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MAYA TURISTICDirectora: Ahimara Nahaiví Suárez RamírezREVISTAREVISTA

QUINTANA ROO - YUCATÁN - CAMPECHE - TABASCO - CHIAPAS - VERACRUZ

Edición No. 69 de Febrero 2019

www.mayaturistic.com

MAYA TURISTICMAYA TURISTICMAYA TURISTICDirectora: Ahimara Nahaiví Suárez RamírezDirectora: Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez

QUINTANA ROO - YUCATÁN - CAMPECHE - TABASCO - CHIAPAS - VERACRUZ

Cumbre Tajín. El mejor lugar para recibir la primavera



Maya Turistic. Certificado de licitud de título y contenido en trámite. Prohibida su repro-ducción total o parcial sin permiso del direc-tor general.

DIRECTORIO

Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez

Isela del Carmen Jiménez Gómez

► DIRECTOR EDITORIAL

Esteban Rafael Pola Vázquez

VENTAS

► DIRECTORA GENERAL

Cristina Suárez RamírezCristina Suárez Ramírez

► [email protected]éfono: 9994-13-88-79

Edición No. 69 / Febrero 2019

. Editorial .2019, un año que sin duda viene a poner a la ruta Maya toda-vía con más fuerza en el ojo del Turismo.

Seguimos recorriendo la ruta Maya y no dejamos de encon-trar detalles para invitarlos a deleitarse en cada uno de los estados, y en este mes nos sentimos muy contentos porque el amor está en el aire y se nota, por qué todo lo que se hace con amor está bien hecho dicen y parece que en cada rincón tenemos la dicha de encontrar personas que han entendido esto muy bien y este es sin duda uno de los recursos más va-liosos del Sureste… su gente! Su gente alegre en cada rincón, con ganas de compartir su cultura. Para muestra un botón , nuestra portada de enorgullece de mostrar cumbre Tajín en su aniversario 20! Como ellos mismos lo definen, el festival cumple 20 años volando alto y siendo el principal punto de encuentro para el dialogo entre las identidades y la referen-cia cultural indispensable que desde el corazón de Veracruz se abre para acercarse a las cosmovisiones originarias. Sien-do la primera portada en que Veracruz nos acompaña sin du-das cumbre Tajín es la mejor de las opciones para compartir, aquí la cultura Maya y la Totonaca coinciden, por geografía pero más que nada justo así por hacer un encuentro de iden-tidades que entrelazan cosmovisiones de todo México, esto apena inicia. ¿Ya vivieron la experiencia? Hay que ir! Y esto es solo el inicio por qué les invito a leer cada página y encontrar en cada una de ellas razones para visitar estos estados una y otra vez. Su gente nos ha regalado de todo!

Arte, cultura, raíces, gastronomía, el camino a paisajes increí-bles, para los amantes de la naturaleza: aves y para los aman-tes del arte: pintura.

Queremos compartirlo todo, poco a poco se va lejos, no te-nemos prisa pero si tenemos ganas de seguir haciendo TU-RISMO DESDE ADENTRO, TURISMO EN SERIO! Acompáñanos a vivir cada viaje, toda una vida AL ESTILO MAYA TURISTIC.

Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez

DE PORTADA / Veracruz CULTURA / Tabasco

► DIRECTORA ADMINISTRATIVA

Cumbre Tajín. El mejor lugar para recibir la primavera / Pag. 4 Raíces / Pag. 8

CULTURA / Tabasco

El pulso en los colores del Usumacinta / Pag. 9

GASTRONOMÍA / Chiapas

¡San Cristóbal de las Casas es disfrute! / Pag. 11

CULTURA / Chiapas

Museo de las Artesanías de Chiapas / Pag. 12

DESTINOS / Yucatán

El juego de pelota maya, la gran batalla de los mayas / Pag. 14

José Eduardo Ramírez Herrera

► DIRECTOR DE MERCADOTECNIA

► Coordinación Editorial Tabasco y Chiapas

Manuel Delfino Suárez Rodríguez

► Coordinación Editorial Campeche y Yucatán

Claudia Priscila Baca Noz

► Coordinación Editorial Quintana Roo

Daniel Avendaño Mosqueda

► Coordinación Editorial Veracruz

Leonardo Gabriel Ramírez Abbas

► Diseño Gráfico e Imagen

Grupo Maya

. Cumbre Tajín .El mejor lugar para recibir la primavera

DE PORTADA: VERACRUZ www.mayaturistic.com

4 MAYA TURISTIC Edición #69 Febrero 2019 / Año 5

sta edición refleja 20 años de gobernanza indígena, queha-cer cultural, económico, social y cultural. Ha significado el respeto, la valoración y, so-

bre todo, la regeneración cultural. Este evento se realizará el 20 al 24 de mar-zo se llevará a cabo la vigésima edición del Festival Cumbre Tajín en Papantla, Veracruz, con una vasta oferta cultural y artística en sus tres sedes: la zona ar-queológica de El Tajín, el Parque Takil-hsukut y la ciudad de Papantla. El pro-grama de esta vigésima edición ofrece ceremonias, danzas, terapias, sanacio-nes, talleres, presentaciones editoriales, muestra de cine, teatro, cuentacuentos, conferencias, juegos, conciertos y una serie de Encuentros regionales, nacio-nales e internacionales en torno a las cosmovisiones indígenas, las danzas tradicionales, la cocina originaria, la

Emedicina indígena, los cantautores y los poetas Totonacas, las lenguas indíge-nas y la Ceremonia Ritual de Voladores, entre otros temas y actividades de in-mersión cultural. En Papantla, Cumbre Tajín y la autoridad municipal llevarán a cabo un amplio programa gratuito de conciertos, instalaciones lumínicas, tea-tro, caminatas artísticas y experiencias turísticas en torno a la vainilla, la gas-tronomía, las plantas medicinales y las leyendas de Papantla.

