OBSERVATORIODEL PONIENTEORIENTACIÓN E INFORMACIÓN A SU SERVICIO

JAPÓN, SIMBRA EL MUNDO pág. 5

SECRETARÍA DE PROTECCIÓN CIVIL: UNA NECESIDAD pág. 8

EL DESIERTO DE LOS LEONES, RICO EN HISTORIA Y BELLEZA pág. 11

RESIDUOS SÓLIDOS pág. 12

NUEVO MUSEO DE LA MUJER MEXICANA

pág. 10

SEMANA SANTA pág. 13

ALFONSO CESTELOS SANZ pág. 15

iPad 2, UN PASO MÁS DE LA MANZANITA

pág. 16

LA NUEVA CAMISETA DEL TRI pág. 17

PARO LABORAL DE LA NFL pág. 18

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Un peligro silencioso para la humanidad5/03/2007

En el mundo 123 millones de personas tienen problemas auditivos. El 2.5% de la población mundial total tiene una pérdida auditiva. Dos terceras partes de la población con sordera vive en países subdesarrollados. Al año en México nacen 2400 niños con sordera y sólo el 10% reciben educación.

Causas de sordera

Las causas de sordera pueden clasificarse en dos grupos:Congénitas y adquiridas. La primera indica que el individuo nació con la perdida. Adquirida, alguna situación provocó la sordera.

Causas congénitas: factores genéticos, enfermedades infectocontagiosas padecidas por la madre durante el embarazo, como la rubéola y el sufrimiento fetal.Sordera adquirida: infecciones del oído u otitis media. La meningitis, paperas y saram-pión, también pueden provocarla. Otras causas son el uso de medicamentos tóxicos para el oído, traumatismos craneales, y la exposición a ruidos.

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DIRECTORIOCalle 29 No. 61, Col. Olivar del

Conde, C.P. 01400Del. Álvaro Obregón, México DF.

Tels. 5918-2275, 1285-6781,04455 1582-7045

observatoriodelponiente@hotmail.com

EDITOR GENERALGuillermo Gómez Sánchez

GERENTE COMERCIALTonatiuh Gómez González

JEFA DE INFORMACIÓNY ASISTENTE EDITORIALLilyana Barragán Zárate

VENTASEnrique MartínezFrancisco Ortega

Miguel CruzDarío Leonel Marquez

Julio Cesar Suarez

ASISTENTE Rosa María Zárate

REPORTEROSLiliana Barragán,Guillermo Gómez“El Telegrafista”,

Omar Gutiérrez Hernández“Guher “

COLABORADORESJosé Luis Hernández

Daniel González “El Poeta”Saúl Mancera D.

Omar Gutiérrez H.Ivón Rodríguez

FOTOGRAFÍA COMERCIALOscar Ruíz

COBRANZAOthón Vázquez

DISEÑO GRÁFICORicardo Chirino Blancas /

Fusión Sublimefusionsublime@live.com.mx

OBSERVATORIO DEL PONIENTEEs una publicación comercial con contenido de cultura, ecología, computación, turis-mo y publicidad. Impresa en Artes Gráficas Dimensiona, tel: 5761 9153, 5588 9550.Revista mensual. Marzo de 2011. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Editor responsa-ble: Guillermo Gómez Sánchez Número de reserva de derechos de autor: (en trámite) Certificado de licitud de contenido: (en trámite) Autorización de Sepomex como pu-blicación periódica (en trámite)

EDITORIAL

EFEMÉRIDES

Llegó Abril, con ello nuestro tercer mes de mantener y hacer crecer la calidad del contenido de nuestra revista pues es el más grande compromiso que tenemos para nuestros lectores y anunciantes.

En este número llevamos a ustedes toda la información relacionada con el desastre que ocupa al mundo entero en Japón, además de contar con las otras secciones de nuestra publicación. Seguimos trabajando para acerarnos a la gente, pues queremos ser, no sólo ser el mejor medio para ayudarles en la búsqueda de opciones de un producto o servicio, sino que sea un espacio, en donde todos los que vivimos y trabajamos en la zona poniente de nuestra ciudad, podamos participar en dar a conocer asuntos o temas relevantes, es por eso que el mes de abril es importante pues estrenamos una sección en donde su ayuda es muy valiosa. La sec-ción se llama “Rostros del Poniente” y la principal tarea es dar a conocer a personas que hacen algo por nuestra sociedad ya sea teniendo alguna asociación, una empresa o realice alguna actividad relevante así que si conocen a alguien con dichas características no duden en avisarnos para realizar una entrevista y una nota al respecto. Los que colaboramos en Observatorio del Poniente esperamos que disfruten este número, tengan felices vacaciones de Semana Santa y, para los pequeños y grandes con corazón de niño, un feliz 30 de Abril.

