RAW...En carnes, mariscos, pescados, alubias, garbanzos, guisantes, lácteos, huevos, frutos secos y...

Proteínas Vegetales

Alimentación en estado crudo

RAWfood

Cantidad de Proteínas recomendadas

Depende del sexo y la actividad física:

• Personas en estado de reposo total: 0,80g por Kg peso al día.

• Personas que practican deporte: 1,5/2g por Kg peso al día.

• Personas con entrenamiento

de fuerza: + 1,8g por Kg peso al día.

¿Dónde encontramos Proteínas?

En carnes, mariscos, pescados, alubias, garbanzos, guisantes, lácteos, huevos, frutos secos y semillas.

¿Qué son las Proteínas?

Ventajas de las Proteínas de origen vegetal• No contienen grasas saturadas ni colesterol.• Son más fáciles de digerir y se eliminan mejor.• En su digestión no hay putrefacción como ocurre con la carne, sino fermentación.• Son menos acidificantes.• Aportan vitaminas, minerales e hidratos de carbono de asimilación lenta.• Es importante mezclar distintas proteínas vegetales para que se complementen, ya

que individualmente son menos completas.

• Son el nutriente con mayor número de funciones biológicas, tanto desde un punto de vista estructural, inmunitario y hormonal como para la reconstrucción de tejidos.

• Para las personas que practican deporte en el ámbito de la musculación, la ingesta de proteínas adquiere una mayor dimensión por su función anabólica muscular, ya que la proteína forma parte del músculo y, por lo tanto, de su fortalecimiento y crecimiento.

• A partir de las proteínas, nuestro cuerpo obtiene los aminoácidos esenciales (los aminoácidos son 20: 8 esenciales que hay que obtener mediante la alimentación, y 12 no esenciales generados por nuestro organismo).

MIXHIGH PROTEINSSHAKE

INGREDIENTES PUR YA! • Proteína de arroz: disminuye el porcentaje de grasa corporal y aumenta la

masa corporal magra. Tiene efecto adelgazante porque activa las enzimas lipasa en las paredes de los vasos sanguíneos y en el hígado; elimina las grasas en la sangre.

• Proteína de semillas de girasol: ricas en grasas insaturadas, regulan los niveles de colesterol, ricas en antioxidantes, proporcionan fibra y aportan saciedad y son muy depurativas.

• Cacao crudo en polvo: estimula el sistema nervioso, favorece la producción de endorfinas, hormona que mejora el estado de ánimo. Excelente digestivo y rico en antioxidantes. Previene la osteoporosis y provee de energía a los músculos. Es una fuente natural de magnesio, rico también en Calcio.

• Azúcar de coco: es el endulzante más sano, nutritivo de menor índice glucémico. Se absorbe lentamente, contiene Inulina, que endentece la absorción de glucosa. Provee de una energía equilibrada. Rico en aminoácidos y vitamina B.

√ Alta concentración de proteínas

√ Deliciosos y fáciles de preparar

√ Bajos en grasas e hidratos de carbono

√ Sin gluten y con azúcar de coco

√ Con todos los aminoácidos esenciales

Dile sí a PUR YA!

RAW

Información nutricional por 100g:

Energía 361 kcal

Grasas 3.8 g

de las cuales saturadas 2.1 g

Carbohidratos 8.8 g

de los cuales azúcares 5.8 g

Fibra 5.8 g

Proteína 72 g

Sal 0.43 g

Ingredientes

86% de mix de proteínas en polvo (proteína de arroz*, proteína de semilla de girasol*), cacao crudo en polvo* (6%), azúcar de coco*, sazonador natural de chocolate.

*Certificado ecológico

HIGH PROTEIN CHOCO


RAWfood

72% de proteínas vegetales RAW

• Alto contenido en proteínas y bajo en grasas.

• Perfecto antes y después de cualquier actividad física o mental.

• Aporta todos los aminoácidos esenciales.

• Fácil de digerir.

• Ideal para el crecimiento, la regeneración muscular y

la pérdida de peso.

• Delicioso sabor a Choco.

