Re-Vista Edición 75

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del 12 al 30 de diciembre de 2011 DÉNIA Paseo del Saladar, 91-112 JÁVEA (pueblo) Calle Bonaire, 4 CALPE Calle Ifach, 10 ALTEA Avda. Constitución, 3 Tel. 625 348 573 www.autobusestomas.es Toni 646 48 07 07 AUTOBUSES Y MICROBUSES A. TOMAS DE 12 A 60 PLAZAS Naturopatía Acupuntura Osteopatía Medicina ortomolecular Tratamientos alternativos Salud y bienestar www.nutrivitalis.es Tel. 965 085 000 JOYERÍA Diana, 14 Dénia Tel. 96 578 15 46 www.joyeria-bonilla.com Brilla con luz propia PLATERÍA, JOYERÍA Y RELOJERÍA Magallanes, 2 Dénia Tel. 96 578 99 04 OUTLET El equipo de Aramar les desea felices fiestas

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del 12 al 30 de diciembre de 2011

DÉNIA Paseo del Saladar, 91-112JÁVEA (pueblo) Calle Bonaire, 4CALPE Calle Ifach, 10ALTEA Avda. Constitución, 3

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Se acerca el final del año y con él, la conciencia del final. Siempre algo difícil de asumir. El final de una etapa, de un libro, de una buena pe-lícula, los últimos acordes de una canción. Como final que es, es una forma de despedida; de decir adiós a una parte de nuestras vidas.

El momento del final del año es el de la evocación de la memoria donde los protagonistas son los recuerdos. Todo final es un cam-bio y toda nuestra vida está atravesada por ellos. Finales seguidos por la pregunta de lo que viene. Buenos propósitos y mayores es-peranzas para que este final suponga un nuevo comienzo.

Y, en definitiva, los finales y sus consecuentes comienzos no solo los marca el calendario. Afortunadamente, el día a día nos presen-ta continuas oportunidades para marcar el final, para cerrar ese libro que narraba esa historia que ya debe acabar. Para tener la oportunidad de abrir otra nueva que nos haga disfrutar mientras pasamos las páginas.

Y es que, como dijo Séneca, la vida es como una leyenda: no im-porta que sea larga, sino que esté bien narrada.

Feliz narración, feliz leyenda... Feliz Navidad.

EDITA: ARAMAR EDITORES,C.B CIF: E-54366067

Redacción y Contenidos:Laura [email protected]

Administración:Noelia [email protected]

Publicidad y Marketing:Nuria [email protected]. 626 454 842

Gloria [email protected]. 685 450 543

Luna [email protected]. 637 445 749

Producción:Vera [email protected]

Colaboradores:Nati Hernández

Fotografía: Departamento PropioDistribución y Reparto: Departamento Propio

Central:Avda. del Cid, 1103700 Dénia(Alicante)Tel.: 96 644 66 44Fax: 96 642 22 [email protected]

Imprime:Media&Print

Depósito Legal:A - 935 - 2008

zona de coberturaAlcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Ver-ger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, Teulada-Moraira, Tormos, Xàbia, Xaló, Albaida, Aielo de Malferit, Bel-gida, Bocairent, Bufali, Llutxent, L’Olleria, Ontinyent, Montaverner.

Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de Prensa e Imprenta, se hace público que la re-vista edició de la Marina Alta se financia con la publicidad impresa en ésta. Queda totalmente prohibida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. re-vista edició de la Marina Alta no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, ni de los errores ajenos a nuestra voluntad. re-vista edició de la Marina Alta no se hará de ninguna manera responsable de las opiniones de sus colaboradores, y tampoco del contenido de los anuncios publicitarios u otras. Ni el editor ni el autor aceptarán responsabilidades por las pérdidas o lesiones que puedan provocarse o que se provocan a las personas naturales o jurídicas que actúan o dejan de actuar como resultado de alguna información contenida en esta publicación.

editorialdel 12 al 30 de diciembre de 2011

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08 ............ Programación Cultural

20 ............ Libros, música, cine

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26 ............ Moda Inditex venderá un dispositivo de música con fines solidarios Elegir el corte adecuado del pantalón Museo Virtual de Valentino

30 ............ Belleza/Bienestar Guía de profesionales de la belleza y el bienestar La melisa Alisar el pelo con planchas

36 ............ Salud 15 consejos para cuidar los pies en el deporte Guía de Profesionales Médicos

40 ............ Farmacias de Guardia

42 ............ Niños Técnicas de relajaciónpara niños

44 ............ Hogar La mesa de Navidad Listado de tiendas de hogar

52 ............ Veterinaria El miedo en los perros

53 ............ Energías Alternativas Se amplían un año las ayudas para la compra de vehículos eléctricos

54 ............ Motor ESP obligatorio en 2014

55 ............ Legal y Finanzas Se podrá pagar a Hacienda con una llamada de teléfono

56 ............ Inmobiliaria

64 ............ Clasificados

65 ............ Gastronomía Turrón de chocolate y praliné de avellanas Guía Gastronómica

76 ............ Horóscopo

77 ............ Páginas de servicios

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6

El aparcamiento subterráneo de la Pl. VI Cen-tenari de Teulada será gratuito todos los díasEl alcalde de Teulada, Antoni Joan Bertomeu, ha anun-ciado que el aparcamiento subterráneo de la nueva plaza VI Centenari abrirá de lunes a viernes de forma gratuita con la finalidad de facilitar el estacionamiento a los vecinos de la zona y visitantes.

Bertomeu ha explicado que tras realizar un estudio del coste económico con el objeto de optimizar el uso del aparcamiento público se ha decidido abrirlo de 08:00 a 15:45 horas de lunes a viernes, mientras los sábados,

domingos y festivos permancerá cerrado, si bien en aquellos días en los que exista una afluencia importan-te de vecinos como consecuencia de actos públicos se abrirá.

El nuevo espacio público cuenta en su primera planta con una plaza pública de unos 2.000 metros cuadrados, con una gran zona para juegos infantiles, con fuentes, iluminación, escenario al aire libre, aseos públicos y un bar-quiosco.

El paseo Ecológico de Benissa queda fina-lista en los Premios Territorio&MarketingEl 25 de noviembre en Madrid se celebró la ceremonia de entrega de los Premios Territorio y Marketing 2011, certa-men, que celebra este año su segunda edición y al que se presentaron más de 150 proyectos.

Benissa quedó finalista en el apartado de Desarrollo Urba-no, mención que supone un importante reconocimiento a la ciudad y al proyecto, ya que significa que posee un carácter sostenible y medioambiental, que promociona el patrimonio y que fomenta el turismo; poniendo en va-lor la zona litoral, siempre bajo la premisa de estar ante un compromiso con los ciudadanos, lo cual ha conseguido aumentar en ellos el sentimiento de pertenencia a la ciu-dad de Benissa y sobre todo, porque supone un impor-tante impulso en la proyección nacional e internacional de la imagen de marca de la ciudad.

Esta mención reconoce a Benissa por el elevado nivel y cali-dad en su política de buenas prácticas de marketing y desa-

rrollo urbano en el ámbito de las administraciones públicas. Un reconocimiento que se suma a los premios CONAMA y Sendero Azul otorgados también al Paseo Ecológico.

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El Museo Arqueológico y Etnográ-fico Soler Blasco de Xàbia ha incor-porado a sus ricos fondos arqueo-lógicos subacuáticos una nueva e interesante pieza de procedencia submarina. Como explica el arqueó-logo municipal, Joaquim Bolufer, se trata de un cepo de plomo fijo de una ancla romana, que fue re-cuperado hace más de 30 años por

Pepe Almenar Sansaloni, experto submarinista y pionero del buceo valenciano. La pieza proviene del fondo marino del Cap de Sant Anto-ni y se encontraba a una profundi-dad de 32 metros. El cepo, que pesa aproximadamente unos 250 kilo-gramos, tiene una longitud de 135 centímetros con un “dado” central rectangular de 18 x 13 x 14 centíme-

tros. Bolufer considera que la pieza correspondería a una ancla de di-mensiones medianas, similar a otros ejemplares conservados al museo, como por ejemplo la que fue resti-tuida íntegramente, con la caña y uña de madera y el aro de plomo de dos agujeros, que se expone en la sala de arqueología submarina del museo Soler Blasco.

El Museo de Xàbia incorpora un cepo de ancla romana que fue hallada en los fon-dos marinos del Cap de Sant Antoni

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La concejala de Turismo y Cultura, Pepa Font, presentó hace unos días la última iniciativa llevada a cabo por estos departamentos de forma conjunta. Una iniciativa, a tra-vés de la cual, las instalaciones de la Oficina Municipal de Turismo de Dénia se convierten en un espacio polivalente de difusión turístico cultural. Este proyecto se ha inaugu-rado con la exhibición de una exposición de pintura sobre la Cova Tallada de la artista Juana Mª Noguera.

Con esta muestra se da el pistoletazo de salida a una serie de actividades culturales, programadas para todo el año que viene, con el objetivo de dar a conocer diversas ex-posiciones relacionadas con el turismo y con la artesania popular y tradicional de la zona.

La oficina recibe a lo largo del año unas 180.000 visitas, de las cuales 85.000 se efectúan en el periodo de verano. Por ello, dentro de la promoción de la imagen de la ciudad, se ha pensado aportar como valor añadido el elemento cultural.

En cuanto a La Cova Tallada de Juana Mª Noguera, la pro-pia autora ha explicado que en esta muestra se exponen seis cuadros pictóricos que plasman la belleza de uno de los paisajes más emblemáticos del municipio, ubicada en la línea costera cercana a Les Rotes. Asimismo, Noguera

ha destacado la importancia que esta cueva tiene histó-ricamente, ya que sirvió, entre otros, como cantera en la época de los romanos y árabes, así como de refugio du-rante la Guerra Civil.

La Oficina de Turismo de Dénia se convier-te en un espacio polivalente de difusión turístico cultural

El departamento económico del Ayuntamiento de Ondara trabaja en la elaboración del borrador de los presupuestos municipales de 2012. El Alcalde de Ondara, Ximo Ferrando, ha anunciado que uno de los aspec-tos más destacados del documento es que, desde el Equipo de Gobierno del PP, “no se ha planteado para el próximo año ningún incremento de los impuestos municipales que re-cauda el Ayuntamiento, al igual que tampoco los incrementó en estos úl-timos años”, por lo que se producirá una congelación de la recaudación “con el fin de no incrementar los im-puestos directos a los ciudadanos en esta época de crisis”.

De esta forma, Ferrando llevará a pleno una propuesta que intenta, en tiempos de crisis, “no gravar al conjunto de ciudadanos con subi-das de impuestos” y propone, como alternativa, “la modificación de ta-sas por uso y disfrute de los espacios públicos”. Ferrando ha asegurado que, en ningún caso, subirán en 2012 impuestos como el Impuesto sobre Bienes Inmuebles (IBI); el Impuesto sobre rústica; el Impuesto de Activi-dades Económicas (IAE), el Impuesto de Vehículos o el Impuesto de Cons-trucciones (ICO). En cambio, se está trabajando en una propuesta para modificar algunas tasas y adaptarlas a la realidad.

El Ayuntamiento de Ondara no subirá los impuestos en 2012

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Fiestas

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VIERNES �

BenissaMÚSICA

Concierto extraordinario de Santa Cecilia

20:30 h., Salón de Actos del Centro Cultural

A cargo de la Colla de Xirimiters “Pere Bigot”, recogida de los nuevos

componentes y ofrenda en la casa de Pere Bigot.

SÁBADO 10

BenissaMÚSICA

Pasacalles de la Colla de Xirimiters “Pere Bigot”

10:00 h.

BenissaVISITA

Ruta Teatralizada por el Centro Histórico de Benissa

11:00 h., Plaza del Portal (Ayuntamiento)

Precio: 3 euros (niños menores de 12 años, gratis)

Duración: 2 horas

BenissaCINE

“La Voz Dormida”

19:00 y 22:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

Cine Municipal

PedreguerMÚSICA

JOMA (Jove Orquesta de la Marina Alta)

20:00 h., Espai Cultural

XI Concerts de Nadal.

Entrada gratuita.

El Poble Nou de BenitatxellMÚSICA

Gòspel Blau

20:00 h., Iglesia

XàbiaMÚSICA

Grup Polifònic Ars Nova

20:00 h., Centre de Dia Santa Maria de Betània, antic Convent Agustines

Concierto de Navidad

DOMINGO 11

BenissaCINE

“La Voz Dormida”

18:00 y 21:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

Cine Municipal

CalpMÚSICA

Escola Calpina de Corda

20:00 h., Auditorio

Concierto de Navidad.

Entrada gratuita con invitación no numerada.

Gata de GorgosMÚSICA

Rondalla y Coral de la Escuela de Música

12:00 h., Sala CSI

Els PobletsTEATRO

“2 i Ficats”

19:00 h., Auditorio Municipal

A cargo de Saineters Teatre

Entrada gratuita.

XàbiaCINE

“Melancolía”

19:30 h., Cinema Jayán

LUNES 12

BenissaPRESENTACIÓN LITERARIA

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“Diccionari benisser”

20:00 h., Seu Universitaria

Premio de Investigación 2008 de los Premios “25 d’abril” de Joan Josep

Cardona.

XàbiaCINE

“Melancolía”

20:00 h., Cinema Jayán

MARTES 13

BenissaMÚSICA

Concierto benéfico “Variety Spectacular”

20:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

A cargo de Chris Allen & Barry Britten.

A beneficio de los niños de Emaús.

