Que Fenomeno El Turismo

7/24/2019 Que Fenomeno El Turismo

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Mdulo 1

QUE FENMENO EL TURISMO!

ndice

1- Introduccin.2

2- El turismo como fenmeno multidimensional....2

3- A la hora de definir: Una mirada internacional: la OMT....7

Qu es el turismo?.......................................................................................7

Definiciones de turismo.8

La necesidad de consenso y la mirada internacional de la OMT .9

Modalidades de turismo....11

4- La experiencia turstica: anfitriones y turistas.12

La experiencia turstica..12

Anfitriones y turistas.15

5- El turismo en la historia ............17

Introduccin.17

Evolucin del turismo17


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Introduccin

Con el desarrollo de este primer mdulo nos proponemos aproximarnos al turismocomo fenmeno complejo multidimensional, y comenzar a pensar los abordajesposibles en las prcticas de enseanza de Nivel Medio. Este recorrido recuperadiversas experiencias que nos ayudarn a pensar al turismo en el entramado de lasactividades humanas en sus dimensiones social, econmica, cultural, psicolgica ehistrica.

El turismo como fenmeno multimensional

El turismo es una actividad humana que, de un modo u otro, est presente ennuestro conocimiento cotidiano, es decir: todos tenemos alguna idea pararesponder a la pregunta Qu es el turismo?. Sin embargo, esta pregunta no seresponde de la misma forma para todos; tal como sucede en el campo de losconocimientos sociales, existen diversas lecturas e interpretaciones sobre un mismoconcepto.

Por ello, para empezar a pensar qu es el turismo les proponemos compartir unaserie de noticias y relatos como disparadores que nos permitirn entender mejorpor qu decimos que el turismo es un fenmeno multidimensional y tambincomenzar a reflexionar sobre lo que significa esta actividad en la actualidad paranuestro pas.

Veamos un poco

SECRETARA DE TURISMO DE LANACIN: CALESITA

28 de Mayo de 2012

Argentina - Miles de

turistas viajaron por el pas

LA CREACIN DEL MINISTERIODE TURISMO ES DE UNA

IMPORTANCIA VITAL PARA ELSECTOR
http://www.argentina.ar/_es/turismo/C12280-miles-de-turistas-viajaron-por-el-pais.phphttp://www.argentina.ar/_es/turismo/C12280-miles-de-turistas-viajaron-por-el-pais.phphttp://www.youtube.com/watch?v=ZLAF2CjsZcAhttp://www.argentina.ar/_es/turismo/C12280-miles-de-turistas-viajaron-por-el-pais.phphttp://www.argentina.ar/_es/turismo/C12280-miles-de-turistas-viajaron-por-el-pais.phphttp://www.youtube.com/watch?v=-Hha_pCT7mA


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Todos los relatos presentados tienen al turismo como protagonista. Sin embargo, alo largo de ellos podemos analizar la presencia de distintas dimensiones de anlisis.

Estas noticias circulan a diario, son parte de la informacin que todos los que nosdedicamos especficamente al turismo y los que nopercibimos cotidianamente.Qu podemos analizar en estos ejemplos? Qu dimensiones se hacen presentescon ms fuerza? Qu dimensin creen es la predominante a la hora de definir elturismo?

Una de las primeras lecturas que podemos hacer sobre el turismo es reconocerlocomo actividad econmicageneradora de empleo y de divisas. Describamos estefenmeno aplicando una mirada cuantitativa

En nuestro pas, como en el mundo, el turismo es una de las actividades mspujantes de las ltimas dcadas. De acuerdo con las cifras que arroja laOrganizacin Mundial del Turismo, en su expansin, la tasa de crecimiento delturismo internacional sufri fluctuaciones. Sin embargo, desde la dcada del 50 noregistr en todo el mundo ni un solo ao de disminucin significativa.

En palabras del secretario general de la OMT, Taleb Rifai:

Ms de 980 millones de personas se desplazaron en el mundo en el 2011, y lasproyecciones para el 2020 anuncian

En la Argentina, a la par de las tendencias mundiales, actualmente el turismorepresenta el 7 % del producto bruto interno y, tal como se expresa en el

documento del Plan Federal Estratgico de Turismo Sustentable - Actualizacin2011, se ubica en el quinto lugar en relacin a los grandes rubros de exportacin entrminos de generacin de ingresos. A su vez es responsable de la creacin de msde 1 milln de puestos de trabajo, aproximadamente el 10 % del total de lapoblacin ocupada de nuestro pas. De acuerdo con las ltimas cifras, nos visitaronen el 2010 ms de 5,3 millones de turistas extranjeros, casi un 24 % ms que en elao anterior. Pero adems, en lo que denominamos turismo interno, consideradohoy como uno de los mercados prioritarios, manifest un incremento del 7 %respecto del ao anterior.