550g

IngredIentes con alto valor nutrIcIonal

• Proteína de arroz

• Proteína de semillas de girasol

• Cacao crudo en polvo

• Azúcar de coco

Consejos

Recomendamos añadir 2 cucharadas soperas (30g) a 300 ml de su bebida vegetal habitual. Agitar bien.

Sabe mejor cuando se consume inmediatamente.Guarda en un lugar seco por debajo de 240C.

Aminoácidos por 100g:

Alanina 4,982 mg Lisina 3,111 mg

Arginina 7,067 mg Metionina 2,322 mg

Ácido Aspártico 7,204 mg Fenilalanina 4,666 mg

Cisteína 1,479 mg Prolina 4,138 mg

Ácido Glutámico 15,700 mg Serina 4,245 mg

Glicina 3,536 mg Treonina 3,150 mg

Histidina 1,965 mg Triptofano 940 mg

Isoleucina 3,498 mg Tirosina 4,754 mg

Leucina 7,395 mg Valina 4,690 mg

EGANORAWSINAZÚCARESREFINADOS�G�I��L�U�A

EC��I�A

Tel: +34 951 38 67 66 | [email protected] | vitafood.es


Energía 364 kcal

Grasas 3.3 g


Carbohidratos 8.1 g


Fibra 4.0 g

Proteína 76 g

Sal 0.46 g

Ingredientes

92% de mix de proteínas en polvo (proteína de arroz*, proteína de semilla de gira-sol*), azúcar de coco*, sazo-nador natural de vainilla (2%).


HIGH PROTEIN VAINILLA


RAWfood

76% de proteínas vegetales RAW

• Alto contenido en proteínas y bajo en grasas.


• Aporta todos los aminoácidos esenciales.

• Fácil de digerir.

• Ideal para el crecimiento, la regeneración muscular y

la pérdida de peso.

• Ideal para tu batido en la noche.

550g




• Cacao crudo en polvo

• Azúcar de coco

Consejos


Sabe mejor cuando se consume inmediatamente.Guarda en lugar seco por debajo de 240C.








Histidina 2,109 mg Triptofano 1,008 mg



EGANORAWSINAZÚCARESREFINADOS�G�I��L�U�A

EC��I�A


MIX DE PROTEÍNAS VEGETALES

Para los que buscan una dieta

rica en hidratos de carbono,

3 deliciosas combinaciones de

sabores.

Muy utilizado en la cocina

Crudivegana

INGREDIENTES PUR YA! • Proteína de semillas de girasol: ricas en

grasas insaturadas, regulan los niveles de colesterol, ricas en antioxidantes, proporcionan fibra y aportan saciedad y son muy depurativas.

• Proteína de cáñamo: alta concentración de minerales y vitaminas; contiene los 8 aminoácidos esenciales, también Hierro y Magnesio. Con muy bajo contenido en THC. Contiene ácidos grasos Omega 3, Vitamina B2 (formación del músculo).

• Proteína de semillas de calabaza: es ideal para todo tipo de dietas. Favorecen la producción de Serotonina, rica en nutrientes como zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio. Vitamina A, K, ácido fólico, vitamina B2, Omega 3 y Omega 6. Promueve la buena salud de la vejiga, y especialmente la salud de la próstata. Aporta un rico sabor.

• Semillas de lino germinadas: ricas en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6. Muy ricas en fibra ( ayuda a la digestión ) y máxime cuándo empleamos sus brotes plenos de nutrientes. Promueve un buen estado tanto de ánimo como físico.

• Brotes de Quinoa: posee los 8 aminoácidos esenciales, es enormemente nutritiva y muy rica en fibra, más que la mayoría de los cereales. Alto nivel de proteínas.

• Azúcar de coco: es el endulzante más sano, nutritivo y el de menor índice glucémico. Se absorbe lentamente, contiene Inulina, que endentece la absorción de glucosa. Provee de una energía equilibrada. Rico en aminoácidos y vitamina B.

• Sirope de agave crudo: potente poder endulzante con bajo índice glucémico.


