REGION POR REGION CERVEZA REDDS 10 de marxo

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1 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos • ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN Producto Básico: Cerveza ideal para mujeres jóvenes, carencia de sabor amargo, pues no contiene lúpulo, menos contenido de alcohol (4.5%), menor nivel de gas y sabor agradable. Producto Real: Atributos: Características Físicas: Redd´s Cerveza diseñada con un sabor intrigante, con sabor ácido y dulce, donde predomina el sabor a limón, cerveza de color amarillo claro, burbujeante. Con olor a cítricos, baja en alcohol. No es amarga. Características Funcionales: Redd´s es una bebida capaz de reflejar la juventud y el goce de la vida, la primera que se atrevió a entrar en el mundo de las mujeres. Es baja en alcohol cuya función es dar suavidad al momento de consumirla, y dejar un momento agradable. Calidad: Excelente, como todos los productos de Bavaria. Diseño: Su presentación es predominante el color verde, con otros colores como el rojo y el amarillo, colores que son impactantes para las mujeres ya que reflejan frescura. 1. Cerveza Redd´s Viene en 6 presentaciones: 2. Botella 3. Lata 296 ml 4. Six pack 5. Cartera 5 (Esta presentación es diseñada en forma de cartera de mujer para que sea fácil de llevar) 6. Cartera 10 7. Caja de 24 botellas BENEFICIOS Funcionales: Tiene el nivel adecuado de calorías, menos que otras bebidas alcohólicas actualmente consumidas por las mujeres y cumple con la medida justa a las necesidades de la mujer, no es amarga y no deja sabor residual. Tiene CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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1 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

Producto Básico:

Cerveza ideal para mujeres jóvenes, carencia de sabor amargo, pues no contiene lúpulo, menos contenido de alcohol (4.5%), menor nivel de gas y sabor agradable. Producto Real:

Atributos:

Características Físicas: Redd´s Cerveza diseñada con un sabor intrigante, con sabor ácido y dulce, donde predomina el sabor a limón, cerveza de color amarillo claro, burbujeante. Con olor a cítricos, baja en alcohol. No es amarga.

Características Funcionales: Redd´s es una bebida capaz de reflejar la juventud y el goce de la vida, la primera que se atrevió a entrar en el mundo de las mujeres. Es baja en alcohol cuya función es dar suavidad al momento de consumirla, y dejar un momento agradable.

Calidad: Excelente, como todos los productos de Bavaria.

Diseño: Su presentación es predominante el color verde, con otros colores como el rojo y el amarillo, colores que son impactantes para las mujeres ya que reflejan frescura.

1. Cerveza Redd´s Viene en 6 presentaciones:2. Botella3. Lata 296 ml4. Six pack5. Cartera 5 (Esta presentación es diseñada en forma de cartera

de mujer para que sea fácil de llevar)6. Cartera 107. Caja de 24 botellas

BENEFICIOS

Funcionales: Tiene el nivel adecuado de calorías, menos que otras bebidas alcohólicas actualmente consumidas por las mujeres y cumple con la medida justa a las necesidades de la mujer, no es amarga y no deja sabor residual. Tiene menos nivel de gas y por lo tanto no da sensación de llenura. Elaborada a partir de procesos de filtrado especiales.

Emocionales: Es una cerveza con un sabor intrigante y natural que despierta los sentidos de las mujeres, tanto en edad como en espíritu.

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De Auto Expresión: Está diseñada para mujeres activas que se sientan lindas y encantadoras, jóvenes en (edad y espíritu) que expresan su feminidad y sensualidad en la manera que se visten, caminan, bailan, hablan y piensan. Mujeres con el equilibrio perfecto entre inteligencia y sensualidad. Redd´s se distingue por su afán de elevar el espíritu femenino: para que las mujeres se sientan seguras de sí mismas para encajar en la sociedad o conseguir sus objetivos.

Atributos Psicológicos:

Marca:

Redd´s en Colombia nace de un año de investigaciones sobre las preferencias, y las ocasiones de consumo de las mujeres, que llevo a Bavaria a saber lo que les hacía falta, a entender sus gustos, su forma de pensar, y sus expectativas.

Se detectó que no existía una bebida que complaciera la innata exigencia femenina a la hora de escoger lo que toman.

Nombre (Significado, colores y formas de identidad):

REDD´S

Colores:

Rojo: Es un color intenso a nivel emocional, lo cual genera una atracción mayor para el público de las mujeres.

En publicidad se utiliza el rojo para provocar sentimientos eróticos. Símbolos como labios o uñas rojos, zapatos, vestidos, etc., son arquetipos en la comunicación visual sugerente.

El rojo se escogió principalmente para la marca de la cerveza porque simboliza alegría, sensualidad, pasión, amor y sensibilidad. Representa cualidades femeninas y de pasividad.

Verde: Este color se escogió porque es de la naturaleza por excelencia. Representa armonía, crecimiento, exuberancia, fertilidad y frescura. Tiene una fuerte relación a nivel emocional con la seguridad y ese es el objetivo principal que tienen las mujeres jóvenes, seguridad.

Blanco: Significa seguridad, pureza y limpieza. Este color tiene connotación positiva.

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A este color se le asocia con la frescura y la limpieza porque es el color de nieve. En la promoción de esta cerveza, el blanco se utiliza para comunicar simplicidad.

Amarillo: Simboliza la luz del sol. Representa la alegría, la felicidad, la inteligencia, energía y es un color que fue utilizado para llamar la atención.

Formas de Identidad: El concepto de la cerveza Redd´s es sensual, sofisticado. Teniendo siempre como protagonista a las mujeres que consumen cerveza. Mujeres activas y jóvenes que se sienten lindas y encantadoras.

Logotipo:

“El sabor que despierta tus sentidos”

Es un sabor suave, acido, e innovador. Que despierta lo que más les gusta a las mujeres.

Posicionamiento:

Mercado de mujeres jóvenes y activas, logrando que las mujeres se sientan atraídas al consumo de esta bebida ya que tiene características importantes para dicho mercado.

Promesa Básica de Venta:

Bebida alcohólica con el 4.5% de alcohol siendo así la que mejor porcentaje tiene en el mercado, ya que lo hace bajo y suave para las exigencias de las mujeres.

Características del Envase:

El envase es más pequeño que una botella de cerveza normal ya que está diseñado para que las mujeres puedan sostenerlo de manera más cómoda y a las medidas de la mano de una mujer ya que es más pequeña y fina que la del hombre. Viene en dos presentaciones en botella y en lata.

Presentación en botella no retornable de 250 cm3, botella retornable 330 cm3

Presentación en lata más delgada y sofisticada de 296 cm3.

Los costos por unidad serán de 1.400 y 1.700 pesos.

Características de la Etiqueta:

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Viene con etiqueta de cuello protectora. De color verde y amarilla.

Características del Embalaje:

Multi empaques de 5, 6 y 10 unidades que se diseñaron a partir de la cartera de una mujer para que sea más fácil de llevar. También viene en presentación six pack y caja de 24 botellas.

Producto Aumentado:

Bajo en alcohol con sabor a limón.

Como servicio adicional que genera la marca Redd’s es la participación de rifas en la página web, por el consumo que se haga con la cerveza.

Patrocinador de sitios de rumba con descuentos a las mujeres que consuman la bebida.

Categorías que a la que pertenece la Cerveza Redd’s: bebidas alcohólicas.

Medidas de:

Número de Categorías: 2

✓ Bebidas Alcohólicas

✓ Bebidas Gaseosas

Amplitud del Portafolio: 10 líneas.

