Resumen Nacional Intención de siembra 2018 Ciclo:...
33
Estado Superficie por sembrar (Ha) Aguascalientes 6,329 Baja California 101,311 Baja California Sur 16,901 Campeche 46,283 Chiapas 170,387 Chihuahua 33,779 Ciudad de México / D.F. 225 Coahuila 26,823 Colima 7,395 Durango 25,102 Guanajuato 146,226 Guerrero 46,844 Hidalgo 35,841 Jalisco 66,724 Michoacán 108,287 Morelos 9,598 México 11,427 Nayarit 143,965 Nuevo León 51,792 Oaxaca 88,502 Puebla 44,621 Querétaro 11,753 Quintana Roo 10,588 San Luis Potosí 60,316 Sinaloa 791,508 Sonora 386,204 Tabasco 46,843 Tamaulipas 954,604 Tlaxcala 1,323 Veracruz 247,809 Yucatán 9,084 Zacatecas 19,123 Total: 3,727,514 Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Resumen Nacional Intención de siembra 2018 Ciclo: Otoño - invierno
Transcript of Resumen Nacional Intención de siembra 2018 Ciclo:...
EstadoSuperficie por sembrar
(Ha)
Aguascalientes 6,329
Baja California 101,311
Baja California Sur 16,901
Campeche 46,283
Chiapas 170,387
Chihuahua 33,779
Ciudad de México / D.F. 225
Coahuila 26,823
Colima 7,395
Durango 25,102
Guanajuato 146,226
Guerrero 46,844
Hidalgo 35,841
Jalisco 66,724
Michoacán 108,287
Morelos 9,598
México 11,427
Nayarit 143,965
Nuevo León 51,792
Oaxaca 88,502
Puebla 44,621
Querétaro 11,753
Quintana Roo 10,588
San Luis Potosí 60,316
Sinaloa 791,508
Sonora 386,204
Tabasco 46,843
Tamaulipas 954,604
Tlaxcala 1,323
Veracruz 247,809
Yucatán 9,084
Zacatecas 19,123
Total: 3,727,514
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Resumen Nacional
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 129 1,680 13.02
Avena forrajera en verde 4,432 126,438 28.53
Brócoli 376 6,247 16.61
Calabacita 18 342 19.00
Cebolla 224 6,538 29.19
Coliflor 131 4,907 37.46
Lechuga 886 31,200 35.21
Tomate rojo (jitomate) 38 1,102 29.00
Zanahoria 95 3,108 32.72
Total: 6,329
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Aguascalientes
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 395 4,141 10.48
Avena forrajera en verde 8,006 168,333 21.03
Avena grano 507 707 1.39
Berenjena 3 54 18.00
Brócoli 273 4,035 14.78
Calabacita 161 3,236 20.10
Cebada grano 152 152 1.00
Cebolla 211 12,250 58.06
Cebollín 2,642 39,181 14.83
Chile verde 39 684 17.54
Coliflor 177 2,858 16.15
Crisantemo (gruesa) 1 1,250 1,250.00
Cártamo 855 2,081 2.43
Fresa 1,874 93,020 49.64
Lechuga 1,218 24,916 20.46
Maíz forrajero en verde 150 9,030 60.20
Maíz grano 740 8,155 11.02
Pepino 120 7,200 60.00
Sandía 250 7,500 30.00
Sorgo forrajero en verde 3 75 25.00
Tomate rojo (jitomate) 274 20,888 76.23
Tomate verde 301 5,758 19.13
Trigo grano 82,905 447,401 5.40
Zanahoria 54 1,320 24.44
Total: 101,311
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Baja California
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 9 54 6.00
Berenjena 27 760 28.68
Brócoli 2 35 15.00
Calabacita 151 4,135 27.38
Cebolla 169 4,820 28.52
Chile verde 1,177 49,703 42.25
Cártamo 1,000 1,500 1.50
Fresa 205 10,035 48.95
Frijol 362 389 1.08
Garbanzo grano 3,744 7,301 1.95
Lechuga 19 390 20.26