Energía 390 kcal

Grasas 10.2 g


Omega-3 de grasa 1.9%


Carbohidratos 29.8 g


Fibra 13.2 g

Proteína 38.4 g

Sal 0.08 g

Ingredientes

56,7% de mix de proteínas en polvo (proteína de cáñamo*, proteína de calabaza*, proteína de semilla de girasol*), cacao crudo en polvo* (10%), semillas de lino germinada*, azúcar de coco*, polvo de agave crudo*, brotes de quinoa*, algarroba* (1%).



CACAO-ALGARROBAAlimentación en estado crudo

RAWfood

El primer Mix de Proteínas „listo para beber”

• Suplemento alimenticio saciante con los nutrientes necesarios

para tu organismo.

• Deliciosa bebida ecológica y vegana a base de Superalimentos.

• ¡Mejora tu estado de ánimo!

550g

IngredIentes propIos con alto valor nutrIcIonal

Cacao crudo en polvo: estimula el sistema nervioso y favorece la producción de endorfinas, hormona que mejora el estado de ánimo. Excelente digestivo rico en antioxidantes. Previene la osteoporosis y aporta energía a los músculos. Fuente natural de magnesio y rico en Calcio.

Algarroba: contiene betacaroteno y minerales como calcio, hierro, fósforo y magnesio. Es un alimento energético, rico en taninos (poderoso antioxidante natural), así como un excelente agente expectorante. Aporta Vitaminas B1 y B2.



Arginina 4,561 mg Metionina 779 mg


Cisteína 477 mg Prolina 1,443 mg






EGANOSINAZÚCARESREFINADOS�G�I��L�U�A

EC��I�A

Consejos


Alérgenos: puede contener trazas de grano con gluten, soja (glycine max), frutos secos, semillas de sésamo y lupinus.



Energía 384 kcal

Grasas 9.1 g






Fibra 11.7 g

Proteína 34.2 g

Sal 1.3 g

Ingredientes

53,3% de mix de proteínas en polvo (proteína de cáñamo*, proteína de semillas de calabaza*, proteína de semillas de girasol*), fresa* (11,3%), semillas de lino germinada*, azúcar de coco*, polvo de agave crudo*, brotes de quinoa*, sazonador natural de vainilla (2%).



VAINILLA-FRESAAlimentación en estado crudo

RAWfood


• Riquísima combinación de ingredientes con propiedades

antioxidantes.

• Deliciosa bebida ecológica y vegana a base de Superalimentos.

• Protege tu ADN.

550g


Fresas: ricas en vitamina C, hierro , magnesio y calcio. Un estimulador del metabolismo y apoyo para el sistema inmune. Es antioxidante, inhibe la inflamación y protege el sistema cardiovascular.

Vainilla: alto poder antioxidante. Es un tranquilizante natural, analgésico y con efecto fortalecedor del aparato digestivo, del que además estimula sus funciones. Es antibacteriana.








Histidina 962 mg Triptofano 588 mg




EC��I�A

Consejos





Energía 382 kcal

Grasas 6.5 g






Fibra 9.2 g

Proteína 32.3 g

Sal 0.09 g

Ingredientes

53.3% de mix de proteínas en polvo (proteína de cáñamo*, proteína de semillas de calabaza*, proteína de semillas de girasol*), plátano* (20.6%), azúcar de coco*, polvo de agave crudo*, semillas de lino germinada*, brotes de quinoa*,sazonador natural de plátano (1.6%) baobab* (1%).



PLÁTANO ROJO-BAOBABAlimentación en estado crudo

RAWfood


• Superfood nobles muy ricos en hidratos de carbono.

• Ideal para tomar antes y durante el trabajo.

• ¡Pura Vitamina!

550g


Plátano rojo: delicioso sabor con un toque ligero a

frambuesa. Muy rico en hidratos de carbono, vitaminas A, E

y C. Normaliza el movimiento intestinal, fortalece el sistema

inmune, alivia la migraña y ayuda a las defensas.

Baobab: rico en minerales, aminoácidos y vitaminas del

tipo B. Aporte de vitamina C mayor que las naranjas.

Contiene dos veces más calcio que la leche y más potasio

que los plátanos. Calma y regula el intestino.








