LOS CINCO GRANDES LA COSTA ESMERALDA EL RELOJ ESQUELETO TESLA HANS WILSDORF EL CABALLERO MEDIEVAL LA AUTENTICACIN DE LAS OBRAS DE ARTE Q, LA REVISTA TRIMESTRAL DE LA RED DE CONCESIONARIOS DE QUADIS N 2 PRIMAVERA 2016PAR MOTOR DESCAPOTABLES EN EL DESIERTO CRONOS Y CARRERAS FOOD TRUCKS

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Pg. Manuel Girona, 49. Pg. Reina Elisenda, 13. BARCELONANarcs Monturiol, 10-12. ST. JUST DESVERNAvda. Corts Catalanes, 13. ST. CUGAT DEL VALLS

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Comte dUrgell, 229. Motors, 146. BARCELONAMercuri,14. CORNELLTravessia Industrial, 121. LHOSPITALETRiera Roja, 26. ST. BOI DE LLOBREGATSant Maral, 6. VILAFRANCA DEL PENEDSRonda Europa, 73. VILANOVA I LA GELTR

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Nuevo Clase E.Inteligencia al servicio de las emociones.Es hora de pensar menos y sentir ms. Reljate y permite que el nuevo Clase E haga el trabajo por ti. Con un diseo sublime, esta berlina inteligente equipada de serie con lo ltimo en tecnologa te acercar a un nivel superior de seguridad y confort. Djate llevar por el nuevo Mercedes Clase E y descubre una nueva escala de emociones al volante.

Tecnologas Clase EDrive PilotEste sistema es como conducir en piloto automtico. Controla la velocidad y la distancia respecto al vehculo que nos precede y reanuda la marcha en atascos. Incluso puede tomar el control de la direccin en curvas suaves. Adems, no precisa de lneas delimitadoras en la calzada. Tambin es capaz de cambiar de carril de forma automtica y limitar la velocidad en funcin de los lmites legales de cada tramo de va. Por otro lado, el equipamiento de serie incluye ATTENTION ASSIST con sensibilidad ajustable. Advierte de sntomas de cansancio y distraccin. Tambin de serie es el asistente para viento lateral, que ayuda al conductor a contrarrestar los movimientos del vehculo cuando existen rachas de viento.

Parking a distanciaEl nuevo Clase E permite aparcar y desaparcar el vehculo sin que el conductor est dentro del vehculo. De esta forma, una aplicacin para smar-tphone permite controlar el vehculo desde su exterior, permitiendo subir y bajar cmodamente del vehculo, incluso en huecos muy estrechos. Por otro lado, dispone de tecnologa NFC, lo que permite utilizar el propio smartphone como llave del vehculo.

Pre Safe LateralEn caso de detectarse una colisin lateral inminente, el sistema desplaza lateralmente al conductor o al acompaante de manera preventiva para alejarlo de la zona de peligro. Para ello se infla en fracciones de segundo, en el lado del impacto, una cmara de aire que est integrada en el lateral del respaldo delantero. Esto hace que aumente la distancia entre el ocupante y la puerta y disminuyan las fuerzas que actan sobre l.

Maniobra evasivaSi el conductor se encuentra en una situacin de peligro e inicia consciente o instintivamente una maniobra evasiva para evitar una colisin con un peatn, la funcin puede asistirle imprimiendo un par de fuerza adicional exactamente calculado para accionar la direccin. ste ayuda al conductor a esquivar al peatn y recuperando la estabilidad direccional del vehculo para poder sobrepasar el obstculo con seguridad.

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Ms informacin Tel.: 932 766 343

Ctra. Nacional 340, km 248. TARRAGONAAvda. Pasos Catalans, 7-9-11. REUSPol. Mercaderies, Parcel.la 1. LALDEAC/ Coure, Cant. Sofre, s/n RIU-CLAR. (TARRAGONA)

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Bolivia, 12 (Al lado de la torre Agbar). BARCELONACtra. Granollers - Masnou, km.15,5. GRANOLLERSCtra. N-II, km. 643. CABRERA DE MARC/ Acer 2-8 Pol. Industrial Les Guixeres. BADALONA

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Consumo medio 3,9 6,3 (l/100 km) y emisiones de CO2 102 - 144 (g/km).

