RESTAURANT

AMANIDES

01. AMANIDA AMB COCA I FOIEPasta de full, poma, mix d’amanides, foiepanses i pinyons

02. AMANIDA MIXTA Enciam, tomàquet, ceba, pebrot, olives, tonyina, blat de moro, pastanaga, espàrrecs i ou dur

03. AMANIDA FORMATGE DE CABRA I VINAGRETA DE MELMixt d’amanides, formatge de cabra, pinyons, tomàquet xerry, oli, vinagre i mel.

04. AMANIDA CATALANAEnciam, tomàquet, ceba, pebrot, olives, espàrrecs, ou dur, llom, butifarra negra, butifarra blanca, catalana, fuet, cansalada

05. AMANIDA TROPICAL Mixt d’amanides, pollastre, mango, pinya, ceba, pebrot i salsa rosa

06. TORRADES AMB ANXOVESPà torrat amb tomàquet, anxoves i pebrot vermell

07. PINYA AMB PERNIL IBERIC

PICA-PICA

10. OLLA DE CLOVES (Muslos, cloïsses, escopinyes,tallarines)

11. MUSCLOS DE ROCA

12. CLOÏSSES

13. ESCOPINYES

14. CALAMARS A LA PLANXA

15. CALAMARS A LA ROMANA

16. CALAMARS A L’ ANDALUÇA

17. GAMBES

18. POP A LA GALLEGA

19. XIPIRONS ARREBOSATS

20. SALTEJAT DE FAVETES AMB CALAMARS I CLOISSES

21. VERDURES A LA PLANXA

ARROSSOS

30. PAELLA MIXTA - Pollastre, costelló, salsi-txes, sèpia, cloves, gambes

31. PAELLA SAFRÀ

32. PAELLA VEGETARIANA

33. FIDEUÀ - Sípia, cloves i gambes

34. PAELLA ARRÒS NEGRE

35. ARRÒS CALDÓS DE RAP I GAMBES

36. ARRÒS CALDÓS DE SÈPIA I COÏSSES

37. ARRÒS CALDÓS DE LLAMÀNTOL

38. ARRÒS AMB BACALLÀ - Bacallà, ceps i botiffara negre

CARNS

40. COSTELLES DE XAI

41. ENTRECOTE

42. SECRET DE PORC IBERIC

43. MAGRET D’ANEC AMB POMA I FOIE-GRAS

PEIXOS

50. RAP A LA PLANXA

51. PEIX DEL DIA (al forn o amb salsa)

52. LLENGUADO A LA PLANXA

53. BACALLÀ CONFITAT

MENÚ INFANTIL

60. NUGGET, PATATES, AMANDIDA, GELAT I REFRESC

61. LLUÇ ARREBOSSAT, PATATES, AMANIDA, GELAT I REFRESC

POSTRES

70. GELAT O SORBET71. CREMA CATALANA72. MADUIXES AMB NATA73. PASTÍS DE LA CASA74. PROFITEROLES AMB XOCOLATA CALENTA75. REBOSTERIA76. SUC DE TARONJA NATURAL

ENSALADAS

01. ENSALADA CON COCA Y FOIEHojaldre, manzana, mix de ensaladas, foie, pasas y piñones.

02. ENSALADA MIXTA Ensalada, cebolla, pimiento, tomate, olivas, atún, huevo duro, maíz, zanahoria y espárragos

03. ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y VINAGRETA DE MIELMix de ensaladas, queso de cabra, piñones , tomates cherry, aceite ,vinagre y miel

04. ENSALADA CATALANAEnsalada, cebolla, pimiento, tomate, olivas, huevo duro, espárragos, lomo, butifarra blanca, butifarra negra, catalana, salchichón y tocino

