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    DarkCofeVips recupera en Espaa el control total de

    Starbucks hasta 2030

    La empresa espaola prepara una docena de aperturas de cafeteras

    en 2016 y diez reformas integrales

    Dos vasos de caf de Starbucks. Victor J. Blue Bloomberg

    El Grupo Vips, dueo de los

    restaurantes de este mismo nombre y

    otras marcas como Ginos, controlar

    el 100% de Starbucksen Espaa

    hasta 2030 y planea ms aperturas

    El !rupo, "ue se encar!a de operar y

    desarrollar la cadena de ca#eter$as

    desde 2001 en este mercado, ya tuo

    el control completo de la !esti&n de

    esta marca estadounidense, pero en

    2013 endi& el '(% a la matri) por

    sus problemas *nancieros +hora ha

    *rmado un acuerdo para recuperar

    ese porcentae de nueo, para lo "ue

    ha pedido un cr-dito a cuatro bancos

    espaoles +dems, Vips y Starbucks

    http://elpais.com/tag/starbucks/a/http://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://www.grupovips.com/prensa/ultimas-noticias/grupo-vips-vende-el-49-de-starbucks-espana-starbucks-coffee-companyhttp://elpais.com/tag/starbucks/a/
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    han e.tendido el periodo de cesi&n de marca y desarrollo, "ue *nali)aba en

    2021, hasta 2030

    Vips tiene previstas una docena de aperturas de Starbucks y 10 reormas

    integrales en 2016

    l !rupo Vips ha sido en

    Espaa el encar!ado

    desde 2001 de e.tender

    la red de ca#eter$as

    estadounidenses por Espaa Sin

    embar!o, en 2013 sus problemas

    econ&micos le obli!aron a deoler el

    '(% de la *lial a la matri) El !rupo

    seal& "ue con la enta iba a

    /re#or)ar/ su estructura *nanciera

    res aos despu-s da marcha atrs a

    esa cesi&n, lo "ue la marca espaola

    ase!ura "ue es un si!no de la meora

    de su situaci&n /a positia eoluci&n

    del Grupo Vips, "ue ha culminado con

    -.ito su lan de rans#ormaci&n e

    inicia una nuea etapa de

    crecimiento, ha hecho posible la

    operaci&n de recompra/, usti*ca

    E

    En la actualidad Starbucks cuenta con(0 establecimientos en Espaa y 11

    en ortu!al iene preisto una

    docena de aperturas y 10 re#ormas

    inte!rales de tiendas en 201 /+

    pesar de la coyuntura

    adersa del mercado espaol en los

    4ltimos aos, la marca ha continuado

    meorando sus ratios, destacando su

    buen comportamiento en entas, un

    notable crecimiento del E567+ y el

    incremento en el n4mero de

    unidades/, e.plica Vips, sin o#recer

    detalles concretos de su #acturaci&n o

    su bene*cio

    El obetio de la enta en 2013,

    e.plica Vips, #ue obtener la

    *nanciaci&n necesaria para poder

    completar la implantaci&n del lan de

    rans#ormaci&n /sin recurrir a nueo

    endeudamiento/ En un comunicado,

    Enri"ue 8rancia, conseero dele!ado

    del Grupo Vips, seala "ue /la salud

    *nanciera del Grupo hace posible

    oler a controlar el 100% de

    Starbucks Espaa, una marca para la

    cual tenemos !randes planes de

    desarrollo 9omo Grupo, estamos

    iniciando una nuea etapa de

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    crecimiento y e.pansi&n "ue abarca a

    todas nuestras marcas/

    Ca intramuros en

    CanterburyCinco cafeteras para disfrutar de un buen expreso dentro del casco histrico de la ciudad

    inglesa

    Barra de !ater "ane Coffe#ous$ %unto a los %ardines franciscanos$ en Canterbur& '(eino

    )nido*. + J,V-D/0

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    En 9anterburye.iste una manera

    di#erente de tomarse un ca#-, "ue se

    desmarca de la impersonalidad de las

    !randes cadenas de ca#eter$as Se

    trata de locales alternatios "ue

    apuestan por una #orma de consumo

    sose!ada y una *loso#$a en la "ue

    predomina la responsabilidad con los

    productores ca#eteros, el comercio usto y el medioambiente

    01 ater !ane Cofee

    En una propiedad pe!ada al r$o Stour, esta ca#eter$a es una apacible pausa en el

    burbueante centro de la ciudad a :ater ane 9o;eehouse

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    pocos metros de la a!itada Ci!h Street,Aicro?oastery