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Quadis es la mayor red de concesionarios y talleres oficiales de Espaa. Con 75 aos de experiencia y Servicio Oficial de 30 marcas, ofrece la oferta de coches nuevos, ocasin, km0 ms completa y los mejores servicios especializados.

Q by Quadis ha sido desarrollada con la colaboracin de los siguientes concesionarios de la red Quadis:

AUTOLICAwww.autolica.es

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CARS BARCELONAwww.carsbarcelona.es

AUTOLICA TARRAGONA www.autolicatarragona.es

MARZwww.marza.es

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BRITISH GALLERYwww.britishgallery.es

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SOLMOBILwww.solmobil.es

CARS GALLERY www.carsgallery.es

INFINITI BARCELONAwww.infinitibarcelona.com

INFINITI VALENCIAwww.infinitivalencia.com

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En la red de concesionarios oficiales Quadis tambin encontrars todos los vehculos y servicios de las siguientes marcas:

Seguramente tendr que ver con sus estili-zados diseos, con la luminosidad durante la conduccin, o simplemente con la sen-sacin de libertad. Pero los descapotables han sido a lo largo de los aos motivo de deseo por parte de cualquier conductor. Lo curioso es que lo que ahora parece un lujo en el mundo de la automocin, result ser el estndar en el nacimiento del auto-mvil. De hecho, no fue hasta el 1910, que Cadillac introdujo el primer automvil de diseo cerrado.

Con la llegada del buen tiempo, esta-mos seguros que disfrutars an ms de la conduccin de estos vehculos. Por eso, en este nmero haremos un repaso a la historia de los descapotables (tambin lla-mados cabrios, cabriolets o convertibles) y te seduciremos con los modelos ms atrac-tivos de este segmento, como el Mercedes

Benz S cabrio, el el Range Rover Evoque Convertible SE Dynamic o el Maserati Grancabrio. Pero adems, tenemos otras muchas sorpresas preparadas: te hablare-mos del concepto de par motor a travs de los vehculos con mayor potencia del mercado, te invitaremos a vivir una expe-riencia llena de aventuras en el desierto, y te deleitaremos con la combinacin de gastronoma y automocin a travs de las famosas food trucks.

Pero no te vamos a desvelar an to-dos los secretos que esconde este nme-ro 2 de la revista Q. A caso no es mejor que lo descubras t mismo? Te invitamos a pasar pgina y continuar la lectura de este nmero, que seguro te har mirar hacia el cielo.

Joan Manuel Soler Presidente de Quadis

Quin no ha soado de pequeo poder conducir un descapotable? Debe ser, junto el de tener una casa con piscina, uno de los deseos ms repetidos a lo largo de nuestra vida. Y es que la sensacin de poder conducir con el cielo de techo, no tiene comparacin.

TE INVITAMOS A VER

El CIElO

www.quadis.es

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DESCAPOTABLESTan antigua como el propio automvil, la conduccin a cielo abierto

proporcina un placer superior y una especial relacin con la carretera

y con el entorno.

EN EL DESIERTOArena, sol y poco ms. Sin embargo, las experiencias que pueden vivirse

pasando unos das en el desierto en algunos de los mejoes resorts del

mundo son nicas y difciles de olvidar.

CRONOS Y CARRERASEl crongrafo ha sido la complicacin relojera de mayor utilidad en los

circuitos. Algunos de los relojes ms conocidos han sido bautizados con

el nombre de mticas carreras.

PAR MOTORPara conocer el comportamiento de un motor hay que prestar atencin al

valor concreto de la potencia mxima que ofrece, y a la forma de la curva

de par motor.

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wONDERFUL TOYSEl ingenio del hombre para su entretenimiento. Los que se muestran son

algunos de los inventos ms divertidos de los ltimos tiempos.

FOOD TRUCKSLos food trucks ha llegado finalmente a Espaa y en los ltimos aos se

han ido sumando diferentes propuestas, algunas de alto nivel gastronmi-

co y esttico.