Durante la presentación de Cumbre Tajín en el Mural de la Cultura Totona-ca, en la ciudad de Papantla, Salomón Bazbaz Lapidus, director ejecutivo del festival, explicó que con este progra-ma se confirma que la cultura Totonaca es anfitriona y protagonista del suceso cultural más importante para las identi-dades indígenas de México y América.

Por ello, Cumbre Tajín es el corazón de un ejemplar modelo de salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial que coloca al Totonacapan veracruzano como la región con más diversidad de Patrimonios de la Humanidad recono-cidos por la Organización de las Nacio-nes Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura: la zona arqueológica de El Tajín, la Ceremonia Ritual de Voladores y el Centro de las Artes Indígenas. Los tres conforman la columna vertebral del festival.

Esta visión del festival, como ejemplo mundial de que la cultura impulsa cul-tura la economía local, el turismo, el arraigo y el desarrollo sostenible, fue respaldado y ampliado por Xóchitl Ar-besú Lago, secretaria de Turismo del Estado de Veracruz; Mariano Romero González, alcalde de Papantla; María

El festival impulsa un modelo de salvaguardia del Patrimonio que coloca al Totonacapan veracruzano como la región con más diversidad de Patrimonios de la Humanidad.

| Por: Maya Turistic |

www.mayaturistic.com DE PORTADA: VERACRUZ

5MAYA TURISTICEdición #69 Febrero 2019 / Año 5

Gómez Andrés, representante del Cen-tro de las Artes Indígenas; Humberto García García, director del Centro de las Artes Indígenas; Gerardo Cruz Espinosa, presidente del Consejo Supremo Toto-naca; autoridades de los tres niveles de gobierno; integrantes de la comunidad Totonaca, y artistas.

En su intervención el director del Cen-tro de las Artes Indígenas explicó que las primeras dos décadas de Cumbre Tajín reflejan “20 años de gobernanza indígena, quehacer cultural, económi-co, social, cultural y político. Ha signi-ficado el respeto, la valoración y, sobre todo, la regeneración cultural, como lo prueba la creación de una universidad totonaca a la manera propia”, en don-de se hace ciencia y arte a la manera totonaca.

En cuanto a los conciertos del Nicho de la Música, estarán protagonizados por Cántaros de Sol, el espectáculo Jarocho, Juan Sant, Sonex, Aguas Aguas, Aman-dititita, Maldita Vecindad y los hijos del Quinto Patio, Orquesta Sinfónica de Xa-lapa, Tonana, Caña Dulce Caña Brava, Canalón de Timbiquí, Concha Buika, Ely Guerra, Eugenia León, Zak Tzevul, Los Cojolites, Tribu, Alyosha Barreiro, Little Jesus, División Minúscula, Molotov, Su-sana Harp, Té con Té, Patricio Hidalgo y el Afrojarocho, Mono Blanco, Pancho

Amat y su Cabildo del Son, Pablo Mila-nés, Havana Rakatan, Suylen Milanés y Tesis de Menta.

Cumbre Tajín llevará a cabo su vigési-ma edición con el lema 20 años volan-do alto y tres motivos de celebración: el Año Internacional de las Lenguas In-dígenas, los diez años de la Ceremonia Ritual de Voladores como Patrimonio

Cultural Inmaterial de la Humanidad y la conmemoración de los 500 años de la Fundación de Veracruz. Con esto, como aseguró el director del festival: Cumbre Tajín es el mejor del mundo para recibir la primavera en un ambiente multicul-tural, espiritual, creativo y dialogante.

Más información en: www.cumbretajin.com.

8 MAYA TURISTIC

. Raíces . ultura e identidad son dos conceptos que van íntima-mente ligados y sin duda fundamentan el sentido de pertenencia en cada sitio del

planeta.

Nosotros cuando hablamos de Turis-mo, no tenemos ninguna intención de quedarnos en la superficie, queremos hacer Turismo desde adentro, turismo en serio. Por esta razón y con el sabor de un café exquisito a las 7:30 de la ma-ñana nos entrevistamos con el psicólo-go de profesión y fervoroso admirador de las expresiones diversas del arte y la cultura Roger Suárez Vela ciudadano del municipio de Tenosique, Tabasco.

Y es que nosotros en plena época de carnaval en el municipio y con la curio-sidad de la que les hable al principio buscamos saber como se vive en la ac-tualidad una tradición cuyas raíces son culturas ancestrales de México y que hoy le está dando la vuelta al mundo… La danza del pocho.

Y bueno para empezar con bases só-lidas aquí hay un detalle de suma im-portancia que hay que dejar en claro al hablar de esta danza. Si bien las fechas en que se lleva a cabo dicha tradición coinciden con la celebración del Carna-val y esto con los años ha hecho una amalgama de vivencias que le hicieron ganar al mismo la denominación de “El carnaval más raro del mundo”. Vale la pena entender que la danza y el carna-val son temas distintos, coinciden, no son una, carnaval hay en muchos luga-res del mundo, Danza del pocho solo hay en TENOSIQUE.