Pony malta

Cola y Pola

Redd´s

Costeña

Poker

Club Colombia

Pilsen

Peroni

Aguila Light

Aguila

http://www.buenastareas.com/ensayos/Matriz-De-Producto-Cerveza-Redds/1199762.html

HISTORIA DEL PRODUCTO Y ANTECEDENTES

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Dentro del plan de desarrollo de marcas de la segunda cervecera mundial ya se han efectuado los lanzamientos en la mayoría de los países latinoamericanos bajo el antiguo dominio de Bavaria S.A.

Redd's es una marca de SAB Miller, que desarrolló en 1996 para Suráfrica una cidra suave diseñada especialmente para el paladar femenino, la cual sigue teniendo una buena acogida en los países africanos donde se comercializa en la actualidad.

En el año 2000 utilizó el mismo nombre para una cerveza no agria y saborizada -manzana, frutos rojos y cítricos- que fue lanzada inicialmente en el mercado polaco. A pesar del buen recibimiento inicial las ventas decayeron, razón por la cual SABMiller Poland decidió en el 2005 hacer un relanzamiento con un nuevo TARGET de mercado:

Mujer independiente,

Mujer de mediana edad

Mujer de alto poder adquisitivo.

El éxito ha sido tal que se han doblado dos veces las previsiones de ventas en los últimos tres años, razón por la cual SABMiller decidió expandir la marca en los diferentes mercados: Rusia, Vietnam en Asia y en Latinoamérica en Perú, Colombia y Honduras.

Segmento de mercado y ¿por qué?

En primer lugar es una cerveza no agria, por este motivo su receta excluye las flores de lúpulo, que son las que dan el característica o sabor amargo. Adicionalmente se ha reducido el contenido de CO2 para evitar la sensación de llenura.

Se podría decir que es una cerveza diseñada para la moderación ya que el efecto de bajo contenido de CO2 y ausencia de amargo hace que tenga una baja persistencia en el paladar. De esta forma se evita esa sensación de "otra más" que induce a seguir consumiendo cerveza. Sin embargo su contenido alcohólico es similar al de cualquier otra cerveza lager.

En algunos mercados se han agregado sabores de frutas dulces o ácidas, siempre teniendo en cuenta de mantener un bajo contenido calórico, ya que se debe posicionar como una cerveza light.

El diseño del logo y el packaging ha sido cuidadosamente definido, por ejemplo los packs de 6 o 10 cervezas tienen forma de bolso.

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La publicidad de la marca no han estado exenta de polémica, por ejemplo en Rusia su video y en Vietnam sus avisos de prensa han sido fuertemente criticados.

En Latinoamérica y Polonia sin embargo han sido más conservadores y respetando la fuerte tradición católica han preferido asociar la marca a eventos de moda o diseño para no herir susceptibilidades.

Como se ve, todo está direccionado para atraer a un nuevo segmento de mercado que crece con fuerza: las mujeres profesionales.

ANTECEDENTES

Crece la industria cervecera en Colombia

Desde la llegada de SABMiller, la transformación de Bavaria ha sido total. Detrás del cambio está Karl Lippert. ¿Cuál es el nuevo rumbo de esta empresa?

Tener una clara visión del futuro y simplificar las cosas al máximo, siguiendo siempre los lineamientos de SABMiller, quién se asoció con Bavaria. Esa es parte de la fórmula que Kart Lippert dice haber utilizado para lograr disparar los resultados del Grupo Bavaria, empresa líder de bebidas en Colombia, de tal manera que en el primer semestre del año las ventas de cerveza crecieron 13,6% y las utilidades operacionales 11%.

Hoy Colombia es el cuarto país en volumen para SABMiller en el mundo, después de China, Estados Unidos y Sudáfrica, y el segundo en ganancias, después de Sudáfrica. Nadie duda de que esa sea parte de la receta, pero con toda seguridad no hubiera sido posible que la transformación cultural y del negocio se diera tan rápido, si no fuera por el entusiasmo y la pasión que este alemán de 46 años les contagia a todos los que están a su alrededor.

Siempre con un cigarrillo o un habano en los labios, y con corbata solo cuando tiene alguna entrevista importante, Lippert no puede ocultar la pasión que le genera lo que hace. Sus ejecutivos coinciden en que es el que más sabe de cerveza en la compañía, y aprendieron que no pueden poner ninguna cifra gratuita en una presentación, porque es capaz de darse cuenta de cualquier inconsistencia, así los números no sean de su compañía (o la inconsistencia se presente con 15 diapositivas de diferencia). ¿Por qué la espuma es blanca si la cerveza es amarilla? ¿Cuál es el nivel exacto de espuma que refleja la máxima calidad de una cerveza? ¿Cuál es la fórmula química de cada una de las cervezas de Bavaria y por qué cada una representa una propuesta de valor para los consumidores? Lippert conoce las respuestas a todos estos interrogantes, y se ha encargado de que

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incluso quienes no están en el departamento de producción las aprendan.

La misma pasión que tiene por el producto, se refleja en su entusiasmo por el negocio. Cuando se le pregunta por el mercado en Colombia, se levanta emocionado de la mesa para coger un marcador y dibujar en el tablero de su sala de juntas, cómo ve la competencia en el país. “En el pasado, Bavaria competía solo en el mercado de cerveza, y estaba desaprovechando oportunidades”, afirma categóricamente.

Hoy, la compañía tiene el 98,6% del mercado cervecero en Colombia, y aunque está empeñado en ganarle la pelea al contrabando y quedarse con ese 1% que tienen las ventas informales, ese no es su reto más importante. En cinco años quiere pasar de tener el 65% del mercado de bebidas alcohólicas en el país al 68%, cuando en promedio en Latinoamérica la cerveza participa con el 44%. ¿Lo logrará? Si se tiene en cuenta que en 2006 tenía el 63%, parece ser una meta posible de cumplir.

¿A quién, y cómo, le robó la cerveza esos dos puntos de participación?

Lippert hace rápidamente un diagrama para ilustrar cómo cada marca de Bavaria está enfocada a una ocasión de consumo y a una tipología de consumidor, y pelea contra un tipo de licor específico. Por volumen, y dada la tendencia a la baja que se ha presentado en el mercado de aguardientes, este es el licor más afectado por la pelea. Pero donde Bavaria ha tenido la mayor tasa de crecimiento este año (54%) es en el segmento Premium, donde Club Colombia, Peroni y Barena se disputan los consumidores tradicionales de whisky y ron. “Históricamente, las cervezas Premium representaban el 1% de las ventas en volumen. Hoy son cerca del 4% y en cinco años esperamos que representen más del 15% “, explica Lippert. Las demás cervezas, que compiten principalmente contra el aguardiente y el ron, están creciendo al 10%. “Si se crece a dos dígitos, algo estructural está pasando”, comenta orgullosamente.

Conocer, conocer y conocer

Sin duda la transferencia de conocimiento que ha traído la multinacional SABMiller ha sido fundamental para elevar los estándares de producción, mercadeo, manejo del recurso humano y, en general, de todas las dependencias de Bavaria.

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El corazón de la estrategia está en conocer muy bien a los consumidores actuales y potenciales, para satisfacer sus necesidades y lograr que consuman más frecuentemente los productos de Bavaria. Esta compañía invirtió $17.000 millones el año pasado en investigación de mercado y servicios de consultoría relacionados.

