Revista Aimcra 107-Web

asociacin de inVesTiGacin Para La meJora deL cULTiVo de La remoLacHa aZUcareraN. 107 Enero 2011 3,5

recomendacionessIEMBRA PRIMAVERA 2011

P

E

ditorialvariedades que se deben emplear solamente cuando existan antecedentes de rhizoctonia (para lo que en caso de duda debe consultar a su tcnico). Podrn consultar la recomendacin de herbicidas 2011, productos y dosis adecuados para un eficaz control de malas hierbas al coste ms reducido posible, y los mejores consejos para la proteccin del cultivo en 2011. Les animamos a emplear Internet. El sitio de AIMCRA (www.aimcra.com o www. aimcra.es), tiene novedades que quizs le sean tiles, como por ejemplo un programa de fcil uso para identificar especies de malas hierbas o todo lo relativo al Plan 2014. Se ha dicho que en pocas de crisis debe aumentar especialmente el conocimiento. Para ello hay que ampliar con la investigacin (detrs del progreso est siempre la investigacin) y transmitir lo que se sabe. Ambas facetas son trabajo de AIMCRA y puedo sealar que nuestro personal tiene hoy un elevado compromiso con estas tareas. En nombre propio y de todo el personal de AIMCRA quiero agradecer al Presidente saliente D. Domiciano Pastor su gran apoyo durante todo el mandato. Al nuevo Presidente D. Prisciliano Losada, elegido por la Asamblea General en su reunin del 21 de diciembre pasado, le deseamos todo lo mejor. Tambin nuestro mayor deseo es que todos estos consejos sean de utilidad a todos los lectores.

ese a la reforma de la OCM del azcar del ao 2006, cuyo objetivo ha sido reducir la produccin de azcar en Europa y que contina recibiendo numerosas crticas (la ms reciente del Tribunal Europeo de Auditores que considera que esta reforma no ha conseguido todos sus objetivos), el cultivo de la remolacha azucarera contina avanzando tcnicamente. En este nmero de la revista AIMCRA, se podrn informar de un avance, el priming o activacin de la semilla que hoy llevan un gran nmero de variedades comerciales, de hacia dnde se dirige la recoleccin, con conclusiones de un importante evento internacional celebrado en Holanda, de una nueva realidad en las casas de semillas de remolacha, que tan importantes son para el cultivo y a la que deseamos toda la suerte. Tambin de la importancia de la correcta distribucin de los fertilizantes (aspecto al que quizs hasta ahora no le hemos prestado demasiada atencin) y de los record de rendimientos en la pasada campaa. Se podrn informar especialmente sobre lo que este nmero se ha dedicado tradicionalmente, las recomendaciones para la prxima siembra de primavera 2011. Encontrarn aqu la lista de variedades recomendadas 2011. Como saben las variedades recomendadas son las que han obtenido el mejor rendimiento en el conjunto de ensayos realizados en los tres ltimos aos, y las citadas son las que tras dos aos de ensayos tienen un muy buen comportamiento. Tambin se presentan las mejores variedades doble tolerantes a rizomana y rhizoctonia,

EDITA:

ASOCIACIN DE INVESTIGACIN PARA LA MEJORA DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERAApartado de Correos, 855 47080 Valladolid Telf. 983 20 47 77 Fax 983 20 46 22 E-mail: [email protected] http://www.aimcra.es Director Rodrigo Morillo-Velarde EQUIPO TCNICO: Agronoma: Jos Luis Bermejo Corrales Jos Antonio Centeno Malfaz Departamento qumico: Manuel Gutirrez Sosa Proteccin cultivo: Julin Ayala Garca Medio Ambiente y Divulgacin Jos Manuel Omaa lvarez Delegacin Sevilla Telf. 95 435 20 55 Fax 95 435 00 54 E-mail: [email protected]

AIMCRA no se hace responsable ni se identifica necesariamente con las opiniones que sus colaboradores expresan a travs de los artculos publicados en la revista.

RodRigo MoRillo-VelaRde

Diseo y maquetacin: JM Edicin profesional www.jm-edicion.es Telf. 983 114 530 Impresin: Imprenta Maas Telf. 983 40 16 59 D.L.: M-14005-1984

Septiembre, 2010. AIMCRA 3

Noticias

Campaa 2010/11ZONA NORTELas fbricas azucareras de Toro y Miranda abrieron sus puertas el 14 de octubre y ese da se entregaron los primeros cargamentos de remolacha para la produccin de azcar en la campaa 2010/11. Posteriormente, el 9 de noviembre, lo hizo igualmente la fbrica de La Baeza. El primer mes y medio se pudo cosechar el producto perfectamente e incluso se acumularon grandes cantidades en montones para su posterior entrega en las azucareras. Las lluvias que empezaron a ser abundantes en diciembre impidieron que se pudiera cosechar la raz en condiciones ptimas y as, ya en enero, concretamente el da 10 tuvo que parar la azucarera de La Baeza . Toro ha podido continuar recibiendo raz a lo largo de los primeros veinte das del mes, pero en cantidades insuficientes para un ritmo normal de trabajo, por lo que tuvo que achicar la molturacin diaria hasta que el buen tiempo a finales de mes permiti el arranque de las fincas pendientes. El invierno no ha sido especialmente fro, a diferencia del ao anterior, aunque s ha habido noches con heladas e incluso alguna de ellas importante. No se puede decir que las races se hayan visto afectadas por ellas, por lo que a este respecto, la campaa se desarrolla con normalidad absoluta. Las comarcas que abastecen a la fbrica de Miranda, excepto La Llanada alavesa, han podido arrancar perfectamente la remolacha ya que las lluvias no lo han impedido. En La Llanada ha sido ms dificultoso el poder hacerlo, pero finalmente se hizo y la fbrica ha tenido la campaa sin interrupcin alguna. La cosecha, en trminos generales ha sido buena. Al igual que ha ocurrido en toda Europa, es inferior a la gran cosecha obtenida el ao pasado, pero Espaa sigue estando en cabeza de rendimientos. Este ao se aproximara mucho a las 90 t/ha de remolacha tipo de 16. Adems de lo anterior, cabe destacar el alto contenido en azcar de la raz, con medias que estn en torno a 17,8 La produccin total de remolacha en la actual campaa 2010/11 estar en el entorno de 2.750.000 t , que en remolacha tipo de 16, ser del orden de 3.100.000 t. Finalmente destacar que la totalidad de la produccin se pagar a pleno precio y que existe un claro deseo por parte de los agricultores en continuar sembrando remolacha ya que sigue siendo considerado un cultivo seguro y su precio no depende de la volatilidad de los mercados internacionales que afectan a otros.

SUMARIOEditorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Noticias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jornadas Beet Europe 2010 . . . Jornada de remolacha azucarera . 3 4 6 11 El priming de la semilla de remolacha azucarera para mejorar el rendimiento del cultivo . . . . . . . 13 La opinin de los agricultores . . . 16 Importancia de la correcta distribucin de los fertilizantes en el cultivo de la remolacha azucarera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Variedades recomendadas para la siembra de primavera 2011 . . . . 22 Variedades doble tolerantes a Rizomana y Rhizoctonia solani (Rs) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Recomendaciones 2011 para el control de las malas hierbas en remolacha azucarera de siembra primaveral. . . . . . . . . . 29 Proteccin del cultivo de siembra primaveral. . . . . . . . . . 374 AIMCRA. Enero, 2011

ZONA SURCon el periodo de siembras ya finalizado se cifra en 10.000 ha la superficie dedicada a la remolacha. Estas se realizaron en su gran mayora a lo largo de noviembre, ya que vino seco y se pudieron hacer perfectamente. Las lluvias de diciembre han sido muy beneficiosas y el cultivo se encuentra bien implantado, previndose que se obtengan buenos rendimientos. En enero se sembraron las ltimas parcelas que no lo haban hecho con anterioridad a la llegada de las lluvias. En la siembra temprana se aconseja que el inicio de la campaa de entregas se haga a finales de mayo o primeros de junio.

Noticias

Novedades reseables para el mercado espaol de las semillas de remolachaA partir de enero, las filiales de la casa FLORIMOND DESPREZ, SESVANDERHAVE Ibrica y S.A. MARISA, forman una sola empresa ubicada en la sede que sta ltima posee en Villanueva del Pardillo (Madrid) y bajo la direccin de su gerente Emmanuel Peille. SESVANDERHAVE, proviene de la unin de las marcas SES y VANDERHAVE empresas belga y holandesa especializadas en la obtencin de variedades de remolacha azucarera que pasaron a formar parte del grupo ADVANTA. La venta de ADVANTA, propici que se uniesen en una sola marca para ser adquirida por FLORIMOND DESPREZ, (empresa francesa de semillas de remolacha). SESVANDERHAVE, bajo la direccin de Rob Van Tetering, se encuentra en la ciudad de Tienen, Blgica, donde naci SES. Est presente en 16 pases y emplea a ms de 400 personas. Las sedes, clave para su desarrollo se encuentran en Blgica, Italia, Holanda, Francia y Ucrania. Con una produccin y venta de 1 milln trescientas mil unidades de semilla de remolacha, SESVANDERHAVE, es el lder mundial. Es propietaria de su banco de germoplasma. Sus programas de investigacin estn presentes en todos los segmentos productivos y de resistencias a plagas y enfermedades, sin olvidar OGM. Realiza ensayos de primera lnea en Francia, Alemania, Blgica, Holanda, Reino Unido, Europa Central, Espaa, Ucrania y Rusia, adems de ensayos de adaptacin de material gentico en todos los pases en los que tiene mercado. S.A. MARISA, creada en 1977 por CLOVIS MATTON y RINGOT, de ah su nombre MAtton RIngot, S.A., pas ms tarde a ser compartida en su accionariado por SERASEM, CLOVIS MATTON y FLORIMOND DESPREZ, quien finalmente adquiri la totalidad de sus acciones. Su actividad inicial era la comercializacin en Espaa de semillas obtenidas en Blgica y Francia. La introduccin de la cebada Barbarrosa y de los trigos Trmie y Soissons, estn entre sus primeros logros. En la actualidad, S.A. MARISA es un agente activo en remolacha azucarera con las semillas Florimond Desprez. Participa del mercado de semillas de csped y pratenses. Distribuye los materiales de sealizacin para los profesionales de agronoma, viveros y jardinera. Es primer obtentor de variedades de cebada (Hispanic, Meseta,), en variedades de avena (Aintree, Evora,), en guisante proteaginoso (Cartouche, Gregor,). Es el segundo obtentor de variedades de trigo blando (Nogal, Soissons, Andalou, ) y es el tercer obtentor de variedades de trigo duro (Prospero, Carioca,). S.A. MARISA colabora con los ms importantes centros dedicados a ensayos de cereales a travs de la red GENVCE en las distintas Comunidades Autnomas. En todas ellas realiza ensayos y tiene contratos con las principales empresas que se dedican a multiplicacin de semillas. Sin olvidar su presencia en Italia, Portugal y el norte de frica. Para finalizar, la estrategia S.A. MARISA para la comercializacin de semilla de remolacha, se basa en mantener a los integrantes de los dos equipos que estarn comprometidos en las ventas de ambas marcas SESVANDERHAVE Y FLORIMOND DESPREZ pero para posteriores campaas, slo registrar variedades SESVANDERHAVE, quedando la marca FLORIMOND DESPREZ reservada para las variedades de cereales.

www.samarisa.comS.A. MARISA C/ Plutn, 9 (Pol. industrial) - 28229 Villanueva del Pardillo (Madrid) - Telf. 91 813 51 51 - Fax 91 813 51 52

Nuevo Presidente de AimcraLa Asamblea General ordinaria de AIMCRA, celebrada el da 21 de diciembre de 2010 en la sede de la Asociacin y a propuesta de la Junta Directiva, ha nombrado como nuevo Presidente de AIMCRA a D. Prisciliano Losada. D. Prisciliano es agricultor remolachero de Palencia y Secretario Tcnico de COAG Castilla y Len. Ha desempeado diferentes cargos en la organizacin de COAG y tiene una larga trayectoria en el sector azucarero- remolachero.Enero, 2011. AIMCRA 5

JORNADA BEET EUROPE 2010JORGE GONZLEZ Plan 2014

Los pasados das 13 y 14 de octubre se celebr en Lelystad (Holanda) la jornada Beet Europe 2010 que trat sobre recoleccin de la remolacha azucarera. El da 13 tuvo lugar el seminario del IIRB (Instituto Internacional de Investigaciones Remolacheras) cuyo tema central fue Tendencias y futuras necesidades en la cosecha de la remolacha azucarera. A ste asistieron 150 tcnicos de 11 nacionalidades.

