Resultados conformación inicial de redes en Sistema ... · Gestión del Conocimiento adscrito a...
Transcript of Resultados conformación inicial de redes en Sistema ... · Gestión del Conocimiento adscrito a...
Resultados conformación
inicial de redes en Sistema
Departamental de Innovación.
Cadena Aguacate - Antioquia Septiembre 2013
Este documento constituye una versión inicial de los resultados del grupo de participantes en la cadena
de Aguacate del taller realizado los días 2 y 3 de septiembre de 2013.
El equipo que formuló la metodología y facilitó el desarrollo de los talleres fue el Componente de Redes y
Gestión del Conocimiento adscrito a CORPOICA.
Los resultados aquí presentados pueden ser ajustados y ampliados por el grupo de participantes y se presentan tal y como fueron obtenidos en las sesiones del taller.
1. PROCESO
La conformación inicial de redes para Sistemas Departamentales de Innovación, se dio a través de la
realización de un taller en el que a través del desarrollo de momentos sistemáticos se llegó a la construcción de un plan de trabajo para la competitividad del Departamento y del sistema productivo,
que es ejecutable desde los participantes.
Los diferentes momentos de este proceso fueron:
Gráfica 1. Momentos del taller
A continuación se presentan los resultados de cada uno de los momentos para la cadena de Aguacate del
departamento de Antioquia en el taller desarrollado los días 2 y 3 de septiembre de 2013.
1.1. Momento 1: Acceso a la ruta
En este momento se realizó una presentación de los conceptos básicos de Sistemas Departamentales de
Innovación y su relación con las cadenas productivas del departamento de Antioquia. Realizaron su intervención el Dr. Diego Miguel Sierra –Secretario de Agricultura y Desarrollo de Antioquia SADRA-, la
Dra. Ángela María Álvarez –P.U Unidad Regional de Planificación Agropecuaria URPA-, el Dr. Carlos
Federico Espinal –Asesor Dirección Ejecutiva COPOICA-, el Dr. Juan Carlos Gallego -Asesor Dirección Ejecutiva COPOICA- y el Dr. Francisco Salazar –Director C.I. La Selva CORPOICA-.
1.2. Momento 2: Presentación
Una vez se realizó la contextualización y se puso en claro el objetivo final de los talleres, las organizaciones participantes de la cadena se reunieron para iniciar el trabajo en los respectivos grupos. El
primer momento fue la presentación de cada uno de los participantes con su nombre, la organización que
representan y el interés de participar en la conformación inicial de la red, en total para la cadena de
Momento 1: Acceso a la
ruta
Momento 2: Presentación
Momento 3: Roles y Red
Momento 4: ¿Qué se
puede hacer?
Momento 5: ¿Por dónde empezar?
Momento 6: Plan de trabajo
aguacate se hicieron presentes nueve organizaciones y diez participantes. De este momento se rescata que la mayoría de los participantes y las organizaciones que representaban ya se conocían entre sí,
gracias a trabajos conjuntos que en el pasado han realizado y a su interacción en otros espacios de
encuentro que la cadena ha consolidado. Esta característica de identificación previa entre los actores presentes, se hizo visible a lo largo del desarrollo del taller, facilitando la realización de las actividades y
la celebración de acuerdos para la conformación inicial de la red para el Sistema Departamental de innovación –SDI-.
Así mismo se realizó una actividad de distensión para generar reflexiones sobre la confianza y la
cooperación entre los asistentes.
1.3. Momento 3: Roles y Red
Una vez surtido el proceso de presentación de todos los asistentes, se procedió a identificar los roles que
cada organización tiene dentro del Sistema Departamental de Innovación, como una forma de determinar las fortalezas del grupo que está participando en la construcción de la red y así mismo de proyectar el
posible aporte que cada organización puede generar al plan de trabajo.
Los roles que fueron identificados por los asistentes se dividen en 4 categorías:
Generación: conjunto de actores que desarrollan actividades de investigación para la
ejecución de un proyecto. Ejemplo: metodologías, recolección de información, protocolos,
entre otros. Transferencia: actores que propagan conocimiento científico y tecnológico a un tejido social y
productivo. Ejemplo: charlas, talleres, asistencia técnica, entre otros.
Adopción: actor de la cadena que pone en práctica o incorpora a sus métodos de producción
una determinada recomendación técnica.
Soporte: conjunto de actores que suministran información y apoyan la transformación
productiva y social. Ejemplo: incentivos financieros, asesoría jurídica, lineamientos de política, entre otros.