Fruto de estas investigaciones, han reposicionado sus marcas para pasar de una segmentación por región del país, a un mercado segmentado nacionalmente de acuerdo con las ocasiones de consumo. El año pasado lanzó Peroni y renovó Club Colombia. Este año lanzó Barena, relanzó Pilsen, Brava y Aguila. Costeña y Poker siguen en la lista.

“Los segmentos son como campos de petróleo”, dice Lippert. Por eso hay que invertir para explorarlos y explotarlos. Ya tiene lista la nueva exploración “petrolera”. “Ahora vemos dos grandes oportunidades: el consumo en el hogar y el consumo femenino”. En Colombia el 22% de la cerveza se consume en el hogar, mientras que en Polonia, la anterior operación que manejó Lippert para SABMiller, se consume el 72%. Sus estudios también muestran que solo el 18% de los hogares tiene un inventario de cerveza en las casas, y en el 87% de los casos este está en la nevera. Cuando tienen inventario, apenas es de 3,6 botellas. “Esperamos crecer el consumo en hogares a más del 30% en cinco años”, señala. Para alcanzar esta meta, uno de los ejes fundamentales de la estrategia es lograr que la cerveza se convierta en el perfecto compañero de las comidas.

En el caso de las mujeres, las investigaciones muestran que mientras el 74% de los hombres bebe cerveza, solo el 44% de las mujeres lo hace. Los primeros consumen más de 60 litros per cápita al año, las segundas, 22. “No queremos que las mujeres beban más cerveza en una sola ocasión, sino que beban más frecuentemente. Por eso vamos a lanzar una cerveza para mujeres”, anuncia Lippert. Las mujeres tienen un paladar distinto al del hombre. Prefieren un sabor menos amargo y más suave. El nuevo producto, que lanzarán en octubre, busca respetar este gusto. Además, vendrá en un tamaño especial, con un envase diseñado para el gusto femenino y acompañado de una publicidad muy sensual.

Los siete ejes estratégicos

Si bien la renovación en las estrategias de mercadeo y el portafolio de productos es lo más visible, el cambio que se ha dado en Bavaria tiene otros seis ejes estratégicos: mejoramiento del sistema de embotellamiento, mejoramiento de la calidad, perfeccionamiento de la gestión en punto de venta (trade marketing), capacidad de producción, capacidad organizacional y simplicidad de procesos.

En el primer punto, la compañía, además de la renovación de los envases, se convirtió en propietaria de las botellas y ahora tiene su

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marca en cada una de ellas. Las nuevas relaciones con los distribuidores le han permitido reducir de 35 a menos de 30 días el tiempo que dura el envase en hacer todo el recorrido desde las plantas hasta los lugares de consumo y regresar. Teniendo en cuenta que tienen una población de 800 millones de botellas, se ahorran utilizar 114 millones de botellas por esta mayor eficiencia, que representan una inversión aproximada de US$12 millones. También se logró bajar el porcentaje de pérdidas de envase de 2,3% a 1%.

En los últimos dos años, con el apoyo de SABMiller, Bavaria ha invertido US$700 millones, y en los próximos cinco espera invertir US$1.000 millones más.

En términos de aumento de la capacidad de producción, este año se hizo la expansión de las plantas de Leona en Bogotá, Bucaramanga y Barranquilla, y el próximo año se hará otra expansión en Barranquilla y una nueva en Medellín. Además, la compañía está finalizando la construcción de una nueva fábrica en Yumbo, con una inversión aproximada de US$200 millones. Hasta el momento, la compañía aumentó su capacidad de producción de 21 a 27 millones de hectolitros.

Como mejor se refleja la estrategia de simplificación es al ver la política de listas de precios. Se pasó de 560 listas, a una. “Creemos en el foco y en mantener las cosas simples”, señala Lippert.

El cambio cultural

Paralelo a los cambios en la forma de llevar el negocio, se ha dado la transformación de Bavaria, de una empresa poderosa pero local a pesar de haber tenido operaciones en Panamá, Perú y Ecuador, a una multinacional, donde todos los procesos están estandarizados y han sido homologados con las mejores prácticas globales.

Para Lippert, lograr la transformación no ha sido difícil, porque encontró que los colombianos son muy abiertos al cambio, y además SABMiller tiene gran experiencia en gerencia del cambio. Sin embargo, reconoce que tuvo dificultad en lograr dos cosas: modificar la aproximación de los directivos a su gente, de un modelo de comando y control a uno de empoderamiento y coaching de sus equipos de trabajo. El otro reto fue hacer que los gerentes salieran de sus oficinas y bajaran a las plantas. “Las corbatas y los trajes muestran que somos muy especiales para bajar a las plantas. Por eso dejamos de usarlas”. Es un cambio de forma que se ha reflejado en el accionar de toda la compañía.

De sus casi dos años en Colombia, lo único que lamenta Lippert es la restricción que se le impuso a las bebidas alcohólicas para pautar en televisión antes de las 10 de la noche. Considera que si se permitiera hacer publicidad discriminando por contenido y edad de las

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audiencias después de las ocho de la noche, sumado a políticas de consumo responsable, se tendría menos impacto en los menores.

Cuando llegó a Colombia, la obsesión de Lippert por subirle la calidad a las fórmulas de las cervezas existentes lo llevó a la reformulación de Club Colombia, y hoy esta marca está hecha de pura malta, y con el lúpulo especial Saaz, importado especialmente de la República Checa, además de que la cerveza es madurada por más tiempo. Su objetivo es que el país se gane un premio internacional de calidad con sus cervezas, y que muy pronto empiece a exportar ejecutivos a otros países donde opera SABMiller.

Fuente: Dinero.comhttp://www.mundocerveza.com/2007/09/15/crece-la-industria-

cervecera-en-colombia/

ENFOQUE MARKETING SOCIAL

¿POR QUÉ RAZON SAB MILLER SE PUEDE CONSIDERAR QUE TIENE UN CLARO ENFOQUE DE MARKETING SOCIAL?

La compañía cervecera Bavaria ahora de la multinacional SABMiller ha tenido un cambio trascendental, debido a que Bavaria estaba enfocada en la producción y la logística y en cambio SABMiller se centra en las marcas y el mercadeo con una estrategia de portafolios de marcas relevantes.

SABMiller tiene una filosofía orientada al ser humano, la puntualidad como factor esencial de la confianza que se debe generar en las empresas y los equipos de trabajo, además los empleados deben conocer las características de los productos.

Por otra parte fomenta la cultura de la responsabilidad social, implementando las mejores prácticas gerenciales y desarrollo del equipo humano. También cada producto tiene su promesa de valor el cual es el más importante para el cliente consumidor

El señor Kart Lippert tiene una clara visión del futuro y la forma de simplificar las cosas al máximo, esta compañía ha invertido mucho dinero en estudios de mercados, con objetivos claros de conocer los clientes, los consumidores, la segmentación del mercado etc. Con base a lo anterior SABMiller analiza que la empresa cervecera tiene un claro enfoque de marketing, por ejemplo cada marca de Bavaria está enfocada a una ocasión del consumo y a una tipología de consumidor, cada marca con su promesa de valor.

La cerveza Águila: Pasión colombiano a través de su burbujeante refrescancia.

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Redd’s: “el sabor que despierta tus sentidos”, Paladar femenino, sabor balanceado entre ácidos y dulces.

Peroni: Expresión italiana.

Club Colombia: Alimenta el ego. Satisface el deseo de calidad y muestra que sé elegir.

Barena: “pásala Barena” Hay muchas cosas pasando en mi vida y los mejores momentos, cuando más me divierto. Fácil de tomar para solteros estudiantes universitarios “segmento de estatus” 18 y 27 años de hombres y mujeres.