Lilyana Barragán

2 de Abril.- 2005 - Aniversario luctuoso de la muerte del Papa Juan Pablo II.7 de Abril.- 1948 - Se establece la Organización Mundial de la Salud, dando lugar a la celebración del Día Mundial de la Salud.9 de Abril.- 2003 - Caída del régimen del dictador iraquí Saddam Hussein tras 24 años en el poder.13 de Abril.- 1875 Se funda en la ciudad de México la Academia Mexicana de la Lengua.15 de abril.- 1957 Muere en un accidente de avia-ción el actor y cantante mexicano Pedro Infante.

17 de Abril.- 1695 - Muere en la ciudad de México la poetisa y escritora Sor Juana Inés de la Cruz, la “Décima Musa Mexicana”.19 de Abril.- 1998 - Muere Octavio Paz; escritor y diplomático mexicano.20 de Abril.- 1993 - Muere Mario Moreno “Cantin-flas” a los 81 años.23 de Abril. Día del Cinematografista.29 de Abril.- Día Internacional de la Danza.30 de Abril.- Día del Niño.

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por Lilyana Barragántwitter: lilyanabz

SOCIEDAD

Desde el pasado viernes 11 de marzo las mi-radas del mundo entero se posaron sobre la desgracia que azotó a un país, Japón. Un te-

rremoto de 9.0° Richter y un tsunami, con olas que alcanzaron los 10 metros de altura arrastrando todo a su paso, azotaron la isla, el epicentro del terremoto se ubicó en el mar, frente a la costa de Honshu, 130 km al este de Sendai, en la prefectura de Miyagi. Lo que causó que se emitieran alertas de tsunami en diversos países, incluido México. El movimiento telú-rico duró aproximadamente 2 minutos según exper-tos. Dos días antes, el miércoles 9 de marzo, este terremoto había sido precedido por otro temblor im-portante, pero de menor magnitud, 7.2°.

El desastre es tal que es considerado como el mayor en la historia de aquel país nipón y se cree que la cifra de muertos puede llegar a los diez mil pero la cantidad de desaparecidos es mucho mayor. Por lo pronto miles de personas se resguardan en los campamentos provisionales localizados en Mi-yagi, Iwate y Fukushima, prefecturas que fueron las más afectadas por el terremoto. Sus dirigentes han adelantado las gestiones para construir 32.800 vi-viendas temporales.

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SOCIEDAD

La ayuda monetaria y humanitaria es insuficiente ante la gravedad de la situación es por eso que desde que ocurrió dicho desastre natural gobiernos y volunta-rios de diversos países se han solidarizado con aquel país, un ejemplo son los “Topos”, el grupo de rescatistas mexicanos que ya se encuentran allá brindando apoyo a los miles de damnificados.

El gobierno ya empieza a implementar medidas para evitar una catástrofe mayor, como epidemias a causa de los miles de muertos, realizando la quema de los cuer-pos con este fin.

La tecnología y las redes sociales se han vuelto parte muy importante ante estas tragedias, no sólo por el se-guimiento de la información, sino por la ayuda a la gente para buscar a sus seres queridos. Un claro ejemplo es la acción realizada por Google, el buscador más importan-te del mundo, pues ayuda a localizar personas en Japón a través de la página web http://japan.person-finder.appspot.com/?lang=en, también Youtube pone su gra-nito de arena pues se dio a conocer un canal en donde las personas pueden dejar mensajes a sus familiares informándoles sobre su situación y localización.

Sin duda otro de los graves problemas a los que se enfrentó el Gobierno Japonés fueron las explosiones causadas por el sismo en las plantas nucleares, lo cual hizo que se convirtiera en un asunto de interés mundial, pues las dimensiones de la catástrofe ante una posible explosión son inimaginables. 180 trabajadores de la planta de Fukushima trabajaron día y noche para enfriar los reactores intentando evitar una tragedia mayor ex-poniendo así su propia vida ante la presencia inminente de partículas suspendidas las cuales ya han sido detec-tadas en diversos alimentos por los que las autoridades de aquel país ya emitieron la alerta correspondiente.

Los continuos cortes en el suministro eléctrico deri-vados de los problemas en las centrales nucleares, es-pecialmente la de Fukushima, agravaron la situación de los miles de personas que están sin hogar en plena ola de frío y nieve.Las historias de supervivencia y rescates no se hacen esperar y se han dado a conocer auténticos milagros que no dejan de sorprendernos y nos hacen valorar el significado de la vida. Sin duda el desastre natural por el que pasa la Isla de Japón ha estremecido al mundo entero.