Creacin de los contenidos, redaccin, diseo, y publicidad:

abbott & mac callan publishers. Provenza, 280. 08008 Barcelona. Espaa. Tfno. (+34) 93 418 77 04 CEO-Director: Rafael Rossy.Quadis declina en Abbott & Mac Callan Publishers, S.A. toda resposabilidad sobre los artculos y opiniones vertidos en Q. Abbott & Mac Callan Publishers, S.A. es la

propietaria de los derechos sobre sus diseos, redaccin y fotografas. Queda terminantemente prohibida cualquier reproduccin de su contenido sin la autorizacin

escrita de Abbott & Mac Callan Publishers, S.A.

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Quadis. Josep Irla i Bosch, 1-3, 4 pl. 08034 Barcelona. Tfno. 93 254 29 00

Q BY QUADIS

SUMARIO

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MASERATI GHIBLI DIESEL.DESDE 599 AL MES o 73.736.36 CUoTAS. ENTRADA: 23.112,41. CUoTA FINAL: 29.494,40 TAE: 4,88%*

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EL NUEVO MASERATI GHIBLI CUENTA CON UNA GAMA DE AVANZADOS MOTORES V6 DE 3 LITROS CON CAMBIO AUTOMTICO ZF DE 8 VELOCIDADES, INCLUYENDO TAMBIN UN MOTOR TURBODISEL EL SISTEMA INTELIGENTE DE TRACCIN 4X4 MASERATI EST DISPONIBLE EN LA VERSIN S Q4. GARANTA DE 3 AOS SIN LMITE DE KILOMETRAJE. PROGRAMAS DE MANTENIMIENTO DISPONIBLES. MOTOR TURBODISEL: V6 2987 CC - POTENCIA MXIMA: 275/4000 RPM - CONSUMO (CICLO COMBINADO): 5,9L/100KM - EMISIONES DE CO2: 158G/KM.

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BREAkINg NEwSPREMIUM

Faltan slo semanas para que el primer SUV descapotable de la historia llegue a los concesionarios. Ya puede adquirirse en algu-na de las tres motorizaciones disponibles: dos disel con poten-cias de 150 y 180 CV y un motor de gasolina de 240 CV, que se combinan con un cambio automtico de 9 velocidades y con la traccin a las cuatro ruedas.

EvoquE ConvErtiblE

JAGuAr F-tYPE SvrYa puede adquirirse la versin ms ligera y potente del F-Type de Jaguar, el nuevo F-Type SVR Special Vehicle Operations, cuyas primeras unidades estarn disponibles el prximo verano. Este nuevo modelo comparte el mismo motor del F-Type R, pero ha sido modificado para que proporcione hasta 575 CV, 25 caballos ms que el R. No obstante, sus prestaciones son sensi-blemente superiores gracias a la optimizacin de su aerodinmi-

ca: acelera de 0 a 100 km/h en slo 3,7 segundos, y es capaz de alcanzar los 322 km/h en su versin coup y los 314 km/h en la versin convertible.

Otras mejoras incorporadas son el sistema de escape ms ligero, unos neumticos ms anchos, una barra estabilizadora trasera ms gruesa, un ajuste de amortiguadores ms eficiente y la recalibracin del sistema de gestin de la suspensin.

Detroit fue el escenario de la presentacin del nuevo deporti-vo de dos puertas de Infinti. Estar disponible en 2017 con tres diferentes motorizaciones: el motor turbo de 2.0 litros y cuatro cilindros con 211 CV, el de 3.0 litros V6 biturbo que entrega 300 CV y, el tope de gama, con el mismo 3.0 litros V6, pero con una potencia de 400 CV y 475 Nm de par a 1.600 rpm.

inFiniti q60 CouPE

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PREMIUM BREAKING NEWS

La marca del Cavallino Rampante present en Ginebra su nuevo cuatro plazas, que integra, por primera vez, la direccin trasera con la traccin a las cuatro ruedas. El nuevo GTC4Lusso ha sido diseado, segn la marca, para experimentar el placer de condu-cir un Ferrari en cualquier situacin, desde carreteras nevadas de montaa a la ciudad, en solitario o acompaado de tres ocupantes y tanto para trayectos cortos como largos recorridos.

