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CAMBIOS QUÍMICOS Cambio químico, también llamado reacción química, es aquel tipo de cambio en que la materia experimenta modificaciones en su composición química y que las convierten en otras diferentes . Son los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias intervinientes cambian al combinarse entre sí. A nivel subatómicos las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los electrones de los átomos de las sustancias intervinientes. En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su materia, manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría. La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no se puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel original, y han sido alteradas químicamente.
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CAMBIOS QUÍMICOSCambio químico, también llamado reacción química, es aquel tipo de cambio en que la materia experimenta modificaciones en su composición química y que las convierten en otras diferentes .
Son los sucesos observables y posibles de ser medidos en los cuales las sustancias intervinientes cambian al combinarse entre sí. A nivel subatómicos las reacciones químicas implican una interacción que se produce a nivel de los electrones de los átomos de las sustancias intervinientes.
En estos fenómenos, no se conserva la sustancia original, se transforma su materia, manifiesta energía, no se observa a simple vista y son irreversibles en su mayoría.
La sustancia sufre modificaciones irreversibles, por ejemplo: Un papel al ser quemado no se puede regresar a su estado original. Las cenizas resultantes fueron parte del papel original, y han sido alteradas químicamente.
La transformación del almidónLa transformación del almidón en distintos tipos de azúcar, cuando entran en contacto con la saliva, en el momento en el que lo digerimos, se trata de un cambio químico.
La fotosíntesis
La fotosíntesis es una reacción química porque cuando las hojas captan el CO2 de la atmósfera, gracias a la luz solar, lo transforman en agua, oxígeno y carbohidrato (glucosa):
CO2 + HV = O2 + H2O + C6H12O6.
RespiracIón celular:
Esta reacción ocurre en el interior de las células animales y vegetales. Consiste en una oxidación de los alimentos. Así, los alimentos se combinan con el oxígeno del aire y producen dióxido de carbono. Mediante esta reacción, las células consiguen la energía que contienen los alimentos.
LA COMBUSTION
La combustión sucede cuando un elemento combustible se combina con el oxígeno que hay en el aire. La combustión es una reacción que se produce entre material combustible y oxígeno, generalmente caracterizada por la liberación de energía en forma de luz y calor y el desprendimiento de sustancias como dióxido de carbono y vapor de agua ,ya que al formar nuevas sustancias se considera fenómeno quimico.
Cuando guardamos un bote o lata de conserva durante mucho tiempo, podemos tener la sorpresa de encontrarlo con un hinchamiento anormal, de tal manera que lo desechamos. Esta deformación abombada es debida a la acumulación de gas hidrógeno y es una manifestación extrema de la corrosión
Si disolvemos sal de Andrews , que contiene NaHCO3 como antiácido, en agua , se libera gas CO2 y en el fondo del vaso aparece un precipitado blanco de sabor caustico NaCO3 ,entonces ocurrió un fenómeno químico , porque aparece nuevas sustancias.
El desarrollo de una reacción química por si solo implica la ocurrencia de un fenómeno químico ,al igual que la realización de dos o más reacciones químicas puede implicar el desarrollo de de fenómenos químicos mas complejos .
Lluvias acidas La lluvia ácida se produce cuando se combinan químicamente los óxidos de nitrógeno y el dióxido de azufre. La interacción de estos contaminantes con el vapor de agua forma ácidos nitrosos y ácido sulfúrico, que caen en la superficie junto con las precipitaciones formando la lluvia ácida.
Destrucción de la capa de ozono La radiación UV arranca el cloro de una molécula de clorofluorocarbono (CFC). Este átomo de cloro, al combinarse con una molécula de ozono la destruye, para luego combinarse con otras moléculas de ozono y eliminarlas.
Se genera cuando dos o más sustancias reactantes forman una única sustancia producto .entonces ocurre un fenómeno quimico
Síntesis de Lavoisier.
La pirólisis se puede definir como la descomposición térmica de un material en ausencia de oxígeno o cualquier otro reactante. Esta descomposición se produce a través de una serie compleja de reacciones químicas y de procesos de transferencia de materia y calor. La pirólisis también aparece como paso previo a la gasificación y la combustión.
Electrolisis :La electrólisis es la separación de compuestos a través de la electricidad. Se realiza disolviendo el compuesto en la "solución electrolítica". El catión (es decir la parte de la partícula de carga positiva) se dirige (por atracción eléctrica) al cátodo (que es el polo negativo). El anión (es decir la parte de la partícula de carga negativa) se dirige (por atracción eléctrica) al ánodo (que es el polo positivo).
Al encender la mecha de una vela común se emiten humos que son inflamables y la mecha va desapareciendo .
Al encender un fosforo se produce la oxidación de dicho elemento no matalico formándose el P2O5.
En el proceso de fermentación del jugo de uva para convertirse en vino , la glucosa presente se transforma en alcohol etílico o etanol.
En el proceso de oxidación de la superficie de una manzana recién cortada, los aldehídos presentes se transforman en ácidos orgánicos o ácidos carboxílicos.
EL blanqueamiento de las prendas de vestir en el proceso de lavado por acción de la lejía es provocada por la oxidación de los pigmentos por acción del hipoclorito de sodio presente en la lejía
Emanación de gases por combustión del caucho y el azufre .
Quemaduras en las personas
El ácido estomacal está formado principalmente de HCl el cual se neutraliza por el consumo de un antiácido .
En el proceso de la digestión de los alimentos estos se degradan por acción de las enzimas digestivas en sustancias más simples que pueden ser asimilados por el organismo.
El poder desinfectante del agua oxigenada es una propiedad química ya que esta relacionado con la destrucción de los componentes orgánicos
CAMBIOS FISICOSSon transformaciones permanentes, donde las mismas sustancias se encuentran antes y después del fenómeno, es decir, no hay alteración en su estructura molecular. Es fácilmente reversible mediante otro fenómeno físico.
Disolución de azúcar en agua, los componentes no varían solo se mezclan , además se pueden separar.
Separación de la sal (NaCl) del agua de mar ;los compuestos no sufren ninguna transformación
Alargamiento de un resorte o cuerpo elástico
Cuando un clavo de acero se dobla, sigue siendo acero; luego podemos enderezarlo recobrando su forma original.
Si calentamos una bola de hierro se dilata, si la enfriamos hasta su temperatura inicial recupera su volumen original.
Un trozo de hielo se derrite cuando elevamos su temperatura, obteniéndose agua líquida; si la enfriamos nuevamente hasta su temperatura inicial, obtenemos nuevamente el hielo original.
Al destapar una bebida gaseosa el gas que se encuentra disuelto CO2 escapa al exterior debido a la reducción en la presión del sistema , ninguna sustancia se transforma en otra distinta .
La sublimación del yodo representa un cambio de estado , donde este solido pasa a su forma de vapor directamente sin pasar por la forma liquida .
La absorción de agua del suelo húmedo se realiza por medio de sus raíces por capilaridad
en este proceso no se produce la formación de nuevas sustancias .
Cuando cortamos los troncos de los árboles , siguen siendo troncos .
El movimiento de los planetas alrededor del Sol.
Los cambios climáticos que se dan por las estaciones del año.
El movimiento de rotación que produce el día y la noche.
La parafina de una candela que se derrite y se vuelve a solidificar