El primer ponente, Antje Wulkow (IFZ, Alemania), present un estudio sobre La produccin y la calidad de la remolacha con pelado o descoronado. Los resultados expuestos en el estudio indican que la defoliacin, incrementa la cosecha de raz porque se evita el excesivo descoronado, aunque la remolacha defoliada tiene inferior calidad que la correctamente descoronada, con ms bajo contenido de azucares y mayor contenido de impurezas. La diferencia es mnima si hay un excesivo descoronado. Tambin concluy que la raz defoliada y descoronada no tiene grandes diferencias en las prdidas por almacenamiento. El segundo ponente Dirk Wollenweber (Zuckerrrbenanbauerverband Sdniedersachersen, Alemania) present un estudio sobre La defoliacin de la remolacha azucarera. Tcnicas, coste y efectos. En este estudio se comparaba la defoliacin y el descoronado concluyendo que la defoliacin aumenta la produccin de raz y azcar con parecido contenido de la riqueza, un ligero aumento del nitrgenoalfamino y un aumento del beneficio para el agricultor.

El moderador Frans Tijink del IRS (Holanda), abri la reunin explicando el gran potencial existente para mejorar las producciones del cultivo, mejorando la cosecha. Seal que las prdidas de produccin pueden ser de hasta un 30% por motivos tales como el excesivo descoronado, las heridas en la remolacha o las prdidas de las puntas de la raz. Dentro del seminario hubo dos sesiones, la primera se titul: Pelado o descoronado y almacenamiento de la remolacha azucarera.

6 AIMCRA. Enero, 2011

Jornada Beet Europe 2010

Tambin han estudiado una nueva mquina peladora, que mezcla mallales metlicos y de goma. Con esta mquina se puede aumentar el margen de beneficio para el agricultor de 30 a 60 /ha. Esta mquina tiene un consumo parecido a las descoronadoras convencionales, la misma capacidad de trabajo pero da mayor uniformidad de pelado, con menos hojas y tallos. El tercer ponente, el Dr. Olaf Soller, junto con el Profesor Peter Schulze Lammers (Universidad de Bonn, Alemania) presentaron un estudio sobre Defoliacin o descoronado de la remolacha azucarera? Han realizado pruebas con una mquina Grimme que mezcla los mallales metlicos entre los surcos y mallales de goma sobre los surcos. Los resultados sealan que con la defoliacin se incrementa la produccin en un 4% y elimina un 90% de la hoja. Con el descoronado convencional el 95% de las remolachas fueron descoronadas correctamente (incluyendo el descoronado excesivo y el descoronado en ngulo) con las hojas centrales eliminadas totalmente. El cuarto ponente Toon Huijbregts (IRS, Holanda) present un estudio sobre: Impacto de las prdidas de almacenamiento en una campaa larga. Se realiz durante 8 semanas de almacenamiento a 10C calculando la calidad de la remolacha y las prdidas de azcar. Se expone que las remolachas muy daadas al almacenarlas pierden mucho ms contenido de azcar que las poco daadas. Por eso se aconseja que en el almacenado se tenga cuidado para que las remolachas tengan pocas heridas y estn limpias de tierra, hojas y malas hierbas. Una relacin entre prdidas, temperaturas y daos se expone en la grfica siguiente.

La segunda sesin del seminario se titul Mejoras tcnicas de los fabricantes de cosechadoras de remolacha para hacer frente a las necesidades futuras. Se presentaron las variantes y mejoras para adaptarse a los distintos tipos de recoleccin, por parte de los fabricantes Ropa, Grimme, Kleine, Agrifac, Vervaet y Holmer de las mquinas que comercializan. El da 14, tuvo lugar una jornada de campo en la cual se pudo ver trabajando los distintos tipos de cosechadoras presentadas el da anterior y varias cargadoras-limpiadoras. Durante la jornada de campo los temas que suscitaron ms inters entre los tcnicos del sector, fueron las distintas adaptaciones de las mquinas al micro-descoronado y la peladora que mediante unos mallales de goma estriados sobre el surco y metlicos entre surcos elimina toda la hoja y no necesitara descoronado.

Remolacha microdescoronada.



Remolacha solo pelada.

Se realiz tambin una prueba de recoleccin previa y se expusieron los resultados. En esta prueba se valoraba adems del descoronado el no partir las puntas de las remolachas que tambin tienen influencia en el peso final de la raz.

Ejemplo de la valoracin de la cosecha de 400 remolachas.Enero, 2011. AIMCRA 9


Los resultados se indican en las tablas siguientes:Calidad de descoronado Cosechadora > 2 cm Peciolos < 2 cm Buena Muy descoronadas o con ngulo Prdidas por exceso de descoronado t/ha /ha Velocidad de trabajo (km/h)

Agrifac Big Six Agrifac Quatro Grimme Maxtron 620 Grimme Rexor 620 Grimme Rootster 604 Holmer Terra Dos T3 Kleine SF 10-2 Ropa euro-Tiger V8-3 Vervaet Beet Eater 617 Vervaet Beet Eater 625

4,8 5,9 9,1 16,7 3,9 5,6 9,3 7,8 7,8 3,8

10,1 5,5 8 6,6 5,8 6,4 4,7 9,9 6,3 4,4Tara de tierra

71,5 84,6 68,5 69,6 89,4 77,9 79,4 79,1 80,8 88,9Puntas rotas t/ha

13,7 4 14,4 7 0,9 10,1 6,6 3,3 5,1 3

1,4 0,3 1,3 0,6 0 0,6 0,4 0,2 0,3 0,2Otras prdidas

48 12 46 23 1 22 15 7 9 7

5,3 5 4,9 5,1 4,2 4,7 4,8 5,2 4,4 5,4Total (*) (/ha)

Cosechadora

%

/ha

/ha

t/ha

/ha

Agrifac Big Six Agrifac Quatro Grimme Maxtron 620 Grimme Rexor 620 Grimme Rootster 604 Holmer Terra Dos T3 Plus Kleine SF 10-2 Ropa euro-Tiger V8-3 Vervaet Beet Eater 617 Vervaet Beet Eater 625

12 18 12 11 22 13 18 16 11 8

150 218 146 133 262 162 219 191 127 93

2,7 2,5 1,5 2,3 2,5 2 2,8 1,9 2,8 3,1

93 88 52 82 86 72 97 68 99 108

0,4 0,4 0,1 0,8 0,9 0,4 0,3 0,3 0,4 0,3

14 13 5 29 31 14 12 9 12 12

306 330 249 403 (**) 380 270 343 276 247 220

Calculado con Betakwik Bietverliezen (www.irs.nl) para un rendimiento potencial (remolacha limpia) de 95 toneladas por hectrea, 95.000 plantas/ha, remolacha precio de 35 /t y 12,70 /t de tara de tierra. (*) Total = total prdidas remolacha + gastos de suelo tara. (**) Incluye una penalizacin de 137 /ha porque en ms del 15% de la remolacha haba peciolos > 2 cm.

Al trmino de la prueba de recoleccin el pblico pudo asistir a los stands, de las distintas empresas de

maquinaria y servicios relacionados con la remolacha, donde se exponan las novedades y mejoras.


JORNADA DE REMOLACHA AZUCARERA

El martes 28 de septiembre de 2010, el Plan 2014 celebr en las instalaciones de AIMCRA en Valladolid una Jornada de Remolacha. El pasado martes 28 de septiembre el Plan 2014 organiz en las instalaciones de AIMCRA en Valladolid una Jornada de Remolacha Azucarera, con el objetivo de brindar un reconocimiento a aquellos agricultores que han destacado por sus resultados en la campaa 20092010. A la Jornada asistieron ms de 1.500 agricultores remolacheros y unos 300 tcnicos del sector, adems 22 empresas mostraron sus productos y servicios en una gran superficie habilitada para sus stands. La Jornada comenz a las 11.00 horas, los asistentes tuvieron ocasin de visitar los stands y las demostraciones en los que se mostraban los trabajos de investigacin que AIMCRA realiza en el cultivo de la remolacha, as como las actuaciones que realiza el Plan 2014 para la mejora de la tecnificacin del cultivo.

Entre los avances presentados en la jornada, destac una demostracin de la empresa Aquactiva consistente en la colocacin de cobertura total enterrada mediante un equipo mecnico que instala simultneamente la tubera y los portaaspersores.

El primer premio lo recibi D. Manuel Garca Pozo, de la regin Pramo, con una produccin de 148,87 t de 17,2, equivalentes a 162,5 t/ha de remolacha tipo, y a 25.600 kg de azcar/ha.Enero, 2011. AIMCRA 11

Jornada de remolacha azucarera

el presidente de AIMCRA D. Domiciano Pastor y el coordinador del Plan 2014, D. Jos Manuel Omaa. Acto seguido comenz la entrega de premios a los agricultores con mayores rendimientos en cada una de las regiones del Plan 2014. Los premiados han sido los siguientes: en la regin de Sondeos D. Pablo Zsimo Moyano, de Alaejos (Valladolid); en la regin Canales los Hnos. Garca Navarro, de Toro (Zamora); en la regin de Vegas D. ngel Ferrero Martnez, de Alcoba de la Ribera (Len); en la regin de Miranda D. Pedro M Dulanto Gauna, de Suzana (Burgos). A continuacin se sirvi una comida al aire libre, y todos disfrutamos de un rato de tertulia agradable y de un soleado da de septiembre. A las 13.00 horas el Director-gerente de AIMCRA D. Rodrigo Morillo Velarde dio la bienvenida a los asistentes y abri el turno de intervenciones, a continuacin lo hizo Y no falt la nota simptica, un magnfico museo de la remolacha que mont D. Javier Snchez de Tudela de Duero, Valladolid, con caballera y degustacin de remolacha asada incluida.

EMPRESAS PARTICIPANTESLas empresas han realizado promocin y demostracin de sus productos en los stands habilitados para ello, y adems tuvieron la gentileza de aportar ms de 40 regalos para el sorteo que se realiz entre los agricultores.

