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RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL- PROYECTO EXPLOTACION AGRICOLA DE LA EMPRESA AGROPECUARIA CAMPOS NUEVOS S.A. UBICADA EN COLONIA FELICIDAD.DISTRITO DE LIBERACION.DEPARTAMENTO DE SAN PEDRO. EN UNA SUPERFICIE DE 1.001,0 Ha. FINCA N° 1.302, MATRICULA N° C22-182, PADRONES N° 347, 284 – ESTANCIA GOIAS

Consultor Ambiental. ING. FTAL. ADOLFO AQUINO, REG SEAM I 634. Página 1

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL.

FICHA TECNICA. NOMBRE DEL PROYECTO. EXPLOTACION AGRICOLA

Tipos de producción: cultivos de soja, maíz, abonos verdes, forrajes, ganadería intensiva (etapa posterior).

PROPONENTE AGROPECUARIA CAMPOS NUEVOS S.A.

UBICACIÓN GEOGRAFICA ARROYO CANGUERY.DISTRITO DE GUAYAIBI. DEPARTAMENTO DE SAN PEDRO. COORDENADAS UTM LINDERO: E= 565.355 – N= 7.312.934

DATOS DE LA PROPIEDAD Finca N°: 1.302, MATRICULA N° C22-182 Padrón Nº : 347, 284 Superficie. 1001,0 ha.

CONSULTORIA ING. FTAL. ADOLFO AQUINO. REG SEAM I 634.

I.- ANTECEDENTES. La actividad agropecuaria inflige impactos al ambiente como extracción de nutrientes, erosión hídrica y eólica y disminución de la biodiversidad del ecosistema. Cuando los sistemas productivos se intensifican, incrementan el uso de energía externa ya sea por combustibles o agroquímicos, que además resultan contaminantes de cuerpos de agua, según Viglizzo et al. (2002). Los sistemas con alta densidad animal producen problemas sanitarios además de ambientales, como mencionan la EPA (2000) y Herrero et al. (2000). El manejo de los residuos orgánicos (excretas) es determinante para reducir la transferencia y pérdida de nutrientes y disminuir los problemas de contaminación del agua y suelos, emisiones, olores e insectos, tal como mencionan Atkinson y Watson (1996); Dou et al. (1996); Díaz Zorita y Barraco (2002). La vulnerabilidad del medio ambiente y la irreversibilidad de muchos procesos son hechos que obligan a evaluar tempranamente el impacto real que pueden ocasionar los sistemas de producción agropecuarios. Cobra fundamental importancia el concepto de aprovechamiento racional, uso sustentable y vulnerabilidad, debido a que el uso y manejo que se haga del ecosistema, limitará su aprovechamiento futuro. Un ejemplo son los trabajos de Herrero et al. (2000 y 2006) y Sweeten et al. (1995), que ponen de manifiesto la contaminación de las aguas por los aportes de nitrógeno procedentes de los efluentes derivados de las actividades ganaderas y que condicionan hoy el uso de estas fuentes de agua. Varios de los impactos en el ecosistema pueden ser monitoreados y medidos a través de indicadores agroecológicos. Se prefieren aquellos basados en los efectos ambientales producidos por las prácticas agropecuarias y que arrojen un valor con unidades de medida (mg/l, kg/ha, etc.) como los indicadores agroecológicos o agroambientales de Girardin et al. (2000), que evalúan los efectos de las distintas prácticas agropecuarias sobre los diferentes componentes del agroecosistemas.



En este marco referencia, el Proyecto EXPLOTACION AGRICOLA de la EMPRESA AGROPECUARIA CAMPOS NUEVOS S.A. debe ser planificado e implementado en base a criterios de sostenibilidad económica, social y ambiental. Para ello el proceso de evaluación de impacto ambiental no consigue el desarrollo sostenible “per se”, pero puede ayudar tempranamente para guiar a los responsables de la toma de decisiones en esa dirección. Incorpora los costos de las medidas de protección ambiental y pone a su disposición alternativas creativas para compatibilizar los diversos requisitos. Es así, que el presente estudio de impacto ambiental, no representa un mero procedimiento administrativo, si no es una herramienta válida de prevención de daños ambientales irreversibles, que pueden afectar la sostenibilidad económica del proyecto, por tanto sus recomendaciones deben ser atendidas por el proponente. II.- OBJETIVOS DEL RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL. 1.- OBJETIVO GENERAL. El objetivo principal del RIMA, es poner a consideración de la ciudadanía que pudiera ser afectada por las actividades del proyecto, sobre los posibles impactos ambientales de consideración que causara, e informar sobre las medidas de mitigación de impactos ambientales a ser aplicada para asegurar la sostenibilidad ambiental del proyecto. 2.- OBJETIVOS ESPECIFICOS. Los objetivos específicos son los siguientes:

Identificación y valoración de los impactos ambientales positivos y negativos producidos por las actividades del proyecto.

Presentar el plan de gestión ambiental ajustado, donde se desarrollen los instrumentos de vigilancia, monitoreo y control de los impactos ambientales negativos.



III.- AREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. 1.- ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA.(AID). Para los fines del presente estudio, la consultoría ha definido que el área de influencia directa, afectada por las actividades del proyecto, corresponde a las ocurridas dentro de los límites de la propiedad. Por lo tanto el límite del área está definido por la línea perimetral de la propiedad. 2.- ÁREA DE INFLUENCIA INDIRECTA (AII). Para los fines del presente estudio, la consultoría ha definido que el área de influencia indirecta, afectadas por las actividades del proyecto, corresponde desde los límites del AID, hasta una distancia aproximada de 100 metros. Esta definición, es a los efectos de evaluar los tipos de impactos ambientales, que por su magnitud, pueden superar el AID, y situarse en el AII. En el AII, existe también impactos ambientales generados por el entorno socio ambiental que rodea al área del proyecto, que de alguna manera pueden generar impactos ambientales que inciden sobre las actividades desarrolladas al interior de la propiedad



IV.- DESCRIPCION DEL PROYECTO. Las principales actividades del proyecto son:

PRODUCCION AGRICOLA

INVERSION DE APOYO A LA PRODUCCION AGRICOLA.

REGENERACION NATURAL 1.- FASE 1. PLANIFICACION DEL USO DE LA TIERRA. La planificación del uso de la tierra es esencialmente un proceso de decisiones lógicas en el cual los recursos son evaluados en el contexto de los objetivos y las opciones potenciales son identificadas para ser implementadas por el usuario de la tierra. El uso de la planificación se basa en la premisa que los recursos de la tierra varían y que las propiedades y las características de cada área establecen los límites de las posibles opciones de uso. Es necesario un conjunto de procedimientos técnicos sistemáticos para evaluar los recursos y para guiar la elección de aquellas opciones sostenibles y que satisfagan los objetivos de los usuarios de la tierra. El objetivo más amplio es el de facilitar la asignación de la tierra a los usos que proporcionan los mayores beneficios sostenibles y el de promover la transición a un manejo sostenible e integrado de los recursos de la tierra. Las principales actividades desarrolladas en esta fase del proyecto son: 1.1.- ETAPA 1. DETERMINACION DEL USO ACTUAL DE LA PROPIEDAD. De acuerdo a los estudios de base de las imágenes satelitales y las interpretaciones realizadas, se identificaron las distintas unidades territoriales del uso actual de la tierra de la propiedad. Posteriormente se realizaron viajes a la propiedad, donde se corroboraron y se ajustaron las unidades identificadas. Los resultados de los estudios se presentan a continuación: Cuadro No 1. Uso actual de la tierra.

Usos Superficie (ha)

%

BOSQUE 211,8 21,2

MECANIZADA 757,1 75,6

BOSQUE DE PROTECCION 21,2 2,1

BARRERA VIVA (20 m) 4,9 0,5

CAMINOS , SEDE 6,0 0,6

TOTAL 1.001,0 100,0



1.1.1.- CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES TERRITORIALES. a.- Bosque. El estrato arbóreo superior es caducifolio en su mayor parte, constituido por ejemplares de primera magnitud, es decir que pasan los 30 m. de altura, este estrato al igual que los demás, posee un alto número de especies diferentes, las primeras son: Cedrela spp. (Cedro); Tabebuia spp. (Lapacho); Apuleia leiocarpa (Yvyrá pere); Balfourodendron riedelianum (Guatambú), Myrocarpus frondosus (Incienso), Peltophorum dubium (Yvyrá pytá), Pterogyne nitens (Yvyraró); Nectandra spp (Aju y), Ocotea spp (Guaica), Patagonula americana (Guayaibi), Enterolobium contortisiliquum (timbó). Son bosques que en los últimos 20 años, han sufrido impactos, por el aprovechamiento forestal y los incendios, que han reducido el desarrollo de volúmenes importantes de arboles maderables en condiciones comerciales. La superficie ocupada es de 211,8 ha, equivalente al 21,2% de la superficie total de la propiedad. Considerando el 100% de la superficie de la propiedad, como tierras forestales, podremos estimar que el 25% exigido por la Ley 422/73 Art, 42 es de aproximadamente 250,25 ha de Reserva Forestal. Además unas 21,2 has. de bosques de protección. b.- Barrera viva Ocupa un área de 4,9 has. equivale a 0,5%, de área de plantación de Eucaliptus. c.- Mecanizada. La unidad territorial, es dedicada a cultivos agrícolas, como ser soja, en preferencia, maíz, abonos verdes, girasol ect. Los cultivos varían de acuerdo a las decisiones de la planificación de la producción por parte del propietario. La unidad tiene una superficie de 757,1 ha, equivalente al 75,6%% de la superficie total de la propiedad.



1.2.- ETAPA 2. PROPUESTA DE USO ALTERNATIVO DE LA PROPIEDAD. De los estudios de uso actual de la tierra, taxonomía y capacidad de uso, se procedió a construir el mapa de uso alternativo propuesto por el proponente:

Usos Superficie (ha) % Condiciones

Bosque de reserva 211,8 21,2% Destinado para reserva forestal por la Ley 422/73 Art. 42.

Área a reforestar 37,1 3,7 Destinado a ser parte de la reserva

Barrera viva 4,9 0,5 Destinado a ser parte de la Reserva Forestal de la propiedad.

Agricultura Mecanizada 720,0 71,9 Destinada a la producción agrícola mecanizada.

Bosque de protección 21,2 2,1 Bosques de galería utilizada para protección de los cauces hídricos.

Barrera viva 1,0 0,1 Área a ser reforestada con especies nativas y de rápido crecimiento

Caminos, sede 6,0 0,6 infraestructura

TOTAL 1.001,0 100,0

1.2.1.- CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES TERRITORIAL. a.- Bosque de reserva Los remanentes de bosques nativos formarán parte de la reserva forestal, exigida por la Ley 422/73. b.- Boques de reserva – área a reforestar – barrera viva. Parte del área de regeneración natural, que será destinado a la unidad de reserva forestal, exigido por la Ley 422/73. La superficie es de 253,8 has totales, equivalente al 25,4% de la superficie total de la propiedad, cumplimiento de esta manera la exigencia del 25% de la superficie de bosques nativos de la propiedad como área de reserva forestal. En esta área se deja una parte de la pastura enmalezada que servirá para la reserva. c.- Agricultura mecanizada. Unidad territorial, dedicada actualmente a la producción agrícola, especialmente la producción de soja y otros tipos de granos de cereales. La unidad tiene 720,0 has equivalente al 71,9 % de la superficie total de la propiedad.



d.- Bosque de protección. Esta unidad es una unidad de reserva natural, destinada a la protección de cauces hídricos de la propiedad. Con esta área, el propietario cumple las exigencias del Decreto 18831/86 y al Ley de Recursos Hídricos relativos a la franja de protección de 100 metros a lo largo de los cursos hídricos. Esta unidad tiene 21,2 has equivalente al 2,1% de la superficie total de la propiedad. 2.- FASE 2. PRODUCCION AGRICOLA. 2.1.- ETAPA 1. RELEVAMIENTO DE LAS CONDICIONES FÍSICAS-QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS DE LOS SUELOS PARA LA BUENA PRODUCCIÓN, MEDIANTE ANÁLISIS DE SUELOS. 2.1.1.- ACTIVIDADES GENERALES: Antes de establecerse el cultivo agrícola, debe caracterizarse física y químicamente el suelo con el fin de determinar su fertilidad potencial. Distintos indicadores, resultados previos de otros cultivos, vegetación natural, orografía, afloramiento etc., muestran si la parcela es o no homogénea y en función de ello se decide el número de puntos en lo que obtener muestras; hay que tomar al menos tantas como calidades tenga el suelo. a.-Extracción de muestras por cada unidad de capacidad de uso (actualmente estas medidas ya fueron implementadas para la construcción de la capacidad de uso de los suelos y desarrollar la propuesta de uso alternativo de la propiedad. Ver mapas en anexo). Las extracciones son realizadas mediante pala común, con una profundidad que varia entre 20 a 30 cm del suelo, de acuerdo a las condiciones de pendiente del suelo. Las muestras son depositadas en bolsas de plástico, revestidas con rótulos indicadores de la procedencia de dicha muestra. Por cada muestra extraída se realizan planillas de suelo, donde se detallan las condiciones del medio donde se produjo la extracción. Las planillas son utilizadas al momento de analizar los resultados de los análisis a fin de identificar probables incidencias antrópicas en los resultados laboratoriales. b.- Deposito de muestras en laboratorios: las muestras de suelos pueden ser entregadas a laboratorio de suelos de la Dirección de Investigación Agraria en Caacupé, de la Facultad de Ingeniería Agronómica en San Lorenzo, o bien a laboratorios particulares ubicados en la zona de Alto Paraná. c.- Análisis de los resultados: los resultados laboratoriales son analizados por profesional agrónomo competente quien elabora un informe sobre las necesidades nutricionales de los suelos de acuerdo a los tipos de cultivos a ser producidos. La fertilización o enmiendas de cal agrícolas a ser aplicadas siguen los parámetros establecidos por las agencias del gobierno como ser MAG-SENAVE y la DIA.