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    8iebre ca#etera en A-.ico 787e 9ondesa a 9oayacn, tres ca#eter$as !ourmetF "ue apuestan por el !rano

    me.icano y cuidan cada detalle con precisi&n de barista

    1ntre los puestos de tacos calle%eros & las cantinas2ue abarrotan las calles de xico D3$el

    via%ero puede encontrar pe2ue4as cafeteras independientes 2ue$ poco a poco$ van

    hacindose hueco en la ciudad con el caf mexicano como protagonista absoluto. 51n los

    http://elviajero.elpais.com/elviajero/2015/08/27/album/1440685775_400452.html#1440685775_400452_1440686948http://elviajero.elpais.com/tag/mexico/a/http://elviajero.elpais.com/tag/mexico/a/http://elviajero.elpais.com/elviajero/2015/08/27/album/1440685775_400452.html#1440685775_400452_1440686948http://elviajero.elpais.com/tag/mexico/a/
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    6ltimos cinco a4os$ el n6mero de cafeteras

    se ha triplicado7$ afirma el presidente de la

    ,sociacin exicana de Cafs & Cafeteras

    de

    1specialidad$

    ,rturo #ern8nde9.

    1stos locales forman parte de la llamada tercera ola$ en la 2ue el

    caf se presenta sin %arabes ni florituras$ permitiendo disfrutar as de su sabor m8s puro &

    natural.

    Alma Negra(Av.Universidad 420-A) es uno

    de esos locales que personifica esta fiebre

    por el oro negroque se ha despertado en la

    capital meicana. !s un local de apenas

    nueve metros cuadrados" m#s un par de

    bancos de madera fuera" que derrocha

    sabidur$a cafetera. Abri% hace menos de un

    a&o en la colonia de Narvarte porque" como

    dice uno de los socios" 'abriel onro"

    *quer$amos ofrecer un producto de calidad

    en un sitio diferente. !n +, todo est#

    ubicado siempre en los mismos barrios"

    olanco" oma /ondesa.

    :ctavio (ui9$ uno de los creadores de ,lma ;egra$ cafetera

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    (e-or grano. me-or ca1n parte$ estos nuevos tiempos 'de calidad* 2ue se respiran en el D3 para los amantes del

    caf se deben a la exigencia de los propios comercios. 5Son los pe2ue4os cafs los 2ue est8n

    presionando & exigiendo me%or calidad a los

    productores7$ explica #ern8nde9$ con el ob%etivo de

    posicionar el grano mexicano entre las me%ores

    variedades$ las m8s especiales.

    1n Chi2uito Caf',lfonso (e&es @A@*$

    por e%emplo$ se puede pedir caf de Veracru9$ uno de

    los estados mexicanos 2ue m8s produce en el pas.

    "os due4os se muestran en parte orgullososde la cercana 2ue mantienen con los

    productores$ sin intermediarios. Cada a4o

    visitan los cafetales & seleccionan$ ellos mismos$ el

    me%or grano para traerlo a la capital & servirlo a

    su clientela habitual$ cosmopolita & urbanita$ refle%o de la colonia Condesa donde se

    encuentra.

    1n Chi2uito$ los baristas preparan & sirven cada ta9a con tanto esmero & dedicacin como un

    cientfico desarrolla su traba%o en el laboratorio$ extra&endo los sabores originales del grano

    para ofrecer el caf perfecto.

    1l pe2ue4o caf

    ,vellaneda$ en el barrio

    de Coa&ac8n$ en xico

    D3.

    De Condesa al barrio de

    Co&oac8n$ esta ruta

    cafetera pasa por el Caf

    ,vellaneda'#iguera *$

    donde se rinde culto al

    grano mexicano$ con una

    carta 2ue concentra la

    ri2ue9a & diversidad

    cafetera del pas. Cada

    mes$ la pi9arra 2ue

    preside el local se

    renueva para ofrecer tres

    variedades distintas de

    cafs mexicanos$

    explicando todas sus

    caractersticas= sabor$

    aroma$ acide9$ finca &

    productor.

    5Cada barista escoge uno

    de los cafs & lo traba%a

    http://chiquititocafe.com/https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Avellaneda-202054856481307/https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Avellaneda-202054856481307/http://chiquititocafe.com/https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Avellaneda-202054856481307/https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Avellaneda-202054856481307/
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    hasta sus 6ltimas

    consecuencias durante

    todo un mes7$ dice Carlos

    de la orre$ propietario de

    la cafetera & ganador de

    varios cert8menes de

    baristas. ,dem8s$ se

    puede acompa4ar de un

    dulce creado para un

    marida%e perfecto.

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