Maíz forrajero en verde 2 50 25.00
Maíz grano 3,496 26,670 7.63
Melón 135 2,649 19.70
Papa 1,400 45,500 32.50
Pepino 39 2,082 53.74
Sandía 48 1,074 22.26
Sorgo forrajero en verde 88 5,530 62.84
Sorgo grano 400 2,280 5.70
Tomate rojo (jitomate) 1,218 75,720 62.19
Tomate verde 206 5,100 24.82
Trigo grano 3,000 18,000 6.00
Zanahoria 6 73 13.27
Total: 16,901
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Baja California Sur
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Arroz palay 6,360 39,250 6.17
Calabacita 104 699 6.72
Chile verde 90 929 10.32
Frijol 1,992 1,176 0.59
Maíz grano 13,520 28,929 2.14
Pepino 38 303 7.96
Sandía 1,527 50,245 32.91
Sorgo grano 22,369 76,971 3.44
Tomate rojo (jitomate) 283 6,743 23.87
Total: 46,283
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Campeche
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajonjolí 7,813 4,293 0.55
Cebolla 231 4,960 21.50
Chile seco 799 409 0.51
Chile verde 2,102 15,077 7.17
Elote 786 15,705 19.98
Frijol 42,472 24,835 0.59
Maíz grano 109,286 189,517 1.73
Melón 47 695 14.94
Papa 244 5,669 23.24
Sandía 1,452 35,934 24.75
Sorgo forrajero en verde 243 4,811 19.84
Sorgo grano 3,353 9,921 2.96
Soya 130 273 2.11
Tabaco 193 381 1.98
Tomate rojo (jitomate) 681 34,032 49.97
Tomate verde 536 14,984 27.94
Trigo grano 22 8 0.39
Total: 170,387
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Chiapas
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 2 5 3.00
Avena forrajera en verde 7,832 180,629 23.06
Avena grano 1,505 5,675 3.77
Brócoli 11 187 17.00
Calabacita 1 17 17.00
Cebolla 3,316 180,482 54.44
Cebollín 13 135 10.76
Coliflor 5 90 18.00
Lechuga 3 57 19.00
Maíz grano 23 17 0.72
Trigo grano 21,068 111,317 5.28
Zanahoria 2 44 29.00
Total: 33,779
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Chihuahua
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Brócoli 136 1,363 10.06
Coliflor 1 15 15.00
Lechuga 89 1,452 16.39
Total: 225
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Ciudad de México
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 21 239 11.67
Avena forrajera en verde 18,871 544,819 28.87
Avena grano 66 120 1.82
Cebolla 122 3,240 26.56
Chile verde 20 4,200 210.00
Coliflor 3 114 38.10
Cártamo 2 3 2.20
Pepino 4 960 240.00
Tomate rojo (jitomate) 7 1,472 210.29
Trigo grano 7,708 28,825 3.74
Total: 26,823
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Coahuila
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Calabacita 6 85 14.21
Chile verde 463 16,559 35.80
Elote 1,935 32,131 16.61
Frijol 5 5 0.91
Maíz forrajero en verde 351 9,921 28.27
Maíz grano 1,947 11,283 5.80
Melón 535 24,598 45.98
Pepino 527 17,221 32.68
Sandía 715 36,071 50.48
Sorgo forrajero en verde 213 7,414 34.81
Sorgo grano 115 748 6.50
Tomate rojo (jitomate) 177 6,246 35.29
Tomate verde 407 7,038 17.29
Total: 7,395
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Colima
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 28 342 12.20
Avena forrajera en verde 17,896 555,166 31.02
Avena grano 1,162 4,560 3.92
