Retos Para El Futuro en Produccion y Productividad Quinua Perú

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RETOS PARA EL FUTURO EN PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUA Ing. Wily Butrón AGRORURAL PUNO

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AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINUAPUNO PERU

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PERUMIN XXX Convencin Minera

RETOS PARA EL FUTURO EN PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DE LA QUINUAIng. Wily ButrnAGRORURAL PUNO

CONTEXTO REGIONAL

La Regin Puno al 2021 se constituya en un eje geopoltico de envergadura integrado al circuito sud americano de interaccin mutua con todas las lneas como productivo, comercial, servicios, intercambios culturales, cientficos y tursticos de gran importancia nacional e internacional, logrando un posicionamiento estratgico desde el sur del Per, en la cuenca del Titicaca.

Los pisos ecolgicos marcados por los contrafuertes de la cordillera occidental y oriental, as como su ceja de Selva con potencial en biodiversidad y recursos bioenergticas.

El desarrollo industrial, competitivo estar articulado a la mediana, pequea y micro empresas altiplnicas, permitiendo la produccin con calidad y generacin de empleo, agregando valor competitivo.

Asimismo, se habr logrado el desarrollo urbano concertado preservando la calidad medioambiental y servicios pblicos, constituyndose en una red de centros ordenados de expansin urbana y de servicios para sus centros nodales. La gobernabilidad mejorada se sustentar, en una cultura de participacin de todos los actores sociales, instituciones, organizaciones y agentes econmicos comprometidos de la regin, elevndose la calidad de vida de la poblacin y la reduccin de los niveles de pobreza..CONTEXTO REGIONAL

CONTEXTO NACIONAL

Marco Estratgico Nacional - Objetivos

El PBI se ha mantenido en constante crecimiento durante los ltimos aos a diferencia del PBI minero que se ha contrado en los ltimos tres aos.Fuente : MINEM (BCRP)

INDICADORES ECONMICOSCONTEXTO NACIONALLA PRODUCCIN MINERA HA RETROCEDIDO LO QUE LO HA SOSTENIDO EN LOS NIVELES DE VENTAS SON LOS PRECIOS DE LOS METALES. DESDE EL 2009 SE OBSERVA UNA TENDENCIA AL ALZA PERO LOS PRECIOS LO ESTABLECE EL MERCADO. HUELGAS, RECLAMOS SOCIALES Y AMBIENTALES Y PARALIZACIONES HAN FRENADO OPERACIONES MINERAS.5EVOLUCIN DE LAS EXPORTACIONES(US$ MM)

En la ltima dcada el Per est ms conectado al mundo a travs del comercio, pero an tiene una importante tarea por realizar: ofrecer valor agregadoEXPOTACIONES PERUANAS (US$ MM)

EXPORTACIONES POR GRUPO DE PRODUCTOS US$ MM (FOB), AO 2011.Fuente : Sunat y BCRP (sucursales regionales)

EXPORTACIONES DEL PERU(US$ MM)200020012002200320042005200620072008200920102011MINERO___3,2053,8094,6907,1249,79014,73517,23818,65716,36121,72327,361AGROINDUSTRIAL3954335496247891,0071,2111,5121,9131,8282,2032,832PESQUERO1862051752102823314375046265276501,050TEXTILES7016536778231,0781,2751,4641,7362,0261,4951,5611,986MANUFACTURAS5716425986839311,2331,6031,9922,3691,8662,7593,663ARTESANIAS202325272936374749435067OTROS______1,8812,0342,5763,6964,3435,0655,3794,8426,6198,767TOTALES1,8735,1617,7149,09112,80917,36823,83028,09431,01926,96235,56545,726El pas mantiene un liderazgo a nivel de Latinoamrica en la produccin de minerales. A nivel global se ha descendido en la produccin de oro as pasamos de quinto a sexto lugar. Y EN AGRICULTURA?RANKING MINERO vs AGRICOLA

Fuente : USGS y otros

Plata somos segundos en el mundo, Mxico ahora ocupa el lugar se requieren mejores condiciones de inversin, dada la alta carga tributaria y los conflictos sociales. Las reservas del metal en el Per son tres veces ms que las de Mxico10PROYECCION DEL PBI SEGN REGIONES (EN%)

