“Evento realizado con el apoyo de la SAGARPA a través del Programa de Fomento a la Agricultura, 2014” “Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa”

Química crea

refrigerios a base de

maíz y frijol

Año V, núm. 20, septiembre de 2014

Centroamérica y República Dominicana:

Buscan subsistencia

del maíz y frijol

Uso de genética duplicaría producción de frijol,

afirma investigador

Productores de frijol registran

pérdidas

Revista Etl

Honduras: Precio de frijoles

rojos no baja

DIRECTORIODirector: Ing. Abraham Montes Alvarado.

Producción y Diseño: Ing. José C. Castillo Reynosa.Jefe de Redacción: Prof. Manuel Montes Alvarado.

Jefe de Información: Ing. Juan Luis Rodríguez Sánchez.Corrección de Estilo: Lic. Juan G. Campos Vega.

Fotografía: Juan Salvador Campos Ortiz.Capturista: María de la Cruz Pérez Martínez.

Administración: Comité Nacional Sistema Producto Frijol, A.C.Distribución: Ing. Isaac Arroyo Mejía.

Asesor Legal: Lic. Renato Pérez Martínez.

“ETL” (Frijol, en lengua Nahuatl) Revista Digital es una publicación trimestral del Comité Nacional Sistema Producto Frijol, A.C. Editor Responsable: Ing. Abraham Montes Alvarado. Número de Reserva al Título en Derecho de Autor: en trámite. Certificado de Licitud de Título: en trámite. Certificado de Licitud de Contenido: en trámite. Domicilio de la Publicación: Sor Juana Inés de la Cruz No. 116, Col. Santa María la Ribera, C.P. 06400, Cuauhtémoc, D.F. Teléfono: 5547-1050 ext. 116. Distribución: info@sisprofrijol.org.mx. Los artículos firmados son de la exclusiva responsabilidad de sus autores y no corresponden necesariamente a la línea editorial de la revista. Se permite la reproducción total o parcial del material publicado, mencionando la fuente.

Septiembre 2014

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SumarioEditorial 3

Uso de genética duplicaría producción de frijol, afirma investigador 4

Poca cosecha de frijol por hectárea 5

Afectadas 40 hectáreas de maíz y frijol en Acultzingo por tormentas 6

Productores de frijol registran pérdidas 6

En riesgo de perderse 20% de frijol soya en Altamira 7

Cierra programa de incentivo de 2 pesos por kilo de frijol 7

Exige Adolfo Bonilla ‘desterrar’ a acopiadoras de frijol incumplidas 8

Trombas dañaron sembradíos de maíz y frijol en Bocas, SLP 9

Miles de campesinos reciben 18 ton de semillas de frijol 9

Química crea refrigerios a base de maíz y frijol 10

Productores de maíz y frijol reciben apoyo de Sagarpa en Teziutlán 10

Cajemenses donan 4.4 toneladas de frijol para Guarijíos 11

Buscan subsistencia del maíz y frijol 11

Costa Rica fomenta contrabando de frijol 13

Producirán más frijol y maíz 13

Frijol importado se está vendiendo a $0.86 la libra, según autoridades 14

Empresas frenan importación de frijol, temen acoso 15

En 300 mil quintales se reduce cosecha de frijol 15

Honduras: precio de frijoles rojos no baja 16

La producción agrícola en el año 2013 aumentó 6.5% —11.5 millones de toneladas—, respecto a las 178.2

millones de toneladas de 2012. Entre otros factores que permitieron este avance se encuentran las favorables con-diciones de producción en el ciclo primavera-verano (PV), lo que permitió aumentar la cosecha de algunos granos básicos como el frijol.

En los primeros siete meses de 2014, todos los grupos de cultivos registraron alzas. Debido a las buenas cosechas, entre los que se destaca el frijol, los granos se incremen-tan 9.7%.

A estos resultados contribuye, en 2014, el incremento de la inversión en capital físico y humano, lo que permite elevar la productividad del sector. Los recursos se utilizaron para impulsar diversos programas y componentes establecidos en el Presupuesto de Egresos de la Federación (PEF), como el siguiente:

—Programa de Incentivos para Productores de Maíz y Fri-jol (PIMAF). En el ciclo PV 2014 se otorgaron incentivos por más de 1,213 millones de pesos, que permitieron impulsar la productividad de más de 400 mil hectáreas en benefi-cio de casi 200 mil productores, por medio de la adopción de mejores paquetes tecnológicos, con apoyos de 2,200 pesos por hectárea, para productores de pequeña escala (hasta tres hectáreas) y de alta productividad (hasta veinte hectáreas).

Al respecto, vale la pena recordar que el Presidente En-rique Peña Nieto, desde el inicio de su Administración se comprometió a llevar al agro mexicano a un nuevo nivel de desarrollo y modernidad, mediante el impulso de una profunda reforma al campo, que lo ponga al día y lo haga más competitivo.

Su Gobierno ha puesto en marcha la nueva Política Agro-alimentaria Nacional, diseñada con la participación de las principales organizaciones campesinas y de productores. El objetivo que se ha propuesto el Presidente de la Re-pública es claro, se trata de incrementar la producción de

EDITORIAL

Septiembre 2014

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alimentos mediante una mayor productivi-dad, o sea, que se coseche más en cada hectárea.

El logro de ese objetivo hará posible que se incrementen los ingresos de los agricul-tores —sobre todo pequeños productores asociados a los se brinda apoyos que co-rrespondan a su tamaño y a los resultados obtenidos—, y que se puedan ofrecer más alimentos a mejores precios para los con-sumidores.

El Gobierno de la República está convenci-do de que es necesario seguir avanzando en forma gradual, pero permanente, para que el campo mexicano se convierta en una de nuestras mayores fortalezas, a la vez que contribuya a proporcionar una vida digna para todos los que viven y dependen de la agricultura.

Por eso, los cambios que ya se están im-pulsando son de fondo, de raíz de tal suerte que permitan contribuir a la tarea de ace-lerar el desarrollo y el progreso de México.

A unos meses de que se cumpla un siglo de la promulgación de la Ley Agraria del 6 de enero de 1915, el Gobierno destina con oportunidad y eficiencia mayores recursos económicos en apoyo al agro, mediante programas innovadores que facilitan el uso de semillas mejoradas y aumentan el riego tecnificado en todo el país. Estas medidas y otras similares, en conjunto, podrán per-mitir que se fomente la productividad en el campo mexicano y que los productores ac-cedan a los mercados internacionales.

