Revista Núm 48 Asaja Murcia
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NÚMERO 48 FEBRERO 2011 ASAJA Murcia y Valcárcel analizan el futuro del sector agrícola y ganadero de la Región de Murcia La apuesta por la excelencia y la calidad, garantía de éxito para la fruta de hueso murciana Se celebra el retraso en la ratificación del acuerdo entre la UE y Marruecos, ya que todavía se está a tiempo de evitar la ruina del campo murciano La organización profesional agraria pide al Gobierno que las mujeres del campo tengan pensión de jubilación La Internacionalización: Clave del éxito de la empresa agroalimentaria murciana
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Revista Núm 48 Asaja Murcia
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ADEA / ASAJA
NÚMERO 48 FEBRERO 2011
ASAJA Murcia y Valcárcel analizan el futuro del sector agrícola y ganadero de la Región de Murcia
La apuesta por la excelencia y la calidad, garantía de éxito para la fruta de hueso murciana
Se celebra el retraso en la ratificación del acuerdo entre la UE y Marruecos, ya que todavía se está a tiempo de evitar la ruina del campo murciano
La organización profesional agraria pide al Gobierno que las mujeres del campo tengan pensión de jubilación
La Internacionalización:Clave del éxito de la empresa agroalimentaria murciana
ADEA / ASAJA
ADEA / ASAJA
Sumario
ASOCIACIÓN REGIONAL DE EMPRESASAGRÍCOLAS Y GANADERAS DE LA
COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA
Asociación AgrariaJóvenes Agricultores
EDITAADEA - ASAJA
C/ Acisclo Díaz, 5-C - 3ºTelf.: 968 28 41 88 • Fax: 968 28 43 13
30005 MURCIAwww.asajamurcia.com
E-mail: [email protected]
DIRECTORAlfonso Gálvez Caravaca
COORDINADORFrancisco Antonio Seva Rivadulla
REDACCIÓN TÉCNICAAdaya Marín García
Francisco Javier Lorenzo ZapataAlfonso Gálvez Caravaca
PRODUCCIÓN TÉCNICAIndustrias Gráficas Libecrom, S.A.
CONSEJO DE REDACCIÓNAlfonso Gálvez Arce
José Egea IbáñezAmancio Carreño MarínAlfonso Galera Sánchez
Manuel Martínez MeroñoJuan Molina Martínez
José Martínez QuiñoneroJosé Navarro Heredia
María Antonia Cabrera RomeraFernando Gómez Fernández
Antonio Cánovas PérezAntonio Tornel Costa
Francisco J. Gálvez
PUBLICIDADADEA – ASAJA
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La calidad, eficaz herramienta del sector hortofrutícola Murciano
ASAJA Murcia y Valcárcel analizan el futuro del sector agrícola y ganadero de la Región de Murcia
La Consejería de Agricultura destaca los avances en el estudio de la viabilidad del cultivo del cerezo en la Región de Murcia
Asaja Murcia desarrolla con éxito un programa para la plantación de variedades de cerezo temprano en la Vega del Segura
Semillas Fitó, líder en variedades de melón de alta calidad, lanza Rabal, su nueva estrella en piel de sapo
ASAJA Murcia reclama medidas urgentes para frenar el desmantelamiento del sector ganadero
ASAJA Murcia celebra el retraso en la ratificación del acuerdo entre la UE y Marruecos, ya que todavía se está a tiempo de evitar la ruina del campo murciano
La apuesta por la excelencia y la calidad, garantía de éxito para la fruta de hueso murciana
La Internacionalización: Clave del Éxito de la Empresa Agroalimentaria Murciana
Propiedades curativas del Limón
La organización profesional agraria reclama a las administraciones que asuman sus responsabilidades con el sector de los frutos secos
ASAJA Murcia defiende la regulación de las prácticas comerciales en la cadena agroalimentaria
La organización profesional agraria respalda el nuevo Plan de Seguros Agrarios de 2011
Los agricultores y ganaderos murcianos ya pueden solicitar las ayudas de la PAC 2011
La empresa Manuel Nicolás e Hijos S.L. cumple su 40 aniversario como concesionario John Deere
ASAJA Murcia denuncia que el precio del gasóleo y la electricidad ahogan a agricultores y ganaderos
Editan un manual On-Line sobre medidas preventivas y de protección de productos fitosanitarios
ASAJA Murcia realiza una guía para el fomento y la difusión de buenas prácticas en las relaciones laborales del sector agrícola y ganadero
Una tesis doctoral analiza los efectos beneficiosos que tiene para la salud el consumo de brotes de brócoli
ASAJA Murcia pide al Gobierno que las mujeres del campo tengan pensión de jubilación
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) da luz verde a la IGP del ‘Cordero Segureño’
El equipo turbo atomizador TWISTER + P
ASAJA Murcia estrena perfil en la popular red social Facebook
ASAJA Murcia apoya el nuevo sistema de contratos obligatorios en el sector lácteo
Las organizaciones profesionales agrarias inician una campaña para recabar apoyo social e institucional en defensa del sector oleícola
Reciclar en el campo, una labor de premio
Un nuevo sistema de protección por cese de actividad para los trabajadores autónomos
El paso de las empresas agroalimentarias por ‘Fruit Logistica 2011’ fomentará nuevas relaciones comerciales
ASAJA Murcia valora “positivamente” los buenos resultados de las campañas de control de residuos
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ASOCIACIÓN Y SECTORIALES INTEGRADAS EN ASAJA MURCIA
ASAJA - MURCIA Of. Regional C/ Acisclo Díaz, 5-C 30005 Murcia Telf. 968 284 188Agrupación Española de Cosecheros de Limón, C/ Acisclo Díaz, 5-C, 3ª planta. 30005 Murcia. Presidente: D. Francisco Garre Lozano.Asociación Independiente de Agricultores y Ganaderos de Jumilla, Ctra. Santa Ana, 1 30520 Jumilla. Telf. y Fax: 968 783 394 Presidente D. Juan Martínez Molina.Asociación de Agricultores “El Progreso” de Abarán, C/ David Tem-plados, s/n (Plaza de Abastos) 30550 Abarán Telf. y Fax: 968 770 258 Presidente: D. Antonio Sánchez Gómez.Federación de Ganaderos de Ovino y Caprino de Fte. Álamo, C/ Gran Vía, 64 30320 Fuente Álamo Telf. y Fax: 968 598 084 Presidente D. Alfonso Galera Sánchez.Asociación de Agricultores y Ganaderos del Campo de Cartagena, C/ Alberto Colao, 8 30593 La Palma-Cartagena Telf. y Fax: 968 165 158 Presidente: D. Manuel Martínez Meroño.Asociación de Agricultores de Águilas, Plaza Robles Vives, 2 30880 Águilas Telf. y Fax: 968 447 300 Presidente: D. José Martínez Qui-ñonero.Productores del Tomate del Sur, (Protosur), Cañada de Gallego 30870 Mazarrón Telf. 968 158 859 Presidente: D. Juan González Acosta.Asociación de Agricultores de las Pedanías Altas de Lorca, Avda. de Lorca 36 30812 Avilés - Lorca Telf. 968 491 350 Presidencia: Dª Maria Antonia Cabrera Romera.
Naturaleza Viva, C/ Acisclo Díaz, 5-C 3ª Planta 30005 Murcia Telf. y Fax: 968 284 188 y 968 284 313 Presidente: D. José Egea Ibañez.AMFAR Región de Murcia (Asociación de Mujeres y Familias Rura-les) C/ Acisclo Díaz, 5-C 3ª Planta 30005 Murcia Telf. y Fax: 968 284 188 y 968 284 313 Presidenta: Dª Maria Antonia Cabrera Romera.Apoexpa C/ San Martín de Porres, 3-1º 30001 Murcia Telf. y Fax: 968 204 949 y 968 204 877 Presidente: D. Joaquín Gómez Carrasco.Proexport Ronda de Levante, 1- Entresuelo 30008 Murcia Telf. y Fax: 968 271 779 y 968 200 098 Presidente: D. Juan Marín Bravo.Asociación de Agricultores de Alhama de Murcia, Librilla y Totana, C/ del Horno, 3 30840 Alhama de Murcia Telf. y Fax: 968 633 238Comunidad de Regantes de Cañada de San Pedro, C/ La Paz s/n (Venta de los Pinos), 30164 Cañada de San Pedro (Murcia) Telf. 968 309 718Agricultores y Ganaderos de Archena, C/ Roque Carrillo, bajo Telf. 968 672 460Agricultores y Ganaderos de Bullas, C/ Huerto Cceballos s/n Telf. y Fax: 968 654 442Agricultores y Ganaderos de Murcia, C/ Alfareros, 4-1ºB (Edificio Mora-ta) Murcia Telf. 968 286 186Asociación Murciana de Apicultores Profesionales (AMAP) C/ Acisclo Díaz, 5-C 3ª Planta Murcia Telf. 968 286 186Comunidad de Regantes de Ceutí, Alguazas, Las Torres de Cotillas y Lorqui, C/ Ángel Guirao, 13 1º Dcha. 30562 Ceuti Telf. y Fax: 968 694 429 Presidente: D. Juan Sánchez.
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SUMARIO
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ADEA / ASAJA
Editor ial
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La calidad se ha convertido en la mejor herramienta del sector hortofrutícola en tiempos de crisis. Por esta razón, desde la organización profesional ASAJA Murcia estamos trabajando para que los agricultores y ganaderos murcianos intensifiquen sus esfuerzos en mantener una alta calidad y unos reducidos costes de producción.
Como consecuencia de ello, la revista de ASAJA una edición más sigue en la línea de mantener informados a sus asociados con una información plural y constructiva, que aporte un valor añadido a la realidad de nuestro sector agrario, siempre con una imparcialidad y un alto grado de profesionalización.
La temática que abordamos en este número es muy variada, ya que se analiza la internacionalización de la empresa hortofrutícola murciana, el sector de la fruta de hueso, la viabilidad del cultivo de la cereza en la Región de Murcia, la situación del sector ganadero murciano, el nuevo Plan de Seguros Agrarios 2011, la problemática del sector de los frutos secos, las ayudas PAC 2011, los beneficios del consumo de brócoli, el futuro de la mujer rural, el nuevo perfil de ASAJA Murcia en Facebook, el sistema de contratos obligatorios en el sector lácteo, la unidad del sector del aceite murciano, una valoración de la feria Fruit Logistica 2011 en Berlín (Alemania), el control de residuos agrícolas por parte de la Consejería de Agricultura y Agua, etcétera.
Se trata de una edición muy completa en la que se abordan los principales problemas que afectan a los profesionales del sector primario y se hace hincapié en sectores muy importantes para el agro murciano como es el ganadero, hortofrutícola y oleícola.
Se hace especial hincapié en los retos y líneas maestras que van a llevar a cabo las empresas hortofrutícolas murcianas a corto y medio plazo, dentro del actual contexto de crisis que vive la Unión Europea, y especialmente se analiza el reciente encuentro mantenido entre miembros de la Junta Directiva de la organización con el Presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel Siso.
Asimismo, la revista también concede un papel protagonista al Acuerdo de Asociación entre la UE y Marruecos, que afecta tan negativamente al sector hortofrutícola y particularmente al tomate, en el que se expresa claramente y sin paliativos de ningún tipo, el posicionamiento de ASAJA y su defensa a ultranza de los productos de frutas y hortalizas.
Por todo ello, la revista es una fuente de información esencial para cualquier profesional del medio rural murciano que quiera estar informado de los últimos acontecimientos que se producen en el sector agroalimentario de nuestra Región.
La calidad, eficaz herramienta del sector hortofrutícola Murciano
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Encuentro
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ASAJA Murcia y Valcárcel analizan el futuro del sector agrícola y ganadero de la Región de MurciaEl secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, y el presidente de la Región de Murcia, Ramón Luis Valcárcel Siso, se reúnen para abordar la situación actual del sector agrícola y ganadero, así como para trazar las líneas de actuación futuras en estos ámbitos.