05. ENSALADA TROPICAL Mix de ensaladas, pollo, mango, piña, cebolla, pimiento y salsa rosa

06. TOSTADAS CON ANCHOASPan tostado, anchoas y pimiento rojo

07. PIÑA CON JAMON IBÉRICO

PICA-PICA

10. MARISCO VARIADO Mejillones, berberechos, tallarinas y almejas

11. MEJILLONES DE ROCA

12. ALMEJAS

13. BERBERECHOS

14. CALAMARES A LA PLANCHA

15. CALAMARES A LA ROMANA

16. CALAMARES A LA ANDALUZA

17. GAMBAS

18. PULPO A LA GALLEGA

19. CHIPIRONES REBOZADOS

20. SALTEADO DE HABITAS CON CALAMRES Y ALMEJAS

21. VERDURAS A LA PLANCHA

ARROCES

30. PAELLA MIXTAPollo, costilla, salchichas, sepia, marisco y gambas

31. PAELLA AL AZAFRÁN

32. PAELLA VEGETARIANA

33. FIDEUÁSepia, marisco y gambas

34. PAELLA DE ARROZ NEGRO

35. ARROZ CALDOSO con RAPE Y GAMBAS

36. ARROZ CALDOSO con SEPIA Y ALMEJAS

37.ARROZ CALDOSO con BOGAVANTE

38. ARROZ con BACALAO Bacalao, setas y butifarra negra

CARNES

40. COSTILLAS DE CORDERO

41. ENTRECOTE

42. SECRETO DE CERDO IBÉRICO

43. MAGRET DE PATO CON MANZANA Y FOIE-GRAS

PESCADOS

50. RAPE A LA PLANCHA

51. PESCADO DEL DIA (al horno o con salsa)

52. LENGUADO A LA PLANCHA

53. BACALAO CONFITADO

MENÚ INFANTIL

60. NUGGETS, PATATAS, ENSALADA, HELADO Y REFRESCO

61. MERLUZA REBOZADA, PATATAS, ENSALADA,HELADO Y REFRESCO

POSTRES

70. HELADO O SORBETE71. CREMA CATALANA72. FRESAS CON NATA73. PASTEL DE LA CASA74. PROFITEROLES CON CHOCOLATE CALIENTE75. REPOSTERIA76. ZUMO DE NARANJA NATURAL

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PREUS AMBIVA INCLÓS

CATPRECIOS CONIVA INCLUIDO

E

SALATE

01. SALAT MIT GÄNSELEBERBlätterleig, Äpfel, gemischer Salat, Gänseleber, Winbeeren und Pinienkernen

02. GEMISCHTER SALATSalat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Thunfisch, Mais, Karotten, Spargeln, gekochtem Ei

03. SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND HONINGGemischer Salat, Ziegenkäse,Pinienkernen, Cherrytomaten, Essig-oil-Dressing mit Honing

04. KATALANISCHER SALAT Salat, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oliven, Spargeln, gekochten Ei, verschiedenen Fleisch und Wurstsorten

05. TROPISCHER SALATGemischer Salat mit Hühnchen, Mango, Ananas, Zwiebeln, Paprika und Cocktailsauce

06. TOASTBROT MIT SARDELLENGetoastetes Brot mit Tomaten, Sardellen und roter Paprika

07. ANANAS MIT IBERISCHEM SCHINKEN

VORSPEISEN

10. VARIATION VON MUSCHELN-EINTOPFGERICHT

11. MIESMUSCHELN

12. VENUSMUSCHELN

13. HERZMUSCHELN

14. GEBRATENER TINTENFISCH

15. TINTENFISCH “A LA ROMANA” (gebacken)

16. TINTENFISCH “A LA ANDALUZA” (gebacken)

17. GARNELEN

18. OKTOPUS NACH GALLEGISCHER ART

19. KLEINE TINTENFISCHART (gebacken)

20. SAUTIERTE BOHNEN MIT TINTENFISCH UND MUSCHELN

21. GEMÜSE VOM GRILL

REISGERICHTE

30. GEMISCHTE PAELLAHühnchen, Rippchenfleisch, Würstchen, Tintenfisch, Muscheln, Garnelen

31. PAELLA MIT SAFRAN

32. VEGETARISCHE PAELLA

33. FIDEUÁ ( NUDEL-PAELLA )

34. SCWARZE PAELLA im Tintenfischsod gekocht

35. SÄMIGES REISGERICHT MIT BRÜHE, SEETELLFEL UND GARNELEN

36. SÄMIGES REISGERICHT MIT TINTENFISCH UND MUSCHELN

37. SÄMIGES REISGERICHT MIT HUMMER

38. REISGERICHT MIT KABELJAUKabeljau, Pilzen und schwarzer Wurst

FLEISCH

40. LAMMRIPPCHEN

41. ENTRECOTE

42. VERSTECKTES FILET VOM SCHWEIN

43. ENTENBRUST MIT ÄPFEL UND FOIE-GRAS

FISCH

50. GRILLIERTER SEETEUFEL

51. FISCH DES TAGES(gebacken oder in der sauce)

52. GRILLIERTE SEEZUNGE

53. KANDIERTER KABELJAU

KINDERMENÜ

60. NUGGETS, POMMES, SALAT, EIS UND EIN SOFTGETRÄNK61. PANIERTER SEEHECHT, POMMES, SALAT, EIS UND EIN SOFTGETRÄNK

DESSERT70. EIS ODER SORBET71. CREMA CATALANA72. ERDBEEREN MIT SCHLAGRAMM73. KUCHEN DES HAUSES74. WINDBEUTEL MIT WARMER SCHOKOLADE75. PATISSERIE76. FRISCH GEPRESSTER CRANGENSAFT