Acompañamiento indispensable de la refor-ma al campo, es el ideal de justicia social incluido desde la primera Ley Agraria. Por ese motivo, el Gobierno de la República también instrumenta políticas, programas y acciones encaminadas a llevar la prospe-ridad a los productores del agro.

El Comité Ejecutivo Nacional de la Confe-deración Nacional Campesina (CNC), con-sidera que las reformas estructurales que se impulsan desde el Gobierno Federal, reflejan que para el Presidente Peña Nieto, el campo es una prioridad.

Al valorar los beneficios al campo, produc-to de los programas impulsados por la pre-sente administración, se hace necesario destacar los siguientes:

•La Reforma Financiera mediante la cual se crea un nuevo Banco para el sector, así como una nueva gama de operacio-nes para otorgar crédito y financiamiento a pequeños productores.

•La desaparición del decreto de 2008 que propiciaba la importación de productos cuando el campo mexicano se encontra-ba en plena cosecha, lo que contribuía a que cayeran los precios.

•La Reforma Energética que va a contribuir a elevar la producción de fertilizantes, ge-nerar energía eléctrica más barata, desa-rrollo de bioenergéticos y aprovechamien-to de energías limpias. Todo lo anterior, no solamente ayudará a incrementar la producción de manera sustentable, sino que será capaz de gener más empleos y, en consecuencia, a disminuir la pobreza en el campo de nuestra Nación.

Esas y otras reformas puestas en prácti-ca por el Presidente Peña Nieto, tienen el propósito de impulsar un nuevo modelo de desarrollo apuntalado en un mayor creci-miento económico, que permita lograr una mejor distribución del ingreso, mediante la creación de más y mejores empleos, y mayores ingresos para los productores, lo que se traducirá en más oportunidades de educación para nuestros hijos y una mayor calidad de vida para quienes hacemos pro-ducir al campo mexicano.

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Villahermosa. El rendimiento en la producción de fri-jol por hectárea en Tabasco podría duplicarse si son

utilizados nuevos materiales genéticos ya probados en parcelas experimentales, afirmó el investigador del Insti tuto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Isabel Barrón Freyre.

En entrevista con Notimex, indicó que luego de años de trabajo se ha logrado consignar materiales de frijol que pueden ser recomendados para las condiciones de alta humedad que existen en la entidad.

El integrante del Inifap, del campo experimental en Huimanguillo, añadió que actualmente el rendimiento por hectárea es de 500 kilogramos.

Con las variedades de frijol negro tropical, negro Inifap o negro Veracruz, dijo, se puede llegar a rendimientos de mil 300 kilogramos por hectárea, lo cual ya se ha comprobado en parcelas.

Apuntó que son alrededor de cinco mil las hectáreas de este cultivo en Tabasco, principalmente en Huimanguillo.

Sin embargo, estudios del Inifap y del Colegio de Pos-graduados indican que habría un potencial de superficie entre las 10 mil y las 15 mil hectáreas, tanto en la región

Uso de genética duplicaría producción de frijol, afirma investigador

Chontalpa –occidente del estado– como en la zona de Los Ríos –al oriente.

Mencionó que hace años todavía se manejaban en Ta-basco variedades criollas como el negro Nacajuca, pero en la actualidad ya no se siembra y es difícil hallar ese material genético.

En el marco de la XXVI Reunión Científica Tecnológica Forestal y Agropecuaria, indicó que con una mayor pro-ducción es factible recuperar la inversión y obtener una mayor utilidad.

Comentó que productores en Veracruz ya siembran el material negro tropical o negro Veracruz, por lo cual mediante un proceso de manejo de semillas 'que pudiesen proporcionarnos el material genético para poderlo producir acá en Tabasco'.

Añadió que este tipo de encuentros sirven para concien-tizar a productores sobre la posibilidad de obtener altos rendimientos y transferir la tecnología.

'El frijol es delicado y susceptible a excesos de agua, por eso no conviene utilizarlo en el ciclo primavera-verano en Tabasco, sino en el otoño-invierno en superficies con suficiente drenaje', puntualizó. (Agencias).

Con frijol negro tropical, negro Inifap o negro Veracruz, es posible obtener rendimientos de mil 300 kilogramos por hectárea

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Desde temprano se observan campesinos dirigiéndo-se hacia los campos que han cambiado su aspecto

verdoso hacia un amarillento donde la planta de frijol ha secado correctamente y luego de cortarlo y juntarlo ahora esperan el trillado.

Una minoría de estos hombres del campo ya han hecho dicha actividad y esperan el esquema de comercialización. pues temprano han cosechado y hasta encostalado ya su frijol.

ESPERA Don Everardo García, productor del ejido victorense,

dice que este año salió un poco menos de producción que el año pasado ya que hubo partes en las que no llovió con la misma intensidad. Ahora, hay menos frijol; por un lado, está bueno eso, porque se cotizará mejor nuestro producto, dice.

A decir de campesinos, este ciclo primavera-verano 2014 salieron de las tierras entre 400 y 500 kilogramos por

Poca cosecha de frijol por hectáreaNayive Salazar

hectárea, a diferencia del año pasado que hubo partes en las que dieron hasta una tonelada por hectárea.

“TRILLEROS”Desde hace vario días, se encuentran en la región los

llamados trilleros provenientes de Sinaloa, quienes con sus máquinas ayudan al productor a realizar dicha tarea a fin de dar seguimiento al proceso de producción del frijol

Es conveniente mencionar que, de acuerdo con datos de la Secretaria de Agricultura federal (Sagarpa), el rendimiento promedio de frijol por hectárea en el estado de Durango fue de alrededor de 690 kilos del mencionado grano.

Productores de frijol de Guadalupe Victoria consideran que si bien la cosecha de este año no fue como la de 2014, no estuvo tan mal.

Cabe recordar que el año anterior, debido a las lluvias abundantes, el rendimiento de frijol por hectárea fue ópti-mo: se obtuvo hasta una tonelada por hectárea.

(El Siglo de Durango/ Guadalupe Victoria, Dgo.).