Para un sector que es responsable directamente del 5 % del PIBmundial, del 6 % de las exportaciones totales y del empleo de una

de cada 12 personas, tanto en las economas avanzadas como en lasemergentes, los resultados son alentadores, especialmente al llegar en

un momento en el que necesitamos urgentemente actividades queestimulen el crecimiento y la creacin de empleo.


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Qu les parecen estas cifras? Alguna vez haban pensado que el turismo tiene esaimportancia en la economa nacional? Ven reflejadas estas cifras en el contexto desu localidad?

Es interesante adems entender que el desarrollo que est teniendo esta actividad

en nuestro pas no es producto de la casualidad, sino que en gran medida esposible como consecuencia de una serie de medidas del Estado. Entonces vemosque el turismo tambin tiene una dimensin poltica, es decir, en nuestro pas elturismo es poltica de Estado y ocupa un lugar en la agenda pblica. Veamosalgunas medidas de los ltimos aos que han favorecido el desarrollo del turismo:la sancin de la Ley de Turismo, el diseo del Plan Federal Estratgico de TurismoSustentable como herramienta participativa y federal para el cumplimiento de laley, la creacin del Instituto Nacional de Promocin Turstica, la creacin de lamarca pas, la recuperacin de la lnea area de bandera, el rgimen de feriados,etctera.

Por ello, cuando pensamos en las potencialidades del turismo no pensamossolamente en el desarrollo econmico, sino que, y desde una mirada sustentable, el

turismo es una actividad social, que involucra a la comunidad en su conjuntopromoviendo espacios de inclusin, participacin y mejora de la calidad de vidapara los actores involucrados. As como lo relata el video de la calesita, el turismoen nuestro pas representa directa o indirectamente posibilidades de desarrollo. Esesperanza y dinamismo para las comunidades de muchos destinos.

Tambin podemos analizar la dimensin cultural del turismo. Y aqu nosencontramos con dos trminos difciles de definir! Hagamos el intento,esforcmonos por circunscribir esta relacin: el turismo tiene una innegabledimensin cultural en tanto es actividad humana, accin y modo de ser de loshombres. Y a su vez se vincula directamente con el patrimonio cultural que ocupaen variadas ocasiones el lugar del atractivo que motiva los desplazamientos yencuentros de las personas.

5,3 millones de turistasextranjeros en el 2010

Ms de 1 milln de puestosde trabajo

El 7% del PBI

ARGENTINA - 2010


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Vean qu interesante esta mirada sobre el turismo que nos acerca KochiroMatsuura en la publicacin de la Unesco El Patrimonio Mundial en manos de los

jvenes:

Ninguna persona o cultura puede aspirar a desarrollarse s in interactuar conotras personas y culturas. Debemos aprender a reconocer lo que cada cultura debe alas dems. Asimismo, deberamos ser conscientes de que el turismo cultural puedeser uno de los medios ms prolficos y estimulantes de promover el dilogo entre lasculturas y civilizaciones. El hecho de conocer a otras personas tambin nos permitevalorar nuestra propia cultura y patrimonio y entender nuestro propio entornonatural

Kochino Matsuura, director general de la Unesco, durante el Foro Ministerialsobre el Medio Ambiente Mundial, organizado por la Unep el 8 de febrero de 2001(En:Patrimonio mundial en manos de los jvenes. UNESCO 2005)

CarnavalesEntre Ros

Copleras - Salta

TangoBuenos Aires

La Estrella - Formosa

Estancia PatagnicaSanta Cruz


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Podramos seguir presentando situaciones y ejemplos que den cuenta de locomplejo y multidimensional del turismo. Ms adelante nos centraremos en elturismo en tanto experiencia personal, y analizaremos los componentes subjetivose intersubjetivos de la actividad.

El turismo como contenido transversal

Para cerrar este apartado les proponemos leer las pginas 13 y 14 del texto deMargarita Barretto, donde recupera la metfora del rizoma de Gilles Deleuze para

pensar al turismo en el campo de las ciencias humanas o ciencias sociales.

TURISMO

ECONMICO

POLTICA CULTURAL

SOCIAL

Lo importante para este primer apartado es que puedan ir recuperando susimpresiones y conocimientos previos para ponerlos en dilogo con esta miradaamplia del turismo como fenmeno transversal, que se articula y entrecruza conlas disciplinas que componen el campo de las Ciencias Sociales que diariamentese trabajan en las escuelas.