NDICE DE COMPETITIVIDAD REGIONAL EN EL PER, 2009

Fuente: Consejo Nacional de CompetitividadInstitucionalidad y gestin de gobierno, Infraestructura, Desempeo econmico, Salud, Educacin, Clima de negocios, Innovacin, Recursos naturales y ambiente. MEF8 factores:UNA NUEVA PROPUESTA PARA CUBRIR DFICIT DE INFRAESTRUCTURAEn vez de ejecutar obras pequeas que hacen ms difcil la inversin, un estudio de la Universidad propone identificar las brechas y necesidades de cada regin para concentrar la inversin

EXPORTACIONES PERUANAS POR REGIN, US$ MM AO 2011.Fuente : Sunat y ADEX

ESTADSTICAS ACTUALES DE LA REGIN PUNOCon aproximadamente 1320,000 habitantes, Puno es la quinta regin ms poblada del Per. Como se puede apreciar en el siguiente grfico, tiene ms poblacin que las regiones vecinas como son: Madre de Dios, Cusco, Arequipa, Moquegua y Tacna.

PRODUCCIN DE PRINCIPALES PRODUCTOS, 2011

En el caso de la minera, no obstante no tener una gran variedad de produccin minera, produce el 100% del estao del Per, mientras que como Puno tenemos 10 productos AGROPECUARIOS POTENCIALES.INDICE DISTRITAL DE DESARROLLO HUMANO PUNOLos problemas anteriores, aunados al bajo valor del ndice de densidad del estado, generan el bajo ndice de desarrollo humano que se presenta la mayora de su territorio.

PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS

PRODUCCION PRODUCTIVIDAD Y PRECIOS

Especulacin precio de @ QUINUA = 2009 S/ 56.00 N.S.= 2012 S/ 85.00 N.S. Marzo 2012 = 42.00 N.S.= Promedio S/. 62.002012 = S/ 3.95REPRESENTATIVIDAD DE LAS EXPORTACIONES MINERAS Y RESTO EN REGIONES DEL SUR, AO 2011.Fuente : Sunat y BCRP (sucursales regionales)

PBI POR DEPARTAMENTO 2008

PBI SEGUN DEPARTAMENTO 2005 - 2010TRANSFERENCIA DE CANON A LOS GOBIERNOS LOCALES AO 2011 (S/.)Fuente : Ministerio de Economa y Finanzas - MEF