Las cifras de muertos, heridos, desaparecidos y las pérdidas económicas sitúan ya a este desastre natural dentro de los cinco temblores más fuertes del mundo, antecedido por el del 4 de noviembre de 1952 en Rusia con una magnitud de 9.0°, el del 27 de marzo de 1964 en Alaska de 9.2°, el del 26 de diciembre del 2004 en Indonesia de 9.3° y en primer lugar se encuentra el terremoto ocurrido en Valdivia el 22 de mayo de 1960 de 9.5°.

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AD Sin duda debido a las últimas noticias que es-

cuchamos, vemos y leemos no podemos negar que el mundo entero está expuesto a vivir mo-

mentos críticos de desastres naturales y nuestro territorio nacional no es la excepción, se encuen-tra sujeto a una gran variedad de fenómenos como sismos, erupciones volcánicas, huracanes que pue-den causar pérdidas humanas y serios desastres tales como inundaciones, deslaves, incendios fo-restales, etc., que afectan, sin duda, directamente a la sociedad y a la economía del país. Otro tipo de desastres son los llamados antrópicos, o los gene-rados por las actividades humanas como la activi-dad industrial.

Es por esto que el pasado mes, en base al Artí-culo 71 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en donde se dice que el derecho de iniciar leyes o decretos también compete a los Diputados del Congreso de la Unión, la Diputada Federal de la LXI Legislatura, Leticia Robles Colín, presentó ente la Cámara de Diputados una iniciati-va en donde se propone la creación de la Secretaría de Protección Civil, ya que pese a la conciencia del inminente riesgo hacemos frente a estos desastres a un alto costo de forma poco eficiente.

Actualmente la labor de protección civil recae en una Coordinación Ejecutiva del Sistema Nacio-nal de Protección Civil y dentro de sus atribuciones destacan:

1) Integrar, coordinar y supervisar el Sistema Na-cional para garantizar, mediante la adecuada planeación, la prevención, auxilio y recupera-ción de la población y su entorno ante situacio-nes de desastre.

2) Proponer políticas y estrategias de protección civil.

3) Investigar, estudiar y evaluar riesgos.4) Asesorar y apoyar a las dependencias y enti-

dades de la Administración Pública Federal en materia de protección civil.

5) Emitir declaraciones de emergencia y de-sastre.

6) Promover la integración de fondos estatales para la atención de desastres.

7) Participar en la evaluación y cuantificación de daños.

8) Solicitar recursos del Fondo de Desastres.

Sin embargo esta Coordinación recae en la Secretaría de Gobernación la cual cuenta con un sin número de responsabilidades en todos los ámbitos e intereses de nuestra nación como el de política, población, vi-vienda, migración o religión, y en el caso de la Protección Civil ni siquiera es una prioridad dentro de esta Secretaría.

De acuerdo al reglamento interno de la SEGOB, la Coordinación de Protección Civil sólo apoya al Secretario de Gober-nación en la conducción y ejecución del Sistema Nacional de Protección Civil y la mayoría de las acciones que realiza de-pende de las acciones de la Secretaría de

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Gobernación y autoridades locales por lo que las acciones de protección civil no se realizan de ma-nera inmediata.

Debido a lo anterior y a las referencias que tenemos en nuestro país de los fenómenos natu-rales que son constantes ya es necesario que la Protección Civil tenga un carácter prioritario para realizar acciones precautorias y preventivas ante cualquier evento natural, es por eso que la Dipu-tada Leticia Robles, busca la transformación de la Coordinación de Protección Civil en una Secre-taría.

La prevención es el método más eficiente y económico, además de que la comunidad puede ser capacitada para la detección temprana del fenómeno.

De acuerdo con la Asociación Mexicana de Ins-tituciones de Seguros, México ha tenido desas-tres naturales sumamente costosos; dentro de los tres que han ocasionado más gastos está el Huracán Wilma en 2005 con 1, 750 mdd (millones de dólares), la inundación de Tabasco en el 2007 con 700 mdd y el Huracán Gilberto en 1997 con 567 mdd. Con lo que se demuestra que un peso in-vertido a tiempo en prevención resulta más eficaz que miles de pesos destinados a remediar dichos desastres, Suecia, Alemania y Holanda son países que operan bajo este enfoque de protección civil y

son un claro ejemplo de los beneficios del mismo.Lo que se busca con la propuesta de la Dipu-

tada es que la Secretaría de Protección Civil se incluya dentro del Presupuesto de Egresos de la Federación para la creación de un Fondo de De-sastres y un Fondo para la Prevención de los mis-mos obteniendo los recursos propios necesarios para diseñar estrategias de prevención, como es la identificación de zonas de riesgo, así como la ubicación de las acciones y los tiempos para eje-cutarlas y el diseño de planes para el efecto. Los recursos de prevención serán administrados en un fideicomiso preventivo a cargo de la Secretaría de Protección Civil.