En 2013, las tierras dieron hasta una tonelada por hectárea, dicenActualmente productores agrícolas de Guadalupe Victoria se encuentran ocupados

en sus respectivas tierras las cuales no han dado el fruto esperado, de 400 a 500 kilos de frijol por hectárea, no con la abundancia del ciclo pasado, pero si han levantado cosecha

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Afectadas 40 hectáreas de maíz y frijol en Acultzingo por tormentas

Acultzingo. Las lluvias de la temporada anegaron las tierras bajas de cultivo y con ello ocasionaron que

unas 40 hectáreas de maíz y frijol se pudrieran, generando graves pérdidas para los productores.

Son ejidatarios de El Potrero, Coatepec de Abajo y Tecamalucan, quienes se vieron afectados en este año por las fuertes precipitaciones que anegaron gravemente los terrenos de cultivo debido al azolve de las zanjas que servían como drenes.

El grupo de ejidatarios, representados por Faustino Villa Gómez solicitó al visitador agrario de la Sagarpa apoyos emergentes para el campo, tras las afectaciones a 30 hec-táreas de maíz y frijol como consecuencia del impacto de meteoros.

No obstante, para el campo veracruzano son los embates de los fenómenos meteorológicos los causantes del mayor número de pérdidas que se registran al año, de ahí la im-portancia de mantener los apoyos y seguros destinados al campo.

El grupo de ejidatarios manifestó su inquietud en torno a las afectaciones de los cultivos y requirió de las autoridades una inspección para generar beneficios a las familias dedi-cadas al agro que cada año sufren afectaciones económicas.

De acuerdo con Luis Montalvo Juárez, comisariado ejidal de la congregación Potrero, el pasado fin de semana se convocó a los ejidatarios que en esta temporada de lluvias

hayan registrado afectaciones a que confirmen el número total de afectaciones.

“Las lluvias de la temporada terminan en noviembre pero ya se sintieron las primeras heladas y esas también pegan fuerte que queman la cosecha; la mayoría de la gente vive del campo y come lo que produce, entonces no queremos que esto traiga como consecuencia un desabasto”, explicó.

Agregó, que realizarán un censo real sobre los resultados que dejaron las lluvias en el municipio con un censo real de hectáreas siniestradas, entre las que destacan cultivos de maíz, frijol, calabacita y hortalizas.

(Agencia Imagen del Golfo).

Jiquilpan, Michoacán. La pérdida de gran parte de la producción de frijol, así como el bajo precio de venta,

amenazan la economía de los agricultores de Totolán, se-ñaló el comisariado ejidal Reynaldo Pantoja.

Afirmó el agricultor que casi la totalidad de las áreas de cultivo destinadas a la siembra de este grano se vieron a fectadas, primero, por la resequedad, y despuéspor el ex-ceso de agua registrado durante los últimos meses, lo que ha hecho perder las expectativas de una cosecha rentable.

Además de ello, dijo, la poca producción que logró rescatarse carece prácticamente de valor, ya que los co-mercializadores apenas si aceptan pagar ocho pesos por kilo para su reventa en hasta quince pesos por kilo; de esta suerte, dijo, la ganancia que pudiera haber en este cultivo

Productores de frijol registran pérdidas

José Luis Ceja Guerra

Jorge Galindo

Miles de hectáreas de cultivo afectadas por lluvias

Casi todos los cultivos sembrados con este grano se vieron afectados por la resequedad y el exceso de agua registrado durante los últimos meses

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En riesgo de perderse 20% de frijol soya en Altamira

Es de destacar que desde hace unos días, agricultores de esta y otras regiones del país solicitaron una reunión con autoridades federales para plantear la necesidad de un precio justo en la comercialización de los productos del campo. Destacó en aquella reunión que los agricultores reclamaban un pago de al menos doce pesos por kilo de frijol.

(Cambio de Michoacán).

Altamira, Tamaulipas. Un 20 por ciento de 38 mil hectá-reas de frijol-soya están en riesgo de perderse por las

constantes lluvias registradas en la zona, dijo el comisaria-do del Ejido Benito Juárez, Dimas Salazar Rodríguez, quien agregó que en una semana inicia la cosecha, sin embargo de continuar con las precipitaciones se perderá la calidad del grano, mientras que el terreno será demasiado húmedo para la recolección.

Manifestó que los cultivos cumplieron su calidad de vida, en menos de 10 días se comenzará con la cosecha en el sur de la entidad, no obstante las lluvias presentadas podrían afectar a 8 mil hectáreas de siembra de leguminosas, ante la elevada humedad del subsuelo.

“Estamos hablando de 38 mil hectáreas que están en días de poderse recolectar, entonces las lluvias que se presenten ahorita están siendo perjudiciales, por un lado la planta que ya está envías de tener su ciclo vegetativo se humedece, es difícil levantar la cosecha, por otro lado la falta de piso, el terreno mojado impidetambién que se haga el trabajo con eficiencia de quienes vienen a realizarlo”, señaló.

irá a parar a manos de los comercializadores, por lo que es posible que en el próximo ciclo agrícola muchos desistan de sembrar ante el incremento en la semilla.

“Ya este año nos dieron a 20 el kilo para sembrar, después de todo el trabajo nos pagan a ocho y ellos lo venden a 15 pesos, y cuando no se los vendemos tenemos que andar gastando gasolina para ir ofreciéndolo de tienda en tienda y a veces dejándolo hasta por menos de ocho pesos”.

Diana Alvarado

Cierra programa de incentivo de 2 pesos por kilo de frijol

Chihuahua, Chihuahua. El programa de Incentivo de 2 pesos por kilo de frijol otorgado a los productores

chihuahuenses y de otros estados de la República quedó cerrado este año 2014, después de que en nuestra entidad se suscitaran algunos plantones en la delegación de Sagarpa, la cual concentra el organismo Aserca, por la falta de pago, beneficiando en esta emisión a 2 mil 698 personas, con un monto de más de 113 millones de pesos.

La Agencia de Servicios a la Comercialización y Desa-rrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca), organismo descentralizado de Sagarpa, tiene como objetivos prio-ritarios proteger el ingreso de los productores agrícolas, así como ejecutar acciones y políticas públicas orientadas a desarrollar y equilibrar los mercados agropecuarios y procurar procesos de comercialización más eficientes y transparentes.

El 20% de 38 mil hectáreas de frijol-soya están en riesgo de perderse por las constantes lluvias registradas en la zona, señaló el comisariado del Ejido Benito Juárez, Dimas Salazar Rodríguez

Dimas Salazar, confió en que las lluvias cesen en los próximos días para que los daños a los cultivos no resulten considerables, de lo contrario se lesionaría la economía de mil 800 productores de frijol-soya del sector social y privado.

