Residuos sólidos

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ENERGÍA EFICIENTE Y ECONÓMICA PARA COLOMBIA Caso: Biogás a partir de contenido ruminal bovino Docente: Carlos Arturo Alvarez Monsalve Andrés Fernando Ortega Angélica María Sipagauta Emma Sofía Corredor Gloria Ramírez Sánchez Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente Trabajo Colaborativo Wiki 13

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Aprovechamiento de residuos de centros de sacrificio

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ENERGÍA EFICIENTE Y ECONÓMICA PARA COLOMBIACaso: Biogás a partir de contenido ruminal bovino

Docente: Carlos Arturo Alvarez Monsalve

Andrés Fernando OrtegaAngélica María Sipagauta

Emma Sofía CorredorGloria Ramírez Sánchez

Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio AmbienteTrabajo Colaborativo

Wiki 13

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Introducción

Generación energética en Colombia

Políticas energéticas estatales

Ganadería bovina en Colombia

Producción de contenido ruminal

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La producción de biogás a partir de contenido ruminal

Rumen: Flora microbiana

Digestión anaerobia

Producción de biogás

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NormatividadEn las últimas cuatro décadas el mundo empieza atomar conciencia respecto al deterioro ambiental yla necesidad de asumir medidas que contribuyan ala conservación y protección ambiental.

En 1991 Colombia promulgo su actual constituciónpolítica donde se abren espacios en cuanto aregulación y políticas ambientales, reconociendocomo un derecho colectivo el goce de un ambientesano y dando a los ciudadanos mecanismo departicipación comunitaria para la defensa de susderechos.

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NormatividadPara el tema de residuos sólidos, aprovechamiento e

implementación de energías alternativas en Colombia se tienen las siguientes disposiciones entre otras:

Norma Establece

Decreto 1500 de 2007 Por el cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos, destinados para el Consumo Humano

Decreto 1287 de 2014 Por el cual se establecen criterios para el uso de los Biosolidosgenerados en plantas de tratamiento de aguas residuales municipales.

Decreto 351 de 2014 Reglamenta la gestión integral de los residuos generados en la atención en salud y otras actividades.

Ley 1665 de 2013 Estatuto de la agencia internacional de energías renovables (IRENA)", hecho en Bonn, Alemania, el 26 de enero de 2009

Ley 1715 de 2014 Por medio de la cual se regula la integración de las energías renovables no convencionales al sistema energético nacional.

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Aspectos Sociales y Económicos

Sistema energético fundamental para la economía y desarrollo social.

Energía renovable a partir de la Biomasa (Animal ó Vegetal).

El Biodigestor satisface necesidades de comunidades rurales.

Programas que estén encaminados a hacer un uso adecuado y eficiente de los residuos provenientes de las zonas de sacrificio.

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Aspectos Sociales y Económicos

• Residuo diario de desechos de las plantas de procesamiento convertido en Biogás.

• Biogás alternativa frente al gas doméstico.

• Obtención de fertilizante orgánico a partir de residuos líquidos de Biodigestores.

• Biogás demeritado por evaluadores por su bajo potencial de producción energía eléctrica

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Aspectos Ambientales

• Generación de residuos solidos.

• Generación de efluentes.

• Contaminación de suelos.

• Contaminación de cuerpos de agua.

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BIO

GA

S

CH4

CO2

N2

O2

H2S

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La utilización de energías alternativas como el Biogás es una solución acorto plazo para suplir las necesidades energéticas de las áreas rurales delpaís.

Tener un plan de acción nacional enfocado en la promoción deenergías alternativas nos permitiría ser mas independientes de lautilización de productos derivados del petróleo, causando undecrecimiento en los precios del mercado y abaratando un granporcentaje de productos de consumo básico.

La producción de biocombustibles teniendo como materia primaresiduos animales (bovinos) es una alternativa de doblebeneficio: generar energía limpia con baja emisión decontaminantes durante su combustión y, a la vez, reducir elimpacto ambiental que generan las malas disposiciones de estosresiduos.