Empresas de Agroqumicos Aragro Bayer Cropscience Cheminova Syngenta Agro Dow Agroscience Cequisa Basf Monsanto Dupont Mass Sigfito

Empresas de Semillas ANOVE

Empresas de Riegos Riegos del Duero Aquactiva Ricalsa RKD Vyrsa Riegos del Tormes-Riegos del Esla Agropoza

Otras Zerbinek . Revisin de pulverizadores. Maquinaria Sanz. Revisin de sembradoras. Fertifluid. Abonos lquidos. Inlandgeo. Agricultura de precisin. Inea. Laboratorio de suelo.


EL PRIMING DE LA SEMILLA DE REMOLACHA AZUCARERA PARA MEJORAR EL RENDIMIENTO DEL CULTIVOVRONIQUE HEYESBusiness Development Manager. Sugar Beet Department Germains Seed Technology. Kings Lynn. England

INTRODUCCINEn la remolacha, establecer una poblacin final de plantas altas y uniformes es un primer y esencial paso para asegurar un buen rendimiento de cosecha: un establecimiento ms temprano, elevado, rpido y uniforme implica que el cultivo puede empezar a maximizar su potencial de crecimiento antes.

(hecho antes de sembrar) para adelantar la germinacin y la uniformidad en el campo, es una herramienta conocida para un establecimiento rpido y exitoso de muchas especies de plantas y ha jugado un papel significativo en el cultivo de remolacha desde la mitad de los aos noventa.

QU ES EL PRIMING?El priming de la semilla se describe como una serie de tcnicas y mtodos que inciden sobre los primeros procesos bioqumicos que estn asociados con los estados iniciales de la germinacin. El priming, hecho comercialmente, incide en este proceso antes del inicio de la elongacin radicular o la emergencia de la radcula.

Falta de plantas, en la fila izquierda.

El establecimiento puede estar influido significativamente por factores como la temperatura, la lluvia, las condiciones del lecho de siembra y el vigor de la semilla: por ejemplo, perodos fros y hmedos tras la siembra pueden alargar la emergencia, ocasionando un desarrollo no homogneo del cultivo con algunas plantas ms pequeas que son las que emergieron ms tarde. Cambios rpidos en los ciclos climticos pueden crear condiciones muy hmedas seguidas de rpidas sequas. Algunos suelos pueden ocasionar resistencias mecnicas a la germinacin por la formacin de costra. Estos sucesos suelen ser transitorios pero pueden ocurrir en las fases crticas de germinacin y emergencia de la semilla, influyendo definitivamente en la calidad de la poblacin final y en el potencial del cultivo. El priming o activacin de la semilla

Figura 1.Perfil de germinacin de un standard (sin priming) y Advantage (semilla con priming) expresado en horas (eje x) y % de germinacin (eje y). Test de laboratorio a 15 C.

Es necesario un buen conocimiento a travs de pretest de lotes individuales de semilla para alcanzar una especfica y segura optimizacin del priming de cada lote. Los efectos se miden tradicionalmente en el incremento de la velocidad de germinacin, la tasa de emergencia ms rpida y en la reduccin del tiempo hasta la emergencia final de todas las semillas, consiguiendo una elevadaEnero, 2011. AIMCRA 13

El priming de la semilla

uniformidad de la cintica de la emergencia. Germains ha sido pionera en el desarrollo de un alto volumen de tecnologas priming desde Advantage, que se lanz en la mitad de la dcada de los noventa, y que fue la primera generacin, a la actual tecnologa mejorada, XBEET. Los aumentos en las tasas de germinacin en laboratorio se correlacionan muy bien con la expresin del efecto del priming en el campo.

Emergencia del cultivo segura y establecimiento ms temprano de la poblacin final.

Tasa de emergencia ms uniforme y temprana y plantas de mayor tamao que es mejor para las aplicaciones, por ejemplo, de herbicidas. La forma y el tamao de la raz se mejora, aumenta la eficiencia en la recoleccin, ms remolacha llega al montn. Los beneficios anteriores demuestra que los agricultores que emplean semillas de remolacha con priming consiguen un tonelaje de raz e ingresos por hectrea mayores.

Figura 2.Ensayo de precisin con repeticiones en Espaa (AIMCRA 2010) siembra primavera Villavieja del Cerro (Valladolid). Ambas tecnologas de priming tienen en esta localidad una emergencia significativamente ms rpida que una semilla standard sin priming. XBEET ha demostrado sus beneficios sobre Advantage.

Figura 3.Indice Economico del Agricultor, equivalente a toneladas de remolacha de 16. Advantage proporciona un aumento de IEA del 2.9%, mientras XBEET proporciona un aumento del 3.7% sobre el testigo, control sin priming. (Resultados medios de ensayos realizados por AIMCRA en Villavieja, Magaz y Villamediana, en 2009)

CONCLUSIONESEl priming de la semilla de remolacha azucarera est aceptado hoy ampliamente como una parte de la estrategia pre-siembra en la preparacin de la semilla. La semilla de remolacha con priming ha mostrado ser un seguro consistente y fiable para un temprano y vigoroso establecimiento del cultivo. Un establecimiento ms temprano de un cultivo uniforme por el priming proporciona beneficios en el manejo del cultivo. Donde se han realizado un gran nmero de ensayos y hay una gran coleccin de datos en un largo periodo de tiempo (Reino Unido y EE.UU.) es clara la evidencia de que entre los beneficios agronmicos del priming se incluye un rendimiento adicional.

Los beneficios de una rpida emergencia estn claros en esta foto, la cual muestra la ms uniforme y el desarrollo adelantado de la cubierta foliar de la semilla con priming (derecha). En la izquierda la semilla sin priming es ms pequea, menos regular en tamao y hay una clara evidencia de la germinacin y emergencia ms tarda (izquierda). Ensayos en Francia, regin de Champagne 2007.

BENEFICIOS DE UN ESTABLECIMIENTO TEMPRANO DE LAS PLANTASEl uso de la tecnologa de priming en la semilla de la remolacha por agricultores en el Reino Unido y Estados Unidos ha confirmado:14 AIMCRA. Enero, 2011

Advantage y XBEET son marcas registradas de Food Investments Ltd.

LA OPININ DE LOS AGRICULTORESENTREVISTAMOS A GREGORIO VILLAR SOBRE LAS CLAVES PARA EL CONTROL DE LAS MALAS HIERBAS

Gregorio Villar, es agricultor remolachero de Villalar de los Comuneros (Valladolid). Iniciamos con l esta seccin, en la que queremos recoger las opiniones de profesionales. AIMCRA.Desde remolachero? cando eres

AIMCRA.Algn secreto ms? Gregorio.Me parece que la hierba pequea se controla mejor, as que enseguida entro a tratar, con la remolacha pequea o naciendo. O tratas pronto o se escapa y luego no hay quin pueda con ella. Con las dosis que uso no tengo problemas, tampoco en el terreno ligero, arenas muy muy ligeras, de pinar. Nunca he tenido daos en el cultivo. El secreto, si lo quieres llamar as, es seguir lo que dice la revista, y perder el miedo. Cuando tengo dudas recurro a los tcnicos, que es su trabajo no? A algunos les cuesta creerlo, pero los que pasan por mis parcelas lo ven bien. Eso s, el da que toca tratar, a tratar! Me gusta dormir tranquilo y con el trabajo hecho. Tengo la suerte de que disfruto con mi profesin. AIMCRA.Qu otras hierbas aparecen en la remolacha? Gregorio.Adems del soncejo, que digamos que es la problemtica, hay cenizo, tomatito, algn cardo, alguna magarza, y, aos como ste, saldr vallico. AIMCRA.Cunto gastas en herbicidas? Gregorio.Un total 151 /ha, con el coste de las aplicaciones incluido. AIMCRA.Qu produccin media sacas? Gregorio.Mira, el ao pasado 122 t/ha (de 16); este ao aun no he terminado, pero s que me voy a quedar un poco por debajo. AIMCRA.Qu otros cultivos tienes en la explotacin? Gregorio.Cereales, maz, y cuando se poda, adormidera. Este cultivo me gustaba, era rentable. Ahora estoy probando con aromticas. Es pronto para decirte nada. Ya veremos. Y, por supuesto, seguir con la remolacha mientras sea rentable. AIMCRA.Muchas gracias por tus opiniones y por habernos dedicado este tiempo. Gregorio.Gracias a vosotros y que sigamos todos vindonos y mejorando la remolacha.

Gregorio.De toda la vida, hace ms de 40 aos. Y desde hace 20 que colaboro con vosotros. AIMCRA.Qu destacas de la informacin que te llega de AIMCRA? Gregorio.No es por daros coba, que ya sabes que no es mi estilo. Me fijo mucho en las variedades que recomendis y en el control de las malas hierbas. Estas tierras son desiguales y echan mucha broza, sobre todo soncejo, Polygonum aviculare lo llamis vosotros, mira si me lo he aprendido! (se re, nos remos). AIMCRA.Esta hierba es difcil cmo has conseguido controlarla?, danos tu secreto. Gregorio.Lo sabes bien, sigo vuestras recomendaciones. Hacindolo a tiempo, resulta ms fcil y ms barato. Para mi es clave el manejo del riego. Siempre riego un poco despus de las aplicaciones. Con dosis muy bajas de herbicida consigo un control casi total, porque alguna siempre queda para que me entretenga luego yo.

Seguir la recomendacin de AIMCRA me permitedormir tranquiloAIMCRA.Cuntas aplicaciones haces? Gregorio.Una pre-emergencia con dosis partidas segn la recomendacin nueva y de 2 a 4 post, segn venga el ao. Este ao, los herbicidas han actuado muy bien y slo he hecho 2 post.16 AIMCRA. Enero, 2011

IMPORTANCIA DE LA CORRECTA DISTRIBUCIN DE LOS FERTILIZANTES EN EL CULTIVO DE LA REMOLACHA AZUCARERAJOSE MANUEL OMAA LVAREZIng. Agrnomo. Plan 2014, AIMCRA

Los Planes de competitividad denominados Plan 2014 (Plan 2014 Castilla y Len, Produccin Integrada de la Rioja y Plan Sectorial del Pas Vasco) tienen como principal objetivo mantener la rentabilidad del cultivo para el agricultor ms all del ao 2014, ayudndole a mejorar los rendimientos, a reducir los costes y a cumplir con los compromisos de sostenibilidad medioambiental y seguridad alimentaria.

Una vez conocida la cantidad de abono necesario, hay que conseguir distribuirlo uniformemente sobre la superficie del campo. Las numerosas evaluaciones realizadas en los ltimos aos demuestran que, con demasiada frecuencia no se hace una distribucin uniforme del abono en las parcelas, con la consiguiente repercusin en el aprovechamiento de fertilizante por el cultivo y como consecuencia en el menor rendimiento y rentabilidad del mismo. De nada sirve que la dosis por hectrea sea la correcta si el reparto es irregular, bien por solapamiento inadecuado, bien por mal funcionamiento de la abonadora. El objetivo de una buena distribucin es que a todos los puntos de la parcela llegue la misma cantidad de abono. En ensayos realizados con cultivos diversos, incluida la remolacha azucarera, se ha observado una disminucinEnero, 2011. AIMCRA 17

DISTRIBUIR EL ABONO UNIFORMEMENTEDe nada sirve realizar anlisis de suelo e investigar las dosis ms adecuadas a cada suelo, si el reparto de fertilizante es irregular.