Dentro de los asuntos que competerían a dicha Secretaría destacan el poder proponer políticas y estrategias de protección civil, el investigar, es-tudiar y evaluar riesgos y daños de elementos que puedan ocasionar desastres, emite las declarato-rias de emergencia y de desastre, suscribir conve-nios en materia de protección civil en el ámbito nacional e internacional, manejar el Fondo Revol-vente para la adquisición de suministros de auxi-lio en situaciones de emergencia y emitir Normas Oficiales Mexicanas de Protección Civil.

Esperamos que esta iniciativa sea escucha-da en el Congreso de la Unión para beneficio de nuestra sociedad.

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ción en México es como empleadas, obre-ras o jornaleras, atestiguan haber padecido

algún tipo de violencia en el trabajo, de acuer-do con información del análisis “Violencia labo-

ral, una realidad incómoda. Estudios de caso desde una perspectiva de género”, elaborado por investigadoras de la

Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM). La Federación Mexicana de Universitarias (Femu), con

apoyo de la Universidad Nacional Autónoma de Méxi-co, tuvo la iniciativa y en él presentarán una revisión

histórica de cómo las mujeres han contribuido en la construcción de la nación. En ocho aulas, se abor-da la labor femenina, desde tiempos prehispánicos hasta la actualidad.La finalidad de este proyecto tiene como propó-sito dar a conocer el papel desempeñado por las mujeres en la vida nacional, revertir su historia y

“deje de ser una historia olvidada”, indicó la direc-tora de este espacio, Patricia Galeana.

El lugar mostrará los contenidos interactivamente. Como ejemplo están las cédulas electrónicas y au-

diovisuales, cuyo contenido mostrará información sobre la vida de mujeres destacadas, tales como

Sor Juana Inés de la Cruz y Josefa Ortiz de Do-mínguez, entre otras El Museo de la Mujer está, ubicado en la Casa de la Primera Imprenta Universitaria en la calle

de Bolivia No. 17, en pleno Centro Histórico, y abrirá sus puertas de lunes a sábado, de 9:00 a

17:00 horas, con entrada gratuita.

NUEVO MUSEODE LA MUJERMEXICANA

Con el objetivo de crear un lugar don-de podamos conocer el trabajo de la mujer en el progreso del país,

así como contribuir a crear una verda-dera cultura de igualdad y respeto a sus derechos, el 8 de marzo, precisamente cuando se celebra mundialmente el Día Internacional de la Mujer, abrió sus puertas en el Distrito Federal el Museo de la Mujer, el primero en el país, (existe otro de este tipo en Argentina). Este recin-to fue creado por iniciativa de la Federación Mexicana de Universitarias y la UNAM. Con el fin de fomentar una cultura de equidadLa realidad es que en el país, cada día perecen, en pro-medio, seis mujeres por muerte intencional; cuatro por homicidio y dos por suicidio, según datos del Instituto Nacional de las Mujeres. Aún cuando este rubro, es el más violento, no es la única forma de agresión hacia el sexo femenino, hay varios más. Para citar algunos datos, alrededor de 30.1% de las mujeres de 15 años y más, cuya ocupa-

por Guillermo Gómez Sánchez

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Fue el padre Juan de Jesús María quien tuvo la idea de fundar el De-sierto Santa Fe, o de los Leones, él fue uno de los primeros carme-litas que pisaron tierra mexicana. Descubrió el sitio en los montes

de Santa Fe, el 2 de diciembre de 1602; el 1 de enero de 1605 se dijo la primera misa y el marqués de Montesclaros, virrey de la Nueva España, puso la primera piedra el 23 de enero de 1606. La obra se terminó en 1611. El 2 de julio de ese año comenzó de modo formal la vida en sole-dad. El hermano fray Andrés de San Miguel fue el arquitecto de la obra y a cuenta de Melchor Cuéllar corrieron todos los gastos.Pero más que de historia, que por cierto la de este lugar es muy rica, queremos hablar de sus encantos pues también son muchos Conviene decir que el Parque Nacional del Desierto de los Leones es un bosque de oyameles, pinos y cipreses, notable hasta hace unos cuantos años por la espesura de su vegetación. Un paseo por al Desierto de los Leones, es para los capitalinos realmente atractivo. Antiguamente el paseo se ini-ciaba muy temprano, levantándose con la aurora, era pasar el acueducto de Chapultepec y continuar por el camino hacia Tacubaya y ascender ha-cia las elevadas montañas de las Cruces. La desnudez de la primera par-te del ascenso es casi extrema y en las cercanías de los pueblos brotan arroyuelos que corren por las barracas. En las lomas suelen encontrarse algunos bosques los cuales se pudieron salvar de la escandalosa destruc-ción de arboledas características de la época de la Colonia, circunstancia indudable en el enrarecimiento del aire y en la disminución de las aguas.

