RESULTADOS DE LA EXPERIMENTACIÓN EN HORTICULTURA

CULTIVOS DE VERANO 2016

TOMATE PELADO ENTERO

2

VARIEDADES TOMATE DE INDUSTRIA PARA PELADO ENTERO RECOLECCIÓN MECÁNICA, CADREITA 2016

Densidad de plantación: 35.714 plantas/ha (2 plantas/cepellón) (1,60 x 0,35) Fecha de siembra: 1 de abril Fecha de plantación: 13 de mayo Fechas de recolección: 16 de septiembre

Variedad C.comercial Años

Brione Gautier 1

Dragone (ISI-19040) ISI Sementi 3

Dres Clause Varios

Durpeel Jad Ibérica 3

H-1293 Heinz 2

H-1421 Heinz 1

HM1892 Clause 2

ISI 11588 ISI Sementi 1

ISI 15767 ISI Sementi 1

Massaro Jad Ibérica 1

Primopeel Jad Ibérica 2

Pullrex Seminis 1

Retona (V264) Vilmorin 1

SV2849TP Seminis 2

Taylor Nunhems 1

Fred Clause 1

3

RESULTADOS DE PRODUCCIÓN de las variedades de tomate para pelado 2016 Recolección: 16 de septiembre

Variedad Producción

comercial (t/ha) %

Comercial

Fruto (%) Peso medio

fruto (g)

Estrellas (%) Verde Pasado Pd. Ap1.

ISI 15767 170,58 91,01 7,36 1,63 76,5 1,0

Taylor 157,68 87,72 8,59 3,69 65,5 1,5

Dragone (ISI-19040) 154,54 85,26 11,58 3,16 61,0 25,5

Dres 150,27 87,11 10,73 2,15 67,0 3,5

HM1892 149,99 87,24 10,06 2,70 64,8 1,0

Fred 144,87 86,32 8,07 5,61 58,0 3,5

Retona (V264) 144,68 89,12 8,57 2,31 60,8 7,5

Durpeel 144,36 90,28 5,76 3,96 100,8 4,5

Primopeel 142,19 82,49 11,46 6,05 67,0 5,5

ISI 11588 142,18 84,55 11,87 3,58 67,8 4,0

Massaro 139,74 85,74 7,72 6,54 63,3 18,0

H-1293 117,37 85,68 10,76 3,57 50,0 0,5

Brione 114,25 81,16 14,07 4,76 86,5 0,0

Pullrex 104,38 89,59 3,06 6,12 1,23 55,8 4,5

SV2849TP 102,25 81,43 16,10 2,46 57,8 6,0

H-1421 100,75 77,87 10,96 9,95 1,22 57,0 0,0

MEDIA 134,96 85,51 10,05 4,27 0,15 67,4 5,1

1Fruto con podredumbre apical o culillo

4

Producción comercial de las variedades de PELADO (t/ha) 2016

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

136,3 t/ha

Peso medio del fruto (g) de las variedades de PELADO 2016

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

110

66,2 g

5

Características de los frutos de las variedades de PELADO única 2016

Variedad Consistencia Color Forma Uniformidad Rajado Suero Lóbulos

Brione Media R Red-CC B 1 1-2 2-3

Dragone (ISI-19040) Dura R Cil B 0 0-1 2-3

Dres Muy dura R-RCl Cil B 0 0-1 2-3

Durpeel Media-Dura R Cil lar anc B 1 1-2 3

H-1293 Media-Dura R Cil B 1 2 2-3

H-1421 Dura R-RCl Cil R 0-1 1 3

HM1892 Dura R CC anc R-B 0-1 0-1 3

ISI 11588 Dura R Cil B 0-1 1 2-3

ISI 15767 Dura Ros Cil B 0 1-2 2-3

Massaro Dura R-RCl Cil B 0-1 0-1 2-3

Primopeel Media-Dura R-Ros Cil R-B 2 2 2-3

Pullrex Media-Dura R Cil R 0-1 2 3

Retona (V264) Muy dura R Cil R-B 0 1 2-3

SV2849TP Dura R-Ros Cil R 2 2 2-3

Taylor Dura R Cil B 0-1 2 3

Fred Muy dura R Cil B 1 1 3

Rajado: 0-nada; 3-mucho; Suero: 0-nada; 5-mucho Color: R-rojo, Cl.-claro, Os-oscuro Forma: Cil-cilíndrico, CC-cilíndrico corto, Red-redondeado, Lar-larga, Anc-ancha, Media-med, Estrecha-Est Uniformidad: B-buena, M-mala, R-regular

