Requisitos de Acceso medioambientales para ingresar .nacional requisitos de seguridad para prevenir

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  • Requisitos de Acceso medioambientales para ingresar a la Unin Europea

    Retos y oportunidades

    Expositora: Katelyne Ghmar Directora MAIA sprl ,Bruxelles

  • INDICE

    1. Tendencias y principios claves de las reglas de acceso al mercado de la Unin Europea

    2. Requisitos de acceso obligatorios (sanitarios, fitosanitarios, tcnicos, otros: que cumplir, cuando cumplir?

    3. Reglas y certificaciones voluntarias: desafos, ventajas, oportunidades:

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  • "MEDIDAS AMBIENTALES"

    Requisitos tanto obligatorios como voluntarios que tienden a proteger el medio ambiente y estn vinculados tambin con la proteccin de la salud humana, la fauna y la flora, informacin del consumidor etc. Asimismo, se incluye algunas medidas sanitarias (contaminantes, plaguicidas, etc.) y tcnicas (requisitos de envase o etiquetado), certificacin orgnica, huella carbono, etc. Tambin las medidas vinculadas con los compromisos de los paises para luchar en contra el cambio climatico (por ejemplo medidas de reduccion y compensacion carbono, etc) => Volumen de medidas a considerar potencialmente amplio y cubre un largo espectro de reglas y estandares

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  • Alimentos

    SEGURIDAD CALIDAD

    Informacin y proteccin del consumidor

  • Problemas recientes en la UE Huevos con dioxina en Alemania Febrero 2013: 5.000 granjas cerradas tras descubrir

    huevos contaminados en Alemania. 20% de la poblacin par el consumo de huevos.

    No te vas a caer muerto tras comer tres huevos

    contaminados con dioxina, dice, pero el cuerpo las acumula y su concentracin aumenta el riesgo de padecer un cncer con el paso del tiempo.

    Representante de FOODWATCH, asociacin de consumidores

    http://es.euronews.com/2011/01/07/el-escandalo-de-las-dioxinas-obliga-a-cerrar-casi-5000-granjas-en-alemania/

    http://es.euronews.com/2011/01/07/el-escandalo-de-las-dioxinas-obliga-a-cerrar-casi-5000-granjas-en-alemania/http://es.euronews.com/2011/01/07/el-escandalo-de-las-dioxinas-obliga-a-cerrar-casi-5000-granjas-en-alemania/
  • PROBLEMAS REGLAS UE (CONTEXTO)

    Aos 90: graves crisis alimentarias en la UE! (vacas locas, piensos contaminados con dioxinas, aceite de oliva adulterado) => Sociedad civil y instituciones CE Necesidad de tener una poltica alimentaria armonizada a nivel europeo, basada sobre el mtodo de la granja a la mesa Una legislacin alimentaria (legislacin alimentaria, AESA,

    etiquetado, aditivos, contaminantes, etc.) =

    = requisitos de acceso al mercado de la UE!

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  • Principios de la legislacin alimentaria

    CONSUMIDOR EN LA UE:

    SEGURIDAD INFORMACION DEL CONSUMIDOR RESPONSABILIDAD CONTROLES

    CALIDAD (ej orgnico) ACCESO AL MERCADO!

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  • SEGURIDAD

    Requisitos obligatorios (normativa CE) + voluntarios (certificacin orgnica, global Gap)

    Garantizar se consumen alimentos seguros y saludables

    Reglamento de carcter global (178/2004) que estableci los grandes principios de la seguridad alimentaria AESA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) Principio de Trazabilidad Reforz las alertas y los controles

    Las empresas productoras deben cumplir adicionalmente normas y reglas sobre temas concretos (normas sobre alimentos, materiales en contacto, etiquetado, aditivos, etc.)

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  • Normas sobre Alimentos: Varias normativas que ponen nfasis en la proteccin de la salud humana, tambin tienen objetivos medioambientales LMR pesticidas Limites maximos de contaminantes. Evitar contaminacin de materiales en contacto con alimentos (ej. plsticos)

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    SEGURIDAD

    Ejemplos

  • Informacin al consumidor

    Mayor informacin a travs del etiquetado Etiquetado orgnico, Novel Food, propiedades saludables, etc. Se actualiza regularmente para tener en cuenta avances cientficos y expectativas cambiantes de los consumidores Donde encontrar normativas de etiquetado de alimentos? http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/index_es.htm

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    http://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/index_es.htmhttp://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/index_es.htmhttp://europa.eu/legislation_summaries/consumers/product_labelling_and_packaging/index_es.htm
  • Exigencia creciente de los consumidores para tener productos sanos y de calidad !