Dada la delicada situación que el campo murciano atraviesa el máximo responsable de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, y el presidente del Ejecutivo Murcia, Ramón Luis Valcárcel Siso, han analizado algunos de los principales temas que preocupan al sector en estos momentos.
En el encuentro, la organización profesional agraria ha mostrado su inquietud acerca de cómo está afectando la actual crisis económica al sector productivo de la Región de Murcia y, más concretamente, a la cadena alimentaria, debido a los bajos precios que agricultores y ganaderos obtienen por la venta de sus productos en origen.
En este sentido, Gálvez Caravaca, ha instado a “poner en marcha una regulación en esta materia que frene los abusos de las grandes cadenas de distribución frente a los productores y que eviten la caída de los precios; puesto que estas circunstancias están abogando al sector a abandonar
sus explotaciones agrarias ante la falta de rendimientos económicos”.
Relacionado con este aspecto, también se ha abordado la falta de financiación con la que cuentan y el Ejecutivo regional se ha comprometido a seguir estudiando fórmulas para conseguir devolver la liquidez a este ámbito, “con el fin de que puedan seguir desarrollando las tareas que han venido realizando desde hace muchas generaciones”, según ha apuntado el titular de ASAJA Murcia.
A este respecto y con el objetivo de garantizar que la agricultura sea una actividad prioritaria y de continuidad en la Región de Murcia se van a poner en marcha ayudas para las primeras instalaciones de jóvenes agricultores.
Durante la reunión, ASAJA Murcia trasladó al presidente regional su “inquietud y preocupación” acerca de un tema tan prioritario como es la gestión hídrica. Gálvez Caravaca ha
Una imagen de la reunión mantenida entre el presidente de la Región de Murcia, Ramón Luis Valcárcel, y la junta directiva de ASAJA Murcia, encabezada por su secretario general, Alfonso Gálvez Caravaca
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Encuentro
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subrayado al término del encuentro la “excelente sintonía” mantenida con el Ejecutivo regional y ha explicado que el presidente de la Comunidad le ha indicado que se está trabajando intensamente para evitar que con la revisión del Plan Hidrológico de la Cuenca del Tajo se ponga en peligro el Trasvase.
Además, ambos han puesto de manifiesto su postura común a la hora de exigir al Gobierno central que “ejerza competencias en materia de agua y garantice, de una vez por todas, las necesidades del regadío murciano, puesto que el agua es el elemento principal que garantiza su supervivencias”, según ha asegurado el titular de esta organización.
Sobre los problemas que recaen sobre el sector ganadero, el máximo responsable de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha apuntado que Ramón Luis Valcárcel se ha mostrado muy receptivo con los aspectos que lastran a este ámbito y que viene arrastrando desde hace mucho tiempo, como es el caso del aumento del precio del gasoil y de la electricidad, así como de los piensos, además del coste añadido de la destrucción de cadáveres. Así, según Gálvez Caravaca el presidente de la Comunidad se ha comprometido a trabajar en esta materia y mediar con el Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Marino (MARM) para lograr soluciones efectivas.
Uno de los aspectos más destacados en este encuentro
ha sido el referente al acuerdo de asociación de la UE con Marruecos. El secretario general de esta organización profesional agraria ha felicitado al presidente de la Región de Murcia por la defensa de los intereses de los agricultores murcianos que ha realizado en Bruselas, principalmente por tratar de frenar los perjuicios que van a afectar a los productos hortofrutícolas y, muy especialmente, al tomate, de salir adelante finalmente este convenio.
Uno de los aspectos más destacados en este encuentro ha sido el referente al acuerdo de asociación de la UE con Marruecos.
El secretario general de esta organización profesional agraria ha felicitado al presidente
de la Región de Murcia por la defensa de los intereses de los agricultores murcianos
que ha realizado en Bruselas, principalmente por tratar de frenar los perjuicios que van a afectar a los productos hortofrutícolas y, muy especialmente, al tomate, de salir
adelante finalmente este convenio
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La Consejería de Agricultura destaca los avances en el estudio de la viabilidad del cultivo del cerezo en la Región de Murcia La Consejería desarrolla un proyecto de I+D sobre cerezo en todas las comarcas de la Región. En este sentido, la mejora del cultivo y la obtención de nuevas variedades adaptadas a la Región con calidad de mercado son los objetivos prioritarios.
El consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá (segundo izquierda), durante su visita a la finca Toli, en Jumilla
El Consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, ha destacado los avances en el estudio de la viabilidad del cultivo del cerezo en la Región y afirmó que “es posible producir cerezas fuera de estación”, con motivo de su visita a la finca Toli, en Jumilla. La Consejería apoya la iniciativa de los empresarios agrarios, los hermanos Carrión Guardiola, para ampliar su oferta varietal produciendo cerezas en invernadero en un periodo en el que esta fruta alcanza las mayores cotizaciones en los mercados.
En este sentido, Cerdá explicó que este año, “los responsables del proyecto han adelantado el proceso de producción 25 días con respecto al año anterior”, con lo que pretenden anticipar un mes su llegada al mercado. El invernadero produce 400 kilos de cereza que el año pasado se comercializaron a un precio medio de 20 euros/kilo.
En su recorrido por la finca, comprobó que los cerezos cultivados en invernadero ya presentan una floración avanzada, mientras que otros árboles de igual edad y marco de plantación, con las mismas variedades, cultivados en el exterior, permanecen en estado de reposo invernal.
Los dueños de la finca informaron al consejero que también la cereza muy tardía de la pasada campaña alcanzó precios rentables en su explotación.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) inició en los años 90 las primeras investigaciones sobre cerezo. La producción de cereza en invernadero se inició en el año 2007 por iniciativa de la Consejería de Agricultura y Agua, en una finca del IMIDA situada en La Alberca, en el marco de un proyecto nacional que finalizó en 2009. El mencionado Centro Investigación también ha desarrollado esta tecnología en la finca de El Chaparral, en Cehegín, donde además mantiene una colección de 80 variedades de cerezo para estudios de comportamiento al aire libre, y unos 2.500 genotipos de cerezo para obtener nuevas variedades.
Asimismo se estudia el comportamiento de variedades y patrones de cerezo en la finca experimental del Centro Integrado de Formación y Experiencias Agrarias (CIFEA) de Jumilla y, además, en fincas de agricultores colaboradores en todas las comarcas de la Región, dentro de un proyecto regional de I+D financiado por la Consejería de Agricultura, que cuenta con el apoyo de las organizaciones de productores y empresarios agrarios de la Región.
El Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) inició en los años 90 las
primeras investigaciones sobre cerezo. La producción de cereza en invernadero se inició en el año 2007 por iniciativa
de la Consejería de Agricultura y Agua, en una finca del IMIDA situada en La Alberca, en el marco de un proyecto
nacional que finalizó en 2009
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La Consejería, como consecuencia de estos estudios, apoya decididamente el desarrollo de este cultivo en aquellas zonas de la Región donde resulte viable, como alternativa y complemento de otros cultivos frutales caducifolios.
Exitosa campaña
En la pasada campaña, las cerezas de la finca Toli compitieron en calidad y rentabilidad con las de otras procedencias en centros comerciales, en los que el parámetro más estimado es la calidad de los productos ofertados a los consumidores. En esta línea la Consejería, a petición de los empresarios de dicha finca, también avaló con su asistencia la presentación de la cereza de invernadero de excelente
calidad en calibre, sabor y dureza, en el supermercado de una cadena comercial en la ciudad de Murcia.
El consejero resaltó que la finca Toli “está integrada en una empresa de comercialización que suministra este producto en mercados españoles y de otros países de la Unión Europea”.
Cerdá concluyó su visita recorriendo otras plantaciones de la citada finca con distintos cultivos, entre ellos una nueva parcela de cerezos, de dos años de edad, establecida en una ladera de monte transformada en terreno de cultivo mediante una tecnología avanzada de preparación y acondicionamiento del suelo, que acelera el desarrollo del arbolado, permitiendo su más rápida entrada en producción.
Asaja Murcia desarrolla con éxito un programa para la plantación de variedades de cerezo temprano en la Vega del Segura
En 2008 Adea-Asaja inicio un Programa Colaboración con la Consejería de Agricultura y Agua, para la Transferencia Tecnológica del Sector Agroalimentario y del Medio Rural, este programa se concretó en la plantación de variedades de cerezo temprano en la Vega del Segura. Su objetivo era evaluar y estudiar el comportamiento de estas variedades, en las condiciones climáticas de la zona, de modo que se pueda plantear el cultivo del cerezo como una alternativa más para los agricultores.
Por ello, contando con las investigaciones realizadas por la Consejería, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (IMIDA), se ha demostrado la viabilidad del cultivo del cerezo en zonas de inviernos suaves como la huerta de Murcia. Más concretamente, en lugares como La Alberca, han conseguido cerezas tempranas de producción y de buena calidad (tanto en calibre, color, sabor, etc.), llegando a ser incluso de las primeras de Europa (www.enciezadigital.com, 2008).
El cultivo del cerezo requiere determinadas horas frío para salir del letargo invernal, sin embargo actualmente debido a los programas de mejora que se realizan en los distintos centros de investigación, existen una serie de variedades con bajas horas frío, el cultivo del cerezo posee la peculiaridad de no requerir grandes aportes hídricos, característica que puede ser muy interesante en la zona de ensayo debido a la problemática de déficit de recursos hidráulicos que existe actualmente.
La plantación se lleva a cabo al aire libre, a un marco de plantación de 4,5 x 2, el sistema de riego empleado es localizado, con tuberías de PE de 14, y 16 mm de diámetros interior y exterior respectivamente,
empleándose dos goteros autocompensante por árbol, de caudal teórico de 4l/h, e incorporados a equidistancias de 0,30 metros de los árboles, la cadencia de riegos se determino en función de las necesidades de los árboles y de las condiciones climáticas.
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Sector Frut ícola
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Semillas Fitó, líder en variedades de melón de alta calidad, lanza Rabal, su nueva estrella en piel de sapo
Semillas Fitó, multinacional española con más de 130 años de experiencia y líder en el mercado mediterráneo por su apuesta por la I+D+i y su asesoramiento continuo al agricultor, es bien conocida en las zonas de producción de melón al áire libre, como la Región de Murcia o Castilla-La Mancha, por la alta calidad y rendimiento de sus variedades de melón, principalmente en el segmento piel de sapo.
También presenta novedades en melón galia de larga vida
Rabal es una variedad productiva y resistente a enfermedades
El trabajo desarrollado en campo durante años, siempre junto a los productores de la zona, para una mejora varietal contínua, han dado sus frutos en variedades de melón piel de sapo como Futuro, Categoría, Cantasapo, Digital o Komkal (conocido como Linor), que han sido y son referentes del sector. Esta fuerte tradición de Semillas Fitó en el melón piel de sapo se consolida ahora con una nueva variedad estrella, denominada Rabal.
El melón piel de sapo Rabal se ha desarrollado para responder a las exigencias de los consumidores y de los supermercados, que quieren un melón de calidad
El melón piel de sapo Rabal se ha desarrollado para responder a las
exigencias de los consumidores y de los supermercados, que quieren un melón de calidad constante y con un sabor
agradable al paladar, que invite a repetir cuando lo probamos por primera vez
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Sector Frut ícola
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Para los productores, Pizarro y Atienza son variedades muy productivas, con un gran aprovechamiento de frutos,
con un escriturado bonito y resistente a las condiciones desfavorables de
cultivo. Además, agrupan la cosecha y tienen una excelente capacidad de rebrote con frutos de calidad, muy
apreciada por los agricultores
constante y con un sabor agradable al paladar, que invite a repetir cuando lo probamos por primera vez. Pero Rabal, además, es una variedad productiva y resistente a enfermedades, lo que le convierte en una opción muy interesante para el productor.