SALAD

01. SALAD WITH FOIEPastry,apple,salad mix, foie, raisins and pine nuts

02. MIXED SALADSalad, tomatoes , onion, redpepper,olives,tuna, sweet corn, carrot, aspargus and boiled egg

03. SALAD WITH GOAT CHEESE AND HONEY VINAIGRETTESald mix, goat cheese, pine nuts, cherry tomatoes and honey vinaigrette

04. CATALAN SALADSalad,tomatoes, onion, red pepper, olives, asparagus,boiled egg, catalonian cold meat

05. TROPICAL SALADSalat mix, chicken, mango, ananas, onion, red pepper and cocktail sauce

06. TOAST WITH ANCHOVIESToasted bread with toamtoes, anchovies and red pepper

07. IBERIAN HAM WITH ANANAS

APPETIZER

10. SEAFOOD (mussels,clams,cockles,tallarinas)

11. MUSSELS 12. CLAMS

13. COCKLES

14. GRILLED CUTTLEFISH

15. SQUID RINGS STYLE ROMANA

16. COATED SQUID RINGS STYLE “ANDALUZA”

17. SHRIMPS

18. OCTOPUS “GALLEGA”

19. BABY SQUIDS COATED

20. FRIED BEAN WITH SQUIDS AND CLAMS

21. GRILLED VEGETABLES

RICES

30. PAELLA MIXRice with chicken, ribs, saussages, cuttlefish, clams and shrimps

31. SAFFRON PAELLA

32. VEGETARIAN PAELLA

33. FIDEUÀ Noodle paella with Cuttlefish, clams and shrimps

34. BLACK RICE PAELLA

35. RISOTTO WITH MONKFISH AND SHRIMPS

36. RISOTTO WITH CUTTLEFISH AND CLAMS

37. RISOTTO WITH LOBSTER

38. RICE WITH CODFISH Codfish, mushrooms and black sausage

MEAT

40. LAMB RIBS

41. BEEF SIRLOIN

42. IBERIAN PIG

43.DUCK BREAST WITH APPLE AND FOIE-GRAS

FISH

50. GRILLED MONKFISH

51. FISH OF THE DAY (baked or with sauce)

52. GRILLED SOLE FISH

53. CONFIT COD FISH

KIDS MENU

60. NUGGETS, FRENCH FRIES, SALAD, ICE CREAM AND A SOFTDRINK

61. FRIED FISH, FRENCH FRIES, SALAD, ICE CREAM AND A SOFTDRINK

DESSERTS

70. ICE CREAM OR SORBET71. CREMA CATALANA72. STRAWBERRY WITH CREAM73. CAKE OF THE HOUSE74. PASTRY BALL CREAM WITH HOT CHOCOLATE75. PASTRIES76. NATURAL ORANGE JUICE

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PREISE MIT MWST.D

PRICES WITH VAT INCLUDED

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SALADES

01. SALADE AVEC FOIEFeuilletée, pomme, salade mix, foie-gras, raisin et pignons

02. SALADE MIXTESalade, tomates, oignon, poivron, olives, thon, mais, carrote, asperges, oeuf dur

03. SALADE AVEC FROMAGE DE CHÈVRE ET VINAIGRETTE AU MIELSalade mix, fromage de Chèvre, pignons, tomates cherry et vinaigrette au miel