Correcta distribucin de los fertilizantes

de los rendimientos segn disminuye la uniformidad de la aplicacin. La explicacin es que hay puntos de la parcela que reciben la dosis adecuada pero hay otros muchos que reciben ms o menos dosis. Y el posible aumento de la produccin en zonas que reciben ms abono no compensa las prdidas en las zonas donde la cantidad de fertilizante es menor. En algunos ensayos se ha llegado a determinar hasta un 15% de prdida de beneficio neto.

Una vez concluida la prueba, se informa al agricultor de los resultados obtenidos y se le entrega el correspondiente informe. Si existen deficiencias, se procede a una segunda vuelta en la que se comprueba si se han corregido. Finalmente se le entrega un certificado de la revisin y se coloca una pegatina acreditativa en la mquina.

Contenido de una evaluacinLas evaluaciones que realiza el Plan 2014 siguen las indicaciones establecidas en un protocolo de evaluacin de abonadoras basado en la adaptacin de la norma UNE 68-088-88. Consta de las siguientes partes: Caracterizacin del equipo: condiciones de trabajo y regulacin de la mquina. Evaluacin del abono: granulometra y densidad. Clculo de la dosis/ha, mediante la medicin de la velocidad de trabajo y del caudal de la abonadora. Determinacin del diagrama de distribucin trasversal y simetra de la aplicacin.

Uniformidad y rendimientoEn distintos ensayos realizados se ha observado una disminucin de los rendimientos conforme aumenta el coeficiente de variacin (1). Esto es motivado porque hay menos zonas de la parcela que reciben el abonado ptimo, siendo numerosas las que reciben menos o ms de lo recomendado. La relacin entre produccin y uniformidad est representada en el siguiente grfico, donde se puede observar cmo un coeficiente de variacin del 50% produce una prdida de beneficio neto de hasta el 15%.

Uniformidad y rendimientoBeneficio neto120 100 80 60 40 20 0

CV (%) 0 10 20 30 40 50

Determinacin del Coeficiente de Variacin (C.V.) de la uniformidad en funcin de la anchura de trabajo. Deteccin de deficiencias de mantenimiento y de averas. Inspeccin de elementos que afectan a la seguridad para el usuario. Al final se indican unas recomendaciones de uso y propuestas de correccin de las deficiencias.

0

20

40

60

80

100

120

Suministro de nitrgeno

ANCHURA DE TRABAJO EVALUACIN EN CAMPO DE UNA ABONADORAEl Plan 2014 realiza evaluaciones de abonadoras en campo a aquellos cultivadores que lo solicitan. Realmente lo que se evala es la aplicacin, en la que influyen tanto la abonadora como la regulacin realizada por el agricultor, para un tipo de abono determinado y en unas condiciones de trabajo concretas. Un diagrama de distribucin simtrico y una anchura de trabajo adecuada permiten obtener una curva correcta de distribucin acumulada, una vez realizado el solapamiento correspondiente.

(1) Elcoeficientedevariacinesunamedidadedispersin muy til para comparar una serie de valores. Es la relacin que existe entre la desviacin tpica y la media de esa serie de nmeros.18 AIMCRA. Enero, 2011


Una anchura de trabajo excesiva produce una incorrecta distribucin acumulada.

RESULTADOS DE LAS EVALUACIONES DE ABONADORASMs de la mitad de las abonadoras no estn en condiciones de hacer un reparto de calidad

Parmetroanalizado

Nmero evaluaciones

Correcto (%)

Aceptable (%)

Incorrecto (%)

Granulometradelabono DiferenciadeDosis ProteccionesdelaTDF RgimendegiroenTDF Simetra CoeficientedeVariacin

124 50 126 108 126 126

95 54 31 44 58 24

26 29

5 46 69 56 16 47

En el ao 2010 se han realizado un total de 126 evaluaciones en Castilla y Len, un 60% de los casos utilizando fertilizantes complejos y un 40% con abonos nitrogenados.

Los criterios utilizados son: Correcto: 0 al 10 % < 0,2 mm, Aceptable: 10 al 20 % < 0,2 mm Incorrecto: ms del 20 % < 0,2 mm.

Granulometra del abonoLa granulometra del fertilizante es correcta en el 95% de las pruebas. Un porcentaje de ms de 20% de granos de menos de 2 mm de dimetro, dificulta la uniformidad de la distribucin porque cae justo en el centro de la pasada aumentando la dosis en esa zona.

Diferencia entre la dosis aplicada y la previstaLa dosis aplicada por hectrea no coincide con la prevista en el 46% de las evaluaciones. A veces el caudal no est regulado correctamente porque las tablas queEnero, 2011. AIMCRA 19


traen las mquinas no son correctas o fciles de interpretar, ni tampoco se comprueba antes de salir al campo. Los criterios utilizados son: Aceptable: variacin menor 10%. Incorrecto: variacin mayor 10%.

dan los fabricantes. Esto influye mucho en la distancia de alcance del abono y en la distribucin e invalida todas las posteriores regulaciones segn el fabricante. Los criterios utilizados son: Aceptable: variacin menor 10%. Incorrecto: variacin mayor 10%.

Simetra en la distribucinEl 42% de las mquinas aplicaban ms abono de un lado que de otro. En estas abonadoras se debe revisar que las salidas del abono a los platos estn reguladas igual.

Coeficiente de variacinEl 47% de las mquinas tenan una distribucin transversal incorrecta, esto es generalmente debido a una mala regulacin o mantenimiento, pero tambin a deficiencias de diseo de la propia mquina.

Protecciones de la TDFSolo el 31% de las abonadoras llevaban la proteccin de la toma de fuerza bien colocada y con los anclajes de las protecciones. Los agricultores no dan la importancia necesaria a las medidas de seguridad a sabiendas de lo peligroso que puede ser engancharse con la toma de fuerza.

Los criterios utilizados son: Abonos Complejos (de fondo) Correcto: C.V. < 20% Aceptable: C.V. : 20 - 30% Incorrecto: C.V. > 30% Abonos Nitrogenados (de cobertera)

Rgimen de giro en TDFSlo en el 44% de los casos el agricultor trabaja a 540 rpm en la TDF, que es lo que generalmente recomien-

Correcto: C.V. < 10% Aceptable: C.V. : 10 - 20% Incorrecto: C.V. > 20%

RECOMENDACIONESLa experiencia de aos demuestra que la distribucin correcta del abono es una asignatura pendiente hoy da en la agricultura. A diferencia de lo que ocurre con los pulverizadores de fitosanitarios, el agricultor no est concienciado de su importancia, ni del enorme margen de mejora que hay. As como en los pulverizadores los problemas suelen estar relacionados con un deficiente mantenimiento y se mejoran fcilmente cambiando boquillas y manmetros, en cambio en las abonadoras, los problemas ms frecuentes tienen su origen en una mala regulacin de la mquina y no es tan inmediata su correccin. En general los agricultores tienen grandes dificultades para regular la mquina para un abono determinado, debido a que carecen de los instrumentos de calibracin de la abonadora o no los saben usar. En otras ocasiones las tablas de regulacin que aportan los fabricantes, ya sean nacionales o extranjeros, no tienen en cuenta los

abonos ms utilizados en cada lugar. Tambin existen casos en los que los manuales de mquinas extranjeras no estn traducidos al castellano. Pero adems, no slo es un problema del agricultor, los vendedores o distribuidores de estas mquinas tienen carencias similares, con lo cual difcilmente pueden ayudarle. No se debe olvidar que tambin existen casos en los que no es fcil llegar a una correcta distribucin del fertilizante, pues existen problemas relacionados con un incorrecto diseo de las propias mquinas. Hay varios factores que afectan a la distribucin de abono y que deben controlarse, pero sobre todo hay que tener en cuenta las condiciones de trabajo que indica el fabricante de la abonadora en el manual del usuario. Cada mquina como mejor funciona es de acuerdo a sus propias recomendaciones. A continuacin se comentan unas generalidades: Revoluciones de la toma de fuerza: la mayora de los fabricantes de abonadoras, despus de ensayos y pruebas, recomiendan que se trabaje a 540 r.p.m.,



pues es a estas revoluciones a las que se alcanzan las mayores anchuras de trabajo sin forzar la mquina. Menos r.p.m. implica que el abono llega a menos distancia y la distribucin es peor. Hemos podido comprobar cmo en muchos casos el agricultor desconoce el rgimen de giro de la toma de fuerza. Otras veces, sobre todo cuando el tractor no tiene una marcha econmica, prefiere trabajar a menos revoluciones para que el motor no vaya tan acelerado. Paletas en los discos: controlar el desgaste, la posicin, que estn en perfecto estado, un mal estado implica una irregular distribucin. Paletas desgastadas. Escalas, ndices, aperturas y cierres de los puntos de salida del abono de la tolva: fundamental para la buena aplicacin ya que un mal cierre o apertura de las salidas invalida todo lo dems.

Enero, 2011. AIMCRA 21

VARIEDADES RECOMENDADAS PARA LA SIEMBRA DE PRIMAVERA 2011

El ao 2010 se han ensayado 47 variedades nuevas para Registro en primer ao y 18 en segundo ao. Estas variedades se ensayan por encargo de la Oficina Espaola de Variedades Vegetales (OEVV) del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). De las variedades sembradas en segundo ao, se han registrado provisionalmente en Espaa 11 nuevas variedades. Las 110 variedades que se han ensayado, se han distribuido en cuatro series: S91: 50 variedades en primer ao de registro (OEVV). 47 variedades+3 testigos. S92: 21 variedades en segundo ao de registro (OEVV). 18 variedades+3 testigos. S41: 28 variedades para recomendacin con un mnimo de tres aos de ensayo S83: 11 variedades doble tolerantes a rizomana y rhizoctonia para comprobar la produccin de estas variedades en condiciones sanas o de rizomana. En todos estos ensayos se incluyen tres testigos comunes en todas las series para poder comparar todas las variedades entres s. Los ensayos se siembran en parcelas de agricultores y se manejan como cualquier siembra comercial, tratando de seguir las recomendaciones de AIMCRA en el manejo del cultivo. Estas parcelas estn libres de rizomana o con la enfermedad, por lo que las variedades que aparecen en la lista, son las mejores para cualquier condicin de suelo. En 2010 se han sembrado los ensayos en cinco localidades representativas de distintas zonas remolacheras: Villavieja del Cerro en Valladolid, Magaz de Pisuerga en Palencia, Laguna Dalga y Laguna de Negrillos en Len y Palazuelos de Mu en Burgos. El ensayo de Laguna de Negrillos se anul al aparecer rhizoctonia. En la lista de variedades recomendadas de AIMCRA, el agricultor puede elegir entre las mejores variedades del mercado. Cada ao se incorporan nuevas variedades a22 AIMCRA. Enero, 2011

ensayo. Estas variedades van desplazando a las ms antiguas, que van desapareciendo de la lista al no alcanzar los rendimientos de las nuevas. El hecho de utilizar en la siembra una variedad recomendada, supone una mejora de ms de un 5% con relacin a utilizar una variedad no recomendada. Esta diferencia en rendimiento, traducida a beneficio en euros por hectrea, paga de sobra el precio de la semilla, es decir, aunque se regalaran las variedades no recomendadas, no se deberan utilizar. En el cuadro de resultados aparecen los valores relativos a la produccin de la remolacha (t/ha), la polarizacin (%), el azcar/ha (t/ha), el IEA (t/ha) y el VTIR-N (%). Estudiando estos datos, se pueden apreciar las caractersticas de las variedades. Unas tienen tendencia a dar ms peso, otras a dar ms polarizacin y otras son ms equilibradas. Tambin aparece la diferente sensibilidad a enfermedades foliares.