BenissaÓPERA EN CINE

“Norma”, de Bellini

20:00 h., Salón de Actos Seu Universitaria

MIÉRCOLES 14

DENIACUENTACUENTOS

“Pare Noël”

17:30 h., Biblioteca Infantil

OndaraCUENTACUENTOS

L’hora del Conte

18:00 h., Biblioteca

JUEVES 15

BenissaCINE

“Malditos Bastardos”

22:00 h., Sede Universitaria

Ciclo de cine “La Finestra Indiscreta”

DéniaPRESENTACIÓN LITERARIA

“Mis Cuentos”

20:00 h., Casa de Cultura

Presentación del libro infantil de Puri Hernández Vicent

Gata de GorgosPRESENTACIÓN LITERARIA

“La Vall de Gallinera. Per camins de moriscos i mallorquins”

20:00 h., Biblioteca Pública

Libro de Vicent Morera y Juanjo Ortolá

7,12 8,12 9,12 10,12 11,12 12,12 13,12 14,12 15,12 16,12 17,12 18,12 19,12 20,35 21,35

7,25 8,25 9,25 10,25 11,25 12,25 13,25 14,25 15,25 16,25 17,25 18,25 19,25 20,48 21,48

7,30 8,30 9,30 10,30 11,30 12,30 13,30 14,30 15,30 16,30 17,30 18,30 19,30 20,52 21,52

7,39 8,39 9,39 10,39 11,39 12,39 13,39 14,39 15,39 16,39 17,39 18,39 19,39 21,02 22,02

7,46 8,46 9,46 10,46 11,46 12,46 13,46 14,46 15,46 16,46 17,46 18,46 19,46 21,08 22,08

8,53 9,53 10,53 11,53 12,53 13,53 14,53 15,53 16,53 17,53 18,53 19,53 20,53 21,15 22,15

CalpBenissaTeulada

GataLa Xara

Dénia

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6,11 7,11 8,11 9,11 10,11 11,11 12,11 13,11 14,11 15,11 16,11 17,11 18,11 19,11 20,33

6,19 7,19 8,19 9,19 10,19 11,19 12,19 13,19 14,19 15,19 16,19 17,19 18,19 19,19 20,41

6,29 7,29 8,29 9,29 10,29 11,29 12,29 13,29 14,29 15,29 16,29 17,29 18,29 19,29 20,51

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6,46 7,46 8,46 9,46 10,46 11,46 12,46 13,46 14,46 15,46 16,46 17,46 18,46 19,48 21,11

DéniaLa Xara

GataTeuladaBenissa

Calp

Horario del Trenet Alacant - Dénia

Dénia - Alacant www.fgvalicante.com

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PedreguerPRESENTACIÓN LITERARIA

“Quadern de sal”

20:00 h., Casa de Cultura

Diálogo y recital poético del poemario de Carles Mulet.

XàbiaCONFERENCIA

“Medicina del Viaje”

20:00 h., Casa de Cultura

A cargo de la doctora Mª José Mulet.

VIERNES 16

BenissaPRESENTACIÓN LITERARIA

Reedición del libro “On ets, Gigí?” y la versión inglesa

“Where are you, Gigí?”, de Bernat Capó

20:00 h., Seu Universitaria

CalpMÚSICA

Coral de la U3A

19:30 h., Casa de Cultura. Saló Blau

Concierto de Navidad a beneficio de CEE Gargasindi.

Donativo: 8 euros en los teléfonos 96 583 20 81 y 96 583 79 44

DéniaDANzA

EL MELÓ D’ALGER FEATURING LAMPUFALL

20:30 h., Teatro Auditorio del Centro Social

Entrada: 5 euros

Venta anticipada en taquilla dos días antes de 19 a 21 h. y el mismo día

a partir de las 19:00 h.

Jesús PobreCUENTACUENTOS

“El Mag d’Oz”

18:00 h., Centro Social

El Poble Nou de BenitatxellMÚSICA

Coro de Voces masculinas de la Costa Blanca

19:00 h., Iglesia

Els PobletsCONFERENCIA

“La Repoblació Valenciana després de l’expulsió dels

moriscos”

19:30 h., Biblioteca “Enric Valor”

Dentro del ciclo de Charlas sobre la Repoblación del siglo XVII

A cargo de Juan-Lluís Monjo Mascaró y Josep Mas i Martí

Jesús PobreCUENTACUENTOS

“Els Reis Mags”

18:00 h., Biblioteca

PedreguerCONFERENCIA

“Enigmes sobre l’autoria de Tirant lo Blanc”

20:00 h., Casal Cultural Jaume I

XàbiaMÚSICA

Orquesta de viento del Conservatorio Profesional de Música

de Xàbia

20:00 h., Iglesia de Sant Bertomeu

Concierto de Navidad

SÁBADO 17

BenissaCINE

“La Cara Oculta”

19:00 y 22:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

Cine Municipal

Cursillo intensivo de ballet clásicoimpartido por Arianne Lafita, bailarina profesional solista del Ballet Nacional de Cuba “Alicia Alonso”, primera bailarina de Ballet de la Habana “LauraAlonso”, bailarina profesional de “Victor Ullate”.

Días 17 y 18 de diciembre -nivel avanzado-de 12:00 h. a 15:00 h.

Plazas limitadas

C/ Maria Ibars, 6 • BajoTel. 96 643 03 65 • Dénia

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Mi Sostengut

20:00 h., Salón de Actos Seu Universitaria

Grupo de música pop rock

BenissaMÚSICA

Concierto extraordinario de Navidad de la Orquestra de la

Marina Alta

20:00 h., Centre d’art “Taller d’Ivars”

Entradas: 12 euros en taquilla y Servicam

CalpMÚSICA

Unió Musical Ifach

20:30 h., Auditorio

Concierto de Navidad.

Entrada gratuita con invitación no numerada.

DéniaMÚSICA

Concierto de Navidad - Orfeón de Dénia

20:30 h., Teatro Auditorio del Centro Social

Entrada libre.

Gata de GorgosMÚSICA

Banda Unió Musical de Gata

20:00 h., Casal de la Música

Concierto de Navidad

OndaraMÚSICA

Unió Musical de Ondara

20:00 h., Auditorio Municipal

Concierto de Navidad con la participación de los niños de la Escuela de

Música Gonzalo Ortolá

ParcentCINE

“Ahora vuelvo”

19:30 h., La Musical

Estreno del corto rodado en Parcent

PedreguerMÚSICA

Coro Sant Bonaventura: “Nadal i nadales”

22:00 h., Iglesia de la Santa Cruz

PegoPARA NIÑOS

Canta-jocs

17 y 19:00 h., Teatro Municipal

Precio: 5 euros

El Ràfol d’AlmúniaMÚSICA

Concierto de Navidad de la JOMA

20:00 h., Auditorio Municipal

Entrada gratuita

XàbiaMÚSICA

Orfeó de Xàbia

21:00 h., Iglesia de Sant Bertomeu

Concierto de Navidad

DOMINGO 18

BenissaTEATRO INFANTIL

“L’inventor de xiquets”

12:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

A cargo de Lupa Teatre. Dirigido a niños a partir de 3 años.

Entrada gratuita.

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BenissaCINE

“La Cara Oculta”

18:00 y 21:00 h., Salón de Actos del Centro Cultural

Cine Municipal

BenissaEXCURSIÓN “DESCOBREIX LA NOSTRA COMARCA”

Paseo familiar de Benissa a Gata por el tossal aspre, guiado

por Pepe Cabrera

Salida a las 9:00 h desde el aparcamiento del Colegio Manuel Bru.

Inscripciones hasta el día 16 a las 14 h. en la Oficina de Promoció i ús

del valencià. Tel. 96 573 13 13.

CalpMÚSICA

Coral Ifach

19:30 h., Iglesia Ntra. Sra. de las Nievas

DéniaMÚSICA EN FAMILIA

Nova Companyia de Guitarres de Dénia

12:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social

Entrada libre limitada al aforo del local.

Las invitaciones se recogerán el mismo día a partir de las 10 h. en la

taquilla

DéniaACTIVIDADES EN FAMILIA

Jornada de Intercambio Solidario y Sostenible en

Torrecremada

De 11:30 a 14:00 h.

Intecambio entre participantes de ropa, calzado, libros, juguetes, etc.

Por unas navidades más sostenibles y solidarias.

DéniaCINE

“Poetry”

19:00 h., Teatro Auditorio del Centro Social

Versión original subtitulada

Entrada: 3 euros

Cine Club

Els PobletsMÚSICA

Unión Musical “Els Poblets”

12:00 h., Auditorio Municipal

Entrada libre

ParcentMARCHA CICLOTURISTA

“Marxa de l’andià”

Salida a las 10:00 h. (inscripción a las 9:00 en la Plaza de Jalón)

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l PegoMÚSICA

Orfeó de Pego

17:30 h., Parroquia de la Sagrada Familia

Concierto de Navidad

XàbiaCINE

“El niño de la bicicleta”

19:30 h., Cine Jayán

LUNES 1�

XàbiaCINE

“El niño de la bicicleta”

20:00 h., Cine Jayán

MARTES 20

BenissaÓPERA EN CINE

“Swan Lake”

20:00 h., Salón de Actos Seu Universitaria

MIÉRCOLES 21

DéniaCUENTACUENTOS

“Matilde y Carlota, la noche de Reyes”

17:30 h., Biblioteca Infantil

DéniaTEATRO

“De boca en boca”

19:00 h., Casa de Cultura

A cargo del grupo de Arts Escèniques de l’IES Historiador Chabàs.

Recomendado para todos los públicos.

Entrada libre.

OndaraCUENTACUENTOS

L’hora del conte

18:00 h., Biblioteca

Con Nuria Carrió Frasés

JUEVES 22

PegoEXCURSIÓN-VISITA

Visita guiada gratuita a la Marjal de Pego-Oliva

9:00 h., Desde Tourist Info Pego i Les Valls

Inscripciones tel. 96 640 02 51/6731952

PegoMÚSICA

Banda Jove i Cor de l’Escola de l’Agrupació Musical

19:30 h., Teatro Municipal

Concierto de Navidad

VIERNES 23

BenidoleigMÚSICA

Agrupació Musical El Seguili

Por la tarde, Colegio

CalpMÚSICA

Rondalla de Calp

20:00 h., Iglesia Ntra. Sra. de las Nieves

Gata de GorgosMÚSICA

Banda Unión Musical de Gata

19:30 h., Casal de la Música

Gata de GorgosMÚSICA

Grup Instrumental B.U.M de Gata “Recordant a Nino Bravo”

22:00 h., Casal de la Música

Concierto-espectáculo.

Entrada: 10 euros.

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OndaraVisita de Papá Noel

17:30 h., Casa de Cultura

OndaraMÚSICA

D’Ondara Colla de Dolçaines i Tabals & Grup de Danses Ocell

20:00 h., Calles del pueblo

PedreguerMÚSICA

Banda de l’Escola de Música

20:30 h., Espai Cultural

PegoMÚSICA

La Clandestina

20:00 h., Teatro Municipal

MARTES 27

PegoMUSICAL INFANTIL

“El Marqués de Carabàs”

17:30 h., Teatro Municipal

Precio: 5 euros adultos y 3 euros niños.

MIÉRCOLES 28

BenissaMÚSICA

Orquesta de Jóvenes de Alicante

20:00 h., Centre d’Art Taller Ivars

XalóTEATRO INFANTIL

“Pinotxo, el titella”

18:00 h., Ayuntamiento

JUEVES 2�

BenissaMÚSICA

Coral Benissenca

20:30 h., Centre d’Art Taller Ivars

Concierto de Navidad

OndaraMÚSICA

“El lago de los cisnes”

18:00 h., Auditorio Municipal

Con Taiata Dansa.

Entrada gratuita.

EXPOSICIONES

Exposición permanente “El Arte Rupestre en la Vall

d’Ebo”

LA VALL D’EBO

Sala de Exposiciones del Museo Etnológico (C/ Marina Alta,

5)

Reproducciones a escala natural del arte rupestre realizadas por el

artista de

Gandia Miguel Guerrero.

Horario: domingo, de 12 a 13’30 y de 17 a 19 h. Otros días: consultar en

el ayuntamiento, lunes a viernes, 09’30 – 13’30h.

Precio: gratuito

Exposició conjunta de les persones i entitats premia-

des ens els XX Premis d’Honor Vila de Pedreguer

PEDREGUER

Hasta el 10 de diciembre.

Casa de Cultura

Fotografies del X Concurs fotogràfic d’ecoturisme i

exposició dels cartells dels 10 anys de les jornades

PEDREGUER

Hasta el 10 de diciembre.

Casa de Cultura

Dentro de las Jornadas de Ecoturismo

“Oficis i productes de la Marina”

BENIGEMBLA

Hasta el 18 de diciembre.

Sindicato.

Exposición itinerante de la Macma

Exposición de Carteles de Cine del Ràfol d’Almúnia

por José Lull (Pepe el Fuster)

EL RÀFOL D’ALMÚNIA

Hasta el 18 de diciembre.

Salón de Plenos

De lunes a viernes de 9 a 14 horas.

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l Exposición de pintura, dibujo y obra gráfica de

Magdalena Dimova

DÉNIA

Hasta el 22 de diciembre

Casa Municipal de Cultura. Sala Pintor Llorens.

Exposición de fotografía “Miedo en los Grandes

Lagos”, de José Cendón

DÉNIA

Hasta el 22 de diciembre

Casa Municipal de Cultura. Sala Gran.

Pintura de Carlos Hernández Soler

DÉNIA

Hasta el 23 de diciembre

Casa Municipal de Cultura. Vestíbulo.

“I tú… que eres?”

BENISSA

Hasta el 23 de diciembre

Sala de Exposiciones del Centro Cultural

Exposición fotográfica

“CAMIN.ART, per la plàstica”

BENISSA

Hasta el 23 de diciembre

Sala de Exposiciones Seu Universitaria

Exposición de pintura de los alumnos del Taller 11, impartido por JJ

Vidal Porres.

