Revista invernadero

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FINANZAS

-Macro túnel o Bioespacio. -Estructura ligera de Acero Galvanizado (en ocasiones, acero negro en las bases) con cubierta plástica. -No tiene paredes frontales ni laterales. -Estructura Móvil (muy fácil de instalar y quitar), no lleva cimentación. -Incluye trazo, instalación, riego y acolchado. -Para zonas templadas y vientos máximos de 25 a 55km/hr. Principales tipos de cultivo:Berries: Fresa, zarzamora, frambuesa y arándano.Otros: Flores, nopales y viverismoOpciones de Tecnología:-Sistema Hidropónico (no incluido en el precio)

-Estructura metálica ligera. -Mallas antiáfidos en cubiertas y en perímetro. -Incluye sistema de tutoreo (de 20 a 30 kg /m2).

-Incluyen mano de obra de instalación, trazo y cimentación. -Sistema de riego localizado con inyección de fertilizante manual. -Proyectos llave en mano. -Dependiendo de la región del país resiste de 80 a 120 km. Tipos de Cultivo: Hortalizas: Tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, melones, picosos, lechugas, flores, follajes y

viverismo. Opciones de Equipamiento (no incluidas en el precio) Ground Cover Pantalla Sombreo Sistema de Nebulización Inyección de Fertilizante Automático Opciones de Tecnología (no incluidas en el precio) Sistema hidropónico

-Estructura de invernadero con ventilación cenital fija. -Ventilación perimetral con mallas. -Cubiertas en techumbres con polietileno y ventanas con mallaantiáfidos. -Incluyen mano de obra de instalación, trazo, cimentación. -Sistema de riego localizado con inyección de fertilizante manual. -Proyectos llave en mano. -Dependiendo de la región del país resiste de 80 a 120 km/hr Tipos de Cultivo: Hortalizas: Tomates, pepinos,

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pimientos, berenjenas, melones, picosos, lechugas, flores, follajes y viverismo. Opciones de Equipamiento (no incluidas en el precio) Ground Cover Pantalla sombreo Inyección de Fertilizantes Automática. Opción de Tecnología (no incluida en el precio) Sistema hidropónico

-Estructura de invernadero con ventila cenital fija. -Ventana cenital manual. -Ventana perimetral manual. -Sistema de riego localizado con inyección de fertilizante manual. -Para climas templados y fríos. -Dependiendo de la región del país resiste de 80 a 120 km/hr. Tipos de Cultivo:Hortalizas: Tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, melones, picosos, lechugas, flores, follajes y viverismo.Opciones de Equipamiento:-Pantalla térmica -Ground Cover-Muro Húmedo (No incluido en el precio)-Extractores (No incluido en el precio)-Calefacción (No incluido en el precio) -Inyección de fertilizantes automático (No incluido en el precio)Opción de Tecnología: (no incluida en el precio)-Sistema Hidropónico

-Estructura de invernadero con ventana cenital fija. -Ventana cenital motorizada. -Ventanas perimetrales motorizadas. -Incluye automatización. -Incluyen mano de obra de instalación, trazo y cimentación. -Sistema de riego localizado con inyección de fertilizante automático. -Proyectos llave en mano. -Dependiendo de la región del país resiste de 100 a 120 km/hr. Tipos de Cultivo: Hortalizas: Tomates, pepinos, pimientos, berenjenas, melones, picosos, lechugas, flores, follajes y viverismo. Opciones de Equipamiento: Pantalla térmica Ground Cover Muro Húmedo (No incluido en el precio) Extractores (No incluido en el precio) Calefacción (No incluido en el precio) Inyección de Co2 (No incluido en el precio) Opción de Tecnología: (no incluida en el precio) Sistema Hidropónico TIPOS DE INVERNADERO

RANGODE PRECIOS PESOS/ M2

1 Macrotunel $35 -$65 2 Malla Sombra $80 -110 3 Invernadero Tropicalizado $210 -$250 4 Invernadero para Clima

Templado $280 -$350

5 Invernadero para Cualquier Clima

$380 -$490

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Futuro de producción en invernadero

De las investigaciones consultadas (Guantes J., 2006, Cook R. y Calvin L., 2005) se deducen las siguientes previsiones:

• Tecnología: En México existen invernaderos simples, con tecnología baja y malla-sombra, aunque su utilización implica mayores niveles de tecnología que las siembras a campo abierto, así como rendimientos y estructura de costos diferentes.

• Inversión extranjera: Existe una influencia importante de proveedores de invernadero extranjeros en el país; éstos inciden en el crecimiento de los invernaderos a través de diversos tipos de subsidios y apoyos de sus gobiernos, por lo que una parte de este crecimiento no está siendo generado por las fuerzas del mercado.

• Alianzas de productores: La consolidación de las cadenas de supermercados forzará las alianzas entre productores del país e incluso foráneos. La concentración de las cadenas de supermercados induce las alianzas entre productores para el mercadeo de sus productos, con objeto de lograr una oferta continua durante todo el año, así como para implementar estándares de calidad. La venta directa a los distribuidores finales será un elemento importante para mantenerse en el mercado.

• Competitividad: Considerando la etapa de crecimiento de la producción bajo invernadero en México y la tendencia de precios a la baja en los productos hortícolas, es de esperar que los niveles de competitividad serán más elevados para productores actuales y los que incursionen en esta actividad, lo cual posteriormente podrá convertirse en una barrera de entrada a la actividad. El incremento de la producción de invernadero, afectará los mercados de la zona del TLCAN y por ende las estrategias de producción y comercialización de cada país.