2.2.- ETAPA 2. PREPARACIÓN DE SUELO. Las principales acciones verificadas en este componente son las siguientes: 2.2.1.- MOVIMIENTO DE MAQUINARIAS. Para la preparación de suelo, el proponente utiliza maquinarias apropiadas para la siembra directa. El movimiento de maquinas generalmente es mínimo. Se utilizan camiones para transportar insumos requeridos para la siembra, como ser las semillas, fertilizantes y otras enmiendas requeridas para el efecto. 2.2.2.- MOVIMIENTO DE PERSONAS. En los trabajos se preparación de suelos, existe movimiento de personas en el área de uso agrícola. Estas personas realizan labores diversas, para los cuales son capacitados. La Empresa cuenta con personas contratadas en forma permanente y en forma temporal, de acuerdo a las necesidades productivas. 2.3.- ETAPA 3. SIEMBRA. 2.3.1.- SISTEMA SIEMBRA DIRECTA - LABRANZA MINIMA. El proponente del proyecto, utiliza en su sistema de producción el SISTEMA SIEMBRA DIRECTA. La Siembra directa es una técnica que se refiere a la siembra sin arar o labrar la tierra, para preparar la cama de semilla. Se usa el mismo equipo en la agricultura de conservación. Sin embargo, el término puede ser usado para implementos que combinan la labranza primaria y secundaria y la siembra en una sola operación de una máquina con una sola pasada del tractor. Este método, se ha extendido considerablemente en el territorio nacional, como mecanismo más eficiente para la conservación de los suelos. La labranza mínima es cualquier sistema de labranza que reduce la pérdida de suelo y conserva su humedad al compararla con la labranza convencional o limpia (Mueller et al. 1981). Con este sistema, los residuos no incorporados de la planta, se dejan en el suelo y su superficie permanece, así, lo más áspera posible. La mayoría de los investigadores consideran que la labranza de conservación es como cualquier sistema que deja un 30% o más de cobertura de residuos después de sembrar. La producción de cultivos que usan métodos de no labranza, han demostrado que disminuyen los insumos de energía y material y, quizás lo más importante, reducen la erosión del suelo. Los sistemas de no labranza también mejoran el itinerario y planificación de las operaciones sirviendo como paliativo ante varias restricciones de tipo meteorológico. Los cultivos que crecen con estas prácticas habitualmente pueden sembrarse, tratarse para el control de las malezas y cosecharse cuando los campos labrados están demasiado fangosos para entrar. Otras ventajas incluyen la conservación de la humedad, la compactación reducida del suelo y, el incremento en el potencial de cultivos múltiples. Aún más, el rendimiento de cultivos proveniente de sistemas de no labranza equivalen o exceden, con frecuencia, al rendimiento producido por métodos convencionales (Phillips y



Phillips 1984). El sistema siembra directa causa muy pocas alteraciones al suelo. La operación de siembra y labranza de una sola pasada, labra un canal de aproximadamente 5 cm de ancho para la ubicación de la semilla. El canal se abre generalmente con una cuchilla acanalada colocada en la punta de la unidad de plantío. Con un suelo no disturbado más del 95% del residuo queda en la superficie 2.3.2.- BENEFICIOS AMBIENTALES Y PRODUCTIVOS DE LA SIEMBRA DIRECTA. 2.3.2.1.- Humedad del suelo. Dejan cubierto con residuo del 50% o más de la superficie del suelo después de la siembra, generalmente aumentan la humedad de éste durante toda la temporada, debido al aumento de la filtración y a la baja de evaporación. El incremento de agua debería elevar el potencial de rendimiento en áreas con bajo régimen anual de lluvias y en suelos con poca capacidad para retener agua. El agua extra puede retrasar la siembra y reducir el potencial del rendimiento en suelos escasamente drenados en las latitudes del norte (Sprague y Triplett1986). Durante la temporada, los cultivos con suelos no labrados y cubiertos con mulch experimentan menos estrés de sequía que en un suelo labrado. El rendimiento de terrenos, con o sin labranza, es similar en años con amplio régimen de lluvias. 2.3.2.2.- Temperatura del suelo. Varios estudios han demostrado que el aumento de residuos en la superficie demora la velocidad de calentamiento del suelo se retrasa la germinación, la emergencia y el crecimiento prematuro de los cultivos, esto podría ser un beneficio en climas más tropicales. Los diferentes tipos de sistemas de labranza dejan diversas cantidades de residuos en la superficie, teniendo como resultado una variación de temperaturas en los suelos. Estas diferencias de temperatura entre las prácticas sin labranza y las convencionales pueden variar de 1 a 4°C. 2.3.2.3.- Fertilidad del suelo. Debido al aumento de residuos y a la disminución de labranza, los sistemas de labranza mínima producen variados niveles de humedad, temperatura, contenido de materia orgánica, tasa de descomposición y población microbial. Todos estos factores influyen en la disponibilidad de nutrientes y, por lo tanto, en la necesidad de fertilizantes. El dejar residuos en la superficie, crea materia orgánica cerca de ésta, lo que desencadena efectos positivos en las propiedades físicas del suelo. Desafortunadamente, los investigadores no han sacado ninguna conclusión de los estudios realizados hasta ahora, para saber si los programas de fertilización nitrogenada deben modificarse por los sistemas de labranza mínima. Algunas pruebas señalan que los residuos dejados en la superficie, en el primer año después de la adopción del sistema sin labranza, ejercerán una gran demanda de nitrógeno pudiendo causar deficiencias o, al menos, una baja en la disponibilidad de nitrógeno.



Sin embargo, cuando se ha utilizado la labranza mínima durante varios años, este sistema se estabiliza y la disponibilidad de nitrógeno no es tan diferente a la de la labranza convencional. En el sistema sin labranza existe, en general, un incremento de N orgánico en la capa superficial del suelo de 0 a 5 cm. Además comparado con el sistema convencional, el sistema sin labranza parece tener igual o mayor disponibilidad de fósforo, sin tomar en cuenta si el fertilizante se aplicó en franja o al voleo. Al no haber labranza, este fenómeno se manifiesta a pesar del hecho de que el Fósforo disperso al voleo se acumula en el primer centímetro del suelo, debido a la falta de incorporación y movimiento a través del perfil de éste. Los residuos en la superficie permiten, posiblemente, una humedad suficiente para el crecimiento de las raíces y la captación de los nutrientes fosfóricos. En este tipo de sistema, existe un desacuerdo acerca de la disponibilidad de potasio. Algunos investigadores han descubierto una disminución en la disponibilidad de potasio, especialmente, bajo algunas condiciones de humedad y frío, mientras que otros han señalado que no existe tal deficiencia. 2.3.2.4.- Acidez del suelo. La acidez del suelo se convierte en un factor significativo dentro del sistema sin labranza. Un problema es la aireación de la superficie del suelo donde se aplica el fertilizante nitrogenado. Los bajos niveles de pH, cerca de la superficie, pueden desencadenar pérdidas en el rendimiento del cultivo debido a la poca disponibilidad de nutrientes y a la competencia adicional de malezas. La rápida disminución del pH en el suelo no es tan problemática cuando se utilizan leguminosas, lo que implica una demanda menor del fertilizante nitrogenado. De los microelementos, el magnesio se ve poco afectado y el azufre probablemente se encuentre menos disponible a partir de la materia orgánica del suelo. Tiende a haber más zinc debido al alto contenido de materia orgánica y al bajo nivel de pH. En general, la fertilidad del suelo, en sistemas sin labranza, se encuentra fuertemente influida por los efectos interactivos de la humedad incrementada en el suelo, de los altos niveles de la materia orgánica que se descompone lentamente en el suelo, de la mayor acidez y de las menores temperaturas en la primavera (Sprague y Triplett 1986). 2.3.2.5.- Efectos sobre las plagas control de malezas. La conservación de los sistemas de labranza mínima depende de aplicaciones masivas de herbicidas. Generalmente la máxima relación de herbicidas se usa con el maíz, dada la acumulación de semillas en la superficie, las que potencialmente ejercen una mayor presión de malezas que en los sistemas convencionales de labranza. Además los rastrojos superficiales interceptan e inactivan parte del herbicida aplicado. Al eliminar la labranza, se producen cambios en las especies de malezas. Las perennes que generalmente son controladas por la labranza, se vuelven estables y persisten en campos no labrados. A menudo, las malezas, que tienen relación botánica con el cultivo, y otros, que escapan de control, crecen convirtiéndose en un problema mayor.



2.3.2.6.- Control de enfermedades. Las alteraciones del microclima que provocan los residuos en la superficie, pueden retardar, aumentar o no afectar las enfermedades de los cultivos. Generalmente, el grado de influencia en las enfermedades de las plantas provocadas por los residuos, se relaciona con la cantidad residual que permanece después de la siembra. Los residuos de la superficie pueden afectar a las enfermedades de la planta de diversas maneras. Estos proporcionan un hábitat para sobrevivir al invierno (supervivencia), permiten el crecimiento y multiplicación de agentes patógenos, particularmente de tipo fungal y bacterial. Existen varios agentes patógenos que sobreviven mejor, al invierno, en los residuos de superficie, porque se encuentran protegidos del ambiente y de otros microorganismos. La labranza superficial aumenta la probabilidad de epidemias causadas por estos agentes patógenos. Las enfermedades fungosas del suelo asociadas con la labranza superficial, pueden disminuir según el tipo, la cantidad y el tiempo de aplicación del fertilizante. 2.3.2.7.-.Dinámica de los insectos. Los entomólogos, que trabajan en agricultura sin labranza, descubrieron que la capa de mulch esparcida en el suelo no labrado, brinda un micro hábitat favorable para algunos insectos que atacan el maíz, como el gusano ejercito, el gusano alambre y trozadores (House y Stinner 1983). La pérdida de métodos seguros de destrucción mecánica del maíz no labrado, incrementa la supervivencia de insectos plagas que habitan en el residuo de cultivo o que residen en o cerca de la superficie del suelo. El mayor peligro de infestación de plagas ocurre en las etapas de semilla y plántula, por plagas de insectos subterráneos. Hay dos tendencias de las plagas en los sistemas sin labranza: (a) el nivel de actividad de plagas está relacionado con el tipo anterior de cultivo y (b) generalmente los sistemas sin labranza mantienen una diversidad mayor de insectos plaga que los sistemas convencionales de labranza. La mayoría de los enfoques para solucionar los problemas de plagas en los sistemas sin labranza, han sido muy sintomáticos. Las malezas y los residuos de superficie en un sistema sin labranza, brindan a la fauna arácnida y carábida depredadora, más recursos de alimentación y protección ante las condiciones desfavorables del clima (House y Stinner 1983). El control que ejercen sobre poblaciones de semillas de maleza puede ser sustancial. Por ejemplo se observo en el sorgo no labrado, el aumento de la humedad y la disminución de temperatura pueden incrementar el desarrollo de patógenos de insectos como es el caso de los nemátodos Rhabditidae (Sprague y Triplett 1986). 2.4.- ETAPA 4. SIEMBRA Y FERTILIZACIÓN. Las operaciones de siembra y fertilización generalmente se realizan en un mismo procedimiento, mediante las sembradoras, que traen dispositivos apropiados para la aplicación de fertilizantes al momento del depósito de las semillas en el suelo.



2.4.1.- LA SIEMBRA. La siembra es realizada con medios mecánicos, utilizando maquinarias y equipos apropiados. La semilla es depositada directamente en el suelo sin la remoción mecánica del mismo modo, donde los residuos del cultivo anterior permanecen en la superficie y las malezas son controladas mediante el uso de herbicidas. Con el método de mantener cubierto el suelo, promueve la conservación de la temperatura del suelo, conserva la humedad, evita las erosiones eólicas e hídricas. 2.4.2.- FERTILIZACIÓN. Existen dos reglas básicas que hay que observar en la aplicación de fertilizantes, los cuales son: - la ley del mínimo, según el cual la productividad se ve condicionada por el nutriente que este en menor proporción, aunque de los demás haya cantidades apropiadas - el requerimiento óptimo de nutrientes, que es diferente para dada especie y variedad vegetal, una vez que este requerimiento se cumple el exceso de fertilización no se traduce en incrementos de la productividad. Con frecuencia se usan indistintamente dos términos para expresar la aportación externa de nutrientes al suelo; fertilización y abonado. Desde el punto de vista estricto fertilización es el aporte mineral realizado con fertilizantes químicos, cuyo efecto consiste en mejorar la disponibilidad de nutrientes en el suelo y abonado, es el aporte de productos orgánicos, como estiércol y otros, que además de aumentar la disponibilidad de nutrientes en el suelo, mejora así mismo importantes características de fertilidad como estructura, textura y el contenido en materia orgánica del suelo. El abonado también se llama fertilización orgánica o enmienda orgánica. Aunque el término de enmienda debe reservarse para la corrección de una característica del suelo que provoca que éste no tenga un comportamiento correcto, es decir, la idea de enmienda se dirige mas a corrección del suelo que a la consecución directa de un determinado nivel de nutrientes. Como se sabe el vehiculo que utiliza para la absorción de los nutrientes es el agua del suelo, que lo lleva disueltos en formas asimilables por las plantas. Así pues, existe una relación directa entre la disponibilidad hídrica y la disponibilidad en nutrientes que deberá tenerse en cuenta para la fertilización. Calcular cuales serán las necesidades en nutrientes de las plantas es, cada vez más, un aspecto importante para la rentabilizar la aplicación de fertilizantes; no se trata solo de obtener producciones que compensen los gastos en fertilización puede resultar contaminante, especialmente para las aguas subterráneas, y su defecto o su nula aportación, empobrecer el terreno hasta dejarlo baldío. Las dosis de fertilización deben estimarse de modo que cubra las necesidades que plantee el cultivo y mantenga o incuso mejore la fertilidad del suelo. Debe realizarse un balance entre la situación de partida y la situación final, el contenido mineral inicial del suelo y la final, las condiciones en que quedará este después de las extracciones de la cosecha.