Cebada grano 2,888 11,928 4.13
Cebolla 133 7,314 55.20
Coliflor 3 60 20.00
Lechuga 29 870 30.00
Maíz grano 6 26 4.33
Trigo grano 2,955 13,385 4.53
Zanahoria 3 71 22.30
Total: 25,102 -
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Durango
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 1,063 11,856 11.16
Avena forrajera en verde 8,752 253,567 28.97
Avena grano 61 297 4.87
Brócoli 11,796 186,093 15.78
Calabacita 454 5,970 13.14
Cebada grano 58,183 351,260 6.04
Cebolla 2,055 58,282 28.37
Chile verde 588 28,297 48.10
Coliflor 579 10,735 18.53
Elote 303 6,581 21.76
Frijol 518 1,143 2.21
Garbanzo grano 3,659 6,935 1.90
Lechuga 3,524 69,578 19.75
Maíz grano 151 1,252 8.29
Melón 64 1,424 22.16
Papa 815 31,910 39.15
Pepino 1,008 29,731 29.50
Sandía 70 1,879 26.74
Tomate rojo (jitomate) 421 36,249 86.09
Tomate verde 1,048 14,288 13.63
Trigo grano 49,677 343,309 6.91
Zanahoria 1,437 46,840 32.61
Total: 146,226
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Guanajuato
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 131 675 5.16
Ajonjolí 53 40 0.75
Avena forrajera en verde 3 45 13.21
Calabacita 435 5,257 12.09
Cebolla 47 747 15.90
Chile seco 21 14 0.70
Chile verde 332 2,510 7.55
Crisantemo (gruesa) 1 1,713 1,765.49
Elote 245 5,573 22.74
Frijol 5,255 4,443 0.85
Garbanzo grano 781 1,387 1.78
Gladiola (gruesa) 150 107,322 715.00
Lechuga 5 43 7.86
Maíz grano 30,386 115,740 3.81
Melón 3,295 98,033 29.75
Pepino 41 673 16.61
Sandía 1,373 34,392 25.05
Sorgo forrajero en verde 2,286 64,127 28.06
Sorgo grano 1,124 4,428 3.94
Tabaco 37 44 1.18
Tomate rojo (jitomate) 525 12,041 22.95
Tomate verde 318 5,570 17.49
Total: 46,844
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Guerrero
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 35 294 8.40
Avena forrajera en verde 3,722 118,928 31.95
Brócoli 20 350 17.50
Calabacita 450 6,927 15.41
Cebolla 25 421 16.83
Chile verde 276 1,055 3.82
Coliflor 285 7,322 25.69
Elote 881 8,510 9.66
Frijol 3,070 2,469 0.80
Garbanzo grano 20 17 0.85
Maíz grano 25,849 47,717 1.85
Pepino 25 461 18.45
Sorgo grano 30 198 6.60
Tomate rojo (jitomate) 275 4,959 18.13
Tomate verde 325 4,624 14.24
Trigo grano 555 2,743 4.95
Total: 35,841
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Hidalgo
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 19 271 14.26
Arroz palay 575 2,421 4.21
Avena forrajera en verde 10,820 261,885 24.20
Avena grano 480 1,876 3.91
Brócoli 732 15,152 20.70
Calabacita 916 17,844 19.49
Cebada grano 2,014 10,722 5.32
Cebolla 1,054 34,730 32.95
Chile verde 1,341 49,383 36.83
Coliflor 34 714 20.99
Cártamo 4,577 12,324 2.69
Elote 3,011 59,833 19.87
Fresa 6 228 38.00
Frijol 2,874 4,009 1.40
Garbanzo grano 1,303 2,486 1.91
Lechuga 258 5,860 22.71
Maíz forrajero en verde 334 10,336 30.95
Maíz grano 4,111 27,135 6.60
Melón 248 6,051 24.40
Pepino 455 11,811 25.97
Sandía 2,170 111,068 51.18
Sorgo forrajero en verde 1,155 30,510 26.42
Sorgo grano 972 3,726 3.83
Tomate rojo (jitomate) 520 39,306 75.56
Tomate verde 1,694 24,978 14.74
