Restaurants Cap d'any. Castelló d'Empúries i Empuriabrava. 2013.

Cap d’any 2013-2014

Menús de Cap d’AnyCastelló d’Empúries

Empuriabrava2013-2014

AMPURIA INN Hotel RestaurantCòctel de benvinguda:

Canapès de Roquefort amb nousBroqueta de pinya natural amb llagostins

Verdures amb foie caramelitzatIbèric amb ou de guatllaPrimer plat: (a escollir)

Pastisset farcit de còctel de gambesAmanida de llagostins amb salmó fumat

Amanida amb cruixent de cap i pota (vedella)Timbal de bacallà confitat amb melmelada de ceba

Segon plat: (a escollir)Galta o tendre de vedella estofat amb patates duquessa

Filet de porc amb salsa de vi negre i patata emmascarada Lloms de bacallà gratinats amb allioli de romaní

Rap amb salsa d’ametlles o salsa de cavaRodó de vedella amb salsa de boletsPernilets de pollastre amb llagostins

Postre:Assortiment de Pastissos

Begudes:Vi negre 3 Fincas, vi blanc Perelada, cava Brut Perelada,

aigües minerals, refrescos, cafèsRaïms de la sort i bolsa de cotilló

89 € IVA no inclòs (10%)

Puigmal, 5 - Av. Tramuntana. Empuriabrava(+34) 972 45 53 29

[email protected]

Cap d’any 2013-2014

BLUE SKY LOUNGE BAR

Menú Cap d’Any

Copa benvinguda i aperitiu de la casaCrema fumada de porros amb broqueta de llagostins

Carpaccio de vedella amb oli de tòfona, parmesà i rucaGnocchetti amb salmó, anet i vodka

Espàrrecs en tempura amb salsa romesco

Sorbet de llimona i vodka

Magret d’ànec amb salsa d’Oporto, canyella i cacau amb puré de patata i moniato

Filet de vedella amb salsa camembert i calvadosSuprema d’orada amb crosta d’ametlles

Risotto de verdures i safrà

Postres de la casaCafè, infusions i petits fours

Brindis, cotilló i raïms tradicionals

45 €

Sector Sant Maurici, 347Empuriabrava

(+34) 972 45 02 [email protected]

Cap d’any 2013-2014

BLUE SKY LOUNGE BAR

26 desembre, 1 i 6 de gener:

Crema fumada de porros amb broqueta de llagostins Carpaccio de vedella amb oli de tòfona, parmesà i ruca

Gnocchetti amb salmó, anet i vodkaEspàrrecs en tempura amb salsa romesco

Magret d’ànec amb salsa d’Oporto, canyella i cacau amb puré de patata i moniato

Filet de porc amb salsa de poma i patates panaderaBacallà gratinat amb muselina d’all i mel

Risotto de verdures i safrà

Postres de la casa

25€

Sector Sant Maurici, 347Empuriabrava


Cap d’any 2013-2014

CANET

Hotel Restaurant

Carta

Menú sense festa de cap d’any

* 24, 26 de Desembre i 1 de Gener: obert

Plaça Joc de la Pilota, 2Castelló d’Empúries(+34) 972 25 03 40

[email protected]

mailto:[email protected]

Cap d’any 2013-2014

CAPITAN

Gran buffet lliure

120 €

* 24, 25 i 26 de Desembre i 1 de Gener: obert

Port Salins, 16-17 – av. EuropaEmpuriabrava



Cap d’any 2013-2014

CHEZ CAMPI

L’aperitiu d’Any Nou « Kir Royal al Cava » Ostres de la « Marenne » i la seva copa de Muscalet

Foie d’ànec mi-cuit i la seva copa de Sainte Croix de Mont Llamàntol « Thermidor » i la seva copa de Chardonnay

El forat de Sant Silvestre « Sorbet de Pera i Pera Williams »

Cérvol amb salsa i acompanyament i la seva copa de Ventoux Rouge

Assortiment de Pastisseria, Cafès, bossa cotilló…

Música anys 60/70/80/90 amb Claude Carmel & Fred fins la matinada, a las 5 sopa de ceba gratinada

88,50 €

Reserva imprescindible

Sector Gran Reserva, 10 - Av. Fages de Climent Empuriabrava

(+34) 972 45 15 41 [email protected]

Cap d’any 2013-2014

DONNA LEONN Latin Jazz Bar

21 h Distribució de màscares i antifaçosper a recrear l’ambient d’un ball venecià

Podeu portar les vostres pròpies màscaresAntifaços venecians, fantasiosos o més discrets

S’oferirà un Cocktail de Champagne a l’entradaBuffet Dinatoire Prestige

Música amb Virtual DJEls anys 70/80 recreats a la pista de ball

El raïm per a celebrar les dotze campanadesConfettis serpentines i cotillons

Esmorzar Gourmand a la sortida del sol

Un segon ambient us espera al pati exterior, prop de la xemeneiaDress Code: Vestit de nit per a les senyores