(Hoy Tamaulipas).

Tras plantones en delegación de SAGARPA

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Exige Adolfo Bonilla ‘desterrar’ a acopiadoras de frijol incumplidas

Fresnillo. Debido a que los centros de acopio de frijol aún no pagan el grano que recibieron en 2013, el dipu-

tado federal Adolfo Bonilla Gómez exigió al gobierno del estado y a la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (aserca, que a las empresasque fallaron no se les permita participar este año.

Aseguró que el esquema fue bueno pero muchas de las acopiadoras no cumplieron con uno de los requisitos más importantes, que fue cubrir 10 por ciento de las garantías líquidas y eso retrasó el pago.

“Lo que vamos a pedir es que no se les permita participar a las empresas que no cumplieron la reglamentación el año pasado”, reiteró el fresnillense.

Al demorar el pago a los agricultores, también se atrasó el apoyo económico directo de dos pesos que entregarían las autoridades estatales a los productores.

“Yo cada día me sigo topando con productores que me proporcionaron sus datos y a los cuales les he tratado de ayudar”, agregó Bonilla Gómez.

En el estado se instalaron alrededor de 50 centros de aco-pio para cubrir la zona frijolera de Francisco R. Murguía, Pánuco, Río Grande, Sombrerete, Juan Aldama, Sain Alto, Fresnillo y en el centro del estado en Morelos, Villa de Cos,

Ojocaliente y Trancoso, así como en el sureste de Pinos.El legislador destacó que se tendrá que “cribar” a las

empresas que estén interesadas en participar en el programa de comercialización que no hicieron bien su trabajo, que no previeron lo que significaba participar en este proyecto y cumplir con los campesinos.

“A la gran mayoría ya se les pagó, desafortunadamente en el tema de Fresnillo, la Integradora de Ejidos no ha termi-nado de pagarles ni siquiera por las cosechas”, reconoció.

Bonilla Robles precisó que hace algunos días se reunió en la Cámara de Diputados con personal del área de co-mercialización de Aserca y se comprometieron que a más tardar, el 15 de octubre, se tendrá que cubrir el pago del frijol en su totalidad, sin importar si son “manchados o colorados”.

“Se tiene que cumplir, no se debe dejar a la suspicacia, que se cumplan con los agricultores que cumplan con los requisitos y que no tengan un trámite pendiente ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SCHP); que no hayan entregado el contrato de comodato en caso de que hayan rentado las tierras o los folios, como se dice coloquialmente”, enfatizó.

ntrzacatecas.com

Con el objetivo de proteger el ingreso de los productores de frijol de los estados de Chihuahua, Durango y Zacate-cas, el Gobierno Federal, por conducto de Aserca, desa-rrolló durante el presente año el Programa de Incentivos a la Cultura de la Calidad del Frijol, mediante el cual se otorgó un incentivo de $2 por kilo a los productores que comercializaron el frijol de la cosecha del ciclo 2013 de estas entidades.

Mediante este programa se incentivó la comercialización de un total de 222 mil toneladas de frijol, con una inversión de 445 millones de pesos en beneficio del ingreso de 15 mil 897 productores. En un hecho histórico y para lograr

mayor transparencia en la ejecución del programa, por primera vez el Gobierno de la República depositó estos incentivos directamente en las cuentas bancarias de cada uno de los productores beneficiados de Chihuahua, Durango y Zacatecas.

Los 15 mil 897 productores beneficiados con el programa entregaron y facturaron su grano en términos de Peso Neto Analizado conforme a la Norma Mexicana, a través de 70 ventanillas de atención operadas por las organizaciones de productores que acopiaron y comercializaron el frijol del ci-clo primavera-verano 2013 en las tres entidades federativas.

(Redacción, El Heraldo de Chihuahua)

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Trombas dañaron sembradíos demaíz y frijol en Bocas, SLP

Las trombas que cayeron en últimas fechas en delega-ción de Bocas provocaron afectaciones a sembradíos

de maíz y frijol, externó el delegado de dicha demarca-ción, José Francisco García Castillo, tras detallar que en esta ocasión las hortalizas de chile, tomate y cebolla no sufrieron daños.

El funcionario manifestó que el pasado sábado se registró una fuerte tromba que afectó 50 hectáreas de granos como lo es el maíz y el frijol; por ello la delegación ya realizó la solicitud pertinente a la Secretaría de Agricultura por el daño que causó el fenómeno climatológico a fin de que las personas afectadas puedan acceder al pago del seguro catastrófico.

pulsoslp.com.mx

Mérida, Yucatán. En el transcurso de dos días, tres mil 768 campesinos de 68 municipios de la entidad

recibieron 18 mil 760 kilogramos de semillas de frijol Jamapa, como parte de las acciones para alcanzar la meta de sembrar cinco mil hectáreas de esta leguminosa en el campo yucateco.

En gira sabatina por los municipios de Tahmek y Hocabá, el gobernador Rolando Zapata Bello otorgó más de nueve toneladas de ese producto y distribuyó diez notificaciones de autorización para proyectos del Programa de Rehabili-tación, Modernización, Tecnificación y Equipamiento de Unidades de Riego.

Miles de campesinos reciben 18 ton de semillas de frijol

El Gobierno estatal otorga la ayuda para sembrar cinco mil hectáreas de la leguminosa en Yucatán

Ambas acciones alcanzaron la cifra de dos mil dos bene ciados de 48 demarcaciones con una inversión superior a 3.6 millones de pesos.

Al dirigir un mensaje en la cancha de usos múltiples de la cabecera de Tahmek, el titular del Poder Ejecutivo destacó que la entrega de la leguminosa no es casualidad, sino es resultado de un compromiso para alcanzar la siembra de hectáreas que se tenía en años pasados, por lo que llamó a los campesinos a tener la voluntad de seguir trabajando la tierra.

Ante bene ciarios y vecinos de la zona, así como auto-ridades estatales, federales y municipales, Zapata Bello aseguró que la distribución del frijol Jamapa tiene un doble propósito, que las familias que los cosechen tengan una parte para autoconsumo y además cuenten con un exce-dente que puedan comercializar a fin de obtener ingresos a favor del hogar.