Un interrogante para pensar e ir respondiendo a medida que avancemos en elmdulo: Cmo podramos incorporar al turismo en las prcticas de enseanzadel Nivel Medio? Cmo podramos pensar el desarrollo de proyectos educativosque aborden al turismo como contenido transversal? Con qu contenidos y

temticas de la enseanza secundaria lo articularan?


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La autora expresa cmo el planteo del filsofo francs Gilles Deleuze, quien a lolargo de varias dcadas ha teorizado acerca de los fenmenos que se enmarcandentro de las ciencias humanas, sirve para aproximarnos a la comprensin delturismo. Particularmente explica cmo la metfora del rizoma (que plantea Deleuzetomando un ejemplo de la botnica) se aplica a los fenmenos tursticos:argumenta que la evolucin de estos ltimos no puede anticiparse, crecen y seexpanden muchas veces de forma imprevisible y generan una multiplicidad derelaciones y consecuencias que no se agotan en un anlisis de causalidad lineal.

Esta reflexin nos ayudar para abordar el apartado siguiente sobre la definicinde turismo.

http://www.pasosonline.org/Publicados/pasosoedita/PSEdita1.pdf

A la hora de definir:

La mirada internacional: la OMT

Qu es el turismo?

Cuando hablamos de turismo nos referimos a una actividad cuyo protagonista es elhombre. Siendo as, y tal como lo desarrolla Margarita Barretto en el texto quesugerimos antes, su desarrollo no ha sido ni es lineal. De forma personal cadaquien construye su nocin ligada a sus experiencias, expectativas, cultura, ideologaetc. Pero al englobar la definicin para satisfacer la expectativa general, definir elturismo resulta una tarea desafiante.

Los invitamos en un primer foro temtico a compartir sus ideas previas sobre elturismo, recuperando sus experiencias como turistas y la percepcin de laactividad que existe en su comunidad y en la escuela donde trabajan, para definir

juntos Qu es el turismo?
http://www.pasosonline.org/Publicados/pasosoedita/PSEdita1.pdfhttp://www.pasosonline.org/Publicados/pasosoedita/PSEdita1.pdfhttp://www.pasosonline.org/Publicados/pasosoedita/PSEdita1.pdf


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El turismo es una prctica social. Se da en escenarios singulares, con multiplicidadde dimensiones simultneas que operan en ella" (Maglione, Espinosa;2008;9). Lacomplejidad y el dinamismo del turismo han dado lugar a que a lo largo de los aosse hayan generado diversas definiciones, a veces contradictorias.

Hemos visto en el apartado anterior que siendo un fenmeno multidimensionalpermite diversos anlisis, y a la hora de definir pareciera que todos los enunciadosdejan algo afuera y/o que todas las dimensiones se esgrimen como determinantesdel fenmeno.

A continuacin les proponemos analizar algunas de las definiciones que muestrancmo el concepto se ha ido ampliando a medida que se desarrollaba la actividad.Ustedes, en el foro, ya empezaron a intercambiar sus experiencias y conocimientos

previos sobre el turismo. Seguramente encontrarn muchas de sus ideas en lassiguientes definiciones.

Definiciones de turismo

n 1967, la Unin internacional de Organismosrazones de negocios

Uno de los primeros aspectos que aparece si no el primero- es la idea del viaje, osea, el turismo tiene que ver con viajar y as lo vemos reflejado en la definicin atravs del trmino desplazamientos. Adems, en esta definicin podemos ver ladiferenciacin que se realiza entre turismo y trabajo, o dicho ms claramente entreocio o tiempo libre y trabajo, asociando directamente al turismo con las actividadesque corresponden al uso del tiempo libre. Del mismo modo la definicin de la Unininternacional de Organismos Oficiales de Turismo (UIOOT), de 1967, expresa que el

turismo son los desplazamientos no motivados por razones de negocios oprofesionales. Con el devenir de la actividad esta concepcin se ir superando,pero primero veamos qu otros aspectos abordan otras definiciones.

EL TURISMO SON LOS DESPLAZAMIENTOSCORTOS Y TEMPORALES DE LA GENTE FUERADE SU LUGAR DE RESIDENCIA Y TRABAJOY LAS ACTIVIDADES EMPRENDIDAS DURANTELA ESTANCIA EN ESOS DESTINOS (BURKART Y MEDLIK, 1982).