Brava: El poder permanente de brava me permite rumbear toda la noche sin perder los sentidos, fácil de tomar y se puede consumir por largos periodos de tiempo.

Águila: Es el mercado estándar de cerveza colombiana que mantiene nuestro espíritu de pasión colombiana a través de su burbujeante refrescante. Consumo para compartir con la familia y eventos deportivos.

Pilsen: Todo héroe merece una Pilsen, más sabor, más recompensa.

Costeña: Para momentos de relajación en cualquier lugar y todos los días, es seca y amarga, para salir de la rutina y para personas responsables.

Poker: Con Poker siempre gano en cerveza de verdad, tipo sabor amargo–dulce, para todos los luchadores.

Pony malta: Energía nutritiva y refrescante par que nada te detenga, jóvenes entre 15 y 25 años.

Brisa Spa: Con brisa “te vas a sentir bien, te vas a ver mejor” la marca de agua que da más vida para disfrutar doblemente ozonizada y micro filtrada. Disponibilidad, quita la sed, refrescante, hidrata, cuida la salud, no engorda. Para hombres y mujeres de 25 a 35 años.

La empresa SABMiller hizo aumentar la disposición de compra, con el cambio de la imagen de las cervezas como Club Colombia, Poker, Pilsen, etc., la aplicación del capuchón de aluminio para los productos enlatados, la utilización del sistema de Multi empaque con plástico termo incogible impreso y el fortalecimiento de los puntos de venta ancla (puntos de venta con adecuada ubicación que tiene importantes volúmenes de clientes y de consumo de cerveza).

También instauro una política nacional de precios apoyada en una

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campaña de comunicación y difusión masiva de “precio sugeridos” y en la expansión a todo el territorio nacional. La optimización de la red de centros de distribución primarios y secundarios, así como de la flota de transporte, mediante la reubicación y la apertura de depósitos y el desarrollo de vehículos paletizables interlink, lo cual permite mayor productividad.

La empresa SABMiller hace trimestralmente estudios de investigaciones del mercado y de consumidores, que permiten el desarrollo de un mapa del mercado de bebidas alcohólicas. Con base a la investigación de mercados la empresa ha consolidado estrategias de segmentación de los clientes, consumidores y canales basados en ocasiones de consumo, que permite diseñar materiales innovadores, durables de calidad y funcionales para el punto de compra, aumentando así la satisfacción de los consumidores al tomar la bebida. Los segmentos que se han implementado es el consumo femenino con la cerveza Redd’s, el consumo Premium y el consumo en el hogar.

Ahora hablemos del recurso humano donde karl Lippert sostiene que su éxito lo atribuye a los trabajadores de Colombia “Que es el mejor activo que tiene la empresa. Aquí es importante destacar que SABMiller ha desarrollado programas de capacitación y orientación con el fin de comunicar la visión, la misión, las metas y prioridades estratégicas a todos los empleados de la compañía para garantizar que éstas sean adecuadamente conocidas y entendidas, y que las metas de cada área funcional estén adecuadamente alineadas.

La compañía SABMiller hizo un giro total para el recurso humano en la implementación de prácticas de gerencia estratégica, programas de crecimiento y mejoramiento personal y profesional. Además el cumplimiento de los compromisos de los pactos colectivos, generando así satisfacción en los empleados, la participación directa de los empleados en los procesos de producción y de servicios.

Otra cosa importante que SABMiller logro fue la aproximación de los directivos a su gente, de un modelo de comando y control a uno de empoderamiento y coaching de sus equipos de trabajo. Esto hizo que los gerentes salieran de sus oficinas y bajaran a las plantas: las corbatas y los trajes muestran que somos muy especiales. Por eso dejamos de usarlas. Es un cambio de forma que se ha reflejado en el accionar de toda la compañía. Y una excelente disposición para trabajar no solo los ejecutivos sino de todos los empleados.

¿CUAL ES LA EVIDENCIA QUE PERMITE DEMOSTRAR QUE EN SAB MILLER ESTA CUMPLIENDO ESA REALIDAD?

Responsabilidad social y buen clima laboral: “Una fórmula ganadora”

La empresa Bavaria “SABMiller” con los programas de

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responsabilidad social “Destapa Futuro” con el fin de orientar y apoyar el emprendimiento de las pequeñas empresas, bajo la condición de que abran planes a las poblaciones vulnerables como las víctimas del conflicto, los desplazados, y las madres solteras. Todo esto está diseñado para que los dineros se conviertan en capital y pueda adquirir maquinaria, materia prima o infraestructura para las nuevas empresas y garantizar una larga existencia y resultados económicos positivos. La idea es convertir el programa destapa futuro en motores de proyectos productivos, es una forma de crear empresa “como dice en el artículo de semana “ENSEÑANDO A PESCAR”

Fundación UNI2. Con los aportes económicos voluntarios de los trabajadores y la empresa, desarrollan obras de carácter social (educación, salud, vivienda) en beneficio de las comunidades cercanas a las fábricas.

Campaña “Vive Responsablemente”. Encaminada a promover el consumo responsable de la cerveza.

Campaña “Antes de que el alcohol hable con sus hijos ¡PRIMERO HÁGALO USTED!” Cartilla que busca ser una herramienta para que los adultos hablen abiertamente con los niños y adolescentes sobre los peligros del consumo de alcohol en menores, y los daños físicos, psicológicos y sociales que pueden sufrir. Bavaria quiere erradicar el consumo de alcohol en menores de 18 años de edad, y está convencida de que es una tarea fundamental que requiere del trabajo mancomunado de todos.La cartilla hace parte de la política de consumo responsable que adelanta la cervecera en los países en los cuales tiene presencia. Bavaria es la primera empresa que tiene una política al respecto, dentro de la industria de compañías productoras de bebidas con contenido de alcohol en Colombia. Esta política incluye un estricto código de autorregulación publicitaria y de promoción de sus productos, con el fin de no incitar el consumo de alcohol entre los menores de 18 años de edad. En el marco de la misma política, se lanzó la campaña “Todos podemos ser padres” -con apoyo de FENALCO- para evitar el expendio de cerveza a niños y adolescentes.

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REGIÓN AMAZÓNICA

La Región Amazónica de Colombia o simplemente Amazonía, comprende el 42% del territorio nacional y es la zona menos poblada del país. A la vez, hace parte de la gran región suramericana de la Selva amazónica, la más extensa zona forestal del mundo que es compartida por Venezuela, Brasil, Colombia, Ecuador, Perú, Guyana, Suriname, y Bolivia. En consecuencia, la Región Amazónica de Colombia es la más forestal con una superficie de 483.119 km cuadrados (Sinchi, 2008).

Descripción:

La región está enmarcada por la cordillera de los Andes al occidente y se extiende hacia el oriente hasta las fronteras con Brasil y Venezuela; de norte a sur se extiende desde los ríos Guaviare y Vichada hasta el Putumayo y el Amazonas.

Cultura

La Amazonía es quizá una de las regiones colombianas en donde más se han conservado los pueblos indoamericanos. Tal hecho es una gran riqueza cultural que pone al país en contacto con las manifestaciones y la etnografía precolombina. La presencia de colonos del interior del país, así como de las vecinas repúblicas

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hermanas como Brasil, Perú, Venezuela y Ecuador, contribuyen a enriquecer el panorama.

