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Receta Sin Azúcar de "TARTA DE SANTIAGO"

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Foto: Metxe Jiménez

Autor: Mertxe Jimenéz

Os ofrecemos otra receta de nuestra amiga Mertxe Jiménez.

Una tarta de Santiago Sin Azúcar y Sin Harina de Trigo, lo que la hace apta tanto para diabéticos como para celiacos.

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.............................................................................................................Ingredientes

-200 g de DAYELET HARINA DE ALMENDRA.-200 g de Dayelet BIZCOCHOS.(sustituye 200 g de azúcar)-50 g mantequilla en pomada.-4 huevos.-Un poco de canela en polvo.-10g Dayelet LEVADURA REPOSTERA.-DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR al gusto (sustituye a azúcar glas).

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-Mezclar bien los ingredientes y hornear a 170° durante 35 minutos dependiendo del horno.-Una vez horneada se deja enfriar y luego se le espovorea con DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR.-Esta receta es muy apta para diabeticos ya que no lleva harina, los unicos hidratos de carbono que lleva es la almendra y 200 g de almendras equivale a una racion de hidratos.

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.............................................................................................................Preparación

Receta Sin Azúcar de "TARTA DE SANTIAGO"

Autor: Mertxe Jimenéz

Si la receta leva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantesContiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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