Esto es lo que nosotros queremos com-partirles, cultura. Queremos mostrarles que vivir esta experiencia es en auto-mático generar recuerdos extraordina-rios, hablamos de un ritual completo, en el que la mayor parte de la pobla-ción participa.

3 personajes principales: Pochoveras, Cojoes y trigrillos o jaguares. Hojas verdes y secas, flores, tierra y tizne son los principales componentes de los tra-jes. La música la llevan el carrizo (una especie de flauta) y un tambor de cue-

C

ro. Música prehispánica, raíces vivas, participar de esta celebración es hacer oda a nuestra cultura, compartirla con quienes visitan el lugar o en este caso quienes nos leen es mostrar un rincón de México con un patrimonio cultural que no requiere guardianes. “LA DAN-ZA SE GUARDA SOLA” fueron las pala-bras que resonaron en mí.

La guardan los padres que pasan las pieles de jaguar cuidadas durante ge-neraciones a los que vienen entran-do, la guardan los grupos de mujeres de todas las edades que preparan sus sombreros y eligen con gusto sus fal-das con flores y sus blusas impecables, la guarda cada participante que diseña su careta (máscara) a gusto personal. A nosotros nos queda disfrutarla - me dijo, y compartirla, porque a final de cuentas nuestras tradiciones y costum-

bres son cultura; es arte y el arte está hecho para vivirlo.

De más está decir que en esta platica encontré mucho más de lo que busca-ba, se sirvieron en la mesa unas tortillas con queso artesanal, saliendo del co-mal, en el fogón de una cocina que dice Tierra Tabasqueña, ¡Bienvenidos! ¡Y con estos sabores y la confesión de que hoy por hoy su mayor satisfacción la obtie-ne de disfrutar y compartir de la gastro-nomía de Tabasco, prometimos volver!

¡Para seguir haciendo Turismo desde adentro, turismo en serio!

Los invitamos a conocer mucho más de danzas, tradiciones, cultura y sabor en nuestras páginas, para vivir la ruta hasta el último de sus rincones al estilo Maya Turistic.

El turista nato es curioso, viaja para conocer, saber y entender, viajar para nosotros es ir a la raíz, a la fuente

que define cada lugar y a su gente.

| Por: Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez / Fotografía: Migares Alvarez Zenteno |

CULTURA: Tabasco www.mayaturistic.com

Edición #69 Febrero 2019 / Año 5

9MAYA TURISTIC

CULTURA: Tabascowww.mayaturistic.com

. El pulso en los colores del Usumacinta .

ecorriendo la ruta Maya en México nuestra misión es también encontrar destinos, sitios y personas que nos ofrezcan experiencias ex-

traordinarias al viajar. Así dimos con este artista Tabasqueño. Geovanni Daniel Andrade Jesús originario del municipio de Tenosique, 31 años.

Nos atrapo con su atención en los de-talles, me pareció excepcional el ob-servar las expresiones en los rostros… sumamente realistas, más las estam-pas del trópico plasmadas en sus cua-dros nos llevaron a entrevistarlo Por-que siempre queremos ir a la fuente misma, saber los detalles.

Geovanni, ¿Desde cuándo pintas?

-Realmente pinto desde pequeño. Considero que esto ya vino incluido en mi persona, sin embargo, empecé a dedicarme profesionalmente hace aproximadamente 8 años.

¿Cómo descubriste tu talento? ¡Por-que vamos, esto es talento!

- ¡Yo no sé si sea talento, para mi pin-tar es vida! Desde que era niño parti-

Rcipaba en concursos de pintura y en realidad diría que fue a través de mis maestros y mi madre que me enfoco cada vez más en esto, apoyo incon-dicional ha sido el motor principal en este proceso.

-Muchos de tus cuadros están inspi-rados en Tabasco, Tenosique, el tró-pico.

¿Por qué?

-Yo estoy muy orgulloso de mis raí-ces, amo mi pueblo, amo Tabasco y pinto acerca de sus tradiciones por-que quiero a través de mis obras compartir, expandir nuestra cultura, en todo México y el mundo.

¿Qué significa para ti pintar?

-Considero que el arte en general es expresar, transmitir lo que piensas y sientes y bueno por esto para mi pin-tar es expresarle al mundo mi amor por Tenosique.

¿Qué buscas transmitir entonces con tu arte?

- Yo lo que quiero es expandir, con-

tarles de Tenosique con mis manos, eso quise hacer con esta exposición “Expochó: Colores de mi gente”. Don-de se plasma como se vive esta tradi-ción de la casa a la calle.

¡Te agradecemos mucho que nos con-taras de viva voz estos detalles! Estoy muy contenta de haber asistido a este evento. Me encanta el arte! Por ultimo y como buenos turistas, seguimos re-comendaciones de quienes conocen la ruta. Dinos ¿Qué sitios recomenda-rías visitar en la ruta Maya en México?

-Todo el sureste es precioso, sin em-bargo, yo recomendaría recorrer la infinidad de sitios y zonas arqueoló-gicas. Pomona, Palenque, Uxmal, Tu-lum, Ek Balam y muchas más, sitios llenos de arte, historia, cultura y una naturaleza excepcional.

