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Emulift Ibérica, s.l. c/ Copérnico, 40 n.4 08784 Piera (Barcelona). Reg. Sanitario: 31.25/B. REPOSTERÍA CREATIVA 450g e 3,78 kcal/g PALATINOSA EDULCORANTE AZÚCAR CRISTALINO CON LA MITAD DE DULZOR EDULCORANTE CRISTALINO REEMPLAZANTE PARCIAL O TOTAL DEL AZÚCAR DAYELET PALATINOSA es un disacárido que se obtiene por transformación enzimática de la sacarosa. Tiene su misma composición, es decir glucosa y fructosa, pero su estructura molecular es diferente. Con ello se ha logrado que su poder endulzante sea la mitad con respecto al azúcar. Su perfil de dulzor es el mismo, sin embargo su intensidad es la mitad (50%), por lo que se emplea como sustituto parcial o total del azúcar cuando se quiere disminuir su dulzor sin variar la consistencia. Su solubilidad en agua es relativamente baja (30%). Sola o combinada con otros endulzantes se emplea para elaborar toda clase de alimentos y bebidas. DAYELET PALATINOSA cumple las mismas funciones y es tolerado igual que el azúcar (sacarosa), es decir que se absorbe totalmente en el intestino delgado. Sus casi 4 calorías son fuente de energía que se distribuyen por el cuerpo y el cerebro humano, pero entran en la sangre de forma más lenta, evitando los picos altos y las bajadas de la glucemia. De esta manera, el suministro de energía es más equilibrado y prolongado que el de la glucosa pura. DAYELET PALATINOSA puede ser favorable para cualquier persona que efectúa ejercicio físico prolongado o de competición, para personas diabéticas o con niveles altos de azúcar, para adquirir energía prolongada en los momentos que se necesite y también, en las dietas de control de peso, retrasa la necesidad de comer. ADECUADO TAMBIÉN PARA PERSONAS: celíacas, vegetarianas y veganas. INGREDIENTES: isomaltulosa. INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g: 378 kcal / 1588 kJ por 100g. Grasas: 0%. Hidratos de carbono: 94,6%. De los cuales son polioles: 0%, azúcares: 2%, almidones 0%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0%. Sal: 0,75% Índice Glucémico Medio/ Bajo = 32. IDA = Ingesta Admisible por Día : 40g MÁS INFORMACIÓN: https://www.dayelet.com/es/palatinosa.html SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN HUEVO, SIN SOJA, SIN COLESTEROL Y SIN FRUTOS SECOS.

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Emulift Ibérica, s.l . c/ Copérnico, 40 n.4 08784 Piera (Barcelona). Reg. Sanitario: 31.25/B.

REPOSTERÍA CREATIVA

450g e 3,78 kcal/g

PALATINOSAEDULCORANTE

AZÚCAR CRISTALINO

CON LA MITAD DE DULZOR

E D U LC O R A N T E C R I S TA L I N OREEMPLAZANTE PARCIAL O TOTAL DEL AZÚCAR

DAYELET PALATINOSA es un disacárido que se obtiene por transformación enzimática de la sacarosa. Tiene su misma composición, es decir glucosa y fructosa, pero su estructura molecular es diferente. Con ello se ha logrado que su poder endulzante sea la mitad con respecto al azúcar. Su perfil de dulzor es el mismo, sin embargo su intensidad es la mitad (50%), por lo que se emplea como sustituto parcial o total del azúcar cuando se quiere disminuir su dulzor sin variar la consistencia. Su solubilidad en agua es relativamente baja (30%). Sola o combinada con otros endulzantes se emplea para elaborar toda clase de alimentos y bebidas.

DAYELET PALATINOSA cumple las mismas funciones y es tolerado igual que el azúcar (sacarosa), es decir que se absorbe totalmente en el intestino delgado. Sus casi 4 calorías son fuente de energía que se distribuyen por el cuerpo y el cerebro humano, pero entran en la sangre de forma más lenta, evitando los picos altos y las bajadas de la glucemia. De esta manera, el suministro de energía es más equilibrado y prolongado que el de la glucosa pura. DAYELET PALATINOSA puede ser favorable para cualquier persona que efectúa ejercicio físico prolongado o de competición, para personas diabéticas o con niveles altos de azúcar, para adquirir energía prolongada en los momentos que se necesite y también, en las dietas de control de peso, retrasa la necesidad de comer.

ADECUADO TAMBIÉN PARA PERSONAS:celíacas, vegetarianas y veganas.

INGREDIENTES: isomaltulosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g: 378 kcal / 1588 kJ por 100g. Grasas: 0%. Hidratos de carbono: 94,6%. De los cuales son polioles: 0%, azúcares: 2%, almidones 0%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0%. Sal: 0,75%Índice Glucémico Medio/ Bajo = 32. IDA = Ingesta Admisible por Día : 40g

MÁS INFORMACIÓN:https://w ww.dayelet.com/es/palatinosa.html

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