QUÍMICA DIVERTIDA PROGRAMA
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7/30/2019 QUMICA DIVERTIDA PROGRAMA
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CONSEJO DE CIENCIA YTECNOLOGA DEL ESTADO
DE DURANGO
PROGRAMA DEL CURSO TALLER LA QUMICA DIVERTIDA
2012
INSTRUCTOR:
Ing. Qumico: Julio Cesar Vzquez Mendieta
SEDE:
Consejo de Ciencia y Tecnologa del Estado de DurangoCOCYTED
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PRESENTACIN.
"La Qumica es la ciencia que estudia la materia y sus transformaciones". Pero entoncesustedes se preguntaran qu es la materia? y de forma sencilla esa pregunta se puederesponder de la siguiente forma: toda sustancia que nos rodea.
En la qumica, todo es importante, una cosa ms, otra menos, y eso depende, adems, delpunto de vista del que habla, por ejemplo, el qumico inorgnico, considera que su ciencia esel ombligo del mundo. Sin embargo, la opinin del qumico orgnico es diametralmenteopuesta, sin embargo la qumica es una ciencia multidisciplinaria que obtiene y da aportes aotras ciencias como lo son: las matemticas, la fsica, la geologa, la astronoma, labioqumica, la biologa, etc.
La qumica permite al hombre obtener metales a partir de rocas y polvo (menas) y minerales.De no existir esta ciencia, no subsistira la metalurgia moderna. La qumica extraesubstancias maravillosas y de cualidades sorprendentes de la materia prima mineral y deorigen vegetal y animal.
No slo copia e imita a la naturaleza, sino tambin, empieza a sobrepasarla. Se sintetizanmiles y decenas de miles de substancias que la naturaleza desconoce y con propiedadesmuy tiles e importantes para la prctica y vida humana. La lista de buenos hechosefectuados por la qumica es verdaderamente inagotable. El asunto reside en que todas lasmanifestaciones de la vida estn acompaadas de un sinnmero de procesos qumicos. Esimposible conocer la esencia de los procesos vitales sin saber la qumica humana y susleyes.
La qumica ha ido de la mano con la evolucin del hombre, ya que nos da alimento, vestido ycalzado, nos ofrece bienes materiales sin los cuales no puede funcionar la moderna sociedad
civilizada. En el espacio exterior irrumpieron los primeros cohetes gracias a que la qumicaproporcion combustible para sus motores, y materiales slidos y termo resistentes para susestructuras.
Pero esta disciplina cientfica tambin tiene su lado divertido y enigmtico. Hay una grancantidad de experimentos que resultan no solo divertidos, sino asombrosos a la vista del serhumano. Este tipo de experimentos son los que se presentan en este programa.
Cabe mencionar que dichos experimentos nos mostrarn el lado divertido de la qumica, perosu explicacin ser del todo entendible y lo ms posiblemente sera.
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OBJETIVOS
Las competencias que se desarrollaran en este curso van ms all de las habilidadesbsicas del saber hacer, ya que implican saber actuar y reaccionar; es decir que losintegrantes del curso - taller sepan distinguir qu hacer, como hacerlo y cuando hacerlo. Detal forma que la Educacin que se impartir debe dejar de lado la memorizacin sin sentido
de temas desarticulados y la adquisicin de habilidades relativamente mecnicas, sino msbien promover el desarrollo de competencias susceptibles de ser empleadas en el contextode la enseanza Qumica, utilizando materiales y utensilios de nuestro entorno cotidiano,procurando que en el aula existan los aspectos socioculturales y disciplinarios que lespermitan a los egresados del curso desarrollar competencias educativas, las cuales puedanser trasmitidas a sus respectivos alumnos.
Para tal motivo, cabe mencionar que se desarrollaran los siguientes Objetivos:
Proveer a los participantes del curso taller de herramientas qumicas para que expliquende manera simple, sencilla y divertida, fenmenos naturales y cotidianos que nos rodean.
Ofrecer a los participantes del curso - taller, una respuesta educativa que favorezca eldesarrollo de sus potencialidades dentro del rea de la qumica, a travs de laidentificacin de las necesidades educativas especiales que pueden presentar y elenriquecimiento del contexto escolar, ulico y extracurricular; en cuya respuestaeducativa participa el personal de educacin primaria, educacin especial y especialistaso mentores de las diversas reas del conocimiento del COCYTED.
Contribuir con elementos pertinentes para el desarrollo de experimentos simples ysencillos, los cuales puedan ser llevados a cabo con utensilios de cocina y materialessencillos de conseguir.