Nosotros siempre invitamos al turista a dejarse sorprender, maravillar por lo que encuentre a su paso, redescubrir también en cada viaje, que el tiempo es arte y aquí encontramos a alguien que lo entiende bien. Y así es como nosotros seguimos recorriendo la ruta, viviendo cada viaje al puro estilo Maya Turistic.

| Por: Ahimara Nahaiví Suárez Ramírez |


11MAYA TURISTIC

GASTRONOMÍA: Chiapaswww.mayaturistic.com

. ¡San Cristóbal de las Casas es disfrute! .

menos de una hora de la ca-pital del estado de Chiapas y con un cambio de clima sorprendente, en ese tiempo pasamos del templado Tuxt-

la a un casi siempre frío pueblo mágico en San Cristobal, uno de los destinos Predilectos de los viajeros de todas las edades, colorido en todo sentido.

Multicultural es la palabra con la que lo definiría, aquí encontramos de todo y casi todo hecho en casa. Realmen-te recorrer sus calles o su mercado es deleitarse con sabores, olores de esta Tierra ejecutados con la diversidad del mundo.

Comida italiana, repostería francesa y ni hablar de los sabores de Chiapas, de México, todo preparado con lo que se cosecha en estos rumbos, fresas por montones, variedad de hojas, moras, chiles, café, maíz, alma.

Y entonces el resto es imaginación y en el andador de Guadalupe uno de los principales en el centro lo saben muy bien. Amantes de la comida delicio-sa, sabores precisos, lo artesanal y el mundo… Lleguen a Madame Mostaza! Sencillo y delicioso. Salchichas y cerve-za! Dos grupos de empresarios jóvenes unen fuerzas, ganas e ideas y mientras por un lado surgen las técnicas de char-cutería, sabores a especias, frutos secos, carne, quesos, etc. Por el otro lado los

Acereales y la madera en ambos la pa-ciencia y determinación han dado exce-lentes resultados. Embutidos y cervezas con sellos de casa y estos ingredientes principales fueron a dar a las arcas de Madame Mostaza!

Ahí encontrarán salchichas con estilos de diferentes Países, unas dulces con sabor a Brasil o intensas y especiadas al estilo Alemán, pero honestamente no duden en incluir en su plato una de las salchichas diseñadas en la casa por los chicos de HAM, mi favorita fue la Mon-terrey spicy, una delicia ahumada! En ambos casos y si es la primera vez que llegan tomen del menú lo que signifi-ca kit completo, ya sea un plato de tres salchichas muy funcional para compar-tir o una barra taster de cervezas, ahí si ya no sé si decidan compartirlo, 4 va-sos, 4 variedades, sabor, olor, textura ninguna igual a la otra, esta barra nos permite entender que de claro a oscuro y de izquierda a derecha la vida cambia en un sorbo.

Comer en Madame Mostaza es com-partir con los amigos, cerrar negocios a gusto, entender que menos es más, el resto de la carta son algunos quesos que vale la pena incluir y la reina de sus acompañantes una Mostaza peculiar, interesante.

Si todavía lo están pensando les cuento que la cordialidad de quienes les reci-

ben o el hecho de que el buenazo de la cocina salga a preguntar que opinas cierran el trato y fue precisamente el, Fernando Pavón quien se presentó y nos explicó a detalle algunas mezcla de sabores incluso de los procesos!

Comida desde cero, comida en serio!

Nos íbamos ya más que contentos cuando al salir, justo frente a ellos se ubica una de las joyas de la corona en San Cristóbal, en este caso la cereza del pastel! Hablemos del postre!! ¿Ya co-nocen Cacao Nativa? Voy a reservarme esa historia, pero les diré que cerré mi noche con dos bombones de diseño y calidad. Chile y maracuya fueron mis elecciones!

¿Como no amar San Cristóbal de las casas? Aquí siempre me gusta volver, siempre encuentro algo distinto, siempre en-cuentro algo para compartir, un espa-cio o un tiempo que me dice que hacer Turismo desde adentro, es ir al corazón de la manzana, apreciar el ingrediente desde la semilla y la Tierra y mostrarlo con todas sus notas, hacemos turismo en serio!

Por qué en los detalles está la magia y si en un lugar de la Chiapas saben de eso es en San Cristóbal de las Casas, los invito a redescubrirlo esta vez al estilo Maya Turistic.



12 MAYA TURISTIC

. Museo de las Artesanías de Chiapas .

uando viajo tengo la cos-tumbre de comprar detalles que puedan mostrarle a mis amigos y familia un poco de lo que yo viví en el lugar, un

recuerdo de lo mucho que disfruto co-nocer de la cultura, las raíces, la his-toria y también la vida contemporánea de cada destino que elegimos vivir al estilo Maya Turistic.

Y casi siempre busco artesanías en cada lugar. ¿Porqué?

Las artesanías permiten soñar e imagi-nar y con ello sorprender. La construc-ción del dialogo a través del lengua-je visual y creativo con los artesanos, nos enseña el gran valor de resultados cuando se ama lo que se hace.

El estado de Chiapas, es uno de los principales productores de artesanía en México, la mayoría son mujeres in-dígenas, quienes dominan la produc-ción de cerámica y tejido. El trabajo hecho a mano se ha vuelto importante

Ceconómica y socialmente en el estado, especialmente desde 1980, con el as-censo del mercado turístico, asociacio-nes artesanas y otras organizaciones.

La amplia variedad de materias primas como minerales, madera y diversas ar-cillas, la razón más importante de este tipo de arte y culturalmente, son las diversas etnias indígenas que habitan en el estado, siendo de las poblacio-nes indígenas más extensas en México. Generalmente, los productores del tra-bajo hecho a mano son indígenas.

Y aquí en Tuxtla se encuentra preci-samente un sitio que las tiene todas! Las artesanías más representativas de estado de Chiapas están resguardadas en los lugares donde pueden ser exhi-bidos para el deleite del publico origi-nario o visitante de Chiapas.