Trigo grano 24,975 134,874 5.40
Zanahoria 77 2,065 26.82
Total: 66,724
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Jalisco
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 4 26 7.50
Ajonjolí 96 125 1.30
Arroz palay 315 2,799 8.90
Avena forrajera en verde 10,034 166,964 16.64
Brócoli 780 17,164 22.00
Calabacita 704 15,497 22.01
Cebada grano 4,549 27,023 5.94
Cebolla 1,145 40,838 35.66
Cebollín 28 955 34.11
Chile verde 539 13,936 25.88
Coliflor 192 5,425 28.26
Cártamo 1,807 4,163 2.30
Elote 1,014 20,093 19.81
Fresa 7,649 369,959 48.37
Frijol 1,079 1,754 1.63
Garbanzo grano 11,088 20,473 1.85
Gladiola (gruesa) 135 102,855 760.76
Lechuga 340 8,165 24.04
Maíz grano 8,298 38,569 4.65
Melón 2,000 72,254 36.13
Papa 55 1,436 26.11
Pepino 2,369 53,880 22.74
Sandía 324 11,609 35.89
Sorgo forrajero en verde 1,424 49,652 34.87
Sorgo grano 7,953 35,674 4.49
Tomate rojo (jitomate) 1,588 60,499 38.09
Tomate verde 1,264 24,250 19.18
Trigo grano 41,417 257,857 6.23
Zanahoria 99 2,682 27.09
Total: 108,287
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Michoacán
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Berenjena 4 53 13.20
Calabacita 756 11,715 15.49
Cebolla 1,633 41,320 25.30
Chile verde 15 119 7.89
Crisantemo (gruesa) 60 87,000 1,450.00
Elote 5,362 90,144 16.81
Fresa 7 99 14.20
Frijol 107 166 1.54
Gladiola (gruesa) 266 304,553 1,144.93
Maíz grano 459 1,944 4.24
Pepino 477 21,322 44.75
Sandía 12 277 24.09
Sorgo forrajero en verde 26 1,057 40.64
Sorgo grano 30 187 6.22
Tomate rojo (jitomate) 277 42,740 154.41
Tomate verde 107 1,501 13.99
Total: 9,598
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Morelos
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Avena forrajera en verde 6,319 134,615 21.30
Brócoli 7 109 15.50
Calabacita 215 2,383 11.11
Cebolla 299 5,070 16.97
Chile verde 28 450 16.37
Coliflor 2 42 21.00
Crisantemo (gruesa) 694 2,860,525 4,121.79
Elote 1,095 16,407 14.99
Fresa 12 187 15.30
Frijol 97 164 1.69
Gladiola (gruesa) 460 547,556 1,190.34
Lechuga 39 581 15.08
Maíz forrajero en verde 100 3,113 31.13
Maíz grano 459 1,615 3.52
Melón 5 89 17.75
Papa 233 5,233 22.51
Pepino 41 1,176 28.68
Sandía 19 425 22.38
Sorgo forrajero en verde 32 1,337 42.45
Tomate rojo (jitomate) 311 20,204 64.95
Tomate verde 835 13,915 16.66
Trigo grano 124 375 3.03
Zanahoria 3 74 23.10
Total: 11,427
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: México
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Arroz palay 5,085 39,270 7.72
Berenjena 32 359 11.21
Calabacita 27 320 12.07
Chile seco 157 173 1.10
Chile verde 1,058 18,259 17.27
Elote 1,088 16,600 15.26
Frijol 57,809 66,354 1.15
Garbanzo grano 3,182 2,816 0.89
Lechuga 33 875 26.51
Maíz forrajero en verde 782 22,798 29.17
Maíz grano 8,978 55,863 6.22
Melón 222 4,217 19.00
Pepino 96 1,490 15.53
Sandía 2,695 68,559 25.44
Sorgo forrajero en verde 699 19,610 28.05
Sorgo grano 52,685 206,612 3.92
Tabaco 6,186 15,795 2.55
Tomate rojo (jitomate) 535 13,186 24.66
Tomate verde 2,619 40,361 15.41
Total: 143,965