En cuanto se deja atrás Santa Fe, se abandona el camino que conduce a Toluca y se baja a una barraca, se continúa marchando por el costado izquierdo por un camino quebrado y después por veredas y, de vez en cuando, por praderas rodeadas de altos montes. Por fin se entra al an-tiguo camino empedrado que conduce al Desierto, rebosante en otras épocas de habitantes de la capital que en ciertos días del año acostum-braban visitar el monasterio. La calzada está desierta y la cubre exube-rante vegetación. El antiguo monasterio semidestruido (levantado sobre un adoratorio de los antiguos mexicanos) se eleva entre árboles gigan-tescos que quieren ahogar el edificio entre sus ramas. Claro está, puedes viajar saliendo de San Ángel, donde hay incluso autobuses de la RTP.En 1845, con el pretexto de instalar una fábrica de vidrio (que resultó de moneda falsa) se destruyó parcialmente la capilla principal. En 1911 Victoriano Huerta autorizó la apertura de un restaurante en el convento, es importante destacar que a partir de 1985 existe un comedor, cuyo desempeño es decoroso y funciona en una de las salas del edificio. Una resolución del Ejecutivo, del 6 de mayo de 1981, reconoció los dere-chos y títulos de los comuneros de San Mateo Tlaltenango sobre buena parte de las tierras del Desierto de los Leones. A partir de ese dictamen, 80% de sus terrenos quedaron comprendidos en propiedad comunal.

DESIERTO DE LOS LEONESpor Guillermo Gómez Sánchez

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ECOLOGÍA

Al hablar de residuos sólidos nos referimos a una gran cantidad de objetos que las personas utilizamos en nuestra vida coti-diana. Muchas de las cosas que utilizamos vienen en

recipientes y bolsas que no pueden ser aprovechadas por otros seres vivos y cuando los desechamos se van acu-mulando en el planeta, provocando serios problemas ambientales que nos afectan a todos.También utilizamos objetos como las computa-doras, los teléfonos celulares, los coches que se producen por medio de procesos industriales complicados y que requieren de una gran can-tidad de materiales y energía para su elabora-ción. Muchas veces estos materiales cuando son desechados generan sustancias tóxicas que pueden envenenar el aire, el suelo y el agua.Para disminuir los daños que generamos en el ambiente por las cosas que utilizamos diaria-mente y que desechamos, es necesario apren-der a diferenciar entre un residuo y la basura.Cuando bebemos un refresco en lata, por ejemplo, la lata vacía es un residuo; lo mismo ocurre cuando comemos una mandarina, la cascara es un residuo y cuando nos limpiamos la nariz, el pañuelo desechable se convierte en un residuo.Casi todas nuestras actividades diarias generan residuos, pero no todos los residuos son iguales; la cascara de la mandarina viene de una planta, mientras que la lata es producida industrialmente a partir de materiales extraídos por la minería. El papel desechable es otro tipo de residuo.Cuando juntamos en un mismo recipiente varios tipos de residuos genera-mos basura, esta mezcla hace muy difícil separar y utilizar los residuos para

otra cosa. Es la basura y no los residuos lo que contamina.Ante esta situación, el GDF ha generado la ley de residuos sólidos para el Distrito Federal; esto con el objetivo de que podamos clasificar los residuos de la siguiente forma:Orgánicos: lo que viene de un ser vivo como la mandarina y los restos de comida.

Todos los residuos orgánicos pueden ser degradados por hongos y microorganismos y reintegrase a la naturaleza.

Inorgánicos: aquellos que requieren un proceso indus-trial para su elaboración, como las latas, el papel, las

computadoras. Gran parte de los residuos inorgáni-cos pueden ser reutilizados y reciclados.

Sanitarios: como el pañuelo desechable, el papel higiénico, las medicinas viejas, jeringas, curitas usados y pañales. Los residuos sanitarios no pueden ser reincorporados fácilmente al am-biente.Peligrosos: como pilas, radiografías, aparatos electrónicos, baterías de coche, celulares, medicinas caducas y latas de pintura.Para reducir los efectos de la generación de

desechos sobre el planeta es necesario sepa-rarlos.