“Tienen el compromiso del Gobierno del Estado de que van a seguir los apoyos y vamos a dar más para seguir avanzando. Pido su con anza, entusiasmo y apoyo para que juntos hagamos producir al campo de Yucatán”, reiteró el mandatario, al tiempo que señaló que las semillas llegan en el momento indicado para la siembra.

Al dar detalles, el secretario de Desarrollo Rural, Felipe Cervera Hernández, destacó que para esta administración parte de los objetivos de reactivar la siembra de frijol es intercalarla con la de maíz para hacer más nutritiva la El Gobernador encabezó la entrega de semillas de frijol Jamapa en Tahmek

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a proyectos de suministro e instalación de equipo de bombeo, subestación y línea eléctrica, tren de descarga y línea principal de conducción de agua. (Milenio No-vedades).

tierra y que, como alimento, pueda fortalecer la salud de los yucatecos.

En referencia a las notificaciones de autorización, el funcionario estatal informó que las diez están destinadas

Para fomentar una alimentación baja en grasas y carbo-hidratos, alumnos y docentes de la Facultad de Química

de la Universidad Autónoma de Querétaro La catedrática expuso que es fundamental que la indus-

tria de alimentos comience a preocuparse por distribuir alimentos que beneficien la salud de la población, con buen sabor y costos accesibles; ya que en la actualidad el consumo de comida chatarra ha provocado en México enfermedades como la diabetes, la obesidad y la hiper-tensión arterial.

A inicios de este año, datos proporcionados por la Se-cretaría de Salud del estado de Querétaro indican que en

Química crea refrigerios a base de maíz y frijol

la entidad, existen un millón de personas que padecen de sobrepeso, debido a una mala alimentación; condición que puede desencadenar en enfermedades degenerativas como la diabetes.

La línea de alimentos de la Facultad de Química fue pre-sentada en Sesión Ordinaria de Consejo Académico; Flavia Piña expuso –ante los universitarios– que los alimentos que produce la UAQ son saludables, ya que reducen las grasas y elevan la cantidad de proteínas y fibra –además– son fabricados con alimentos naturales. Los refrigerios se pueden encontrar en la tienda de la autónoma de Querétaro.

En sesión de Consejo Universitario se integraron a la oferta académica, los programa de Maestría en Gestión e Innovación Pública de la Facultad de Contaduría y Administración (que presentó el Auditor del Muncipio de Querétaro, Carlos Renterìa Rivera); y la Maestría en Arte Contemporáneo y Cultura Visual que presenta la Facultad de Bellas Artes.

En esta sesión del máximo órgano de la UAQ –también– se aprobó la especialidad en Rehabilitación Bucal, la cual, se impartirá en Facultad de Medicina; está destinada a personas que hayan egresado de la carrera de Odontología. También se aprobó la Especialidad en Derecho.

Por Ernestina Hernández

Química de la UAQ crea refrigerios a base de maíz y frijol. Foto: Ana Lucía Alvelais

Productores de maíz y frijol reciben apoyo de Sagarpa en Teziutlán

Teziutlán, Pue.- Productores de maíz y frijol de los municipios de Ayotoxco y Tenampulco reciben apoyos del gobierno a través de la SAGARPA y que consisten en paquetes tecnológicos para que mejoren la productividad de sus cultivos y eviten pérdidas estimadas en un 30 por ciento en la producción de maíz.

El jefe distrital de la SAGARPA en Teziutlán, Jaime Valera García, dijo que los paquetes tecnológicos contiene fertilizante químicos y foliares, insecticidas, herbicidas, equipos de aspersión, manga de hule y un manual del usuario y en algunos casos silos metálicos para la conser-vación de maíz.

Los paquetes tecnológicos contiene fertilizante químicos y foliares, insecticidas, herbicidas,equipos de aspersión, entre otros

Productores de maíz y frijol reciben apoyo de Sagarpa

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Ciudad Obregón, Sonora. Los cajemenses respondieron bien a la campaña “Que no falten los frijoles” para

dotar de este alimento a la Tribu Guarijío y hasta hoy se habían recolectado 4.4 toneladas de grano, informó José Antonio Mejía Muñoz.

El coordinador del Centro de Culturas Populares e Indígenas en la localidad, señaló que ahora el problema es que faltan vehículos en los cuales trasladar el frijol y combustible para echar a andar los automóviles que ya se consiguieron.

“Tenemos problemas en cuanto al traslado y queremos exhortar a la gente por el interés que nos han brindado para que nos puedan ayudar con el traslado, ahorita tenemos tres carros y nos faltan dos más, así como combustible”, manifestó. (elimparcial.com).

Cajemenses donan 4.4 toneladas de frijol para Guarijíos

María Eugenia Alvarado

“Se ha identificado que a nivel familiar, hay una pérdida de por lo menos el 30 por ciento del maíz que se cosecha, por no tener una instalación adecuada para su conservación y el maíz es atacado por roedores, por plagas y con este tipo de silos que es una estructura, un tanque digamos, que cierra herméticamente pues al no ver oxigeno dentro de ese recipiente no hay desarrollo de plagas de enfermedades, los roedores no pueden entrar y es una manera en la que

pueden desarrollar su producto para que les alcance para la nueva cosecha”.

Con los paquetes tecnológicos que entrega la SAGAR-PA, se busca que alrededor de más de dos centenares de productores que son beneficiados en esta etapa, mejoren la producción de sus cultivos por hectárea y conservar la producción para evitar pérdidas por cosecha.

pueblanoticias.com.mx

Teniendo en cuenta que los granos básicos constitu-yen la principal fuente para garantizar la seguridad

alimentaria y nutricional de los centroamericanos y que las variaciones climáticas atentan contra la producción

de estos alimentos, se impulsa una estrategia regional de adaptación de estos cultivos a los nuevos escenarios del cambio climático.

La estrategia basada en la investigación y el intercambio de información entre los países (Centroamérica y República Dominicana), asegurará la multiplicación y conservación de semillas y germoplasmas nativos y mejorados de frijol y maíz con mayor capacidad de adaptación y resistencia ante los efectos del cambio climático.

También promoverá la aplicación de tecnologías de bajo costo y accesibles que mejoren la productividad de estos cultivos, entre ellas: la reducción de la densidad de siembra del frijol, nuevos métodos para trillar frijol y desgranar maíz, el uso de inoculante para frijol, instalación y uso de riego de baja presión, identificación y manejo de plagas, protección y presecado de frijol cubriéndolo con plástico, cosecha temprana de maíz en casetas para secado y alma-cenamiento de granos, entre otras.

