Querida Carmen El Mundo Magazine
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ENSAYOS CON ESPECIAS.Tardará en probar todas las combinaciones, por-
que hasta 34 variedades hay en el catálogo deNamasté, firma con nombre ele saludo hin-dú. A la calidad se suma una presentacióninusual, bien por cocinas del mundo (variaslatas de especias para dar el punto a pla
tos mexicanos, italianos...), o por diseño. Co-mo los originales especieros de la serie Alqui-
mia que adaptan a gusto del cliente. Este deacero corten con nueve tuteos de ensayo cuesta 30 ~, ~r A. Pu $aber rn~. www.especiasnamast e,es
MIEL A LA GRIEGA. Apivita aproveehala laboriosidad abejil para crear cosméticos (cremas, so-lares...). La miel que utilizan en sus fórmulas también sevende en tarro, para añadir a la leehe caliente. Procedede sus cultivos orgánieos y colmenas en Greeia, y haycuatro tipos (floral, tomillo, vainilla y brezo), entre 8,50y 21~50 euros. Por Ana Ramirez. Saber má.s. T~I: 915212074.
Risotto. Arroz camaroli, caldo deverduras y boletus edulis.
Fideuá. Con los fideos listos paracocer en el caldo de rape, cangrejo...
Paella. Conpescado de roca.
Qué hartura de coci-nar. Abrir, echar en un cazo, unchup-chupy listo. Cuando se cansede guisotear para tantos, puede op-tar por platos ricos que se hacen enun periquete. Querida Carmen propo-ne recetas tradicionales (de sopa
de cebolla a fideuá) desde 12 euros.La otra opción es La paellita pa’l do-mingo, un arroz marinero como hechoen casa por 7 euros (ración parauno). Por A.R. Saber más. Www.que
ñdacamlellcom; wv~lapaellit s.com
COPAZO ILUSTRADO.Alox Trochut visto al Chivas Rogalde 12 años. Y6quién es él? Uno delos mejores ilustradores patrios.Para la ocasión, ha jugado con unlazo metálico que se anuda dejan-do intuir la C y la R. Es una edición
limitada y cuesta 23 C. Por A,R. Sa-nt rfl~. www.ehivas.con~/t rochut
Sustrabajos
AlexTrochut
es uno
de losgrandesilustra-
doresCOnlO
c]emues-
tran laportada
para TheGL¿Gr-
dian 02(2oos),
lacreacióntipográ-
tica paraWired
(2°°9)IYcolabo-racióncon la
revistaNewYork
(2OlO).
O.J.D.:
E.G.M.:
Fecha:
Sección:
Páginas:
343349
1005000
12/12/2010
MAGAZINE
82,84,86Tarifa (€): 22230