El rendimiento mximo del motor V12 del FF se ha incrementado en 30 caballos alcanzando los 690 CV a 8.000 rpm. Se ha me-jorado su aceleracin y optimizada su capacidad de respuesta en bajas revoluciones. Pero la novedad tcnica ms importante es el nuevo sistema de direccin en las cuatro ruedas y el Sistema de Control de Deslizamiento Lateral 4.0 con diferencial electrnico y amortiguadores SCM-E.

FErrAri GtC4 luSSo

Ya se conocen todos los detalles de sustituto de DB9, el nuevo Aston Martin DB11, que empezar a entregarse a finales de ao. Se trata de un coup de cuatro plazas y dos puertas que entrega 608 CV de potencia, acelera de 0 a 100 km/h en 3,9 segundos y que alcanza los 322 hm/h. Estos registros lo convertirn en el Aston Martn ms rpido de venta en Espaa.

ASton MArtin Db11Lotus Cars present en Ginebra una versin mejorada del Evora. Su V6 de 3,5 litros proporciona 410 CV, mejorando en 10 caba-llos la potencia anterior, lo que le permite alcanzar los 100 km/h desde parado en 4,2 segundos y una velocidad punta de 300 km/h. Su peso se ha reducido en 70 km, gracias a una mayor profusin en el uso de la fibra de carbono, quedando en 1.325 kg.

lotuS EvorA SPort 410

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En otoo llegarn las primeras unidades del SUV ms compacto de Audi, presentado en el Saln Internacional del Automvil de Ginebra. Sus 4,19 metros de largo, 1,79 m. de ancho y 1,51 m de alto han sido proyectados con un diseo juvenil y aerodinmico y permitir la personalizacin de ciertos elementos, as como la incorporacin de la tecnologa de modelos superiores.

nuEvo AuDi q2El fabricante alemn ha dado a conocer cmo ser el primer Q7 que incorpora la S de Sport, un diesel con 435 CV y 900 Nm entre 1.000 y 3.250 rpm. Con su motor de 4 litros y 8 cilindros en V TDI ser el SUV diesel ms potente del mercado. Ser ca-paz de llegar a los 100 km/h en slo 4,8 segundos y de alcanzar una velocidad mxima autolimitada de 250 km/h, con un consu-mo de 7,4 litros a los 100 y unas emisiones de CO2 de 194 gr/km. Audi ha incorporado un tercer turbo elctrico que mejora la eficiencia a bajas revoluciones.

Su tamao es similar al del modelo base, 5,07 metros de lar-go. Pero en la construccin de esta versin S, se utilizan mate-riales ms ligeros y se coeficiente aerodinmico se ha mejorado hasta llegar a los 0,34 cdx, un dato muy meritorio teniendo en cuenta sus enormes dimensiones.

En su interior, los ingenieros de fabricante alemn, no han querido olvidar que se trata de un SUV deportivo, ni en sus asientos ni en el conjunto de instrumentos analgicos, de fondo gris y agujas blancas.

AuDi Sq7 tDi

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PREMIUM BREAKING NEWS

El fabricante alemn present, en la ltima edicin del saln gi-nebrino, un nuevo modelo de la familia AMG, que sustituye al Mercedes-Benz C450 Coup AMG Sport.

Equipado con un motor biturbo de seis cilindros en V de 3.0 litros, el nuevo Mercedes-AMG C 43 Coup desarrolla hasta 367 CV entre 5.500 y 6.000 rpm y entrega unos 520 Nm entre 2.000 y 4.200 revoluciones. El hermano menor del C 63 Coup es capaz de alcanzar los 100 km/h desde parado en 4,7 segun-dos. Su velocidad mxima ha sido electrnicamente limitada a los 250 km/h.

Cuenta de serie con la suspensin AMG Ride Control de amortiguadores variables con tres programas Comfort, Sport y Sport Plus y con la caja de cambios 9G-Tronic de nueve velocidades.

Mercedes-Benz ha presentado, tambin en el Auto Show de Ginebra, C43 AMG Cabrio 4Matic, un descapotable de cuatro plazas, que incorpora el mismo motor y que reemplaza al C450 AMG Sport.