VIAJESOCIO vs. TRABAJO

ES EL MOVIMIENTO TEMPORAL DE LA GENTE POR PERODOS INFERIORES A UN AO, ADESTINOS FUERA DEL LUGAR DE RESIDENCIA Y TRABAJO, Y LAS ACTIVIDADESEMPRENDIDAS DURANTE LA ESTANCIA Y LAS FACILIDADES CREADASPARA SATISFACERLAS NECESIDADESDE LOS TURISTAS (MATHIESON Y WALL, 1982)

MOTIVACINDELIMITACINTEMPORAL

OFERTA


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En esta definicin encontramos que la dimensin temporal es delimitada, el turismoimplica desplazamientos a lugares distintos del lugar de residencia, y la realizacinde actividades, pero para ser considerado turismo la permanencia en el destino nodebe superar el perodo de un ao. Actualmente se sostiene el consenso en torno aesta idea. Y a su vez identificamos otros elementos importantes: por un lado, hacereferencia a las facilidades creadas, es decir, el desplazamiento de personas tienecomo contraparte el desarrollo de la oferta de servicios tendientes a satisfacer lasnecesidades de las personas durante su estancia en el destino. Y aqu nosdetenemos en otro aspecto importante: el turismo representa el conjunto deactividades que realizan las personas motivados por la satisfaccin de susnecesidades, necesidades que pueden ser mltiples y diversas, no siempre niexclusivamente relacionadas con el uso del tiempo libre.

La necesidad de consenso y la mirada internacional de la OMT

Como analizamos en las definiciones anteriores, distintos autores enfatizan ciertosaspectos de la actividad turstica para circunscribirla.

Con el objeto de unificar criterios y fomentar la creacin de estadsticasrepresentativas, y aumentar la comparabilidad entre datos, la Organizacin Mundialdel Turismo (OMT) elabor una definicin de turismo amplia, que contempla tantoel turismo que se desarrolla en los distintos pases como al interior de cada uno deellos, as como a los viajeros que pernoctan como aquellos que permanecen un soloda en el lugar dedestino.

La Organizacin Mundial del Turismo (OMT)esel organismo de las Naciones Unidasencargado de la promocin de un turismoresponsable, sostenible y accesible paratodos. Son miembros de la OMT 155 pases,entre ellos la Argentina.

Veamos la definicin que proponen

EL TURISMO COMPRENDE LAS ACTIVIDADES QUE REALIZAN LASPERSONAS DURANTE SUS VIAJES Y ESTANCIAS EN LUGARESDISTINTOS DEL DE SU ENTORNO HABITUAL, POR UN PERODO DETIEMPO CONSECUTIVO INFERIOR A UN AO, CON FINES DE OCIO, PORNEGOCIOS Y OTROS(OMT 1994)

DIVERSASMOTIVACIONES


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Analicemos los elementos de la definicin:

Presenta un componente temporal: el desplazamiento es temporal, nodefinitivo, y un componente espacial: para que haya turismo debe existir undesplazamiento por parte de los turistas. A su vez encontramos el componente delas motivaciones: en este caso la definicin de OMT considera distintasmotivacionesdejando abierto el listado a la multiplicidad de intereses y necesidadeshumanas que se satisfacen con los servicios y actividadesque componen la ofertadel destino, por ello hablamos tambin de un componente personal, siendo queprevalece la interaccin de los residentes y los turistas. Por ltimo, correspondemencionar un componente econmico, siendo que se gastan en los consumos del

destino los recursos obtenidos en su lugar de origen.

Los invitamos a compartir el siguiente video de la Organizacin Mundial delTurismo, que tambin nos cuenta, de otra forma, qu es el turismo.

En sntesis, el turismo es una actividad socioeconmica que comprende:

1. Movimiento fsicode los turistas: viaje

2. Estada temporal en el destino: por un tiempo no permanente y menor a unao.

3. Actividades: senderismo, observacin de aves, playa, compras, etc.

4. Motivaciones: descanso, ocio, aprendizaje, cultura, etc.

5. Servicios y productosque satisfacen necesidades.

De qu trata el turismo?

As lo describe la Organizacin Mundial del Turismo (OMT)

http://vimeo.com/channels/197185
http://vimeo.com/channels/197185http://vimeo.com/channels/197185http://vimeo.com/channels/197185


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Modalidades del turismo

Antes de cerrar este apartado es importante conocer algunas de las modalidadesque se utilizan para clasificar la actividad turstica.

Dependiendo del lugar de origen del turista, podemos diferenciar entre:

Turismo nacional: aquel realizado por los ciudadanos dentro del pas.

Turismo internacional: ciudadanos de un pas que deciden visitar otropas.

Tambin, dependiendo del lugar de origen del turista y el destino elegido, podemosdistinguir entre:

Turismo domstico: residentes que visitan su propio pas.