“La historia de la química a través de los sellos

XÀBIA

Hasta el 25 de diciembre

Casa del Cable

Ramón de Cárdenas Olivares

ONDARA

Hasta el 28 de diciembre

Casa de Cultura

Fotografías premiadas en el V Concurso Fotográfico Mancomunitat Vall de PopPARCENT

Hasta el 29 de diciembre

La Musical

Horario: de lunes a viernes de 10 a 14 y lunes y jueves de 17 a 20 h.

Crimen 011DÉNIA

Hasta el 31 de diciembre

Centre d’Art L’Estació

Exposición colectiva

Exposición de pintura de Eric ZilverbergBENISSA

Hasta el 3 de enero

Sala de Exposiciones del Centre d’Art “Taller d’Ivars”.

Concurs Fotogràfic de les Festes de Moros i Cristians 2011Concurs de Cartells Anunciadors de les festes de Benissa 2012. Dibuixos Infantils del Concurs de festes de Moros i CristiansBENISSA

Hasta el 4 de enero

Salón de Actos del Centre d’Art Taller Ivars

Exposición de los concursos

BELÉN Y DIORAMA NAVIDEÑOBENISSA

Hasta el 4 de enero

Centre d’Art “Taller d’Ivars”

Horario: de martes a viernes de 10 a 12 h. y de 18 a 20:30 h. y sábados y

domingos de 11 a 13:30 h y de 18 a 20:30 h.

Lunes y días 8, 24, 25, 31 y 1 de enero.

“Treinta x Treinta x Tres”XÀBIA

Hasta el 5 de enero

Al marge Espai d’Art

50 de diferentes países expondrán 3 obras de 30x30 cm

Exposición del Concuros de Tarjetas NavideñasBENISSA

Hasta el 5 de enero

Sala de Exposiciones Casal Jove.

Esculturas de Manuel NavasPEDREGUER

Hasta el 7 de enero

Casal Cultural Jaume I

Toni CostaPEGO

Hasta el 7 de enero

Centre d’Exposicions C/Hospital

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“Un cant a l’esperança”

XÀBIA

Hasta el 9 de enero

Ca Lambert.

Pinturas de Pepa Espasa.

“Record d’una esperança. La II República en

Alacant”

XÀBIA

Hasta el 10 de enero

Fundación CIRNE

“Impresiones de Jorai”

XALÓ

Hasta el 16 de enero

Museo Etnológico

Quico Torres: “Temps d’Escultures”

TEULADA

Hasta el 29 de abril

Sala de Exposiciones Auditorio Teulada-Moraira

CURSOS/TALLERES

Taller de Danses Valencianes i Postisses

BENISSA

Los lunes, de 20 a 21 h.

Sede Asociación Amas de Casa (Avda. País Valencià, 97)

CURSO DE TANGO ARGENTINO Y BAILES LATINOS

XALÓ

Los viernes de 20 a 21:30 h.

Escuela de Danza y Música de Xaló

Precio: pack mensual 4 clases 20 euros o 6 euros clases sueltas

Información en el 616 163 344

Sesiones de meditación

BENISSA

Los miércoles a las 20 h.

Aula 2 de la Seu Universitaria

A cargo de Juan Capó Ferrando

GIMNASIA DE MANTENIMIENTO Y TÉCNICAS DE

AUTOMASAJE

ECOSOMNIS (PEDREGUER)

Todos los lunes de 18:30 a 20:00 h.

Impartidas por Jaume, kinesiólogo, profesor de Pilates y masajista

deportivo

Aportación: 8 euros / sesión

Reservas: 644 124 789

Clases del club de pintura

EL RÀFOL D’ALMÚNIA

Durante todo el año de 14 a 16:30 h.

Precio: 1,25 euros por semana

Clases de acuarela

EL RÀFOL D’ALMÚNIA

Hasta el 27 de octubre

Jueves de 11 a 14 h.

Precio: 5 euros

Inscripciones: Jan Calderwood 617955998 o [email protected]

Cursos y talleres municipales 2011-2012

PEDREGUER

Información e inscripciones en la Casa de Cultura

CURSOS 2011/2012

Quiro-Masaje Nivel 1Estudio Anatómico MuscularTipos de MasajesMasaje DeportivoIntroducción LesionesStreching

Teoría de la Bio-esTrucTura

Medicina EnergéticaOsteopatía Sacro-CranealDiagnóstico Pulso-LenguaAromaterapiaSales de Shussler

INFÓRMATE SIN COMPROMISO

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ÚLTIMAS PLAzAS

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EL RÀFOL D’ALMÚNIA

De lunes a viernes

Horario: consultar con la profesora Inge (695 365 861) para concretar

día y hora

Lugar: Centro Social

Precio: 18 euros/mes

CONVOCATORIAS

XVI CONCURS DE FOTOGRAFIA “TEMA DÉNIA”

DÉNIA

Término de presentación hasta el � de marzo de 2012

Más información: www.denia.es/

[email protected]

CONCURSO CARTELES ANUNCIADORES DEL MES DE

LA MUJER

BENISSA

Término de presentación hasta el 10 de enero de 2012

Más información: Oficina de la Dona

Tel. �6 573 00 58 ext. 214

XXXII Premis “25 d’Abril” Vila de

Benissa 2012

BENISSA

Dotación: Poesía (2.000 euros), Narrativa Corta (2.000 euros),

Investigación (2.500 euros)

Publicación de la obra

Término de presentación hasta el 20 de enero de 2012

XVII Certamen de Pintura “Salvador

Soria” Vila de Benissa 2012

BENISSA

Recepción de cuadros: del 27 de febrero al 2 de marzo

Dotación: 5.000 euros

Información: Centro Cultural de Benissa.

Tel. 96 573 13 13

[email protected]

XX Concurs de Cartells de Carnestoltes de Pego

PEGO

Término de presentación de los trabajos hasta el día 10 de diciem-

bre.

En la Casa de Cultura.

Más información y bases completas en www.pegoilesvalls.es

MÁS COSAS

FIRA DE NADAL

EL RÀFOL D’ALMÚNIA

Domingo 11

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Plaza de San Francesc de Paula

A partir de las 10 h.

XV FIRA DEL JOGUET ANTIC I DEL COLECCIONISME DE

PAPER.

BENISSA

Sábado 17 y Domingo 18

De 11 a 14 h. y de 17 a 21 h., Glorieta Dolores

MERCADO DE NAVIDAD

BENISSA

Sábado 17 y Domingo 18

De 11 a 14 h. y de 17 a 21 h., Glorieta Dolores Piera

FIRA INTERNACIONAL DE NADAL

XÀBIA

Sábado 17

Todo el Día, Plaza del Covent

Muestra de artículos de Navidad de diferentes países

BELÉN ITINERANTE

BENISSA

Domingo 18

17:30 h., C/ Puríssima

Pesebre viviente: estampas del Castillo de Herodes, herreros, carpinte-

ros, etc.

18:00 h., Salida desde el Centre Social “Bèrnia” acompañados por SSMM

los Reyes Magos de Oriente hasta la plaza.

20:00 h., Chocolatada para todos.

ACTIVIDADES DEL PASTÍS DE MONIATO

BENISSA

Del 23 de diciembre al 4 de enero

Sala de Exposiciones del Casal Jove, de 10 a 13 h.

Más información en el 96 573 23 25.

Talleres infantiles: montaje del Belén flotante, juegos de memoria,

pintura artística con diversas técnicas, creación de un acuario, taller de

costura...

PRIMERA CURSA NADALENCA A PEU

XALÓ

Viernes 23

Plaza Mayor

17:00 h. (alevines) y 20:00 h. (adultos)

NADAL JOVE

XÀBIA

Días 27, 28 y 29

16:30 h., Palau Municipal de Esports “Miguel Buigues Andrés”

Espacio para niños con circuito de coches, inflables, juegos, aventura

y talleres.

Más información en www.monjove.net

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20

Manolo García es conocido principalmente por su exitosa y dilatada actividad musical, campo en el que lleva más de treinta años a un altísimo nivel, pero no es esta la única disciplina artística que el autor practica; la poesía y las artes plásticas, sobre todo la pintura, el dibujo y la fotografía, son otras vías a través de las cuales fluye su original sensibilidad, su particular forma de comprender el mundo y su inagotable y peculiar voluntad de expresión.

En esta obra, Manolo García, uno de los mejores y más personales letristas del panorama musical en español, despoja de toda vestimenta musical a sus versos y nos los presenta puros, sin más aditivos que su potente poesía. El autor ha seleccionado lo mejor de su obra gráfica y de sus personalísimos escritos para conformar una obra mestiza, colorista y pluridisciplinar, fiel retrato de su universo creador.

¿Puede una carta cambiarte la vida?Victoria lleva en Nueva York la que parece una vida envidiable:

Da clase en la universidad, tiene un marido rico y guapo y un ático en el Upper East Side. Cuando recibe la noticia de la muerte de Jan, su mejor amigo, regresa a Madrid para asistir al funeral. Allí se encontrará con la sofisticada Chloe, antiguo amor de Jan; con su hija, la rebelde Solange; con Marga, su esposa; con su excéntrica suegra, Shirley… Un giro de los acontecimientos obligará a Victoria a permanecer en Madrid, donde tendrá que enfrentarse a la desconfianza de cuatro mujeres que nunca creyeron que su amistad con Jan fuese del todo sincera.

La vida después es una novela sobre los amigos y el afecto, y también sobre las relaciones entre mujeres. Una historia en torno al complicado mapa de los sentimientos donde hay lugar para los conflictos, los celos y la envidia, pero también para el cariño, la lealtad y la entrega.

LA VIDA DESPUÉS

EL FRUTO DE LA RAMA MÁS ALTA

MARTA RIVERA DE LA CRUZEDITORIAL: PLANETA - PRECIO: 20,90 EUROS

MANOLO GARCÍAEDITORIAL: TEMAS DE HOY - PRECIO: 24 EUROS

Ya es bastante difícil que un hombre y una mujer compartan la vida. Pero cuando un hombre y una mujer tienen que compartir además el mismo cuerpo, el caos es completo… Rosa busca soluciones para su corazón roto.

Un día, mediante hipnosis, es transportada al pasado, con tan mala fortuna que se ve transformada en un caballero que está batiéndose en duelo. Estamos en el año 1594, y ese hombre se llama William Shakespeare. Rosa no podrá volver al presente hasta que descubra qué es el verdadero amor, y para lograrlo sólo cuenta con la ayuda de un Shakespeare enamoradizo que odia sentirse controlado por una mujer. Mientras discuten entre ellos compartiendo un mismo cuerpo, se darán cuenta de que antes de poder amar a alguien deben aprender a quererse a sí mismos.

YO, MI, ME...CONTIGO

DAVID SAFIEREDITORIAL: SEIX BARRAL - PRECIO: 16 EUROS

Viana, la única hija del duque de Rocagrís, está prometida al joven Robian de Castelmar desde que ambos eran niños. Los dos se aman y se casarán en primavera. Sin embargo, durante los festejos del solsticio de invierno, un arisco montaraz advierte al rey de Nortia y sus caballeros de la amenaza de los bárbaros de las estepas... y tanto Robian como el duque se ven obligados a marchar a la guerra.

En tales circunstancias, una doncella como Viana no puede hacer otra cosa que esperar su regreso... y, tal vez, prestar atención a las leyendas que se cuentan sobre el Gran Bosque... el lugar donde los árboles cantan.

DONDE LOS ÁRBOLES CANTAN

LAURA GALLEGO GARCÍAEDITORIAL: SM - PRECIO: 14, 94 EUROS

LIBROSlib

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cin

e, m

úsi

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Page 23: Re-Vista Edición  75

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En esta pelicula Justine (Kirsten Dunst) y Michael (Alexander Skarsgard) celebran su boda con una suntuosa fiesta en casa de su hermana Claire (Charlotte Gainsbourg) y su cuñado (Kiefer Sutherland). Mientras tanto, el planeta Melancolía avanza hacia la Tierra, directo a destruirla. Las relaciones entre los personajes protagonistas son cada vez más tensas, sobre todo entre las dos hermanas, y se ponen de manifiesto a medida que se acerca el fin del mundo.

Con este argumento podemos clasificar el género de Melancolía como ciencia ficción intimista ya que nos muestra un apocalipsis personal y colectivo, una mezcla de drama familiar y meditación filosófica. Se trata de un fin del mundo intimista, de hipnótica belleza y sin esperanza para la humanidad.

Melancolía está dirigida por el controvertido Lars von Trier, cuyo cine eleva la fatalidad interior a la categoría de sentimiento universal, en el que ya no hay catarsis posible. Al igual que que en anteriores títulos, aquí propone una cobertura musical en la que escuchamos repetidamente el preludio de la ópera Tristán e Isolda de Richard Wagner La película estuvo presente en la Sección Oficial del Festival, fue muy buen acogida y le valió a Kisten Dunst el premio a la mejor Mejor Actriz.

MELANCOLÍA

MÚSICA

CINE

TÍTULO: MELANCOLÍATÍTULO ORIGINAL: MELANCHOLIADIRECCIÓNY GUÓNI: LARS VON TRIERGÉNERO: DRAMA, CIENCIA FICCIÓNNACIONALIDAD: DINAMARCA, SUECIA, ALEMANIA, ITALIA Y FRANCIAAÑO: 2011REPARTO: KIRSTEN DUNST, CHARLOTTE GAINSBOURG, KIEFER SUTHERLAND, CHARLOTTE RAMPLING, ALEXANDER SKARSGARD, JOHN HURT, UDO KIER, STELLAN SKARSGARD, BRADY CORBET

libro

s, cine

, mú

sica

Literatura, amor, desamor y mitología clásica son algunos de los mundos que Christina Rosenvinge explora en La joven Dolores. En este disco, la cantante hace suyos versos bíblicos y pasajes mitológicos que, en un salto preciso y elegante, se convierten en historias actuales y cercanas.