Este tipo de exhibiciones de las capaci-dades de los indígenas están plasma-das principalmente en dos lugares en Chiapas, El Museo de las Artesanías de

Chiapas (MUSART) Y El Instituto Casa de las Artesanías de Chiapas. Se en-cuentra ubicados uno junto al otro en el boulevard Belisario Domínguez, Col. Xamaipak.

El Museo de las Artesanías de Chiapas (MUSART) se creó con el objetivo de exhibir artísticamente piezas artesana-les y generar estudios sobre la historia y la producción actual de las artesanías de Chiapas, para mostrar el contexto de su creación y uso y con ello contri-buir en la valoración y apreciación jus-tas de la tradición artesanal, la cultura y el trabajo creativo de los artesanos.Y de verdad que esta descripción se queda corta.

Aquí se entrelaza la tecnología con la historia , el trabajo y el conocimiento ancestral para mostrar el verdadero valor de hacer a mano, cada pieza es única y a modo de sugerencia yo les dire que primero entren al museo y después pasen a la casa de las artesa-nías con una perspectiva renovada.

CULTURA: Chiapas www.mayaturistic.com


En mi último viaje a Chiapas encontré una sitio genial en Tuxtla Gutiérrez! Capital de tan hermoso estado lleno de bellos rincones naturales, de flores, artesanía, joyas y colores.


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MUSART CONSTA DE DOS EXPOCISIO-NES IMPORTANTES

1. Exposición Permanente “De la creación a la conciencia”

Mediante seis salas se desarrolla una propuesta museográfica novedosa del proceso de creación de las artesanías, haciendo énfasis en su origen, su his-toria y los contextos en que se elabo-ran y se usan.

a) Identidad y diversidad. b) Contenido sincréticoc) Contexto de creación y uso. d) Proceso creativoe) Transmisión y conocimiento. f) Patrimonio y valoración

2. Exposiciones temporales

En esta sala se exhiben temporalmen-te artesanías diversas de Chiapas y de México con temáticas específicas. Has-ta el momento se han realizado tres exposiciones: una colección de piezas artesanales representativas de México, la cual forma parte del Fondo Nacional para el Fomento de las Artesanías (FO-NART); una exhibición de piezas gana-

doras del XXXIV Concurso estatal de artesanías de Chiapas “Fray Bartolomé de Las Casas” (2018) y actualmente se encuentra en exhibición las artesanías que tienen presencia en la vida cere-monial de los pueblos de Chiapas.

Mientras que El Instituto Casa de las Artesanías de Chiapas, busca dar un valor agregado a los textiles regiona-les con el lanzamiento y promoción de estos diseños artesanales producidas en las comunidades rurales e indíge-nas del Estado que reflejan la magia y el color del pueblo chiapaneco, consti-tuyendo la punta de lanza para que di-señadores, grandes consorcios y todo aquel interesado en la difusión de la cultura, encuentren la razón idónea para voltear sus ojos a Chiapas.

Impulsar a nuevos mercados lo que Chiapas produce, a través de la capa-citación a los artesanos, el fomento, acopio, promoción y difusión de estas creaciones, que los identifican como chiapanecos orgullosos de su historia, más que nada, es el fin de estas Insti-tuciones.

El Instituto Casa de las Artesanías de Chiapas busca pomover, preservar y

difundir el patrimonio material e inma-terial de las artesanías de Chiapas.

Las artesanías de Chiapas son el obje-to material más cercano hacia nuestra historia, nos dan cuenta de la enorme diversidad cultural de los Chiapanecos en el tiempo y a su vez son el referen-te acertado de nuestra cultura como individuos creativos.Pretenden impul-sar a nuevos mercados lo que Chiapas produce, a través de la capacitación a los artesanos, el fomento, acopio, pro-moción y difusión de estas creaciones. que nos identifican como chiapanecos orgullosos de su historia.

Actualmente cuentan con oficinas en:Tuxtla Gutiérrez (Oficinas Centrales), San Cristóbal de las Casas, Palenque, Aeropuerto Internacional, Chiapa de Corzo y próximamente Aeropuerto In-ternacional en la Ciudad de México.

¿Y ahora ya saben que van a llevar como recuerdo a casa en sus próxi-mos viajes?

Apreciar las artesanías de cada si-tio que visitamos es conocerlo desde adentro, justo como nos gusta, turis-mo enserio! No paren de viajar!

DESTINOS: Yucatán www.mayaturistic.com


. El juego de pelota maya .La gran batalla de los mayas

urante siglos, el Juego de Pelota Maya fue parte funda-mental de la vida de los que pertenecieron a la cultura maya. Como testigos mudos

de ese pasado, hoy vemos vestigios y ruinas de los enormes campos de juego de pelota en México y Centroa-mérica. Los mayas jugaban porque era una actuación de su historia de la crea-ción del universo.

En el Popol Vuh, conocido como la Biblia Maya, los dioses gemelos ba-jaron del infierno para jugar al juego de pelota contra los demonios. Baja-ron porque querían recoger los huesos de la gente y así crear una nueva raza de humanos. Los gemelos ganaron el partido y los demonios les dieron los huesos. Según la leyenda así es como los mayas fueron creados.

