RECEITAS DO OUTONO

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PRIMEIROS PRATOS:

- Sopa de castañas.

- Sopa de cabaza.

- Sopa de cabaza con ameixas.

- Crema de cabaza.

- Potaxe de cabaza.

- Ensalada de castañas.

- Ensalada.

- Puré de cabaza.

SEGUNDOS PRATOS:

- Guiso de pavo e cabaza ao viño tinto.

- Arroz con cogomelos e castañas.

- Polo de outono.

- Revolto de cogomelos.

- Revolto de cogomelos con xamón.

- Berenxenas re-cheas.

- Paté de cabaza.

- Canelóns de setas e castañas.

- Croquetas de castañas.

- Xabarín con castañas.

SOBREMESAS

- Polvoróns de noz.

- Filloas de champiñóns e queixo fresco.

- Magdalenas de castañas.

- Tarta de cabaza con chocolate.

- Biscoito de noces

- Tarta de queixo e castañas.

- Tarta de cabaza.

- “Mordiscos” de castañas.

- Biscoito de cabaza.

- Torta de outono.

- Pastel de cabaza.

- Puré de castañas.

- Biscoito de castañas.

- Receita do magosto.

- Chulas de cabaza.

- Flan de castañas.

- Flan de coco.

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- Pastel de castañas.

- Filloas.

- Torta de noces.

- Chulas de melón.

- Freixós de cabaza.

- Tarta de noces.

- Marmelo de mazá con noces.

- Pastel de noz.

- Orellas.

- Tarta de noces.

- Tortiñas de cabaza.

- Tronco de castañas.

- Filloas á pedra.

- Castañas en almíbar.

- Puding de cabaza.

- Puding de cataña.

- Tarta de castañas e chocolate.

- Biscoito de noces.

- Montañas de castañas e nata.

- Doce de castañas.

- Buñuelos de cabaza.

- Buñuelos de mazáns.

- Biscoito de castañas á canela.

- Merengada de castañas.

- Crema de castañas.

- Mazáns asadas.

- Catañas asadas.

- Boliños de cabaza.

- Doce de noz.

- Escuma de castañas.

- Marmelada de figo.

- Biscoito de mazá e noces.

- Rosca de castañas.

- Biscoito de chocolate e noces.

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