Histidina 918 mg Triptofano 561 mg

Isoleucina 1,440 mg Tirosina 994 mg



EC��I�A

Consejos





Energía 374 kcal

Grasas 10 g


Carbohidratos 8.7 g


Fibra 14 g

Proteína 54 g

Sal 0.17 g

Ingredientes

80% de mix de proteínas (proteína arroz*, proteína de cáñamo*, proteína de semillas de calabaza*, proteína de semillas de girasol*), brotes de quinoa*, semillas de lino germinadas*.


MIX4 PROTEÍNAS VEGETALES

ENERGY - RAWAlimentación en estado crudo

RAWfood

100% Proteína RAW

• El nuevo concepto en Proteínas.

• Proporciona todos los aminoácidos esenciales.


• Pura Proteína, sin ningún endulzante añadido.

• Para todo tipo de atletas, personas activas y gente sana

que busca un mayor aporte de proteína.

550g



• Proteína de cáñamo


• Proteína de calabaza

• Brotes de Quinoa

• Semillas de lino germinadas











EGANORAWSINAZÚCAR�G�I��L�U�A

EC��I�A

Consejos

Recomendamos añadir 2 cucharadas soperas (30g) a 300 ml de su bebida vegetal habitual. Agitar bien.Guarda en lugar seco por debajo de 240C.


EGANOSINAZÚCAR

RAW�G�I��L�U�A

EC��I�A

Promedio de Aminoácidos por 100g:





Ácido Glutámico 18,450 mg Treonina 3,710 mg

Glicina 4,140 mg Triptofano 1,100 mg

Histidina 2,310 mg Tirosina 5,630 mg

Isoleucina 4,110 mg Valina 5,520 mg

Leucina 8,730 mg


Energía 361,30 kcal

Grasas 3.5 g


Carbohidratos 0.5 g

de los cuales azúcares <0.5 g

Fibra 3.9 g

Proteína 83 g

Sal 0.5 g

Promedio minerales por 100g:

Hierro 48.9 mg

Potasio 31.7 mg

Calcio 419 mg

Magnesio 298 mg

PROTEÍNA VEGETAL ARROZ

100% RAWAlimentación en estado crudo

RAWfood

¡Alto contenido en proteínas!

• Proporciona 83% de proteínas crudas veganas.

• Extremadamente fácil de digerir.

• Sabor suave y equilibrado.

• Rico en vitaminas y minerales.

250g

Raw Food Quality

Durante el proceso de elaboración, la proteína de arroz no se someta a altas temperaturas para preservar intactas sus vitaminas y nutrientes.

Ingredientes

100% proteína de arroz certificada ecológica.

ConsejoEnriquece tu batido de proteínas, smoothie, yogurt o zumo de fruta con una cucharada sopera (15g).

IngredIentes de alto valor nutrIcIonal

Proteína de arroz: disminuye el porcentaje de grasa corporal y aumenta la masa corporal magra. Tiene efecto adelgazante porque activa las enzimas lipasa en las paredes de los vasos sanguíneos y en el hígado. Además, elimina las grasas en la sangre.


PROTEÍNA VEGETAL CÁÑAMO


RAWfood

EGANOSINAZÚCAR


EC��I�A

El rey de las proteínas vegetales

• 50% contenido de proteínas.

• Alto contenido en minerales y vitaminas esenciales.

• El complemento perfecto para tus batidos verdes.

• Fácil de preparar.

• Ideal en la cocina Crudivegana.











Vitaminas y minerales por 100g:

Vitamina A 4.8 IE

Vitamina E 6.1 mg

Vitamina B1 1.0 mg

Vitamina B2 0.1 mg

Vitamina B3 2.3 mg

Vitamina B9 0.12 mg

Hierro 17.2 mg

Calcio 175.7 mg

Potasio 1,628 mg

Magnesio 994.8 mg

Zinc 13.8 mg

250g

Alta Biodisponibilidad (BA)

La proteína de cáñamo se caracteriza

por su alta biodisponibildad y óptimo

perfil de aminoácidos.


Energía 358 kcal

Grasas 9.7 g


Omega-3 (% de grasa) 1.6 %

Omega-6 (% de grasa) 5.5 %



Fibra 18.8 g

Proteína 50 g

Sal 0.2 g


Proteína de cáñamo: alta concentración de

minerales y vitaminas; aporta los 8 aminoácidos

esenciales, así como hierro y magnesio. Muy

bajo contenido en THC. Contiene ácidos grasos

Omega 3, Vitamina B2 (formación del músculo).