El Juego más grandeEl más grande y conocido es el Juego de Pelota de Chichén Itzá. En Chichén-Itzá se encuentra la cancha más grande de todo Mesoamérica, que mide 167 metros de largo. Las canchas del juego en Chichen-Itza fueron construidos en forma de “I” mayúscula con dos mu-ros uniformes de casi 8 metros de alto que formaban los lados. Las paredes estaban cubiertas de enjare, al igual que el piso, y tenían dibujos de dioses y demonios mayas. En la parte más alta se encontraban dos aros, uno en cada pared.

La pelotaLa pelota, elemento clave del juego, era fabricada de la siguiente manera: el lá-tex recogido del árbol conocido como Castilla elástica era mezclado con el jugo de la planta del guamol. La mezcla se transformaba en hule para formar las pesadas bolas que tanto impresionaron a los españoles. La pelota reviste una gran importancia debido no solo a su necesario uso, sino a que los pueblos mesoamericanos se adelantaron 3.500 años al descubrimiento del uso del hule con látex para la fabricación de la goma que tanto se utiliza actualmente.

D

El juego Dos equipos de uno a siete jugadores, con un juez, se enfrentaban en una cancha larga dividida en dos. Lanzan-do directamente o haciendo pases, una pelota de hule no vulcanizado de unos tres kilos debía ser tocada por alguna parte del cuerpo o implemen-to permitido (mazo, guante, cadera, mano, antebrazo, etc).

Los tantos se obtenían cuando la pelo-ta se recogía o golpeaba por el equi-po contrario con una parte del cuerpo no autorizada o cuando la pelota era muerta o perdida. Patear la pelota con el pie suponía que el equipo contrario lograba obtener de 1 a 4 rayas (tan-tos que eran convenidos previamente) y la posesión de la pelota. Como era excepcional pasar la pelota por el aro, cuando esto se lograba se ganaba el juego y el jugador que lo conseguía era agasajado con premios y honores. Los jugadores utilizaban, para prote-gerse de los golpes de la pelota, una falda hecha de cuero de venado, algo-dón, cestería o madera, que era suje-

tada por un fajado que servía para dar macicez a las caderas. Los codos y las rodillas se protegían con rodilleras y los pies generalmente iban desnudos o con tobilleras para evitar alguna des-garre o luxación.

Prevalece la discusión de si se sacrifica-ba a algún jugador de pelota e incluso si era el que ganaba o el que perdía o si la cancha se utilizaba para ceremonias asociadas a la guerra, como la muer-te de prisioneros. Lo que sí está claro es que el juego de pelota simbolizaba la lucha entre las fuerzas opuestas del universo, la lucha entre el bien y el mal, entre la luz y la oscuridad. La pelota en constante movimiento representaba al movimiento de los astros y las fuerzas de la creación y representa la cultura de los mayas que hoy sigue viva tam-bién donde se llevaba a cabo el juego grande en Yucatán.

Cuando viajes Yucatán recuerda que su cultura lo hace más grande aún.

¡Descúbrelo al estilo Maya Turistic!

El llamado por los mayas “pok-ta-pok” o más correctamente “pokolpok” y por los aztecas “tlachtli”, es un antiguo juego de pelota cuya práctica se remonta a unos 3.500 años en el pasado y ha sido considerado como antecedente del fútbol.


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. El Caracol, observatorio de los Mayas .

e encuentra ubicado en la ciu-dad maya Chichén Itzá, que fue la ciudad maya más pode-rosa de la península de Yuca-tán entre los años 550 y 900

d.n.e; durante ese período el sitio al-canzó las proporciones y características urbanas que aún conserva. El nombre del Observatorio se deriva de la inusual escalera que tiene en su interior que semeja una concha de caracol, basada en un sistema de círculos concéntricos y espirales. Desde lo alto de la torre, los Mayas realizaron observaciones a simple vista de las estrellas y registra-ron sus movimientos. Por estas razones, este edificio es considerado una de las principales construcciones de Chichén Itzá.

Las torres redondas son un rasgo bas-tante excepcional en la arquitectura maya y, aunque existen algunos ejem-plos de la misma época, la estructura del Caracol es la más elaborada y ma-jestuosa. La fachada está adornada con mascarones y figuras humanas rodea-das por plumas. Su apariencia actual es

Sresultado de varias remodelaciones. En el lado sur se agregaron varias cons-trucciones, como cisternas, un baño de vapor y un arco sobre el sacbé.

Cuando camina hacia el frente, des-cubrirá que el edificio tiene una gran plataforma rectangular en su base, con una plataforma rectangular más peque-ña encima, la cual soporta un edificio redondo de dos pisos, con vista a una gran plaza abierta. J. Eric Thompson, un arqueólogo Maya, nos dejó una des-cripción viva del Caracol, diciendo que “se erige como un pastel de boda de dos niveles encima de la caja cuadrada en la que llegó”.

Los Mayas estaban interesados en la marcación de la posición del sol y los planetas en el horizonte por razones prácticas y rituales. Por el lado práctico, la época de lluvias inicia un poco des-pués del cruce del sol por el cenit en mayo, y fue importante saber de ante-mano para que la gente pudiera tener listos los campos y semillas para cuan-do llegaran las lluvias. Y por el lado del

ritual, el sol, la luna y los planetas eran las manifestaciones físicas de algunos de los dioses Mayas. El orientar los edi-ficios a los eventos astronómicos aso-ciados con los planetas ayudó conectar esos edificios a los dioses mismos.

Los mayas poseían conocimientos de astronomía muy avanzados para su época; observaban y predecí an las fases de la luna, los equinoccios y solsticios, los eclipses de sol y luna.

