Quimica organica

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Diapositiva 1

OBJETIVOS

En esta revista educativa aprenderemos: La qumica orgnica atreves de: -Explicaciones. -Ejemplos. -Imgenes. -Ejercicios. -Actividad de laboratorio.Qumica orgnicaLaqumica orgnicaes la rama de laqumica que estudia una clase numerosa de molculas que contienen carbonoformando enlaces covalentescarbono-carbono ocarbono-hidrogeno y otroscompuestos orgnicos. Freidrich Wohler y Archibald Schott son conocidos como los "padres" de la qumica orgnica.

ndiceQu es la qumica orgnica?

en simples palabras la qumica orgnica es la qumica del carbono y de sus compuestos.Portada.Pg. 1 Objetivos..Pag.2ndice.pag.3 ImportanciaPag.4Ejemplos..Pag.5Ejercicios..Pag.6-7Actvividad en lab. .pag. 8-9-10

Cul es la importancia de la qumica orgnica?GLOSARIO Los productos orgnicos estn presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champs, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida ,etc.A pesar de su aparicin tarda en la historia de la qumica, la qumica de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias qumicas que crece con mayor rapidez.Los seres vivos estamos formados por molculas orgnicas, protenas, cidos nucleicos , azucares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Molculas orgnicas:todas las que contienen C Una sola clula bacteriana ms de cinco mil clases de molculas.Protenas:Uno de los tres componentes principales de los alimentos.Loscidos nucleicos:son las biomolculas portadoras de la informacin gentica

Ejemplos de la qumica orgnicaAlgunos ejemplos de los que se pueden encontrar dentro de la qumica orgnica son:GLOSARIOGrasaAceitesBencenoAcetonaPropanoAcetilenoPropenocido acetilsaliclico.

Benceno: liquido incoloro con olor dulce.Propano: componente de la gasolina.Acetileno:Es un gas, altamente inflamable, un poco ms ligero que el aire, incoloro y que posee un olor caracterstico a ajo.Propeno: es un alqueno formado por 3tomos decarbonoy 6 tomos dehidrogeno.cido acetilsaliclico: un ejemplo de este es la aspirina.EJERCICIOS RESUELTOS1) Un compuesto orgnico tiene la siguiente composicin: C = 52,15%; H = 0 13,13% ; O = 34,72%. Su peso molecular es 46,00. Determina la frmula emprica del mismo. De qu compuesto se trata? DATOS: C = 12,00; H = 1,00; O = 16,00.

RESPUESTA: Frmula emprica (C2H6O)n ; Frmula molecular C2H6O. Un alcohol, el: CH3CH2OH, el etanol.2) Escribe la frmula estructural de un cido y tambin la de una amina derivada del benceno. Nombra despus un compuesto que se pueda formar entre ambos.RESPUESTA: Los cidos carboxlicos pueden reaccionar con el NH3 y las aminas debido a su basicidad, dando lugar a la formacin de amidas en una reaccin de neutralizacin.GLOSARIOCompuesto orgnico: Sustancias qumicas que contienencarbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono y/o carbono-hidrogenoNH3: Amonaco. es un compuesto qumico cuya molcula consiste en un tomo de nitrgeno (N) y tres tomos de hidrgeno (H)3) Escribe y nombra todos los hidrocarburos de cinco tomos de carbono que tengan un doble enlace. Qu les ocurrir cuando se hidrogenenGLOSARIO

RESPUESTA:Hidrocarburos: Compuestos decarbono ehidrogeno

ACTIVIDAD EN LABORATORIOGLOSARIOExperimento 1: Destilacin La destilacin se utiliza para separar o purificar mezclas de lquidos. y empiezas la destilacin, recuerda que el alcohol es el primero que obtendrs aproximadamente a una temperatura de 78C a 80C y cuando tu destilado deje de salir de esta temperatura, entonces la temperatura de tu termmetro empezara a subir hasta los 98 y 100C y empezaras a destilar agua.Se mezclan agua y alcohol , en una relacin de 1:1 es decir por cada ml de agua 1 de alcohol, despus montas tu equipo de destilacin (matraz de destilacin, mechero, tripee, refrigerante, etc.)Ladestilacin:es laoperacinde separar, mediantevaporizacin y condensacinen los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla.

Experimento 2: CristalizacinLa cristalizacin se emplea con bastante frecuencia enqumicapara purificar unasustancia slida. A)Colocar una masa determinada de KCLO3 (Clorato de potasio - es una sal) en el tubo de ensayo.

B) A parte, en el vaso de precipitados preparar un bao Mara, colocando agua hasta la mitad, calentndolo a 80 C aprox.

C) Con una pipeta medir 25 ml de agua destilada y agregrselo al tubo de ensayo.

Materiales:* Tubos de ensayo de 20 mm x 200 mm* Pipeta globo de 25 ml doble aforo* vaso de precipitados de 500 ml* termmetro de 0 a 100 C* Agarradera para tubos y soporte universal* Mechero, Trpode y tela metlica.GLOSARIOLacristalizacin:es un proceso por el cual a partir de ungas, unliquido o una disolucinlosiones, tomos o molculas establecenenlaces hasta formar unared cristalina, la unidad bsica de uncristal.

D) Colocar el termmetro dentro del tubo, quedando sumergido hasta un poco mas de la mitad, y no puede tocar las paredes del tubo(mas que nada es para medir la temperatura a la que la sal pasa a disolverse, que seria a la misma temperatura a la que, al enfriarse cristalizar).

F) Sacarlo del bao Mara, apagar el mechero y dejar enfriar.

E) llevar el tubo al bao Mara y agitar la solucin cuidadosamente con el termmetro hasta que no quede mas sal (slida) en la solucin, es decir, que se vea como era el agua, incolora.RESULTADOS:

QUIMICA ORGANICA(IMGENES)