Población

Aunque sea la región menos poblada, ello no implica que no existan poblaciones. Las hay y muy importantes. Las principales ciudades de la región de acuerdo a su población urbana según el censo 2005 del DANE son Florencia (121.898 hbs), San José del Guaviare (34.863 hbs), San Vicente del Caguán (31.011 hbs), Puerto Asís (27.609 hbs), Mocoa (25.753 hbs), y Leticia (23.811 hbs).

Economía

En la Amazonía se desarrolla la ganadería en el piedemonte, las actividades agrícolas de subsistencia y la explotación forestal. La pesca fluvial es artesanal y no alcanza a ser industrializada u organizada, ni a tener los volúmenes que se alcanzan en las costas del país. Los yacimientos petroleros se encuentran alrededor del río Putumayo.[1] La mayoría de las actividades económicas que se desarrollan en la amazonia, no están en armonía con el paisaje ni con sus pobladores nativos. Entre estas actividades están: la pesca, la minería, la ganadería y la extracción forestal.

Transporte

La complejidad de las cuencas hidrográficas de la región no permite la construcción de vías terrestres. No solo por la gran humedad de la región, sino por el temor a un impacto ambiental negativo. Por ello la principal forma de acceso a la región es por aire. Florencia y Mocoa están conectadas por tierra con el resto del país. La vía fluvial es la principal forma de desplazamiento dentro de la región.

Arte

Se han encontrado más de 80 complejos pictóricos, con 20.000 pinturas rupestres en la zona de la Sierra de Chiribiquete.

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CAQUETÁRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 11.94320-24 9.70725-29 8.77730-34 7.965

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

AMAZONASRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 1.384

20-24 1.260

25-29 1.061

30-34 970

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17 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

GUAVIARERANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 2.24820-24 1.85525-29 1.66030-34 1.636

PUTUMAYORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 6.53520-24 5.87025-29 5.44330-34 4.943

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

GUAINÍARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 50620-24 47125-29 46930-34 435

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18 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

VAUPÉSRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 71020-24 63425-29 42030-34 515

REGIÓN CARIBE

La Región Caribe de Colombia es el área continental y marítima más septentrional del país. Debe a su nombre al mar Caribe, con el cual limita al Norte.

Descripción

Físicamente, la Región Caribe está compuesta por una llanura continental denominada Costa Caribe y las aguas y territorios insulares colombianos en el mar Caribe. La llanura está ubicada al norte de los Andes y termina en la Sierra Nevada de Santa Marta para dar paso a la península de la Guajira. La región está dominada por el delta del río Magdalena y posee un litoral no muy accidentado desde el golfo de Urabá en dirección suroccidente - nororiente hasta el golfo

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19 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

de Venezuela. Sin embargo, en ella se encuentran las mayores alturas del territorio colombiano en la Sierra Nevada de Santa Marta (picos Colón y Bolívar). Aunque la Región Caribe es predominantemente plana, se caracteriza por su variedad ecológica, cuyos ecosistemas van desde el bosque seco de La Guajira hasta la selva húmeda de la región del golfo de Urabá. La mayoría de la población se ubica en las principales ciudades: Barranquilla, Cartagena, Santa Marta, Montería y Valledupar.

Aspecto físico y general

La parte continental de la Región Caribe colombiana se caracteriza por un relieve variado y contrastante: por una parte con una generalidad de llanura y por otra una de las mayores alturas de Suramérica: la Sierra Nevada de Santa Marta. Esto la hace rica en pisos térmicos y en variados productos comestibles.

Al norte, en la península de la Guajira, encontramos grandes desiertos en los cuales el clima es demasiado cálido. En este espacio predominan pocos ríos, el más importante de ellos es el río Ranchería que baña a la ciudad de Riohacha y a las regiones aledañas y que nace, como la mayoría de ríos de esta región en la Sierra Nevada de Santa Marta.

Más hacia el sur se encuentra el sistema montañoso más grande, la mencionada Sierra Nevada de Santa Marta. En ella se encuentran todos los pisos térmicos desde el cálido en los pies de las montañas, el templado en las faldas y el frío y el páramo en los grandes picos. Los ríos más importantes que de ella se derivan son el Ariguaní y el Cesar.

Los Montes de María son unas elevaciones que no superan los 1.000 metros en los departamentos de Bolívar y Sucre. Luego aparecen las sabanas de Sucre y Córdoba, aptas para la ganadería.

La llanura del Sinú es una inmensa depresión con tierras planas e inundables que son aptas para la ganadería y los cultivos, especialmente el algodón. Esta zona es bañada por los ríos Sinú y San Jorge respectivamente. Otra enorme depresión es la Depresión Momposina, formada por la confluencia de los ríos Magdalena y Cauca, además de cientos de ciénagas y lagos.

La región es flanqueada por la cordillera oriental, más exactamente por la Serranía de Perijá, la cual sirve de límite natural con Venezuela. Dicha serranía y la Sierra Nevada de Santa Marta forman el valle de Upar.

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20 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Aparte del territorio continental, la Región Caribe colombiana comprende extensas aguas territoriales en el mar Caribe, así como estratégicos territorios insulares como el archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, además de varios cayos (Roncador, Quitasueño, Serrana, Serranilla, Bajo Nuevo, Albuquerque y del Sureste, entre otros).

Fauna y flora

Debido a la diversidad del clima de la región es muy grande la variedad de especies animales y vegetales que en ella se encuentran. Muchas de estas especies se encuentran en vía de extinción (como los manatíes y la guartinaja). Entre los animales más predominantes se encuentran el tigrillo, el mico tití, la guacamaya y varias especies de serpientes. Cabe destacar que también en los ríos se encuentran especies como el bocachico y el caimán.

La flora de la región es muy exótica, denominada la región con más variedad de flora, existen especies únicas como el manglar que en la región se encuentra en grandes cantidades. En los páramos de la Sierra Nevada se encuentran también frailejones; la sierra posee variedad de climas, desde el clima cálido hasta un clima templado, no muy lejos de la playa. En los mares y en especial en las Islas de Nuestra Señora del Rosario cerca de Cartagena se encuentran grandes arrecifes de coral.

Aspecto humano

El grupo étnico predominantes en esta región es el mestizo, mezcla de población blanca principalmente española y de los grupos indígenas que poblaban la región. Hay ciertos núcleos con mucha población indígena, por ejemplo los wayúu en La Guajira. Actualmente sobreviven unas pocas tribus y la mayoría se dedican a la cría de ganado caprino. En la Sierra Nevada sobreviven grupos como los Ika (arwacos) koguis y arsarios.

En esta región del país la población es el resultado de una mezcla de los componentes raciales mencionados, siendo el componente de personas blancas menor que en el interior del país. En algunas localidades el porcentaje de personas de raza negra es más significativo, como en Cartagena o Palenque.

Cabe destacar que Barranquilla como eje principal del desarrollo en la región ha sido una ciudad cosmopolita y multicultural con presencia de grupos de inmigrantes árabes, judíos, alemanes, italianos, ingleses y asiáticos que han contribuido en el desarrollo de la urbe y del país.

La Tasa Bruta de Natalidad se calcula en 22.8% y la Tasa Bruta de Mortalidad en 5.4%, el crecimiento anual de la población entre 2005 y

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21 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

2010 fue de 1.42%. Se espera que para 2020 la Tasa de Natalidad sea 19.5% y la de Mortalidad de 5.6%.