En concreto, Rabal es una variedad de piel de sapo pensada para los transplantes intermedios de Murcia y extratempranos de La Mancha, que se caracteriza por aunar el sabor del melón tradicional (con sus aromas y texturas), una producción elevada (basada en un fácil cuajado) y una mejor resistencia a las enfermedades de suelo y hoja. Además, se caracteriza por su sencillez de manejo, su rusticidad y su adaptación al cultivo en parcelas de suelo poco rico, siendo aconsejable el empleo de agua de riego de conductividades medias de 2.000 a 2.500 mS, que aumentan su sabor. El fruto es de un calibre medio de tres kilogramos, con un nivel de escrito en piel alto y un color en madurez verde dorado. Su sabor, muy agradable al paladar, y su textura, suave y jugosa, lo convierten en un piel de sapo perfecto para productores, comercializadores y consumidores finales.
Pizarro y Atienza dinamizarán el segmento de galia larga vida
Novedades en melón galia larga vida
Por otro lado, para el sector de exportación, donde Semillas Fitó es líder con variedades de melón amarillo como Goldex y Soleares, se presentan ahora dos nuevas variedades en el segmento del galia de larga vida como Pizarro y Atienza. Ambas variedades también se han desarrollado para ofrecer soluciones a productores, comercializadores y consumidores. Pizarro está indicado para transplantes medios del ciclo, mientras que Atienza está indicado para transplantes tardios.
Para los productores, Pizarro y Atienza son variedades muy productivas, con un gran aprovechamiento de frutos, con un escriturado bonito y resistente a las condiciones desfavorables de cultivo. Además, agrupan la cosecha y tienen una excelente capacidad de rebrote con frutos de calidad, muy apreciada por los agricultores. El punto de corte con elevados grados brix es muy sencillo de determinar por el viraje de color.
Para los comercializadores, Pizarro y Atienza presentan unos frutos de larga vida, muy uniformes y con inmejorable capacidad de transporte y almacenamiento en las condiciones habituales (cámaras, camiones frigoríficos, etc.). Con ambas variedades se puede asegurar la continuidad en la oferta de melón con la misma tipología y calidad para el supermercado. Y a los consumidores se les ofrece un fruto de elevados grados brix, de agradable sabor y siempre disponible.
MÁS INFORMACIÓN: www.semillasfito.com
Rabal responde a los gustos de consumidores y supermercados
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Reivindicación
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ASAJA Murcia reclama medidas urgentes para frenar el desmantelamiento del sector ganaderoLa caída de los precios en origen y el aumento de los costes de producción están lastrando al sector ganadero murciano y español. Consecuentemente, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha apuntado que “se están abandonando las explotaciones ganaderas porque hace años que dejaron de ser rentables y porque los préstamos pedidos para su supervivencia contribuyen agravar todavía más la penosa situación que atraviesan”.
El sector ganadero español está inmerso en una grave crisis, debido fundamentalmente a la conjunción de dos factores clave para la rentabilidad de las explotaciones. Por una parte, los bajos precios en origen que afectan a todos los sectores -corderos, lechones, cerdos cebados, terneros, etc.-; por otra, el encarecimiento de la alimentación, como consecuencia del aumento de los costes de las materias primas. Todo ello está originando que la rentabilidad de las explotaciones ganaderas caiga en picado y hayan desaparecido ya 18.000 explotaciones de ovino, 10.500 de caprino, 19.000 de vacuno y otras tantas de porcino en toda España.
Además de la escasa o nula rentabilidad de sus explotaciones, los productores se encuentran agobiados por la devolución de los préstamos y créditos que tienen concedidos y, en muchos casos, con sus explotaciones hipotecadas, lo cual agrava aún más la ya complicada situación que atraviesan.
Para tratar de paliar los diversos problemas que afectan al sector ganadero, ASAJA Murcia considera imprescindible la adopción urgente de una serie de medidas, tanto nacionales como comunitarias, como el incremento del IVA compensatorio para la ganadería en el régimen especial agrario del 8,5% actual al 10%, para igualarlo con el existente en las actividades agrícolas; reducción significativa de los módulos de todos los sectores ganaderos afectados por la crisis para los ejercicios fiscales 2010 y 2011; exención del impuesto de bienes inmuebles (IBI) para las explotaciones afectadas por la crisis; y refinanciación de los créditos y préstamos ganaderos otorgados durante los últimos años, ampliando su período de carencia en dos años.
Además, se deberían recuperar los presupuestos originales destinados a las ayudas ganaderas, que como consecuencia de la crisis económica se han visto reducidos; e incrementar los baremos de indemnización por el sacrificio obligatorio de animales en el marco de los programas de lucha control o erradicación de determinadas enfermedades, así como eliminar las posibles penalizaciones. ASAJA Murcia insta también a evaluar el actual sistema de seguros agrarios ganaderos, con especial incidencia en el de retirada de cadáveres, y proponer alternativas para abaratar su coste.
Respecto a la cuestión de los precios habría que aplicar medidas de lucha contra la volatilidad y contra la especulación en el mercado de las materias primas, y reforzar los instrumentos de gestión de mercado en los sectores ganaderos, reimplantando las restituciones a la exportación de canales y medias canales y el almacenamiento privado.
Asimismo, se tendrían que garantizar que las importaciones ganaderas procedentes de terceros países cumplan las normas establecidas por la Unión Europea en el ámbito del bienestar y la sanidad animal, con el fin de evitar una competencia desleal con los productores europeos; y proteger los intereses de éstos en las negociaciones bilaterales con MERCOSUR y otros países terceros, evitando concesiones que pongan en peligro a nuestros productores.
Otro aspecto pasa por reforzar las medidas destinadas a apoyar la ganadería extensiva, con especial hincapié en las explotaciones situadas en zonas desfavorecidas; y evaluar, por otra parte, el impacto económico de la introducción de normas sobre el bienestar animal, analizando los costes de las medidas ya adoptadas, teniendo en cuenta que los ganaderos no pueden reflejarlo en los precios de venta.
En este sentido, se tendría que levantar la prohibición, para los animales no rumiantes, de las proteínas transformadas, teniendo en cuenta las evaluaciones científicas existentes, que deberían constituir un elemento clave en la toma de decisiones. Así mismo, ASAJA Murcia considera esencial la eliminación, de forma rápida y clara, de todo tipo de trabas en la autorización de las variedades OGM, tanto para cultivo como para su comercialización.
Por último, se debería apostar por una mayor estabilidad del sector lácteo mediante la obligación de contratos y el refuerzo de las funciones a desarrollar por la Interprofesional Láctea (Inlac), garantía ante los acuerdos conjuntos del sector y aumento de los controles ante las prácticas desleales realizadas a lo largo de la cadena.
Ya han desaparecido 18.000 explotaciones de ovino, 10.500 de caprino, 19.000 de vacuno y otras tantas de porcino en toda España
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SUMARIO
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Acuerdo agrícola
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ASAJA Murcia celebra el retraso en la ratificación del acuerdo entre la UE y Marruecos, ya que todavía se está a tiempo de evitar la ruina del campo murcianoPara el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, la ratificación del acuerdo agrícola entre la Unión Europea y Marruecos sería “un hecho muy lamentable, ya que el aumento de las producciones de origen marroquí en los mercados comunitarios va a contribuir a llevar a la ruina al sector agrícola murciano sin remedio, debido, entre otros motivos, a la pasividad el Gobierno español”.
A falta de que el Parlamento Europeo (PE) dé su visto bueno al acuerdo para que termine la tramitación, la aprobación formal de la UE y pueda entrar en vigor, la comisión de Comercio Internacional del Parlamento Europeo (PE) ha decidido retrasar los trámites para la ratificación del acuerdo agrícola entre la UE y Marruecos, por considerar que Bruselas debe aclarar antes las dudas jurídicas que despierta. Este hecho, en palabras del secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, “supone una buena noticia para todos los agricultores murcianos, ya que todavía existe la posibilidad de ponerle freno y evitar un nuevo desastre para el sector agrícola”.
El aplazamiento se produce después de la publicación de un informe de los servicios jurídicos de la Eurocámara que expresaba sus dudas sobre ese convenio relacionadas con el impacto en las poblaciones del Sahara occidental.
Ante esta situación, el ponente del dictamen que debe votar el PE sobre el acuerdo, el francés José Bové (Los Verdes), ha anunciado que no va a redactar el informe hasta que la Comisión Europea (CE) aclare dichos interrogantes jurídicos.
En la práctica, esto retrasa los pasos para la aprobación final y la entrada en vigor del nuevo pacto con Marruecos, pues en estos momentos está pendiente de que sea ratificado por la Eurocámara.
A pesar de este primer paso que ASAJA Murcia califica de “muy positivo”, el máximo responsable de esta organización profesional agraria, Alfonso Gálvez Caravaca, también ha apuntado “que es el momento de defender en Bruselas que el acuerdo entre la Unión Europea y Marruecos, del que se deducen toda una serie
No hay que olvidar que el compromiso que la UE y las autoridades marroquíes alcanzaron hace un año para aumentar la liberalización del comercio agrícola y pesquero mutuo afectará a España por lo que respecta a las importaciones de frutas y hortalizas a los mercados comunitarios
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Acuerdo agrícola
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de concesiones en materia agrícola, perjudica gravemente los intereses de los productores murcianos, españoles y europeos, ya que no van a poder competir en los mercados en una condiciones justas”.
En definitiva, “es el momento de seguir trabajando y defendiendo al sector agrícola murciano, que se vería abocado al desastre de aprobarse este acuerdo, que conllevaría, sin duda, la pérdidas de numerosas explotaciones agrícolas que no serían capaces de sobrevivir en términos económicos”, según ha apuntado el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca.
No hay que olvidar que el compromiso que la UE y las autoridades marroquíes alcanzaron hace un año para aumentar la liberalización del comercio agrícola y pesquero mutuo afectará a España por lo que respecta a las importaciones de frutas y hortalizas a los mercados comunitarios, si bien uno de los principales productos en los que va a incidir es el tomate.
El convenio aumenta los cupos de tomate que el país magrebí vende a los países comunitarios con arancel bajo entre octubre y mayo, que ahora está en 233.000 toneladas anuales, de manera que lleguen hasta las 285.000 toneladas en cinco campañas, pero al mismo tiempo también ofrece otras concesiones para otras frutas y verduras procedentes del reino alauita.
Ante esta injusticia, ASAJA Murcia denuncia “que mientras el campo murciano y español está cada vez más abocado al abandono, el Gobierno español, a pesar de haber ostentado la presidencia europea, y contar con una nueva ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, se han limitado a mirar hacia otro lado y a mostrarse impasibles ante las terribles circunstancias que amenazan nuestras explotaciones agrícolas”, tal y como ha puesto de manifiesto el titular de esta organización profesional agraria, Alfonso Gálvez Caravaca.
En consecuencia, esta organización profesional agraria considera “intolerable” que ante una situación de mercados hundidos como es la que actualmente atraviesan los productores comunitarios de frutas y hortalizas, Bruselas haga oídos sordos, ignore el principio de preferencia comunitaria y amplíe las concesiones a Marruecos, que ve aumentados, año tras año, sus cupos de exportación a la UE, con el perjuicio que eso supone para las producciones comunitarias, sometidas a una clara competencia desleal.
En definitiva, “este acuerdo sólo sirve para condenar a los agricultores murcianos, mientras que Marruecos sigue quebrantando las normas europeas, en cuanto a contingentes y aranceles, unas circunstancias en las que el campo murciano no puede competir”, tal y como ha señalado Gálvez Caravaca.
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La apuesta por la excelencia y la calidad, garantía de éxito para la fruta de hueso murciana
La excelencia de sus producciones frutícolas y los esfuerzos realizados en materia de innovación consolidan el papel de la Región de Murcia como productora de fruta de hueso., Buena muestra de ello la encontramos en las cifras. Durante 2010 se obtuvieron un total de 51.370 toneladas de albaricoque, cultivadas en 8.921 hectáreas; 202.003 toneladas de melocotón, cosechadas en 13.773 hectáreas; y 22.501 toneladas de ciruelas en las 2.063 hectáreas plantadas con esta fruta.
Más concretamente, se puede establecer que respecto a la variedad albaricoque temprano (Valencianos y Mauricios) se obtuvieron 7.820 toneladas; de Búlidas 29.800 toneladas, convirtiéndose en el cultivo mayoritario; de Real Fino 2.700 toneladas y otras clases como Velázquez, Pepitos o Antones, hasta 11.050 toneladas.