LISTA DE VARIEDADES RECOMENDADASDel reagrupamiento de los ensayos vlidos de los tres ltimos aos (2008, 2009 y 2010) se obtiene la lista de variedades recomendadas para la siembra de 2011. El resultado final, ordenadas al azar, son las variedades que aparecen en el siguiente cuadro.

ELEONORA KWS BIFORT BRITTA

GERALDINA NASH ADALINA

SANDRINA KWS THERESA KWS

LUDWINA KWS ADRIANNA KWS

ISABELLA KWS

Variedades recomendadas

Resultados de las variedades recomendadas en valores relativosVARIEDAD CASA COMERCIAL Peso Pol % Azcar/ha IEA VTIR-N Cercospora

LUDWINA KWS GERALDINA ISABELLA KWS ELEONORA KWS BRITTA SANDRINA KWS ADRIANNA KWS NASH THERESA KWS ADALINA BIFORT

KWS BETASEED KWS KWS HILLESHG-SYNGENTA KWS KWS BETASEED KWS MARIBO SEED MARISA-SESVANDERHAVE

103,87 103,70 102,94 103,04 103,13 105,51 102,54 103,25 101,60 104,02 100,99

104,27 103,50 104,01 103,10 102,90 100,38 102,53 101,86 103,05 100,54 101,26

108,45 107,41 107,04 106,27 106,19 105,90 105,20 105,22 104,85 104,63 102,39

110,03 108,66 108,62 107,50 107,27 106,09 106,07 106,00 105,97 104,90 102,94

100,32 100,04 100,61 100,48 100,38 100,24 99,97 100,48 100,19 100,14 100,04

Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Medio Medio Medio Medio Sensible Medio Tolerante

Los valores de peso, polarizacin, azcar, ndice econmico agricultor y valor tecnolgico industrial, se expresan en tanto por ciento respecto a los testigos Michella, Esla y Osma, los cuales obtuvieron un resultado medio por hectrea de 108,59 toneladas de 17,49% de polarizacin y 122,59 de IEA. De las observaciones realizadas en los ensayos, se obtiene el comportamiento de las variedades frente a las enfermedades foliares. Este ao, se ha podido realizar una valoracin en el ensayo de Villavieja del Cerro. En las otras localidades no apareci suficiente cercospora como para realizar una valoracin. Si se siembra una variedad sensible hay que estar muy atento a la aparicin de la enfermedad, para realizar los tratamientos en el momento oportuno, con los productos recomendados.

Tolerancia a nematodosAIMCRA ha realizado este ao unos ensayos en parcelas con presencia de nematodos (Heterodera Schachtii). En estos ensayos se ha comprobado que las variedades Adrianna KWS, Theresa KWS, Bifort y Amalia KWS son tolerantes a nematodos.

Estabilidad de las variedadesA la hora de elegir la variedad, el agricultor puede utilizar el dato de la estabilidad en la produccin en los tres ltimos aos. Esta caracterstica, indica la diferencia en IEA de un ao a otro. El grfico 1 representa la estabilidad de las variedades recomendadas. Los valores corresponden al porcentaje de IEA referido a los testigos. Cuanto ms corta sea la lnea que une la produccin en IEA de los tres aos, ms regular y segura es la variedad en sus resultados.

LISTA DE VARIEDADES CITADASLas variedades citadas son aqullas que, llevando slo dos aos de ensayo, han obtenido un resultado por encima de 103 % de IEA. Son las siguientes:

NADINA (BETASEED) AMALIA KWS (KWS) ANNIKA (KWS) ARLANZA (MARISA-SESVANDERHAVE) PARAMO (MARISA-SESVANDERHAVE) PASTEUR (STRUBE)Las variedades Pramo y Pasteur se han comportado como tolerantes frente a cercospora, la variedad Amalia KWS como medio y las variedades Nadina, Annika y Arlanza como sensibles.Enero, 2011. AIMCRA 23

Variedades recomendadas

Grfico 1.Estabilidad de las variedades IEA relativo a la media de los testigos

LISTA DE VARIEDADES AMI 2011En el Acuerdo Marco Interprofesional vigente (20062013), se establece en la estipulacin decimocuarta relativa a las semillas, la implantacin de la denominada lista AMI. A continuacin se relacionan las variedades que las empresas de semillas tienen intencin de comercializar de la lista total de variedades recomendadas y citadas por Aimcra en la siembra de 2009, 2010 y 2011.

Lista de Variedades AMI 2011 NorteCasa comercial Variedad

BETASEED

NADINA JUMP GERALDINA NASH DULZATA BRITTA SOPHIA ADALINA SANDRINA KWS THERESA KWS MICHELLA LUDWINA KWS ELEONORA KWS ISABELLA KWS ADRIANNA KWS AMALIA KWS ANNIKA ERESMA PISUERGA ARLANZA AZABA BIFORT PARAMO CARIBATA PASTEUR

HILLESHG-SYNGENTA KOIPESOL MARIBO SEED

KWS

MARISA-SESVANDERHAVE

PROCO STRUBE


Variedades doble tolerantes

VARIEDADES DOBLE TOLERANTES A RIZOMANA Y RHIZOCTONIA SOLANI (Rs)

La eleccin de la variedad, en zonas con Rhizoctonia, es una eleccin difcil. Por un lado, la enfermedad, hoy en da, no se puede predecir (en caso de ataque las variedades recomendadas por AIMCRA para Rs han tenido una prdida por pudricin entre el 2 y el 4%, cuando los testigos se han podrido el 16%, ver figura 1) y por el otro, el potencial productivo de las variedades tolerantes en condiciones sanas, es menor que el de las variedades recomendadas han producido en torno a un 16% menos de IEA que los testigos, ver figura 2). Su uso, por tanto, se debe limitar a las zonas con riesgo de Rhizoctonia y a las parcelas o zonas de la parcela donde haya antecedentes de esta enfermedad. Junto con las medidas agronmicas -rotacin, labores y riego- las variedades son el nico medio para paliar los daos. Nuestra experiencia est basada en las provincias de Salamanca y Len, que son las ms afectadas por Rhizoctonia.

Tabla 1.Descripcin de los factores de riesgo en SalamancaFactor de riesgo Descripcin Puntos

Historial de la parcela Preparacin del terreno Rotacin Drenaje Riego

Historial con podredumbres, rodales con pudricin, al menos un 10% de la superficie Labores en fresco, compactacin Maz o remolacha en los aos previos; malas hierbas huspedes Parcela con drenaje deficiente Riegos espaciados, la planta sufre dficit y exceso de agua, encharcamientos

30 25 20 15 10

Muy alto: 75-100 puntos. Alto: 50-75 puntos. Moderado: 25-50 puntos. Leve: < 25 puntos.

} Variedad tolerante recomendada

Tabla 2.Descripcin de los factores de riesgo en LenFactor de riesgo Descripcin Puntos

QU ASPECTOS DEBEMOS TENER EN CUENTA?1. Evaluar los factores de riesgoLas tablas 1 y 2 resumen los factores de riesgo en las zonas ms afectadas (estn descritos con ms detalle en la revista AIMCRA nm. 104, de enero de 2010). A cada factor le corresponde una puntuacin, revselos para la parcela que va a sembrar y sume los puntos que corresponden. Si la suma es mayor que 50 puntos, el riesgo es alto, debe utilizar variedad tolerante a Rhizoctonia.26 AIMCRA. Enero, 2011

Historial de la parcela Preparacin del terreno Rotacin Drenaje Riego

Historial con podredumbres, rodales con pudricin, al menos un 10% de la superficie Labores en fresco, compactacin Maz o remolacha en los aos previos; malas hierbas huspedes Parcela con drenaje deficiente Riegos espaciados, la planta sufre dficit y exceso de agua, encharcamientos

30 20 15 25 10

Muy alto: 75-100 puntos. Alto: 50-75 puntos. Moderado: 25-50 puntos. Leve: < 25 puntos.

} Variedad tolerante recomendada


2. Reducir lo ms posible los factores de riesgoAlgunos factores de riesgo son manejables y por tanto mejorables. En la tabla 3 se recogen las acciones recomendables para reducirlos. Comentarios: Diagnstico: si la podredumbre est producida por otro patgeno, las variedades tolerantes NO tienen ventaja Valoracin de daos: permite mejorar la decisin de variedad para prximas campaas. Mejorar el drenaje: en las parcelas con problemas, subsolar en el verano antes de la remolacha. Labores con tempero: nunca en fresco. Evitar compactar: mnimo nmero de pases de preparacin. Cultivos no huspedes como precedente a la remolacha: trigo o cebada Control de las malas hierbas: muchas especies comunes mantienen la enfermedad; si no se controlan se pierden las ventajas de la rotacin. Enterrado de vezas: deseable en cualquier caso, especialmente recomendado en parcelas con estructura deficiente. Riego segn las recomendaciones del PAR: para evitar encharcamientos y perodos de dficit de agua que debilitan al cultivo hacindolo ms susceptible a los ataques de enfermedades.

Reja cavadora: en caso de ser necesarias labores entre lneas usar rejas que rompan, aireen y no echen tierra sobre el cogollo. Variedad recomendada para rhizoctonia: son las que mejor se han comportado en las condiciones de esta enfermedad.

Tabla 3.Acciones propuestas para reducir los factores de riesgoFactor de riesgo Accin

DiagnsticoprecisodeRhizoctonia. Historial de la parcela Valoracindedaosyprdidas. Drenaje Preparacin del terreno Rotacin Riego Cultivador Mejorardrenaje. Laborescontempero. Evitarcompactar. Trigoocultivosnohuspedes. Controldelasmalashierbas. Enterradodevezas. RiegoPAR. Rejacavadorapararomperymejoraraireacin. Evitarechartierraenlacorona. Siseutilizatolerante,queestrecomendadapor AIMCRA. Utilizarenlaszonasdemayorriesgo.

Variedad

MODERNIZACIN DEL REGADO Y FUTURO DE LA REMOLACHA EN CASTILLA Y LEN

MARTES 15 DE FEBRERO DE 2011Saln de Actos de la Diputacin de Palencia Pza. Abilio Caldern s/n

PROGRAMA10.00 h. Apertura Presidente de la Diputacin de Palencia. 10.15 h. Comunicaciones tcnicas. 1 parte Necesidades de agua de la remolacha D. Rodrigo Morillo-Velarde. Director de AIMCRA Modernizacin de regados D. Alberto Pulgar Zayas. Director Tcnico de Seiasa Ahorro y coste de agua en los nuevos regados D. Rafael Sez Gonzlez. Subdirector de Infraestructuras Agrarias. ITACyL 11.30 h. DescansoORGANIZAN: COLABORA:

12.00 h. La visin de los regantes D. ngel Gonzlez Quintanilla. Presidente de Ferduero D. Matas Llorente. Presidente de la comunidad de regantes del canal de la margen izquierda del Porma D. Alberto Nebreda: Presidente de la comunidad de regantes del canal del Pisuerga 13.00 h. Mesa redonda (Moderador: D. Jos Manuel Omaa lvarez. AIMCRA) 14.00 h. Clausura



3. Aumentar los aciertosEn la tabla 4 se recogen cinco situaciones frecuentes en las que se encuentra el agricultor al elegir las medidas de control de Rhizoctonia. El objetivo es aumentar el porcentaje de aciertos, es decir, pasar de las situaciones de prdida 3 a 5, a las de acierto, 1 y 2. Para lograrlo, es IMPRESCINDIBLE el conocimiento de la parcela y la experiencia del agricultor, el consejo de los tcnicos, el diagnstico de la enfermedad y el anlisis detallado de los factores de riesgo descritos antes.