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Nayarit
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 181 2,108 11.65
Avena forrajera en verde 2,003 28,773 14.37
Brócoli 4 94 23.50
Calabacita 185 5,176 28.05
Cebolla 14 364 26.00
Chile verde 652 22,930 35.17
Coliflor 4 96 24.00
Frijol 15 13 0.85
Lechuga 2 47 23.70
Maíz grano 2,510 7,086 2.82
Melón 20 480 24.00
Pepino 8 196 24.50
Sandía 56 1,340 23.93
Sorgo forrajero en verde 2,648 39,820 15.04
Sorgo grano 9,868 26,904 2.73
Soya 1,400 4,011 2.87
Tomate rojo (jitomate) 268 7,439 27.71
Tomate verde 258 6,110 23.68
Trigo grano 31,697 77,262 2.44
Total: 51,792
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Nuevo León
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 189 1,394 7.38
Ajonjolí 383 290 0.77
Avena forrajera en verde 118 2,520 21.34
Calabacita 463 9,729 21.00
Cebada grano 9 23 2.52
Cebolla 61 1,145 18.70
Chile seco 794 422 0.54
Chile verde 645 3,976 6.83
Fresa 7 168 24.89
Frijol 5,661 5,116 0.92
Garbanzo grano 218 204 0.94
Gladiola (gruesa) 8 4,286 519.51
Maíz forrajero en verde 218 8,351 38.26
Maíz grano 69,807 159,838 2.33
Melón 1,113 16,091 14.46
Pepino 44 494 11.17
Sandía 1,624 32,077 20.08
Sorgo forrajero en verde 169 4,817 28.56
Sorgo grano 5,035 17,120 3.44
Tomate rojo (jitomate) 482 73,434 152.33
Tomate verde 183 1,671 9.14
Trigo grano 1,272 1,789 1.41
Total: 88,502
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Oaxaca
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 565 4,677 8.28
Avena forrajera en verde 1,319 29,045 22.02
Brócoli 708 11,862 16.75
Calabacita 1,610 23,527 14.61
Cebada grano 30 30 1.00
Cebolla 2,195 48,672 22.17
Cebollín 387 4,915 12.71
Chile seco 34 51 1.50
Chile verde 812 5,542 6.82
Coliflor 234 4,667 19.95
Elote 5,307 58,941 11.11
Frijol 542 1,131 2.09
Gladiola (gruesa) 1,138 1,511,529 1,328.82
Lechuga 1,081 26,687 24.70
Maíz forrajero en verde 155 4,120 26.58
Maíz grano 23,303 50,658 2.17
Papa 2,503 74,513 29.77
Pepino 133 2,267 17.04
Sandía 113 2,657 23.51
Tomate rojo (jitomate) 45 3,329 74.81
Tomate verde 1,528 20,089 13.15
Trigo grano 49 84 1.72
Zanahoria 832 25,944 31.18
Total: 44,621
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Puebla
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 106 856 8.07
Avena forrajera en verde 3,399 93,472 27.50
Brócoli 450 7,264 16.14
Calabacita 58 772 13.31
Cebada grano 5,500 34,581 6.29
Cebolla 237 6,629 27.97
Chile verde 190 8,710 45.84
Coliflor 85 1,743 20.50
Elote 50 623 12.45
Frijol 58 79 1.36
Garbanzo grano 24 54 2.24
Lechuga 390 12,317 31.58
Maíz grano 118 197 1.67
Tomate rojo (jitomate) 107 47,743 446.20
Tomate verde 404 8,990 22.25
Zanahoria 577 19,118 33.13
Total: 11,753
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Querétaro
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Calabacita 64 586 9.15
Chile verde 145 1,829 12.63
Elote 1,265 8,604 6.80
Frijol 2,224 1,349 0.61
Maíz grano 4,270 4,856 1.14
Pepino 43 1,642 38.19
Sandía 404 8,446 20.93
Sorgo grano 2,140 5,351 2.50
Tomate rojo (jitomate) 34 595 17.49