Por lo que respecta al melocotón, los más cultivados son los tempranos de carne dura (Catherine, Mª Serena, Vesubio, etc) con 59.987 toneladas, seguidos de las nectarinas con 39.968 toneladas, los frutos de media estación de nueva implantación (Fortuna, Baby Gold-6, etc) de los que se cultivaron hasta 34.958 toneladas, los paraguayos con 31.895 toneladas, los melocotones tardíos (Sudanell, Miraflores, Baby Gold-9, etc) con 20-091 toneladas y los extra tempranos (Serie Crest, Dessert Gold, etc) que obtuvieron 15.104 toneladas.
En el caso de ciruela, la mayor producción se encuentra en la variedad Claudia y otros tardíos donde se obtuvieron 11.478 toneladas, seguidas de la ciruela Santa Rosa y Golden Japan con 8.469 toneladas y las Red Beaut con 2.554 toneladas.
A pesar de contar con unas buenas cifras de producción, las estadísticas reflejan un descenso en el cultivo de fruta de hueso en la Región de Murcia. La fruta que más los acusa es la ciruela, con una disminución del 41%, respecto a 2009, seguida del melocotón con un 18% y el albaricoque con un 17%.
Estos datos obedecen a las actuales circunstancias que están atravesando los agricultores, que se concretan en la que la caída de los precios en origen y el aumento de los costes de producción, dos aspectos que están llevando al abandono de las explotaciones agrícolas ante la falta de rentabilidad que se observa en el campo murciano.
No obstante, la campaña de 2010 transcurrió de manera favorable debido a las altas cotas de calidad alcanzadas por la fruta, lo que propició que los consumidores europeos aumentaran la demanda de melocotones, ciruelas y albaricoques. Y este factor se sumó el hecho
Durante el año 2010 se obtuvieron un total de 51.370 toneladas de albaricoque
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de que se dio un descenso de la producción, causado por las inclemencias meteorológicas, lo que trajo consigo una considerable mejora de las cotizaciones para el productor, respecto a otras temporadas.
Apuesta por la dimensión internacional
Conscientes de la elevadísima calidad que ostenta la fruta de hueso murciana, los mercados internacionales son, año tras año, los principales consumidores de nuestras producciones. En concreto, durante el pasado ejercicio, los principales destinos a los que la Región de Murcia exportó su fruta de hueso son: Alemania, Francia, Reino Unido e Italia.
A este listado hay que sumar los países del este europeo, que se revelan como nuevos y potentes consumidores de las producciones agrícolas regionales, donde es especialmente significativo el caso de Polonia.
El secreto del éxito
La apuesta por la profesionalidad de los agricultores murcianos, su búsqueda constante de nuevas alternativas de cultivo y las magníficas condiciones climatológicas de las que goza la Región, que confieren a la fruta unas cualidades organolépticas inalcanzables en otras latitudes, son algunas de las razones que explicar el éxito de la fruta de hueso murciana en los diferentes países receptores de estas exportaciones.
A ello hay que sumar la altísima calidad y seguridad alimentaria de estas producciones que hacen que los productos murcianos sean bien conocidos y apreciados en los diferentes mercados internacionales, conocedores de la calidad diferenciada de nuestras producciones frutícolas.
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Sección internacional
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La Internacionalización: Clave del Éxito de la Empresa Agroalimentaria Murciana
La empresa agroalimentaria murciana en las últimas dos décadas ha emprendido un proceso de internacionalización que ha sido un factor clave para el éxito de los profesionales de la comercialización.
Las razones de esta apuesta internacional se pueden encontrar en el hecho de que las firmas comerciales han querido ser las primeras en suministrar frutas y hortalizas de alta calidad a las grandes cadenas de distribución durante todo el año. Asimismo, hay que destacar la apuesta que han hecho las empresas y cooperativas agrarias por la calidad y seguridad alimentaria.
Dentro del mismo contexto, el sector agroalimentario murciano y, particularmente el de frutas y hortalizas, también ha tenido que apostar por nuevas estrategias de marketing, comunicación y promoción, que unidas a una exhaustiva reducción de costes de producción, han situado a las firmas murcianas en una posición de liderazgo.
Pero el sector agroalimentario no está exento de retos a los que hacer frente como son los que enumeramos a continuación:
-Concentrar la Oferta.-Ordenar la Oferta en Origen.
-Agrupar a los Productores a través de OPFH´s.-Fomentar la Agricultura Integrada.-Desarrollar la Agricultura Ecológica.-Apostar por una Agricultura Limpiar.-Reducir Costes de Producción.-Impulsar la Promoción y el Marketing en Frutas y Hortalizas.
-Apostar por la Concentración Parcelaria.-Modernizar las estructuras de producción.-Introducir la Innovación y el Desarrollo en las empresas del sector.
Para llevar a cabo estas medidas, se hace necesario que el sector trabaje unido de la mano con la Administración, ya que es necesaria una verdadera modernización del sector que imprima en el mismo un nuevo cambio en todos los sentidos.
Impulsar el mercado nacional
Otra de las asignaturas pendientes que tiene el sector hortofrutícola murciano es intensificar sus esfuerzos en impulsar la comercialización en el mercado nacional, que aunque tiene menos importancia que el mercado internacional, es una fuente de riqueza para muchísimas empresas.
Las empresas de cítricos murcianas, un ejemplo de internacionalización empresarial
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Vertebración del sector hortofrutícola
El sector hortofrutícola murciano tiene que llevar a cabo una verdadera vertebración sectorial en sus estructuras tanto productivas como comercializadora. Esto, que a simple vista puede parecer muy teórico, es un hecho fundamental para que la industria hortofrutícola regional, cuente con un mayor nivel de competitividad y dinamismo.
Desde hace mucho tiempo, diversos profesionales del sector han reclamado por activa y pasiva que se acometan reformas estructurales como la ordenación y concentración de la oferta, dos cuestiones que siguen siendo importantísimas en el sector hortofrutícola levantino.
La enorme globalización mundial que existe en el comercio moderno de frutas y hortalizas obliga a los 'actores' que se mueven en el mismo a promocionar y dar a conocer al consumidor final las magníficas cualidades que tienen nuestras frutas y hortalizas.
Esto es un hecho que debe fomentarse con mayor importancia ya que mantener una imagen es prioritario en épocas de crisis como la que se está viviendo actualmente.
Profesionalizar redes de distribución
A todo lo anteriormente comentado, es también muy importante profesionalizar más las redes de distribución y seguir apostando por la calidad y seguridad alimentaria, que son dos parámetros indispensables para seguir liderando la comercialización en los mercados internacionales.
Es necesario hacer grandes esfuerzos para que el sector hortofrutícola, reoriente su estructura tanto productiva como comercial, con la finalidad de que el sector pueda posicionarse con mayores ventajas comerciales en los circuitos internacionales de comercialización, siendo un proveedor todo el año de las grandes cadenas de distribución, que son los grandes interlocutores en la venta y distribución de productos frescos actualmente.
Las políticas estructurales en agricultura están cambiando y transformando a este sector, por eso es ahora más importante que nunca, que el sector sea consciente de que hay que fomentar una auténtica vertebración sectorial que mejore enormemente la imagen de prestigio que tienen nuestras frutas y hortalizas en el ámbito mundial.
Propiedades curativas del Limón
Entre todos los cítricos, el limón es quizás el que ofrece más beneficios para la salud. Básicamente, el poder curativo del limón reside en su bajo contenido energético, su nivel equilibrado en sodio y potasio y por supuesto, en la vitamina C. Que el limón posea un número tan escaso de hidratos de carbono es de gran ayuda en las dietas de adelgazamiento; comer limón representa tomar vitamina C sin calorías adicionales.
El limón contiene un elevado nivel de potasio y un bajo contenido en sodio, relación ideal para combatir la hipertensión arterial. Para aquellas personas que tienen la presión sanguínea demasiado elevada y deben prescindir de la sal, el limón les servirá de aderezo.
Preventivo y aliviante Para las personas diabéticas el limón es bueno por
su bajo contenido en azúcares. Otra propiedad que se le atribuye es la de ser antianémico. Además, es de todos conocido el remedio contra la fiebre que consiste en zumo de limón con agua caliente y miel. El mismo preparado servirá para aliviar la bronquitis. Las anginas se pueden tratar haciendo gargarismos con zumo de limón (unas diez cucharaditas de este cítrico en un vaso de agua). La vitamina C contenida en los cítricos, tomada diariamente, contribuirá, en gran medida, a mantener alejados de nosotros a los virus del resfriado y la gripe. Los deportistas o personas que desarrollan esfuerzos físicos pueden recuperarse del cansancio con zumo de limón.
Limón y belleza Hay un sinfín de preparados para cuidarse que
contienen limón. Véanse algunos.
Para pieles grasas, friccionar suavemente la piel del rostro con un algodón empapado en zumo de limón y dejarlo secar. Para eliminar la grasa, hacer una mascarilla de almidón de maíz, o almendra y zumo de limón. Extender la mascarilla por el rostro y, después de dejarla actuar, retirarla con agua tibia y un algodón.
Para acondicionar el pelo, añadir el zumo de limón al agua del aclarado después de lavarse e! pelo. Como desodorante se puede aplicar zumo de limón directamente en la piel porque neutraliza el mal olor.
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Ayudas
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La organización profesional agraria reclama a las administraciones que asuman sus responsabilidades con el sector de los frutos secosEl sector de los frutos secos se encuentra en una situación de incertidumbre, puesto que a partir de 2010 la ayuda a la almendra se desacopla y está en juego el futuro de la ayuda nacional, por lo que los agricultores podrían pasar de recibir 241 euros por hectárea a unos 160. En consecuencia, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, “reclama a la nueva ministra del MARM un poco de sensibilidad con un ámbito tan importante para la agricultura murciana como es el de los frutos secos”.
Ante un panorama tan complicado como el que presenta el ámbito de los frutos secos, no hay que olvidar, como bien ha puesto de manifiesto el máximo responsable de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, en el transcurso de la rueda de prensa llevada a cabo hoy de forma conjunta con el resto de organizaciones profesionales agrarias, que “es un ámbito de vital importancia desde el punto de vista socioeconómico y medioambiental”.
Así, “la principal preocupación que tenemos a día de hoy es la reducción presupuestaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino que, lamentablemente, en términos generales se ha reducido en un 26, 4% respecto a 2010 y en un 30,6% respecto a 2009”, tal y como ha apuntado el titular de esta organización profesional agraria.
“Lo que queremos es que la actual ministra del ramo le dedique tiempo a estudiar los presupuestos y que valore las consecuencias que puede tener esta decisión para el conjunto de productores de almendra de Murcia y de España, que están pendientes de recibir esta ayuda”, según Gálvez Caravaca.
En relación a esta cuestión, “también nos preocupa mucho cómo va a quedar configurada la Política Agraria Común (PAC) y los sistemas de ayudas a partir de 2012, debido a que este desacoplamiento puede conllevar la desaparición de la ayuda nacional del ministerio y la de las comunidades autónomas, lo que supondría un duro golpe para el sector de los frutos secos”.
Hay que tener en cuenta que el sector del almendro es muy importante en la Región de Murcia dentro de los cultivos de secano, ya que, en opinión de Alfonso Gálvez Caravaca, “se encuentra en unas zonas con unas condiciones muy complicadas donde la almendra juega un papel crucial desde el punto de vista del medio ambiente y del medio rural, puesto que aporta renta a esos agricultores que también emplean mano de obra, la mayoría de los casos familiar, y genera un gran movimiento económico, fundamental para que en esos pueblos siga habiendo actividad económica”.
Buena muestra de ello es Murcia cuenta con una superficie de 70.600 hectáreas y más de 10.000
explotaciones de almendro, con lo cual es un cultivo con un marcado carácter social y que, además, desarrolla un papel muy relevante desde el punto de vista agroambiental, ya que evita la erosión y constituye un elemento tradicional del paisaje y de la dieta mediterránea.