MErCEDES-AMG C 43 4MAtiCbEntlEY FlYinG SPur v8 SEl fabricante britnico present en Ginebra la nueva versin po-tente y deportiva de su gran berlina. Su motor 4.0 litros V8 bitur-bo desarrolla 528 CV con un par mximo de 680 Nm, aceleran-do de 0 a 100 km/h en 4,9 segundos y alcanzando una velocidad punta de 306 km/h. Con estas prestaciones, quin querr ceder su conduccin al chfer?...

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Mercedes Benz ha presentado el nuevo GLC Coup. Basado en el GLC, el nuevo modelo es tambin un todocamino compacto. La diferencia principal, no obstante, est en su parte trasera, con una cada que le confiere un estilo ms dinmico y deportivo. Est prevista su llegada en el prximo otoo.

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nuEvo GlC CouP

El primer SUV de la marca del Tridente ya es una realidad. Tuvo su esperado estreno mundial en el Saln Internacional del Automvil de Ginebra. Sus dimensiones de SUV no le impiden mantener su estilo inequvocamente italiano y deportivo, basado en la arquitectura del Quattroporte y del Ghibli.

El Levante ofrece propulsores V6 de 3 litros que repre-sentan la ltima evolucin de los motores Maserati. La versin

Twin Turbo de gasolina, fabricada en las plantas de Ferrari en Maranello, produce una potencia de 450 CV, mientras que el Turbodisel, producido por VM Motori, est disponible en Espaa en la versin de 275 CV. Ambas motorizaciones son apreciadas universalmente por su exclusivo e inconfundible sonido y sus excepcionales prestaciones. El nuevo Levante iniciar su comer-cializacin en Espaa a partir del mes de junio.

MASErAti lEvAntE PrESEntADo En GinEbrA

Mercedes-Benz ha ampliado toda la gama de vehculos descapo-tables que alcanza tambin a la clase C, con un cabrio para cuatro plazas de dimensiones contenidas con techo de lona retrctil que se pliega en 20 segundos, con motorizaciones entre 156 y 367 CV. Llegarn a los concesionarios este verano.

nuEvA ClASE C CAbriolEt

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Los primeros automviles se crearon sin techo, hasta que, en 1910, Cadillac fabric el primer coche con techo rgido. La capota ple-gable se introdujo despus, pero cuando iba desplegada habitual-

mente slo cubra a los pasajeros de los asientos traseros.

DESCAPOTABlES

El Benz Victoria de 1892, cuyo diseo tena una fuerte inspiracin en los carruajes tirados por caballos, era un mo-delo biplaza que dispona de una capota plegable. En 1902, apareci el Benz Parsifal, un modelo con volante y capota tam-bin plegable. Un ao ms tarde, en 1903, se fabric el mtico De Dion Bouton Q, un esplndido biplaza con sistema de arranque a manivela. En 1904, Rover fabric su primer biplaza descapotable. Otros descapotables destacables de la primera dcada del siglo XX fueron el Rolls-Royce Silver Ghost, el Ford T, el Piccolo 5 PS y el Piccolo Mobbel (ambos de Ruppe & Sohn), o el Renault AX.

En la actualidad, los descapotables existentes se pueden clasi-ficar por su tipo de techo y por el nmero de plazas. Los techos targa o rgidos desmontables han ido evolucionando hacia nuevas capotas rgidas retrctiles que se esconden en la parte trasera, y que proporcionan un aislamiento acstico y trmico casi idnti-co al de un coche con carrocera cerrada. Pero los techos duros retrctiles tienen algunos inconvenientes: por un lado, obligan a tener un espacio muy amplio detrs de los asientos para guar-dar el techo. Por otro lado, los complejos sistemas de apertura, divisin y cierre de estos techos suelen incrementar el peso del vehculo y hacen que los tiempos de apertura y cierre sean ma-yores que los empleados para plegar y desplegar techos de lona. En coches sper-deportivos como el Ferrari 458 Spider o el McLaren MP4-12C Spyder existe un sistema intermedio. Son au-tomviles que tienen techos duros de una sola pieza, aunque con un tamao muy inferior al del resto de coches con techo duro. Estos descapotables no necesitan tanto espacio para guardar el

JOHN BIGG REDACTOR DE ABBOTT & MAC CALLAN

techo, por lo que son capaces de mantener la lnea casi idntica de los modelos Coups, de los cuales son derivados.