La joven Dolores incluye once canciones de corte sobrio y armonioso que dejan espacio a letras desnudas que hablan de encuentros y desencuentros, dependencias emocionales o incendios metafóricos. La voz de Christina Rosenvinge en este disco es un ejemplo de mesura y exactitud. Todas las canciones nos acercan al imaginario sentimental de su autora, más reflexiva y melancólica que en su anterior álbúm.

La leyenda de amor entre la ninfa Eco y el bello Narciso (poema de Ovidio), convertida magistralmente en una lírica y emocionante canción, Canción de Eco, le sirven a Christina para comenzar este álbum que completa a Tu labio Superior (2008), su aclamado anterior trabajo. Le siguen otras como Eva enamorada, Mi vida bajo el agua, Jorge y yo o Weekend, canciones épicas, brillantes, inteligentes, mordaces y sensibles.

Musicalmente, el disco muestra una mayor presencia del violonchelo que, junto a la guitarra, el piano y una suave batería, resuelven las melodías de La joven Dolores.

CHRISTINA ROSENVINGE, LA JOVEN DOLORES

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La implicación de Inditex se concreta en la aportación al proyecto de la totalidad de los fondos generados por la comercialización del dispositivo de almacena-miento de música, el ‘playbutton’, que se pondrá a la venta en las casi 2.000 tiendas del Grupo Inditex en España.

El ‘playbutton’, cuya producción también ha sido fi-nanciada por Inditex, se pondrá a la venta el próximo 15 de Diciembre a un precio de 10 euros y contendrá los 17 temas grabados por artistas internacionales.

Participan, entre otros, los cantantes Alejandro Sanz, Juan Luis Guerra, Antonio Carmona, Andrés Calamaro o Carlos Vives, que han grabado temas con los coros Jimila, Sipepa, Silethemba o Vusisizwe de Zimbabue.

El Playbutton es un dispositivo para la grabación y re-producción de música en formato mp3. Su aspecto es

similar al de un pin, con 4,5 cm de diámetro y apenas seis milímetros de grosor. Su capacidad de almacena-miento es de 500 Mb, equivalente a unos 70 minutos de música. Es regrabable y viene provisto de un cable de conexión USB, que permite también la recarga de la batería.

“El proyecto al que se destinarán los fondos genera-dos por Positive Generation se desarrollará a lo largo de 2012 en la región de Tsholotsho, en Zimbabue, y combina la prevención con el tratamiento y cuidado, principalmente, de madres, mujeres embarazadas y niños seropositivos. El objetivo es dar alcance univer-sal a servicios adecuados para la lucha contra el VIH y sus consecuencias en un área rural con recursos limi-tados, apoyando la acción del Ministerio de Salud de Zimbabwe.

Fuente: www.inditex.es

Inditex venderá un dispositivo de música con finessolidarios

En el marco del día mundial de la lucha contra el sida, el grupo Inditex y Médicos Sin Fronteras firmaron un acuerdo de colaboración para el desarrollo del proyecto Positive Generation, con el objetivo de financiar programas de ayuda a madres y niños portadores del VIH en Zimbabue.

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Prioriza los buenos materiales: No hay nada peor que un pantalón de poliéster que imita mal el raso. De manera general, prefiere la calidad a la cantidad: un bo-nito pantalón puede ensalzar la silueta pero lo contrario también es posible con una prenda de baja gama.

Si eres pequeña y menuda: Evitar los cortes acam-panados ya que acortarían las piernas. Por el contrario, los talles bajos son ideales para las caderas estrechas. El pitillo o el slim resaltan unas piernas delgadas. Evitar los zapatos con demasiada punta con los pantalones estre-chos.

Si eres alta y delgada: Cuidado con los talles bajos ya que se corre el riesgo de que acorten tu silueta. ¿Por qué no atreverse con el talle alto, ceñido al cuerpo?

Si estás rellenita: Evitar los pantalones amplios que en-sancharán la silueta. El talle alto camufla sin problema un

poco de vientre o pequeños michelines. Un corte recto en colores oscuros alarga la pierna. Y si no te gustan tus muslos, usa y abusa de las blusas y túnicas que caen de maravilla sobre los pantalones estrechos.

Si eres muy delgada: Para las que quieren ensanchar su silueta, lleva pantalones rectos de color claro. Las mar-cas del lavado de los vaqueros también tienen tendencia a dar amplitud a tus piernas. Las lentejuelas y los motivos brillantes también dan volumen.

Elegir el corte adecuadodel pantalón

Tan importante es que el pantalón que vistamos esté a la moda, como que nos siente bien, consiguiendo así hacerlo más atemporal. Por eso, recogemos a continuación los principales consejos dados por los profesionales.

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El museo cuenta con más de 300 vestidos, incluyen-do el que llevó Julia Roberts a los Oscar en 2001, el vestido de boda de Jacqueline Kennedy con Aristotle Onassis, y prendas que se hicieron famosas Elizabeth Taylor y Sophia Loren.

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Esta planta, cuyo nombre científico es Melissa offiici-nalis, tiene propiedades antiespasmódicas, sedantes, analgésicas, carminativos.

En el siglo XVII, los carmelitas descalzos obtuvieron a partir de la melisa, su famosa y tranquilizante Agua del Carmen. Desde entonces, se ha utilizado como reme-dio natural con múltiples propiedades terapéuticas conocidas desde hace siglos en Europa.

(La melisa es nombrada en numerosos momentos en la historia, como en la obra El Dispensario de Lon-dres, (1696), donde se dice de ella: “es una esencia de bálsamo, que en el vino de Canarias. Bebido todas las mañanas va a renovar la juventud, fortalecer el cere-bro, aliviar la naturaleza lánguida y prevenir la calvicie”. Plinio y Dioscórides utilizaban el jugo de la melisa en vino para uso interno, como reconstituyente general y las hojas en aplicaciones externas).

Propiedades: antiespasmódico, sedan-te, analgésico, carminativo, digesti-vo, antiséptico, fungicida, antivírica. Recomendado para problemas de insomnio, antiestrés, dolores estomacales y ayuda a com-batir dolores menstruales...

La melisa, también conocida como hoja de limóno toronjil

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La capacidad terapéutica de esta planta se debe fundalmente a su aceite esencial...

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Sin embargo, para conseguir los mejores resultados y evitar estropear nuestro pelo, deberíamos escoger una placha con las placas de iones cerámicas 100% o bien placas de “infrarrojos”.

Placas de iones cerámicas:La tecnología utilizada para las placas cerámicas es mu-cho menos nociva para el cabello que las ordinarias de toda la vida. Favorece la buena salud, en general, del pelo permitiéndole conservar su resplandor y su elasticidad a pesar del alisado. Además, las placas de iones cerámicos emiten iones negativos que actúan como si fueran vita-minas para el cabello y descargan la electricidad estática del mismo. Así, el alisado dura más tiempo.

La técnica de infrarrojos:Las placas de infrarrojos permiten calentar el pelo des-de el interior hacia el exterior, evitando de esta manera el sobrecalentamiento de la superficie del cabello. El pelo estará tan liso por dentro como por fuera, lo que significa que el alisado aguanta más, sin quemar la su-perficie.

La prioridad, para utilizar regularmente una plancha de alisar, es cuidar el cabello. Del mismo modo que ocurre con las agresiones naturales como el viento o el sol, la plancha debilita el pelo emitiendo un calor muy fuerte. Por eso es muy importante cuidarlo para compensar el “mal” que le hacemos.

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Las planchas de alisar se venden en las peluquerías y en las tiendas especializadas. La variedad y oferta del mercado es tan amplia como las numerosas marcas que encontramos.

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Utilizar correctamente la plancha

• Cuando enchufemos la plancha no debemos dejarla solar para ir a hacer otra cosa. La plancha coge tempe-ratura rápidamente y en menos de cinco minutos estará lista para su utilización; en los últimos modelos, casi in-mediatamente.

• El uso de una plancha de alisar se realizará siempre con el cabello seco. Si no, se puede “chamuscar”... Tras lavarnos el pelo, debemos dejar que se seque al aire o utilizar un secador. Recientemente han salido unas nuevas placas que permiten su utilización con el pelo húmedo pero calientan menos.

• Utilizar suero, crema preventiva de alisado o un protec-tor térmico especialmente pensados para extenderla en el pelo antes de utilizar la plancha. Este tipo de producto lo encontraremos en las peluquerías o en tiendas pro-fesionales.

• Para que el alisado sea efectivo, separaremos el cabello por mechones y colocaremos uno no muy largo entre las placas, partiendo de la raíz. Cerramos la plancha y ali-samos el mechón bajando poco a poco hacia las puntas. Debemos intentar no hacer demasiadas pasadas sobre el mismo mechón: es mejor descender con lentitud por cada mechón.

Para un resultado perfecto, se tiene que realizar el alisado desde la parte baja de la implantación (saliendo el pelo desde la nuca) hacia la parte de arriba de la cabeza.También podemos darle otro estilo al peinado si dirigi-mos el movimiento final del cabello: en las capas exte-riores para conseguir un efecto de secador de “puntas disparadas“; hacia el interior o derecho, para un efecto “alisado japonés”.

Para conservar la plancha el máximo tiempo y en el me-jor estado posible, debemos procurar que no estén en si-tios donde haya una fuente de agua, como por ejemplo el baño, ya que el vapor de la habitación podría dañar los circuitos eléctricos. Además, debemos limpiarla fre-cuentemente con un bayeta ligeramente mojada sobre las placas (siempre que estén frías, evidentemente).

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1. Si no conoce el tipo de pisada que tiene y es un deportista habitual, es importante hacerse un estudio bio-mecánico para saber en qué con-diciones trabajan sus extremidades, prevenir lesiones y elegir correcta-mente el calzado.

2. Observe el desgaste y deforma-ción de su calzado, si son excesivos

acuda también al podólogo para ha-cerse un estudio.

3. Las zapatillas no deben ser ni de-masiado flojas ni muy apretadas, los dedos deben moverse libremente y no tocar la puntera. Comprar siem-pre centrándose en el pie más gran-de, ya que normalmente se tiene un pie mayor que el otro.

4. Comprar las zapatillas a última hora del día, cuando los pies están algo hinchados, como cuando se practica deporte.

5. Según la actividad deportiva a realizar, valorar la amortiguación, ma-teriales, contrafuertes, acordonado y dibujo de la suela según el terreno.

6. No se deje engañar por el márke-ting establecido en el entorno del deporte ni por los productos “mila-grosos”. Es duro decirlo, pero los mi-lagros no existen.

7. No se deben estrenar las zapati-llas deportivas el mismo día de una competición, el pie tiene que estar adaptado previamente al calzado.

8. Hay que tener en cuenta el estado del desgaste de la suela y el kilome-traje puesto que la mayoría de los modelos están diseñados para hacer un determinado número de kiló-metros y horas de entrenamiento, a partir de los cuales los sistemas de amortiguación se ven afectados. Se deben cambiar con frecuencia para no arriesgarse a una lesión.

9. El tejido más apropiado para los calcetines cuando se hace deporte es el algodón.

10. Airear el calzado para que se se-que bien el sudor evitando así el pie de atleta, y seguir las recomendacio-nes del podólogo para el control del exceso de sudoración.

11. Evite lavados con agua caliente antes de la competición, ya que de-bilitaría la piel aumentando el riesgo de aparición de ampollas.

12. Córtese las uñas rectas, pues con un mal corte se podrían clavar por el continuo traumatismo que sufre el pie durante la práctica deportiva.

13. Para que el pie esté en buenas condiciones para la competición acuda al podólogo varios días antes para tratar sus uñas, durezas, u otros problemas.

14. Nunca ande descalzo en suelos de gimnasios o piscinas para evitar infecciones por hongos o papiloma-virus. Si observa alguna lesión “sos-pechosa” acuda sin demora para su valoración.

15. Si lo precisa, acuda a un podólo-go deportivo para que le realice las plantillas personalizadas, evite las plantillas prefabricadas o estándar.

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15 consejos para cuidarlos pies en el deporte

Son muchas las dudas y cuestiones que atendemos en la Clínica Podológica en relación a la salud o los hábitos que siguen los deportistas respecto a sus pies. En este artículo se resumen los 15 consejos imprescindibles que debe de seguir cualquier persona que practica alguna actividad deportiva.

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Algunos consejos si vamosa comenzar en el gimnasio

Después del verano muchos de nosotros he-mos ganado algunos kilos de más y nos vemos en más baja forma de lo habitual. a causa de esto muchos decidimos incorporarnos a un gimnasio a trabajar el cuerpo y perder esos kilos de más a la vez que tonificamos los mús-culos que lo componen. Este propósito es el que muchas personas se hacen a la vuelta del verano, pero no todo es tan sencillo como pa-rece, y por ello queremos dar algunos conse-jos para conseguir mantenernos tiempo en el gimnasio y no retirarnos demasiado pronto.

ante todo es esencial elegir bien el centro en el que vamos a entrenar, ya que éste debe

adaptarse a la perfección a nuestras necesi-dades, gustos y lo que queremos lograr con los entrenamientos. Si somos principiantes en esto del ejercicio es importante que en el cen-tro haya un monitor de sala que esté a nues-tro cuidado y nos guíe por el camino correcto a la hora de realizar los diferentes ejercicios. Sentirnos a gusto en el gimnasio es un pun-to a favor y en la mayoría de los casos el de-tonante para mantenernos durante mucho tiempo entrenando. En ningún caso acudir al gimnasio debe ser una obligación, sino que siempre tiene que ser un entretenimiento.Cuando comencemos una nueva andadu-ra en el gimnasio es importante que sepa-

mos lo que queremos lograry ante todo es importante ser realistas con los objetivos a conseguir. Todo tiene un proceso, y el entre-namiento es una de esas cosas. ante todo es esencial aprender bien a realizar los ejercicios, controlar los movimientos y aclimatar a nues-tro cuerpo y a los diferentes grupos muscula-res a las rutinas.