RANKING DE UNIVERSIDADESRK 12RK 11UNIVERSIDADCIUDADRGIMENAO DE CREACINN DE FACULTADES 2012N DE CARRERAS 2012N DE ALUMNOS DE PREGRADO 2012N DE PROFESORES 201211Pontificia Universidad Catlica del PerLimaPrivada1917104417.5312.92123Universidad Peruana Cayetano HerediaLimaPrivada19698193.53696432Universidad Nacional Mayor de San MarcosLimaPblica1551205228.6452.71144Universidad del PacficoLimaPrivada1962452.17925656Universidad Nacional de IngenieraLimaPblica1876112611.0341.2165Universidad de LimaLimaPrivada196271014.10990678Universidad Nacional Agraria La MolinaLimaPblica19028124.90344587Universidad de PiuraLima/PiuraPrivada19616165.232420916Universidad Nacional de San Antonio Abad del CuscoCuscoPblica1692213716.3741.145109Universidad de San Martn de PorresLimaPrivada196291931.0463.7021114Universidad Nacional Federico VillarrealLimaPblica1963185023.1051.9361213Universidad Nacional de San Agustn de ArequipaArequipaPblica1828164324.2121.2741310Universidad Peruana de Ciencias AplicadasLimaPrivada1994103015.5041.41417Universidad Nacional de TrujilloTrujilloPblica1824123715.7418891511Universidad ESANLimaPrivada2003251.4131411612Universidad Ricardo PalmaLimaPrivada196981715.1531.15117-Universidad Nacional de la Amazona PeruanaIquitosPblica196114257.2165981819Universidad Nacional San Luis GonzagaIcaPblica1955173112.7799101928Universidad Catlica San PabloArequipaPrivada1997494.7712802015Universidad San Ignacio de LoyolaLimaPrivada19955157.7266642118Universidad Nacional del AltiplanoPunoPblica1856193516.341.022227Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de TacnaTacnaPblica197115266.03939923-Universidad Nacional de PiuraPiuraPblica1960123011.907643Fuente : Amrica EconomaRANKING DE UNIVERSIDADESRK 12RK 11UNIVERSIDADPRODUCCIN CIENTFICA 2012 (*)NDICE DE TAMAO 2012NDICE INTERNACIONALIZACIN 2012NDICE DE INVESTIGACIN 2012NDICE EMPLEABILIDAD 2012NDICE DE PRESTIGIO 2012NDICE FINAL 2012SITIO WEB (WWW.)11Pontificia Universidad Catlica del Per33561,5100,039,9100,095,081,8pucp.edu.pe23Universidad Peruana Cayetano Heredia84013,678,5100,082,576,081,0upch.edu.pe32Universidad Nacional Mayor de San Marcos50294,296,259,888,070,078,4unmsm.edu.pe44Universidad del Pacfico97,348,61,190,1100,057,9up.edu.pe56Universidad Nacional de Ingeniera9436,875,611,280,164,055,8uni.edu.pe65Universidad de Lima1345,183,51,578,955,052,8ulima.edu.pe78Universidad Nacional Agraria La Molina13716,174,716,378,045,050,6lamolina.edu.pe87Universidad de Piura2717,040,13,278,955,043,1udep.edu.pe916Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco9452,744,011,265,227,037,3unsaac.edu.pe109Universidad de San Martn de Porres41100,062,34,940,330,036,3usmp.edu.pe1114Universidad Nacional Federico Villarreal4075,366,24,844,525,835,8unfv.edu.pe1213Universidad Nacional de San Agustn de Arequipa5976,645,77,060,020,334,8unsa.edu.pe1310Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas2050,832,22,445,640,031,0upc.edu.pe1417Universidad Nacional de Trujillo4550,044,35,450,418,029,8unitru.edu.pe1511Universidad ESAN134,748,91,517,850,027,4ue.edu.pe1612Universidad Ricardo Palma4249,048,15,030,320,225,9urp.edu.pe.edu.pe17-Universidad Nacional de la Amazona Peruana3423,532,14,032,218,021,2unapiquitos.edu.pe1819Universidad Nacional San Luis Gonzaga2041,230,12,425,017,019,2unica.edu.pe1928Universidad Catlica San Pablo2015,228,22,423,423,018,6usp.edu.pe2015Universidad San Ignacio de Loyola225,29,10,230,530,018,3usil.edu.pe2118Universidad Nacional del Altiplano1752,225,42,019,018,017,4unap.edu.pe2227Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann de Tacna1719,425,32,018,322,016,6unjbg.edu.pe23-Universidad Nacional de Piura1937,728,72,320,08,015,2unp.edu.peFuente : Amrica EconomaPLAN BICENTENARIO DE CEPLANLograr los objetivos estratgicos nacionales del Plan Bicentenario en trminos cuantitativos deber traducirse el 2021 en los siguientes ndices:Una poblacin de 33 MM de peruanos sin pobreza extrema, desempleo, desnutricin, analfabetismo ni mortalidad infantil.Un ingreso per cpita entre US$ 8,000 y US$ 10,000.Un PBI duplicado entre 2010 y 2021 (~ US$ 346,000 MM)Un volumen de exportaciones cuadruplicado entre 2010 y 2021 (~ US$ 142,000 MM)Una tasa de crecimiento anual promedio cercana al 6% anual.Una tasa de inversin anual promedio cercana al 25%.Una mejora de la tributacin promedio anual en 5 puntos respecto del PBI.Una reduccin de la pobreza a menos del1 0% de la poblacin totalEstas metas estn estrechamente relacionadas con la plena vigencia de los derechos fundamentales y la dignidad de las personas, con el afianzamiento del sistema democrtico y representativo y con el equilibro de poderes en condiciones de igualdad de oportunidades.Fuente: CEPLANPLAN PERU AL 2040 DEL CIPEn el 2040 el Per debe poseer un elevado IDH, posicionndose entre las naciones del primer mundo, lderes en equidad y en conservacin ambiental.

Creciendo Sostenidamente durante los seis periodos de gobierno con polticas de Estado con visin de futuro.