Para calcular la dosis de fertilización, en una primera fase habrá que prever cuales serán las extracciones. En definitiva, en situaciones de tierras agrícolas normales los análisis de suelo e mayor utilidad para la fertilización, serán los que se refieren a los macronutrientes primarios: nitrógeno, fósforo y potasio. El nitrógeno posee determinadas características que lo diferencian respecto a los otros macronutrientes primarios: presenta una alta movilidad, perdiéndose con facilidad a través del perfil y además su disponibilidad limita mas que la de cualquier otro nutriente, el rendimiento del cultivo. Por ello, la determinación del contenido en nitrógeno del suelo no se suele considerar importante para la estimación de la dosis de fertilización nitrogenada; esta se calcula de acuerdo con la provisión de la extracción sobre la cosecha. Existen, para cada cultivo, recomendaciones sobre la dosis de fertilización nitrogenada mas adecuada; deben optimizarse en función de las producciones que realmente se obtengan en la zona. El fósforo y el potasio, en cambio, tienen en común que se absorben en el complejo adsorbente del suelo, por lo que para calcular la dosis de fertilización resultan muy útiles los análisis químicos del contenido del suelo a cultivar respecto a ambos nutrientes. Cuando los resultados indiquen contenidos bajos o medios de los dos minerales se recomienda la fertilización de reserva, que es encaminada a mejorar la reserva del suelo en estos nutrientes. Las cantidades recomendadas varían en función del nivel que se desee alcanzar y dependiendo de la forma de cultivo secano o regadío. Como orientación, si se parte de un contenido bajo en fósforo y potasio, formas asimilables, se suelen considerara estas cifras: fertilización de reserva de fósforo, en torno de 100 kg de P2O5. ha. año; durante 5 años; fertilización de reserva de potasio, aproximadamente 30 kg de I (20.ha. año durante 4 años). Además, aunque se de el caso de contenidos altos en estos dos elementos, hay que analizar la llamada fertilización de restitución, que es la que tiene por objeto restituir al suelo las cantidades de nutrientes extraídos por la cosecha. La siembra de granos se realiza con sembradoras mecánicas, incorporadas con sistemas de aplicación de fertilizantes. 2.5.- ETAPA 5-. CUIDADOS CULTURALES. Son las medidas agronómicas implementadas para cuidar por la calidad productividad de los cultivos agrícolas a ser implementados por el propietario. Las principales medidas son las siguientes: 2.5.1.- CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LOS CULTIVOS Las plagas tradicionales del cultivo como son las orugas defoliadoras, el barrenador el brote y las chinches continúan siendo una amenaza permanente a la producción, aunque las mismas tienen numerosos agentes de control biológico que contribuyen en gran medida a reducir sus ataques en todas las regiones productoras de soja.



Una práctica agronómica de gran relevancia en el manejo de las plagas de la soja ha sido la generalizada adopción de la siembra temprana, con un adelanto de la implantación de los cultivos de 1ª época de siembra de 2-3 semanas respecto a la fecha normal de los años 80. Esto fue posible en gran medida por la siembra directa y los cultivares precoces (G.M. III y IV), con gran potencial de rendimiento. Este adelanto de la fecha de siembra es un factor clave en el "escape" del cultivo a varias plagas tradicionales de la soja como las ya citadas a las cuales hay que agregar también al barrenador, Elasmopalus sp. Esta situación, favorable en muchos aspectos, ha traído como consecuencia la aparición o aumento de plagas ya conocidas fomentadas por el aumento del rastrojo y la falta de roturación de los suelos. Esto implica una mayor amenaza de insectos del suelo y de otras plagas tempranas de las semillas y plantas jóvenes. El control integrado de plagas en caso de la soja, su manejo se facilita por la alta densidad de siembra del cultivo lo cual permite utilizar mayores umbrales de tratamiento que en aquéllos de baja densidad como maíz o girasol. Además existen alternativas de control químico que son eficaces y de bajo impacto ambiental como son los molusquicidas específicos y los terápicos de semilla para los diversos cultivos. Las prácticas de manejo integrado de plagas (MIP) de la soja se basan en la protección y el fomento de estos agentes de control biológico junto a un uso prudente de plaguicidas, sólo cuando se determina o diagnostica que los niveles de ataque pueden provocar un daño que justifican su control y deben estar articuladas con las demás tácticas de manejo agronómico. Se estima que estas prácticas MIP han crecido en forma considerable en los últimos años apoyadas por un asesoramiento profesional cada vez más importante y que tiene directa relación con la sanidad de los cultivos y los altos rendimientos alcanzados. De todos modos estas prácticas deben ser incrementadas más aun en los próximos años ya que se tiene información de pérdidas y daños a los cultivos causada por la falta de diagnósticos tempranos o por tratamientos efectuados de baja calidad por falta de asesoramiento técnico. También es conocido el uso innecesario de insecticidas ante la mínima presencia o incluso ausencia de la plaga en los barbechos químicos. Esto no sólo atenta contra la fauna benéfica y polinizadores sino que puede generar el resurgimiento de plagas o inducir la aparición de razas resistentes. Para el control químico son utilizados agroquímicos recomendados por las agencias gubernamentales como ser MAG y SENAVE. Las dosis y sistema de aplicación se ajustan a las recomendaciones de los proveedores. Los productos utilizados son los certificados por el MAG y SENAVE. Para la aplicación, los trabajadores se ajustan a las normas de protección establecidas por el SENAVE. Los envases de residuos son nuevamente recolectados por los proveedores de los productos o son entregados a una empresa especializada en su eliminación.



Cuadro N° 3- Tipos de agroquímicos de uso común. Tipos de granos

Tipos de Agroquímicos

Nombre convencional

Formulación química

Dosis

Tipo

Clase Toxicológica

Origen

SOJA

Fertilizante

Serrana

11.25.18 Gránulos

200 kg/Ha

Granulado

C.IV

Brasil

SO

JA

Herbicida

Atrazina + Simazina

2Cl-4ctilamino- 6-isopropilamino- S-triazina 25 g 6C1-N2.N4- dietil-1.3.5- triazina-2.4- diamina 25 g Solventes v codvuvanles C.S.P. 100 cc

2.5 L/Ha

Liquido

C.IV

Sud

áfrica

MAÍZ

Fertilizante

Serrana

11.25.18 Gránulos

200 kg/Ha

Granulado

C .IV

Brasil

MA

ÍZ

Herbicida

Panzer* 48

Glifosato: sal isopropilamina dcI N- fosfomctilglicina 48 g Inertes codyiivanles C.S.P. 100 ce

1.5-2.0 kg/Ha

Granulo concentrado soluble

C. IV

Arge

ntin

a

TRIGO

Fertilizante

Serrana

11.25.18 Granulos

200 kg/Ha

Granulado

CIV

Brasil

TRIG

O

Funguicida

Spherc 267.5 EC

Trifloxistrobin: mctoximino-{2- |1(3- trifluromclil-fenil)-ethilide- namino- Oximetil |-fenil}- mctil ecstcr del ácido acético 18.75 g Cyproconazole: 2-(4-clorofenil)- 3-ciclopropil-l- (IH-1.2.4-triazol- l-lL)-butano-2- 18g emulsionantes y solventes CSP 100 cc

100 mL /Ha

C III

Ale

man

ia

2.5.2.- CONTROL DE MALEZAS. El control de las malezas en cualquier cultivo debe ser realizado de la manera más eficiente posible, debido a que un mal control de malezas podría ocasionar la disminución del rendimiento, además de la pérdida de calidad comercial del producto cosechado. Normalmente los cultivos agrícolas se hallan infestados por diversas especies de malezas tales como: lengua de buey, rábano, ysypo í, kapi í uña, cuatro cantos, lecherita etc. Actualmente en el sistema de rotación empleado con los cultivos de cobertura (abonos verdes) también deben ser controlados para que no se constituyan en malezas. La aplicación de una combinación de practicas culturales (buena preparación del terreno, empleo de semillas de alta calidad, fertilización apropiada, uso correcto de agroquímicos) y las técnicas de siembra directa, dificultan la aparición y extensión de las malezas. El deshierbe manual o la utilización de herbicidas, según se requiera su uso, puede permitir el control de las malezas durante los primeros estadios de crecimiento de la planta, ya que durante este periodo la competencia es más severa.



Cuadro No. 4 Herbicidas recomendados para la desecación en la siembra directa.

Nombre comercial Nombre técnico Clase toxológica Dosis por ha. Origen

Roundup Glifosato IV 2-3 litros Argentina

Huron Clorimuron Etil 25% IV 40 a 60 gr. Paraguay

Fuente: Dpto. Asistencia Técnica. Coop. Colonias Unidas Ltda. Cuadro No. 5 Herbicidas para control de las malezas en cultivos agrícolas.

Nombre comercial

Nombre técnico Clase toxologica Dosis por ha. Origen

Basagran 600 Bentazon 60% III 1 lts Brasil

Huron Clorimuron Etil 25%

IV 40 a 60 gr. Paraguay

Pivot 70 DG Imazetapyr 70% IV 0,15 a 0,20 lts. USA.

Cobra Lactofen 24% IV 0,60 a 0,75 lts. Brasil.

Select 2 EC Cletodim 24% III 0,3 a 0,5 lts. Argentina

Galant R LPU Haloxifop R-Metil Ester 3,11%

II 1,3 a 1,8 lts. Argentina

Roundup Max. Glifosato 74,7% IV 1,3 a 2,6 kg. Argentina

Fuente: Depto. Asistencia Técnica. Coop. Colonias Unidas Ltda. 2.5.3.- ROTACIÓN DE CULTIVOS. La rotación de cultivos es un sistema en el cual éstos se siembran en una sucesión reiterativa y en una secuencia determinada sobre un mismo terreno (Page 1972). Experimentos que han durado más de 100 años en la Estación Experimental Agrícola en Rotterdam, Inglaterra, y en los terrenos de Morrow en la estación experimental agrícola de Illinois, han proporcionado importante información acerca de los efectos de la rotación de cultivos. Las pruebas indican que este sistema influye en la producción de las plantas, afectando la fertilidad, la erosión, la microbiología y las propiedades físicas del suelo, además a la sobrevivencia de agentes patógenos y, por último, al predominio de nemátodos, insectos, ácaros, malezas, lombrices de tierra y fitotoxinas (Summer 1982). Las rotaciones son el medio primario para mantener la fertilidad del suelo y lograr el control de malezas, plagas y enfermedades en los sistemas agrícolas orgánicos. Aun cuando muchas rotaciones se pueden aceptar, estas deben llevarse a cabo conforme a la siguiente pauta (Millington et al. 1990): • Crear una fertilidad equilibrada e incluir un cultivo extractivo. • Incluir un cultivo de leguminosas. • Incluir cultivos con diferentes sistemas de rotación. • Separar cultivos con plagas similares y susceptibilidad a las enfermedades. • Rotar cultivos susceptibles a las malezas con cultivos que las detengan. • Usar cultivos de abonos verdes y cobertura invernal del suelo. • Aumentar el contenido de materia orgánica del suelo. Se han utilizado estas estrategias de rotación para incorporar la diversificación a los sistemas de cultivo, para entregar nutrientes y manejar las plagas en el predio. Los mecanismos



actuales que operan en las interacciones planta-animal, surgen de las rotaciones en un predio determinado, lo que se podría denominar, la estructuración biológica de un agro ecosistema. Los sistemas de cultivo que pueden mantenerse dependiendo de los recursos internos y renovables, se basan en un conocimiento más profundo del ambiente biológico y natural y en complejas interacciones entre los componentes de una secuencia de cultivo. Una estructuración biológica eficaz depende de estas interacciones e interdependencias entre los cultivos y otros factores bióticos. Muchas de las interacciones más íntimas ocurren entre los cultivos presentes de un predio, al mismo tiempo, se traslapan o son secuenciales. Estas interacciones complejas se pueden denominar como la «secuencia biológica progresiva» en un predio, suma total de los cambios lineales y cíclicos que ocurren en un ambiente agrícola como resultado de las actividades de cultivo y las modificaciones del suelo que se producen por los cultivos y su manejo (Francis y Clegg 1990). 2.5.3.1.- Beneficios y efectos de la rotación de cultivos. Varios tipos de abonos verdes pueden utilizar para mejorar la fertilidad del suelo, principalmente mediante la contribución de nitrógeno: leguminosas con semillas anuales y forrajes perennes usados como cultivos de abono verde. De hecho, muchos agricultores optaron por un sistema fijo de rotación: una leguminosa, un cultivo de alto ingresos y un grano de bajo ingresos. 2.5.4.- CULTIVO DE ABONOS VERDES. Los abonos verdes, dependiendo de las variedades pueden producir hasta 10 ton por hectárea de materia seca y fijar alrededor de unos 200 kg. de nitrógeno por hectárea, lo que es suficiente para satisfacer gran parte de la demanda de nitrógeno de los cultivos de granos. En muchas áreas del cordón maicero de EE.UU., la alfalfa por ejemplo puede proporcionar hasta un 50% de ahorro del costo de nitrógeno para el primer cultivo de maíz después de la alfalfa. Obviamente que durante su año en rotación, la alfalfa también produce alimento de alta calidad para el ganado. En la actualidad es común alternar en el cordón maicero, los dos principales cultivos comerciales, maíz y soya. Recientemente, los investigadores concluyeron que los efectos de la rotación se debían, principalmente a la mayor disponibilidad de nitrógeno después de la soya; aunque una investigación más profunda ha señalado que siendo éste el factor principal, también es importante la intensificación de la actividad biológica del suelo. La fijación de nitrógeno efectuado por la soya, puede variar de 57 kg. a 94 kg. por hectárea al año. Las rotaciones más largas, de más de dos años deberían incluir, cada año un cultivo de grano pequeño y una mezcla leguminosa/pasto para un cultivo de heno. La selección del cultivo dependerá, principalmente, del factor económico. Las rotaciones también pueden eliminar insectos, malezas y enfermedades quebrando en forma efectiva el ciclo de vida de las plagas. Los cultivos de «quiebre» otorgan un control eficaz de plagas y enfermedades, aumentando la eficacia con la duración y frecuencia de los «quiebres». En la mayoría de los casos, un corte al año es suficiente para poder controlar, dependiendo de las condiciones ambientales y de determinados agentes patógenos o especies de insectos.



Cuadro No.6 Tipos de abonos verdes recomendados para intercalar con los cultivos agrícolas.

Nombre vulgar

Ciclo productivo (dias)

Req. De suelos Características Masa vegetal (Tn-ha)

Época de siembra

Avena negra

140-150 Media fertilidad

Tolera sequías y heladas moderadas

3 y 6 Abril

Avena amarilla

150-180 Buena a mediana fertilidad

Se usa como forraje 4 a 8 Abril

Avena blanca

120 a 150 Exigente en fertilidad de suelos

Menos tolerante a sequías 3,5 a 4,5 Abril

Cartamo 200 a 210

Buena fertilidad Alta capacidad para reciclar fósforo y neutralizar aluminio y elevar pH de suelo.