Es cierto que el entrenamiento y el deporte son necesarios, pero no por ello debemos de obsesionarnos y verlo como una obligación, lo fundamental es encontrar un equilibrio entre lo que realmente necesitamos y lo que hacemos.

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La Conselleria de Sanidad activaun plan para acceder a una asistencia

personalizada en el extranjero

La Conselleria de Sanidad acaba de ratificar un acuerdo marco para desarrollar el programa de servicios ‘inteligentes’ epSOS. Se trata del proyecto europeo más ambicioso que ahora mismo está en marcha y la Comunitat Valenciana es una de las pocas regiones españolas que participará, que también está más avan-zada en su aplicación y la que ha aportado más volumen de pa-cientes.

De hecho, la historia clínica de los más de cinco millones de per-sonas en la Comunitat con tarjeta SiP ya se ha volcado y está dis-ponible en los centros sanitarios del extranjero con los que, en principio, se va a trabajar y que están ubicados en Lombardía, Suecia, República Checa, Francia, austria, Dinamarca y Grecia. Eso sí, para transmitir toda esta información y que se pueda acceder a datos privados se han aplicado todas las medidas y garantías de seguridad. «Estamos en una fase de prueba, pero si un paciente acudiese a uno de esos centros ya pueden entrar en su historia», señala el director de asistencia Sanitaria de Zona de la Conselleria de Sanidad, Gregorio Gómez, quien puntualiza que la Comunitat también está en disposición de entrar en los datos de los pacien-tes de seis países que han donado información.

Gómez destaca la importancia del proyecto -donde la autono-mía está «mejor posicionada», señala- al evitar dificultades a to-das las personas que tengan la necesidad de acudir a un médico, a un centro sanitario o una farmacia en uno de estos países y ante un problema de salud inesperado que requiera de una atención urgente. Este es el objetivo central del sistema transfronterizo de historia clínica electrónica denominado epSOS (Proyecto Servi-cios abiertos inteligentes para Pacientes Europeos), y en el que están participando 20 países de la UE y tres de fuera.

Para superar los problema de idioma, el responsable de asisten-cia Sanitaria de Zona comenta que, aunque en primer momento los facultativos solo accederán a un resumen de la historia clínica del enfermo debido a que se trata de una información ingente, se mostrarán diferentes códigos que los especialistas médicos de cada país entenderán y traducirán para saber, por ejemplo, si ese turista es diabético. Una situación que hasta ahora era inalcanza-ble. Y es que uno de los retos futuros que también se persigue con este nuevo sistema es conseguir que sea capaz de dar alertas ante alergias o fármacos.

El periodo de pilotaje también se pondrá en breve en marcha en la Comunitat y la Conselleria de Sanidad comprobará que el proyec-to funciona con los pacientes que vienen del extranjero, que son participantes y que han transmitido información de sus usuarios.

Fuente: www.lasprovincias.es

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Al relajarse, los niños eliminan las tensiones del organis-mo y disminuyen el estrés muscular y mental. Al canalizar la energía, los pequeños experimentan un bienestar glo-bal. Además, aumentan la confianza con ellos mismos y refuerzan la memoria y la concentración, lo que permite mejorar la calidad del aprendizaje. La relajación también puede ayudar a enriquecer la sensibilidad y mejorar la calidad del sueño del pequeño.

A continuación proponemos algunas técnicas de rela-jación para practicar con el niño. Aunque lo ideal sería dedicarle unos 20 minutos al día, en el caso de los niños es recomendable fragmentar la sesión en periodos más cortos. Antes de empezar, debemoss tener en cuenta

que este tipo de ejercicios es aconsejable para niños a partir de los cinco años. También debemoss recordar que existen diferencias de un niño a otro, y que algunos requieren más tiempo para relajarse que otros.

• Contraer y destensar los músculos. La técnica con-siste en contraer un músculo y, a continuación, aflojar progresivamente.

• Balancearse. Consiste en imitar el movimiento de un balancín realizando un movimiento de vaivén de delan-te hacia atrás o de un lado hacía otro. Se puede hacer con un brazo, con una pierna, con la cabeza…

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Las dos grandes celebraciones, en la mayoría de los ca-sos, son la cenas de Nochebuena y Nochevieja. Aun así, son otras muchas las ocasiones en las que nos reunimos alrededor de una mesa en esta época del año, como la comida de Navidad con los compañeros, la de Año Nue-vo o la Noche de Reyes, además de compromisos socia-les, fiestas o amigos invisibles.

La mesa es el centro de reunión por excelencia duran-te la Navidad. Aunque tiene sus propias reglas, aplicar-las no tiene ninguna complicación ya que se rigen por unos principios muy básicos. Son de aplicación universal, salvo ocasiones, como la Navidad, en que nos tomamos ciertas licencias en todos los elementos de la mesa. Para conseguir que nuestra mesa de Nochebuena o Noche-

La mesa de NavidadLa llegada de las fechas navideñas hace frecuentes, en la mayoria de los hogares, reuniones y encuentros con familiares y amigos en torno a una mesa.

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vieja sea sencilla y elegante, debemos seguir una ade-cuada organización.

El punto de partida es la elección del lugar donde va ir la mesa, teniendo en cuenta el número de invitados y el tamaño de nuestra casa. También hay que contar con la facilidad que hay que dar a las personas que van a la cocina de forma frecuente,a por platos, cubiertos, la co-mida, la bebida, etc. Por tanto hay que dejar espacio para este tránsito.

Si disponemos de una mesa más pequeña en el área de la sala o contamos con un buen espacio para colocar una, podemos crear una zona auxiliar con los postres y dulces de la noche.

Una vez que la mesa ya tiene su sitio reservado, llega el momento de prepararla y para organizarnos seguimos unas reglas básicas:

El mantel debe cubrir por completo la mesa y colgar, como mucho, por sus lados un tercio de distancia entre ésta y el suelo. En estas ocasiones especiales, es preferi-ble que sea de hilo, algodón o cualquier otro tejido na-tural, es decir, evitamos los tejidos sintéticos. Respecto al color, aunque lo tradicional es elegir el blanco roto, marfil o algún tono suave, en Navidad podemos optar por romper con esta formalidad y poner un mantel un poco más llamativo.

Las servilletas deben ir a juego con el mantel y del mis-mo tejido. Dobladas de forma clásica, rectángular o trian-gularmente, se colocan a la derecha del plato, también podemos ponerlas sobre él.

Una vez que la mesa ya está vestida con sus mejores galas, ahora le falta los elementos principales para una comida, es decir, vajilla, cristalería y cubertería.

La vajilla debe contener –al menos en su formato más básico- platos hondos,llanos y de postre. Existe variedad de materiales, diseños y tamaños. Ls vajillas más habitua-les son de porcelana y loza. La mejor opción es escoger una clásica, ya que se pasa menos de moda y es más fa-

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cil de combinar. La vajilla, cuanto más sencilla, mejor y siempre de buena calidad.

Algunos elementos, como el bajo plato o plato de pre-sentación, son cada vez más utilizados y aportan un to-que de estilo y elegancia. Éste siempre tiene que ser de mayor tamaño que el plato más grande de la vajilla. Se utiliza como base para colocar otros platos y no se cam-bia a menudo.

Cuando coloquemos la vajilla, no se deben poner dos platos iguales juntos, es decir, dos hondos o llanos jun-tos. Las piezas deben estar separadas dos o tres centrí-

metros (unos tres dedos) del borde la mesa. Y entre los comensales, una distancia de sesenta y cinco o setenta centrímetros, para que los invitados se puedan mover con cierta comodidad y soltura en la mesa.

En cuanto a la cristalería, con cuatro copas habrá sufi-ciente: agua, vino tinto, vino blanco y cava. Se colocan en la parte superior de los platos y perpendiculares a los cubiertos. La copa de agua quedará centrada respecto al plato. Hacia la derecha, la copa de vino blanco, la de tinto un poco más avanzada que la anterior. La copa de cava, preferiblemente de flauta (larga), ya que conserva mejor las burbujas, irá situada a la altura de la de vino blanco. Si

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Page 49: Re-Vista Edición  75

necesitamos alguna copa o vaso más, la debemos colo-car en el momento en que sea necesaria.

Los diseños sencillos y de cristal transparente aportan elegancia a nuestra mesa. Debemos evitar las cristalerías de color y las formas complicadas

La cubertería es un elemento impresdincible en la mesa. El material más utilizado es, generalmente, el ace-ro inoxidable. Aunque existen otros, como la plata y la alpaca, que son menos usados pero tienen gran calidad. Estos últimos son muy apropiados para estas cenas o comidas.

El orden de lo cubiertos es tenedores a la izquierda, cu-chillos y cucharas a la derecha. El cuchillo se coloca con el filo hacia dentro y la cuchara a su lado. Siempre se colocan por orden de intervención, es decir se empie-za utilizando los cubiertos más alejados (de fuera hacia dentro). Los de postre, en la parte superior o se ponen en el momento de servirlos.

En función del tamaño de la mesa y del número de invi-tados que se sentarán en la misma, podemos calcular el espacio que queda disponible para la decoración: uno o varios centros de mesa, candelabros o cualquier otro ador-no. Hay que tener en cuenta que los adornos o centros no pueden establecer barreras entre los comensales, ni en-torpecer el uso de los distintos elementos de la mesa.

Todos los elementos que componen la mesa deben es-tar totalmente limpios y en buen estado, sin manchas, roturas o cualquier otro desperfecto. Deben pertenecer todos al mismo juego, evitando combinar cubiertos, platos o copas de distintas cuberterías, vajillas o cristale-rías. Recuerde que, a mayor elegancia de la mesa, mayor debe ser la calidad de los elementos elegidos para con-formar la mesa. Porcelanas, cristales y metales de calidad aportan distinción a la mesa

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Se puede presentar de forma innata, habiendo algunas razas más propensas a desarrollarlo, o aprendido –ante determinados estímulos, asociados a experiencias nega-tivas para el animal-.

Las principales causas de miedo en los perros son la falta de una socialización adecuada, predisposición genética, experiencias traumáticas concretas y específicas, castigo inapropiado. En este sentido, hay que recordar que no debemos educar a nuestra mascota con castigos físicos, ya que esto reforzará su miedo en muchos casos.

Hay que tener en cuenta su lenguaje corporal. Las orejas caídas, el rabo entre las piernas o el pelo erizado nos indi-can que nuestro perro siente ansiedad o miedo. Aunque no podemos evitar que tenga temores, existen varias pautas que mejoran la confianza de nuestro amigo en sí mismo.

• Crear distracciones: cuando veamos que empieza a asustarse, la clave es anticiparnos, actuando con rapidez. Para sacar al animal de ese estado podemos, por ejem-plo, comenzar a correr o llevaro a otro sitio. Debemos convertir ese momento en un premio, en algo divertido.

• No premiar el castigo: nuestro modo de actuar ante situaciones que le producen estrés o miedo es funda-mental. Inconscientemente, tratamos al perro con ca-riño y palabras de afecto. Creemos que así le damos la seguridad que necesita pero lo único que conseguimos

es transmitirle que algo está pasando y debe estar alerta, ya que nos comportamos de manera extraña o inusual en esa situación.

• Proteger el espacio del perro: no debemos permitir que le atosiguen. Si quieren acariciarlo, que no sea en la cabezadetrás de las orejas, es preferible hacerlo en el cuello o el pecho, que resulta menos amenazante para el animal.

• Ejercicio y compañía: el miedo genera estrés y el ejerci-cio le ayudará a ser más equilibrado, a reducir sus tensio-nes. Asimismo es muy importante para nuestra mascota un compañero canino, otro perro puede calmar el estrés mejor que otras terapias.

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El miedo en los perrosEl miedo es uno de los problemas de conducta más habituales de nuestros perros y de él derivan otros como el estrés y la agresividad. Debemos tener presente que el miedo es una respuesta natural y normal en todos animales, incluido el hombre.

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Esta innovación está enmarcada en Organiplas, un pro-yecto financiado con 86.700 euros por el Instituto de la Mediana y Pequeña Industria Valenciana (Impiva), dentro de los II Planes Sectoriales de Competitividad, y por los Fondos FEDER con el objetivo de mejorar la competitivi-dad de 10 empresas de la Comunitat Valenciana.

El proyecto con la empresa Erum Group ha contado con dos partes. La primera ha consistido en el desarrollo de un nuevo material para fabricar perchas utilizando plástico y un 20 por ciento de residuos de textil. Para conseguirlo, se han reciclado prendas que contienen diferentes fibras mezcladas.

Una de las actividades de Erum Group consiste en reco-ger residuos textiles como vaqueros, ropa interior o trapos para triturarlos y poder utilizarlos como materia prima,

que es la que se ha utilizado, junto al plástico, para elabo-rar las perchas.

La otra gran innovación de este proyecto ha sido el desa-rrollo de perchas a partir de plástico y palés de madera. Los residuos de madera generados por la empresa Erum Group, provenientes de triturado de palés, han sido pro-cesados para crear un nuevo material con el que se han fabricado nuevas perchas que contienen un 25 por ciento de residuo de madera.

Según explica Quique Benavent, coordinador del proyec-to en Aimplas, “con este nuevo material desarrollado se consiguen dos grandes beneficios ecológicos en la fabri-cación de las perchas plásticas con fibras de madera. Por un lado, se da valor a residuos y por otro, se utiliza menos madera virgen gracias a la incorporación del material reci-clado y al uso de plástico”.