También es casi seguro que calcularon la fecha exacta de la órbita de Marte. Y lo curioso es que realizaron todo esto sin ayuda de lentes para observar ob-jetos lejanos, instrumentos para calcu-lar ángulos, ni relojes para medir los segundos, minutos y horas. Es por eso que este lugar da una idea de lo inteli-gentes que eran nuestros ancestros.

¡Nunca dejes de viajar, pues México aún tiene mucho por descubrir, que esperas para disfrutar y descubrir un lugar lleno de magia, El Caracol en Yucatán! ¡Vívelo al estilo Maya Turistic!

Un inusual edificio redondo ubicado en la parte sur del sitio. Su nombre se debe a la escalera en espiral que tiene en el interior. También se le conoce como el Observatorio, pues es posible que este edificio redondo y situado sobre dos plataformas rectangulares con diferente orientación

sirviera para realizar observaciones astronómicas.



. Sian Ka’an, un lugar muy cerca del cielo . a Reserva de Sian Ka’an en maya, Sian Ka’an, puerta del cielo o lugar donde empieza el cielo, puesto que los mayas no estaban tan equivocados

al llamarla así pues es un espacio natu-ral protegido que se localiza en la costa caribeña del estado de Quintana Roo, México.

En la Reserva de la Biósfera de Sian Ka’an se pueden encontrar múltiples sistemas ecológicos compuestos prin-cipalmente de manglares, como el rojo, mangle negro, el blanco y el mangle gris, en donde habitan especies como monos, flamencos, tortugas marinas, cocodrilos y cientos de aves en su há-bitat natural.

Además de admirar el ecosistema y de disfrutar del privilegio de estar en una de las Reservas Naturales más her-mosas de México Sian Ka’an se presta para la práctica de deportes acuáticos, y actividades como navegar en kayac, pasear por los humedales y manglares, caminar por la selva, practicar el snor-kel en sus bellos arrecifes de coral o nadar.

No dejes de conocer la torre para ob-servar el hermoso horizonte cuyo verde de la selva se pierde a lo lejos en el azul del cielo y el mar. También podrás prac-ticar el snorkel en “El Gran Cenote”, un cenote y río subterráneo fascinante.

ECOTURISMOPuedes llegar a Sian Ka’an por mar o por tierra; la carretera Cancún-Chetu-mal recorre todo su costado ponien-te, situándolo a sólo quince minutos de Tulum y a menos de dos horas de Chetumal, sitios en donde encontrarás alojamiento y servicios turísticos. En las bahías Ascensión y Espíritu Santo verás criaderos naturales de langosta. Sian Ka’an alberga, además, numerosos vestigios arqueológicos mayas, de los cuales los más investigados y accesi-bles están junto a las lagunas de Muyil y Chunyaxché.

L

La reserva cuenta con senderos inter-pretativos por los que puedes recorrer desde estas zonas arqueológicas hasta las lagunas y esteros, con la guía de los lugareños. También puedes pasear en lancha y pescar en las zonas permiti-das.

En la reserva Sian Ka’an puedes disfru-tar de distintas actividades y paisajes únicos en la zona

EL ARCO EN LA ENTRADA DE LA RE-SERVAEs el primer edificio al entrar en la re-serva, allá tendrás que registrarte y pagar la entrada, cuyo precio es de $50 mxn por persona. Cerca del arco, podrás visitar uno de los numerosos cenotes que se encuentran en toda la reserva. No dudes en preguntar al personal en la entrada informaciones sobres estos ojos de agua.

PLAYAS EN SIAN KA’ANDe camino, verás que hay varias playas vírgenes donde puedes pararte. Son muy bonitas y puedes tener la playa para ti solo para disfrutar de un baño refrescante.

RECORRIDOS POR LOS MANGLARES EN LANCHA Los recorridos en lancha se pueden ha-cer en el Mar Caribe, pero también en los manglares de la laguna. Te permiti-rán pasear por los manglares y conocer las especies que viven dentro de ellos, cientos de aves y plantas.

ATARDECERES Y AMANECERES EN SIAN KA’ANSi te quedas a dormir a Sian Ka’an o te quedas hasta tarde, tienes que dis-frutar del atardecer desde la playa. En la reserva, acampar está permitido así que puedes traer tu casa de compañía y disfrutar de la magia de los atardeces y amaneceres.

Sian Ka’an es un lugar para quienes buscan y aman la aventura, aquí pue-des relajarte y no solo disfrutar sino convivir con la naturaleza y dejarse atrapar por sus paisajes.

En tu próximo viaje a Quintana Roo no olvides visitar este bellísimo lugar.

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. La puerta de Tierra .parte de la ciudad amurallada

an Francisco de Campeche existió entre murallas, fue-ron los continuos ataques de piratas, y luego el miedo a que los ingleses los coloni-

zaran, lo que determinó la silueta de la capital.Durante 160 años las luchas fueron constantes, hasta que en 1686 se co-menzó la construcción de la ciudad amurallada y fortificada de Campe-che, para protegerse de los múltiples ataques recibidos en la ciudad por parte de los corsarios.

Esta defensa se concluyó alrededor de 1704, aunque los ataques de los cor-sarios para entonces habían casi des-aparecido.

La muralla que circundaba a la ciu-dad tenía una longitud de 2,560 mts. y consistía en un polígono de forma irregular con seis frentes, cuatro puer-tas y ocho baluartes. Además, estaba custodiada por dos fuertes construi-dos en los cerros cercanos. En la ac-tualidad subsisten 500 mts. de mura-lla, siete baluartes, dos puertas y los dos fuertes.