    Ej. Normativa sobre certificacin orgnica: el alimento ha sido producido siguiendo mtodos ecolgicos aprobados con base en los requisitos del Reglamento CE 834/2007 sobre produccin y etiquetado de los productos ecolgicos.

    http://www.agricultura-ecologica.com/index.php/Normativa-CE/reglamentacion.html

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    http://www.agricultura-ecologica.com/index.php/Normativa-CE/reglamentacion.htmlhttp://www.agricultura-ecologica.com/index.php/Normativa-CE/reglamentacion.html
  • Otros aspectos vinculados con la calidad : el alimento ha sido elaborado respetando reglas de

    comercio justo (Fair Trade) respetando compromisos medio ambientales (chocolate con cacao con certificacin rain forrest, caf certificado UTZ) o segn los estndares GLOBAL GAP.

    Esto explica la multiplicacin de logos de certificacin en los embalajes de varios productos alimenticios provenientes de Colombia y otros pases de Amrica Latina.

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  • FAIR TRADE

    ORGANICO

  • RAINFOREST

  • Fair Trade

    Compensado carbono

    Organico

  • Textiles, Confeccin Cuero y Calzados

    SEGURIDAD MEDIO-AMBIENTE INFORMACION AL CONSUMIDOR

    CALIDAD

  • Textiles-Confecciones, Cuero y Calzado Grandes tendencias en Requisitos de acceso

    A la diferencia de los Alimentos, no hay verdaderamente de poltica industrial CE dirigida a los sectores textiles-calzado y cuero-calzados. La normativa tcnica armonizada (CE) se ha desarrollado bsicamente bajo un ngulo comercial y de competitividad: se trataba de superar los obstculos al comercio causados por la normativas tcnicas nacionales divergentes (ej. Etiquetado). No abarca a todos los productos (ej. No hay reglas de etiquetado CE para productos de marroquinera).

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  • Textiles-Confecciones, Cuero y Calzado Grandes

    tendencias en Requisitos de acceso

    Sin embargo, los requisitos para comercializar estos productos en la UE responden a principios comunes derivados de la evolucin de la normativa general CE, la cual ha sido influenciada por temas nuevos: seguridad medio-ambiente informacin al consumidor Orgnico

    as como la evolucin de la tecnologa en los procesos de produccin de estos sectores industriales.

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  • SEGURIDAD

    Garantizar la seguridad de los productos y asimismo la seguridad y la salud del consumidor

    En los ltimos 30 aos , se han adoptado a nivel CE y nacional requisitos de seguridad para prevenir algunos riesgos: Riesgo qumico: calzado de metales pesados o sustancias

    qumicas peligrosas para la salud humana Riesgo mecnico (para ropa de nio) : son de dos tipos:

    estrangulacin y ahogamiento causado por cordones o otros accesorios Riesgo trmico (ej. Ropa de noche): en caso de contacto

    con una llama, el riesgo es el abrasamiento del producto.

  • En 2007, entra en vigor el Reglamento REACH sobre registro de sustancias qumicas que incluye en sus anexos las restricciones sobre sustancias qumicas. Reglamento REACH Reglamentaciones nacionales complementarias que

    establecen niveles ms estrictos o para sustancias no reglamentadas a nivel europeo. Ej: Dinamarca: prohibicin de cromo hexavalente en

    artculos de cuero, bajo un mtodo y limites mas estrictas de deteccin .

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    SEGURIDAD MEDIO-AMBIENTE Garantizar la seguridad de los productos y la

    salud del consumidor

  • MEDIO-AMBIENTE

    Garantizar el respeto del medio-ambiente en los procesos de produccin

    La evolucin de la normativa CE para una mejor proteccin del medio-ambiente en los procesos de produccin tambin ha tenido un impacto sobre los procesos industriales de estos sectores en la UE: Ejemplos: Tratamiento de aguas usadas: Emisiones industriales

    .

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  • MEDIO-AMBIENTE

    Garantizar el respeto del medio-ambiente en los procesos de produccin

    IED Directive: Directiva 2010/75/UE sobre emisiones industriales : regula las actividades de las empresas consideradas como emisores de polucin, sometiendo sus actividades a requisitos estrictos y a inspecciones . Ej. Sector curtidor . Las curtiembres que producen mas de 12 T cuero/ da deben solicitar un permiso de explotacin nica y un permiso de emisin global basado sobre el BREF (Basic Reference Document forTanneries). El BREF identifica las mejores tecnologas (BAT) as como de los limites de emisin asociadas a estas tecnologas. Si la curtiembre sobrepasa los limites de emisin, pierde su permiso de explotacin. Afecta a +/- 10 grandes empresas en la UE ( IT, DE , UK , Suecia y Austria).Tiene limites especficos, como para el cromo: no puede superar 1 mg/litro como concentracin cuando se deversa en el medio acutico DESPUES tratamiento de aguas usadas. info:http://europa.eu/legislation_summaries/environment/air_pollution/ev0027_es.htm http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:334:0017:0119:ES:PDF 23

    http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:334:0017:0119:ES:PDFhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:334:0017:0119:ES:PDFhttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2010:334:0017:0119