Cultura y folclor

Música folclórica

El ritmo y danza más conocido internacionalmente es la cumbia, que conjuga melodías indígenas y ritmos africanos. Entre los exponentes más conocidos están José Barros, Pacho Galán, Totó la Momposina, Lucho Bermúdez, Francisco Zumaqué, Mario Gareña y Petrona Martínez. Las mujeres visten faldas o polleras a cuadros de color rojo, están descalzas o usan cotizas. Llevan generalmente pañuelo a la cabeza y candongas y en las manos tienen una vela encendida con la que espantan al hombre en su cortejo; los hombres visten de liqui-liqui blanco, con pantalón remangado (o recogido hasta más o menos media pantorrilla) y camisa de puño cerrado, van descalzos o con cotizas y usan sombrero vueltiao o corrosca, pañolón al cuello, machete y mochila de colores.

El porro es otro importante aire musical de la región. Tiene dos variedades: el porro tapao o puya y el porro palitiao o gaita.

De la región de Valledupar es el vallenato, el género musical más conocido de Colombia en la actualidad. Tradicionales también son el mapalé, baile pura y exclusivamente africano, el fandango, el garabato, el bullerengue, el chandé, las gaitas, las pilanderas, la puya, el jalao, el paseo sabanero, el merecumbé. Más recientemente se ha dado conocer la música champeta, originaria y típica de la zona de Cartagena.

Mitos y leyendas

Entre las leyendas más sobresalientes se encuentran La Llorona, el Hombre Caimán y la Pata Sola.

Artesanías

Sobresalen el sombrero vueltiao, declarado Símbolo de Colombia por el Congreso Nacional y la mochila arhuaca.

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22 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Gastronomía

Se pueden degustar multitud de platos como sancochos de sábalo, de bocachico, trifásico, de guandú, de gallina, de costilla, de rabo, de mondongo, de fríjoles (cabecita negra, zaragoza), mote de queso, rundown; pescados como la mojarra, el bocachico, el sábalo, el lebranche, el pargo, la sierra, el chivo; mariscos como el camarón, langosta, langostinos, ostras, chipichipi; la carne en posta, guisada, asada, puyada; el chicharrón; animales de monte en distintas preparaciones como el chivo, carnero, icotea, ñeque, guartinaja, pisingo, mono, armadillo, tortuga, tapir, venado, saíno; el friche; el ñame; la butifarra; todo tipo de arepas, entre las que sobresale la arepa de huevo; la carimañola; las empanadas, entre las que sobresale la empanada con huevo cartagenera; la hallaca y el pastel (de arroz); el patacón; los buñuelos de frijol cabecita negra, los bollos de maíz, de angelito, de yuca y de plátano; los diabolines, las almojábanas, los queques, el quibbe, la tajada de plátano maduro frita, el queso costeño, el suero. Entre las bebidas, refrescos de frutas frescas como anón, corozo, guanábana, mango, marañón, tamarindo, guayaba, zapote, níspero, el boli, el agua de panela con limón, el agua de arroz, el agua de maíz, entre otros. Arroces de coco, de lisa, de pollo, de fríjol cabecita negra, blanco, de fideos, de chipichipi y el cucayo. Dulces como la alegría, el caballito, el enyucado, las cocadas, de icacos, de batata, la arropilla. Los rasguñaos (dulces a base de frutas y legumbres) son consumidos en mayor cantidad en la Semana Santa, especialmente en el Atlántico.

Dialecto y lenguas

Se puede hablar de un solo dialecto en la región, el cual hace parte del español caribeño, cuya base más probable es el dialecto andaluz, pero que a su vez presenta marcadas diferencias subregionales.

Los rasgos distintivos del español hablado en la región son:

La aspiración de la /s/ antes de consonante y su pérdida al final de palabra.

La pérdida de la /r/ final (como en los infinitivos).

La aspiración de J y GE - GI: /h/

La caída de la /d/ intervocálica (como en los participios).

Dialecto de La Guajira, Cesar, mayor parte del Magdalena y mitad septentrional del departamento del Atlántico. (No se presenta el fenómeno de la geminación).

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23 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Dialecto de las sabanas de Bolívar, Sucre y Córdoba y mitad meridional del departamento del Atlántico, a partir de Sabanalarga. (Se presenta el fenómeno de la geminación).

Dentro de estos dos grandes grupos se encuentran otras variantes fácilmente distinguibles por el vocabulario y la entonación (acento): costeño general (variante de Barranquilla y sus alrededores, mayor parte del Magdalena y mitad meridional del Cesar), sabanero, norguajiro (mitad septentrional de la Guajira) y surguajiro o norcesarense (mitad meridional de la Guajira y mitad septentrional del Cesar).

Sectores económicos de la región

Se destacan en Atlántico las actividades industrial, comercial, financiera y de transporte. En Bolívar es importante la actividad industrial y la promoción del turismo al igual que en Sucre. Vale la pena destacar la producción de minerales como el carbón de El Cerrejón y Montelíbano, el ferroníquel y el gas natural. Tiene lugar igualmente la explotación de sal en Manaure y Galerazamba. Los principales cultivos de la región son el plátano, el algodón, el banano, el arroz, el café, el cacao, la yuca, palma de aceite africana y las frutas.

También es muy importante la ganadería que se desarrolla en las llanuras de los departamentos de Córdoba, Magdalena, Bolívar, Sucre, Atlántico y Cesar.[

BOLIVAR RANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 69.81020-24 66.42825-29 58.58830-34 52.209

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24 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

CORDOBARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 39.58420-24 36.12925-29 31.81330-34 27.519

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CESARRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 33.391

20-24 29.385

25-29 26.194

30-34 23.718

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25 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

LA GUAJIRARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 17.51720-24 16.02825-29 14.23230-34 12.127

MAGDALENARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 39.522

20-24 34.691

25-29 32.036

30-34 28.404

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26 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

SUCRERANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 25.13620-24 21.43625-29 19.55030-34 17.361

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SAN ANDRÉS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINARANGO MILLONES DE PERSONAS15-19 1.71220-24 1.65825-29 1.62230-34 1.476

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27 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

REGIÓN DE LA ORINOQUÍA

Geografía:

La Orinoquía es una región geográfica de Colombia, determinada por la cuenca del río Orinoco y conocida como Llanos Orientales. Es una región de intensa actividad ganadera donde se escenificaron importantes luchas durante la época de la Independencia colombiana y venezolana. Culturalmente está habitada por el llanero, individuo común también a los Llanos venezolanos.[1]

Los llanos orientales.

Hay una diferencia entre ambos términos: la Orinoquía hace referencia a la Cuenca hidrográfica del río Orinoco, la cual se extiende desde los Andes a las selvas amazónicas (el mismo río Orinoco nace

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ATLANTICORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 9749220-24 9984225-29 8716230-34 75409

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28 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

en la selva amazónica venezolana), mientras que Los Llanos se caracterizan por una vegetación de estepas inundables y bosques de galería.

Ciudades:

Las principales ciudades de los Llanos Orientales son, en su orden: Villavicencio, la ciudad capital del Departamento del Meta; Yopal, la ciudad capital del Departamento del Casanare; Arauca, la ciudad capital del Departamento de Arauca; San José del Guaviare, la capital del departamento de Guaviare; Puerto López, municipio del departamento del Meta; Tame, en el departamento de Arauca; Aguazul, en el departamento de Casanare, al igual que Orocué; Puerto Carreño, la capital del departamento del Vichada; Inírida, la ciudad capital del departamento de Guainía. Acacias; departamento del Meta.

Cultura:

El llanero es la subcultura colombiana dominante en la región y de particularidades bien distinguibles. El llanero es trabajador, dedicado a la crianza de ganado (el vaquero por excelencia de Colombia) dada la inmensidad de las llanuras que permiten criar el mejor ganado del país.