Una estrategia que se ha generadopara dismi-nuir el impacto de nuestras actividades en al am-

biente es la llamada estrategia de las 3´R:Reducir: compremos solo lo que necesitamos y bus-

quemos productos con pocos empaques (bolsas, ca-jas). Usemos cosas que duren más tiempo (por ejemplo

pañuelos de tela en vez de pañuelos desechables).Reutilizar: lavemos y utilicemos más de una vez las cosas, por

ejemplo, las botellas de agua, las bolsas de las tiendas y el mercado. Bus-quemos usos alternativos para los residuos (por ejemplo las latas las pode-mos usar para guardar lápices o como alcancías).Reciclar: Si separamos los residuos que generamos, muchos de estos pue-den ser reciclados (latas, papel, botellas de plástico) pero si los converti-mos en basura ya no.

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• 2tazasdehabas• 1jitomate• 3dientesdeajo• ½cebollapicada• 2cucharadasdecilantropicado• Aceite• Salypimienta

Procedimiento

1. Cocer las habas en 8 tazas de agua.2. Molereljitomate,cebollayajo,sazonándolosenelaceite.3. Agregarlos3ingredientesanterioresalasopa,juntoconelcilantro.4. Salpimentar al gusto.

TORTITAS DE COLORÍNIngredientes

*½kilodefloresdecolorín*¾detazadequesoCotijarayado* 5 huevos* Sal y pimienta al gusto* Aceite el necesario

Para la salsa vamos a necesitar:

* 3 chiles pasilla*¼ Cebolla*1dientedeajo

Procedimiento:

1.- Ponemos a cocer las flores de colorín en agua hirviendo con sal durante 30 minutos aproximadamente o cuando estén suaves y escurrimos el colorín en un colador.

2.- En un tazón batimos los huevos y agregamos ahí las flores de colorín, el queso rayado, sazonamos con sal y pimienta.

3.- En una sartén calentamos suficiente aceite y cuando esté bien caliente, con la ayuda de una cuchara vamos agregando la mezcla poco a poco formando así las tortitas, cuando estén fritas por los 2 lados las escurrimos en un platón cubierto con una servilleta absorbente.

4.-Paralasalsa,asamosloschilespasillas,sedesvenan,seponenaremojaraproxi-madamente unos 15 min.

5.- Posteriormente los licuamos con la cebolla y el ajo, sazonamos con sal y pi-mienta.

6.-Porultimoagregamos½vasodeagua,dejamoshervirpor1minutoyconestasalsa bien caliente bañamos las tortitas, las llevamos a la mesa calientes.

La Semana Santa es una celebración anual para la religión cristiana-católica en donde se conmemora la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús. Este año los días de esta celebración son:

•17deAbril,DomingodeRamos•21deAbril,JuevesSanto•22deAbril,ViernesSanto•23deAbril,SábadoSanto(óSábadodeGloria)•24deAbril,DomingodeResurrección(óDomingodePascua)

Aquí les ofrecemos una opción de menú con recetas de cuaresma fáciles y económicas.

SEMANA SANTApor Lilyana Barragán

twitter: lilyanabz

CULTURA

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En estos momentos en donde sólo sabemos de noticias relaciona-das con la delincuencia y tanta violencia, nos damos a la tarea de mostrar el lado positivo de la vida en donde también hay

personas que día a día tratan de hacer a la medida de sus posibilidades deestepaísalgomejor.EsteeselcasodeAlfonsoCestelosSanz,DirectorGeneraldeunaempresadedicadaadarserviciosacajerosautomáticosaquiendesdehace10añosle surgió la necesidad de estar en contacto con niños de casas hogar por el simple hecho de querer ayudar a alguien desinteresadamente y sin contar con muchos recursos económicos, pensó que no sólo con dinero se lespuedeapoyar,razónporlacualacudíacadafindesemanajuntoconsu hermano a la casa hogar llamada “Adulam” para dedicarles tiempo jugandoconellososimplementeplaticarycompartircosas.Conforme iba pasando el tiempo y motivado por el espíritu navideño de-cidióhace7añosqueseríaunabuenaideayenconjuntoconlafamiliacomprarjuguetesyrepartirlosel5deeneroporlascallesdelaCiudadde México. Despuésderealizarlaentregadejuguetesporlascallesoptóporhacerlomás organizado y se dio a la tarea de buscar instituciones y albergues a los cuales se pudiera apoyar pero algunas de ellas ya recibían apoyo del gobierno o de empresas pero se logró contactar con el Hospital Infantil de México, considerado el número 1 a nivel Latinoamérica, específicamente con el área de Relaciones Públicas y fue ahí donde se dio cuenta de las necesidades que tenían respecto a medicamentos, tanques de oxígeno portátiles, aparatos ortopédicos para su rehabilitación, apoyo en especie para alimentación especial, el pago de transportación para regresar a su lugar de origen y desafortunadamente en algunos casos el pago de gastos funerarios.AfortunadamenteesteproyectoibacreciendoyeláreadeTrabajoSocialdel Hospital Infantil los solicitaba constantemente pero los casos reque-rían de atención inmediata porque son niños en etapa terminal o trata-mientos prolongados y la vida de ellos estaba de por medio pero Alfonso