Turismo emisor: residentes del propio un pas que deciden visitar otrospases.

Turismo receptivo: no residentes procedentes de otros pases.

Turismo interior: llegadas de turistas residentes y no residentes a losprincipales destinos nacionales.

Hemos presentado la definicin desde una mirada ms analtica, como unaestrategia para avanzar en la comprensin del turismo. Para cerrar este apartado y

darle lugar al siguiente les proponemos compartir algunos pensamientos que se han

TURISMO

DIMENSINESPACIAL: VIAJE

SERVICIOS YPRODUCTOS

ACTIVIDADES YMOTIVACIONES

DIMENSINTEMPORAL: ESTADA


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manifestado en torno al turismo a lo largo de los aos, que nos muestran el espacioque ocupa como experiencia en la vida de las personas.

La experiencia turstica: anfitriones y turistas

La experiencia turstica: anfitriones y turistas

La experiencia turstica

Hasta aqu hemos abordado al turismo desde una mirada macro. Nos interesa eneste apartado recorrer algunas ideas que hacen al turismo en tanto actividad de laspersonas, o sea, en su dimensin ms subjetiva, desde una mirada de lo micro.

Por eso el primer concepto que nos gua es el de experiencia. Nuevamentevolvemos a plantear una pregunta: a qu llamamos experiencia?

Y qu les parece si para hablar de experiencias primero compartimos algunos

relatos de la mano de sus protagonistas? Para ello un buen ejercicio es navegar porinternet, por distintos sitios en los que los turistas cuentan sus vivencias Haciendoclic sobre las fotos podrn acceder a los relatos de dos turistas que eligieroncompartir su experiencia.

El viaje es una especie de puerta. A travs de ella salimos de larealidad. (Guy de Maupassant)

El verdadero viaje de descubrimiento no es buscar nuevas tierras,sino mirarlas con nuevos ojos. (Voltaire)

Dejad que vuestro espritu aventurero os empuje a seguiradelante y descubrir el mundo que os rodea, con sus rarezas y sus

maravillas. Descubrirlo ser amarlo. (Kahlil Gibran)

El mundo es un libro y los que no viajan solo leen una de suspginas. (San Agustn)

Muere lentamente quien no viaja, quien no lee, quien no oyemsica, quien no encuentra gracia en s mismo (Pablo Neruda - Muerelentamente)


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En todos estos relatos encontramos numerosas imgenes que nos transmiten lassensaciones, las vivencias de quienes realizaron los viajes.

Perosolo lo vivido en el destino es parte de la experiencia turstica? Veamos msde lo que cuentan los turistas en los siguientes sitios

Qu les parecieron los sitios visitados? Qu informacin encontraron?

Qu sensaciones les generaron? Sin duda habrn apreciado que en la Web hayinfinidad de sitios e informacin que nos convocan como turistas. Viajerosexperimentados, novatos, osados, reservados, audaces, curiosos, los hay de todoslas formas, y el espacio virtual resulta ser un lugar de encuentro, desde la

planificacin del viaje hasta el intercambio de los relatos y recuerdos de lo vivido.Entonces podemos decir que la experiencia turstica comienza desde el momento enque se toma la decisin de realizar el viaje.

Joseph Fridgen, al referirse a los componentes de la experiencia turstica, lo hacede una manera integral incluyendo cinco fases:

a) La anticipacin y planeamiento del viaje.

b) El viaje hacia el sitio.

c) El comportamiento en el lugar o las conductas asumidas por el turista enel lugar de destino.

d) El regreso o vuelta a casa, y

e) La recoleccin, recuerdo, reflexin y memoria del viaje.

Viajeros.comhttp://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinero

Welcome Argentinahttp://www.welcomeargentina.com/

Caf y Trenhttp://www.cafeytren.com/preparativos/planificar.php

Lago Nahuel HuapiBariloche Ro NegroCaviahue - Neuqun
http://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.welcomeargentina.com/http://www.welcomeargentina.com/http://www.welcomeargentina.com/http://www.cafeytren.com/preparativos/planificar.phphttp://www.cafeytren.com/preparativos/planificar.phphttp://www.cafeytren.com/preparativos/planificar.phphttp://www.cafeytren.com/preparativos/planificar.phphttp://www.welcomeargentina.com/http://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.viajeros.com/articulos/14-consejos-para-viajar-como-mochilero-a-europa-sin-necesidad-de-mucho-dinerohttp://www.viajeros.com/diarios/neuquen/ascenso


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Es importante en este punto recuperar viejas ideas en relacin con el turismo. Eneste sentido corresponde mencionar que el turismo es considerado una formaparticular de uso del tiempo libre. Como hemos visto, histricamente se asoci alturismo con las actividades que se realizan en el tiempo de ocio. Posteriormente, talcomo lo plantea la definicin de la OMT, dentro de las motivaciones de los turistas ala hora de realizar sus viajes podemos incluir categoras que exceden al tiempolibre, como los negocios, el estudio, etctera.