04. SALADE CATALANESalade, tomates ,oignon, poivron, olives, asper-ges, oeuf dur et chacuterie en tranches

05. SALADE TROPICALESalade mix, poulet, mangue, ananas, oignon, poivron et sauce cocktail

06. PAIN GRILLÉ AUX ANCHOISPain grillé, anchois et poivron rouge

07. JAMBON IBÉRIQUE AVEC ANANAS

APÉRITIF

10. FRUIT DE MER VARIÉSMoules, clovisses, coques, tallarinas

11. MOULES

12. CLOVISSES

13. COQUES

14. CALMARS GRILLÉS

15. CALMARS à la ROMAINE

16. CALMARS à l’andalouse (pané)

17. GAMBAS

18. POULPE À LA “GALLEGA”

19. PETIT CALMAR PANÉ

20. SAUTÉE DE FÈVES AVEC CALMARS ET CLOVISSES

21. LÉGUMES GRILLÉS

RIZ

30. PAELLA MIXTAPoulet, côte de porc, saucisses, seiche, clovisses, gambas

31. PAELLA AU SAFRAN

32. PAELLA VÉGÉTARIENNE

33. FIDEUÀVermicelles avec seiche, fruits de mer, gambas

34. PAELLA A L’ENCRE DE CALMAR

35. RIZ AU BOILLON DE BAUDROIE ET GAMBAS

36. RIZ AU BOILLON DE SEICHE ET CLOVIS-SES

37. RIZ AU BOILLON DE HOMARD

38. RIZ AU BOILLON DE MORUEMorue, champignons et saucisse noire

VIANDE

40. CÔTELETTES D’AGNEAU

41. ENTRECÔTE

42. SECRET DU PORC IBÉRIQUE

43. MAGRET DE CANARD AVEC POMME ET FOIE-GRAS

POISSON

50. BAUDROIE GRILLÉE

51. POISSON DU JOUR (grillée ou sauce)

52. SOLE GRILLÉE

53. MORUE CONFITE

MENU ENFANT

60. NUGGETS, POMMES FRITES, SALADE, GLACE ET BOISSON

61. MERLU, POMMES FRITES, SALADE, GLACE ET BOISSON

DESSERTS70. GLACE OU SORBET71. CRÈMA CATALANE72. FRAISES AVEC CRÈME FOUETTÉE73. GÂTEAU DE LA MAISON74. PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD75. PATISSERIE76. JUS D’ORANGE NATUREL

SALADES

01. SLA MIX MET FOIE-GRAS EN “FOCCABladerdeeg, apple, sla mix, foie-gras, rozijnen en pijnboompitten

02. GEMENGDE SALADESla, tomaat, ui, paprika, olijven, tonijn, maïs,wortel, asperge en hardgekookt ei

03. SALADE MET GEITENKAAS EN HONING VINAIGRETTESla mix, geitenkaas, pijnboompitten, cherry tomaaten en honing vinaigrette

04. CATALAANSE SALADESla, tomaat, ui, paprika, olijven, asperge, hardgekookt ei, catalaanse braadworst en spek

05. TROPISCHE SALADESla mix ,Kip, mango, ananas, ui, paprika en cocktail saus

06. TOAST MET ANSJOVIS en PAPRIKA

07. ANANAS MET IBERICO HAM

VOORGERECHT

10. ZEEVRUCHTENMosselen, clams, kokkels, “tallarinas”

11. MOSSELEN

12. CLAMS.13. KOKKELS

14. GEGRILDE INKTVIS

15. CALAMARI OP ROMANA WIJZE (bloem gepaneerd)

16. CALAMARI OP ANDALUSCHE WIJZE (broodkruimel gepaneerd )

17. GARNALEN

18. OCTOPUS “GALLEGA”

19. GEPANEERDE BABY INKTVIS

20. GEBAKKEN LENTE BONNEN MET INKTVIS EN KOKKELS

21. GEGRILDE GROENTEN MIX

RIJSTGERECHTEN

30. PAELLA MIX Kip, varkensvlees (ribbetjes), worst en zeevruchten

31. PAELLA met SAFFRAN

32. VEGETARISCHE PAELLA

33. FIDEUÁ Vermicelli (paella style) met Zeevruchten en garnalen

34. ZWARTE RIJST Zeevruchten en natuurlijke inkt

35. RIJST MET ZEEDUIVEL BOUILLON EN GARNALEN

36. RIJST MET KOKKELS

37. RIJST MET KREEFT

38. RIJST MET KABELJAUW Kabeljauw, paddestoelen en bloodworst

VLEESGERECHTEN

40. LAMBS KOTELETTEN

41. ENTRECOTE

42. IBERISH VARKENS “SECRET”

43. EENDEBORST MET APPLE EN FOIE-GRAS

VISGERECHTEN

50. GEGRILDE ZEEDUIVEL

51. VIS VAN DE DAG (in de oven gebakken of met saus) 52. GEGRILDE ZEETONG

53. KABELJAUW CONFIT

KINDER MENU

60. KIPNUGGETS, PATAT, SALADE, IJS EN FRISDRANK

61. VIS, PATAT, SALADE, IJS EN FRISDRANK

DESSERTS70. IJS OF SORBETS71. CATALAANSE CRÈME72. AARDBEIEN MET SLAGROOM 73. AMBACHTELIJKE TAART74. SOESJES MET WARME CHOCOLADESAUS75. GEBAK76. VERSE SINASAPPLESAP

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PRIX AVEC TVA INCLUS

FPRIJZEN INCLUSIEF BTW

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BEGUDES

Cervesa canya 25 cl.Cervesa gerra 50 cl.Sangria ½ l.Sangria 1 l.Refrescos (cola, taronja, llimona)Aigua ½ l.