Total: 10,588
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Quintana Roo
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 56 596 10.64
Avena forrajera en verde 5,326 84,878 15.94
Brócoli 22 572 26.00
Calabacita 69 1,959 28.39
Cebolla 579 20,003 34.55
Chile verde 894 23,643 26.45
Coliflor 58 1,979 34.12
Cártamo 429 292 0.68
Elote 4,366 60,191 13.79
Frijol 1,525 842 0.55
Lechuga 124 4,280 34.66
Maíz forrajero en verde 50 2,730 54.60
Maíz grano 16,012 27,780 1.74
Melón 53 1,713 32.32
Pepino 5 131 26.20
Sandía 186 7,722 41.52
Sorgo forrajero en verde 4 86 21.50
Sorgo grano 29,510 68,949 2.34
Tomate rojo (jitomate) 825 43,938 53.29
Tomate verde 213 3,473 16.31
Trigo grano 1 1 1.30
Zanahoria 10 137 13.66
Total: 60,316
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: San Luis Potosí
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Algodón hueso 50 200 4.00
Berenjena 2,309 189,467 82.06
Calabacita 3,378 58,341 17.27
Cebolla 2,595 60,541 23.33
Chile verde 15,390 805,490 52.34
Cártamo 2,000 2,786 1.39
Elote 1,562 26,634 17.05
Frijol 84,757 158,082 1.87
Garbanzo grano 56,648 115,436 2.04
Maíz grano 508,523 5,556,846 10.93
Melón 210 2,436 11.60
Papa 11,379 332,641 29.23
Pepino 4,475 313,542 70.07
Sandía 711 21,751 30.59
Sorgo forrajero en verde 4,605 70,640 15.34
Sorgo grano 16,286 89,535 5.50
Tomate rojo (jitomate) 12,384 754,219 60.90
Tomate verde 7,856 155,732 19.82
Trigo grano 56,381 292,690 5.19
Zanahoria 10 252 25.20
Total: 791,508
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Sinaloa
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 502 4,149 8.27
Avena forrajera en verde 6,624 172,225 26.00
Berenjena 31 1,133 36.53
Brócoli 990 18,375 18.56
Calabacita 4,027 104,514 25.95
Cebolla 552 18,484 33.52
Cebollín 1,463 14,660 10.02
Chile verde 3,389 138,196 40.78
Coliflor 43 1,204 28.00
Cártamo 20,600 51,260 2.49
Elote 242 3,015 12.46
Frijol 7,795 16,092 2.06
Garbanzo grano 23,820 53,810 2.26
Lechuga 495 14,042 28.37
Maíz forrajero en verde 20 400 20.00
Maíz grano 37,295 288,366 7.73
Melón 1,145 39,375 34.39
Papa 8,805 276,831 31.44
Pepino 1,006 94,052 93.49
Sandía 4,821 241,246 50.04
Sorgo forrajero en verde 610 6,230 10.21
Sorgo grano 128 794 6.20
Tomate rojo (jitomate) 1,242 99,607 80.23
Tomate verde 1,659 42,195 25.43
Trigo grano 258,703 1,642,953 6.35
Zanahoria 199 5,498 27.63
Total: 386,204
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Sonora
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Arroz palay 251 1,888 7.52
Chile seco 688 417 0.61
Chile verde 134 1,448 10.81
Frijol 2,765 1,907 0.69
Maíz grano 35,536 73,052 2.06
Melón 184 1,665 9.05
Pepino 7 77 11.00
Sandía 867 12,530 14.45
Sorgo grano 6,377 26,748 4.19
Tabaco 3 3 1.00
Tomate rojo (jitomate) 31 499 15.96
Total: 46,843
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Tabasco
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Algodón hueso 9,410 28,612 3.04
Arroz palay 1,849 10,492 5.68
Avena forrajera en verde 770 16,018 20.80
Brócoli 200 2,800 14.00
Calabacita 68 1,093 16.08