Sin embargo, las ideas de ocio y tiempo libre estn vinculadas al turismo y esvalioso detenernos por un momento en ellas.

En el siguiente esquema podemos ver claramente cmo se distribuye y clasifica eltiempo en la vida de las personas:

TIEMPO LIBRE: TIEMPO TOTAL TIEMPO OBLIGADOTIEMPO LIBRE: OCIO + TIEMPO DESPERDICIADO

Por una serie de razones definidas por el contexto socioeconmico, el tiempo libre yel tiempo de ocio de las personas es cada vez ms abundante, hasta el punto deocupar un papel central en nuestras vidas. A su vez, el turismo es la msimportante de las actividades correspondientes al tiempo libre, por ello sudesarrollo est directamente relacionado con las motivaciones humanas. El estudiode las preferencias por los lugares, los cundo, cmo y por qu viajar son propiosde la mirada de la psicologa del turismo.

En su trabajo Turismo y transporte, Blanco sostiene: Podemos afirmar que engeneral todo el mundo es turista potencial. Para dar el paso definitivo y poderconvertirse en turista, es necesario que se cumplan dos condiciones: voluntad yposibilidad. Hablar de voluntad es referirse al deseo o curiosidad por viajar yconocer otros lugares, otras gentes, otras culturas (Blanco, 2001:15).

Estas fotografas de nuestro pas nos muestran distintas actividades tursticas quenos transmiten una serie de sensaciones: adrenalina, curiosidad, calidez, alegra,asombro Qu ms? Qu ms sienten en los viajes?

Tiempo obligado

o no libre

Obligaciones primarias: trabajo oestudio

Obligaciones secundarias: traslados,higiene, etc.

Obligaciones fisiolgicas: comer,dormir, etc.


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Turistas y anfitriones

Los turistas y sus motivaciones son los protagonistas de la experiencia turstica. Sinembargo, hay otros actores fundamentales involucrados: nos estamos refiriendo

directamente a la comunidad local. Por ello decimos que de la experiencia tursticaparticipan distintos elementos:

1. Turistas: consumidores.

2. Espacios geogrficos: emisor (lugar de origen de los turistas), receptor(destino) y zona de trnsito.

3. Infraestructura y servicios implicados en la experiencia turstica:caminos, rutas areas, servicios de alojamiento y gastronoma, museos, centros deinterpretacin, etc.

Cuando pensamos en el desarrollo de la actividad turstica corresponde hacerlo conla conciencia de que representa un encuentro entre los turistas (con sus

motivaciones y necesidades personales) y el destino en un sentido amplio deltrmino (espacio geogrfico, infraestructura y servicios, prestadores directos,comunidad receptora). En este punto nos interesa detenernos particularmente en el

Ro Atuel - MendozaCerro Catedral - RoNe ro

Villa La AngosturaNeu un

Ruinas de San Ignacio -

Misiones

MerloSan

Quebrada delCondorito - Crdoba

Compartir

Sorpresa

Descanso

DESCUBIRMIENTO

PERTENENCIA

Adrenalina

Emocin


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rol de la comunidad local, en el vnculo necesario de reconocimiento, encuentro yconvivencia que se genera entre residentes y turistas. Para la comunidad local eldesafo ser justamente consensuar las reglas bajo las que se plantear la actividadturstica que involucra a todos, no solo a quienes estn al frente de la oferta deservicios.

Jorge Guitelman desarrolla este tema de la siguiente manera en su libro Turismo,hospitalidad y encuentro con el otro:

La palabra que sintetiza todos estos aspectos humanos del turismo eshospitalidad, la cual debe ser entendida como una forma de solidaridad. Porsupuesto lo que entiendo por solidaridad no es un concepto caritativo oasistencialista. Prefiero la definicin de diccionario de solidaridad: comunidad de

intereses y responsabilidades, adhesin a causa o empresa de otros. Si loaplicamos al turismo, el concepto abarca todas las actitudes humanas positivas quelo caracterizan (Guitelman, 2004: 12).