Promover en los participantes del curso taller, el contacto con algunas de las disciplinasde la qumica, que les permita investigar ms acerca de las nuevas tendencias de laqumica moderna y de su aplicacin en el campo de la educacin y la enseanza.
PERFIL DE INGRESO
Las caractersticas y habilidades que requieren los participantes al curso taller son lassiguientes:
Ser profesores de Educacin Primaria, preescolar o educacin especial.
Conocer, tener inters y dominar conceptos bsicos de qumica. Tener Habilidades Lectoras y de destreza manual.
Conocer que es un experimento y la forma de llevarlo a cabo.
Debe tener la habilidad de observar y plasmar en forma escrita lo observado.
Los participantes deben de tener gusto por los experimentos y la lectura, respeto yprudencia hacia sus compaeros y maestros, y sobre todo seguir con firmeza reglasde seguridad y comportamiento.
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PERFIL DE EGRESO
Profesores con capacidad para entender e identificar que es la materia, sus cambios ysu relacin con la Energa.
Profesores con la capacidad de observacin, realizacin de un experimento y detrasmitir lo observado y experimentado no solo de forma escrita sino verbal.
Profesores con habilidades y destrezas para manipular equipo simple deexperimentacin en las reas de qumica.
Profesores con la habilidad de transmitir sus conocimientos adquiridos a sus alumnosde educacin primaria y a sus compaeros, en torno a la qumica.
Profesores que tengan el conocimiento de ver que la qumica esta en todo lo que nosrodea.
REQUISITOS DE PERMANENCIA
Debern cumplir con los reglamentos y disposiciones que les sean informados de maneraformal durante el curso, y debern mostrar seriedad, tolerancia y disciplina durante el
transcurso del curso.
REQUISITOS DE ACREDITACIN Y OBTENCIN DEL DIPLOMA
Permanencia (90% de asistencia)
Demostrar dominio en el contenido del programa
PERFIL DE ASESORES
1. Profesional con Licenciatura en: el rea de la Qumica (Ing. Qumico, QFB, Ing. En
Materiales, Qumico, Bioqumico, etc.)2. Experiencia mnima como profesor de qumica de 2 aos.3. Que tenga facilidad de palabra y buen contacto con los alumnos.4. Experiencia profesional en las reas de Qumica y Laboratorio, as como experiencia
en el manejo de equipo y material Qumico.
MAPA CURRICULAR
PROGRAMA GENERAL DEL CURSO TALLER LA QUMICA DIVERTIDA.
SESIN
HORAS POR
SESIN TITULO OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA
1 2Manejo dePastillaje.
Aprender a realizaruna pasta
moldeable ycomestible deazcar glas
llamada Pastillaje,as como aprender
a manipularla.
Realizacin dePastillaje y
elaboracin defiguras condicha pasta.
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SESINHORAS POR
SESINTITULO OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA
1 1Crema de
Cacahuate.
Entender la forma
en que se elaborala crema decacahuate y ver
como se forma unamezcla.
Elaborar
crema decacahuate yver como seforma unamezcla.
1 1Dulces de
Azcar Glas.
Elaborar dulces deazcar glas y
entender cmo seforman soluciones
pastosas oemulsiones.
Elaborardulces de
azcar glas yexplicar que
son lasemulsiones y
para qusirven.
2 2Gomitas de
Dulce.
Comprender comose realizan lasgomitas y las
propiedades de lamateria.
Elaborargomitas de
Dulce yexplicar quepropiedadesde la materiaintervienen ensu formacin.
2 1Dulces de
Tamarindo.
Entender cmo sefabrican los dulces
de Tamarindo yque son las
extracciones.
Elaborardulces de
Tamarindo yexplicar que
son lasextracciones y
para qusirven.
2 1Figuras de
Mazapn decacahuate.
Comprender comose realiza elMazapn deCacahuate y
diferenciar los
diferentes estadosde agregacin de
la materia.
Elaboracin defiguras de
Mazapn deCacahuate yexplicar losdiferentesestados de
agregacin dela materia.
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SESINHORAS POR
SESINTITULO OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA
3 1 A Reciclarpapel.
Entender lo
importante delreciclamiento delpapel.
Elaboracin defiguras de
papel conpapel
reciclado.
3 1.5Gel
Antibacterial.
Elaborar GelAntibacterial yentender, si losGeles son un
estado deAgregacin de la
Materia.
Elaboracin deGel
antibacterial.