El segundo tipo de techos ms comn son los de lona o te-chos blandos. Hoy, hay todava muchas marcas de automviles como Audi que siguen apostando por la clsica capota, pero completamente puesta al da, capotas que proporcionan un ais-lamiento acstico y trmico muy similar al que ofrecen los techos duros. Los trozos de lona que cubran los descapotables hace algo ms de una dcada estn totalmente en desuso. Adems, los sis-temas de apertura se han automatizado por completo en la ma-yor parte de vehculos descapotables, as que ya no es necesario bajar del coche para capotar o descapotar de forma manual. Los techos de lona tienen a su favor el pequeo espacio que techo de este tipo necesita para guardarse cuando se conduce sin ca-pota, lo que permite mantener la esttica fiel a la lnea original del modelo. Este tipo de sistemas incrementa en muy poco el peso total del conjunto.

En este especial segmento de automviles puede hacerse una clasificacin atendiendo al nmero de plazas. En los descapotables de cuatro plazas los ocupantes de los asientos traseros suelen es-tar ms expuestos al viento que los de las plazas delanteras. En la mayora de los modelos de cuatro plazas suele haber disponibles cortavientos traseros desmontables. Estos ocupan el espacio de las plazas traseras, y cuando estn montados evitan que el aire moleste en las delanteras, incluso viajando a gran velocidad. Otro tipo de descapotables son los denominados 2+2, que son aque-llos como el Porsche 911 Cabrio en los que las plazas traseras

CONDUCCIN A CIElO ABIERTO

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COCHES > DESCAPOTABLES 13

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Range Rover Evoque Convertible SE Dynamic (pgina anterior) y Maserati Grancabrio (bajo estas lineas).

COCHES > DESCAPOTABLES

son ms estrechas, y nicamente pueden ser ocupadas por nios, o por adultos y en ocasiones de urgencia. En los descapotables, el espacio reservado a la capota suele restar espacio a las plazas trase-ras, y los 2+2 surgen precisamente de ese espacio que se reduce. El tercer tipo de descapotables es el biplaza. Para denominar a este tipo de coches se utiliza el trmino roadster, que tiene como una de sus principales caractersticas la de que slo dos personas pueden ocupar su interior.

Los descapotables de Mercedes-Benz son el SLC, el SL (tambin en su versin 63 y 65 AMG), el nuevo Clase C Cabrio, el Clase E Cabrio y el Clase S Cabrio. Este ltimo cabrio es la sexta variante de la actual familia de modelos de la Clase S, y es el primer vehculo des-capotable con cuatro plazas de Mercedes-Benz en el segmento pre-mium desde 1971. Ofrece un diseo exclusivo, el alto nivel tecnol-gico de la Clase S y un concepto integral de proteccin frente al calor y al viento que incluye un control inteligente del aire acondicionado.

El nuevo descapotable de Land Rover es el Range Rover Evoque Convertible SE Dynamic, que tiene un techo de lona y cuatro plazas en vez de cinco. La eficiente climatizacin y aerodinmica consiguen

un habitculo clido y libre de turbulencias, pero aunque anula las dos plazas traseras es aconsejable llevar puesto el deflector trasero, una simple pero resistente malla me-tlica que canaliza el aire fuera del entorno de los pasajeros delanteros.

El Maserati Grancabrio es el primer descapotable de la firma modenesa con cuatro plazas. Inspirado en el modelo GranTurismo un bello ejemplo de modernidad y sensuali-dad este vehculo presenta un perfil dinmico y, al mismo tiempo, elegante. La lnea exterior se caracteriza por la pre-sencia de la capota de tela. Se trata de una decisin estilstica adems de tecnolgica, gracias a la cual este descapotable expresa un alto nivel de refinamiento. A pesar del amplio ta-mao de la capota necesario para cubrir el espacioso habi-tculo, ni la capota ni el sistema de apertura y cierre inciden de forma relevante en el peso del vehculo.

