Que Es Quesillo
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Que es quesillo : OLGA CONTRERAS, LUZ ACUÑA, YOINNER AGUIRRE, OSCAR AGUIRRE es una mezcla de proteínas, grasas y otros componentes lácteos que se separan de la fase acuosa de la leche después de la coagulación. Se diferencia del queso por poseer un menor contenido graso y comercializarce en estado fresco, sin haber experimentado un proceso de maduración. ... Quesillo Colombiano es un tipo de queso de crema doble envuelto dentro de una hoja del llantén, hecha originalmente en Departamento de Tolima; la ciudad de Guamo se sabe más para este producto lácteo. También se hace industrial en regiones del productor de la lechería como Bogotá, Ubaté y otras regiones de Cundinamarca y Antioquia departamentos. Las marcas de fábrica famosas del quesillo colombiano incluyen: Pasco y Colanta. Materias primas del quesillo: Leche: La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras. El cuajo es una sustancia presente en el abomaso de los mamíferos rumiantes, contiene principalmente la enzima llamada renina (EC 3.4.23.4), ... La Sal: La sal de mesa, conocida popularmente de forma abreviada como sal, se trata de la sal específica denominada cloruro
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Que es quesillo :
OLGA CONTRERAS, LUZ ACUÑA, YOINNER AGUIRRE, OSCAR AGUIRRE
es una mezcla de proteínas, grasas y otros componentes lácteos que se separan de la fase acuosa de la leche después de la coagulación. Se diferencia del queso por poseer un menor contenido graso y comercializarce en estado fresco, sin haber experimentado un proceso de maduración. ...
Quesillo Colombiano es un tipo de queso de crema doble envuelto dentro de una hoja del llantén, hecha originalmente en Departamento de Tolima; la ciudad de Guamo se sabe más para este producto lácteo. También se hace industrial en regiones del productor de la lechería como Bogotá, Ubaté y otras regiones de Cundinamarca y Antioquia departamentos. Las marcas de fábrica famosas del quesillo colombiano incluyen: Pasco y Colanta.
Materias primas del quesillo:
Leche: La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras.
El cuajo es una sustancia presente en el abomaso de los mamíferos rumiantes, contiene principalmente la enzima llamada renina (EC 3.4.23.4), ...
La Sal: La sal de mesa, conocida popularmente de forma abreviada como sal, se trata de la sal específica denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl. Otras denominaciones frecuentes son: sal marina y sal común. ...