Los resultados específicos para la cadena de aguacate se detallan a continuación:
Tabla 1. Roles de la red inicial Cadena de Aguacate
Organización
Roles
Generación Transferencia Adopción Soporte
CECIF – Centro de la Ciencia y la Investigación Farmacéutica y Alimentaria
X X
CIB – Corporación para Investigaciones Biológicas
X X
Corpoaguacate X X
CORPOICA X X
Corporación Universitaria Lasallista
X X
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
X X X X
Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Antioquia
X X
Terravocado X X
Universidad de Antioquia
X X
Luego de la identificación de roles, los asistentes procedieron al mapeo de su red de relaciones, de acuerdo a cómo había sido la participación conjunta de las organizaciones presentes en proyectos que
impactaran el Sistema Departamental de Innovación de la cadena productiva durante el año
inmediatamente anterior. Este mapeo dio origen a reflexiones como:
Si bien las organizaciones y sus representantes identifican a otros actores de la red y las
relaciones que tienen con ellos, no existía completa claridad frente a las conexiones de los demás
actores entre sí. El dinamismo que caracteriza las redes se observó gracias al mapeo in situ, al ver cómo dos
organizaciones evidenciaron una total desarticulación de la red en el último año pero también
cómo gracias a proyectos que esperan ejecutar en el corto plazo, aquéllas organizaciones
entrarán en el entramado de los vínculos de la red. El alto número de relaciones entre los actores de la red está dado por el rol que predomina entre
los asistentes: generación y/o transferencia. Ya que la mayoría de los actores son pares entre sí,
reconocieron cómo la presencia de otras organizaciones de la cadena que desempeñan diferentes roles, modificaría el mapa de vínculos y a la vez, el análisis y las estrategias de articulación a
desarrollar entre actores. La estructura de relaciones en el mapa de red depende del recurso de intercambio que agrupe
los actores, por lo que se discutieron otros ejemplos de recursos de intercambio con los
participantes.
Imagen 1. Mapeo de red inicial Cadena de Aguacate
1.4. Momento 4: ¿Qué se puede hacer?
Seguido a la identificación de los asistentes y los roles que desempeñan, se iniciaron diferentes pasos que
llevan a la construcción del plan de trabajo, el primero de ellos es identificar cuáles son las limitaciones que enfrenta el Sistema Departamental de Innovación de la cadena de Aguacate y que al identificarlas,
permitirán iniciar el trabajo del grupo, es decir ¿Qué se puede hacer para superar las limitantes
identificadas?. Estas limitantes pueden ser de carácter técnico, institucional, de infraestructura, de capital humano, entre otros. El resultado de este paso fue la agrupación de las limitantes en unos ejes
temáticos, tal y como se muestra a continuación:
Tabla 2. Ejes temáticos y limitantes Cadena de Aguacate
Eje temático : Manejo Agronómico
Limitantes:
- Falta identificar y estandarizar prácticas de cosecha.
- No se cuentan con recursos genéticos definidos y apropiados y certificados para la
variedad Hass.
- Falta definir plan de manejo de plagas y enfermedades.
- Falta de finir los flujos de floración y fructificación – Caso trópico Colombia.
- Manejo de suelos y consecución de aguas en forma eficiente.
- Falta definir y/o unificar las prácticas de manejo del cultivo.
Eje temático: Infraestructura
Limitantes:
- Falta de infraestructura de transformación, vial y de transporte (cadena de frío).
Eje temático: Poscosecha y Agroindustria
Limitantes:
- Falta identificar y estandarizar prácticas de poscosecha.
- Falta validación de procesos y transformación de productos del aguacate.
- falta fomentar la cultura de consumo.
Además de los ejes temáticos anteriormente especificados, por solicitud de los participantes fue
establecido un eje temático adicional: Ciencia, tecnología e Innovación, que posteriormente (en la votación para priorización) fue eliminado.
El nuevo eje temático no tenía especificadas limitaciones sino que los asistentes expresaron que este
incluía limitaciones de otros ejes temáticos y lo catalogaron como transversal.
1.5. Momento 5: ¿Por dónde empezar?
Eje temático: Transferencia
Limitantes:
- Falta difusión de los trabajos de grado y resultados de investigación de los grupos y
centros de investigación.
- Falta capacitación de los actores y eslabones de la cadena productiva.
Eje temático: Agremiación
Limitantes:
- Falta agremiación sólida de productores.