Figura 1.Porcentaje de prdida por podredumbre por Rhizoctonia solani (3 ensayos en 2009 y 3 ensayos en 2010)

Tabla 4.Situaciones frecuentes al elegir variedades tolerantes a Rhizoctonia solani (Rs)Situaciones ms frecuentes Resultado

1 2 3 4 5

Elijo variedad tolerante recomendada y aparece Rs Elijo variedad convencional recomendada y no aparece Rs Elijo variedad convencional recomendada y aparece Rs Elijo variedad tolerante recomendada y no aparece Rs

Acierto y gano. Claves:evaluarfactoresde riesgo con consejo tcnico, disminuyolasprdidas. Error y pierdo. Claves:factoresderiesgono bien evaluados, las prdidas puedenlimitarlarentabilidad.

Figura 2.Produccin, en IEA, de las variedades tolerantes a Rs en ausencia de podredumbre (ensayos 2010)

Elijo variedad no recomendada Error y pierdo. con o sin Rs Claves:prdidasegura.

EN RESUMENLas variedades Recomendadas doble tolerantes a Rizomana y Rhizoctonia son, Laetitia, Amatos y Cantata. Estas variedades: En ausencia de Rhizoctonia producen un 16% menos de IEA que los testigos y casi un 25% menos que las variedades ms punteras. Se pudren entre el 2 y 4% cuando el testigo se pudre el 16%. Su uso se debe limitar a las zonas productivas con riesgo de Rhizoctonia y a las parcelas donde haya antecedentes graves de esta enfermedad. Junto con las medidas agronmicas, rotacin, labores y riego, son el nico medio para paliar los daos.

Las variedades recomendadas por AIMCRA como doble tolerantes a rizomana y rhizoctonia en los tres ltimos aos (lista AMI) son: Laetitia, Cantata, Amatos, Rosire, Azulata y Nagano.28 AIMCRA. Enero, 2011

RECOMENDACIONES 2011 PARA EL CONTROL DE LAS MALAS HIERBAS EN REMOLACHA AZUCARERA DE SIEMBRA PRIMAVERALLas CLAVES para mejorar el control de las malas hierbas y obtener la mxima eficacia de los herbicidas son: mejorar el manejo de los herbicidas y mejorar el manejo del cultivo. En el manejo del cultivo cabe destacar el manejo del riego de nascencia. En la figura 1 se representan resultados de ensayos en los que se han aplicado los mismos programas herbicidas recomendados por AIMCRA, slo ha variado el manejo del riego. En ambos casos la contaminacin de malas hierbas ha sido similar y la especie predominante era el soncejo (Polygonum aviculare). El coste del riego y de los herbicidas, y el consumo de agua y de fitosanitarios ha sido el mismo en ambos casos. Conviene recordar que la primavera fue muy seca. En el caso 1, los riegos de nascencia se han retrasado. Con tiempo seco, algunos soncejos nacen con la poca humedad del suelo, pero la accin de los herbicidas es peor porque no hay humedad suficiente. El caso 2 es un ejemplo del bien hacer del agricultor: sembr, aplic el herbicida de pre y, a continuacin, comenz a regar, con riegos cortos y frecuentes. Qu consigui? Nascencia uniforme y rpida de la remolacha, nascencia uniforme y rpida de las malas hierbas y mxima accin de los herbicidas.Eficaciasobre Eficaciasobre lasmalashierbas P. aviculare (soncejo) (%) (%)

Caso1 Retraso en el riego Caso2 Agricultor que sigue las recomendaciones Mejora

96,5 99,3 3

91,3 98,4 7

Figura 1.Eficacia de los programas herbicidas sobre las malas hierbas y sobre P. aviculare, segn el manejo del riego de nascencia

ATENCIN: Haciendo las cosas en su momento se ha mejorado la eficacia sobre soncejo un 7%. Los costes han sido los mismos. SLO CAMBIA EL MOMENTO DE HACERLOEn el caso 1, la eficacia sobre las malas hierbas fue del 96,5 %, y sobre soncejo fue del 91,3 %. En el caso 2, la eficacia sobre las malas hierbas se ha mejorado un 3%, y ha pasado al 99,3 %; pero donde mayor mejora se ha conseguido, un 7 %, ha sido sobre soncejo, se ha alcanzado una eficacia del 98,4 %.

El resultado de esta mejora es rentabilizar todas las operaciones de cultivo: reducir los costes y aumentar los rendimientos. A continuacin se describen dos programas modelo para el control de las malas hierbas. Hemos mantenido el programa clsico, conocido y puesto en prctica por muchos agricultores y mantenemos la novedad incluida la pasada campaa, programa innovador AIMCRA.Enero, 2011. AIMCRA 29

Recomendaciones 2011

PROGRAMA INNOVADOR AIMCRAPara satisfacer la demanda continua de informacin del sector remolachero y su afn de mejora, AIMCRA ha experimentado en los ltimos aos varias opciones de control qumico de las malas hierbas. El resultado es un programa que permite REDUCIR COSTES sin disminuir la eficacia, MANTENER LA SELECTIVIDAD y DISMINUIR LA CANTIDAD DE MATERIA ACTIVA UTILIZADA.

EN QU CONSISTE?La preemergencia se divide en dos: la primera parte se hace despus de sembrar, como una pre normal, pero a mitad de dosis que la recomendacin clsica; la segunda parte, con la otra mitad de la pre, como si fuera una postemergencia MUY temprana. Esta es la clave para tener xito con este programa: APLICAR LA SEGUNDA MITAD DE LA PRE COMO UNA POST EXTRATEMPRANA, la llamamos PREPOST (como orientacin, dependiendo de la temperatura y la humedad, a los 15 das despus de sembrar). Las malas hierbas estn germinando, son muy pequeas, cuesta trabajo verlas, pero ESTN: hay que aprovechar que son muy sensibles a los herbicidas. El resto de las postemergencias, como en el programa clsico.30 AIMCRA. Enero, 2011

QU VENTAJAS TIENE?Reduccin de costes: en nuestras experiencias un 13% de ahorro en el coste total de los herbicidas.

Igual eficacia:Eficaciasobrelasmalashierbas(%)

ProgramaClsico ProgramaInnovadorAIMCRA

97,9 98,1

Igual selectividad que el Programa Clsico. Menor cantidad de materia activa utilizada, tambin un 13% menos.


ATENCIN, NO CONFIAR EN QUE ES IGUAL QUE ANTESDetrs de lo que parece un pequeo cambio, se encuentra una de las claves del control de las hierbas en remolacha: ADELANTAR LA PRIMERA POST SIN RIESGO PARA EL CULTIVO. En los aos que hemos realizado estos ensayos, algunas aplicaciones se han realizado en condiciones climticas muy adversas (continuas heladas). Los resultados de eficacia y selectividad siempre han sido favorables. Ganar unos 10 das a la primera post permite hacer las aplicaciones sobre malas hierbas en un estado muy sensible.

una aplicacin en preemergencia y tres en postemergencia. Tambin se contemplan Tratamientos especiales contra problemas especficos de malas hierbas que no se solucionan con los herbicidas convencionales.

PROGRAMA GENERALEl Programa de tratamientos a dosis reducidas, por lo general se trata de 4 aplicaciones, una aplicacin en preemergencia y tres en postemergencia.

Aplicacin de PREEMERGENCIASu misin es evitar la germinacin de un buen nmero de malas hierbas, y hacer que las que nazcan lo hagan con menos vigor. Conviene hacer la pulverizacin sobre toda la superficie e inmediatamente despus de sembrar, si es posible el mismo da. Se debe regar a continuacin para fijar e incorporar los herbicidas al suelo.

Los Tratamientos especiales igual que en el Programa Clsico.

RECOMENDACIN: PROGRAMA CLSICOLa recomendacin consiste en un Programa de tratamientos a dosis reducidas, de al menos 4 aplicaciones,

Aplicaciones de POSTEMERGENCIASe debe completar una secuencia de varias aplicaciones, al menos 3, que eliminan las malas hierbas a medida que van naciendo. El intervalo preferente entre aplicaciones est entre 8 y 12 das.



Lo ms importante es realizar las aplicaciones de postemergencia a medida que se va produciendo el nacimiento de las malas hierbas, entre el estado de punto verde y cotiledones. De este modo, cada vez que se realice una nueva aplicacin morirn aquellas malas hierbas nacidas despus de la aplicacin anterior, y no ser necesario volver a intervenir hasta que se produzca una nueva nascencia, perodo que normalmente oscila entre 8 y 12 das.

que contenga fenmedifam 16% + desmedifam 16% (Betanal AM 22 o equivalente), ms etofumesato 50% (Tramat 50 o equivalente), ms metamitrona 70% a 0,3 kg/ha (Goltix SC o equivalentes), B) A dicha mezcla base se le debe aadir un producto complementario, que podr coincidir o ir alternando en las sucesivas aplicaciones de postemergencia. Los productos que se proponen se deben elegir en funcin de las especies de malas hierbas presentes o esperadas, con el criterio siguiente: lenacilo (Lenacilo flo 0,3 L/ha o Venzar 0,2 Kg/ ha), a en caso de contaminacin de Polygonum aviculare (ciennudos, saucejo...). Este producto se utilizar una vez que la remolacha haya nacido, por eso se debe evitar en la 1 aplicacin de postemergencia. s-metolacloro (Dual Gold a 0,2 kg/ha), si se esperan gramneas de verano, gneros Setaria (Cola de zorra...) o Echinocloa (pata de gallina...), tambin mejora el control de Amarantus retroflexus.

ATENCIN!Todava con demasiada frecuencia, y sin causa justificada, se tiende a retrasar las aplicaciones y simultneamente a aumentar las dosis de herbicidas. Esto es un error, pues cuanto ms pequeas son las malas hierbas mueren con ms facilidad y es necesario una menor dosis de herbicida. Cuando las malas hierbas estn naciendo son extremadamente sensibles a los herbicidas, y llegan a morir con facilidad, incluso aquellas especies tradicionalmente ms problemticas, como Polygonun aviculare.Para potenciar al mximo la accin herbicida de las aplicaciones de postemergencia, conviene seguir los siguientes consejos: Realizar todas las aplicaciones propuestas, no confiarse ante el buen efecto de las primeras aplicaciones. El programa debe realizarse completo, de lo contrario es fcil que a ltima hora se produzcan nacimientos de nuevas generaciones de malas hierbas. Dar un ligero riego al da siguiente de cada aplicacin. En parcelas especialmente problemticas, donde siga apareciendo hierba una vez finalizado el programa de tratamientos previsto, se deben realizar nuevas aplicaciones, con los mismos criterios que las anteriores. Hay que seguir tratando con pequeas dosis mientras sigan apareciendo malas hierbas.

El xito de las aplicaciones depende sobre todo de que se ejecuten en el momento adecuado. Si se retrasan sera necesario incrementar las dosis y por tanto el coste aumentara, pero adems podra disminuir la eficacia y aumentar el riesgo de fitotoxicidad.