Por último, “creemos que se tiene que tener en cuenta las circunstancias de mercado y la falta de una política comercial por parte de la UE, que lleva a competir a nuestros agricultores en situaciones de desigualdad con productos procedentes de terceros países, como el problema que tenemos con la almendra de California, que está provocando desde hace varias campañas una bajada de los precios muy importante y esto nos lleva a que cada año el producto tenga menos precio”, tal y como ha puesto de manifiesto el secretario general de ASAJA Murcia.
En definitiva, “las administraciones no tienen visión de futuro y en este caso además la intención de reducir ayudas, por tanto ante esta falta de miras de nuestros políticos y de una política agraria adecuada, las organizaciones tenemos que salir en defensa de un sector que es muy importante para el sureste español y para la Región de Murcia”, según Alfonso Gálvez Caravaca.
Hay que tener en cuenta que el sector del almendro es muy importante en la Región de Murcia dentro de los cultivos de secano
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Evitar abusos
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ASAJA Murcia defiende la regulación de las prácticas comerciales en la cadena agroalimentaria
La organización profesional agraria ASAJA Murcia se han detectado una serie de prácticas comerciales surgidas del desequilibrio existente en el poder negociador de los distintos eslabones de la cadena de valor agroalimentaria, de ahí, que en palabras de su secretaria general, Alfonso Gálvez Caravaca, “se abogue con una regulación que evite los abusos y que persiga el establecimiento de buenas prácticas comerciales”.
Desde ASAJA Murcia se propone “la creación de una disposición reglamentaria con rango de ley con el fin de materializar una regulación de las prácticas comerciales de la cadena agroalimentaria”, según ha indicado el máximo responsable de esta organización profesional agraria.
En este sentido, hay que tener en cuenta el ordenamiento jurídico existente en España, la transferencia de competencias a las comunidades autónomas y la distribución de las competencias en materia de control, comprobación de la calidad y etiquetado de los productos que llegan a los consumidores finales, por lo que se hace absolutamente necesaria la coordinación entre las distintas administraciones con competencias en esta materia, con el objetivo de que el control sobre estos aspectos sea mucho más eficiente y se eviten así conductas que provocan la confusión de los consumidores.
En consonancia con estas aspiraciones “deben quedar tipificadas como prohibidas y acompañadas de un régimen sancionador que garantice su cumplimiento y permita la denuncia conductas como la venta a pérdidas, las subastas y el cambio de destino comercial de la producción, la exigencia o imposición de pagos atípicos que reducen el precio al proveedor, la falta de compensación y el rechazo
de partidas o reclamaciones en destino”, como ha puesto de manifiesto Alfonso Gálvez Caravaca.
Por tanto, ASAJA Murcia propone un Código de Buenas Prácticas Comerciales que se fundamente en los siguientes principios: transparencia, claridad, concreción y sencillez en el intercambio de información; interés mutuo; equidad; responsabilidad; compromiso y autorregulación; así como confianza.
Estos principios deberían regir la relación comercial entre las partes, independientemente de las obligaciones y derechos que emanan del ordenamiento jurídico y para ello el MARM debería ampararlo mediante una ley.
Estas son algunas de las cuestiones que se comentaron en el transcurso del ciclo de conferencias ‘Murcia, Región Agraria’ que dio comienzo el pasado miércoles con una jornada titulada ‘El derecho de la competencia en el sector agroalimentario’, que inauguró el rector de la Universidad de Murcia, José Antonio Cobacho y clausuró el consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, en el salón de actos de la Consejería de Agricultura y Agua. Este evento contó con la participación del secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca.
El Consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá, acompañado por el rector de la Universidad de Murcia, José Antonio Cobacho, durante la inauguración del ciclo de conferencias ‘Murcia, Región Agraria’
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Coberturas
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La organización profesional agraria respalda el nuevo Plan de Seguros Agrarios de 2011Para la organización profesional agraria ASAJA Murcia el nuevo Plan de Seguros Agrarios para 2011 es “muy positivo, ya que recoge prácticamente todas las peticiones del sector agrícola murciano y español, lo que es un paso hacia delante para conseguir una condiciones justas para todos los que se dedican a este ámbito”, tal y como ha puesto de manifiesto su secretario general, Alfonso Gálvez Caravaca.
Desde ASAJA Murcia se destaca, dentro del Plan de Seguros Agrarios, algunas novedades como la inclusión de coberturas para invernaderos y avances de cara a próximas líneas frente a riesgos fitosanitarios y a los futuros seguros de ingresos, la aplicación del nuevo modelo de contratación de las pólizas de seguro, basado en la integración de las líneas de aseguramiento y la definición de diferentes módulos de contratación de entre los que el agricultor podrá seleccionar aquel que se ajuste a sus estrategias de gestión de riesgo, en aquellas líneas de seguro cuyo periodo de suscripción comience a partir del 1 de abril de 2011
A estos efectos, se introducen modificaciones en los porcentajes de subvención aplicables a las pólizas contratadas bajo esta modalidad de aseguramiento de “seguro de coberturas crecientes”.
En esta línea, también hay que resaltar que el Plan recoge las peticiones para estudiar coberturas por déficit hídrico en producciones leñosas en regadío, daños derivados de riesgos acaecidos entre el inicio de la actividad vegetativa y el cuajado del fruto, por ejemplo en cítricos, o frente a la pérdida de aptitud de variedades de aceituna de mesa, y que se avanza en la gestión de los seguros renovables con nuevos criterios de pago. “Estas inclusiones suponen un avance para todos los agricultores y ganaderos murcianos y españoles, aunque todavía quedan diversas cuestiones por perfilar en el tema de los seguros”, según ha apuntado el máximo responsable de esta organización profesional agraria.
No obstante, como reclamaciones al sistema de seguros, se debería delinear mejor los denominados "crecientes" y que se siga trabajando en el estudio de los futuros seguros de ingresos.
Desde ASAJA Murcia se ha asegurado que el nuevo Plan es “manifiestamente mejorable”, aunque aplaude la incorporación de los medios de producción al sistema (como invernaderos), que se venían demandando desde hace tiempo.
Asimismo, la dotación presupuestaria para subvencionar la contratación de pólizas debería ser “claramente superior”, la cuantía estimada máxima total de las ayudas previstas para el presente Plan será de 281,09 millones de euros, con el objetivo de incentivar la suscripción en un momento “especialmente delicado” para el sector por “la falta de liquidez que está sufriendo”.
Entre las debilidades del nuevo Plan, se considera que la incorporación al sistema del futuro seguro de rentas “no está muy clara” y no se fijan plazos concretos, y que carece de un “plan agresivo” para abordar modificaciones profundas en las líneas con baja implantación, como las de olivar o uva, entre otras.
El Plan recoge las peticiones para estudiar coberturas por déficit hídrico en producciones
leñosas en regadío, daños derivados de riesgos acaecidos entre el inicio de la
actividad vegetativa y el cuajado del fruto
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Financiación
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Los agricultores y ganaderos murcianos ya pueden solicitar las ayudas de la PAC 2011Hasta el próximo 30 de abril se encuentra abierto el plazo para solicitar las ayudas directas 2011/2012 de la Política Agraria Común (PAC), financiadas a cargo del Fondo Europeo de Garantía Agraria (FEGA), que podrán solicitar casi un millón de productores agrario de toda España. En este sentido, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca ha manifestado que “el personal de nuestra organización está a disposición de todos los agricultores para solventar cualquier duda que surja en el proceso de gestión de estas ayudas”.
Un año más los técnicos del Área Agrícola y Ganadera de Asaja Murcia y de sus sedes repartidas por toda la geografía murciana -Abarán, Águilar, Alhama de Murcia, Archena, Murcia, Avilés, Bullas, Cañada de San Pedro, Fuente Álamo, Jumilla, La Palma, Lorca, Mazarrón, Moratalla, Totana y Yecla- darán toda la información y el asesoramiento necesario de diversas cuestiones relacionadas con las ayudas agrarias procedentes de la Política Agraria Común (PAC), ayudando con la tramitación de los diferentes tipos de subvenciones.
Este año una de las principales novedades es que se
incrementa la reducción por modulación en un punto, pasando del 8% al 9%, para los importes entre 5.000 y 300.000 euros, y al 13%, para cifras superiores a 300.000 euros. Nuevamente sólo se autorizan pagos a los expedientes cuyo importe supere los 100 euros, continuando además las nuevas medidas al amparo del artículo 68 del Reglamento (CE) nº 73/2009, para los programas que primen la calidad en las producciones o para compensar a aquellas explotaciones con desventajas naturales o de otro tipo.
campo murciano en cuestiones relativas al asesoramiento técnico, gracias al personal altamente cualificado del que dispone y que ayuda al ganadero y al agricultor tanto a la tramitación de dichas subvenciones, como en la realización de alegaciones al SIGPAC, o alegaciones al Pago Único, compra ventas, herencias, arrendamientos que desde la implantación de la Reforma de la PAC, en el año 2006, estamos llevando a cabo”, según ha apuntado su secretario general, Alfonso Gálvez Caravaca.
Esta nueva PAC no introduce grandes novedades, aunque si existe una importante, y es la integración definitiva de la OCM de Frutas y Hortalizas, en el Pago Único, lo que supone que la gran mayoría de cultivos de Frutas y Hortalizas, servirán para justificar y cobrar los derechos de Pago Único a partir de este año 2011.
Otra cuestión a resaltar, es que las hectáreas de barbecho vinculadas a las de cultivo, serán consideradas como hectáreas con derecho a pago para la Ayuda del Artículo 68 de Fomento de Rotaciones de Cultivo en Tierras de Secano. El motivo es que el barbecho, si bien tiene beneficios medioambientales trae también consigo un lucro cesante que tiene que ser compensado al agricultor.
Por último, hay que tener en cuenta que empezará
a aplicarse en este mismo año la línea de ayuda a las explotaciones de vacuno de leche, basada en el etiquetado facultativo con el logotipo “Letra Q”.
Este año una de las principales novedades es que se incrementa la reducción por modulación en un punto, pasando del 8% al 9%, para los importes entre 5.000 y 300.000 euros
No cabe duda que el esfuerzo que se hace desde Asaja Murcia en esta materia ha llevado a esta organización profesional agraria “a ser un referente en iniciativas para el
Los técnicos del Área Agrícola y Ganadera de Asaja Murcia y de sus sedes repartidas por toda la geografía murciana -Abarán,
Águilar, Alhama de Murcia, Archena, Murcia, Avilés, Bullas, Cañada de San Pedro,
Fuente Álamo, Jumilla, La Palma, Lorca, Mazarrón, Moratalla, Totana y Yecla- darán
toda la información y el asesoramiento necesario de diversas cuestiones relacionadas
con las ayudas agrarias procedentes de la Política Agraria Común (PAC)
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Celebración
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La empresa Manuel Nicolás e Hijos S.L. cumple su 40 aniversario como concesionario John Deere
El año pasado la empresa Manuel Nicolás e Hijos S.L. concesionario John Deere en la localidad de Espinardo, cumplió su 40º aniversario como distribuidor de la conocida multinacional americana dedicada a la fabricación y comercialización de maquinaria agrícola, de jardinería, forestal y de obras públicas.
Con motivo de tan señalada efeméride, directivos de John Deere Ibérica, S.A. visitaron las instalaciones de la concesión el pasado día 20 de Mayo para llevar a cabo un acto de reconocimiento a la trayectoria de la empresa, que concluyó con la entrega del grupo escultórico que ha sido producido para conmemorar los 40 años de exitosa colaboración entre John Deere Ibérica, S.A. y sus concesionarios, y que simboliza el ayer y el hoy de la marca.
Durante el acto, D. Germán Martínez, Consejero Delegado de John Deere Ibérica, S.A., se dirigió a los presentes para agradecer la dedicación y fidelidad de la empresa Manuel Nicolás e Hijos S.L. durante sus 40 años como concesionario John Deere, resaltando los éxitos conseguidos fruto de la colaboración entre ambas firmas.