Una vez determinados los limitantes del Sistema y estando agrupados, se le planteó al grupo la necesidad de seleccionar unos ejes temáticos en los que las organizaciones participantes puedan realizar acciones
concretas y medibles para dar respuesta a las limitantes identificadas en el plazo de un año (corto plazo),
es decir, realizaron una priorización que les permitió construir su plan de trabajo. Esta priorización para la cadena de Aguacate, incluyó la votación de ocho organizaciones (para el momento de la votación una
organización ya no estaba presente en el taller) y dio como resultado:
Tabla 3. Ejes temáticos priorizados Cadena de Aguacate
Eje temático Puntuación
Priorizado
Sí No
Manejo Agronómico 11 X
Poscosecha y Agroindustria 9 X
Transferencia 8 X
Agremiación 3 X
Infraestructura 1 X
Total / Promedio 32 / 6,4
Durante el taller, se realizaron dos votaciones. En la primera fue incluido el eje temático Ciencia,
Tecnología e Innovación, que fue priorizado. Sin embargo, ya que no contenía limitaciones específicas y esto dificultaría la construcción del plan de trabajo de la red, fue eliminado y por lo tanto, se realizó una
segunda votación que ya no lo incluía.
Imagen 2. Primera votación para priorización de ejes temáticos en la cadena de Aguacate
2. MOMENTO 6: PLAN DE TRABAJO
Luego de la priorización, el grupo inició la construcción de un plan de trabajo para cada uno de los ejes
en el que se definieron las estrategias, indicadores, actividades, tiempo estimado de ejecución y organización líder. Este plan de trabajo es susceptible de ser revisado por el grupo en sesiones
posteriores1 y las organizaciones que fueron delegadas como líderes son las encargadas de coordinar a
las organizaciones para la implementación. Este es el resultado principal realizado durante la conformación inicial de la red para la Cadena de Aguacate en el Sistema Departamental de Innovación en
el departamento de Antioquia.
A continuación se presenta el plan de trabajo realizado para la red inicial de la Cadena de Aguacate:
2.1. Eje temático 1: Manejo Agronómico
2.1.1. Estrategia 1:
Articulación de instituciones de Ciencia, Tecnología e Innovación
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: 20 instituciones
de los distintos eslabones de la cadena comprometidas para conformar la red de Aguacate de Antioquia
Actividad 1: Conformar la red y definir su
operatividad 4 meses SADRA
Actividad 2: Inventario de capacidades, potencialidades, proyectos y productos generados por los integrantes de la red
1 mes CORPOICA
Indicador 2: 90% de las instituciones convocadas,
articuladas en la red
Actividad 1: Generación de espacios para el encuentro de los integrantes de la red con la participación del eje temático de Transferencia a través de TICs y eventos
3 meses SADRA
Actividad 2: Establecimiento de convenios entre los actores de la red
6 meses CIB - Politécnico Colombiano JIC
Actividad 3: Relacionamiento de la red con otras redes nacionales e internacionales
12 meses
Corporación
Universitaria Lasallista
1 En el seguimiento del plan de trabajo, el Componente de Redes y Gestión del Conocimiento no tiene injerencia
alguna.
2.1.2. Estrategia 2:
Gestión de proyectos de Ciencia, Tecnología e Innovación
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Presentación de propuestas de
investigación transdisciplinaria
Actividad 1: Revisar las demandas de la cadena productiva y definir las prioridades 1 mes CORPOICA
Actividad 2: Estructuración de propuestas para presentación a diferentes convocatorias
2 meses SADRA
Actividad 3: Presentación de proyectos para conformar un banco de la red 12 meses SADRA
Indicador 2: Selección de proyectos de investigación
de carácter transdisciplinario
Actividad 1: Clasificación de las propuestas por áreas temáticas
12 meses Corpoaguacate
Actividad 2: Evaluación de los proyectos por pares expertos
12 meses Corpoaguacate
Actividad 3: Definición de proyectos que se someten a financiación
12 meses Corpoaguacate
2.1.3. Estrategia 3:
Consecución de recursos para Ciencia, Tecnología e Innovación
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Presentación
de al menos cinco propuestas a entidades que financien proyectos de CT i
en Aguacate
Actividad 1: Identificar y definir fuentes de financiación apropiadas nacionales e internacionales
12 meses Politécnico Colombiano
JIC