ya no podía cumplir al 100% debido a sus múltiples ocupaciones es ahí cuando se realizan ciertos cambios; el primero fue la constitución formal en 2007 de la fundación con el nombre Vía Fuente Esperanza A.C. asocia-ción sin fines de lucro que se encuentra dentro de la zona poniente de la Ciudad de México, tiene como misión el apoyo en especie a niños y niñas de 0 a 17 años con enfermedades terminales o tratamientos prolongados tales como: Leucemia, Cáncer, Desnutrición severa, Osteosarcoma, VIH, enfermedades respiratorias, del corazón, entre algunas otras además de la integración del papá de Alfonso quien se hace cargo de la Dirección General,elSr.AlfonsoCestelosCastilloquienhalogradoapoyaramu-chosniñosyasusfamiliasdebajosrecursosquenocuentanconningúnservicio de asistencia social y provienen de las zonas más pobres del país además de organizar eventos para la recreación de los niños como una convivencia con luchadores de la AAA y una visita al Club América.A partir de ese momento los donativos principalmente provienen de la empresadeAlfonsolacualdaunporcentajedesusutilidadesparaapoyoa la fundación pero a partir de las relaciones creadas en un diplomado que tomó, logró que algunos amigos suyos empresarios se unieran a este gran esfuerzo además de crear alianzas con laboratorios de primer nivel en el país y como desde un principio, la familia aporta cierta cantidad para poder lograr la entrega anual de juguetes, ropa y cobertores enzonas de escasos recursos.En un inicio eran mínimas las aportaciones pero a la fecha aproximada-mente se apoya a 1,200 niños al año. Si estás interesado en apoyar con donativos en efectivo los cuales son deducibles de impuestos, donativos en especie o simplemente quieres acompañarlos personalmente a realizar las entregas y vivir la hermosa experiencia de ayudar a algún pequeño puedes ponerte en contacto con ellos a través de correo electrónico.

ROSTROS DEL PONIENTE

Alfonso Cestelos Sanzpor: Héctor Torres C.

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TECNOLOGÍA

Una vez más Apple marca la diferencia antes sus com-petidores pues el mes pasado presentó, en manos del Presidente de la empresa, Steve Jones, el iPad2 con el

cual vienen mejoras de la primera tableta que se presentó al mercado.De las características que más llaman la atención de este dis-positivo es que es 33% más delgado y 15% menos pesado pues cuenta con aproximadamente 8.8 mm de grosor pesando así 600 gramos.Cuenta además con poderoso chip dual-core con lo que el iPad podrá hacer el doble de cosas a la vez pues las aplicaciones se cargan más rápido y se cuenta con una mayor eficiencia en fun-ciones como navegar en la web, ver películas o realizar videolla-madas. Todo esto se podrá realizar sin ningún problema de que la batería disminuya o se termine pues sigue durando 10 horas por el ahorro de energía con el que cuenta.Otra de las ventajas de esta tablet es que desempeño gráfico es nueve veces más rápido por lo que editar a través de iMovie o ver animaciones en Keynote será mucho mejor debido al desem-peño. También cuenta con un Giroscopio, un acelerómetro y una brújula para que así el iPad reconozca todos tus movimientos.

Pero sin duda las características que vuelven al iPad mucho más atractivo es que cuenta con dos cámaras, una al frente y otra en la parte de atrás para así poder realizar videollamadas y poder mostrar dónde estás, con quién estás y qué está pasando alrede-dor tuyo, además de que ahora podrás grabar tus videos en HD y así obtener la mejor calidad de imagen. Por si fuera poco viene en 10 brillantes colores.

Desde finales del mes pasado pue-den obtenerla a los mismos precios que la versión anterior.

iPad 2, UN PASO MÁS DE LA MANZANITApor Lilyana Barragán

twitter: lilyanabz

El mes pasado la Federación Mexicana de Futbol presentó las camisetas oficiales de la Selección Mexicana con la que jugarán en la Copa

de Oro y en la Copa América. En realidad no hubo muchas modificaciones respecto al mo-delo anterior pues el jersey de local se man-tiene en color verde con franjas blancas sobre los hombros pero el escudo de la selección ahora tiene un bordado en color dorado, mientras que la playera de visitante sigue en color negro con franjas rojas en los hombros y los bordados en dorado son más llamativos. Veremos si de nuevo el jersey de visitante gusta tanto a la gente como en el año anterior ya que Adidas dio a conocer que la playera negra de la Selección Mexicana fue la más vendida en todo el mundo el año pasado.