Estos dos modelos de perchas ecológicas están pensados para salir al mercado europeo, tanto a diseñadores como a grandes almacenes.

Las ventas del Grupo Erum suponen más del 50 por ciento del mercado español de perchas de inyección de plástico y es la tercera multinacional del sector más importante a ni-vel mundial. De sus 14 plantas de producción propia salen a diario millones de perchas que cuelgan de las tiendas de medio mundo. En 2010 fabricó 350 millones de perchas.

Fuente: www.aimplas.es

Perchas ecológicas a partir de prendas de ropa y maderaLa empresa alcoyana Erum Group ha desarrollado, con la colaboración de la Asociación Valenciana de Empresarios del Plástico (AVEP) y el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas), perchas ecológicas a partir de residuos de textil y madera.

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Para realizar el pago telefónico de una deuda con Ha-cienda, basta con llamar al número 901-200-345, pro-porcionar el número de liquidación que debemos a la Agencia Tributaria y facilitar un número de cuenta del que seamos titulares para que la Agencia Tribu-taria pueda cargar en cuenta el importe debido. No obstante, este servicio se complementa con los ser-vicios telemáticos de pago de deudas con la Agencia Tributaria.

De esta manera la Administración pretende reducir los trámites para realizar los pagos. Los sancionados no deberán desplazarse a una entidad bancaria para efectuar el pago ni hacer cola en una sede de Hacien-da para retirar la carta de pago correspondiente.

Este sistema no estará disponible para las sociedades mercantiles, pero sí para los autónomos. En la presen-tación de este nuevo servicio se ha anunciado que, además, podrá ser utilizado para el pago de créditos pendientes de proveedores que hayan sido embarga-dos por la Administración.

Hacienda está recurriendo a este sistema para el co-bro de deudas y que consiste en que cuando una empresa tiene deudas tributarias se pone en contacto con sus clientes para que, en lugar de pagar al provee-dor, hagan el pago de esas facturas en Hacienda para compensar esa deuda.

Fuente: Blog SAGE y pymesyautonomos.com

Se podrá pagar a Hacienda con una llamada de teléfono

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La Agencia Tributaria comenzará a ofrecer el servicio telefónico para el pago de liquidaciones en ejecutiva desde el próximo día 1 de diciembre. Este servicio, se habilita para todas las empresas y particulares que no quieran desplazarse a una entidad financiera para hacer el pago o que no quieran usar los diferentes servicios telemáticos para el pago de impuestos y liquidaciones que ofrece Hacienda.

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Desde noviembre de 2011, todos los modelos de turis-mos y vehículos industriales ligeros de nueva matricu-lación que se introduzcan en los países miembros de la Unión Europea deberán estar equipados con el sistema de protección contra el derrape (programa electrónico de estabilidad), según la nomenclatura utilizada por Bos-ch, inventor de este sistema electrónico de seguridad ac-tiva. Además, a partir del 31 de octubre de 2014 se hará extensiva la obligación de equipamiento del sistema ESP a todos los vehículos de nueva matriculación en la UE, sin excepciones.

La obligatoriedad de equipar los vehículos con ESP for-ma parte de un amplio paquete de medidas adoptadas por la Comisión Europea para mejorar la seguridad vial en las carreteras europeas. Este sistema puede evitar has-ta un 80% de los accidentes por derrape. Después del cinturón de seguridad se ha convertido en el sistema de seguridad más importante en los vehículos”, ha subraya-do Werner Struth, presidente de la división Chassis Syste-ms Control de Bosch.

El ESP fue estrenado en 1995. En 2010, el 41% de los tu-rismos y vehículos industriales ligeros fabricados ya lo equipaban. En toda Europa, el porcentaje fue incluso superior: 63%. Además, se estima que para 2013 uno de cada dos turismos de nueva matriculación en todo el mundo lo equipará.

Desde 1995, Bosch ha suministrado a la industria auto-motriz más de 50 millones de sistemas ESP, contribuyen-do de forma significativa a la divulgación del dispositivo. El éxito mundial de este sistema contribuye a reforzar el objetivo perseguido por la ONU a través de su iniciativa Década de la Seguridad Vial de 2011 a 2020. Esta cam-paña busca contribuir a reducir a la mitad el número de muertes por accidentes de tráfico desde ahora y hasta 2020. Según los últimos estudios, los accidentes de tráfi-co se cobran anualmente la vida de 1,3 millones de per-sonas en todo el mundo.

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El objetivo de la medida es evitar un estancamiento de la demanda debido al retraso a 2012 de la llegada al mer-cado de muchos modelos eléctricos, según explicó el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Con esta prórroga de las ayudas, el plazo para presentar las solicitudes se amplía en dos semanas, hasta el 15 de diciembre de 2011, y entre el 1 de enero y el 30 de no-viembre de 2012. Las ayudas mantienen las mismas ca-racterísticas que las aprobadas mediante el Real Decreto 648/2011, del 9 de mayo.

El estímulo a la demanda de vehículos eléctricos me-diante ayudas directas a la compra es una de las medi-das incluidas dentro del Plan de Acción 2010-2012 de la Estrategia Integral para el Impulso del Vehículo Eléctrico en España 2010-2014, elaborada por Industria. Además del apoyo a la demanda, el Plan de Acción también contiene actuaciones en los ámbitos de la industrializa-ción y la I+D+i, la infraestructura de recarga y la gestión energética, así como medidas transversales, recordó el departamento dirigido por Miguel Sebastián.

La financiación de la prórroga en 2011 se realizará con cargo al remanente existente, a 1 de diciembre de 2011, en el vigente Presupuesto de Gastos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, por un importe no su-perior a 1 millón de euros. Las solicitudes presentadas desde 1 de enero de 2012 a 30 de noviembre de 2012 se financiarán con cargo al presupuesto para 2012, por un importe máximo de 49 millones de euros.

Las ayudas se conceden para la adquisición, operaciones de financiación por leasing financiero y arrendamiento por renting o leasing operativo de vehículos eléctricos nuevos matriculados por primera vez en España, ya sean turismos (categoría M1), furgonetas (N1), furgones (N2), autobuses (M2 y M3), motocicletas (L3e y L5e) o cuadri-ciclos, tanto ligeros (L6e) como pesados (L7e).

La cuantía de la subvención individual es del 25% del precio de venta antes de impuestos del vehículo com-pleto, incluidas sus baterías propulsoras. Si el vehículo adquirido no incluye sus baterías propulsoras, el porcen-taje del 25% de la ayuda individual pasa a ser del 35% y mantiene los límites anteriores.

Fuente: www.consumer.es

Se amplían un año las ayudas para la compra de vehículos eléctricos

El último Consejo de Ministros ha ampliado hasta finales de 2012 el plazopara que los usuarios soliciten ayudas directas a la compra de vehículos eléctricos.

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Tel. 626 454 842

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Ingredientes

· 250 gramos de chocolate fondant

(puede ser chocolate al 70%, al 55%

o chocolate con leche)

· 150 gramos de praliné de avellanas

· 15 gramos de arroz inflado

chocolateado

ELABORACIÓN

Ponemos un cazo para hacer un baño maría, troceamos el chocolate y ponemos junto al praliné de avellanas en el cazo.

Una vez que el chocolate y el praliné se hayan fundido e integrado, obteniendo una crema homogénea de chocolate-praliné, vertemos en el molde para turrón (si el molde no es de silicona lo forraremos con papel vegetal).Una vez que el chocolate-praliné esta en el molde, cubrimos con arroz inflado y presionamos ligeramente con la base de una cuchara para que se bañe de chocolate quedando en la superficie (que luego será la base del turrón al desmoldar).

Dejamos enfriar y reposar el turrón de chocolate y praliné de avellanas en un lugar fresco durante 12 horas aproximadamente o hasta que veamos que ha adquirido la consistencia del turrón. Para conservarlo, envolvemos en papel vegetal y en un recipiente o caja de cartón.

Fuente: www.gastronomiaycia.com

Turrón de chocolatey praliné de avellanas

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Caviar /restaUrant en un apartado y tranquilo lugar de la Urbanización “Colina del sol” se encuentra este cautivador restaurante, referente culinario en la comarca y en la provincia. elegante y confortable, en su carta encontramos suculentos entrantes como “aguacate con caviar rojo” o “perdiz roja de caza en escabeche”. Los platos fuertes vienen en forma de exquisitos platos del mar o de deliciosas carnes a la brasa. sin olvidar los cuidados platos de arroz y pastas para todos los gustos. y los más golosos no se pueden perder cualquiera de los postres caseros. platos cuidados y delicados, elaborados con las mejores mate-rias primas, y a precios más que competitivos.

Urb. Colina del sol, sector a. tel. 965 87 40 70www.restaurantecaviar.com - [email protected]

CALP

guía gastronómica

reaL De BÈrnia / restaUrante De montaña

especialidad en Carnes a la Brasa y arroces.abierto cenas con reserva. Lunes cerrado.

Ctra. Cv 749 Benissa-Bèrnia-Xalòtel. 644 036 248

BÈRNIA

La BarCÁ / CoCina traDiCionaL

situado en la emblemática calle Loreto, La Barcà destaca por su tradi-cional cocina elaborada con las mejores materias primas. Una gran variedad de tapas y cuidadas recetas son el mejor reclamo para reunirse a tomar el aperitivo, comer o cenar siendo siempre bien-

venidos por el agradable ambiente familiar de larga tradición cocinera.

C/ Loreto, 42 - tel. 966 427 407

DÉNIA

La FaroLeta / CoCina meDiterrÁneael conocido restaurante La Faroleta se reinventa bajo una nueva gerencia que pretende seguir ofreciendo lo mejor de la Cocina mediterránea pero aportando un toque innovador en cualquiera de sus platos. nuevos conceptos de la cocina tradicional que se refleja por ejemplo en su menú de tapas (por la noche) o en su solicitado menú de arroz. Un trato cuidado y un excelente servicio completan la oferta gastronómica de La Faroleta, donde también tenemos la posi-bilidad de encargar comida para llevar. horario de verano:todos los días de 13:00 a 16:00 h. y de 20:00 a 23:30 h.

C/ pintor Llorens, 13 - Local C - tel. 96 611 49 47

DÉNIA

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CLUB De tenis Bar rest. /tapas y arroCesel Bar restaurant Club de tenis se caracteriza por la excelente calidad y cantidad de sus menús diarios de 9,00 euros. Dispone además de salón de celebraciones para comidas y cenas de empresa. Cumpleaños infantiles con animación. ptda. marjals s/n. tel. 96 578 44 51

DÉNIA

iL FrateLLi /restaUrante piZZerÍaa 100 mts de la playa, disfrute de nuestra cocina española, francesa e italiana, pizzas desde 5,50 €, pasta, arroces y fideuà. menú diario a 9 €. menú fin de semana y festivos a 10 €. Disponemos de un amplio salón de 150 m., y una terraza de 250 m., para sus celebraciones.Carretera Las marinas km 13. tel. 96 575 52 17

abrimos todos los días de 7 a 24 h.Ctra. Las marinas, 193 ó km. 5. tel. 96 643 17 41 - DéniaBocadillos al gusto, comidas caseras, paellas y arroces, carnes y pescados, pizzas, pastas, tapas. menú de lunes a viernes 8 €. sábados, domingos y festivos a partir de 10 €. todas nuestras especialidades para llevar. pizzas a domicilio. avda. ramón ortega, 7 bajo. tel. 96 643 23 59 - Dénia

Restaurante Pizzeria DÉNIA/eL veRgeL

BONBOCADOSi no tienes tiempo de cocinar

Bon Bocado es tu solución

Bon BoCaDo / CaFeterÍa, restaUrante,ComiDa para LLevar y serviCio a DomiCiLioCocina tradicional Casera : pollos, Carnes y pescados a la brasa, horno y cazuela. paellas, arroces, Fideuà, pastas, tapas ...noveDaDes: ·menú diario desde 5,75€ todo el día (hay 60 diferentes)·platos diarios desde 1,50€

·pollo “espatarrat” a la brasa 4,95€ Lunes y Jueves (no festivos)·entrecot o Dorada a la brasa, rabo de toro 5,25 € (local)·Cuarto trasero de pollo 1,95€

·Costillas americanas de ternera o cerdo a la brasa 7,95€

·Combi de Carne (1kg) + patatas 6€ (por persona)·paella por encargo·Barbacoa abierta desde las 12h. hasta cierre (excepto martes y Domingos)

también preparamos Catering, para fiestas y eventos especiales.pida presupuesto sin compromiso, no se arrepentirá

Avda. Montgó, 12 - Dénia. Tel. 96 643 04 52 - 606 825 207

DÉNIA

Terraza

Ca nano /restaUrant - arrosseria

en una envidiable situación, al final de Les rotes, combinasu excelente carta mediterránea con unas asombrosas vistas.arroces, pescados y mariscos traídos a diario de la lonja se alternan con ensaladas y tapitas.su menú incluye tres tapas, ensalada, arroz a banda o fideuá y postre por 18 euros.

martes cerrado.

Ctra. Barranc del monyo, 140. (Final de las rotas) reservas tel. 96 643 09 05

DÉNIA

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mena restaUrante /CoCina De merCaDo

este conocido restaurante destaca por su impresionante ubica-ción. Contemplar el mar mientras disfrutamos de su excelente cocina marinera y de su carta de arroces tradicionales se con-vierte en una delicia para los paladares.