Debido a las circunstancias ambientales, a las formas de trabajo (vaquería, montar a caballo), su música, sus leyendas, su vivienda, el llanero utiliza un traje fresco, liviano y sencillo. A través del tiempo han existido diferentes tipos de trajes por la presencia de culturas foráneas y los avances en los tejidos, pero actualmente es como se describe al comienzo. El vestido con el que se baila el joropo (danza tradicional llanera) es en la mujer una falda ancha de pisos que cae al tobillo en la que se gastan siete varas de tela de fondo claro o rojo y con flores, sobre la costura de cada piso lleva ojalón (cinta). Se utiliza enagua y combinación ancha. La blusa de manga tres cuartos, cuello alto, adornado con cintas y botonadura atrás en el mismo color de la falda, enterizo (pegado falda y blusa), cotiza de suela y lazos de cinta que adornan la cabeza. Hoy, se usa la misma falda pero en el borde lleva encaje ancho y va a media pierna; blusa blanca con escote, arandela y manga corta. La mujer llanera prefiere llevar el cabello suelto con una flor de cayeno.

El hombre en un comienzo usaba pantalón blanco remangado a media pierna (para cruzar el río), camisa blanca o roja sin cuello. También pantalón negro con camisa blanca. En algunas ocasiones usaban vestidos completos color kaqui, camisa que bajaba suelta por encima del pantalón. Usaba sombrero alón prefiriendo el peloeguama por lo pesado para garantizar que en la carrera del caballo o zapateo no se caiga, es de color negro o araguato.

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29 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Comida típica:

Uno de los platos más típicos de esta región es la ternera a la llanera o mamona, la cual se prepara asando unos cortes típicos de ternera en un horno de barro a 250 C durante todo un día (de 8 a 14 horas). Otros platos especiales son la hallaca, exquisito tamal relleno con carne de tortuga y verduras; el palo a pique, una preparación de frijol veguero con carne; el arroz llanero, que contiene rabo de res y verduras; el conejo en vino, deliciosa preparación llanera del conejo; el pabellón criollo, plato que contiene carne de res, caraotas (frijoles negros), arroz blanco, huevo y tajadas de plátanos. Una clase típica de arepa es la cachapa (arepa dulce de choclo o jojote con queso). También sopas como el hervido de guamarra (gallina taparuca, variedad llanera de la gallina) y el picadillo con carne de res cecina (salada y seca al sol). Hay bebidas típicas como la chicha de arroz y el Guarroz. Un pez típico es el Coporo, delicioso preparado con manteca de cerdo. El casabe es otra comida muy acostumbrada, preparada a partir de la yuca prensada (típicamente usando un sebucán) y asada en un tiesto o budare.

Ferias y fiestas:

El Festival Nacional de la Canción y Torneo Internacional del Joropo:

Torneo Internacional del Joropo tiene su primera versión en el año de 1960 año en el cual el Meta fue erigido departamento. En el marco del Torneo se realizan actividades tales como: competencias de toros coleados, trabajo del Llano, Festival Gastronómico, muestras artesanales, exposición de arte público (fotografías) en el Fotomuseo del Meta, exposición de pintura y escultura en la Sala Floramarillo y Galería La Vorágine. Cada año se dan cita en Villavicencio los más destacados intérpretes de la música llanera de Colombia y Venezuela en calidad de artistas invitados o como participantes a los concursos convocados en la modalidad de intérpretes, compositores y bailadores de la música tradicional llanera.

* Fiestas Patronales de Arauca:

Las Fiestas Patronales de Santa Bárbara de Arauca, participan las expresiones autóctonas de la región colombo−venezolana bajo una mirada fraternal que no conoce fronteras. El festival hace parte del patrimonio musical de los llaneros de Colombia y Venezuela y exalta los valores culturales compartidos como expresión de identidad, territorialidad e idiosincrasia de los pueblos fronterizos presentando como eje fundamental del festejo al joropo, el canto recio, el pasaje, la copla, el baile y el corrío. Desde hace más de treinta y nueve años se realiza en Arauca el Torneo Internacional del Joropo y el Contrapunteo, donde se reciben intérpretes de joropo de los estados venezolanos de Apure, Barinas, Portuguesa, Guárico y Cojedes y de

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30 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

los departamentos colombianos de Casanare, Arauca, Meta y Vichada, entre otros.

* El Festival de la Negrera:

Las festividades de los pueblos llaneros han girado en torno a un patrono de origen divino: Santa Bárbara, en Arauca; la Virgen de la Asunción, en Tame, la Virgen de la Candelaria, en Orocué. La programación contempla actos religiosos que dan paso al jolgorio de alborada, riñas de gallos, carreras de caballos, coleo y parrandos.

El calendario recoge las fiestas de Arauca en la primera semana de diciembre; en Tame, el 15 de agosto; en Maní, Casanare, el 6 de enero; en San Martín, Meta, el 11 de noviembre; en Puerto López, Meta, el 28 de diciembre.

En la actualidad las procesiones han sido remplazadas en su mayoría por el desfile de carrozas de “reinas” y las fiestas se denominan reinados.

ARAUCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 6.70220-24 5.57925-29 5.32130-34 5.242

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31 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

VICHADARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 95220-24 80625-29 64130-34 620

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CASANARERANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 10.05320-24 8.98825-29 9.03830-34 8.430

META

RANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 28.94620-24 26.60125-29 24.05030-34 21.633

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32 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

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33 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

REGIÓN PACIFICA

La Región Pacífica de Colombia hace parte del Chocó biogeográfico. Se encuentra ubicada al occidente de dicho país y está dividida en dos grandes zonas marcadas por el Cabo Corrientes. Limitada en el norte por la frontera con Panamá, al sur por la frontera con Ecuador, al oriente por la Cordillera Occidental de los andes colombianos y al occidente por el Océano Pacífico del cual deriva su nombre.

Es una región con una inmensa riqueza ecológica, hidrográfica, minera y forestal en la cual se encuentran parques nacionales naturales. Es además considerada una de las regiones de mayor biodiversidad y pluviosidad del planeta con precipitaciones del orden de los 4.000 mm/anuales según el Ministerio de Minas y Energía de Colombia.[1] Es también la tierra principal de la cultura afrocolombiana y de numerosas tribus indoamericanas que fueron denominados "chocoes" por los españoles al momento de la Conquista, aunque el término incluye familias lingüísticas de diferente origen. El litoral pone a Colombia de frente al Océano más grande del mundo y con ello un campo de encuentro internacional vital para su desarrollo.

Relieve

Al norte dominan el territorio serranías de mediana altura, como la Serranía del Baudó, la serranía del Darién, y las estribaciones de la cordillera occidental.

Hidrografía

La región está recorrida por caudalosos y profundos ríos, tales como río Atrato, río San Juan, río Baudó, río Mira y río Patía. Algunos de ellos constituyen las únicas vías de comunicación en una región mayoritariamente selvática., en esta zona es muy importante destacar que la forma mayoritaria de progreso y supervivencia se basa en los ríos.

Clima

En la región del Pacífico predominan las altas temperaturas y climas que van desde el súper húmedo, en el departamento de Choco, con precipitaciones de 9000 mm anuales, hasta semi húmedos en Tumaco, con 2150 mm se presenta una franja con valores cercanos a los 6000 mm de norte a sur, paralela a la cordillera Occidental, con clima muy húmedo.