Promovida principalmente por la Sociedad de Conocimiento generada mediante una sostenida inversin en CTeI, impulsoras de actividades de retorno creciente, incrementando y fortaleciendo su Competitividad en una era de mxima globalizacin.Fuente: Plan Per 2040, CIP-CNINDICADORES DE PROCESOIndicadores del desarrollo, los principales indicadores que el Per que debe alcanzar en el 2040, tomando como punto de partida el 2010

Fuente: Plan Per 2040, CIP-CNRETOS PARA EL FUTURO

INDICADORES DE IMPACTOFuente: Instituto Plan Per 2040RETOS PARA SEGUIR CRECIENDOInversin privada en minera y gas

Primeras APP

Desarrollo del sistema financieroEstabilizacin macroeconmica

Privatizaciones

Apertura comercialRetos microeconmicos

Estado eficiente

Inversin privada diversificada (AGRICULTURA)

Talento Humano199019921994199619982000200220042006200820102012201420162018202050045040035030025020015010050090s00s10sFuente: BCR, APOYO ConsultoraEn la ultima dcada el crecimiento del PBI Peruano fue de 6.3% anual y el sector agropecuario el 4.1% anual.El reto es tambin que el Sector Agrario crezca sostenidamente en los prximos aos33

Produccin agrcola vinculada al mercado interno y externo 34

Caracterizada por un crecimiento de la produccin y de la productividadProduccin agrcola de cultivos de Sierra y Selva35

Caracterizada por un aumento de la produccin y estancamiento de la productividadIncremento de la agroexportacin y mayores oportunidades con los TLC36

RETOS PARA SEGUIR CRECIENDOSIEMBRACOSECHAPRODUCCIONRENDIMIENTO38

El gran reto es como reducir la pobreza rural en la sierra y selva del Per, generando oportunidades econmicasFragmentacin de la tierra: 80% de unidades agropecuarias son menores a 5 hectreas. Limitado acceso al financiamiento rural: Colocaciones al agro slo representa alrededor del 5% de los pequeos productores. Bajo nivel educativo: 81% de agricultores con estudios de primaria lo que limita la competitividad. A ello se suma las altas tasas de analfabetismo de las mujeres.Limitado mercado de servicios agrarios: Alrededor del 10% cuenta con asistencia tcnica, gestin empresarial y transferencia tecnolgica. Deficiencia en el manejo y gestin de los recursos hdricos: No ms all del 40% de los agricultores manejan eficientemente el uso del agua. Falta de Modernizacin y escasa cobertura del SPA y de las entidades locales (AA y DRA).Falta de Modernizacin del SPA y de las entidades locales (AA y DRA).

Se incrementa en 29.9% las UA con respecto al Censo del 94 que fue 1,764,666 Del mismo modo, disminuye el Tamao de la parcela que anteriormente fue de 3.2 por U.A.Censo Agrario 2012RETOS PARA SEGUIR CRECIENDO- En Sierra, una hectrea por encima de los 3,500 msnm (valor de mercado 1,000 USD/Ha) bien manejada a un costo de produccin de 1,400 USD, puede producir 2 TM; el precio de venta de la quinua es de 1500 USD/TM. Es decir, la utilidad neta: 1,500x2 1,400 = 1,600 USD/Ha., siendo la rentabilidad sobre inversin (utilidad neta/valor de la tierra) seria 1,600/1,000 = 160%.

- En Costa, una hectrea (valor de mercado 10,000 USD/Ha) bien manejada a un costo de produccin de 2,000 USD, puede producir 4 TM; el precio de venta de la quinua seria de 1,550 USD/TM. Es decir la utilidad neta: 1,550x4 2,000 = 4,200 USD/Ha., siendo la rentabilidad sobre inversin (utilidad neta/valor de la tierra) seria 4,200/10,000 = 42%.El anlisis anterior demuestra que un inversionista que debe comprar tierras para sembrar quinua elegir por amplio margen la Sierra porque le ser mucho ms rentable. Aunque en trminos prcticos comprar amplias extensiones en Sierra es bastante difcil; el anlisis nos sirve para decirle a nuestro productor andino quinuero y a nuestras comunidades campesinas que el camino de la competitividad en este grano andino apunta hacia ellos y pensar que la Costa u otro pas los desplazar, es poco probableProductividad no es rentabilidad