SLa Puerta de Tierra era una construc-ción militar que permitía defender el acceso por tierra a la ciudad desde cualquier ángulo. El muro está delimi-tado por un foso y cuenta con trone-ras desde las que se disparaban armas de fuego.

Esta histórica construcción conserva todavía gran parte de su arquitectu-ra original, por lo que aún se puede observar el antiguo revellín o muro en forma de punta que avanzaba frente a esta puerta y que permitía cubrir cual-quier ángulo desde el que se dirigiera un ataque contra el acceso por tierra a la ciudad.

El muro cuenta con troneras desde las cuales se disparaban armas de fuego y está delimitado por un foso.

En el vestíbulo se exhibe un gran ca-ñón de bronce, hecho en Francia ha-cia el siglo XVIII, que fue rescatado de las aguas cercanas a la ciudad. Desde este lugar podrá iniciar un interesante recorrido por la parte superior de la muralla y llegar hasta el Baluarte de San Juan, obteniendo magníficas vis-

tas de la ciudad y de sus bien trazadas callejuelas.

Cuenta con habitaciones anexas las cuales eran ocupadas por el jefe de guardia y la tropa en turno. En la par-te superior de la Puerta cuenta con un sistema de defensa donde se atacaba al enemigo en caso de lograr el ac-ceso.

Espectáculo de luz y sonido

La Puerta de Tierra tiene un espectá-culo de luz y sonido llamado “El lugar del sol” que se presenta los jueves, viernes, sábados y domingos a las 20:00 y tiene una duración de unos 60 minutos. El espectador se traslada a la época colonial en la que los cam-pechanos luchaban y se defendían ferozmente de los ataques piratas. La venta de boletos se realiza en la mis-ma Puerta de Tierra y tiene un costo general de $50. Existen traducciones disponibles en cinco idiomas.

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Puerta de Tierra era la entrada principal de la Capital de Campeche y aún sigue siendo uno de sus símbolos. La Puerta de Tierra es una construcción que permite ver la historia de Campeche y disfrutar

en la actualidad un espectáculo digno de estos tiempos.

. Campeche, destino de aves.

lguna vez ha escuchado melodiosos trinares al amanecer?, ¿ha obser-vado el esplendor aéreo de las gaviotas frente

al mar? O simplemente, ¿ha admirado el vistoso plumaje de un tucán? Sí aún no lo ha hecho, esta es su oportunidad para interesarse por esta apasionante actividad.

La observación de aves o mejor cono-cida como birdwatching es una de las modalidades del turismo especializado que está creciendo en todo el mundo. Se enfoca en identificar y observar a las aves en su hábitat natural. Para ello se practica senderismo en espesas selvas, se navegan las costas y hasta se realizan paseos por los manglares. Es la opción ideal para viajeros aventureros.

Para su realización es necesario tener un peculiar equipo: binoculares, cámara fotográfica y una guía de campo im-presa que le permita identificar algunas características de las aves como su plu-maje y coloración. No olvide empacar una buena dosis de paciencia, que le será inmensamente gratificada cuan-do logre observar al diminuto colibrí, con su singular y alargado pico que lo asombrará con su dominante arte de volar.

La observación de aves es tan completa que no existe un rango de edad para practicarlo, lo pueden realizar desde

¿A niños hasta adultos mayores; y en un horario bastante extenso, desde los pri-meros rayos del sol hasta el atardecer. Es un mercado del ecoturismo tendien-te a la alza, por lo que no es de extra-ñar que cada vez existan más guías de naturaleza certificados quienes ofrecen servicios turísticos sólo para la observa-ción de aves.

En Campeche se pueden encontrar más del 50 por ciento de aves migratorias y residentes del país, cerca de 490 espe-cies de aves en donde podrá observar desde los rosáceos tonos de los fla-mencos en Isla Arena hasta el verdoso péndulo del pájaro Toh en Palizada. Este estado cuenta con ecosistemas únicos como el de la Reserva de la Biós-fera de Calakmul, que por su extensión, es la selva tropical más grande de Méxi-co y el refugio del gran zopilote rey. Así

como largos kilómetros de costa llenos de pelícanos y fragatas. Todo un gran mundo de alas en espera de su descu-brimiento.

Las aves significan un importante esla-bón ecológico, ya que no solo cumplen la vital función de alimentarse de los desechos orgánicos, sino también ayu-dan a diseminar las semillas, polinizan las plantas e incluso controlan algunas plagas. Por esta razón, se requieren de grandes esfuerzos de preservación. La buena noticia es que cada vez más per-sonas se unen para realizar actividades de conservación, como por ejemplo el Festival de Observación de aves “El Tormento”. Una iniciativa ciudadana del municipio de Escárcega que realiza sa-lidas de observación, imparte conferen-cias y promueve el maratón de aves (29 horas seguidas de observación y conteo ), en el sur del estado con el fin de con-cientizar la preservación de la zona de los ríos en Campeche. ¿Aún no se anima? Ponga en mente lo siguiente: usted camina silencioso a tra-vés de un rocoso sendero. Los primeros rayos del sol se filtran a través el intenso follaje. Es un ambiente fresco, aún obser-va las gotas de rocío; su auditivo senti-do se complace tenues murmullos, ale-gres cantos y hasta fugaces chirridos. De pronto logra visualizar un vistoso y rápido plumaje: revolotea, trina y se va… así de fugaz, así de huidizo, así de momentánea pero gratificante es esta actividad.

| Por: Berenice Ceballos García|

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