VINS

VI BLANC Vi de la casa PeraladaTorres Viña SolTorres Viña EsmeraldaTorres Atrium ChardonnayTorres Fransola

VI ROSATVi de la casa PeraladaTorres De CastaTorres Santa Digna Rosé

VI NEGREVi de la casa PeraladaTorres Sangre de ToroTorres Atrium Merlot CrianzaTorres Ibéricos Crianza 2006Torres Celeste Crianza

CAVA

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CAFES

Café Café amb lletTallatCapuccino Irish coffeeCarajillo

INFUSIONS

Te(vermell, verd i de flor de taronger)CamamillaPoliol menta

BEBIDAS

Cerveza caña 25 cl.Cerveza jarra 50 cl.Sangría ½ l.Sangría 1 l.Refrescos (cola, naranja, limón)Agua ½ l..

VINOS

VINO BLANCOVino de la casa PeraladaTorres Viña SolTorres Viña EsmeraldaTorres Atrium ChardonnayTorres Fransola

VINO ROSADOVino de la casa PeraladaTorres De CastaTorres Santa Digna Rosé

VINO TINTOVino de la casa PeraladaTorres Sangre de ToroTorres Atrium Merlot CrianzaTorres Ibéricos Crianza 2006Torres Celeste Crianza

CAVA

CAVA

CAFES

Café Café con lecheCortadoCapuccinoIrish coffeeCarajillo

INFUSIONES

Té (rojo, verde y de flor de naranjo)CamomilaPoleo menta

DRINKS

Beer 0.2 l .Beer 0.5 l.Sangría ½ l.Sangría 1 l.Soft Drinks (Coke, Orange, Lemon)Water ½

WINE

WHITE WINE House’s Wine PeraladaTorres Viña SolTorres Viña EsmeraldaTorres Atrium ChardonnayTorres Fransola

ROSÉ WINEHouse’s Wine PeraladaTorres De CastaTorres Santa Digna Rosé

RED WINEHouse’s Wine PeraladaTorres Sangre de ToroTorres Atrium Merlot CrianzaTorres Ibéricos Crianza 2006Torres Celeste Crianza

CHAMPAGNE

CAVA

COFFEE

CoffeeCoffee with milkSmall coffee with milkCappucinoIrish coffeeCarajillo

TEA

Tea (red, green and orange)CamomileMint

GETRÄNKE

Bier 0,2 l.Bier 0,5 l.Sangria ½ l.Sangria 1 l.Erfrischungsgetränke (Cola, Orange,Limonade)Mineralwasser ½l..

WEINE

WEISSWEINHauswein PeraladaTorres Viña SolTorres Viña EsmeraldaTorres Atrium ChardonnayTorres Fransola

ROSEWEINHauswein PeraladaTorres De Casta Torres Santa Digna Rosé

ROTWEINHauswein PeraladaTorres Sangre de ToroTorres Atrium Merlot CrianzaTorres Ibéricos Crianza 2006Torres Celeste Crianza

CHAMPAGNER

CAVA

KAFFEE

KaffeeMilchkaffeeCortado (Espresso mit Milch)Capuccino Capuccino Irish coffeeCarajillo

TEE

Tee (roter, grüner und Orangblütentee).KamillePfefferminze

DRANKEN

Bier 25 cl .Bier 50 cl.Sangría ½ l.Sangría 1 l.Frisdranken (Cola, Sinas, Citroen)Mineraalwater ½ l.

WIJNEN

WITTE WIJNWijn van het huis PeraladaTorres Viña SolTorres Viña EsmeraldaTorres Atrium ChardonnayTorres Fransola

ROSE WIJNWijn van het huis PeraladaTorres De CastaTorres Santa Digna Rosé

RODE WIJNWijn van het huis PeraladaTorres Sangre de ToroTorres Atrium Merlot CrianzaTorres Ibéricos Crianza 2006Torres Celeste Crianza

CAVA

CAVA

KOFFIE

KoffieKoffie met melkCortado (Espresso met Melk)Capuccino Irish coffeeCarajillo

THEE

Thee (rode, groene en sinasappbloesem)KamilleMint

37,5cl.

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75cl.

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