En la actualidad Manuel Nicolás e Hijos S.L. cuenta con un total de 39 empleados, de los cuales 25 centran su actividad en el servicio postventa. La dirección actualmente se encuentra en manos de D. Manuel Nicolás Mercader, 2ª generación de esta empresa familiar, que mantiene vivo el entusiasmo con que su padre inició el negocio hace 40 años y que, según sus propias palabras, consideran que la vocación de servicio al cliente ha sido la clave del éxito de la empresa a lo largo de todos estos años.
D. Manuel Nicolás Mercader y familia Trabajadores y familia de la empresa M. Nicolás e Hijos
D. Manuel Nicolás Mercader, Director de M. Nicolás e Hijos
D. Germán Martínez, Consejero Delegado de John Deere Ibérica S.A
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SUMARIO
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Costes de producción
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ASAJA Murcia denuncia que el precio del gasóleo y la electricidad ahogan a agricultores y ganaderos
La llegada de 2011 hasta la fecha no ha deparado ninguna buena noticia para sector agrícola de la Región, puesto que sus costes de producción, más concretamente los precios de combustibles y la energía eléctrica, han vuelto a subir. En este sentido, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha denunciado “que el aumento constante de los gastos de agricultores y ganaderos, en unos momentos tan críticos como los actuales contribuye a mermar todavía más sus cotizaciones y seguir perdiendo poder adquisitivo”.
Este año ha comenzado con un notable incremento en los precios del gasóleo y el suministro eléctrico. Consecuentemente desde ASAJA Murcia “alertamos de que este encarecimiento de productos básicos para el desarrollo de las explotaciones agropecuarias, junto al aumento del precio de otros recursos, como los fitosanitarios, están ahogando a miles de agricultores y ganaderos, que ven como sus gastos aumentan sin parar mientras cada vez reciben menos dinero por sus productos", según ha puesto de manifiesto el máximo responsable de este organización profesional agraria, Alfonso, Gálvez Caravaca.
ASAJA Murcia quiere avisar de que la prolongación
de esta situación conllevará la desaparición de muchas explotaciones, incapaces de asumir unos gastos crecientes frente a unos cada vez más bajos beneficios.
En el caso del gasóleo B, en este primer mes del año, el precio se sitúa en una media de 0,80 euros/litro frente a los 0,60 del año pasado. Es decir, repostar gasóleo agrícola es hoy un 30% más caro que el año pasado, con un incremento de 20 céntimos (32 pesetas) por litro. Sin embargo, en algunos puntos de España ya se han registrado precios que ascienden hasta los 0,90 euros/litro, cotización a la que se llegó en verano de 2008, cuando se alcanzó el precio máximo histórico para este carburante.
No menos escandalosa resulta la evolución
experimentada en la última década por el precio del gasoil. En 1999, la cotización se situó en 0,30 euros/litro; en 2000 en 0,45 y en 2005 en 0,60 euros, con lo que en los últimos años el incremento total se cifra en el 63%. Algo inasumible para el sector agrario que lleva años perdiendo rentabilidad debido, por una parte, a este incremento desmedido en los precios de los combustibles, y por otra, a las bajadas reiteradas de los precios en origen de las principales producciones agrícolas y ganaderas.
A modo de ejemplo, el consumo medio de gasoil por hectárea en un cultivo como el olivar se sitúa en 95 litros por hectárea, el coste total para el bolsillo del agricultor ha subido espectacularmente como evidencia que el precio final en 2011 para esa misma superficie se sitúa hoy a 75 euros/ hectárea, mientras que en 2005 era de 57 euros.
Por todo ello, desde ASAJA Murcia “se pide una vez más el establecimiento por parte del Gobierno de un gasóleo profesional para el sector agrario, ya que actualmente la
única medida para abaratar este coste productivo es la devolución del Impuesto Especial de Hidrocarburos, puesto que ya no se aplica la deducción fiscal de la factura del gasóleo del 35 % en los módulos del IRPF, ni el incremento del 5 al 10% en los gastos de difícil justificación en la Estimación Directa”.
Hay que recordar que en 2005 el gobierno de Rodríguez Zapatero se comprometió, por medio de la entonces ministra del ramo, Elena Espinosa, a instaurar un gasóleo profesional para el sector agrario y fijó la fecha del 1 de enero de 2009 para su puesta en marcha. Desde entonces, el sector soporta un reiterado encarecimiento de los precios de los combustibles, con varias situaciones de máximos históricos incluidas, sin que por el momento se haya vuelto a hablar del compromiso incumplido.
Desde esta organización profesional agraria lamentan
que “los precios del barril Brent de petróleo y del gasóleo agrícola sólo experimentan una evolución paralela en periodos de subida, y no cuando la tendencia es a la baja”.
En cuanto a las tarifas eléctricas han aumentado también considerablemente su precio, pese a la liberalización del mercado. En algunos casos estos incrementos superan el 100 por cien, subiendo enormemente el importe de las facturas.
También han ascendido considerablemente los precios
de los fertilizantes. Uno de los más empleados, la urea, está a 0,36 céntimos el kilo, frente a los 0,27 del año pasado, o lo que es lo mismo, 15 pesetas más caro.
La prolongación de esta situación conllevará la desaparición de muchas explotaciones, incapaces de asumir unos gastos crecientes
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Prevención
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Editan un manual on line sobre medidas preventivas y de protección de productos fitosanitarios
ASAJA Murcia, junto con el Instituto de Seguridad y Salud laboral de la Región de Murcia, y SICO Ingeniería y Seguridad SL, ha desarrollado un manual on line de medidas preventivas, protección de productos fitosanitarios y equipos de protección individual, promovido por la Orden del 9 de marzo de 2010, de la Consejería de Educación, Formación y Empleo, por la que se desarrollan programas de subvenciones y becas en materias de Prevención de riesgos Laborales.
En la actividad agrícola, el agricultor está expuesto a una gran cantidad de riesgos debido a la falta que existe de información a nivel de explotación, principalmente en materia de prevención de riesgos laborales en la agricultura y ganadería.
Consecuentemente, desde ASAJA Murcia se ha llevado
a cabo esta iniciativa de poner en marcha un manual on line de medidas preventivas, protección de productos fitosanitarios y equipos de protección individual, además del reparto de pegatinas de riesgos específicos para sensibilizar en este sentido.
El objetivo es, en palabras del secretario general de
esta organización profesional agraria, Alfonso Gálvez Caravaca, que “los agricultores y ganaderos de la Región de Murcia estén lo más informados posible sobre la prevención de los riesgos laborales y, lo que es más importante, que se les escuche para poder resolver los problemas que ellos mismos detectan en las explotaciones”.
Otra de las ventajas que posee este manual es que servirá de material de apoyo para los cursos que en la actualidad y en un futuro se lleven a cabo por parte de ASAJA Murcia, al mismo tiempo que, de esta manera, se conciencia a los agricultores, de forma gráfica, de lo importante que es la prevención de riesgos laborales en su sector.
Entre sus contenidos figuran las siguientes cuestiones: Ley de Prevención de Riesgos Laborales, la interpretación del etiquetado, la prevención del riesgo en la utilización de plaguicidas, las medias de protección personal y uso de equipos de protección individual, los primeros auxilios en caso de intoxicación y la normativa legal existente.
En definitiva, “lo más importante es la concienciación del agricultor y del ganadero a la hora de prevenir riesgos laborales en sus tares más habituales, como es el caso del manejo de tratamientos con productos fitosanitarios, encaminadas al fomento de la seguridad y la salud de los trabajadores”, tal y como ha puesto de manifiesto el titular de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca. Este material se puede consultar a través de la página web de ASAJA Murcia (www.asajamurcia.com).
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Difusión
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ASAJA Murcia realiza una guía para el fomento y la difusión de buenas prácticas en las relaciones laborales del sector agrícola y ganaderoLa organización profesional agraria ASAJA Murcia ha llevado a cabo a lo largo de 2010 un proyecto, en colaboración con Don Consultores y financiado íntegramente por la Consejería de Educación, Formación y Empleo a través de su Dirección General de Trabajo, con el de fin de poner en marcha una ‘Guía multimedia para la mejora de las relaciones laborales del sector agrícola y ganadero de la Región de Murcia’.
Al amparo de los programas de ayuda previsto para 2010 relativos al fomento y la difusión de las relaciones laborales, ASAJA Murcia ha llevado a cabo una ‘Guía multimedia para la mejora de las relación laborales’ en el ámbito agrícola y ganadero. Se trata de un proyecto subvencionado en su totalidad por la Consejería de Educación, Formación y Empleo a través de la Dirección General de Trabajo de la Región de Murcia.
En este sentido, el secretario general de esta
organización profesional agraria, Alfonso Gálvez Caravaca, ha destacado que “gracias al apoyo de la Administración regional hemos llevado a cabo este estudio con el fin de optimizar las cuestiones laborales relacionadas con los sectores agrícolas y ganaderos; una iniciativa que contribuirá a mejorar las relaciones laborales que se establecen en el medio rural”.
El objetivo fundamental de esa iniciativa responde al hecho de conseguir la mejora, modernización y adaptación legislativa de las relaciones laborales que se establecen entre los agentes económicos del sector rural en la Región de Murcia. En términos generales estos agentes económicos se concretan en: explotaciones agrícolas y ganaderas empleadoras, asociaciones empresariales, asociaciones sindicales, instituciones públicas relacionadas con el mercado laboral, agentes expertos como abogados, graduados sociales, etc, empresas de trabajo temporal y servicios de prevención de riesgos.
Asimismo, a lo largo de la guía se han desarrollado contenidos de especial interés como: la negociación de los convenios colectivos, las nuevas tecnologías aplicadas a las relaciones laborales, la resolución extrajudicial de conflictos, la responsabilidad social corporativa y la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres.
Este proyecto también incluye un estudio estadístico basado en 20 entrevistas que se han llevado a cabo a empresas del ámbito agrícola y ganadero, a personal de relaciones laborales, y a técnicos de prevención, en base al conocimiento que cada uno de ellos tiene sobre las cuestiones que versa esta guía.
Por último, es necesario señalar que esta guía estará disponible a partir de la última semana de diciembre en la
página web de ASAJA Murcia (www.asajamurcia.com) y en formato CD.
En definitiva, y en palabras del titular de esta organización agraria, Alfonso Gálvez Caravaca, “dada la problemática concreta del sector agrícola y ganadero hace que el marco de las relaciones laborales sea muy distinto de otras actividades económicas, por ende, necesitamos un impulso específico que recoja nuestra particularidades, como es caso de esta guía”.
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Invest igación
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Una tesis doctoral analiza los efectos beneficiosos que tiene para la salud el consumo de brotes de brócoli
En la Universidad Miguel Hernández se ha realizado la defensa de la tesis doctoral titulada “Incremento de compuestos fitoquímicos bioactivos en brotes de brócoli mediante tratamientos inductores de estrés”, realizada por Santiago Pérez Balibrea en el laboratorio de Fotoquímica del Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos del CEBAS-CSIC y dirigida por los investigadores Cristina García Viguera y Diego A. Moreno Fernández.
La tesis demuestra que los brotes de brócoli representan una excelente fuente de compuestos fitoquímicos bioactivos (vitaminas, flavonoides, ácidos hidroxicinámicos y glucosinolatos), responsables de propiedades beneficiosas para la salud atribuidas al consumo de brócoli, concretamente enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares, reduciendo también la incidencia de diversos tipos de cáncer.
El principal objetivo de la tesis ha sido obtener brotes de
brócoli enriquecidos en compuestos bioactivos mediante la aplicación de determinadas condiciones de estrés abiótico y biótico, con el fin de conseguir un alimento natural de calidad, con un valor nutricional añadido que ejerza una acción fisiológica más eficiente en la salud del consumidor.
Los resultados obtenidos mostraron que la aplicación de determinados factores de estrés, de tipo abiótico y biótico, puede aumentar la concentración de compuestos fitoquímicos bioactivos y, por consiguiente, mejorar las propiedades beneficiosas para la salud derivadas del consumo de brotes de brócoli.