7 a 8 Los primeros días de abril

Arveja forrajera

120 a 150 Buena a medida fertilidad

Aporta nitrógeno por fijación simbiótica entre 40 a 100 kg-ha.

2 a 5 Abril

Nabo forrajero

Crecimiento rápido

- Recicla nutrientes lavados a camadas mas profundas, como N, P, K, Ca y Mg.

2 a 6 Abril

Lupino blanco amargo

120 a 140 Tolera heladas moderadas. Fija N promedio de 86 kg.ha

3,5 a 6 Abril

Centeno 140 a 155 Tolera suelos ácidos y arenosos

Tolera heladas y sequía 3 a 5 Abril

Fuente: Elaboración propia. Informes de Revista Campo No 9.Octubre 2007. 2.6.- ETAPA 6. COSECHA. En esta fase de las actividades agrícolas, se producen las siguientes acciones: 2.6.1.- MOVIMIENTO DE MAQUINARIAS Y VEHÍCULOS DE CARGA. Durante las operaciones de cosecha, se produce un gran movimiento de cosechadoras de diferentes capacidades para la recolección de los granos de cultivos. Estos granos serán transportados a camiones ubicados en lugares estratégicos dentro de la propiedad para recolectar los mismos y transportarlos a los silos. Las tareas de cosecha deberán ser realizadas por personal competente de manera a ser efectiva la recolección y evitar accidentes que puedan poner en peligro al personal y al medio ambiente del área. Los camiones contarán con carpas, para evitar la eliminación de polvos de granos al aire que puedan afectar a los trabajadores en el lugar de cosecha y en su transporte. 2.6.2.- MOVIMIENTO DE PERSONAS. Las operaciones de cosecha podrán demandar personal adicional, los cuales serán contratados de acuerdo a las necesidades. Este personal debe tener experiencia en los trabajos a ser implementados. El personal deberá contar con equipos de seguridad para



evitar efectos del polvo producido en las operaciones de descarga de granos, y por el polvo producido por el movimiento de maquinarias y vehículos. 2.6.3.- RECOMENDACIONES PARA LA COSECHA DE GRANOS DE BUENA CALIDAD. Diversas con las causas de las roturas mecánicas de granos en el proceso de la cosecha y en el transporte, por lo cual deben ser atendidas los siguientes ítems: - Daño mecánico durante la trilla por ingreso al cilindro de graos desprotegidos y ya trillados en la plataforma y el embocador. - Daño por excesivo impacto y fricción ( altas rpm del cilindro de trilla y escasa separación cilindro-concavo). - Retardo del colado de granos en las zarandas, provocados por el excesivo retorno (granos trillados que ingresan nuevamente al proceso de cosecha). - Daños de sinfines y norias por mal estado (sinfines gastados, filosos y cajas abolladas) - Rotura de sinfines de descarga de la tolva de la cosechadora. - Rotura en tolvas autodescargables durante la descarga. Debido a que el porcentaje de partido es uno de los parámetros usados para medir la calidad del Grano de soja, es importante evaluar su evolución en todos los procesos que ocurren, tanto en dentro de la maquina cosechadora como en el movimiento y transporte posterior. Para conocer donde se produce el mayor daño al grano de soja, se llevo a cabo un ensayo en la cosechadora de un lote de soja ubicado en cercanías de Clason, Dpto. Iriondo, al sur de la Provincia de Santa Fé. El sistema de trilla de maquinaria utilizada fue del tipo convencional de cilindro de barras y cóncavo. La humedad de cosecha del grano fue de 16,5% y las rpm del cilindro de 400. Se tomaron muestras y midió el % de grano partido en: - La tolva de la maquina. - A la salida del sinfín de descarga de la maquinaria (en la zona interior, media y exterior el chorro de descarga). - A la salida del sinfín de descarga de la tolva autodescargable.



Cuadro No.7: Porcentaje de Grano Partido Medio según Punto de Muestreo.

Lugar de muestreo Zona de extracción en el chorro de descarga

Media Interior Exterior

Tolva de la cosechadora

3,65 - -

Sinfín de descarga de la cosechadora

4,73 6,7 3,2

Sinfín de descarga autodescargable

5 7,8 3,8

Como se observa en la tabla anterior, el total del porcentaje de grano partido del 5%, medido como promedio en la zona media del chorro de descarga del autodescargable; los sistemas de trilla, separación, sinfín de transporte y noria de elevación de la cosechadora fueron los responsables de más de la mitad de este valor, concretamente del 3,65%. A la salida del tubo de descarga de la cosechadora el porcentaje de grano partido fue de 4,73%. Teniendo en cuenta el valor hallado en el punto anterior (tolva de la cosechadora 3,65%) se puede afirmar que el sistema de descarga de la maquina produjo 1,08% de grano partido (4,73 – 3,65%). El grano dañado dependerá del diseño y estado del sistema de descarga de la maquina. En este sentido, sinfines de descarga de gran diámetro y prácticamente horizontales, resultan ideales en cuanto a la reducción del daño mecánico al grano. En el otro extremo, sinfines de mucha pendiente, de reducido diámetro, con cajas abolladas, alas del sinfín gastadas, filosas y con altas revoluciones de giro, ejercen una acción más agresiva, provocando mayor partido al grano de soja. Por lo observado en la tabla, se desprende que la cosechadora fue la que origino el mayor porcentaje de partido, por lo tanto es fundamental efectuar la correcta regulación del sistema de trilla y separación, con la mínima agresividad posible pero con la necesaria para evitar que se escapen vainas sin trillar por la cola. 2.7.-ETAPA 7. ALMACENAMIENTO DE GRANOS. El almacenamiento de granos se realiza en silos de volumen considerable, ajustados a las necesidades de la producción del proponente. Los silos pertenecen a Empresa Agroexportadoras, ubicados en la zona, donde el proponente comercializa sus productos anticipadamente. Se establece un cronograma de entrega de granos entre el proponente y la Empresa compradora, de manera a evitar aglomeraciones innecesarias, que pueden poner en peligro la seguridad de las personas que transitan y viven cerca de los silos. 3.- FASE 3. INVERSION DE APOYO A LA PRODUCCION AGRICOLA. A continuación se detallan algunas acciones de apoyo a la producción, cuyo funcionamiento eficiente importa para contribuir con el éxito de la producción; estas acciones generan también impactos, que pudieran afectar la sostenibilidad del proyecto, por lo cual pasamos a desarrollar.



3.1.- ETAPA 1. ABASTECEDOR DE COMBUSTIBLES. El movimiento de algunas maquinarías y vehículos de la Empresa, dentro del predio, requiere de un abastecimiento continuo de combustible, sobre todo en periodos de aplicación de medidas de control de plagas del cultivo y en periodos de cosecha. Por ésta razón, la Empresa requiere contar dentro de su proceso de producción de un abastecedor de combustible, instalado en la propiedad. Su funcionamiento, debe adecuarse a ciertas normas de seguridad personal y ambiental, con el fin de reducir los riesgos que pudieran afectar la salud y tranquilidad del propietario y vecinos del lugar. Se construirá un área de expendio, para diesel, y un tanque de aproximadamente 10.000 litros, bajo tierra. Es de uso exclusivo para actividades productivas de la finca. El área de intervención para la acción es de 180 m2 . Para la instalación eléctrica de los equipos, se utilizan caños galvanizados, cajas herméticas de aluminio, llaves termo magnéticas y guarda motores con un sistema de sellado anti explosivo. Serán utilizados caños flexibles. En cuanto a sistema de prevención de incendios se contará con: - Sistema de señalizaciones para caso de emergencia y carteles de prohibido fumar y

apague motor en zonas críticas - El rol de incendio a la vista del personal de operación, quien estará capacitado para

actuar en caso de siniestros. - En cuanto al combate contra incendio se contará con: - Extintores de polvo Químico polivalente - Baldes de arena lavada seca. 3.2.-ETAPA 2. PUESTO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA LAS PULVERIZACIONES Y USO GENERAL DE REGADÍO EN LA PROPIEDAD. Se construirá tanque elevado de aproximadamente 20.000 lts, específicamente dispuesto para el efecto, con mangueras para abastecimiento, y tanque cisterna para abastecimiento en campo en casos eventuales. Estará dispuesto sobre fuertes postes de madera, a tres metros de altura, provisto de manguera flexible de 10 mts. El abastecimiento del tanque es por medio del trasvase de agua del arroyo, que surca la propiedad, mediante caño de plástico, conectado a motor, que alza el agua al tanque. El tanque se halla a aproximadamente unos 50 metros de la fuente de agua. Con este sistema, el proponente evita la llegada de las pulverizadoras al arroyo, evitando posibilidades de contaminación del arroyo con agroquímicos. 3.3.- ETAPA 3. ÁREA DE DEPÓSITO DE RESIDUOS DE AGROQUÍMICOS. El proponente construirá un Depósito de Residuos Agroquímicos, con las siguientes características: - Piso de cemento. - Paredes de labrillos terminado con tejido metálico - Techo de zinc, con cielo raso de madera.



- Estará protegida por una alambrada con cinco hilos lisos y madera en la base. Esta rodeada de árboles y distante de cualquier vivienda o actividad humana que no sea la específicamente afectada a la operación.

Los residuos de agroquímicos, insecticidas, herbicidas, fungicidas, inoculantes, fertilizantes, envases, bolsas, polietilenos etc. Serán dispuestos transitoriamente en el área, hasta tanto sean retiradas –cada tres meses- por una empresa habilitada para la eliminación de este tipo de residuos. 3.4.- ETAPA 4. GALPÓN DE MAQUINARIAS. Se construirá un Galpón de maquinarias, de techo de zinc y pisos, con enripiado de pedregullo, estructura de hormigón. Estará prácticamente conformando un bloque con el galpón de insumos y otras obras de infraestructura administrativa del Establecimiento. Incluyendo el taller de mantenimientos y reparaciones de equipos y maquinarias. Los residuos del taller de maquinarias son dispuestos convenientemente y eliminados en un área destinada para el efecto. Sin embargo el residuo de aceites productos de los mantenimientos, son utilizados para reparaciones de postes y alambrados y para mantenimiento de bretes, cepos, corrales etc. 3.5.-ETAPA 5. GALPÓN DE INSUMOS. De estructura metálica, paredes de material cocido, techo de zinc, piso de cemento. Los productos, consistentes en semillas tratadas, agroquímicos, fertilizantes y otros, son dispuestos en stock, hasta tanto sean utilizados. Contará con ventilación es apropiada y excelente, y los productos son dispuestos encima de tarimas estructuradas para el efecto, de madera. No tendrá abertura laterales de manera a evitar la expansión de gases de productos. Los galpones están alejados a una distancia considerable del área de vivienda del personal. 3.6.- ETAPA 6. VIVIENDA DE EMPLEADOS Y ADMINISTRACIÓN. En la misma finca, se establece la administración, vivienda de empleados y casa patronal. Todas provista de instalaciones y tendido eléctrico, agua corriente proveniente del pozo artesiano. Las viviendas están construidas de material cocido, madera, pisos de cemento y techos de zinc. Todas tienen baños modernos, y cuentan con disposición de excretas en cámaras sépticas y pozos absorbentes, una para cada vivienda. Cuentan con tendido eléctrico con postes de hormigón y están dispuestas en áreas totalmente arboladas, destinadas específicamente para vivienda. Por ello, cuenta con lotes para cada batería de vivienda, que cuenta con caminos internos de tierra, dando un acceso preferencial para cada vivienda a una especie de calle, como puede apreciarse en la imagen. 3.7.- ETAPA 7. PROVISIÓN DE AGUA POTABLE - POZO ARTESIANO CON TANQUE ELEVADO. El área es abastecida para sus usos domésticos y productivos mediante un pozo artesiano, que cuenta con una profundidad aproximada de 55 mts.



Cuenta con un motor sumergido para la extracción del agua. Este es elevado hasta un tanque de 50.000 lts, a partir de donde es distribuido a todas las unidades edilicias, que se encuentran en la zona de la sede de la propiedad. El agua del pozo es sometido a análisis físico y bacteriológico, para los objetivos de la Empresa. 4.- FASE 4. REGENERACION NATURAL. Para Louman et al. (2001) la sucesión secundaria es un proceso de recuperación del bosque después de que se ha abierto un claro pro factores naturales o la intervención del hombre del mismo modo que la existencia de una especie en un determinado sitio depende de su temperamento, sobretodo de la presencia de semillas en momentos oportunos. El desarrollo del bosque secundario no es solamente un proceso de cambio en la estructura y composición de la vegetación de un sitio, sino que también involucra cambios marcados a nivel del ecosistema, tales como el ciclaje de nutrientes y la producción de biomasa. Además el manejo adecuado de los nutrientes que contiene un ecosistema es uno de los aspectos más importantes dentro el marco del desarrollo y la producción sostenible. Desde ese punto de vista, entonces, es importante comprender los cambios a este nivel provocados por la conversión de un bosque natural al uso agropecuario y ganadero (Finegan 1997). 4.1.- ETAPA 1. FLORACION Y PRODUCCION DE SEMILAS. La regeneración se inicia con la floración y la producción de semillas de los árboles maduros. El ritmo de florecimiento y fructificación de las plantas se denomina fenología. Es necesario considerar la fenología de los árboles del bosque para la toma de decisiones silviculturales. Puesto que mediante esta se puede determinar la época más apropiada para el aprovechamiento (Justiniano 1998). En ciertas especies, el florecimiento se produce en ciclos anuales. Otras especies arbóreas florecen con intervalos mayores a un año. En algunas especies el florecimiento y la fructificación puede ocurrir una sola vez en la vida del árbol después de lo cual este muere (Justiniano 1998). En la mayoría de las especies, el inicio del florecimiento está regida por señales ambientales como fotoperiodo, humedad del suelo, temperatura o humedad relativa. En otras especies el florecimiento puede estar regulado, internamente, por la condición fisiológica de la planta, que solo está indirectamente determinado por las condiciones ambientales (Fredericksen et al. 2001). 4.2.- ETAPA 2. DISPERSION DE SEMILLAS. La dispersión de semillas y el establecimiento de plántulas representan los estados más críticos y sensitivos en la vida de las plantas y constituyen a su vez, procesos claves que determinan la estructura espacial de su poblaciones. Sin embargo, la dispersión de semillas ha recibido mayor atención por ser el punto de partida de la colonización y del avance de la dinámica de la regeneración natural (Esquivel 2005). Abraham de Noir et al. (2002) describe a la dispersión como un proceso activo y dinámico de transporte que tiende a ubicar la unidad de dispersión en sitios seguros desde el punto de vista físico y competitivo. La unidad dispersante puede consistir en la semilla, incluir al fruto y ocasionalmente uno o más verticilos florales. Estas estructuras accesorias representan adaptaciones a distintos



agentes dispersores. Los mecanismos de dispersión son un factor esencial en la distribución natural de las especies y en la movilización e intercambio de material genético dentro y fuera de las poblaciones. Su efectividad depende de dos factores: las características físicas y químicas y morfológicas de las unidades de dispersión y la presencia de barreras climáticas y edáficas que limitan el crecimiento y desarrollo de nuevos individuos. La dispersión de las semillas de los árboles se efectúa mediante el viento, el agua y los animales. En el bosque húmedo, 60 a 80% de las semillas arbóreas son dispersadas por animales. En los bosques secos, 30 a 50% de las semillas de los árboles se dispersan mediante el viento. Algunas especies, dispersan sus semillas mediante la dehiscencia explosiva de su cobertura, arrojando las diásporas a 20 o más metros del árbol (Fredericksen et al. 2001). Las semillas de la mayoría de las especies arbóreas germinan el año siguiente a su dispersión, generalmente cuando las lluvias saturan el suelo y permiten la entrada de agua a la cobertura de la semilla. Las semillas de algunas especies, germinan mejor después de haber pasado por el sistema digestivo de los animales que las dispersan. Algunas especies de árboles pioneros tienen semillas que pueden sobrevivir en el suelo por varios años y germinan sólo cuando son estimulados por la luz, el calor y/o el aumento de la concentración de nitratos presentes después de la formación de un claro (Fredericksen et al. 2001). 4.3.- ETAPA 3. REGENERACIÓN MEDIANTE SEMILLAS Y MEDIANTE REBROTES.