Ingredientes

100% proteína de cáñamo certificada ecológica.



PROTEÍNA VEGETAL CALABAZA


RAWfood

EGANOSINAZÚCAR


EC��I�A

PUR YA! Hecho con cariño y experiencia

• Con un índice proteico del 45%, ayuda a retener e

incrementar la masa muscular.

• Delicioso dulzor a calabaza. Úsalo en tus ensaladas,

sopas y legumbres.

• Mézclalo a tu gusto con las demás proteínas PURYA!












Hierro 13.7 mg

Zinc 15 mg

Cobre 2.36 mg

Manganeso 6.1 mg

Magnesio 855 mg

250g

Proceso de elaboración

Para su elaboración, las semillas de calabaza sin tostar son desgrasadas y molidas. Con un 10% del mejor aceite de semilla de calabaza, su sabor es delicioso.


Energía 394 kcal

Grasas 12.3 g


Carbohidratos 18 g


Fibra 15 g

Proteína 45.3 g

Sal 0.011 g


Proteína de semillas de calabaza: es ideal para todo tipo de dietas. Favorecen la producción de Serotonina, rica en nutrientes como zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio. Vitamina A, K, ácido fólico, vitamina B2, Omega 3 y Omega 6. Promueve la buena salud de la vejiga, y especialmente la salud de la próstata. Además le aporta un rico sabor.

Ingredientes

100% semillas de calabaza cultivadas en Austria con certificado ecológico.

Consejo

Enriquece tu batido de proteínas, smoothie, yogurt o zumo de fruta con una cucharada sopera (15g).


PROTEÍNA NUTRITIVA DETOX MIX100% RAW


RAWfood

EGANOSINAZÚCAR


EC��I�A

Tu aporte de enzimas digestivas• Alto contenido en fibra, vitaminas y minerales.• Facilita el tránsito intestinal.• Te aporta sensación de bienestar.• Mézclalo con el resto de proteínas PUR YA! y tendrás un mejor

rendimiento.


Vitamina B1 1.19 mg

Vitamina B6 0.88 mg

Ácido Fólico 127 µg

Magnesio 381 mg

Manganeso 1.95 mg

Hierro 7 mg

Cobre 0.97 mg

Ingredientes

Semillas de lino germinada, cáscaras de psyllium y polvo de hojas de ortiga. Todos estos ingredientes tienen su correspondiente certificado ecológico.

180g

Polvo de hojas de ortiga: es diurético y depurativo. Ayuda a detener las hemorragias. Estimula el funcionamiento del aparto digestivo. Además, su riqueza en clorofila activa y mejora la circulación sanguínea.


Semillas de lino germinadas: ricas en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6. Muy ricas en fibra (ayuda a la digestión), espeiclamente cuándo empleamos sus brotes plenos de nutrientes. Promueve un buen estado tanto de ánimo como físico.

Cáscara de Psyllium: indicado para el estreñimiento, diarrea, colesterol alto, enfermedad inflamatoria intestinal, enfermedades del corazón, etc. Al mantener una eliminación de desechos sana y regular, se considera beneficiosa para reducir los niveles de colesterol en sangre.

Alérgenos: puede contener trazas de grano con gluten, soja (glycine max) y lupinus.

Importante: dado que las cáscaras de psyllium se hinchan hasta alcanzar 20 veces su volumen, se recomienda beber al menos 250 ml de agua.


Energía 228 kcal

Grasas 24 g


Carbohidratos 9.7 g


Fibra 65 g

Proteína 17.2 g

Sal 0.006 g

ConsejoEnriquece tu batido de proteínas, smoothie, yogurt o zumo de fruta con una cucharada sopera (15g)


MORINGA EN POLVO 100% RAW


RAWfood

EGANOSINAZÚCAR


EC��I�A

El “árbol milagro” de la Naturaleza

• Aporta Omega 3 y Omega 6.

• Superfood con sello Ecológico y RAW.

• Energizante, rico en antioxidantes y vitaminas.