Los estudios realizados en el desarrollo de la tesis han sido publicados en ocho artículos en revistas de alto
Demuestra que los brotes de brócoli representan una excelente fuente de compuestos fitoquímicos bioactivos (vitaminas, flavonoides, ácidos hidroxicinámicos y glucosinolatos), responsables de propiedades beneficiosas para la salud, concretamente enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares, reduciendo también la incidencia de diversos tipos de cáncer
índice de impacto, y empresas del sector hortofrutícola se han interesado en la comercialización de estos nuevos alimentos, enriquecidos en compuestos bioactivos.
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Reconocimiento
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ASAJA Murcia pide al Gobierno que las mujeres del campo tengan pensión de jubilaciónEl secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado, de acuerdo con la postura de AMFAR (Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural), “la necesidad de que se reconozca los derechos de las mujeres que desempeñan tareas agrícolas, mediante una ley que regule la figura de la titularidad compartida de las mujeres en las explotaciones agrarias”.
Una de los principales objetivos para ASAJA Murcia pasa por “conseguir que todas las mujeres que llevan a cabo tareas en el campo puedan acceder a una pensión de jubilación, por lo que reclamamos a la Administración la discriminación positiva de manera que cualquier mujer, independientemente de su edad y del tiempo cotizado, pueda acceder a esta prestación”, tal y como ha apuntado el máximo responsable de esta organización profesional agraria, Alfonso Gálvez Caravaca.
Además, en la misma línea que AMFAR, ASAJA Murcia considera que respecto a esta cuestión “se debe obviar el hecho de que la trabajadora no haya cotizado el periodo mínimo exigido por la legislación actual, proponiendo que ese periodo sea complementado por el Gobierno español, a fin de corregir esta injusticia histórica”.
En este sentido, “creemos también que hay que apostar por eliminar todas las limitaciones existentes para acceder a las bonificaciones en el pago de las cuotas a la Seguridad Social con el fin de suprimir los obstáculos existentes a día de hoy por causa de la edad, así como otras limitaciones como que la explotación tenga que ser prioritaria, o que la mujer deba ser agricultora a título principal”, según ha señalado el titular de ASAJA Murcia.
Se deben reconocer los derechos de las mujeres, mediante una ley que regule la figura de la titularidad compartida en las explotaciones agrarias
Asimismo, es “imprescindible” el abaratamiento del coste de la cotización a la Seguridad Social para las futuras cotitulares, puesto que algunas prestaciones ya quedarían cubiertas por el otro titular, como es el caso de la prestación por orfandad o la prestación sanitaria.
“Hay que apostar por eliminar todas las limitaciones existentes para acceder a las
bonificaciones en el pago de las cuotas a la Seguridad Social con el fin de suprimir los obstáculos existentes a día de hoy por causa
de la edad, así como otras limitaciones”
Se debe obviar el hecho de que la mujer trabajadora no haya cotizado el periodo mínimo exigido por la legislación actual en España
No hay que olvidar que “la mujer, principalmente en el ámbito de la explotación familiar agraria, comparte con el hombre las tareas agrícolas, asumiendo buena parte de las mismas y aportando tanto bienes como su trabajo”, tal y como ha destacado Gálvez Caravaca.
Consecuentemente, desde ASAJA Murcia “creemos que hay que abogar por la igualdad real y efectiva entre hombres y mujeres en el medio rural, gracias entre otras cuestiones a la titularidad compartida y al reconocimiento del trabajo de las mujeres en el campo”.
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Ganadería
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El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) da luz verde a la IGP del ‘Cordero Segureño’El Boletín Oficial del Estado (BOE) confirma el registro de la IGP ‘Cordero Segureño, que protege y garantiza la carne de ovino que se produce en algunos municipios de Andalucía, Región de Murcia y Castilla-La Mancha. Respecto a esta cuestión, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado “su satisfacción debido a una buena noticia para sector ganadero murciano, que ve recompensado sus esfuerzos y su trabajo para dar a conocer las particularidades de este animal”.
La ganadería murciana está de enhorabuena tras el anuncio del MARM de integrar al ‘Cordero Segureño’ bajo el sello de calidad que le va a aportar el hecho de estar integrado en una Indicación Geográfica Protegida. Consecuentemente, y en palabras del titular de ASAJA Murcia “gracias a este marchamo las posibilidades de promoción y comercialización de esta carne son mucho mayores”.
El propio BOE, a instancias del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), delimita la zona de producción de ganado para la obtención de esta carne y que abarca 144 municipios de las provincias de Albacete, Almería, Granada, Jaén y Murcia. Más concretamente, en la Comunidad murciana está presente en la comarca del Noroeste: Caravaca de la Cruz, Moratalla, Bullas, Calasparra y Cehegín.
El ovino amparado bajo la raza ‘segureña’ se caracteriza por su carne rosada, de textura tierna por la infiltración de grasa en el músculo. Tal y como regula la normativa, los corderos adscritos a esta IGP deben nacer y crecer hasta su sacrificio en la zona establecida, aunque se pueden sacrificar y despiezar en cualquier centro de sacrificio o sala de despiece autorizados.
Además, los ejemplares han de proceder de explotaciones inscritas en el registro oficial correspondiente. Solo así podrán llevar la marca de la IGP. La identificación de las canales se limitará a una marca con tinta indeleble además de una etiqueta numerada donde quedará constancia del peso y el distintivo de la IGP.
Así, de este ovino, como se aclara en la resolución publicada en el BOE, se obtienen corderos con una carne que, por su gusto exento de sabor a sebo, es muy apreciada en el mercado, y por tanto “se multiplican las posibilidades de producción para esta raza autóctona”, tal y como ha señalado el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca.
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Nuevas tecnologías
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El equipo turbo atomizador TWISTER + P
El desarrollo del turbo atomizador TISTER + P está basado en la forma que se efectúan los tratamientos de manguera a mano bien hechos.
Como todo agricultor debe saber, cuando se hace un tratamiento a mano con manguera, el producto no lo estamos aplicando a una pared con lo cual dando pasadas en horizontal ò vertical haríamos una perfecta pintada a una pared pero no a un árbol con hojas.
Para dar un tratamiento a mano con manguera bien hecho hay que hacer continuamente un juego de mano y muñeca a la lanza o disparador con sentido de rotación o circular a fin de mover las hojas y ramas en este sentido, el cual permite mejor penetración en la parte interior del árbol.
Con esta forma de aplicación con pasadas circulares y continuas sobre la masa foliar se observa en las hojas por la fuerza del impacto como expulsan el producto recibido hacia afuera, lo que se aprovecha de esta acción para mojar mejor la parte del envés de las hojas con lo cual podemos deducir que el tratamiento se está realizado con buena cobertura de producto sobre la masa foliar.
Si al hacer un tratamiento con manguera movemos el brazo con pasadas horizontales o verticales, observaremos que al paso del chorro de la pulverización estaremos dirigiendo o aplanando todas las hojas en la misma dirección con lo cual estamos provocando un escudo con las primeras a las segundas mas interiores, solapándose entre ellas, por lo tanto no se conseguirá una buena cobertura de producto sobre la masa foliar.
En el arbolado, y mas exceptual en los cítricos que es uno de los arboles mas difícil de penetrar la pulverización, es el que hemos elegido para los ensayos del nuestro equipo TWISTER
De esta primera explicación de cómo se debe de hacer un tratamiento nos hemos basado en el equipo TWISTER, y hemos desarrollado unas toberas con aspas fijas orientadas para la salida de aire, las cuales obligamos al fluido a salir en espiral provocando un impacto con efecto rotacional sobre las hojas y ramas, que acompañado con nuestro porta boquillas triple conseguimos un ángulo de ataque sobre la masa foliar de 145 grados entrando las micro gotas en el árbol en infinitas direcciones.
En los numerosos ensayos y análisis efectuados en el proyecto TWISTER siempre se ha observado la mayor diferencia de impactos incrustados por ctm. cuadrado en ambas caras de las hojas sobre un equipo atomizador tradicional, lo que nos invoco a la perfección y desarrollo del mismo
También es de observar el poco goteo que desprenden los arboles cuando se realizan tratamientos de alto volumen con el equipo TWISTER, cuyo motivo y explicación es el mayor recubrimiento que se consigue en ambas caras de las hojas, con lo cual mejor aprovechamiento del producto y el tratamiento es más eficaz, y además al conseguir menos goteo tenemos menos contaminación del suelo y de las aguas fluviales.
Solicite demostración en:
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Murcia
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SUMARIO
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Novedad
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ASAJA Murcia estrena perfil en la popular red social FacebookLa organización no descarta abrir otros perfiles como es el caso de Twitter.
La organización profesional agraria ASAJA Murcia ha estrenado nuevo perfil en la famosa red social Facebook con la finalidad de continuar haciendo una apuesta por las nuevas tecnologías de la información. Para el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, “se trata de una iniciativa pionera que entendemos es muy positivo para poder alcanzar a un gran público, especialmente de gente joven, que se sensibilice con los problemas que está soportando actualmente el campo murciano”.
Actualmente, hay al menos más de media docena de organizaciones de ASAJA que han entrado a formar parte de la red Facebook. Para el titular de ASAJA Murcia, “es una magnífica oportunidad para poder transmitir las inquietudes de nuestros agricultores y ganaderos a todos los usuarios de esta red social, que es un canal de comunicación que nos parece muy atractivo”.
El responsable de ASAJA Murcia ha hecho especial hincapié en que “estamos abiertos a abrir perfiles de ASAJA en otras redes sociales como es el caso de Twitter o Tuenti, porque creemos que el futuro en el mundo de internet reside en nuevos canales de comunicación como son las redes sociales”.
Gálvez Caravaca también ha resaltado que “el perfil que hemos creado en Facebook es abierto al sector agrario, ya que queremos transmitir los problemas que tienen nuestros agricultores y ganaderos, y las acciones que desarrolla nuestra organización en este sentido”.
ASAJA Murcia apoya el nuevo sistema de contratos obligatorios en el sector lácteo
ASAJA ha presentado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) sus observaciones al proyecto de Real Decreto que pone en marcha, por primera vez, los contratos obligatorios en el sector lácteo. Esta organización “apuesta firmemente por la obligatoriedad de los contratos, condición indispensable para dotar de estabilidad y transparencia al mercado de la leche y paliar los desequilibrios producidos a lo largo de la cadena”, tal y como ha puesto de manifiesto el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca.
Con el fin de que el sistema de contratos sea efectivo, desde ASAJA Murcia se insta al MARM a “contemplar un precio base que podrá ser fijo o variable, en cuyo caso estará basado en un indicador fijado a partir de diversas variables, tales como los costes de producción. En ambos casos, el precio se modulará en función de las características particulares de la leche y/o explotación”, según ha afirmado el máximo responsable de esta organización profesional agraria.
La leche recogida sobre la base del contrato firmado deberá ser pagada cumpliendo con la vigente Ley de Morosidad, es decir, antes de 30 días. Desde ASAJA Murcia “entendemos, a este respecto, que es imprescindible establecer un régimen sancionador que permita garantizar la obligatoriedad de las
relaciones contractuales y el cumplimiento de sus términos”. Por otro lado, en el proyecto de Real Decreto tampoco se especifica el plazo con el que la industria compradora debe avisar para efectuar la rescisión del contrato, que ASAJA Murcia estima que debe fijarse en un mínimo de 90 días, con el fin de proporcionar al productor la posibilidad de establecer contratos con otras industrias.
En este sentido, esta organización profesional agraria y en palabras de Alfonso Gálvez Caravaca cree “firmemente que este modelo debe extenderse al conjunto de los sectores agrícolas y ganaderos, poniendo en marcha contratos obligatorios con precios referenciados”.
En lo que respecta a la Interprofesional Láctea (INLAC), ASAJA Murcia apuesta por reforzar su papel, y que ésta sea la que realice las funciones de seguimiento, conciliación e información de las relaciones contractuales en el sector lácteo, desarrollando un modelo único de contrato y ejerciendo la función de mediador en los casos de conflicto a la hora de formalizar un contrato.
En esta línea, ASAJA Murcia considera que la calificación
de Organizaciones de Productores (OP) no debe ser objeto de este Real Decreto, ya que se trata de un tema horizontal.