Algunas especies de árboles tienen tasas muy bajas de viabilidad de semillas, altas tasas de depredación de semillas o tasa de regeneración. Sin embargo los árboles también pueden regenerarse mediante el rebrote a partir de raíces o tallos cortados. Se conocen varias especies cuya regeneración se produce, primordialmente, por rebrote y rara vez por semillas. También existen árboles que rara vez rebrotan y la mayoría de su regeneración proviene de semillas (Fredericksen et al. 2001). Sin embargo la producción de semillas es uno de los aspectos más importantes para su disponibilidad en el suelo del bosque, que puede determinar el éxito o fracaso de la regeneración de especies arbóreas. A nivel específico los patrones de producción de semillas varían entre individuos, entre año y estaciones, y entre hábitat. Es el caso de los bosques secos, la germinación de semillas de muchas especies ocurre con mayor frecuencia con las primeras lluvias después de la época seca, como es el caso del Astronium urundeuva (Mostacedo y Pinard 2001). El proponente intervendrá en las parcelas de regeneración natural, propiciando el desarrollo de determinadas especies forestales.



V.- IDENTIFICACION DE LOS PROBABLES IMPACTOS AMBIENTALES DE CONSIDERACION PRODUCIDOS POR LAS ACCIONES DEL PROYECTO. La incorporación de una visión sintética ambiental requiere ser tratada como un desarrollo a largo plazo, que permitirá administrar los tiempos de los procesos de modificaciones ecológicas correctivas y la atenuación de los efectos depredadores que se producen en el ambiente, unido a los cambios sociales que se verifican y que demandan mayores recursos para paliar sus deficiencias. Para la determinación de los potenciales impactos producidos por las acciones desarrolladas y a ser desarrollada por el proyecto, se ha elaborado una lista de chequeo, la cual preséntanos a continuación:

Matriz 1: Check List.

ACCIONES DEL PROYECTO

ACTIVIDADES IMPACTANTES PROBABLES IMPACTOS AMBIENTALES A SER VERIFICADOS

1.- FASE 1. PLANIFICACION DEL USO DE LA TIERRA

1.1. Determinación del uso actual de la tierra.

1.2. Determinación del uso alternativo de la propiedad.

SIN IMPACTOS DE CONSIDERACION.

2.- FASE 2. PRODUCCION AGRICOLA.

2.1.- Planificación de la Producción Agrícola. 2.2.- Preparación de suelo. Actividades generales. Movimiento de maquinarias. Movimiento de personas. 2.3.- Siembra. Sistema Siembra Directa - Labranza Mínima. 2.4.- Cuidados Culturales. Control integrado de plagas y enfermedades de los cultivos Control de malezas. Rotación de cultivos. Cultivo de abonos verdes. 2.5.- Cosecha. Movimiento de Maquinarias y Vehículos de Carga. Movimiento de Personas. 2.6.- Almacenamiento de Granos 2.7.- Comercialización.

Aire Alteración de la calidad del aire por efecto de las Partículas en suspensión y gases Agua Modificaciones del Escurrimiento Superficial Modificación de la Infiltración del Agua y Recarga de Acuíferos. Alteración de la Calidad del Agua. Suelo. Cambios en las Propiedades de los suelos. Flora. Alteración de las especies naturales. Fauna. Alteración de los Hábitat Naturales. Medio Socioeconómico. Sobre el Empleo: Demanda de servicios Movimiento de la mano de obra local Capacitación del recurso humano Cuidados de la salud del obrero Sobre la Estructura Socioeconómica Incremento ocupacional Aumento de la valoración de la tierra Sobre el nivel de ingresos. Mejora la renta. Mejora reinversión.

3.- FASE 3.INVERSIONES DE APOYO A LA PRODUCCIÓN.

3.1.- Abastecedor de Combustibles. 3.2.- Puesto de Abastecimiento de Agua para las Pulverizaciones y Uso General de Regadío en la Propiedad. 3.3.- Área de Depósito de Residuos de Agroquímicos. 3.4.- Galpón de Maquinarias. 3.5.- Galpón de Insumos. 3.6.- Vivienda de Empleados y Administración. 3.7.- Provisión de Agua Potable - Pozo Artesiano con Tanque

Aire Alteración de la calidad del aire por efecto de las Partículas en suspensión y gases Agua Modificaciones del Escurrimiento Superficial Modificación de la Infiltración del Agua y Recarga de Acuíferos. Alteración de la Calidad del Agua. Suelo. Cambios en las Propiedades de los suelos. Flora. Alteración de las especies naturales. Fauna. Alteración de los Hábitat Naturales. Medio Socioeconómico.



Elevado.

Sobre el Empleo: Demanda de servicios Movimiento de la mano de obra local Capacitación del recurso humano Cuidados de la salud del obrero Sobre la Estructura Socioeconómica Incremento ocupacional Aumento de la valoración de la tierra Sobre el nivel de ingresos. Mejora la renta Mejora reinversión.

4.- REGENERACION NATURAL DEL BOSQUE NATIVO.

4.1.- ETAPA 1. FLORACION Y PRODUCCION DE SEMILAS. 4.2.- ETAPA 2. DISPERSION DE SEMILLAS. 4.3.- ETAPA 3. REGENERACIÓN MEDIANTE SEMILLAS Y MEDIANTE REBROTES.

Aire Partículas en suspensión Gases. Agua Modificaciones del Escurrimiento Superficial y la Erosión Modificación de la Infiltración del Agua y Recarga de Acuíferos. Alteración de la Calidad del Agua. Suelo. Cambios en las Propiedades de los suelos. Flora. Alteración de la cubierta vegetal natural. Fauna. Alteración de los Hábitat Naturales. Alteración de las Comunidades y Especies Faunística. Medio Socioeconómico. Sobre el Empleo: Demanda de servicios Movimiento de la mano de obra local Capacitación del recurso humano Cuidados de la salud del obrero y su familia Sobre la Estructura Socioeconómica Incremento ocupacional Aumento de la valoración de la tierra Sobre el nivel de ingresos Mejora la renta. Mejora reinversión



VI.-PLAN DE GESTION AMBIENTAL DEL PROYECTO.- El plan de gestión ambiental, de acuerdo a la definición establecida en el Decreto 14281/96, Art. 2º inciso24, es una parte del EIA y su respectivo RIMA que contiene los programas de acompañamiento de las evoluciones de los impactos ambientales positivos y negativos causados por el emprendimiento (en las fases de planeamiento, implantación, operación y desactivación cuando fuera el caso). Debe presentar los métodos e instrumentos de vigilancia, monitoreo y control que se utilizarán y las medidas mitigadoras y/o compensatorias e los impactos negativos. 1.- OBJETIVO GENERAL. Implementar en forma eficiente las medidas de mitigación recomendadas en el estudio ambiental, en forma oportuna, a fin de que las actividades productivas que emprenda el proponente, se realicen respetando normas técnicas de conservación de los recursos naturales y protección al medio ambiente. 2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS. - Aplicación oportuna y adecuada de las medidas de mitigación recomendadas en el estudio y aprobadas por la Secretaría del Ambiente. - Capacitación del personal de la estancia sobre las medidas de mitigación que deberán aplicar. - Desarrollar informes relacionados al cumplimiento de las medidas de mitigación a efectos de comunicar a la SEAM el cumplimiento de las normas ambientales 3.- COMPONENTES DEL PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL. De acuerdo a ésta definición, y analizados los impactos ambientales que probablemente se presentarían en la implementación del proyecto, se ha delineado el siguiente plan de gestión ambiental, el cual estará conformado por los siguientes componentes:

PROGRAMA DE MITIGACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES NEGATIVOS.

PROGRAMA DE SEGURIDAD PARA EL USO DE AGROQUÍMICOS.

PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL.



3.1.- PROGRAMA DE MITIGACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES. 3.1.1.- OBJETIVO PRINCIPAL. El programa tiene por objetivo establecer medidas ambientales generales, ajustadas a recomendaciones de Buenas Practicas en la Agricultura, de manera a implementar medidas más amigables con el medio ambiente, tratando de reducir, mitigar y evitar los impactos ambientales negativos a ser provocado por las actividades productivas del proponente, y promover formas sostenibles del aprovechamiento de los recursos naturales de la propiedad. 3.1.2.- OBJETIVOS SECUNDARIOS. Los objetivos secundarios son:

Incorporar en el sistema reproducción medidas de protección ambiental requeridas para la minimización de daños ambientales.

Capacitar a los operarios en la aplicación de las medidas de mitigación de impactos.

Promover la mejora de las medidas mediante el análisis y evaluación continua de las medidas ambientales recomendadas en el estudio de parte del proponente y de los operarios. 3.1.3.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS PARA EL MANEJO DEL AGUA Y OTROS ASPECTOS FUNDAMENTALES

USO Y MANEJO DE AGUAS

El agua se debe manejar como un recurso escaso y de gran valor, por lo que todos los manejos prediales deben apuntar a su conservación y buen uso.

16.1 Uso de Agua en el Predio

Se debe identificar las fuentes de agua que se utilizan en el predio, y su sistema de distribución.

Se deben identificar las posibles riesgos de contaminación del agua para así, destinarla a distintos usos (lavado, riego, bebida, etc), según este riesgo.

Para proteger el medio ambiente, el agua utilizada en el predio debe ser extraída de fuentes renovables. Si el agua proviene de pozos profundos o norias, éstos deben mantenerse en buen estado, deben contar con protecciones sanitarias en sus bordes para así evitar la contaminación del agua y de los sistemas de extracción.

Basándose en los riesgos de contaminación, se deben analizar las aguas destinadas a riego por lo menos una vez al año. Este análisis se debe realizar por un laboratorio de experiencia comprobada.

El agua utilizada para riego debe cumplir con los requisitos, tanto químicos como bacteriológicos, explicitados en las Normas Nacionales, en caso de no tener normas nacionales utilizar normas de referencia internacional.

Nunca se deben utilizar aguas residuales para riego.

El agua utilizada para lavado de herramientas o instrumentos para la faena debe ser potable o potabilizada. En el caso de ser reutilizada, debe estar filtrada.

El agua utilizada en pulverizaciones, desde al menos 30 días antes de la cosecha, debe ser de calidad potable.

CALIDAD DEL AGUA UTILIZADA POR EL PERSONAL

En todas las faenas del predio se debe contar con agua potable o potabilizada, destinada a la bebida y lavado de manos del personal.



Si esta agua proviene de pozos profundos o norias debe contar con la autorización del servicio de salud correspondiente. Estos pozos o norias deben contar con protecciones sanitarias en sus bordes para así evitar la contaminación del agua y de los sistemas de extracción.

Se debe efectuar a lo menos un análisis microbiológico anual al agua potable o potabilizada destinada al consumo del personal en las faenas. Se recomienda que este análisis se realice al inicio de la temporada

CONDICIONES DE RIEGO

El riego debe asegurar el uso racional del recurso agua, por lo que se debe utilizar el sistema más eficiente y práctico comercialmente.

El uso incorrecto del agua puede tener un efecto perjudicial en la calidad del producto. Para evitar un uso excesivo o insuficiente del agua, debe realizarse una planificación del riego, a través de la predicción sistemática de las necesidades de agua del cultivo.

Además en un sistema de riego se debe considerar: • Características físicas de las plantas • Cercanía de la fracción comestible al suelo • Grado de contaminación de las aguas • Demandas de agua del cultivo para cada estado de desarrollo

Se debe preferir las técnicas de riego que minimicen las pérdidas de agua y por lo tanto la erosión.

En este mismo contexto, como una forma de optimizar el uso del agua se recomienda realizar un plan de gestión del agua, a través de reutilización del agua, riego nocturno, correcto mantenimiento de los equipos, entre otros.

En los casos en que se cuente con sistemas de riego tecnificado, se deben realizar chequeos periódicos en los equipos, para asegurar su buen funcionamiento

REGISTROS

Todos los productores deberían mantener registros del uso de agua para riego.

Se debe llevar un registro de los análisis efectuados al agua, indicando fecha de toma de muestra, sitio de la muestra, resultados y conformidad con la norma.