LA NUEVA CAMISETADEL TRI

DEPORTES

por Lilyana Barragántwitter: lilyanabz

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DEPORTES

“$ 9, 000, 000, 000.00” Sí, vio bien nueve mil millo-nes de dólares son las ganancias de que reciben por temporada la NFL y el problema es que no han podi-do ponerse de acuerdo esencialmente en la forma en cómo dividir los ingresos de la liga.De esa cifra, casi en un 60 por ciento va directamen-te a los jugadores y es algo que quieren reducir los dueños.La temporada 2011-2012 del deporte más popular en los Estados Unidos corre peligro. En la página de la NFL se dio a conocer que el sindicato de jugadores descertificará el contrato laboral, lo que acercaría a la liga a un paro que no ocurre desde 1987.La Asociación de jugadores optó por disolverse para poder demandar a la NFL por violar las leyes laborales de Estados Unidos al tratar de limitar los salarios de los jugadores. En 1989 la Asociación de jugadores recurrió a la descertificación y fue así como nació la agencia libre, una manera de firmar con cualquier otro equipo que les ofrezca más dine-ro por sus servicios, esto imposibilita a jugadores a presentar litigios en contra de los dueños de los equi-pos, mientras que en la disputa legal se ha presen-tado una demanda con diez nombres de jugadores, entre estos Tom Brady, Drew Brees y Peyton Man-

ning que este último se ve más a afectado al igual que su equipo, y sobre todo a la ciudad sede del Super Bowl de esta temporada que se iba a realizar en el estadio de los “Colts” de Indianápolis.Por su parte, los propietarios también podrían de-mandar al sindicato de jugadores al argumentar que nunca tuvieron intención de llegar a algún acuerdo, algo ilegal en Estados Unidos. El representante del sindicato, DeMaurice Smith, y el comisionado de la NFL, Roger Goodell, se reunieron sin éxito el pasado viernes 11 de marzo para tratar de salvar las nego-ciaciones.El actual contrato colectivo de trabajo venció a la me-dianoche de ese viernes y luego de 16 sesiones con el mediador federal George Cohen, las partes “se en-cuentran muy lejos” del porcentaje de las ganancias de la liga que cada uno quiere recibir, el tema funda-mental que los divide, indicó el Times.Quedando todo esta pelea de jugadores, dueños y la NFL, en la decisión de un juez en donde para los aficionados no se ve la resolución en un plazo corto ya que el público será el más afectado por el paro en donde tendrá que esperar más de un año para poder ver Futbol Americano.

Paro Laboral de la NFLpor: Omar “Guher”twitter: omar_guher

ECOLOGÍA

SUCURSAL ESCANDÓN Av. José Martí s/n esq. Cerrada de la Paz

Col. Escandón, Distrito Federal C.P. 11800

5515-5663

1. Artículos de escritura2. Juegos de video PS33. Video juego portátil PSP4. Video juego portátil

NINTENDO DS5. Video juego portátil GAME

BOY ADVANCE6. Gafas o anteojos7. Juego de video XBOX

KINECT8. Estuches de diagnóstico9. Máquinas de coser caseras10. Lavadoras11. Estufas12. Refrigeradores13. Pantallas LCD14. Pantallas de plasma15. Pantallas LED16. Pantallas 3D17. Proyectores digitales18. Discos CD musical19. Discos DVD y BLU RAY

20. Discos de juegos21. Cartuchos de video juegos22. Herramienta manual y

eléctrica23. Relojes Cucú24. Relojes de Buró25. Cristal Swarovski26. Muebles27. Salas28. Comedores29. Recámaras30. Electrodomésticos31. Marfil32. Cámaras digitales33. IPOD´S34. Sistemas de sonido35. Equipos de cómputo36. Relojes de piso Grandfa-

ther37. Herramienta Industrial

Esta es una sucursal tradicional del Nacional Monte de Piedad. Donde contamos con dos áreas de empeño, Alhajas y relojes, Géneros y varios. Para su mayor comodidad le hacemos

mención de los artículos que se reciben:

Empeño Alhajas, Relojes, Varios y Géneros:

Calzada las Águilas No. 1289 Local 5, Col. Puente Colorado,C.P. 01730, México D.F. Del. Álvaro ObregónTeléfono: 1056-0201 • 1056-0196

Marzo • AbrilMarzo • Abril“Vive sanamente esta Primavera”“Vive sanamente esta Primavera”

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