Y contina diciendo:

Entiendo por hospitalidad una forma de solidaridad que a su vez es la esencia de lanaturaleza humana traducida en actividad tursticaSalir a hacer turismo deberasignificar salir hacia el otro, hacia la relacin con los otros. La vuelta de lasvacaciones debera, en tanto actividad exclusivamente humana, significar volvernosms personas, ms plenamente humanos. Es decir, habernos relacionado con otras

personas. Y, recprocamente, ser prestador de servicios tursticos debera significarser hospitalario, revistiendo todas las propiedades del anfitrin(Guitelman, 2004:14).

Qu contundentes estas palabras, visto de este modo qu riqueza y potencialidadque encierra el turismo ubicndolo en el centro de lo humano, en el campo deoportunidades de ser y estar mejor con los otros, y de esta manera con nosotrosmismos.

Ahora bien, qu interesante, como docentes formadores que trabajamos con lasnuevas generaciones, es poder incorporar las distintas aristas e implicancias delturismo en nuestras propuestas de enseanza. Para ello quisiramos compartirnuevamente algunas de las ideas que se plantean en el material de la Unesco ElPatrimonio Mundial en manos de los jvenes. Esta publicacin est destinada adocentes de Nivel Medio y aborda diversas propuestas para trabajar el patrimoniomundial en la escuela. En el mdulo 3 estudiaremos en profundidad la temtica del

patrimonio en relacin con el turismo; por ahora, a manera de muestra,quedmonos con estas palabras para ir pensando:

El turismo puede representar una escuela para la tolerancia, en la quetodos (as) puedan encontrar un mundo que es nico y a la vez diverso.

Actas de la mesa redonda sobre Cultura, Turismo y Desarrollo: temascruciales para el siglo XIX, Unesco.


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El turismo en la historia

Introduccin

A lo largo de este mdulo nos hemos propuesto realizar sucesivas aproximacionesal conocimiento del turismo: como fenmeno multidimensional (econmico, poltico,social, cultural), como experiencia personal en relacin con el uso del tiempo libre,y como experiencia intersubjetiva a travs de los roles de anfitriones y turistas. Eneste ltimo apartado nos proponemos analizar muy brevemente el desarrollo delturismo en la Argentina, a la par de los cambios histricos, con la intencin de quepuedan construir una visin contextualizada de este fenmeno complejo.

Evolucin del turismo

El turismo experiment una evolucin coincidente con la culminacin de ciertosperodos o etapas histricas, explicativas de diversos cambios y delcomportamiento de sus perfiles. El turismo pas de ser una prctica de reducidasdimensiones para minoras adineradas, a ser un suceso que por su volumen,rapidez de crecimiento y efectos producidos, se transform en un fenmeno demasas. La aparicin del turismo de masas se produjo despus de la SegundaGuerra Mundial, en virtud de los siguientes factores:

1) el crecimiento de la industria area comercial (aviones a reaccin o jet) y

el desarrollo de los medios de transporte terrestre a partir de los aos 50,favorecidos por un precio relativamente bajo del petrleo;

2) el crecimiento de la renta familiar y la instrumentacin de polticas devacaciones pagas, que se combinaron con el aumento del tiempo libre de lapoblacin en los pases industrializados; y

3) el desarrollo de las comunicaciones y las relaciones comerciales entre losmercados, que trajeron aparejados mayores desplazamientos por motivosde negocio o estudio (OMT, 1998).

Escuchemos la siguiente nota realizada a Elisa Pastoriza, autora del libro Laconquista de las vacaciones, por el periodista Hernn Brienza, en Radio Nacional.De la entrevista podremos extraer algunos puntos clave de la historia del turismoen nuestro pas.


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Qu les pareci?

Qu interesante es ver como la historia del turismo es tambin la historia social ypoltica de nuestro pas.

Nuevamente a travs de este relato aflora una de las primeras ideas que

planteamos en el mdulo: el turismo es un fenmeno multidimensional atravesadopor diversos aspectos de la realidad social.

En nuestro pas, a la par del contexto internacional, el turismo como fenmenosocial masivo tuvo lugar en las dcadas de posguerra de la mano del gobiernoperonista.

Recuperemos algunos puntos que plantea la autora como condiciones para eldesarrollo de este fenmeno masivo:

Incorporacin del artculo 14 bis a la Constitucional Nacional, donde seenuncia el derecho a las vacaciones pagas.

La mejora del ingreso de los trabajadores.

Lo anterior da lugar a la presencia de dos condiciones esenciales que hacen posibleel turismo: la disponibilidad de tiempo y la disponibilidad de dinero.

Este contexto se corresponde con lo que se denominad etapa fordiana donde, de lamano de los cambios tecnolgicos, sociales y econmicos, se da el surgimiento deuna demanda numerosa, poco experimentada y con la motivacin bsica de sol yplaya. En respuesta a esa demanda surgi una oferta estandarizada a bajo precio(Fayos Sol, 1993).