Cebolla 5,020 158,424 31.56
Chile verde 779 25,650 32.93
Cártamo 18,743 12,075 0.64
Elote 1,280 18,557 14.50
Frijol 844 796 0.94
Maíz grano 149,370 816,892 5.47
Melón 135 3,329 24.66
Pepino 20 400 20.00
Sandía 799 20,383 25.51
Sorgo forrajero en verde 815 13,850 16.99
Sorgo grano 756,347 2,333,069 3.09
Soya 1,027 2,061 2.01
Tomate rojo (jitomate) 302 7,889 26.12
Tomate verde 16 352 22.00
Trigo grano 6,700 16,475 2.46
Zanahoria 110 1,760 16.00
Total: 954,604
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Tamaulipas
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 51 326 6.38
Avena forrajera en verde 952 19,054 20.01
Avena grano 95 241 2.54
Brócoli 36 718 19.93
Cebolla 32 658 20.58
Coliflor 5 120 24.00
Lechuga 50 1,429 28.58
Tomate verde 28 335 11.96
Zanahoria 74 2,240 30.27
Total: 1,323
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Ciclo: Otoño - invierno
Estado: Tlaxcala
Intención de siembra 2018
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 80 1,284 16.04
Ajonjolí 18 13 0.70
Avena forrajera en verde 293 4,965 16.95
Brócoli 4 56 14.00
Calabacita 120 1,296 10.80
Cebada grano 90 94 1.04
Chile verde 3,984 28,066 7.04
Coliflor 11 99 9.00
Frijol 22,316 18,668 0.84
Lechuga 16 272 17.00
Maíz forrajero en verde 301 11,013 36.59
Maíz grano 199,403 506,867 2.54
Melón 17 400 23.50
Papa 1,898 23,234 12.24
Pepino 256 6,028 23.55
Sandía 3,353 75,378 22.48
Sorgo forrajero en verde 602 14,417 23.95
Sorgo grano 12,746 43,826 3.44
Tabaco 535 962 1.80
Tomate rojo (jitomate) 856 22,253 26.00
Tomate verde 829 12,447 15.01
Trigo grano 73 146 2.00
Zanahoria 8 97 12.10
Total: 247,809
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Veracruz
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Berenjena 42 2,146 51.09
Calabacita 531 11,804 22.23
Chile verde 181 2,305 12.71
Frijol 458 158 0.34
Lechuga 7 18 2.83
Maíz forrajero en verde 18 429 23.83
Maíz grano 5,238 21,118 4.03
Melón 10 138 13.36
Pepino 668 39,826 59.58
Sandía 182 5,267 29.00
Sorgo forrajero en verde 20 501 25.05
Sorgo grano 160 480 3.00
Soya 1,500 2,925 1.95
Tomate rojo (jitomate) 66 1,260 19.15
Tomate verde 3 41 13.80
Total: 9,084
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Yucatán
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
CultivoSuperficie por sembrar
(Ha)
Producción por
obtener (Ton)
Rendimiento
esperado
(ton/ha)
Ajo 3,388 53,136 15.69
Avena forrajera en verde 7,252 141,134 19.46
Avena grano 900 2,820 3.13
Brócoli 163 2,143 13.14
Calabacita 236 5,693 24.18
Cebada grano 1,858 6,312 3.40
Cebolla 1,780 77,054 43.29
Chile seco 3 3 1.31
Chile verde 3 33 13.00
Coliflor 138 2,441 17.69
Lechuga 1,213 31,220 25.74
Maíz grano 171 708 4.14
Melón 13 317 25.38
Pepino 92 3,373 36.67
Sandía 17 417 25.25
Sorgo forrajero en verde 4 114 28.60
Tomate rojo (jitomate) 667 33,038 49.53
Tomate verde 315 7,967 25.33
Trigo grano 328 1,166 3.55
Zanahoria 585 21,526 36.80
Total: 19,123
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Estado: Zacatecas
Intención de siembra 2018Ciclo: Otoño - invierno