Características de las plantas y frutos de las variedades de PELADO única 2016 Variedad

Desarrollo vegetativo

Porte Color hoja

Cubrición fruto

pH ºBrix (20º) Color a/b

Brione 3 3 V 2 4,49 4,72 2,64

Dragone (ISI-19040) 4 3-4 V 2-3 4,33 5,05 2,51

Dres 3 3 V-Vclaro 3 4,34 5,15 2,64

Durpeel 2-3 2 V-Vclaro 3-4 4,43 5,16 2,74

H-1293 3 3-4 V-Vclaro 2-3 4,51 6,71 2,61

H-1421 3 3 V 4 4,30 6,25 2,80

HM1892 3-4 3-4 V 3 4,33 6,22 2,59

ISI 11588 3 2 V 2-3 4,31 6,64 2,59

ISI 15767 3 3 V 3 4,65 5,07 2,54

Massaro 2-3 2-3 V-Vclaro 4 4,61 5,11 2,61

Primopeel 3 2-3 V 4 4,40 5,17 2,60

Pullrex 1-2 2 Vclaro 4 4,48 5,18 2,64

Retona (V264) 2 2 V 2-3 4,47 4,86 2,60

SV2849TP 3 2-3 V 3-4 4,43 5,43 2,77

Taylor 3 3 V-Vclaro 3-4 4,38 5,67 2,56

Fred 2-3 2-3 V 4 4,63 4,61 2,51

MEDIA 4,44 5,44 2,62

Desarrollo vegetativo: 1-poco; 5-mucho Porte: 1-más aplanado, 5-más alto Cubrición fruto: 1-poca; 5-mucha Color: V Cl.-verde claro, V.os-verde oscuro

6

Calidad Industrial de las variedades de PELADO 2016

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

5,5

6,0

6,5

7,0

Sólidos solubles (ºBrix)

7

RECOMENDACIONES PELADO ÚNICA (2013)

ERCOLE, SOTO, OXFORD, SUPERMARZANO (J-822), TALENT, GLADIS, Pulsar (ISI-12452) e ISI-15270

Como variedad nueva destaca: ISI-19040 y Dres

RECOMENDACIONES PELADO ÚNICA (2014)

ERCOLE, SOTO, OXFORD, SUPERMARZANO (J-822), TALENT, GLADIS, Pulsar (ISI-12452) e ISI-15270

A tener en cuenta por sus buenos resultados: Dres y Docet

Como variedades nuevas a destacar: H-1292 y Novak

RECOMENDACIONES PELADO ÚNICA (2015)

ERCOLE, SOTO, OXFORD, SUPERMARZANO (J-822), TALENT, GLADIS, Pulsar (ISI-12452), ISI-15270 y DOCET.

A tener en cuenta por sus buenos resultados: Dres, H-1292 y Novak.

Como variedades nuevas a destacar: Durpeel e ISI-19014

RECOMENDACIONES PELADO ÚNICA (2016)

ERCOLE, SOTO, OXFORD, SUPERMARZANO (J-822), TALENT, GLADIS, ISI-15270, DOCET, NOVAK y DRES.

A tener en cuenta por sus buenos resultados: H-1292, Durpeel e ISI-19040. Como variedades nuevas a destacar: Komolix y HM 1892.

RECOMENDACIONES PELADO ÚNICA (2017)

ERCOLE, SOTO, OXFORD, SUPERMARZANO (J-822), TALENT, GLADIS, ISI-15270, DOCET, NOVAK y DRES.

A tener en cuenta por sus buenos resultados: Dragone (ISI-19040)

Hay que prestar especial atención en los próximos años a HM1892

Como variedades nuevas a destacar: ISI-15767 y Taylor

8

BRIONE (GAUTIER)

DRAGONE (ISI-19040)

(ISI SEMENTI)

DRES (CLAUSE)

9

DURPEEL (JAD IBÉRICA)

H-1293 (HEINZ)

H-1421 (HEINZ)

10

HM1892 (CLAUSE)

ISI 11588 (ISI SEMENTI)

ISI 15767 (ISI SEMENTI)

11

MASSARO (JAD IBÉRICA)

PRIMOPEEL (JAD IBÉRICA)

12

PULLREX (SEMINIS)

RETONA (V264) (VILMORIN)

SV2849TP (SEMINIS)

13

TAYLOR (NUNHEMS)

FRED (CLAUSE)