Vestit o smoking pels senyors (no és obligatori l’ús de corbata)

El Bar estarà obert als clients que no sopin

Alcohol amb suplement: Preu de carta habitual

80 €

Poblat Típic - Empuriabrava (+34) 698 815 591

EL CELLER DE CAN SERRA

Còctel benvinguda

Entrenaments de cap d’any

Pastís de marisc amb oli de gambes

Filet de llenguado amb llagostins al cava

Filet de vedella amb salsa perigord (trufa i bolets)

Bavarois de xocolata amb pannacotta i infusió de mango

Rigau i Ros Chardonay (D.O Empordà)Rigau i Ros Gran Reserva (D.O Empordà)

Natura-Mil.lessima Reserva Familiar (D.O Cava)Aigües, refrescos, cafès i licors

Cotilló i raïms de la SortUna copa a la festa al Pub SíKim des de 00:01 fins a les 6:00

63 €

* 25 de Desembre: obert a la nit. 1 de Gener: obert

Sant Mori, 17. Empuriabrava(+34) 972 45 50 04.

[email protected]


EMPORIUM Hotel Restaurant

Sopars per emportar

26 de Desembre: Obert

Santa Clara, 31Castelló d’Empúries(+34) 972 25 05 93

[email protected]

Cap d’any 2013-2014

Cap d’any 2013-2014

GRAN CAFÉ EMPURIABRAVA – ANNA MAR

AperitiuTorrades de Jabugo, Crema de llamàntol

PrimerAmanida Especial o Crep de Marisc

SegonFilet de vedella o Espatlla de xai o Mariscada

PostreBiscuit de xocolata o Pinya especial

Cava, vi, aigua, cafèRaïms de la sort i cotilló

Música en viu

85 €

Alberes Comercial, 18Empuriabrava


Cap d’any 2013-2014

LA BODEGA

Sopar a la carta

26 de Desembre i 1 de Gener: obert

Poblat Típic, 6 – Av. Fages de ClimentEmpuriabrava

(+34) 972 45 01 26

Cap d’any 2013-2014

LA LLAR

Menú degustació

80 €

24, 25 migdia i 26 de Desembre: obert

Carretera de Roses, km. 40Castelló d’Empúries(+34) 972 25 53 68

[email protected]

Cap d’any 2013-2014

NORAY

Restaurant Hotel Port Salins

Carta

*24, 25, 26 i 31 al migdia de Desembre i 1 de Gener: obert

*31 nit de Desembre: tancat

Sector Salins, 4ª línia – Av. Fages de Climent, 10-15Empuriabrava


SIKIM

Còctel benvinguda

Entrenaments de cap d’any

Pastís de marisc amb oli de gambes

Filet de llenguado amb llagostins al cava

Filet de vedella amb salsa perigord (trufa i bolets)

Bavarois de xocolata amb pannacotta i infusió de mango

Rigau i Ros Chardonay (D.O Empordà)Rigau i Ros Gran Reserva (D.O Empordà)

Natura-Mil.lessima Reserva Familiar (D.O Cava)Aigües, refrescos, cafès i licors

Cotilló i raïms de la SortUna copa a la festa al Pub SíKim des de 00:01 fins a les 6:00

63 €

* 25 de Desembre: obert a la nit. 1 de Gener: obert

Moxó, 89 – Av. Marinada. Empuriabrava(+34) 972 45 33 14

[email protected]


TONY’S

Sopar a la carta

* 25 i 26 de Desembre i 1 de Gener: obert

Sant Mori, 11 - Av. Fages de Climent

Empuriabrava(+34) 972 45 46 03

[email protected]

Cap d’any 2013-2014

Cap d’any 2013-2014

TABERNA DEL MAR

Copa de Cava de Benvingudaamb assortit d’Aperitus

Vieira “ Rias Baixas” Farcida a la Trufa Gratinada amb Parmesà

Llamàntol Sencer a la Americana sobre Milfulles de Patata

Tap de Sorbet de Llimona a la MentaMedallons de Vedella de Girona al Forn

amb Salsa de Ceps al Safrà

Vi Blanc Albariño Pazo San MauroVi Negre Rioja Puerta Vieja SeleccioCava Cuvee Especial de Perelada

Postre EspecialCafé i Petits fours. Barra lliure. Bossa de cotillon

Xocolata amb Xurros i Raïm de la sort

Ball en directe amb Josep Soler

98 €

Passeig Marítim – Salins 1era LíniaEmpuriabrava



Restaurants Cap d'any. Castelló d'Empúries i Empuriabrava. 2013.

Documents

Transcript of Restaurants Cap d'any. Castelló d'Empúries i Empuriabrava. 2013.