Final de las rotas - tel. 96 578 09 43

DÉNIA

La restaria DeL poLLo / CoCina meDiterrÁnea

restaurante decorado como un corral, especializado en comida rápida pero variada con más de 150 platos.especialidad en costillas americanas de receta propia, así como los codillos de Cerdo o la Frikandel, una delicatessen de la cocina holandesa.tenemos un corralito para que los niños jueguen mientras nues-tros clientes comen tranquilos.Los precios son para todos los bolsillos con platos desde 3,50 €.situado en el centro del pueblo frente un parque precioso.también pueden cocinar nuestro propio pedido o elaborar comi-da especial para celíacos o vegetarianos. venga a visitarnos seguro que quedará satisfecho.

todo para llevar. abierto todos los días de 11:00 h a 24:00 hC/ abu’l salt, 1 bajo (parque Chabás) - tel. 96 642 61 [email protected] - www.elcorraldelpolloloco.es

DÉNIALa Restaria

del Pollo

La LLUna / Bar restaUrante

especilidades:Comidas caseras, Carne y pescadoCostillas americanasCodillospaletilla de cordero al hornopollo asadotapas caserasBocadillos variados

C/ verge del roser, 3tel. 642 617 852

ONDARA

La LlunaBar Restaurante

aL teU GUst /menJars per a emportarespecialistas en comida casera lista para llevar. podemos disfrutar de sucu-lentas paellas (valenciana, de boquerón y coliflor, arroz con bogavante, arroz al horno con atún, arroz con rape y langosta...) elaboradas con mimo y esmero y con ingredientes de primera calidad. también las carnes desta-can por su toque tradicional como los pollos con guarnición, la carrillada de ternera, rabo de toro u ossobucco, entre otras. tampoco podemos olvi-dar los entrantes, pescados y, por supuesto, los postres.General Bosch, 7 - tel. Dani 646 642 695 · tel salvador 646 697 120

ONDARA

tÍa rosita / Bar piZZerÍa

pizzas artesanales, gran variedad de platos.servicio a domicilio (a partir de 5 pizzas) + postre gratis.abierto todos los días.

plaza mayor, 19 - tel 638 872 506

ONDARABar Pizzería

Tía Rosita

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La Denominación de Origen Ribera del Duero opta, por segundo año consecutivo, a los Wine Star Awards que entrega la revista Wine Enthusiast en una gala que tendrá lugar el próximo mes de enero en Nueva York y que están considerados los «Oscar» del vino.

Según ha informado la propia denominación de origen a través de un comunicado, la Ribera del Duero fue para los editores de Wine Enthusiast una de las mejores regiones elaboradoras de vino del mundo durante 2011, y como tal ha sido nominada, por segundo año consecutivo, al Premio de Mejor Región Vinícola del Año de los Wine Star Awards que concede cada año la revista estadounidense.

Los Wine Star Awards se consideran «los oscars del mun-do del vino» y reconocen «la excelencia en todos y cada uno de los niveles de la industria, desde la elaboración, la distribución y la comercialización de vinos y bebidas es-pirituosas».

Junto a Ribera del Duero, han sido nominadas en esta edi-ción y optan también al galardón las regiones de Prosecco (Italia), Provence (Francia), Russian River Valley (California) y Villamette Valley (Oregón).

Los ganadores de cada una de las categorías se anuncia-rán en el número especial de diciembre de la revista, que se publicará en torno al día 15 de ese mes.

Los premiados recogerán sus galardones el 30 de Enero de 2012 en el transcurso de una cena de gala que se cele-brará en la New York Public Library de Nueva York.Wine Enthusiast Magazine, publicación norteamericana especializadas en vino y gastronomía de referencia, fue fundada en 1988 por Adam y Sybil Strum y en la actua-lidad llega a cerca de setecientos mil lectores en todo el mundo.

Sus críticas y artículos sobre vino, que incluyen tablas de puntuación y redactan periodistas especializados que de-sarrollan su trabajo desde las principales zonas producto-ras del mundo, se consideran un indicador de influencia para los consumidores y profesionales de la industria del vino.

Wine Enthusiast convoca desde 1999 The Wine Star Awards, unos premios que se conceden a doce represen-tantes de la industria del vino y la alta gastronomía, per-sonas, entidades, empresas e instituciones cuya labor ha sido destacada por su calidad y proyección internacional.

Fuente: www.abc.es

LA D.O. RIBERA DEL DUERO OPTAA LOS “OSCAR” DEL VINO

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CoLL De rates / restaUrante De montaña

Cada sábado y domingo música en directo desde las 13:30 h.Cocina alemana y austriaca. Cocina de la zona.horario todos los días de 11:00 h. a 18:00 h.

Ctra. Cv 715, Km 33 - Coll de rates (tÁrBena) - tel. 96 644 56 04www.collderates.com - también en FaCeBooKGps: 381’ 43’ 444’’ - 001’ 03’ 614’’

tÁRBeNA

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Benissa

HOTEL CASA DEL MACOCocina francesa.Pda. Pou Roig (Lleus). tel. 96 573 28 42Fax 96 573 01 [email protected]

MICHETACocina italiana. Urb. San Jaime. C/ Micheta, 72.tel. 96 574 78 88

Calp

CASITA SUIzARestaurante suizo. 25 años ofreciendo productos de pri-mera calidad. Carnes, raclettes, fondues y mucho más. ¡Déjense sorprender! todos los días a partir de las 19 h. Domingos cerrado. Parking en Sol y Mar, 2 horas gratuito. C/ Jardín, ed. Apolo, 3.tel. 96 583 06 06

CAVIAR / restaurant Urb. Colina del Sol,Sector A.tel. 965 87 40 [email protected]

EL CORTIJO / cocina vascaUrb. Maryvilla, 33R.Cerrado lunes (invierno).tel. 96 583 29 33

NUEVA BODEGARestaurante español con espe-cialidades en cocina mediterrá-

nea de tapas, arroces y carnes a la brasa.C/ Dinamarca, nº 4. edificio Peñón de Ifach Fase I.tel. 96 583 47 59.e-mail. [email protected]

PUERTO BLANCO / cocina de autorUrb. La Canuta 35 B.tel. 96 583 09 77

VELES I VENTSPlaya de Levante, ed. topacio. tel. 96 583 29 77

Dénia

BAIX LA MARC/ Bitibau, 23.tel. 96 642 32 14

BAR FONTANELLA /cocina mediterráneaDesayunos, picoteos, comidas, cenas...C/ Sandunga, 19tel. 96 578 49 [email protected]

BON BOCADOComida para llevar. Avda. Montgó, 12 tel. 96 643 04 52606 825 207

CA NANO/arrosseriaC/ Ctra. Barranc del Monyo, 140(final de las Rotas).Reservas altel. 96 643 09 05

CLUB DE TENIS BAR REST. /tapas y arrocesSalón de celebraciones para comidas y cenas de empresa.

Cumpleaños infantiles con animación.Ptda. Marjals s/n.tel. 96 578 44 51

EL MARINOdesde 1949Cocina Mediterránea. Plaza Oculista Buigues, 4(junto oficina de turismo)Cerrado Lunes.tel. 96 578 10 17

EL RACÓ D’OTOS / menús y tapasPaseo Saladar, 16(A 75 m. Mercadona) tel. 659 166 423

EL TRANCHITOPizzeria. C/ Quevedo 30.tel. 96 642 14 69

EL TRESMALLPda. Deveses, 3.Las Marinas. tel. 96 647 50 40

HOTEL LOS ÁNGELESCtra. Las Marinas, km 4. tel. 96 578 04 58.tel/fax 96 642 09 [email protected]

LA BARCÁ / cocina tradi-cionalC/ Loreto, 42tel. 966 427 407

LA CASA DE L’ARRÒS PLATJAPescados y mariscos frescos de nuestro propio barco. todo tipo de arroces, carnes y tapas mediterráneas. Arroces para llevar.Ctra. de las Marinas, km. 5.tel. 96 578 34 00

LA CASA DE L’ARRÒS POBLEglorieta del País valencià, 7. tel. 96 578 10 47

LA FAROLETA /cocina mediterráneaC/ Pintor Llorens 13,local C.tel. 96 611 49 47

LA LLOTJAC/Sandunga, 46Reservas e información:626 083 213

LA RESTARIA DEL POLLO / cocina mediterráneaAbierto todos los díasde 11:00 h a 24:00 hC/ Abu’l Salt, 1 bajo(Parque Chabás)tel. 96 642 61 [email protected]

LIzARRÁN DÉNIA /cocina vascaC/ Patricio Ferrándiz, 50. tel. 96 578 41 11

MENAPda. de Las Rotas, 789.tel. 96 578 09 43

MIqUEL GELATERHeladería, cafetería y pastelería. C/ Marqués de Campo, 12. tel/fax 96 578 04 18. [email protected] www.miquel.net

SANDUNGA 52 /cocina italianaC/ Sandunga, 52.tel. 96 643 02 31

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TASCA EL GALLEGO C/ Sanchis guarner, 3.tel. 96 578 95 94

VENTA LA GIRALDACamí de gandia, 1.tel. 96 578 12 52

el verger

IL FRATELLIRestaurante-Pizzeria.(Antiguo Ciriaco).Carretera Las Marinas km 13. tel. 96 575 52 17

LLUÍSCtra. N-332 (enfrente de Ortiz). tel. 96 575 13 27

els poblets

HERO Playa Oeste, 95.

Ctra. Les Marines, km. 8’5.tel. 96 647 45 69

ISAPaellas, fideuà, arroz a banda, carnes y pescados. Salón para banquetes, comidas de empre-sa y reuniones familiares.Playa Almadrava, 1.tel. 96 647 43 69649 653 738www.restauranteisa.com

Gata de Gorgos

EL CORRAL DEL PATOCtra. gata-Xaló, km. 1. tel. 96 575 68 34

LA COSA NOSTRA /cocina italiana. Avda. Marina Alta, 169.tel. 628 180 692

TERRASSES DE LA TORRECtra. gata-Xaló, km. 5. tel. 96 573 32 04

SAND

UNGA

RESTAURANTE · PIZZERIA

52Menú Navidad

Aperitivos SandungaCaldo de Navidad con ravioli de pelota trufada

Ensalada de habitas y blanquets

Menú 1 (a elegir)Rape Marinera

Magret de pato con salsa de arándanosCordero al horno nacional y tradicional

Menú 2 (a elegir)Corvina al horno

Canelones con foieLasaña de verdura con senderuelas y parmesanoRabo de ternera al Pedro Ximenez y membrillo

Postre a elegir

Vino tinto: Lar de Paula, Crianza (D.O. Rioja)Cerveza, refrescos, café

Menú NocheviejaAperitivos Sandunga

IbéricosTorta de bacalao y salazón

SorbeteSolomillo de Ternera con foie y arándanos

Postre Variado

Vino blanco: Vega Deo, Verdejo (D.O. Rueda)Vino tinto: Conde de Valdemar, Crianza (D.O. Rioja)

Cava: Brut Nature “Trencadis” (D.O. Penedés)

Refrescos, cerveza, café

Bolsa sorpresaUvas de la suerte

50 E/Pax iva incluido

Menú 1 · 35 E/Paxiva incluido

Menú 2 · 30 E/Paxiva incluido

CONSÚLTENOS MENÚ DE EMPRESA Y MENÚ DE NIÑOS

Preguntar por AMELIA o ENRIQUETel. 96 643 02 31 - C/Sandunga, 52 - DÉNIA

Menú NavidadEntradas

Almejas marinera, Rollitos de jamón rellenosQuiche de gambas, Pimientos de piquilo rellenos

SegundosArroz de marisco meloso

Cordero al horno o Merluza a la vasca......

Puchero por encargo

Menú Año NuevoEntradas

Mejilones al vapor, Jamón ibérico, Queso manchegoCroquetas de gambas y camembert, Ensaladilla de marisco

SegundosEntrecote de ternera o Lenguado a la marinera

Arroz meloso de bogavante......

Puchero completo por encargo

Los menús incluyen bebida, postre, café, cava o sidra y dulces típicos

Bon Bocado - Restaurante (Antigua Nineta)Tel. reserva 96 578 28 08

14,50 €

17,50 €24,00 €

17,50 €

24,00 €

15,00 €

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La Xara

TAPES I VINSC/ de les escoles, 2.tel. 96 642 47 67

oliva

HOTEL RESTAURANTE FONT SALADACocina mediterránea en un ambiente cálido y acogedor.Menú del día 17 E.Menú degustación 25 E.tel. 96 213 17 42626 308 233 www.fontsalada.com.

ondara

AL TEU GUST / menjars per a emportargeneral Bosch, 7

tel. Dani 646 642 695tel Salvador 646 697 120

BAR EL GALLINERPaellas variadas, embutidos caseros, bull amb ceba especialidad en buñuelos con chocolate.C/ Roser, 42 Reservas: 660 351 966

EXPRESSAMENT CAFETERIA - PASTISSERIAC/ Dénia, 36.tel. 687 726 605

VALEROAvda. Alicante, 49.tel. 96 576 66 88

LA LLUNA / Bar Restaurante especilidades en:Comidas caseras, Carne y PescadoCostillas AmericanasCodillosPaletilla de cordero al hornoPollo al hornotapas caserasBocadillos variados

C/ verge del Roser, 3tel. 642 617 852

parcent

LA TASCA DE PARCENTBar al estilo madrileño. Cerveza Mahou de barril bien tirada con su tapita. tapas variadas y pla-tos combinados económicos.tel. 96 640 50 59.

pedreguer

A TOTA HORACtra. N-332, km 193.24 horas. tel. 96 576 07 52

GIRAMONDOCocina italiana.Urb.La Sella. tel. 96 645 64 46

pego

FILLOL’S SALONESSalón de celebraciones. espe-cialidad en bodas.C/ Mestre Berenguer 103. tel. 96 557 20 71

“LES AIGÜES DE TERELE” BAR - MENJADOR especialitats en:Paella, Crosta, Arròs a banda,Carns a la brasa,