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Movi l ización
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Las organizaciones profesionales agrarias inician una campaña para recabar apoyo social e institucional en defensa del sector oleícolaLas organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, y Cooperativas Agro-alimentarias han acordado acometer un plan conjunto de actuaciones, en defensa del sector oleícola y por la activación del almacenamiento privado de aceite. En este sentido, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado que “partiendo del hecho de que es un ámbito agrícola sumamente olvidado, ha llegado el momento de aunar esfuerzos y trabajar para apoyar a los productores de aceite murcianos y españoles”.
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han elaborado un manifiesto que servirá de base para una masiva recogida de firmas, la aprobación en los plenos de los ayuntamientos de las zonas productoras y como documento reivindicativo ante Bruselas en las distintas movilizaciones que se llevarán a cabo.
Ante la negativa reiterada de Bruselas, y al objeto de reforzar la posición de la Administración española, OPAs y Cooperativas Agro-alimentarias han decidido poner en marcha una serie de medidas, como la elaboración de un manifiesto y posterior recogida masiva de firmas de apoyo al mismo.
En línea con lo anterior, se solicitará la aprobación del citado documento reivindicativo en los plenos de los ayuntamientos ubicados en las principales zonas productoras, así como la colaboración de estos consistorios con organizaciones agrarias y cooperativas.
Según cifras manejadas por este organismo, el sector del aceite de oliva es el único cultivo vegetal donde bajó la renta de los agricultores en 2010, concretamente un 5,7% con respecto al año anterior. Asimismo, en 2009, la renta de los oleicultores se redujo un 15,2% frente a 2008, acumulándose ya cinco años de pérdidas, que están llevando a una situación límite a productores y cooperativas.
Causa de ello es, entre otras, el nivel de precios del aceite de oliva, el cual cotiza en estos momentos a una media de 1,85 €/kg para el conjunto de categorías, muy por debajo de su coste de producción, establecido en 2,49 €/kg, según el estudio de la cadena de valor elaborado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) para la campaña 2007/2008.
En consecuencia, organizaciones agrarias y cooperativas coinciden en afirmar que se encuentran ante los precios más bajos de la última década, todo ello a pesar de las sorprendentes salidas de aceite de oliva al mercado, fundamentalmente del destinado a exportación.
El propio Ministerio ha hecho suya la demanda y la ha trasladado al comisario europeo de Agricultura, Dacian Ciolos, quien la ha declinado, esgrimiendo que no se dan los niveles de precios previstos en la reglamentación comunitaria. Unos valores, por cierto, establecidos en 1998, por lo que resultan de todo punto obsoletos.
Asimismo, ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han acordado un calendario de movilizaciones en fechas todavía por determinar, en espera de comprobar cómo evolucionan los acontecimientos. En caso de no avanzar las negociaciones en Bruselas, el sector agrario unido se manifestará en las principales capitales productoras.
OPAs y cooperativas coinciden en subrayar la grave perturbación de mercado existente en el sector, el cual sufre una pérdida continuada de renta, tal y como ponen de manifiesto los datos de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat).
El nivel de precios del aceite de oliva, el cual cotiza a una media de 1,85 €/kg para el conjunto de categorías, está muy por debajo de su coste de producción
El sector del aceite de oliva es el único cultivo vegetal donde bajó la renta de los
agricultores en 2010, concretamente un 5,7% con respecto al año anterior. Asimismo, en
2009, la renta de los oleicultores se redujo un 15,2% frente a 2008, acumulándose ya cinco años de pérdidas, que están llevando a una
situación límite a productores y cooperativas
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Gestión de envases
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Reciclar en el campo, una labor de premio
El sistema integrado de Gestión de envases fitosanitarios, SIGFITO, premia con 1.000 euros a los puntos de entrega que más contribuyen a conservar el medio ambiente.
En esta nueva convocatoria se ha distinguido a aquellos puntos que más tiempo llevan colaborando con SIGFITO (premio al compromiso) y a los que han logrado recoger más de 50.000 kilos de envases vacíos (premio meta). SIGFITO prevé repartir este año más de 50.000 euros entre los puntos de recogida que más contribuyan al reciclado de envases.
El sistema de recogida de envases vacíos de fitosanitarios, SIGFITO, hace público hoy a través de su página web www.sigfito.es qué cooperativas y puntos de ventas de fitosanitarios son los que más destacan en el reciclado de envases vacíos de productos fitosanitarios. En esta nueva convocatoria de los premios SIGFITO se ha valorado la veteranía de los puntos de recogida, premiando con 1.000 euros a los 10 puntos que más tiempo llevan colaborando activamente en la recogida de envases.
Los 10 puntos de recogida más fieles son:
Además de premiar la experiencia, SIGFITO recompensará con 1.000 euros a todos aquellos puntos que alcancen la meta de 50.000 kilos de envases recogidos. Los primeros en conseguir esta cifra ya tienen nombre :
Los premios SIGFITO quieren concienciar al agricultor a través de la participación de los puntos de recogida. No sólo se premia al que más recicla sino al que más crece, al que más se esfuerza y al que más se implica.
SIGFITO recoge sólo la mitad de los envases que se comercializan en el mercado. Aunque aún queda mucho trabajo de concienciación, hay que realizar un gran esfuerzo de formación para que los agricultores se habitúen a depositar sus envases en los puntos de entrega de SIGFITO y evitar que los tiren por el campo o los quemen directamente; lo que supone un deterioro del medio rural. Por ello el Sistema, este año, destinará más de 50.000 euros a recompensar a los mejores puntos de entrega.
Aquellos centros de recogida que aún faltan por ser premiados, tienen otra oportunidad en las convocatorias semestrales de mayo y septiembre.
Más información: Luis López
Responsable de comunicación 91.310.11.30 comunicació[email protected]
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Medidas laborales
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Un nuevo sistema de protección por cese de actividad para los trabajadores autónomos
Ante la entrada en vigor de un nuevo marco legislativo para los trabajadores autónomos, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado que “si bien sería deseable que nuestros trabajadores no tuvieran que recurrir a esta legislación al encontrarse en una situación de paro, es una medida de protección que valoramos positivamente”.
Este sistema está regulado por una ley cuyo objetivo es proteger a los trabajadores autónomos que cesen en su actividad debido a diversos factores como son la inviabilidad de la actividad –ya sea por motivos técnicos, económicos, productivos y organizativos–, causa de fuerza mayor, pérdida de licencia administrativa, haber sido víctima de violencia de género o por divorcio o separación matrimonial.
En el caso de los autónomos dependientes, a éstos se les considerará su cese de actividad en el caso de terminación del contrato u obra, rescisión de la relación contractual o muerte, incapacidad o invalidez del cliente.
En ese sentido, el máximo responsable de ASAJA Murcia, ha querido apuntar que “aunque espera que ningún autónomo de la Región de Murcia tenga la desgracia de
encontrarse en alguna de estas situaciones, es de destacar que esta ley es una novedad importante ya que, hasta ahora, nunca se habían cubierto tales circunstancias”.
Para ello, todas las solicitudes se deben presentar a la mutua que cada autónomo tenga contratada a partir del 6 de noviembre. Aunque para los Trabajadores por Cuenta Propia Agrarios las condiciones y supuestos específicos por los que se regirá el sistema de protección por cese de actividad se desarrollarán reglamentariamente en el plazo de un año.
Esta nueva prestación comprenderá una prestación económica por cese total e involuntario, temporal o definitivo de la actividad, consistente en el 70% de la base reguladora media cotizada durante los 12 meses continuados e inmediatamente anteriores al cese de actividad, así como el abono de la cotización de Seguridad Social por contingencias comunes, al régimen correspondiente.
Además, el sistema de protección por cese de actividad comprenderá medidas de formación, orientación profesional y promoción de la actividad emprendedora de los trabajadores autónomos beneficiarios del mismo.
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Certamen profesional
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El paso de las empresas agroalimentarias por ‘Fruit Logistica 2011’ fomentará nuevas relaciones comercialesMás de un centenar de empresas murcianas han participado en el certamen agroalimentario más relevante que se celebra en el continente europeo, ‘Fruit Logistica’. En este sentido, el secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado que “este encuentro profesional supone una magnífica oportunidad para que nuestros empresarios del sector hortofrutícola establezcan nuevas relaciones comerciales que permitan elevar sus márgenes rentables, máxime en estos momentos de crisis”.
La XVIII de ‘Fruit Logistica’, que se ha celebrado en Berlín del 9 al 11 de de febrero, ha contado entre sus más de 2.300 expositores internacionales con más de un centenar de empresas de la Región de Murcia. Un hecho que el máximo responsable de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha valorado “muy positivamente”, ya que “estos foros permiten acceder a nuevos contactos comerciales y tratar de abrir nuevos canales de distribución, para un sector como el hortofrutícola, duramente castigado por las actuales circunstancias económicas que estamos padeciendo”.
Este evento supone “un escenario perfecto para que los empresarios de la Región de Murcia presenten su rica, variada e innovadora oferta de frutas y hortalizas, unos productos muy prestigiosos en los circuitos internacionales”, tal y como ha apuntado Gálvez Caravaca.
Buena muestra de su importancia se encuentra en las cifras puesto que ‘Fruit Logistica’ ha contado con hasta 71 países representados. Además, por el recinto ferial han pasado durante los tres días de duración de la feria más de 56.000 personas, de las que un 97,2% son visitantes profesionales, batiendo record respecto a años anteriores.
A la luz de estos datos es un destino ineludible para todo el sector hortofrutícola murciano, por lo que en palabras del máximo responsable de ASAJA Murcia “es imprescindible acudir a un evento de este nivel, tan relevante para todo el ámbito agroalimentario internacional, puesto que con cada nueva edición se consigue aumentar el volumen de negocio que genera”.
‘Fruit Logistica’ ha contado con hasta 71 países representados y por su recinto ferial han pasado durante los tres días en los que ha tenido lugar la feria más de 56.000 personas, de las que un 97,2% son visitantes profesionales, batiendo record respecto a años anteriores
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SUMARIO
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Medio Ambiente
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ASAJA Murcia valora “positivamente” los buenos resultados de las campañas de control de residuosEl secretario general de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, ha manifestado, que “a la luz de los datos recabados por la Consejería de Agricultura y Agua de la Región de Murcia se ha podido comprobar una disminución en el uso de plaguicidas en los cultivos de limón; lo que supone una contribución a la calidad y a la seguridad alimentaria de nuestras producciones citrícolas”.
Las campañas de control efectuadas a lo largo de 2010 por la de Agricultura y Agua de la Región de Murcia no detectaron superación alguna de los límites máximos de residuos en las producciones de limón, experimentándose una reducción de los plaguicidas.
En los controles correspondientes a los Planes Nacionales de Vigilancia, se detectaron menos de tres plaguicidas en el 55 por ciento de las muestras. En ningún caso se ha dado una superación de los límites máximos de residuos (LMR) establecidos en la legislación vigente. Las muestras tomadas en almacén también están por debajo del 25 por ciento del LMR.
Estas cifras, en palabras del máximo responsable de la organización profesional ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, se traducen “en una buena noticia para el sector agrícola murciano, ya que nuestras producciones tienen como objetivo conseguir cultivos
sostenibles y lo más respetuosos posibles con el medio ambiente”.
Además, durante el periodo de recolección, la Consejería realizó un muestreo adicional en almacén y en campo, en el que también se comprobó un menor uso de productos fitosanitarios en relación a anteriores campañas. En el 60 por ciento de las muestras se encontraron menos de tres plaguicidas y en ningún caso se detectaron productos fitosanitarios prohibidos. Además, el 70 por ciento de las muestras están por debajo del 25 por ciento de LMR establecido.
De esta manera, se comprueba que “el programa Murcia Agricultura Limpia ha sido muy bien asimilado por los agricultores murcianos, que demuestran su respeto hacia la normativa en materia de fitosanitarios y su contribución a garantizar unos cítricos de alta calidad y que preserven la seguridad alimentaria”, tal y como ha apuntado en el titular de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca.
En los controles correspondientes a los Planes Nacionales de Vigilancia, se detectaron menos de tres plaguicidas en el 55 por ciento de las muestras
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