Ahora bien, cmo caracterizaran al mercado turstico en la actualidad? Cmo sonlos turistas consumidores actuales?

La tendencia actual del turismo (desde la dcada del 70 en adelante) apareceatravesada por los conceptos de calidad y sostenibilidad. Se produce el nacimientode una nueva conciencia, por la calidad de los servicios tursticos, por laconservacin medioambiental y de la naturaleza, y, sobre todo, se generalizan los

Playa Bristol, Mar del Plata, dcadahttp://radionacional.com.ar/cultura/39610-breve-historia-del-turismo-en-argentina.html
http://radionacional.com.ar/cultura/39610-breve-historia-del-turismo-en-argentina.htmlhttp://radionacional.com.ar/cultura/39610-breve-historia-del-turismo-en-argentina.htmlhttp://radionacional.com.ar/cultura/39610-breve-historia-del-turismo-en-argentina.htmlhttp://radionacional.com.ar/cultura/39610-breve-historia-del-turismo-en-argentina.html


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destinos tursticos. Aparece el convencimiento en numerosos pases en vas dedesarrollo de que el apoyar actividades de servicios, como la turstica, podrnmejorar el nivel de calidad de vida y su desarrollo.

Todos estos factores indican que en la actualidad el sector turstico se encuentra enpleno proceso de cambio. Las transformaciones muestran cambios decomportamiento en las sociedades actuales, factores que han influido en la difusinde demandas individualizadas. Esto hace cada vez ms difcil la satisfaccin de lasnecesidades de los turistas, provocando a su vez una mayor demanda en la calidaddel consumo presente.

Cuando la actividad se planifica dentro del modelo de sustentabilidad, esta puedeser una herramienta importante para la conservacin del medio ambiente y la

herencia cultural de un rea. Los consumidores prefieren entornos bienconservados y prcticas tursticas no depredadoras, e incluso estn dispuestos apagar ms por ello.

Para cerrar el mdulo utilizaremos nuevamente una frase aportada en las mesas detrabajo de la Unesco, que abre la puerta para pensar el desarrollo del turismo,tema del mdulo 2.

El turismo puede contribuir al desarrollo cualitativo y sustentable,siempre que est basado en el compromiso y participacin de lapoblacin local, quien debe involucrarse en su concepcin y ejecucin ysiempre que los recursos culturales y naturales que sustentan al turismosean objeto de polticas de conservacin de largo plazo.

Actas de la Mesa Redonda sobre Cultura, Turismo y Desarrollo: temascruciales para el siglo XXI, p. 7, Pars, Unesco, 26 y 27 de junio de 1996.


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Las actividades que proponemos ahora estn orientadas al logro de losaprendizajes esperados en el curso, en relacin a tres dimensiones del campoturstico: conceptual, tecnolgica y didctica.

1 Costruiremos una galera de fotos entre todos, que se ver en el foro de estemdulo. Para eso debern enviar una foto que les guste, en la que estn en algndestino de nuestro pas realizando turismo, a la casilla detallada en foro. Debernincluir en el asunto del mail su nombre y el lugar donde fue obtenida la fotografa.

2- Marcar en el mapa digital el lugar de la experiencia relatada anteriormente. Elenlace al mapa estar en el foro.

3 - Comentar la experiencia en el foro analizando las dimensiones desarrolladasen el mdulo: el turismo como fenmeno multidimensional componentes ymodalidades de turismo, experiencia turstica.


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Guitelman, Jorge, Turismo. Hospitalidad y encuentro con el otro, CIC(Comisin de Investigaciones Cientficas), Serie de Difusin, ao 6 N 1,diciembre 1994.

Barretto, Margarita, Turismo y cultura. Relaciones, contradicciones yexpectativas, Coleccin pasos edita, N 1, ao 2007.

Maglione, M.C., Espinosa C., E.P.A. Estrategias para aprender. Editorial de laUniversidad Nacional del Comahue, ao 2008

Plan Federal Estratgico de Turismo Sustentable Actualizacin 2020 Ministerio de Turismo de la Nacin, ao 2011.

Organizacin Mundial del Turismohttp://www2.unwto.org/es

Fayos Sola, Eduardo, Economa Industrial, ao 1993.

El Patrimonio Mundial en manos de los jvenes: Conocer, atesorar y actuar-Paquete de materiales didcticos para maestros, Unesco, ao 1998.
http://www2.unwto.org/eshttp://www2.unwto.org/eshttp://www2.unwto.org/eshttp://www2.unwto.org/es

Que Fenomeno El Turismo

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