Actividad 2: Buscar un marco de apoyo a través del gremio 12 meses Corpoaguacate
Actividad 3: Comprometer las directivas o instancias encargadas de las entidades de la red que participan en el proyecto
12 meses SADRA
Indicador 2: Al menos una de las propuestas presentadas
cofinanciadas
Actividad 1: Definir operadores para la propuesta
2 meses Corpoaguacate
Actividad 2: Elaboración de convenio 2 meses SADRA
Actividad 3: Ejecución y evaluación del proyecto
12 meses SADRA
2.2. Eje temático 2: Poscosecha y Agroindustria
2.2.1. Estrategia 1:
Generación de Productos Intermedios y Finales con Valor Agregado
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Número de Productos potencialmente comercializables
Meta = Al menos 2 productos
Actividad 1: Vigilancia tecnológica para definir los productos potenciales a desarrollar en cosmética y alimentos
1 mes Corporación Universitaria
Lasallista
Actividad 2: Seleccionar los productos potenciales a investigar y desarrollar en cosmética y alimentos
1 mes Terravocado
Actividad 3: Diseño y formulación de productos finales 8 meses
CECIF - Corporación Universitaria Lasallista -
Terravocado
Indicador 2: Número de Productos no tangibles
Meta = al menos tres productos no tangibles (protocolos, capacitaciones, fichas técnicas, artículos, libros y capítulos de libros, participación en eventos nacionales e internacionales, entre otros)
Actividad 1: Mapeo del estado actual de los productores de Antioquia en
poscosecha y transformación
4 meses Terravocado
Actividad 2: Definición de tipo de documentos a desarrollar
2 meses CECIF
Actividad 3: Elaboración de documentación soporte
5 meses CECIF - Corporación
Universitaria Lasallista
2.2.2. Estrategia 2:
Educación en el consumo de aguacate desde la infancia
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Porcentaje de Campañas ejecutadas = Número de Campañas ejecutadas / Total de
Campañas persupuestadas
Meta = Mayor o igual a 80%
Actividad 1: Definir, diseñar y seleccionar las insignias de promoción, los canales de comunicación y el público objetivo
3 meses Corpoaguacate
Actividad 2: Realizar las negociaciones con los proveedores de publicidad 2 meses Corpoaguacate
Actividad 3: Ejecución y evaluación de las campañas 7 meses Corpoaguacate
Indicador 2: Porcentaje de Instituciones que adoptan
productos alimenticios en el Valle del Aburrá = Número
de instituciones que
incorporan el producto alimenticio / Total de
instituciones potenciales
Meta = Mayor o igual a 5%
Actividad 1: Inventario de instituciones educativas
2 meses SADRA
Actividad 2: Socialización, entrega de productos y evaluación de aceptación
6 meses Terravocado
Actividad 3: Medición de impacto y propuesta de expansión
3 meses Terravocado
2.2.3. Estrategia 3:
Elaboración de protocolo para el manejo de la fruta en Cosecha y Poscosecha
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Generar dos protocolos
Actividad 1: Inventario de prácticas utilizadas en el sistema productivo en cosecha y poscosecha y evaluación de su efecto en la calidad
6 meses CORPOICA
Actividad 2: Comparación de prácticas con las internacionales 3 meses CORPOICA
Actividad 3: Generación de los protocolos 3 meses CORPOICA
Indicador 2: Al menos dos protocolos evaluados entre sí
en términos de calidad de fruta, facilidad de
implementación y costo
Actividad 1: Determinar actores piloto para las evaluaciones (productores y cadena logística)
2 meses Corpoaguacate
Actividad 2: Implementar el protocolo y determinar puntos de control
3 meses Terravocado
Actividad 3: Evaluar los protocolos y definir el más adecuado
6 meses Terravocado
2.3. Eje temático 3: Transferencia
2.3.1. Estrategia 1:
Consultorio Tecnológico
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: 100 consultas recibidas a través de la
plataforma virtual
Actividad 1: Conformación del consultorio con la información de los expertos 12 meses
Politécnico Colombiano JIC
Actividad 2: Recepción de las consultas por el centro virtual y distribución por temas y expertos
12 meses Politécnico
Colombiano JIC
Actividad 3: Respuesta de la consulta por cada experto 12 meses
Politécnico Colombiano JIC
Indicador 2: 100% de las
consultas vituales atendidas
Actividad 1: Evaluación del número de consultas recibidas
12 meses Politécnico
Colombiano JIC
Actividad 2: Evaluación del número de
consultas atendidas 12 meses
Politécnico
Colombiano JIC
Actividad 3: Evaluación de satisfacción del cliente