Conclusiones

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Discusión y Recomendaciones

Es importante que el gobierno desde sus entesambientales emprendan proyectos encaminadosa la producción de biogás en diferentes lugaresdel territorio, logrando asi explotar laspotencialidades para la obtención de fuentesalternativas de energía renovables, quecontribuyan a la conservación del medio

ambiente.

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Discusión y recomendaciones

Hay obtención de subproductos de la digestiónanaeróbica, que presentan grandes beneficiospara la producción de fertilizantes foliares, locual provee de un valor agregado al productor.

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Discusión y recomendaciones

Validar estas tecnologías es recomendable,fomentando su uso y mostrando sus beneficiosen relación a otras formas de producciónenergética y reciclamiento de nutrientes en elecosistema; brindar apoyo oportuno y asesoría alas personas o sociedades interesadas es unameta que debe ser trazada por el ministerio deagricultura para hacer que los impactosantrópicos se minimicen en nuestro maltratadoecosistema.

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Bibliografía

Fuentes• 1. Sicard, Tomás León. Agricultura Sostenible. Bogoà : IDEA, 2010.• 2. Gallego, Mauricio Restrepo. Produccion màs Limpia en la Industria

Alimentaria. Bogotà : Lasallista, 2006.• 3. Franco, Diego Castrillón. El Reto de Certificar una Planta de Beneficio en

Colombia. Bogotà : Contexto Ganadero, 2014.• 4. Milton Ríos V., Luis Ramírez H. Aprovechamiento del contenido ruminal

bovino para ceba cunicola,como estrategia para diezmar la contaminación generada por el matadero en San Alberto. Cali : Universidad del Valle, 2012.

• 5. DANE. uenta satélite piloto de la agroindustria - CSPA; Procesos de cría de ganado bovino y porcino y su primer nivel de transformación industrial. Bogotà : DANE, 2013.

• 6. L., Trillos G. Análisis fisicoquímicos de los contenidos Ruminales Frescos y Ensilados de Bovinos Sacrificados en el Valle del César,. Valledupar : s.n., 2012.

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Bibliografía

Fuentes• 7. Energía), IDAE (Instituto para la Diversificación y Ahorro de la. “Biomasa:

Digestores anaerobios”. Madrid : [email protected], 2007.• 8. Laines-Canepa J. R. y Sosa-Olivier J. A. Degradación anaerobia del contenido

gástrico ruminal bovino para la obtención de biogás, en un biodigestor tipo cúpula. 2013. Ingeniería 17-1.57-65 p.

• 9. Tchobanoglous, George. gestion Integral de Residuos Sòlidos. Madrid : McGraw Hill, 1998.

• 10. Mitzlaff, Klaus Von. Engines for Biogas. Alemania : Vieweg & SohnVerlagsgesellschft, 1988.

• 11. Uicab-Brito L.A. y Sandoval Castro C.A. Uso del contenido ruminal y algunos residuos de la industria cárnica en la elaboración de composta.2003. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 2 : 45 - 63 p.

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• 13. Ríos M y Ramírez L. Aprovechamiento del contenido ruminal bovino para ceba cunicola, como estrategia para diezmar la contaminación generada por el matadero en San Alberto. Prospect. Vol. 10, No. 2

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Bibliografía

Referencias:

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• [2] Tipos de biodigestor, disponible en el sitio web: http://biodigestores.blogspot.com/2012/06/ tipos-de-biodigestores.html, (consultada: 12-11-2013).

• [3] Biodigestor discontinuo, disponible en el sitio web: http://bio-digestores.blogspot.com/2012/06/ tipos-de-biodigestores.html, (consultada: 12-11-2013).

• [4] Biodigestor semicontinuo, disponible en el sitio web: http://bio-digestores.blogspot.com/2012 /06/tipos-de-biodigestores.html, (consultada: 12-11-2013).

• [5] Biodigestor continuo, disponible en el sitio web: http://www.leer-mas.com/lallave/news43 /info.php, (consultada: 12-11-2013).

• [6] Pérez Javier, “Estudio y diseño de un biodigestor para la aplicación en pequeños ganaderos y lecheros”, Tesis, Universidad de Chile, 2010, Chile

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