3 1.5Gel para el
Cabello.Elaborar Gel para
el Cabello.
Elaboracin deGel para el
cabello.
4 0.333Aceite paraMuebles de
Madera.
Elaborar un Aceitepara muebles yexplicar sobre la
solubilidad.
Elaboracin deun Aceite para
Muebles deMadera.
4 0.333Abrillantadorde Calzado.
Elaborar unAbrillantador de
Calzado conAlcohol y Glicerinay ver la diferenciaentre compuestos
orgnicos einorgnicos.
Elaboracin deAbrillantadorde Calzado.
4 1.333Indicador
Acido Base.
Elaborar unindicador Acido
base con unrepollo morado y
explicar que es unindicador, un acido
y una base.
Elaboracin deun indicadorcon repollo
morado.
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SESINHORAS POR
SESINTITULO OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA
4 0.5 Una Flor dePapel Para ti. Mostrar el efectode capilaridad.
Mostrar cmose abre una
flor de papelcon ayuda deun plato de
agua.
4 0.5El Corcho
Sumergible.
Mostrar el efectode flotamiento y la
presinatmosfrica.
Hundir sintocar un
corcho en unrecipiente lleno
de Agua.
4 1Un avin con
Aros de Papel.
Mostrar el efecto
de la resistenciacontra el aire y la
presinatmosfrica.
Elaborar unavin con arosde papel y sinalas y ver quevuela ms queuno con alas.
5 1Cambia de
Color.
Elaborarsoluciones que al
reaccionar nosmuestren una
reaccin de reloj.
Cambiar decolor unamezcla desoluciones.
5 0.5 Smoth.
Mostrar una
reaccinefervescente y
exotrmica.
Elaborar un
smoth conjabn detrastes.
5 0.5 Vaso de lava.Mostrar el efectode solubilidad en
agua y aceite.
Elaboracin deun vaso de
Lava olmpara de
lava.
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SESINHORAS POR
SESINTITULO OBJETIVO ACTIVIDADES FECHA
5 0.5 Lluvia de Oro.
Mostrar el efecto
de Precipitacin.
Mostrar comoprecipita una
solucin y esta
empieza asolidificarsecon calor.
5 0.5Bolitas
Saltarinas.
Mostrar el efectode una reaccin
sobre unasuperficie rugosa.
Poner a saltaren un
recipiente conagua bolitasde Naftalina.
5 0.5 Leche Arcoris.Mostrar el efecto
de solubilidad entre
varios lquidos.
Hacer unefecto arcorisen la Leche y
ver como sedesvanece.
5 0.5
La velaPndulo y
CuantoAguanta un
Huevo.
Mostrar como unavela realiza lafuncin de unpndulo y la
distribucin defuerzas que puedeexistir en un huevo.
Hacer unpndulo con
una vela y vercunto
aguanta unhuevo sinromperse.
El curso estar presentado en 5 sesiones de 4 horas cada sesin lo cual nos dar un total dehoras 20 horas Practicas y 10 Horas de seguimiento dndonos en total 30 Horas del Curso Taller.
BIBLIOGRAFA ELECTRNICA:
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com
http://amazings.es/categorias/quimica/
http://www.chem-toddler.com
http://www.cienciafacil.com/ExperimentosQuimica.html
http://www.taringa.net/posts/noticias/4071144/Experimentos-Faciles-_-Rapidos-y-
Caseros.htmlhttp://www.chemedia.com/http://www.quimicaweb.net/
ING. QUMICO JULIO CESAR VZQUEZ MENDIETA
16 DE MARZO DE 2012
http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com/http://amazings.es/categorias/quimica/http://www.chem-toddler.com/http://www.cienciafacil.com/ExperimentosQuimica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/noticias/4071144/Experimentos-Faciles-_-Rapidos-y-Caseros.htmlhttp://www.taringa.net/posts/noticias/4071144/Experimentos-Faciles-_-Rapidos-y-Caseros.htmlhttp://www.chemedia.com/http://www.quimicaweb.net/http://amazings.es/categorias/quimica/http://www.chem-toddler.com/http://www.cienciafacil.com/ExperimentosQuimica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/noticias/4071144/Experimentos-Faciles-_-Rapidos-y-Caseros.htmlhttp://www.taringa.net/posts/noticias/4071144/Experimentos-Faciles-_-Rapidos-y-Caseros.htmlhttp://www.chemedia.com/http://www.quimicaweb.net/http://cluster-divulgacioncientifica.blogspot.com/ -
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