All i pebre.Ctra. Oliva-Pego, km. 5. tel. 96 597 72 46

SOLONOTTE / pizzeriagran variedad en pizzas y pasta italiana. Pizzas para llevar. C/ Beniganim 2Pol Industrial.tel. 96 640 20 80

sagra

RESTAURANTE AzALEACocina internacional con pro-ductos de temporada.Avda. de Pego 13. tel. 965 587 339647 131 643

sanet i els negrals

RESTURANTE CA CARPI/cocina mediterráneaDisfruta de nuestra tierra, des-cubre la esencia de nuestros platos elaborados con sus productos y mezclado con sen-timiento y tradición. Avd.Ayuntamiento, 69.tel. 96 640 83 45629 327 418

teulada - moraira

A CATARLO TODOAvda. Mediterráneo, 106.tel. 96 574 03 99.www.acatarlotodo.net

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Menú 1PARA EMPEZARSopa de mariscosSurtido mini de mariscosCarpacho de ternera con virutas de parmesanoFritura variada de la bahía de Dénia

SEGUNDO A ELEGIRArroz meloso o en paella a elegirBacalao al horno gratinado al all i oliSalmón a la planchaChuletón o entrecote

Vinos: Rioja y Ribera DueroPostres caserosCafé, Mistela y Dulces Navideños Botella de cava

Menú 2ENTRADAS

Ensalada CésarRevuelto de ajetes, setas y gambas

Crepes de verdura con salsa de soja

SEGUNDO A ELEGIRSolomillo ibérico con salsa oporto

Arroz a banda, meloso o en paellaBacalao gratinado al all i oli

Vinos: Valenciano, Rueda,Rioja y Ribera Duero

Postres caserosCafé

Dulces Navideños y Mistela

si lo desea podemos configurar un menúa su gusto y precio

teLÉFono De ReseRVas:96 578 44 51 - 600 481 470

Ptda. Marjals s/n. DÉNIA

38 €

28 €

Menús de Navidad

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Calle Verger, 8 OndaraMóvil: 636 662 933

CAFETERÍA RELAXAvda.de la Paz, 3.tel. 96 649 07 97

CA LA IAIAelegante salón y terraza. excelente servicio. 50 platos a la carta. Ctra. teulada-Moraira, 44. tel. 96 574 15 57.www.calaiaia.com

LA SORT /cocina de autorAvda. Madrid 1. tel. 96 574 51 35 - 96 649 11 61.Fax 96 547 51 [email protected]

RESTAURANTE EL GRIEGOAvda.de la Paz, 3. tel. 96 649 07 97

TAPES TAPEStapas originales regadas con buenos vinos. Avda. Mediterráneo, 108. tel. 96 574 07 08

tormos

L'ALMÀSSERAtel. 653 939 289

Xàbia - Jávea

AL GIARDINOCocina italiana. Ctra. Benitatxell, 3.Pda. tarraula.tel. 96 646 16 58

AMARRE 152Almirante Basterreche, 14. tel. 96 579 34 50

CALIMAAvda. Marina española, 14. tel. 96 579 48 21

EL HORNOgran variedad de pescados frescos, las mejores carnes de Castilla y galicia, postres case-ros. Ambiente familiar. Amplia carta de vinos. Menú degus-tación para empresas. Día de cierre domingo.Horario de 13 a 15:30 y de 19:30 a 23h.

Domingos 23 y 30 de diciembre abierto.Ctra. Cabo la Nao. - Ap. Jávea Park, 14.tel. 96 579 22 02

EL RODAT /cocina de autorCtra. Cabo la Nao, s/n.tel. 96 647 07 10 Fax 96 647 15 [email protected] www.elrodat.com

KARMAComida internacional. Restaurante elegantecon terraza y lounge, parking propio.Ctra. de Jesús Pobre, 121. tel. 96 646 38 65.

LA CALETAespecialidad en sardinas, cocas y tapas. Avda. Ultramar, 114.tel. 96 647 13 37

LA GUARDIACocina suiza. Parking, jardín y terraza. Descanso semanal mar-tes y miércoles. Ctra. de la guardia, 160,Costa Nova. tel. 96 647 15 11

LA PLANA/cocina medite-rráneaespecialidad en arroces secos y melosos, carnes a la brasa y “pollastre espatarrat” al horno de leña. Pierna de cordero y “cuixot” al horno por encar-go. Cocas y pan caseros. Los sábados cena baile con música en vivo. De 9.30 a 17 h. viernes y sábado todo el día. Martes cerrado. Ctra. Xàbia-Dénia,cruce cabo San Antonio, 1.tel. 96 579 05 37630 251 245

LA RÚSTICAespecialidad carnes y pescados del mediterráneo, parking, jardín, descanso lunes excepto t.A., terraza. Camino Cabanes, 41. tel. 96 577 08 55

LAS SARTENES /cocina vascaLocal climatizado y terraza. Abierto solo en t.A.Avda. de la Libertad, s/n. tel. 96 646 20 88

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Las burbujas del champánSegún una investigación realizada por la Universidad de Reims (Francia) y el Instituto de Química Ecológica y BioGeoquímica Molecular de Neuherberg (Alemania), las burbujas del champán son la clave en el sabor de la bebida, llegando a albergar hasta 30 veces más com-puestos aromáticos que la propia bebida.

El champán es un vino espumoso generalmente blanco que se elabora por el denominado método champenoi-se. Su elaboración comprende dos fases de fermentación, en cava y en botella, en la última fase, cuando se trasvasa de la cava a la botella, se le añaden levaduras o azúcares a fin de reactivar la fermentación. Con el añadido se genera CO2 fruto de la actividad de los microor-ganismos, al estar la botella cerrada el gas se disuelve en el líquido. Cuando descorchamos una botella de champán y llenamos las co-pas, el gas cambia su estado liberándose y formando las características burbujas de champán, aportando compuestos de gran interés organoléptico y precur-sores aromáticos. Para determinar el valor de las burbujas de champán los expertos utilizaron un espectrómetro de masas de alta resolución, se trata de un aparato que puede medir la canti-dad de iones derivados de las molécu-las, pudiendo analizar y determinar, con mucha precisión, los elementos quími-cos presentes en el gas del champán o de cualquier otro vino espumoso.

La investigación logró determinar cada una de las moléculas aromáticas que presentan las burbujas del champán, llegando a constatar cien-tos de componentes.El siguiente paso consistió en determinar qué com-

puestos químicos son importantes en el gas, en todos los tipos de champán o vinos espumosos de calidad se repetía el mismo denominador, las burbujas contenían muchos más sabores y aromas que el líquido. Por tanto, para disfrutar con plenitud de la bebida, sería interesante utilizar copas que propicien la liberación del gas, como por ejemplo las copas de flauta.

ga

stro

no

mía

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horóscopoAries (21 marzo – 20 abril)traBaJo: el trabajo transcurrirá con normalidad. Sigue trabajando duro y tendrás tu recompesa.

saLUD: Salud bastante buena esta quincena. Aprovecha para salir de fiesta algún día y divertirte.amor: tu vida amorosa no ha sido un camino de rosas pero has conseguido ser feliz. vivirás intensamente estos días con tu pareja.

Tauro (21 abril – 20 mayo)traBaJo: venderás esa propiedad que tenías a la venta y te quitarás un problema. Pero intenta ahorrar

un poco para tus vacaciones.saLUD: Debes controlar esa mancha que te salió en el cuerpo. Nunca está de más la opinión de un dermatólogo.amor: Sentimentalmente, entrarás en una etapa de calma y tranquilidad.

Géminis (21 mayo – 21 junio)traBaJo: economía regular. te gusta vivir por enci-ma de tus posibilidades y es mejor que bajes un poco

tu nivel de vida.saLUD: Salud estable. te encontrarás bastante bien pero tus oídos pueden darte algún problema.amor: estos días, intenta no imponer tu opinión a cada mo-mento. Podrás comprobar que la relación fluirá mucho mejor.

Cáncer (22 junio - 22 julio)traBaJo: Deberás estar atento para no ser objeto de algún timo o estafa.

saLUD: estos días puedes sufrir una intoxicación alimentaría. Revisa los alimentos antes de comerlos.amor: eres una persona demasiado dependiente de tu pareja. Sepárate un poco de ella y te sentirás mejor.

Leo (23 julio – 23 agosto)traBaJo:Si tu trabajo no te aporta todo lo que necesitas económicamente, plantéate un cambio que te ayude a

mejorar tu nivel de vida. saLUD: Salud aceptable. Si acompañas el ejercicio con una buena alimentación te sentirás mejor que nunca.amor: tu vida amorosa dependerá de cómo te encuentres internamente.

Virgo (24 agosto – 23 septiembre)traBaJo: Por fín has decidido sentarte para hacer balance de tus gastos. tendrás que hacer horas extras.

saLUD: Cuidado esta quincena porque cualquier catarro por pequeño que sea lo cogerás.amor: en el terreno sentimental estás hecho un lío. Debes pensar bien lo que quieres.

Libra (24 septiembre – 23 octubre)traBaJo: el trabajo será el punto fuerte de tu signo durante los próximos días. Cuplirás todas las expecta-

tivas laboralessaLUD: Salud regular. es posible que te encuentres un poco triste, pero no es nada grave.amor: en el terreno amoroso estás pasando una mala época. ten paciencia con tu pareja.

Escorpio (24 octubre – 22 noviembre)traBaJo: tienes ganas de ascender en tu trabajo. Hasta que no te lo propongas en firme, no lo conse-guirás.

saLUD: tu salud empieza a resentirse. Cuidate los pies y consul-ta un especialista.amor: Alguien más joven que tú se cruzará en tu vida. valora los pros y los contras antes de iniciar una relación.

Sagitario (23 noviembre – 21 diciembre)traBaJo: Semana complicada en el terreno econó-mico. Si alguien te debe dinero, es hora de que se lo

vayas pidiendo.saLUD: Salud aceptable. No bajes la guardia porque te puedes llevar una sorpresa.amor: No echarás de menos el amor de pareja. tu familia y amigos te darán todo el cariño que necesitas.

Capricornio (22 diciembre – 20 enero)traBaJo: No te marques objetivos laborales que no se van a cumplir. Limítate a conformarte con seguir

trabajando.saLUD: Salud regular. Deberías beber más liquido. Además de agua, toma infusiones y zumos de frutas naturales. amor: Días favorables para el amor. Aparecerá alguien en tu vida que te devolverá la ilusión.

Acuario (21 enero–19 febrero)traBaJo: Aprovecharás las horas que le quitas al sueño para adelantar trabajo, lo que será favorable

para poder cogerte un día libre extra.saLUD: Salud inmejorable. te encontrarás muy bien estos días.amor: Poca actividad en tu vida amorosa durante esta quin-cena.

Piscis (20 febrero – 20 marzo)traBaJo: tu economía está bastante saneada. Disfru-ta de tu dinero, ya volverás a ahorrar.

saLUD: tu cuerpo estará libre de dolencias durante toda la quincena.amor: te ha costado encontrar a alguien en quien confiar. Por fin esa persona ha llegado, ahora dale lo mejor de ti.

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Clubs Náuticos

Club Náutico Calp -------------96 583 18 09 Club Náutico Les Bassetes ---96 583 12 13Club Náutico Puerto Blanco --96 583 13 37Club Náutico Dénia ------------96 578 09 89Club Náutico Jávea ------------96 578 09 89Club Náutico Moraira----------96 574 43 19

Correos

Benissa -------------------------96 573 03 26Calp------------------------------96 583 08 84Dénia ----------------------------96 578 15 33Gata de Gorgos ----------------96 575 60 53Pedreguer---------------------- 96 576 02 02Pego ----------------------------96 557 01 25Teulada-Moraira ---------------96 574 10 62Verger, El------------------------96 576 65 83Xàbia ----------------------------96 579 00 53

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Calp -----------------------------96 583 16 16Dénia ----------------------------96 578 13 58 Teulada-Moraira ---------------96 574 09 50Xàbia ----------------------------96 579 19 61

Guardia Civil

Benissa -------------------------96 573 07 22Calp------------------------------96 583 00 80Dénia ----------------- 96 578 00 36 / 00 37Gata de Gorgos ----------------96 575 60 55Pego ----------------------------96 557 00 31Teulada-Moraira ---------------96 574 40 44Verger, El------------------------965 750 082Xàbia ----------------------------96 579 10 85

Policía Local

Beniarbeig ----------------------96 576 60 18Benissa ------------------------96 573 07 33Calp------------------------------96 583 90 00Dénia ----------------------------96 578 01 90Els Poblets --------------------- 629 452 951Gata de Gorgos ----------------96 575 60 89 Ondara --------------------------96 576 66 66Orba ----------------------------- 686 427 899Parcent -------------------------96 640 53 01Pedreguer ----------------------96 576 00 27Pego ----------------------------96 557 01 18Poble Nou de Benitatxell, El - 608 962 567Teulada-Moraira ---------------96 574 09 46 ---------------------------------/ 902 23 90 92Verger, El -----------------------96 575 01 25Xàbia ----------------------------96 579 00 81Xaló------------------------------96 648 01 01

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Benissa ------------------------ 96 573 22 25Calp -----------------------------96 583 85 32 ------------- 96 583 69 20 - 96 583 74 13Dénia ---------------------------96 642 23 67Gata de Gorgos ----------------96 575 73 17Els Poblets ---------------------96 647 53 52Pego ----------------------------96 640 08 43Poble Nou de Benitatxell, El -96 649 35 46Teulada-Moraira ---------------96 574 51 68Verger, El------------------------96 643 95 51Xàbia ----------------------------96 579 07 36Xaló------------------------------96 648 10 17

Protección Civil 112Policía Local 092

Policía Nacional 091Guardia Civil 062Asistencia al Menor

900 100 033Asistencia a la mujer

(Víctimas de violencia de

género) 016Atención a la tercera edad

900 222 223

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