CONDICIONES DE TRABAJO Y DE LOS TRABAJADORES

Uno de los ejes fundamentales de las Buenas Prácticas Agrícolas es la protección a los trabajadores de los predios agrícolas. Para esto se deben cumplir las especificaciones que se mencionan a continuación y de manera anexa, se debe cumplir con toda la legislación relacionada al tema: Código del Trabajo. Cabe destacar que todos los trabajadores deben contar con contratos de trabajo y cotizaciones previsionales al día, y tener un horario de trabajo establecido. Estas mismas exigencias se deben hacer al trabajar con contratistas. Además se debe guardar copia de estos documentos en el predio.

CAPACITACIÓN

Todo el personal que labora en el predio, debe recibir capacitación en las labores que realiza.

Todo el personal, tanto permanente, como temporal, debe recibir capacitación básica sobre higiene para el manejo de los productos. Se debe dar especial énfasis a la higiene de las manos, la protección de cortes en la piel y la limitación de fumar, comer y beber en lugares permitidos.

Todo el personal que trabaje con productos fitosanitarios debe recibir una capacitación especial referida a la preparación, manipulación y aplicación de fitosanitarios, uso del equipamiento de protección y de los equipos de aplicación. Las normas entregadas en las actividades de capacitación deben ser proporcionadas por escrito y de manera entendible para el personal.

Cada capacitación debe quedar registrada y contar con un certificado de asistencia o aprobación. Se debe indicar tema de capacitación, fecha, encargado de la capacitación, nombre y firma de del participante. Estos documentos deben quedar archivados.

Cada vez que ingrese un nuevo trabajador o que una persona sea removida de una función a otra, debe capacitarse en su nueva labor

SEGURIDAD

Debe efectuarse una valoración de riesgo para desarrollar un plan de acción que promueva condiciones de trabajo seguras y saludables.



Deben prepararse procedimientos para casos de emergencia y accidentes. Estas indicaciones deben estar escritas y ser de fácil entendimiento para los trabajadores. Se deben incluir los teléfonos de emergencia para incendios, accidentes, intoxicaciones, etc.

Los distintos peligros que se presenten en el predio deben ser claramente identificados mediante señalizaciones. Se deben tener botiquines equipados adecuadamente en el lugar donde se esté realizando alguna faena. Este lugar debe ser de fácil acceso y estar señalado.

Los trabajadores deben contar con el equipamiento necesario para su protección personal según las labores que realicen. Especial importancia tiene este equipamiento en el caso de aplicadores de fitosanitarios.

Las maquinarias y equipos de trabajo, y los equipos eléctricos deben mantenerse en buen estado. Se les debe realizar revisiones periódicas para evitar accidentes en los trabajadores.

SERVICIOS BÁSICOS PARA EL PERSONAL

En todas las faenas se debe de contar con agua potable o potabilizada destinada a la bebida y lavado de manos del personal.

El agua debe ser distribuida por medios sanitariamente adecuados. En caso de utilizar bidones: • Deben estar limpios, exterior e interiormente. • No deben tener sedimentos en su interior. • Deben tener una llave dispensadora para sacar el agua. • Deben estar mantenidos sobre alguna estructura que evite su contacto con el suelo. • El agua debe estar limpia, fría y sin olores extraños. • Los bidones con agua de bebida deben mantenerse a la sombra. Se debe disponer de baños fijos o móviles para el personal. Estos deben mantenerse en buen estado y limpios, deben estar en número adecuado para la cantidad de trabajadores y ser de fácil acceso para el personal.

Los baños deben ubicarse a más de 100 m de fuentes de agua.

Todos los baños deben contar con un sistema de recepción de aguas servidas. No se puede verter esta agua a cursos de agua o directamente en los campos.

Cualquiera que sea el tipo de baños existente en el predio, se debe cumplir con las siguientes normas mínimas de higiene: • Deben ser fáciles de lavar y deben mantenerse siempre limpios, interior y exteriormente. • Si los baños se ocupan en faenas nocturnas, deben tener iluminación. • Las puertas deben cerrar bien. • Debe existir basureros con tapa. • Deben contar con algún tipo de papel higiénico. • Deben tener señalización indicando la obligación de lavarse las manos después de usar el baño. • No deben contaminar el suelo, agua, materiales ni equipos, por ejemplo a través de filtraciones

A la salida de los baños deben haber instalaciones para el lavado de manos. Deben contar con los siguientes elementos mínimos: • Agua potable o potabilizada. Puede estar contenida en un bidón de plástico, cerrado y con llave dispensadora para sacar el agua. • Algún tipo de jabón líquido antiséptico. • Elementos para secado de manos, los cuales deben ser desechables. • Basurero con tapa.

Se debe elaborar un programa de limpieza de los baños, incluyendo productos, dosis, frecuencia de aplicación, encargado y lista de verificación. Se debe llevar un registro de esta actividad.

Aquellos predios que cuenten con colectivos o viviendas para el personal, deben cumplir con lo siguiente: • Mantenerlos en buen estado, limpios, bien ventilados y con una iluminación adecuada. • Tener piso liso • Contar con servicios higiénicos (baños y duchas) de acuerdo a lo establecido en la normativa vigente. • Se debe contar con un programa de higiene del lugar y se debe incluir en el programa de control de vectores y plagas.

MEDIDAS DE HIGIENE

El personal debe respetar las medidas de higiene e inocuidad dispuestas por el predio, como por ejemplo uso de uniformes para la manipulación de producto fresco



El personal debe conocer las distintas señales estáticas presentes en el predio y respetar lo que se quiere de ellas, en lo referente a medidas de higiene (“Lávese las manos”, “Use los baños”), restricción de acceso a lugares prohibidos y zonas habilitadas para comer y fumar.

El personal con enfermedades contagiosas (diarrea, vómito, etc.), debe dar aviso al encargado, y no trabajar manipulando producto fresco. Las visitas que lleguen al recinto, deben cumplir con las mismas exigencias que el personal que labora en él.

3.2.- PROGRAMA DE SEGURIDAD PARA EL USO DE AGROQUÍMICOS. 3.2.1.- OBJETIVOS. Ejecutar las medidas de manejo ambiental convenientes para el almacenamiento y

transporte de sustancias químicas. Evitar todo tipo de fugas accidentales en el manejo de químicos. 3.2.2.- IMPACTOS AMBIENTALES A MANEJAR. Alteración de la calidad del agua o del aire. Generación de focos de infección. Afectación de la fauna y flora del área Problemas de salud y molestias causadas por derrames. 3.2.3.- RECOMENDACIONES DE MEDIDAS DE MANEJO AMBIENTAL. La Empresa deberá contar con medidas de control de riesgos en el manejo y

almacenamiento de químicos o de sustancias peligrosas. Deberá implementar mecanismos para el manejo de Químicos o Sustancias Peligrosas.

Requerirá la identificación y caracterización de las sustancias químicas o peligrosas almacenadas y de uso. Implementará los medios necesarios para que los transportistas y comerciantes, se hagan responsable de las medidas de contingencia en caso de derrames de los productos, antes de llegar a su propiedad.

Dentro de su mecanismo operativo, de acuerdo a las necesidades establecerá un ordenamiento interno para la ubicación de cargas de productos químicos o sustancias peligrosas con medidas de restricción de paso a personal ajeno al manejo de los mismos.

Capacitar al personal que maneja los químicos y sustancias peligrosas acerca de la manipulación y acciones en caso de emergencia, así como dotarlos de elementos de protección adecuados para la labor que ejecutan.

Comunicar a las autoridades pertinentes en caso de producirse contingencias, a los efectos de recibir instrucciones para un buen manejo.



3.2.4.- ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LAS MEDIDAS DE MANEJO AMBIENTAL. 3.2.4.1.- Control de riesgos en el manejo y almacenamiento de Químicos o Sustancias Peligrosas a.- Opciones disponibles para el manejo de riesgos con base al conocimiento de las sustancias: - Aceptar el riesgo - Evitar el riesgo - Manejar el riesgo b.- Objetivo del manejo de los riesgos. Tomar decisiones basadas en datos científicamente comprobados sobre cuáles riesgos son aceptables o inaceptables, trabajar para evitar aquellos que son inaceptables y para reducir los inevitables a niveles aceptables. c.- Causas de los riesgos en el almacenamiento de químicos o sustancias peligrosas: Gestión: - Ignorancia de la peligrosidad de las sustancias por parte de quienes las manejan. - Falta de rotulado y etiquetado con señalamientos de su peligrosidad y forma de

prevenir riesgos. - Falta de capacitación de los trabajadores. - Almacenamiento de sustancias incompatibles en un mismo lugar. Tecnología - Instalaciones, contenedores, embalajes y envases inadecuados o en mal estado. - Carencia de equipo y dispositivos para hacer frente a emergencias. Evaluación - Carencia de monitoreo de emisiones y fugas. - Carencia de monitoreo de la exposición y vigilancia médica de los trabajadores. Claves para la gestión efectiva de las sustancias químicas. - Establecer objetivos claros. - Diseñar programas específicos para el logro de los objetivos. - Abordar primero lo primero. - Control de las sustancias altamente peligrosas. - Protección de los trabajadores que manejan sustancias de elevada peligrosidad. - Establecimiento de normas para el transporte.



- Prevención de accidentes y respuesta rápida a emergencias. - Decisiones basadas en el mejor conocimiento científico. 3.2.5.- MECANISMOS NO REGULATORIOS PARA EL MANEJO DE QUÍMICOS O SUSTANCIAS PELIGROSAS. 3.2.5.1.- Conducta Responsable. La Empresa, en la medida de sus necesidades, desarrollará procedimientos para el manejo responsable en la manipulación y almacenamiento de los productos químicos, ajustados a normas internacionales, aplicados en países de America Latina, ajustándolos a las realidades tecnológicas, sociales, culturales y económicas de nuestro país. Los principales objetivos de estos procedimientos deben estar enfocados a: Lograr un manejo y uso correcto y adecuado de las sustancias químicas, para prevenir daños a la salud e integridad física de las personas, la comunidad y el medio ambiente. Lograr un control rápido y eficiente de situaciones de emergencia relacionadas con propiedades peligrosas de las sustancia químicas y. Satisfacer las inquietudes del personal y la comunidad acerca de la manipulación, almacenamiento y transporte de sustancias químicas peligrosas, con respecto a su salud y seguridad. 3.2.5.2.- Identificación de Sustancias Químicas o Peligrosas. Las sustancias que ingresen al predio, deben contar con señalización correcta ajustada a las normas nacionales. En caso necesario, se podrá solicitar el ajuste de los productos a las categorías establecidas por las Naciones Unidas, aceptadas internacionalmente. De acuerdo a este norma el producto debe ir con el nombre técnico correcto o nombre de expedición, CLASE a la que pertenecen, denominación técnica de conformidad normas nacionales (por nombre técnico se entiende el nombre químico del contenido). Número de naciones unidas: número de cuatro (4) dígitos asignado por las naciones unidas a las sustancias, materiales y artículos de carácter peligroso, potencialmente peligroso y perjudicial que más frecuentemente se transportan. Este número lo asigna el comité de expertos de las naciones unidas en el transporte de sustancias químicas (Esta medida es referencial, no de aplicación obligatoria, depende de las exigencias de las autoridades nacionales que establecen las normas de etiquetado de este tipo de cargas). 3.2.5.3.- Clasificación de las sustancias químicas. El criterio adoptado por la OMI para la clasificación de las sustancias químicas está basado en las recomendaciones del Comité de Expertos de las Naciones Unidas en el Transporte de Sustancias químicas.



Para cada una de las 9 clases de sustancias químicas, el Código IMDG tiene asignadas etiquetas y rótulos, que por medio de colores y símbolos, denotan los distintos riesgos. También es importante anotar que el número de la clase a la que pertenece el producto, aparece en la esquina inferior de la etiqueta o del rótulo. Rótulos: Son figuras en forma de rombo, cuyos lados miden 25 cms. x 25 cms. Los rótulos se pegan o adhieren a la unidad de transporte de carga (contenedores, cisternas, vagones, etc.) Etiquetas: Son figuras también en forma de rombo pero más pequeñas, miden 10 cms. X 10 cms. Las etiquetas se pegan o adhieren al embalaje / envase (Bidones, tambores, cajas, botellas, sacos, cuñetes, toneles, etc). A continuación se muestran los rótulos y etiquetas para cada uno de los nueve grupos de sustancias peligrosas:



3.2.5.4.- Cargue, Descargue. El cargue y descargue de las sustancias químicas al interior de la propiedad, se debe realizar teniendo en cuenta todas las normas de seguridad a saber: a.- El personal que intervenga en la operación deberá cumplir con el uso de los elementos de protección personal, como casco, calzado de cuero, guantes., b.- Para el cargue/descargue de sustancias químicas se deberá utilizar equipos apropiados para los tipos de mercaderías. La transferencia sustancias químicas, del transporte al depósito debe realizarse en vehículos en muy buen estado. Si llegase mercancía peligrosa suelta en bultos, se deberá asegurar o amarrar adecuadamente con cuerdas otro accesorio seguro. Cuando llegaren sustancias químicas dañadas, rotas o con fugas, no se deberán llevar para su destino final de almacenamiento; el operador deberá realizar una labor de reparcheo, contención y taponamiento del embalaje con la asesoría de profesional en materia de seguridad, solo después de esta operación, podrá trasladarse la mercancía para ser almacenada. 3.2.6.- MEDIDAS DE PRECAUCIONES PARA EL ALMACENAMIENTO. Debido a la peligrosidad en el trabajo con productos químicos, se han de adoptar una serie de precauciones importantes en su almacenamiento con el fin de que no se produzcan accidentes. El suelo debe ser resistente a las sustancias que se van a almacenar. En caso de que el almacenamiento sea considerable es conveniente que el suelo tenga un desnivel hacia una zona de drenaje, segura y fácilmente accesible para evitar la permanencia de cualquier sustancia dentro del mismo en caso de derrame accidental.