CASOS PARTICULARESMalas hierbas que requieren la utilizacin de herbicidas especficos para su controlExisten algunas especies que no se controlan fcilmente con los herbicidas anteriormente propuestos, especialmente cuando la contaminacin es elevada, siendo necesario emplear algn principio activo ms especfico: 1. Salsola kali, Abutilon...: se debe utilizar triflusulfurn metil (Debut). Este herbicida controla

Mezclas en postemergenciaA) Consta de una mezcla base, comn para todas las aplicaciones. Se propone utilizar un producto



tambin otras especies ms raras pero que ya han comenzado a aparecer en la remolacha primaveral: Ammi majus y Abutilon sp. 2. Cardos y otras compuestas, rebrotes de girasol, patatas y alfalfa: contra Cirsium arvense (cardo comn), Xanthium spinosum (cardo garbancero) y Galinsoga parviflora (moderna) el herbicida adecuado es la clopiralida (Lontrel Super,...). Cuando se trata de malas hierbas con reproduccin vegetativa, como el Cirsium arvense, se puede actuar en el cultivo o el rastrojo del ao anterior, mediante 2 aplicaciones de Lontrel super a 0,3 L/ha o de Roundup (glifosato 36%) a 5 L/ha. 3. Gramneas: Avena spp (avena loca): ver los productos y dosis en el cuadro de recomendacin que aparece en este apartado. Realizar la aplicacin en el estado de 3 hojas de la avena. Gramneas estivales: Echinocloa crus-galli (pata de gallo), Setaria spp. (cola de zorra, almorejo). Si se espera su aparicin utilizaremos s-metolacloro (Dual Gold) entre los herbicidas del programa general, pero si ya han nacido se deber recurrir a un antigramneo especfico de postemergencia y realizar las aplicaciones en el estado de 3 hojas de las gramneas. Rebrotes de cereal del cultivo anterior: trigo, maz..., se utilizar alguno de los productos y dosis propuestos en el cuadro de recomendacin. Realizar la aplicacin en el estado de 3 hojas de los rebrotes de cereal. Cynodon (grama): la aplicacin se realizar cuando la grama haya alcanzado desarrollo foliar, pero antes de que las hojas de la remolacha sean tan grandes que impidan al herbicida llegar a la grama. 4. Especies resistentes a los herbicidas de remolacha: se trata de especies vivaces que poseen potentes rganos subterrneos que rebrotan en caso de verse afectada la parte area: Cyperus rotundus (chufa o juncia), Equisetum (pinillo), Convolvulus arvensis (corregela perenne),... etc. Una vez producida la contaminacin, la nica solucin es la escarda manual. En caso de contaminaciones muy graves se puede intentar eliminarlas agotando su capacidad de rebrote, mediante aplicaciones repetidas de herbicidas el ao anterior a la siembra.34 AIMCRA. Enero, 2011

5. Cuscuta: la cuscuta aparece primero sobre plantas aisladas; si se toman medidas drsticas sobre estos focos se puede evitar su propagacin. Si se ven plantas parasitadas, la nica solucin es eliminarlas manualmente, ya que son fcilmente visibles, antes de que parasiten a las plantas contiguas. En caso de que el problema est muy extendido, se pueden aplicar herbicidas totales para prevenir su extensin al resto de la parcela.

Dosis(L/ha) Avenaloca Setaria,Echinocloa, rebrotesdecereal yotrasgramneasanuales Grama

gil Centurinplus Focusultra Fusilademax MasterD

1,25 1,2 2 1,5 1,5

1,5

2,5

2,5 2 2

4

3,5

las as en roblem los p relaestn 0 % de s del 7 cultivo M icidas s del e herb s fase uos d rimera es id p cacion on res on apli ados c ryc cion erbianterio ue el h cultivo se de q del r no egre anterio tas. As cultivo correc l in limo en e cha y aplicad emola cida a la r r anso par rizado l pulve peligro es ise e es. e y rev cacion , calibr pie las apli ar empez tes de

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TANTE


LISTADO DE HERBICIDAS EN REMOLACHA AZUCARERAPara conocer con detalle las caractersticas de los productos, puede utilizar la pgina web del M.A.R.M., con la siguiente direccin: www.mapa.es/es/agricultura/pags/fitos/registro/introregistro.htm

1. HERBICIDAS CONTRA MALAS HIERBAS DE HOJA ANCHA 1.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, PRESIEMBRA y/o postemergenciaMateriaactiva Nombrecomercial Pr Casacomercial P.V.P.

CLORIDANFLO CLORIDAZONA (43%) CLORIDAZONAFL AZIMUT43FLOW CLORIDAZONA (65%) CLOPIRALIDA (42,5%) PYRAMINDF LONTRELSUPER CLIOPHAR425 TRAMAT50 KEMITRAM50 SIRIO5O ETOFUMESATO50 NORTRAM VENZAR LENACILOFLO GOLTIX700 ACIERTO70 METRABEL70 METAMITRONA (70%) MITO70SC HERMITRONAFLOW TORNADO WISMAR METAMITRONA (35%) + ETOFUMESATO (15%) METAMITRONA (34%) + CLORIDAZONA (17%) S-METOLACLORO (96%) GOLTIXUNO PAZO DUALGOLD

SC SC SC WG SL SL SC SC SC SC SC WP SC SC SC WG SC SC SC SC SC SC EC

ARAGRO MASS CHEMINOVA BASF DOW AGROSCIENCES KENOGARD BAYER CROPSCIENCE CHEMINOVA AFRASA MASS PROBELTE DU PONT ARAGRO ARAGRO CHEMINOVA PROBELTE CEQUISA SAPEC AGRO MASS AFRASA ARAGRO KENOGARD SYNGENTA AGRO

19,00 16,60 17,20 24,88 169,72 162,47 33,76 33,90 29,71 32,75 10,00 64,50 45,00 29,00 29,70 24,00 30,00 29,70 29,90 37,14 23,00 19,25 23,00

ETOFUMESATO (50%)

ETOFUMESATO (50%) ETOFUMESATO (20%) LENACILO (80%) LENACILO (50%)

1.2. Herbicidas que se aplican SOLO en postemergenciaMateriaactiva Nombrecomercial PR Casacomercial P.V.P.

KEMIFAMOLEO BETASANA16 FENMEDIFAM (16%) FENMEDIFAM16 BETANALNEOTEC TANKE

SE SC

CHEMINOVA MASS CEQUISA

16,10 17,90 16,90 17,77 17,86

SE EC

BAYER CROPSCIENCE AFRASA



Materiaactiva

Nombrecomercial

PR

Casacomercial

P.V.P.

FENMEDIFAM (8%) + DESMEDIFAM (8%)

BAZOKA UNTAI BETANALAM-22 KEMIFAMDOBLESUPER DUNE BETANALEXPERT DEBUT

EC EC EC EC EC EC WG

AFRASA KENOGARD BAYER CROPSCIENCE CHEMINOVA AFRASA BAYER CROPSCIENCE DU PONT

29,29 26,55 63,38 61,20 17,86 46,84 1045,0

FENMEDIFAM (16%) + DESMEDIFAM (16%) FENMEDIFAM (9%) + ETOFUMESATO (5%) FENMEDIFAM (9,1%) + DESMEDIFAM (7,1%) + ETOFUMESATO (11,2%) METIL TRIFLUSULFURON (50%)

2. HERBICIDAS CONTRA MALAS HIERBAS DE HOJA ESTRECHA 2.1. Herbicidas que se aplican en preemergencia, PRESIEMBRA y/o postemergenciaMateriaactiva Nombrecomercial PR Casacomercial P.V.P.

S-METOLACLORO (96%)

DUALGOLD

EC

SYNGENTA Agro

23,00

2.2. Herbicidas que se aplican en postemergenciaMateriaactiva Nombrecomercial PR Casacomercial P.V.P.

CICLOXIDIM (10%) CLETODIM (12%) FLUAZIFOP-P-BUTIL (12,5%)

FOCUSULTRA CENTURIONPLUS ATHIRMAX FUSILADEMAX MASTERD

EC EC EC EC EC EC EC EC EC EC EC

BASF BAYER CropScience SAPEC AGRO SYNGENTA AGRO DOW AGROSCIENCES CHEMINOVA PROBELTE KENOGARD MASS ARAGRO BASF

29,86 45,79 28,70 32,00 31,31 36,10 30,00 67,86 35,00 55,00 29,77

QUIZALOFOP-P-ETIL (5%)

KAMPAI PASBEL-D

QUIZALOFOP-P-ETIL (10%) QUIZALOFOP-P-TEFURIL (4%) PROPAQUIZAFOP (10%) TEPRALOXYDIM (5%)

NERVURESUPER PANAREX AGIL ARAMO

PR: presentacin; s/c: sin comunica; WP: Polvo mojable; SC: Suspensin concentrada en agua; WG: Granulo dispersable en agua; SE: Suspo-emulsin; EC: Concentrado emulsionable; SL: Concentrado soluble. Precios de venta al pblico orientativos sin IVA, facilitados por las casas comerciales en 2011 (expresados euros por kg o L de producto comercial).


PROTECCIN DEL CULTIVO DE SIEMBRA PRIMAVERALEn este artculo sealamos solamente el control de las especies ms importantes. El ciclo de vida, descripcin y los daos que causa se pueden consultar en revistas anteriores o en la pgina WEB de AIMCRA.

COLEMBOLOS (Onychiurus spp)Control: Realizar la siembra en buenas condiciones (preparacin del lecho, profundidad...), de forma que la nascencia sea lo ms rpida posible. Se recomienda regar siempre que sea posible para acelerar el proceso. Manejar los herbicidas de acuerdo con el programa de tratamientos recomendado por AIMCRA para evitar toxicidades y retrasos en la germinacin. Estos colmbolos son sensibles a los insecticidas utilizados habitualmente para proteger la siembra Imprimo, Cruiser y Poncho Beta y no son necesarios tratamientos adicionales.

PIE NEGRO (Aphanomyces cochlioides,Pythium spp [P. ultimun y P. debaryamum] y Phoma betae)

Control: Es muy eficaz el tratamiento industrial de la pldora con fungicidas (Himexazol, y TMTD). Sin embargo, una vez que el Pie Negro se presenta, los tratamientos qumicos no son efectivos. La remolacha responde favorablemente a la aireacin del suelo mediante labores entre lneas con el cultivador. Existen una serie de prcticas culturales para favorecer la nascencia y disminuir el dao de la enfermedad, entre las que se encuentran la aireacin del suelo, rotacin del cultivo, evitar siembra tarda, evitar encharcamientos y manejar los productos fitosanitarios cuidando la dosis y la calidad de la aplicacin, para evitar fitotoxicidades.

CAMPO CON FALTAS POR NASCENCIA IRREGULARLas faltas pueden ser debidas a muchas causas, algunas se sealan a continuacin y la mayora de las veces son evitables: incorrecta profundidad de siembra riego irregular y tardo incorrecta dosificacin de los insecticidas incorrecta dosificacin de los herbicidas

PULGUILLA (Chaetocnema tibialis)Control: La incorporacin industrial de Imprimo, Cruiser y Poncho Beta en las pldoras tiene una elevada eficacia. En caso de no haber utilizado insecticidas en la pldora, se pueden realizar aplicaciones foliares con piretrinas autorizadas en remolacha.