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34 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Población

La región está bastante deshabitada, debido a sus condiciones climáticas y de salubridad. Su densidad poblacional no pasa de 5 habitantes por km². Las principales ciudades son en su orden: Buenaventura, uno de los principales puertos marítimos de Colombia y el primero del país sobre el Océano Pacífico , Quibdó, capital departamental del Chocó, Tumaco y Guapi. Está formada mayoritariamente por personas de raza negra con pequeñas minorías de blancos y mulatos.

Música

Los estudios folclóricos realizados en el Litoral Pacífico nos dejan apreciar las supervivencias negras, españolas e indígenas, en las danzas, cantos y ritmos. Entre las supervivencias africanas señalamos los ritmos siguientes:

El currulao El abozao

El patacoré

El bereju

La juga

El aguabajo

La jota

El bunde

Otros Ritmos y cantos populares son : Aguacorta, andarele, caderona, polca, mazurca, tamborito, calipso chocoano, chigualo, caracumbé, agualarga, aguamaleña, andarete, tiguaranda, pangota, pilero, castruera, paloma, margarita, jagua, caramba, gallinazo, guapi, guabaleña o la Contradanza chocoana.

Economía

La economía de la región pacífica se basa en la pesca industrial de altura, la camaricultura, la extracción forestal para los mercados nacionales e internacionales, la minería industrial de oro y platino, la ganadería y la agricultura(principalmente la industrialización de cultivos de banano y plátano).

Problemas

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35 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Hay dos tipos de problemas que afecta a esta región el económico y social. Por la parte social se tiene que la mayor parte de la población, niños, adolescentes y la mayor parte de los adultos son analfabetas esto agrava la situación socioeconómica debido a que al no haber mano de obra capacitada son escasas las empresas que puedan generar empleo y estas a su vez no han establecido sedes en la zona debido a la dificultad en la red vial, ya que se hace difícil acceder a las diferentes poblaciones.

ANTIOQUÍARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 20786220-24 19817825-29 18089530-34 162679

CAUCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 24.52120-24 23.96425-29 21.22630-34 17.921

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36 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

CHOCORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 13.56220-24 10.80825-29 8.43230-34 6.838

NARIÑORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 35.15220-24 33.41525-29 30.97030-34 27.306

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37 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

VALLE DEL CAUCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 16.6109

20-24 16.4492

25-29 15.0475

30-34 13.7467

REGIÓN ANDINA

La Región Andina de Colombia es la zona más poblada del país y la zona económicamente más activa de toda la cordillera de los Andes, con alrededor de 34 millones de habitantes; coincide con la parte septentrional de los Andes. Se orienta del suroccidente al nororiente, entre Ecuador y Venezuela. Dentro del territorio de

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38 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

Colombia se divide en tres cordilleras, Occidental, Central y Oriental, que dan lugar a numerosos valles, cañones, mesetas y un sistema fluvial cuyos principales ríos son el Cauca y el Magdalena.[1

Desarrollo económico

La región andina posee la mayoría de los recursos hídricos del país así como las tierras más productivas para la agricultura. De su subsuelo se explotan petróleo, esmeraldas, sal y otras riquezas mineras.

Bogotá, Cali y Medellín, las tres más populares y económicamente poderosas ciudades del país se encuentran en la región andina. Cúcuta, con un importante desarrollo económico y su cercanía a Venezuela, Bucaramanga una ciudad que ésta es muy avanzada en desarrollo industrial y social.

Luego están las ciudades del Eje Cafetero Pereira, Manizales y Armenia (las tres capitales del eje cafetero).

En la región Andina se encuentra más del 80% de los cultivos de café del país, distribuido principalmente en el Eje Cafetero (Caldas, Risaralda, Quindío, Antioquia, Tolima, Cundinamarca y Norte de Santander).

Cultura

Debido a la gran diversidad climática y la historia de los poblamientos, existen diferentes grupos sub-culturales en esta región. Entre los principales sub-grupos se destacan:

Paisa: se extiende en la parte montañosa de los departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda y Quindío, así como el norte del departamento del Valle del Cauca y el noroccidente del Tolima, que conforman la llamada Región paisa y su subregión, el Eje cafetero. Su acento se caracteriza por el voseo en Antioquia y el "usted" en el Eje cafetero.

Santandereano: es otra "raza de montaña" que se extiende por las montañas de Santander y Norte de Santander. El hablar directo y el uso casi exclusivo de "usted" caracterizan su lenguaje.

Opita: se presenta en el valle del Alto Magdalena, en los departamentos de Huila y Tolima.

Valluno: en el Valle del río Cauca, correspondiente a la parte central del departamento del Valle del Cauca. En el hablar se destaca también el voseo.

Serrano: se extiende principalmente por las montañas de Nariño y Putumayo. Su forma de hablar el español deja ver el

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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39 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

substrato quechua de sus ancestros, conservando la distinción entre la «y» y la «ll», y conteniendo palabras como «guagua» y «achichay».

Cundiboyacence: se extiende principalmente por el altiplano homónimo, excepción, tal vez, de la ciudad de Bogotá, que posee algunos rasgos culturales propios. La forma habitual de trato formal es «sumercé».

Estos no son los únicos grupos culturales, existiendo un continuo cultural que une, por ejemplo, al grupo opita con el santandereano, separando a los grupos paisas de los cundiboyacences; hay también grupos indígenas como los guambianos y los Nasa (Paéz), que no están incluidos en la clasificación anterior.

Es la cuna de uno de los géneros musicales más hermosos, el bambuco. Otros ritmos incluyen el pasillo, la guabina y el bunde.

BOGOTÁ D.C RANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 297.04320-24 337.14225-29 319.10630-34 281.108

ANTIOQUÍARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 20786220-24 19817825-29 18089530-34 162679

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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40 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

BOLIVAR RANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 69.81020-24 66.42825-29 58.58830-34 52.209

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

BOYACARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 30.85720-24 28.86125-29 25.92230-34 24.217

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41 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

CALDASRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 28.50520-24 24.78025-29 22.47330-34 25.496

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

CAQUETÁRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 11.94320-24 9.70725-29 8.77730-34 7.965

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42 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

CASANARERANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 10.05320-24 8.98825-29 9.03830-34 8.430

CAUCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 24.52120-24 23.96425-29 21.22630-34 17.921

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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43 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

CUNDINAMARCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 67.08520-24 63.99125-29 58.23930-34 54.722

HUILARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 30.38820-24 26.56725-29 23.98030-34 21.706

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

Page 44: REGION POR REGION CERVEZA REDDS 10 de marxo

44 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

METARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 28.94620-24 26.60125-29 24.05030-34 21.633

NARIÑORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 35.15220-24 33.41525-29 30.97030-34 27.306

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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45 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

N. DE SANTANDERRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 48.16020-24 45.62425-29 39.55230-34 35.766

PUTUMAYORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 6.53520-24 5.87025-29 5.44330-34 4.943

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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46 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

QUINDIORANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 20.64220-24 19.11125-29 17.50030-34 15.739

RISARALDARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 31.03820-24 30.61825-29 27.86630-34 24.279

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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47 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

SANTANDERRANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 70.63120-24 68.30525-29 61.29730-34 55.673

TOLIMARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 42.00920-24 36.46425-29 34.00230-34 31.597

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER

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48 REDD´S • una cerveza para ti, no para ellos •

VALLE DEL CAUCARANGO

MILLONES DE PERSONAS

15-19 16.6109

20-24 16.4492

25-29 15.0475

30-34 13.7467

CERVECERA BAVARIA • SABMILLER