• Espolvoréalo en tus pastas, arroces y ensaladas. También en tus

batidos PUR YA!


Vitamina A 18.08 mg

Vitamina B1 0.29 mg

Vitamina B2 2.4 mg

Vitamina C 55.7 mg

Vitamina E 62.4 mg

Hierro 63.4 mg

Potasio 155.5 mg

Calcio 286 mg

Cobre 0.60 mg

Magnesio 32.8 mg

Ingredientes

100% hoja de moringa cruda certificada ecológica.

El proceso de deshidratación se realiza mediante secado natural al sol.

150g

Usada en la medicina Ayurvédica

desde hace más de 5.000 años

La moringa es una de las plantas más

nutritivas de la naturaleza, aportando a tu

dieta los antioxidantes, las vitaminas y los

aminoácidos y ácidos grasos esenciales

que necesitas diariamente.


Moringa cruda: las hojas y vainas de la moringa aportan

gran cantidad de nutrientes a tu organismo: aminoácidos

y minerales (calcio, hierro, magnesio). Combate la

diabetes, el colesterol y sus afecciones. Además es

antiinflamatorio, antibacteriano, antimicrobiano, elimina

hongos y se utiliza como analgésico.


Energía 294 kcal

Grasas 5.0 g




Fibra 25.5 g

Proteína 22.0 g

Sal 0.01 g



“SHAKER” PARA BATIDOS


RAWfood

EL MEZCLADOR IDEAL PARA BATIDOS Y SMOOTHIES

• Adecuado para todo tipo de batidos, smoothies y bebidas deportivas.• Libre de BPA (bisfenol A)• Añádele los ingredientes, agítalo y... ¡a disfrutar!• Ideal para viajes y la práctica de cualquier actividad fuera de casa.• Bola mezcladora de acero quirúrgico en su interior.• Diseño hermético y con buen agarre.


828ml 828ml 828ml

BPAFREE

S

in Bisfenol A S

in Plásticos Tóxico

s

Sin Bisfenol A: El bisfenol A, normalmente abreviado como BPA, es un compuesto orgánico tóxico presente en casi todos los envases de alimentos. Vitafood apoya el uso de productos SIN BPA (BPA FREE).

BARRITA DE PROTEÍNAS25% CHOCO-MACA BIO


RAWfood

SINAZÚCARES AÑADIDOS

EGANOSINLÁCTEOS�G�I��L�U�A

EC��I�A

40g

IngredientesJarabe de dátil*, proteína de arroz*, dátiles*, quinoa germinada*, semillas de lino germinadas*, manteca de anacardos*, pasas*, grasa de palma**, maca*.

*certificado ecológico **sólo contiene aceite de palma procedente de agricultura ecológica sostenible.


Energía 396 kcal

Grasas 14.0 g




Fibra 7.0 g

Proteína 25.0 g

Sal 0.2 gAlérgenos: puede contener trazas de frutos secos.


EL SNACK DE PROTEÍNA VEGETAL CON SABOR A CACAO

BARRITA DE PROTEÍNA 24% VAINILLA BIO


RAWfood

40g

IngredientesJarabe de dátil*, proteína de arroz*, dátiles*, quinoa germinada*, semillas de lino germinadas*, manteca de anacardos*, pasas*, grasa de palma**, vainilla bourbon 1%*.



Energía 380 kcal

Grasas 12.0 g




Fibra 5.8 g

Proteína 24.0 g



EL SNACK DE PROTEÍNA VEGETAL CON SABOR A VANILLA



EC��I�A

BARRITA DE PROTEÍNA 24% COCO BIO


RAWfood


40g


Energía 449 kcal

Grasas 23.0 g




Fibra 7.1 g

Proteína 24.0 g


EL SNACK DE PROTEÍNA VEGETAL CON SABOR A COCO

Ingredientes

Jarabe de dátil*, proteína de arroz*, copos de coco*, quinoa germinada*, semillas de lino germinadas*, manteca de anacardos*, pasas*, grasa de palma**.




EC��I�A


RAWood

www.vitafood.es | [email protected]

C/ La Orotava, 144

P. Empresarial San Luis - 29006 - Málaga

Tel: (+34) 951 38 67 66

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