12 meses Politécnico
Colombiano JIC
2.3.2. Estrategia 2:
ECAs (Escuelas de Campo para Agricultores)
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Conformación de tres ECAs en aguacate
Actividad 1: Inscripción de los productores participantes 2 meses SADRA
Actividad 2: Definición del plan de estudios 1 mes SADRA
Actividad 3: Ejecución capacitación y demás actividades académicas 8 meses SADRA
Indicador 2: 100% de las ECAs culminan el proceso de transferencia y capacitación
Actividad 1: Programa de motivación permanente durante la ECA
8 meses SADRA
Actividad 2: Verificación de la asistencia de los productores a las ECAs
1 mes SADRA
Actividad 3: Certificación de los productores de la ECA
1 mes SADRA
2.3.3. Estrategia 3:
Implementación Red Social Aguacatera
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Porcentaje de personas que aceptan la invitación a la Red Social Aguacatera = Número de personas que aceptan la
invitación / Número total de invitaciones enviadas
Meta = Mayor o igual a 85%
Actividad 1: Generación de base de datos concertada 4 meses Terravocado
Actividad 2: Determinación e implementación de plataforma 2 meses Terravocado
Actividad 3: Invitación a unirse 6 meses Terravocado
Indicador 2: Porcentaje de personas que participan
activamente = Número de personas que participan
activamente / Número de personas inscritas
Meta = Mayor o igual a 90%
Actividad 1: Capacitación del uso de la plataforma en las 8 asociaciones de aguacate principales del departamento de Antioquia
4 meses Terravocado
Actividad 2: Generación de plan de comunicación con los temas a tratar, desarrollo y seguimiento de los temas
10 meses Terravocado
Actividad 3: Evaluación de impacto y participación de inscritos
1 mes Terravocado
2.3.4. Estrategia 4:
Divulgación
Indicadores Actividades Tiempo de ejecución
Organización líder
Indicador 1: Organización del V Encuentro de la Cadena
Productiva de Aguacate
Actividad 1: Conformación del comité organizador 1 mes Corpoaguacate
Actividad 2: Promoción, divulgación, logística y financiación del evento 2 meses Corpoaguacate
Actividad 3: Definición del programa académico 4 meses Corpoaguacate
Indicador 2: Realización del V Encuentro de la Cadena Productiva de Aguacate
Actividad 1: Inscripción de los participantes
1 mes Corpoaguacate
Actividad 2: Desarrollo del evento 3 días Corpoaguacate
Actividad 3: Evaluación del evento 1 día Corpoaguacate
El trabajo de propuesta de estrategias para los ejes temáticos fue desarrollado en dos grupos, que luego socializaron dichas estrategias. Durante la exposición a los demás participantes, para el eje temático
Transferencia, el grupo sugirió una cuarta estrategia denominada Divulgación. Esta fue incluida en el plan
de trabajo.
Como parte del trabajo desarrollado, se recogieron los datos de los asistentes para generar el contacto
necesario para la ejecución del plan de trabajo. A continuación se presentan los datos de la cadena de
Aguacate:
Formato Datos de Contacto Organizaciones
Fecha: Septiembre 2 Y 3 de 2013 Cadena Productiva: Aguacate
Municipio, Departamento: Medellín, Antioquia
Lugar de reunión: Hotel TRYP
Para establecer un listado de contactos de la red en conformación para el desarrollo del plan de trabajo de la Cadena
en la región, por favor, diligencie los siguientes campos con información de la organización a la que representa.
Nombre de la
Organización
Nombre del
representante Cargo
Número
telefónico de contacto
Dirección de correo
electrónico
Politecnico
Colombiano JIC
Leonardo Fabio
Galindo López
Director de
Investigación
312 258 8397
319 7908 [email protected]
Terravocado Daniel Humberto
Gómez Franco Gerente
301 430 3616
448 3772 [email protected]
Secretaría de Agricultura
Carlos Mario Valencia Valencia
Técnico Operativo
312 289 6249
383 8092 [email protected]
CORPOICA Martha E. Londoño Investigador 300 785 5033
537 1369 [email protected]
Corporación para
Investigaciones
Biológicas
Felipe Andrés Gómez Velásquez
Investigador 311 603 3876 [email protected]
Universidad de
Antioquia
David Andrés Borrego
Muñoz
Estudiante
Investigador 317 738 3830 [email protected]
Corporación Universitaria
Lasallista
Ana María Restrepo
Duque
Docente -
Investigador 321 732 8343 [email protected]
CECIF Carlos H. Arias Director Técnico 311 718 6020 [email protected]
Terravocado Daniel Alberto Zuluaga
Holguín I+D+i 300 339 1376 [email protected]