Factores que incidieron en el uso de los invernaderos:

• El clima era distinto al resto de las provincias.

• Al tener pocos pozos y muchos productos hortícolas, implica la nueva búsqueda de pozos, cuya extracción de agua se hacia con bombas hidráulicas.

• El último problema era encontrar un suelo bueno. Esto se soluciona con el cultivo enarenado, que además nos soluciona el problema de que el agua que

había era salina.

En los años 70 los agricultores todavía eran reacios a la introducción de los invernaderos ya que creaban un clima distinto y esto creaba a su vez nuevas plagas. Los primeros cultivos que empezaron a utilizar invernaderos fueron los de uva (Parral) que utilizaban unas

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estructuras metálicas que fueron aprovechadas para sujetar el plástico.

Después empezaron ha surgir los cultivos al aire libre en los cuales se usaban como cortavientos cañas de madera, además de suelo enarenado. Lo siguiente son los suelos estercolados , ya que se produce la coincidencia de que los primeros agricultores fueron también ganaderos, el valor entonces del estiércol era muy bajo para los agricultores, pero después de desapareces los ganaderos el precio se incrementa considerablemente, además el estiércol ahora se aplica en línea en vez de en toda la parcela.

Lo último es utilizar cultivos hidropónicos (sin suelo) ya que se evita desinfectar el suelo y además el invernadero siempre vale (solo se tiene que modificar).

La altura de los invernaderos ha ido

aumentando desde los 2m iniciales hasta lo 3-4m actuales que crean unas mejores condiciones de ventilación en él.

¿Por qué son tan rentables los invernaderos?

• Al ser explotaciones familiares => poca mano de obra => alta rentabilidad

• Problema: mayor impacto ambiental por: pesticidas, nitratos, quemas,...

Deben reunir las siguientes condiciones:

• Ligeras y resistentes

• De material económico y de fácil conservación.

• Adaptables y modificables a los materiales de cubierta.

Los cálculos de los materiales necesarios en la estructura de un invernadero es

preferible sobredimensionarlos, los distintos elementos, a quedarse cortos de material para abaratar los costes de instalación. Actualmente en distintos países faltan los coeficientes de seguridad que se usan en invernaderos y se usan los de construcción de edificios, estos supone que los invernaderos soportan cargas que

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nunca se darán en el lugar donde están construidos, esto implica que es necesario establecer unos coeficientes de seguridad para la construcción de invernaderos.

Materiales empleados en estructuras.

Los más utilizados en la estructura de los invernaderos son: madera, hierro, aluminio, alambre galvanizado, y h. Armado. Es difícil encontrar una estructura que solamente use una clase de material; lo más común es emplear varios materiales para una misma estructura: madera y alambre; madera, hierro y alambre; hierro y madera; hierro, alambre y madera, etc.

Estructuras de madera.

Los invernaderos de madera adolecen de múltiples problemas y son de corta duración. Solo están recomendados en sitios donde abunde la madera y donde el precio sea económico y además donde participe el propio agricultor.

Los elementos de madera que forman la estructura precisan de ciertos cuidados con el fin de evitar que se pudran y a la vez prolongar su duración.

Hierro en la estructura.

El hierro se usa tanto en invernaderos de estructura recta como en los de curvas; en los primeros se usa tanto el galvanizado como el que esta sin galvanizar; sin embargo en los curvos se usa solo el galvanizado; en el manejo de los tubos

metálicos para la estructura deben permanecer rectos pues una vez doblados cuando se enderezan se convierten en puntos débiles. Para este tipo de estructuras se recomienda para aumentar la duración de las láminas de plástico el pintado de las chapas en zonas coincidentes con vigas, arcos, correas,...

Hormigón en la estructura.

Las estructuras de hormigón son interesantes por su resistencia y longevidad. En un principio se usaron para invernaderos de cristal que soportaran la nieve, o lugares muy ventosos. Su aumento de coste ha provocado que su éxito comercial sea

escaso en horticultura.

En el último año se han hecho prefabricados de hormigón armado pretensado de secciones pequeñas con alta resistencia, más barato que si tuviesen una duración eterna.

En la mayoría de los casos se combina el hormigón, siempre armado, con madera y hierro. El invernadero prefabricado elemental se usa hormigón armado pretensado en pies derechos, cabios, y vigas; la unión de estos elementos se hace con piezas metálicas.

Estas estructuras ni se oxidan, ni se pudren, y tienen una baja conductividad térmica, por lo que no se deteriora el plástico, además soporta perfectamente los cultivos en tutorados.

Otras aplicaciones.

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• Fabricación de bloques de cemento.

Las bases de las peanas de los postes o de los pies derechos, se fabrican de h. De cemento en distintas riquezas según la resistencia que luego se le vaya a exigir. Para el invernadero “parral “se usan bloques de cemento como los anteriormente expuestos.

Están hechos de h. Vibrado de 350 kg / m3, para aquellos bloques que sustentan la base de los 4 rollizos esquineros y los 2 rollizos extremos de la línea de cumbrera. Para los demás rollizos se usan de 300 kg / m3.

En la base superior tienen un asiento circular de 2 cm de profundidad y un diámetro un poco mayor que la base de los rollizos.

• Estructuras metálicas.

Las peanas se fabrican antes de construir un invernadero y se hacen de forma tronco-cónica o tronco-piramidal.