Proteccin del cultivo

GUSANO DE ALAMBRE (Agriotes spp)Control: La prohibicin de utilizar Lindano ha dejado un vaco en el control de esta plaga con infestaciones muy altas. En las experiencias realizadas por AIMCRA, se han tenido ensayos con poblaciones de gusanos de alambre de 1 larva/planta. Con esta presin de plaga es suficiente la proteccin que se consigue con Imprimo, Cruiser o Poncho Beta aplicados en la semilla durante la pildoracin industrial y a la dosis convencional.

PULGN NEGRO (Aphis fabae)Control: En contra de lo que puede parecer, este pulgn es difcil de controlar; la tendencia generalizada a retrasar las aplicaciones y las frecuentes recontaminaciones, disminuyen la eficacia de los tratamientos. Se recomienda la aplicacin de aficidas especficos (pirimicarb y cipermetrina + metil clorpirifos) mezclados con mojantes antes de que se formen colonias y con presin alta (ms de 3 bar) del pulverizador, para mejorar su penetracin en la masa foliar. Las fechas de invasin normalmente sobrepasan el perodo de persistencia de los productos aplicados en siembra/semilla.

PULGN VERDE (Myzus persicae)Control: El uso generalizado de Imprimo, Cruiser y Poncho Beta en la semilla, proporciona una buena proteccin para las invasiones que se producen en unos 60-75 das despus de la siembra, dependiendo de las condiciones climticas y del desarrollo del cultivo. En caso de siembras tempranas es necesario completar la accin del imidacloprid con productos aficidas foliares, como pirimicarb y deltametrina, en el momento de aparecer los primeros adultos en el cultivo.

NOCTUIDOS (Agriotes spp, Plusia gamma,Autographa spp, Spodoptera spp...)

Control: Los adultos no son perjudiciales y adems algunas especies son migratorias por lo que las medidas de control deben concentrarse en las larvas. Los daos de las orugas son muy caractersticos en todas las fases del cultivo; adems son muy sensibles a los insecticidas piretroides en aplicacin foliar sobre larvas jvenes, aunque ya se han detectado poblaciones resistentes; en este caso contactar inmediatamente con AIMCRA para ayudarle a solucionar el problema. Algunos productos usados hoy en da en la semilla tienen cierta accin. Esto est siendo evaluado por AIMCRA.

OIDIO DE LA REMOLACHA (Erysiphe betae)Control: Para su control efectivo es crtico el momento de aplicacin de los fungicidas, tanto los sistmicos como el azufre hay que aplicarlos en el momento de aparecer la primera mancha de Oidio. Mientras persista el Oidio es preciso repetir las aplicaciones a intervalos de 3 semanas.

En experiencias de AIMCRA se han registrado eficacias por debajo de lo esperado; la adopcin de estrategias que ayuden a retrasar la aparicin de resistencias es fundamental para mantener la eficacia de los programas de control, por lo que se recomienda iniciar las aplicaciones a tiempo (aparicin de primeros sntomas) y utilizar azufre como fungicida base, bien mezclado o alternado con sistmicos.



NEMATODOS FORMADORES DE QUISTES (Heterodera schachtii)Control: Los medios culturales: rotacin, control de hierbas,... permiten mantener las poblaciones por debajo del umbral de daos. La preparacin del terreno en buenas condiciones de tempero facilita el desarrollo del cultivo y ayuda a soportar los daos. El control qumico est hoy en da cuestionado ya que la relacin coste/beneficio es muy estrecha. Las variedades resistentes a nematodos y rizomana ofrecen una alternativa; en los ensayos de AIMCRA se han obtenido muy buenos resultados que hacen pensar en una nueva estrategia para luchar contra esta adversidad.

RIZOMANIA(Polymyxa betae, vector del virus BNYVV)

Control: El nico medio de frenar los daos es la utilizacin de variedades tolerantes a Rizomana recomendadas por AIMCRA; permiten mantener un cultivo rentable, sin cadas de rendimientos. No hay que olvidar que las parcelas contaminadas mantienen la enfermedad durante largos perodos, por lo que es preciso no abusar del cultivo, y alargar la rotacin. Si se repite excesivamente el cultivo, aumentar el inculo en el suelo y se rebasa el nivel de tolerancia de las variedades actuales, lo que pondra en peligro la continuidad del cultivo. En la actualidad existen numerosas variedades de remolacha tolerantes a la Rizomana cuyo rendimiento es muy prximo, incluso superior en algunos casos, al de las variedades convencionales en condiciones de sanidad, por lo que no merece la pena correr riesgos con variedades sensibles: el exceso de confianza es mal consejero a la hora de elegir las variedades! Ver recomendacin de Variedades Tolerantes a Rizomana en este mismo nmero.

CERCOSPORA (Cercospora beticola)Control: Para un control efectivo es crtico el momento de aplicacin de los fungicidas a la aparicin de la primera mancha y repetir las aplicaciones cada 21 das. Es muy importante adoptar estrategias que permitan retrasar la aparicin de resistencias y realizar las aplicaciones correctamente. En la naturaleza existe distinta sensibilidad de las cepas a los fungicidas, y algunas que son resistentes. Si se aplica el mismo producto continuamente, se corre el riesgo de seleccionar y multiplicar la cepa resistente, anulando la eficacia del producto en poco tiempo. En las zonas de alto riesgo de cercospora es recomendable utilizar variedades tolerantes a rizomana y con menor sensibilidad a cercospora (ver artculo de variedades): con ayuda de los tratamientos fungicidas permiten controlar mejor la enfermedad que una variedad ms sensible.

RHIZOCTONIA (Rhizoctonia solani)Control: Segn los ensayos realizados por AIMCRA, la aplicacin de fungicidas autorizados, en pulverizacin convencional o a travs del agua de riego por aspersin, no es efectiva contra el ataque de Rhizoctonia. Como medida preventiva cabe destacar no repetir excesivamente la remolacha en la parcela (1 ao cada 4), evitar las labores en fresco, evitar los encharcamientos tanto de la remolacha como del cultivo precedente y evitar la compactacin del suelo. Actualmente estn plenamente establecidas variedades doble tolerantes a Rhizoctonia y Rizomana que estn dando buenos resultados en condiciones de infestacin y que deben reservarse para las parcelas enfermas. Las variedades Laetitia, Amatos y Cantata, han mostrado una buena tolerancia a R. solani y a Rizomana.



ROYA DE LA REMOLACHA (Uromycesbetae)

CAROS (Tetranychus spp)Control: Actualmente no hay ningn producto especfico registrado en remolacha. En otros cultivos o pases, donde hay ms experiencia con esta plaga, se utiliza: azufre en polvo, pulverizaciones con gran cantidad de caldo y productos especficos.

Control: Los fungicidas sistmicos de la familia IBS son muy eficaces.

TRIPS (Thrips spp)Control: No existen medidas especficas de control.

DOS CONSULTAS FRECUENTES1. Carencia de Boro: Los sntomas son muy claros: aparece un rosario de pstulas y ennegrecimiento de los peciolos y las hojas del cogollo mueren. Estos sntomas, junto con el historial de la parcela y el anlisis de suelo, ayudarn a decidir la conveniencia y el momento de aplicar boro. La dosis ser de 2 kg/ha de boro soluble. Para ms informacin consultar la publicacin de AIMCRA: La fertilizacin de la remolacha azucarera de siembra primaveral y la interpretacin de anlisis de suelos, editada por Caja Espaa con el n. 3 de Temas Agropecuarios.

PSEUDONOMAS (Pseudonomas syringae)Control: Normalmente no son necesarias medidas de control.

2. Cicadelas: Estos insectos son un amplio grupo de especies entre las que se encuentran algunas trasmisoras de enfermedades (virus, viroides...) y otras que no producen daos. En la remolacha de primavera son frecuentes y, hasta la fecha, no se han relacionado con daos. A veces, se las confunde con pulgones, pero la mejor manera de diferenciarlas es que se desplazan rpidamente y andan de lado.



CUADRO RESUMEN DE LAS ADVERSIDADES Y SU CONTROLPLAGAS Y NEMATODOSPlaga (nombrecientfico) Estadodaino Estadodelcultivo mssensible Control (*)

GusanodeAlambre (Agriotes spp) Colmbolos (Onychiurus spp) Noctuidos,rosquillas,Gardama (varias especies) Pulguilla (Chaetocnema tibialis) Pulgnverde (Myzus persicae) Pulgnnegro (Aphis fabae) Nematodos (Heterodera schachtii) caros (Tetranychus spp) Trips (Trips spp)

Larva Adulto Larva Adulto Adulto Adulto Larvas Adulto y ninfa Adulto

Plntula Germinacin Plntulas/plantas desarrolladas Plntula Planta joven Planta joven Plntula Planta desarrollada Planta joven

Rotacin. Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en la semilla. Prcticas culturales: realizar bien la siembra. Insecticidas en la siembra. piretrinas. Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en semilla. piretrinas foliares. Imprimo, Cruiser o Poncho Beta en semilla. Aficidas foliares (pirimicarb, deltametrina). Aficidas foliares (pirimicarb, cipermetrina + metil clorpirifos). Rotacin; Laboreo. Variedades doble tolerantes rizomana -nematodos. Azufre en espolvoreo. No hay medidas especficas.

ENFERMEDADESEnfermedad (nombrecientfico) Estadodelcultivo mssensible Control

PieNegro (Aphanomyces sp, Pythium sp. Phoma betae) Rizomana (BNYVV)

Germinacin, Plntulas

Rotacin (1 ao cada 4) Semilla tratada con himexazol y TMTD. Profundidad de siembra (2 cm). Evitar encharcamientos. Rotacin: alargar la rotacin en las parcelas contaminadas. Variedades tolerantes (ver lista en este nmero). Evitar encharcamientos.

Todo el ciclo

Rhizoctonia (Rhizoctonia solani)

Rotacin (1 ao cada 4). Planta joven y planta Evitar encharcamiento en la remolacha y cultivos precedentes. adulta (desde junio hasta Evitar las labores en fresco y la compactacin del suelo recoleccin) Variedades Recomendadas doble tolerantes a Rizomania y Rhizoctonia. Planta joven/adulto (de julio a septiembre) Aplicacin de azufre al primer sntoma y repetir cada 21 das. Si hay otras enfermedades alternar o mezclar azufre con sistmicos. IBS. Aplicar fungicidas IBS mezclados con maneb desde la primera mancha y repetir cada 21 das. Rotacin. Variedades tolerantes a rizomana y menos sensibles a cercospora. Fungicidas IBS. No hay medidas especficas.

Oidio (Erysiphe betae)

Cercospora (Cercospora beticola) Roya (Uromyces betae) Pseudomonas (Pseudomonas syringae)

Planta joven/adulta (de julio a recoleccin) Planta joven/adulta (julio a recoleccin) Planta joven

( * ) Utilice siempre productos autorizados para remolacha azucarera y slo cuando sean necesarios


Febrero/marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre/noviembre

42 AIMCRA. Enero, 2011 Noctuidos Amarillez virosa Roya Cercospora Cercospora Rizomana Odio, primeros ataques Rodal con nematodos C e r c o s p o r a , Odio primeros ataques Rizomana Rizomana Nematodos raicillas Rizoctonia Mayo Junio Julio Rizoctonia Agosto Rizoctonia Septiembre Octubre/noviembre


Campo con faltas

Pulgn negro

Pulguilla

Pulgn verde

Colembolos

Noctuidos

Gusano del alambre

Pie negro

Febrero/marzo

Abril

Revista Aimcra 107-Web

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