RETOS PARA SEGUIR CRECIENDOIMPLEMENTACION DEL Fondo de promocin del riego en la sierraMI RIEGO (S/. 1,000000,000.00 DE Nuevos Soles)

RETOS PARA SEGUIR CRECIENDO500,000 Hectreas a nivel NacionalMETA FACTIBLE!AO DE LA INVERSIN PARA EL DESARROLLORURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 2013

FOMENTO DE LA ASOCIATIVIDAD RURAL A PARTIR DEL ANALISIS TRIBUTARIO DE NUESTRO PAISRETOS PARA SEGUIR CRECIENDO

FOMENTO DE LA ASOCIATIVIDAD RURAL A PARTIR DE AGRORURALRETOS PARA SEGUIR CRECIENDO

FOMENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA INTERNA CON LONCHERAS ESCOLARES SALUDABLES PARA LA REGION DE PUNORETOS PARA SEGUIR CRECIENDOAlarmante! El 74% de nios menores de 3 aos en la regin Puno tiene anemia.La preocupante cifra sita a este departamento en el primer lugar, seguido de Huancavelica y Madre de Dios. Para el pediatra Gilberto Pea Vicua, estos nmeros se han incrementado porque no existe en los padres de familia una cultura alimenticia adecuada."De ese 74%, un 20% pertenece al sector urbano, y el resto al rural. En el campo, la mayora de veces los padres venden por ejemplo carnes rojas, hgado, riones, alimentos ricos en hierro; y los suplen por arroz, fideos u otros, que no tienen ningn valor proteico" inform.Por su parte, Lucrecia Pimentel Ortiz, coordinadora de Atencin Integral del Nio de la Direccin Regional de Salud Puno, refiri que actualmente a nivel de todas las Redess de Salud de la regin se han distribuido ms de 11 millones de unidades de sulfato ferroso, adems de las "chispitas" micronutrientes."Hemos garantizado la distribucin gratuita de estos suplementos en los puestos y centros de salud de las 13 provincias, adems de los hospitales; la estrategia est orientada a la reduccin de estos ndices, pues los daos son irreversibles", manifest.Los funcionarios de salud recomendaron a los padres de familia aprovechar las bondades de las carnes rojas.

EL DISEO DE LA PROSPERIDAD SOSTENIBLECONCLUSIN

CONCLUSINPer y Bolivia renen los fundamentos competitivos para ser los lderes mundiales en Quinua y all la meseta de Puno tiene la mejor carta para nuestro pas. En ese proceso nos queda el trabajo de promover que los privados ingresen al negocio de las semillas; desarrollo de capacidades y asistencia tcnica y adems promover los servicios de tecnificacin de siembra y cosecha a pequea escalaCONCLUSINPases como EE.UU. O Alemania son ricos a pesar de no tener materias primas en abundancia. ALLI LA MATERIA PRIMA ES EL CONOCIMIENTO que se traduce en empresas que desarrollan tecnologa de punta

Por lo mismo, es imposible subestimar la importancia de la EDUCACION CON ALIMENTACION SALUDABLE PARA EL FUTURO DE LA ECONOMIA PERUANA. Slo el conocimiento humano, reflejado en la educacin bsica de la escuelas y la especializacin en la Universidades puede llevarnos de una economa dependiente de materias primas a una exportadora de ideas.CONCLUSIN

GRACIAS

Wily Butrn Arcaya951056410 [email protected]

2121Valores a Precios Corrientes (Miles de Nuevos Soles)Departamento20032004200520062007 P/2008 P/2009 P/2010 P/Producto Bruto Interno213424869237901734261653202302255118336338931377562400392564565444460277Valor Agregado Bruto194791144216553886238338435276250750308012401344640091362645929407059981Arequipa996568211208330123956741383256217124298198052652075281723845372Cusco43836335673549698180685040859657078110364831169651114570865Madre de Dios71777085252197358311708471282992163511218059772157695Moquegua27088034055417465428259686126011964633811663125117838327Puno44609225030188528698058039556770811775305583782439458723Tacna26923443524413377569345863385241822532341353191306627735Impuestos1863372521347848233147672600436828326530329223092991863637400296Impuestos a la Produccin1608405618603524201718582315762726128502310116332842577035597361Derechos de Importacin25496692744324314290928467412198028191067614928661802935Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Direccin Nacional de Cuentas Nacionales.