquena gamma permeten al sector de la restauració col·lectiva oferir productes de qualitat i estalviar costos en un moment en què molts negocis o serveis de menjador es veuen obligats a tancar per les dificultats econòmiques.

www.eudecfood.com

30 | REVISTA SERHS 127. Octubre 2013

portal serhs

3

54

Iker Martin Jovani 05-06-2013Treballador: Esteban Martin GuillemEmpresa: Eudivasa, S.L.

Erika Rosalia Burgos Peralta14-10-2013Treballadora: Erika Patricia Peralta SánchezEmpresa: SERHS Food Àrea, S.L.

Olivia Meléndez Bejarano06-11-2013Treballador: Javier Meléndez ZamelEmpresa: Europea de Cuinats, S.L.

Carlo Grandoso Barandica08-11-2013Treballadora: Lorena Maria Barandica RestrepoEmpresa: SERHS Tourism, S.A.

Beth Garrido Bosch01-10-2013Treballadora: Nara Bosch RuizEmpresa: SERHS Food Àrea, S.L.

Marçal Canaleta Basi10-09-2013Treballador: Joan Canaleta ArabiaEmpresa: SERHS Food Àrea, S.L.

Islam Benchrif Ben Abdallah28-10-2013Treballador: Mounir BenchrifEmpresa: SERHS Food Àrea, S.L.

1

4

5

3 6

7

2

1

6 7

2

Descomptes per a treballadors i accionistes

i + de 100 descomptes a entitats i empreses

Consulta’ls al Portal SERHS - www.serhs.com/portal

SI ETS TREBALLADOR/A I ENCARA NO TENS LA TEVA TARGETA SERHS, DEMANA-LA AL TEU RESPONSABLE

Revista SERHS 128

Documents

Transcript of Revista SERHS 128