Buscan subsistencia del maíz y frijolLucydalia Baca Castellón

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BASADA EN INVESTIGACIÓNEl proyecto llamado: Estrategia regional para la investi-

gación y adaptación de frijol y maíz dentro de escenarios de cambio climático (2013-2020) promueve investigación e innovación, para garantizar la adaptación a la variabili-dad climática, de los sistemas de producción de pequeña y mediana escala que se ven afectados por la alta vulnera-bilidad de la región a períodos de sequía y a prolongadas épocas lluviosas.

Para Mario Aldana, representante del Instituto Intera-mericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Nicaragua, la formación de redes o consorcios será fun-damental para el éxito de este plan, ya que cada país tiene fortalezas y debilidades y el intercambio de información entre las organizaciones involucradas facilitará el complemento de la información técnica requerida.

Además, la estrategia incluye varios proyectos en eje-cución, que complementan las acciones que promoverá la estrategia regional. Pero también lo hacen con el enfoque de redes y eso es lo que permite llegar a los pequeños y medianos productores a nivel regional, apunta.

Para fortalecer la búsqueda de las variedades de semilla con mayor capacidad de adaptación, tanto a la sequía como al exceso de humedad, el plan incluye a todos los institutos de investigación de la región.

VALIDAN RESULTADOSTambién espera fortalecer las acciones de investigación

con el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), la (CCAD), el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) y otras instituciones regionales e interna-cionales de cooperación y financiamiento.

En Nicaragua el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) forma parte del grupo del técnico de innovación regional que se encarga de llevar a la práctica, para su respectiva validación, la información proporcionada por las instancias investigadoras.

En este momento el IICA garantiza que la comunicación fluya a nivel regional… Esto garantiza que el agricultor disponga de información de precios, cultivos, variedades y tecnologías. Esto sirve como vehículo para el incremento y la sostenibilidad de la producción, porque entre más rápido le llegue la información al productor más oportunidad tendrá de hacerle frente al cambio climático, explica Aldana.

Ya en la práctica, otro aspecto fundamental será el for-talecimiento de la extensión agrícola. Es decir la transfe-rencia de conocimiento sobre la tecnología e innovación que garantizará la adaptación de estos cultivos a las nuevas condiciones climáticas.

IMPORTANCIA DEL MAÍZ Y FRIJOLLa Cepal, en su informe “Impactos Potenciales del Cam-

bio Climático sobre los Granos Básicos en Centroamérica”, recomienda evaluar e invertir en medidas para asegurar la sostenibilidad y adaptación de las prácticas de producción de granos básicos en el largo plazo.

Esto porque la mayor parte de la producción de maíz y frijol, está en manos de pequeños productores, que viven en su mayoría en condiciones de pobreza con acceso limitado a servicios sociales y económicos. Pero que guardan un importante patrimonio de agrobiodiversidad y prácticas de producción relativamente sostenibles y adecuadas a las condiciones locales.

Esto los convierte en actores claves de la respuesta al cambio climático, pero al mismo tiempo los hace muy vulnerables al impacto de los eventos climáticos extremos, incluyendo huracanes, tormentas tropicales, sequías y otros estragos provocados por los fenómenos de El Niño y La Niña.

APOYO CONJUNTOLa Estrategia regional para la investigación y adaptaación

de frijol y maíz dentro de escenarios de cambio climático (2013-2020), ha recibido apoyo financiero del Banco In-teramericano de Desarrollo (BID) y el Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (Fontagro) y es promovida por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultu-ra (IICA), el Sistema de Integración Centroamericana de Tecnología Agrícola (Sicta) y forma parte de las acciones de seguimiento del Proyecto Regional de Adaptación de Maíz y Frijol al Cambio Climático en Centroamérica y República Dominicana (Pracca).

Septiembre 2014

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El contrabando de frijol nicaragüense que mueve más de cuatro millones de dólares al año en Costa Rica

es a consecuencia de las medidas fitosanitarias aplicadas por el Estado tico que restringen el ingreso de frijol con impurezas, según los industriales del grano.

El presidente de la Asociación Nacional de Industriales de Frijol (Anifri), Alejandro Monge, aseguró que además de generar desabasto y encarecer su precio, las medidas fitosanitarias hacen más atractivo el contrabando de frijol que genera daños económicos a ambos países.

La Escuela de Agricultura de la Región del Trópico Húmedo (Earth) hizo un censo en los cantones fronterizos con Nicaragua de Los Chiles, Upala, Cantón de Guatuso y La Cruz, donde encontró que el contrabando de frijol proveniente de Nicaragua asciende a 4.3 millones de dólares anual.

En el estudio la Earth determinó que hay 386 empresas menos de las registradas en el Consejo Nacional de Produc-ción (CNP) y que reciben boletas con las cuales acreditan como nacional el frijol que comercian.

También detectó que hay entre 4,500 y 6,000 toneladas métricas acreditadas con tales boletas como nacionales, pero que realmente entran de contrabando por la frontera con Nicaragua.

Eso significa que en promedio ingresan a Costa Rica más de 160 contenedores con 480 quintales de frijol cada uno de contrabando, cuyo precio de cada uno es de 26 mil dólares.

Para certificar una producción nacional, el CNP otorga boletas para rellenarlo con datos con las cosechas, pero algunas serían usadas para nacionalizar el frijol proveniente

Costa Rica fomenta contrabando de frijol

de Nicaragua y venderlo a precio del mercado.Quiere decir que hay funcionarios que están agarrando

boletas y están registrando cargamentos de frijol que mu-chos vienen de Nicaragua, lamentó Monge.

Costa Rica produce apenas el 20 por ciento de 50 mil toneladas métricas de frijol que el país consume. El frijol nicaragüense, aún pagando más impuestos al entrar a Costa Rica, es más barato que el nacional.

El CNP reconoció que hay trasiego ilegal de frijol en la frontera con Nicaragua, pero aclaró que este no se da en las importaciones, por lo tanto descartó que las boletas emitidas a los agricultores nacionales para certificar su producción sean usadas para ese fin.

Producirán más frijol y maíz

E l Proyecto de Desarrollo Rural Cooperativo en la Región Oriental (Prodecor), que dirige el Ministe-

rio de la Agricultura a través del Grupo Agroindustrial de Grano, tuvo su presentación oficial este jueves en La Habana.