Todos los recipientes que se encuentren en el almacén deberán estar perfectamente etiquetados. Los tapones de cierre no podrán ser atacados por el contenido del producto y serán fuertes y sólidos para impedir el aflojamiento. Para ello debe adquirirse recipientes homologados en los que se halla comprobado mediante soluciones patrón y otras pruebas de resistencia y estanqueidad, el diseño fabricación y uso de estos envases. Los recipientes reutilizables han de estar diseñados para que puedan abrirse y serrarse repetidas veces sin perdida del contenido. Se ha de revisar periódicamente el almacén para observar si existe deterioro o caducidad en los productos. De igual forma se ha de realizar un inventario periódico con objeto de reflejar con la mayor exactitud posible los tipos de sustancias que allí se encuentren. La iluminación debe ser correcta. Dentro del almacén debe figurar una nota con normas de seguridad dentro del mismo, así como los teléfonos de emergencias necesarios en caso de accidente. Todos los lugares de almacenamiento deben estar correctamente señalizados con las correspondientes señales de advertencia, de obligación de cumplir con determinados comportamientos (equipo de protección personal, guantes, gafas, etc.) y de prohibición (fumar, acceso de personal no autorizado, etc.) Las estanterías deben ser resistentes y estables, fabricadas en material no atacable por las sustancias que se encuentren almacenadas en ellas. Los almacenes de sustancias químicas han de ser lugares frescos, lejos de cualquier fuente de fuego. Debe mantenerse limpio, seco y ordenado, con buena ventilación donde se evite la acumulación de vapores, sobre todo cuando se almacenen sustancias inflamables. Los productos especialmente peligrosos como sustancias toxicas o muy toxicas y dentro de esta clasificación las sustancias cancerigenas, mutagénicas o toxicas, deben almacenarse en lugares especialmente acondicionados con medidas de seguridad particulares y de acceso restringido. Este tipo de sustancias deben controlarse mediante un inventario permanente. Es conveniente que en el almacén existan las mínimas cantidades posibles (reducción de stocks). El almacén para sustancias peligrosas es solo para almacenar, nunca se debe trabajar allí. El almacenamiento se ha de hacer por compatibilidad química de las sustancias que se introduzcan en el mismo y no por orden alfabético. 3.2.7.- MEDIDAS PARA EL TRANSPORTE. Para el transporte de sustancias químicas se debe cumplir con requisitos mínimos tales como: La carga en el vehículo deberá estar debidamente acomodada, estibada, apilada, sujeta y cubierta de tal forma que no presente peligro para la vida de las personas y el medio ambiente; que no se arrastre en la vía, no caiga sobre esta, no interfiera la visibilidad del conductor, no comprometa la estabilidad o conducción del vehículo, no oculte las luces, incluidas las de frenado, direccionales y las de posición, así como tampoco los dispositivos, rótulos de identificación y los números de identificación de las sustancias químicas acorde a las normas internacionales.



La Empresa deberá implementar medidas de contingencia en caso de accidentes y derrames. Deberá contar con guías de ayuda para conocer los peligros específicos y genéricos de las sustancias implicadas en un incidente, a su vez le ayudará a identificar los impactos y los orientará a tomar soluciones en la escena donde se presenten incidentes. Tener información de seguridad sobre los productos es fundamental para conocer los riesgos involucrados (inflamabilidad, corrosividad, toxicidad, explosividad, y combustibilidad) y para conocer las recomendaciones sobre las acciones de respuesta, incompatibilidades, la reactividad de los productos de estos y controlar los efectos adversos sobre el ambiente. 3.2.8.- COMPATIBILIDAD DE QUÍMICOS Y SUSTANCIAS PELIGROSAS. Antes de hacer las recomendaciones acerca de la compatibilidad de almacenamiento de este tipo de sustancias es necesario hacer algunas definiciones acerca de la capacidad inflamable y explosiva de mezclas de aire con gases, líquidos y polvo: 3.2.9.- MANEJO DE SUSTANCIAS INFLAMABLES. Son aquéllas que fácilmente causan fuego o se incendian en contacto con el aire. Un fluido inflamable no se incendia por sí mismo, son sus vapores los que alcanzan la ignición. La tasa a la cual diferentes líquidos producen vapores inflamables depende de su presión, la cual se incrementa con la temperatura. El grado de riesgo de incendio depende también de: (i) su habilidad de formar mezclas combustibles o explosivas, al combinarse con el aire; (ii) de la posibilidad de ignición de esas mezclas; (iii) y de la relativa densidad del líquido con respecto al agua y/o de un gas en relación con el aire. 3.2.9.1.- Punto de inflamación o “flash point” (Pi). Es la menor temperatura a la cual un líquido es capaz de desprender una concentración suficiente de vapores como para originar una mezcla combustible en contacto con el aire, en la superficie que contiene un líquido. Ejemplo: si un recipiente que contiene dietil-eter se abre cerca de un mechero de gas, sus vapores alcanzan el Pi; en cambio, esto no se observa con el dietil-ftalato. La diferencia entre ambos es que el primero tiene un Pi mucho menor. 3.2.9.2.- Temperaturas de ignición (Ti). La temperatura de autoignición de una sustancia, bien sea sólida, líquida o gaseosa, es la mínima temperatura requerida para iniciar o causar una autocombustión, independientemente del calor ambiental. Ejemplo: una línea de vapor o una lámpara incandescente pueden causar ignición del disulfito de carbono (Ti: 80°C); mientras que el dietil-eter lo origina en contacto con una plancha caliente o cerca de un mechero (Ti: 160°C).



3.2.9.3.- Límites de inflamabilidad. Cada gas o líquido tiene dos rangos o límites que definen la concentración de la mezcla con aire a la cual puede inducirse su inflamación y/o explosión: el límite inferior (LII) y el límite superior (LIS). El LII es la menor concentración (% por vol.) de vapor en aire, por debajo de la cual la llama no se propaga en presencia de una fuente de ignición. El LSI es la máxima concentración (% por vol.) de vapor en aire por encima de la cual la llama no puede propagarse. El rango inflamable (rango explosivo) está integrado por todas las concentraciones ubicadas entre la LII y la LSI; el mismo se amplía incrementando la temperatura y enriqueciendo la atmósfera de oxígeno. 3.2.9.4.- Ignición espontánea o combustión. La misma ocurre cuando una sustancia alcanza su temperatura de ignición sin que intermedie la aplicación de calor externo. Esta propiedad debe ser tomada en cuenta especialmente cuando dichos compuestos van a ser almacenados o desechados. Una vez hechas las definiciones, se hacen las siguientes recomendaciones en relación con la compatibilidad de almacenamiento químicos y sustancias peligrosas. Algunos químicos altamente reactivos pueden ocasionar incrementos de la temperatura y, en ocasiones, volverse explosivos, sufriendo descomposición durante el período de reacción, como por ejemplo ciertos peróxidos. La luz, el choque mecánico y algunos catalizadores también pueden convertirse en agentes iniciadores de reacción explosiva. Además, no todas las explosiones son el resultado de la reacción química propiamente dicha; ejemplo: explosión física ocasionada cuando un líquido caliente (como el aceite) se añade de forma brusca a uno de bajo punto de ebullición (como el agua). Dicha reacción es un alto riesgo para el equipo involucrado. A continuación citaremos los principales compuestos que representan riesgos de explosión, así como algunas recomendaciones para su almacenamiento: En este grupo de productos químicos se incluye: material orgánico mezclado con agentes oxidantes fuertes (ej.: ácido nítrico, cloratos, permanganatos, peróxidos y persulfatos), metales alcalinos (sodio y potasio), pirofosfatos, fósforo en polvo, etc. El manipuleo y almacenamiento de estos tipos de líquidos deben ajustarse a normas de seguridad, aceptadas internacionalmente. 3.2.10.- Recomendaciones Adicionales en el Manejo de Sustancias Químicas en las Actividades Productivas. Es importante observar:

Abastecerse con antelación, a efectos de que factores como el mal tiempo o el defectuoso estado de los caminos retrasen el inicio de los trabajos en tiempo y forma;

No comprar productos cuyos envases estén deteriorados o no cuenten con sus etiquetas originales.

Los agroquímicos son formulados en fábrica. Los mismos vienen en diferente presentación: líquidas, emulsionables, granulado, polvos, sólidas; etc y por lo general vienen listas para su empleo, y otras deben ser diluidas antes de su aplicación.

No adquirir envases sin o con precintos dañados.



Evitar el reevasado;

Leer convenientemente las instrucciones de las etiquetas, de manera a conocer las dosis correctas y antídoto en el caso de emergencia. Si alguien se intoxica en el campo puede tomar mucho tiempo encontrar la botella y conocer el antídoto.

Tomar todas las precauciones antes de la aplicación.

Cumplir con las normativas legales vigentes.

Los concentrados de aceites y los concentrados emulsificables de la mayoría de los productos químicos penetran muy fácilmente por la piel.

Las formulaciones sólidas, permiten menor penetración cutánea debido a la absorción del producto por el portador que es la arcilla u otro material.

Los granulados son mucho mas confiables para trabajar y evitar la exposición dérmica, y si son recubiertos es mucho mejor. ENVASES Y ETIQUETAS

El envasado varía con el tipo de formulación, las propiedades químicas de los ingredientes, las cantidades que deben venderse y las clases de manipulaciones que pueden sufrir desde que salen de fábrica hasta llegar al usuario.

Todos los envases son precintados adecuadamente, con anillos de plástico alrededor de cápsulas de rosca, precintos metálicos de presión o chapa precinto. Los compradores deben examinar cuidadosamente estos elementos, a efectos de determinar si los productos han sido abiertos; rechazando aquellos cuyos precintos manifiesten haber sido violados.

Se recomienda no dividir el contenido de los mismos en cantidades pequeñas para su utilización o reventa.

Las instrucciones básicas de empleo deben estar impresas en la etiqueta en el idioma apropiado. Los compradores deben preguntar si, además, existen folletos explicativos complementarios. En caso de existir, es recomendable leerlos y aplicar sus recomendaciones. LAS ETIQUETAS SIEMPRE DEBEN LEERSE. MEDICIÓN Y MEZCLA

Deben respetarse siempre las dosis y diluciones recomendadas.

El olor y el color no tiene nada que ver con la potencial del agroquímico. Solo porque un químico tiene olor fuerte no significa que son más poderosos y viceversa. Sea tan cuidadoso con lo pesticidas inodoros como con aquellos que tienen un olor fuerte.

Las dosis más elevadas no producen necesariamente mejores efectos; en cambio, las dosis bajas pueden ser menos eficaces.

Durante la preparación, deben usarse ropas protectoras, y mantener alejados a niños y animales.

Abrir los recipientes, bolsas, lata, etc., de los agroquímicos con cuidado para evitar aspirarlos el polvo.



DEBE EVITARSE EL CONTACTO DE LOS PRODUCTOS CON LA PIEL

Asegúrese que la boca, nariz, ojos estén bien protegida cuando mezcle agroquímicos concentrados con agua.

Siempre mida las dosis del producto químico manteniéndole alejado de su boca, nariz y ojos.

Nunca permita que el pesticida concentrado toque su piel, tenga cuidado de no inhalar el concentrado, y evite el contacto con sus ojos.

Si se produjera contaminación de la piel o de las ropas, deben lavarse inmediatamente con abundante agua limpia y jabón.

Si se llegaran a salpicar los ojos, deben lavarse durante 15 minutos como mínimo, con agua corriente.

Nunca deben utilizarse las manos para revolver o como medida para las mezclas, sino los recipientes que vienen con los productos o, en su defecto, jarras plásticas que no se utilicen para nada más.

Si utiliza un palillo para mezclar el pesticida concentrado con agua, siempre destrúyalo luego de usarlo límpielo, rómpalo y entiérralo. Si utiliza un caño de metal lávelo tres veces y no lo utilice para otra cosa. Tenga cuidado con lo que usa para mezclar porque algunos pesticidas concentrados son corrosivos con ciertos materiales.

Siempre mezcle los pesticidas en un área bien ventilada y sombreada.

Debe cuidarse de no contaminar los surtidores de agua o charcos de donde beban animales. Los líquidos deben ser vertidos cuidadosamente, evitando salpicaduras o derrames. Pueden emplearse embudos. Nunca se debe succionar con la boca a través de tubos o mangueras.

Si se manipulan polvos, debe evitarse el viento.

Luego del empleo, debe lavarse todo el equipo, echando el agua y los sobrantes en excavaciones alejadas de viviendas, pozos de agua, acequias o canales.

Cerrar los envases luego de su empleo, almacenándolos cuidadosamente.

Los productos deben mantenerse siempre en sus envases originales, no pasándolos en ningún caso a botellas de bebida o envases de comestibles. PRECAUCIONES Y SEGURIDAD AL APLICAR PLAGUICIDAS:

Previa a la aplicación, debe realizarse una revisión de los equipos, para asegurarse de que los mismos no pierden líquidos o polvos. También deben llenarse siguiendo las normas técnicas para cada caso, sin caer en excesos.

Llevar al campo las herramientas y elementos necesarios para la realización de las reparaciones y adaptaciones de la manera más rápida y oportuna posibles.

No usar equipos de calidad defectuosa, o que presenten pérdidas; y al final de cada jornada, los equipamientos y ropas deberán lavarse.

Si usa pulverizador a mochila nunca llene porque los últimos dos litros de arriba se derramaran en el momento en que empiece a caminar. Calcule la dirección del viento y la posición del acompañante, nunca realizar el pulverizador sin equipos de protección.



No deben aplicarse plaguicidas sin la adecuada capacitación, ni en presencia de otros trabajadores en las plantaciones. Tampoco debe permitirse que los niños apliquen productos fitosanitarios ni que estén expuestos a ellos, manteniéndolos alejados de las áreas que se traten. Es recomendable no aplicar estos productos en condiciones atmosféricas desfavorables (viento, lluvia, tormentas).

Nunca aplicar durante las horas más calurosas del día porque se perderán gran parte del pesticida por evaporación. Lo ideal sería que, al pulverizar, la velocidad del viento sea inferior a 10 Km/h; a temperatura ambiente, inferior a 30 ºC y la humedad relativa, superior al 55%. Sin embargo, esas condiciones no son muy frecuentes.

Si en el área existe alguna actividad de apicultura avisar a los apicultores que se aplicará pesticidas. La aplicación antes de la puesta del sol ayuda a evitar cualquier oportunidad de matar abejas, puesto que ellas activan durante el día. Nunca aplique cuando las plantas florezcan el néctar y polen producidos por las plantas pueden contener residuos de pesticidas. Tener cuidado para evitar esta situación porque las abejas pueden ser eliminadas por estos residuos.

Comer una comida completa antes de aplicar porque un estomago lleno ayudará a que la absorción de cualquier químico sea más lenta en el caso de envenenamiento.

Es importante comenzar escogiendo la boquilla adecuada. Para facilitar la identificación, la boquilla tiene grabada un sello que indica la característica del chorro o tipo de gota formada.