Asistieron al acto, representantes del Fondo Interna-cional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y una delegación del Cuerpo Diplomático acreditado en el país.

Gustavo Rodríguez Rollero, ministro de la Agricultura, explicó que en Cuba existen condiciones favorables para desarrollar un proyecto como ese, que prevé aumentar los rendimientos de los granos, especialmente de frijol y maíz,

La organización de los productores contribuirá al buen resultado del proyecto. Foto: Raúl Pupo

Medidas fitosanitarias ticas atizan llegada ilegal de frijol nica

Las Tunas, Holguín, Granma y Santiago de Cuba serán beneficiadas con el Proyecto de Desarrollo Rural Cooperativo en la Región Oriental

Marianela Martín González

Septiembre 2014

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Frijol importado se está vendiendo a $0.86 la libra, según autoridades

Maribel Montenegro

La presidenta de la Defensoría del Consumidor, Yanci Urbina, confirmó que el frijol proveniente de Etiopía

ya se encuentra en el mercado salvadoreño y se está comer-cializando a $0.86 por libra, esto es casi la mitad del precio que han pagado los salvadoreños en las últimas semanas.

Según Urbina este sería el precio de referencia al que se estaría comercializando en los diferentes supermercados del país, y explicó que en los mercados se pudiera estar a un precio inferior.

“Si el precio que se ha dado es alterado, los consumidores pueden recurrir a la Defensoría para denunciar el incre-mento del producto de este primer cargamento que ha sido importado”, aseguró Urbina, quien agregó que este día se realizará un sondeo para garantizar los precios.

Según autoridades del Ministerio de Agricultura y Gana-dería (MAG), el cargamento actual consta de 500 toneladas del grano.

La funcionaria agregó que el contingente de frijol impor-tado de Etiopía está a disposición de todos los comerciantes que deseen aprovechar el régimen de cero aranceles que el gobierno tiene disponible hasta diciembre de este año.

sin resultados por denunciasEn cuanto a la denuncia presentada a la Fiscalía contra

seis empresas a las que se acusa de acaparar los granos básicos del mercado, Urbina manifestó que esta continúa su curso.

Al mismo tiempo mencionó que varias de las empresas tienen procesos pendientes en la Corte Suprema de Justi-cia desde 2011 por situaciones similares, los que aún no han tenido una resolución. “Espero que el sistema judicial responda para hacer valer los derechos económicos de las personas”, puntualizó la presidenta de la Defensoría.

El primer cargamento de frijol de Etiopía ya se está comercializando en diferentes supermercados de todo el país y bajará el precio de la libra de frijol a $0.86,

afirmaron autoridades de la Defensoría del Consumidor

al tiempo que mejorará la calidad de vida de los productores y familiares asociados a ese plan estratégico.

Reconoció como fortalezas para que el propósito avan-ce, la organización del campesinado y la claridad con que responden a su misión los productores agrupados en aproximadamente 6 000 cooperativas.

Asimismo el titular del ramo resaltó, como complemento importante para el desarrollo del proyecto, el poder contar con un soporte tecnológico e infraestructura en todo el país para gestionar el conocimiento y la aplicación de la ciencia y la técnica.

Dijo que el proyecto se desarrolla en el contexto de los municipios, por lo que las relaciones horizontales que pro-mueve el desarrollo local se articularán de modo que los organismos prestadores de servicios, las empresas agrícolas y los gobiernos trabajarán por el bien común.

El proyecto se implementará en cuatro provincias orien-tales (Las Tunas, Holguín, Granma y Santiago de Cuba), según refirió su coordinador, Frank Carbonell de Armas. Su costo asciende a 45 millones de dólares, de los cuales

el Gobierno cubano aportará siete, y el FIDA financiará el resto con créditos y donativos.

Al referirse a la importancia del Prodecor, Carbonell de Armas destacó que los productores asociados a este pro-grama tendrán acceso a créditos e insumos, y a acciones de superación para aplicar la tecnología. También apuntó que se prevé un aumento en los rendimientos del maíz en un 60 por ciento, mientras que en el frijol será de un 80.

Josefina Stubb, vicepresidenta del FIDA, consideró al Prodecor como una excelente oportunidad para el acerca-miento entre Cuba y la organización que ella representa, además de un proceso que fragua la confianza.

“Es un orgullo regresar a Cuba en medio de transfor-maciones y de un proceso de actualización de su modelo económico que busca la prosperidad y el progreso. FIDA puede acompañarlos y ser un catalizador de esa búsqueda”, señaló.

Expresó sentirse impresionada por la capacidad científica de los cubanos y prometió transmitir en otras latitudes los aprendizajes adquiridos durante su estancia en la Isla.

Septiembre 2014

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Después de tres meses que los ministerios de Agricultura y de Economía anunciaron la apertura del contingente

de 9 mil toneladas métricas de frijol para que empresarios pudieran traer el producto con cero arancel, solamente han ingresado 1,600 toneladas con este mecanismo, según lo informó el viceministro de Agricultura, Hugo Flores.

Aunque el representante de la cartera de Estado aseguró que esto demuestra que en el país hay suficiente producto,

y que lo existe realmente es "especulación de precios" —la libra se paga a $1.35 promedio—, los comerciantes señalan todo lo contrario.

"Es una versión vieja del gobierno de decir siempre que hay especulación. Ellos siempre dicen esto, lo que sentimos es que no lo demuestran; el temor de los comerciantes y agricultores es que ahora el que tiene ya más de 5 quintales en su negocio, le echan a la Defensoría y la Policía, enton-ces no quieren importar las grandes cantidades", apuntó el presidente de la Asociación Salvadoreña de Pequeños Agricultores de Usulután (Aspau), Daniel Prado.

Las acciones que tomaron la Defensoría del Consumidor, el Ministerio de Agricultura y el Ministerio de Economía, de buscar supuestos acaparadores tras el incremento en el precio de frijol, mantiene en descontento a varios comer-ciantes quienes son "acosados constantemente por tener producto en sus bodegas.

Según lo apuntó el representante de Aspau, muchos im-portadores se mantienen en la incertidumbre de comprar frijol porque con 10 o 15 quintales que mantengan "se los pueden llevar presos".