Conocer las condiciones ideales de trabajo de las boquillas, es importante para minimizar las pérdidas por deriva y/o evaporación; así como para aumentar la eficiencia de la pulverización.

La correcta selección de la boquilla no elimina el cuidado que se debe tener durante el trabajo. La utilización de filtros de línea y de boquilla disminuye significativamente el desgaste, y garantiza una mayor eficiencia operativa.

Limpiar las boquillas periódicamente, en especial cuando se utilizan las formulaciones tipo polvo mojable. Algunas boquillas se pueden desmontar, para limpiarlas al final de las pulverizaciones.

Mantener en todo momento las mangueras limpias y protegidas de productos corrosivos.

Los pulverizadores deben estar bien regulados, y deben ser revisados periódicamente por los técnicos acreditados, en la medida de lo posible.

La altura mínima ideal de pulverización, debe permitir que el cruce de chorros se produzca a la mitad de la altura entre la barra y el objetivo deseado.

¿QUÉ SE DEBE HACER MIENTRAS SE ESTÁ PULVERIZANDO?

Llevar ropa de protección como pueda. Vestir un sombrero de poliéster algodón porque son menos absorbentes que un sombrero típico. Usar una máscara si es posible con carbono activo y asegurarse que la boca y la nariz estén cubiertos. Vestir una camisa de mangas largas, abotonar hasta el cuello como las mangas, ponerse guantes o bolsa de plásticos en las manos para evitar el contacto. Vestir pantalones que sea durables como la camisa y siempre lleve ropa interior porque el área de escroto el más absorbente del cuerpo. Ponerse medias y los zapatos más cerrados que pueda.

Siempre use el viento en su provecho de manera que la mezcla se aleje del cuerpo.



No tome tereré, coma, fume mientras aplica, puede ayudar a absorber los químicos en su cuerpo. Si usted hace una de estas cosas, asegúrese que este bañado y haya cambiado primero de ropas.

Nunca contamine las fuentes de agua u otros campos mientras usted está aplicando, siempre tenga cuidado de ver hacia donde van sus desechos. ¿QUÉ SE DEBE HACER DESPUÉS DE LA PULVERIZACIÓN?

Nunca ingrese al campo inmediatamente después de la aplicación. Lea la etiqueta y sepa cuanto tiempo debe esperar antes de entrar otra vez. Siempre lleve ropa protectores cuando reingrese la primera vez, porque los residuos a veces quedan presentes durante días.

Lávese completamente luego de la aplicación. Primero lávese solamente con agua y luego con jabón. Si se usa piretroide sintético o hidrocarburo clarinado, no usar jabón con base vegetal o grasa animal. Usando ese tipo de jabón aumentará la absorción dentro de la piel. No se lave donde los desechos pueden afectar en forma adversa cualquier otra cosa.

Inmediatamente luego de la aplicación lave sus ropas. La persona que lava las ropas debe ponerse guantes o bolsas plásticas para prevenir la intoxicación. Las ropas deben ser lavadas donde los desechos no afectarán ninguna otra cosa.

Nunca deje pastar a los animales en sitios que han sido fumigados. Los residuos pueden penetrar a la vaca y hacer que su leche y su carne sea tóxica y no apta para el consumo. 3.2.11.- MANEJO DE DESECHOS DE ENVASES Y PRODUCTOS REMANENTES. Luego de la aplicación de los plaguicidas suelen aparecer problemas derivados de:

La eliminación de los envases que los contienen

La eliminación del producto sobrante de la aplicación

La eliminación del líquido remanente de la limpieza del equipo aspersor Cada uno de estos casos presenta una problemática específica pero en general se potencian para contaminar directa o indirectamente el medio ambiente y producir afecciones a los seres humanos. Entre los destinos de los envases hallamos.

Reciclado a fin de utilizarlos para acumular agua o alimentos

Acumulación en pozos.

Incineración a cielo abierto

Depósito en basurales Cualquiera de estas vías produce contaminación directa de seres humanos, del suelo y de los cursos de agua. La incineración a cielo abierto puede provocar aún inconvenientes mayores que la sola acumulación. Algunos productos, como 2,4, 5 T y el DDT, expuestos al calor desprenden Dioxinas cuyo poder tóxico es ampliamente superior al del producto natural.



La simple quema abierta como en un basural no se recomienda ya que la temperatura a la que se llega en tales incendios es demasiado baja para completar la destrucción del producto químico, y, en realidad puede ocasionar la formación de productos aún más tóxicos. En el desecho de productos químicos o envases, es necesario observar debidas precauciones para evitar exposición humana puesto que la mayoría de estos productos químicos estarán en forma concentrada. Los envases de productos fitosanitarios no deben lavarse en corrientes de agua, ríos o pozos. Nunca deben emplearse para contener alimentos, forrajes o bebidas. Para su adecuada eliminación, todos los envases vacíos de material plástico deben ser lavados (esto se hace con la finalidad de reducir la cantidad de plaguicida de desperdicio que permanece en el envase y si enjuaga varias veces el envase y utiliza esa agua para aplicarla, estaría dando un mejor uso a su inversión), perforados y mantenidos en depósitos seguros hasta su eliminación. Se deben quemar los envases de cartón lejos de cultivos y viviendas, sin exponerse al humo. Por lo general el agricultor utiliza el suelo para desechar los desperdicios, si se hace de esta manera, se debe de seleccionar un sitio que esté lejos de la casa o donde los animales no tengan acceso al sitio y principalmente lejos de cualquier fuente de agua. Se puede hacer una pequeña fosa de medio metro para colocar el producto de desperdicio y el envase, luego se cubre con la tierra extraída. Es deseable, si se cuenta con cal o carbonato de calcio, se ponga en el fondo y a lo largo en los lados de la fosa. El carbón es un absorbente muy bueno para productos químicos. Cuando se trata de grandes cantidades de productos químicos, o gran cantidad de envases, las fosas deben de ser grandes y estas deberán de estar recubiertas por carbón o cal para ayudar a neutralizar el producto químico. El reciclado de envases (máxime sin están confeccionados en materiales durables) se presenta como un inconveniente adicional. Si son de vidrios suelen utilizarse para el acopio de bebidas, querosén o agua. Si son de metal para calentar o guardar agua y si son de aluminio se los funde para ser reutilizados. En todos los casos se registraron intoxicaciones dérmicas por inhalación o digestión. Los libros mencionan casos como: un matrimonio de obreros en Bolivia se intoxicaron al utilizar para calentar agua un recipiente que había contenido un fuerte herbicida. Mientras que tres niños se intoxicaron vía dérmica cuando aplastaban descalzos recipientes que habían contenido paratión. MÉTODO DEL TRIPLE LAVADO. Consiste en enjuagar inmediatamente después de vaciar el envase de agroquímico con 3 enjuagues consecutivos. Lo importante de este procedimiento es, que el agua de enjuague se agrega directamente al caldo de aspersión, con lo cual se obtiene el 100 % de aprovechamiento del producto y se evita cualquier contaminación posterior, ya sea el suelo, del agua o de cualquier lugar que podría representar un peligro de contaminación para el hombre o los animales.



Cada lavado reduce la cantidad de producto que pertenece en el embalaje a niveles de cada vez más seguro conforme las instrucciones a seguir: ■ Invertir el embalaje sobre el tanque del pulverizador o del balde del preparo del caldo y se deja gotear por lo menos 30 segundos o más, cuando el goteo es entre espacios. ■ Enjuague el embalaje de nuevo, y ponga en el tanque pulverizador, y repita esta operación una dos veces más. No adicione agua del lavado, tomar cuidado para evitar goteos y usar equipo de protección individual adecuado.

A Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje

Cerrar y agitar por 30 segundos.

Verter el agua del lavado en el tanque del pulverizador.

Concentración de agua en el lavado 800 ppm (1).

B Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje



Concentración de agua en el lavado 8 ppm (1).

C Adicionar agua hasta cerca de ¼ del embalaje



Concentración de agua en el lavado 0,4 ppm (1) 0,7 ppm (2) 8 ppm (1).

El fondo de los embalajes, debe ser perforado para evitar su reutilización y nunca damnificar su rótulo y después se debe enviar a un centro de reciclado.

3.3.- PROGRAMA DE MONITOREO AMBIENTAL. 3.3.1.- OBJETIVO GENERAL. Realizar tareas de control sobre los cambios producidos en la propiedad, por el uso de los recursos naturales, y sus efectos sobre el medio ambiente, de manera a verificar la eficiencia de las medidas de mitigación recomendados en el estudio y a la vez identificar probables impactos ambientales no identificados en el estudio. 3.3.2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS. - Identificar la eficiencia de las medidas de mitigación aplicados - Detectar probables impactos ambientales no identificados por el estudio y establecer acciones para reducir sus efectos. - Desarrollar un subprograma de monitoreo de la calidad y cantidad del agua



3.3.3.- MONITOREO DE LA CALIDAD Y CANTIDAD DEL AGUA. Con el objetivo de apuntalar los mecanismos de control y seguimiento para el fortalecimiento del cumplimiento oportuno y adecuado de los proyectos, pertenecientes a los programas del plan de mitigación; se establece el plan de control y seguimiento por el cual se comprueba que el proyecto se ajustará a las normas establecidas para la minimización de los riesgos ambientales, cuidando sobre todo, que las circunstancias coyunturales no alteren de forma significativa las medidas de protección ambiental.

a.- Estrategia. Puestos de Muestreo. ■ Estaciones de Muestreo A:

- Aguas debajo de la presa. - Aguas arriba de la presa

■ Estación de Muestreo B. Pozo de Agua Subterránea. ■ Parámetros a medir: los parámetros a analizar de acuerdo a normas nacionales son normalmente DBO, DQO, SST, solidos suspendidos, pH etc. Además de los parámetros que señale la SEAM. ■ Frecuencia: - Antes del inicio de la construcción del embalse. - Durante la construcción del embalse - Al terminar el embalse. - Durante la etapa operativa del sistema de riego. - Establecer como mínimo 2 informes de calidad de agua el primer año y un informe de calidad de agua en el segundo año del proyecto. 3.3.4.- MONITOREO DE RESIDUOS DE ENVASES DE AGROQUÍMICOS.

El objetivo es cuantificar los tipos de envases utilizados, su cantidad, su forma de eliminación y destino. Estos materiales son considerados peligrosos para la salud y la protección ambiental por lo que requieren ser controlados en su gestión.

a.- Estrategia. - Establecer un sistema de recolección, tratamiento y disposición final- - Establecer un depósito de almacenamiento dond e se realice registro de los tipos de embases y medios de eliminación y/o tratamiento. ■ Parámetros a medir: diferenciar envases de papel, plástico, metálico. Registro de volumen en forma anual. Registro del lugar de eliminación. ■ Frecuencia: Realizar registros mensuales.



3.3.5.- MONITOREO DEL SUELO. Deberá ser llevado adelante un programa que ponga en práctica las recomendaciones hechas en la planificación del uso de la tierra y posteriormente se realizarán análisis de suelos cada dos años, de manera a ir evaluando la evolución del suelo en cuanto a contenido de materia orgánica, niveles tóxicos de aluminio y tenor salino, principales que se han detectado en el estudio de base del presente trabajo. 3.3.6.- MONITOREO DE FLORA Y FAUNA SILVESTRE.

El objetivo es monitorear la evolución de los ecosistemas de bosques y campos bajos de la propiedad, y la dinámica de su fauna silvestre. Registro de principales especies y su relación con el movimiento de las actividades productivas. Evaluación de la biodiversidad de la propiedad.

a.- Estrategia. - Imagen satelital anual. - Elaboración de mapa de uso actual anual - Verificación del grado de cumplimiento de la planificación del uso de la tierra. - Evaluación de las condiciones ambientales de los bosques de conservación y reforestación - Identificación y registro de las principales especies de fauna silvestre y su distribución en la propiedad. ■ Parámetros a medir: inventario forestal, evaluación ecológica, registro de especies de fauna Grado de aprovechamiento de la propiedad. ■ Frecuencia: Realizar registros anuales.



VII.- CONCLUSIONES El proponente, tiene previsto, realizar un aprovechamiento sostenible del inmueble, con las actividades propuestas que complementan el proyecto general de producción agropecuaria que se pretende ampliar. Los procesos se realizarán en forma paulatina de acuerdo a las condiciones económicas y financieras del proponente, respetando en todo momento las recomendaciones del plan. Los impactos más significativos que presenta el proyecto según la evaluación ambiental son pasibles de mitigación con medidas recomendadas en el presente Plan de Gestión Ambiental. Las condiciones del suelo, con excesiva baja permeabilidad, permite una acumulación de aguas superficiales, que dificultan las posibilidades de producción agrícola , por lo que exige de la población del área implementar obras de arte para regular el movimiento del agua y recuperar áreas de producción. Los impactos en el inicio de las tareas sobre el medio físico- biológico se presentan en general negativos, atendiendo a la sensibilidad ambiental del área y a las dificultades que se presentan para una recuperación natural rápida. Las incidencias negativas son más frecuentes en las acciones de construcción de la infraestructura necesaria para el cultivo, donde existe mucho movimiento de suelos y también en la aplicación de productos químicos, para controlar plagas y enfermedades como también en la aplicación de fertilizantes nitrogenados para el cultivo. Estos elementos pueden alterar significativamente los recursos de suelo y agua, por lo que se deben tomar medidas para reducir sus efectos nocivos y regulares sus aplicaciones.

La implementación adecuada del proyecto permitirá la generación de actividades anexas de interés socioeconómico, con interesantes impactos positivos en el área del proyecto. La evaluación resultante del análisis del proyecto determina que es una actividad ambientalmente sustentable, mientras se cumpla en tiempo y forma las medidas de mitigación recomendadas en el estudio.. Las condiciones ambientales susceptibles de sufrir mayor impacto son aquellas relacionadas con la preservación de diversidad biológica natural, que a pesar de prever su mantenimiento y protección como parte de la política de la explotación, podrían verse afectados por algunas de las actividades implicadas por el desarrollo del proyecto. Este estudio contempla medidas de mitigación y un plan de gestión ambiental que implementados de manera adecuada servirán como herramientas para minimizar los impactos negativos y potenciar los positivos.



ANEXOS.

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL. FICHA … · EXPLOTACION AGRICOLA Tipos de producción: cultivos de...

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