Comayagua, Honduras. La crisis por la escasez de frijoles que afecta a Honduras está lejos de terminar,

pues a pesar de los intentos del Gobierno hondureño por resolver la falta del grano y estabilizar su precio, el pro-blema persiste.

Una investigación de Diario LA PRENSA revela que este año en el país la producción del grano se reducirá en 300 mil quintales, lo cual hace previsible que los altos costos que pagan los hondureños se mantendrán, al igual que el desequilibrio en el mercado. Según las estadísticas brinda-das por la Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), en 2012 se produjeron en Honduras dos millones de quintales y en 2013 fueron 2.1 millones.

Sin embargo, debido a las múltiples dificultades que ha enfrentado el sector agrícola este año, Dicta estima que en 2014 solo se producirán 1.8 millones de quintales, cuando la demanda de consumo en el país es 2.6 millones de quintales.

La crisis del frijol sigue latente y un ejemplo de ello es que, por insólito que parezca, en Honduras es más caro

En 300 mil quintales se reduce cosecha de frijol

comprar una libra de frijoles que una de pollo, pues el grano cuesta en promedio 25 lempiras por libra y la de carne de pollo vale L23.

Expertos, productores y autoridades consideran que la crisis de frijoles fue provocada por “una tormenta perfecta” formada por tres elementos: los precios bajos que se ofrecían a los productores, el acaparamiento del grano y la escasez de lluvias.

Patricia García

Empresarios solo han importado 1,600 TM de contingente de 9 mil que abrió el gobierno

Empresas frenan importación de frijol, temen acoso

Septiembre 2014

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Honduras: Precio de frijoles rojos no baja

El Gobierno hondureño estableció que el Instituto Hon-dureño de Mercadeo Agricola (Ihma) pague ahora mil lempiras por quintal de frijol a los productores y se ordenó intensificar los operativos contra los acaparadores, pero esto no ha podido revertir del todo la situación.

Comayagua es una fuerte zona de producción del grano y, como todas, también fue afectada.

En sus sencillas palabras, Lurio Dubón, un humilde productor de El Rosario, Comayagua, explicó el problema claramente.

“En meses de este año tuvimos que vender la carga (dos quintales) por 800 lempiras o hasta L600”.

pérdidas“Mucha gente mejor se fue para Estados Unidos”, reveló

Dubón. El campesino relató que los coyotes, que son los intermediarios que compran el grano directamente al pro-ductor y luego lo revenden, ahora sí pagan hasta L1,500

por quintal, pues “viene la temporada alta de consumo y el frijol se está vendiendo carísimo a la gente ahorita”, declaró. Adonai Vigil Pereira, otro productor de la zona, manifestó que durante años, los grandes beneficiados han sido los coyotes y empresarios y se ha perjudicado a los pequeños productores y al consumidor.

“A nosotros apenas nos queda para sobrevivir”, expresó. Fernando Lagos, coordinador regional de Dicta en Comaya-gua, dijo que el acaparamiento del frijol fue provocado para encarecer el grano en Honduras y venderlo de contrabando en Nicaragua y El Salvador.

“Esos países pagaban hasta L3,000 por un solo quintal en el segundo semestre de 2013 y eso afectó la cantidad de frijoles disponibles en el país este año”, dijo.

Debido a la reducción en la producción del grano, solo importando se podrá evitar la escasez en 2015.

El pueblo solo espera que esta vez lo frijoles no vengan de Etiopía.

Tegucigalpa, Honduras. La estrategia del gobierno para reducir el precio de la medida de frijoles no está dando

resultado. La importación de frijoles etíopes y la compra de la producción local a precios de mercado no logran reducir el costo al consumidor final en la capital.

A inicios de mayo, el precio de la medida de frijoles rojos en los mercados de Comayagüela oscilaba entre 90 y 100 lempiras. El grano tinto costaba en promedio 60 lempiras.

En junio los precios seguían altos. El frijol rojo se cotiza-ba a 100 lempiras y el tinto a 90 lempiras, según el reporte diario de precios del Sistema de Información de Mercados de Productos Agrícolas de Honduras (SIMPAH).

El incremento del precio del frijol tinto es resultado de la escasez del rojo y del aumento en la demanda de este grano, debido a que el precio era menor al del resto de va-riedades, lo que también indica el deterioro de la capacidad adquisitiva de la población.

En julio los precios registraron su mayor alza, llegando a 120 y hasta 140 lempiras. Para agosto se cotizaba a los mismos precios de mayo, entre 90 y 100 lempiras. Lo mismo ocurrió con el frijol tinto.

En septiembre se esperaba que los precios bajaran por la llegada de los 45,000 quintales de frijol importado de Etiopía y las compras a los productores nacionales.

Sin embargo, la medida seguía en 100 lempiras el rojo, y entre 65 y 70 lempiras el tinto. Para octubre la situación es la misma, el rojo varía entre 90 y 100 lempiras la me-dida en los principales mercados de la capital y el tinto a 80 lempiras.

Las autoridades proyectaron que con la compra al exterior y de la producción nacional a precios de mercado el costo al consumidor final bajaría a unos 60 lempiras la medida.

Los únicos lugares donde el costo es de 65 lempiras son

las ferias y algunos supermercados y a 55 en las tiendas de Banasupro.

frijol rosadoLa demanda de frijol rosado ha incrementado en el transcur-

so del año, sin embargo, el director del programa de semillas de la Dirección de Ciencia Agropecuaria (Dicta), Samuel Iza-guirre, asegura que esta variedad presenta serias limitaciones.

El frijol rosado es afectado por efermedades de origen viral, principalmente los hongos, y por eso no recomiendan el uso de esta semilla.

El frijol rosado es una variedad criolla, es decir, pro-pias de ciertas zonas y con rendimientos muy bajos. Un productor puede cosechar entre 10 y 12 quintales de frijol rosado, mientras que de frijol rojo obtiene en promedio 50 quintales por manzana.

A pesar de las dificultades en el proceso de producción y el bajo rendimiento esta variedad tiene un alto potencial desde una perspectiva de demanda del mercado, principal-mente a nivel externo.

Izaguirre detalló que para mejorar la adaptabilidad y la resistencia a enfermedades se requieren estudios entre 5 a 10 años y el Estado no tiene los recursos para realizarlos.

A finales de junio, cuando en la mayoría de los mercados capitalinos no había frijol rojo, sí había oferta del grano rosado y se cotizaba entre 100 y 120 lempiras la medida.