Descapotables destacadsimos de Ferrari son el 488 Spider y el Ferrari California T. Este ltimo es un descapota-ble 2+2, y representa el regreso de la marca a los motores

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primavera y otoo son ptimas para viajar en descapotable. dUrante el verano

es preferible Hacerlo al atardecer.

Aston Martin Vantage V12 Roadster es el convertible ms poderoso del fabricante britnico.

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turbo (que tanto prestigio alcanz con el F40 de 1987 y el GTO de 1984), en lugar de continuar con los tradicionales propulsores atmosfricos de gran cilindrada (reservados a modelos ms pres-tacionales). Tiene 560 CV. Para descapotar este Ferrari se pulsa el mando situado en la consola y en 14 segundos se pasa de tener un bello convertible a un asombroso descapotable.

El V12 Vantage S Roadster es el convertible ms poderoso de Aston Martin. Construido a partir de tres capas de materiales lige-ros, el techo est diseado especficamente para mejorar la como-didad en cabina, reducir el ruido de viento y ofrecer mayor confort

al conductor y al pasajero. Cuenta con mejoras en el sistema de direccin y frenos. Proporciona una potencia mxima de 565 CV.

El Bentley Continental GT Speed Convertible es el desca-potable de cuatro plazas ms rpido del mundo, alcanzando los 325 km/h. Acelera de 0 a 100 km/h en 4,4 segundos y puede salir desde parado para llegar a los 160 km/h en menos de 10 se-gundos. Tambin tiene una contundente cifra de par motor: 800 Nm, que entrega desde slo 2.000 vueltas y mantiene hasta las 5.000 r.p.m. Es un propulsor verdaderamente impresionante, de autntico sper-coche. Su clsica capota de lona, acorde con

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la mayor parte de los descapotables de cUatro plazas sUelen tener cortavientos traseros desmontables.

Bentley Continental GT Speed Convertible es el descapotable de cuatro plazas ms rpido del mundo.Aston Martin Vantage V12 Roadster es el convertible ms poderoso del fabricante britnico.

COCHES > DESCAPOTABLES

su imagen tradicional, se abre o cierra en pocos segundos con slo pulsar un botn. Esta capota tiene cuatro capas de material que garantiza unos excelentes aislamientos acstico y trmico. Circulando con ella colocada, las sensaciones en el interior del coche son muy parecidas a las que se experimentan en la versin cup. La belleza de este modelo se multiplica cuando est listo para rodar a cielo abierto.

Audi extiende su gama de descapotables con el TTS Roadster, el A3 Cabrio, el A5 Cabrio, y el Audi RS5 Cabrio. El TTS Roadster lleva un techo de lona reforzada para mantener el encanto de los

descapotables y con un mecanismo de apertura y cierre que tarda 10 segundos en realizar las operaciones, parado o circulando a una velocidad de hasta 50 km/h. Esta versin S del TT Roadster lleva un motor 2.0 TFSI de 310 CV.

El Lotus Exige S Roadster cuenta con un prctico techo de lona desmontable para permitir la conduccin al aire libre. En Lotus optaron por esta solucin porque proporciona menos peso que un techo metlico removible. Estticamente es muy similar al Lotus Exige S presentado hace unos meses, con unas entradas de aire frontales ms grandes que en los Exige convencionales y

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Un motor V8 de 4,2 litros y 450 caballos de potencia impulsan al Audi RS5 Cabrio.

los cocHes pUeden descapotarse mientras se est circUlando, admitiendo cada vez mayores velocidades.

un llamativo difusor trasero que integra una gran salida de esca-pe centrada. En posicin central nos encontramos un propulsor 3.5 V6 con sobre-cargador compartido con el propio Exige S y el Lotus Evora S. Fabricado por Toyota, entrega una potencia de 350 CV y un par motor de 400 Nm. La transmisin puede ser manual de seis velocidades o bien una manual robotizada deno-minada Serial Precision Shift.

El Jaguar F-Type Convertible tiene la capota de lona, muy bien aislada y tapizada. Incluye una luneta de cristal y se abre y se cierra menos de 12 segundos, maniobra que puede realizar-se en marcha siempre que no se superen los 50 km/h. Una vez descapotado y pese a la generosa inclinacin del parabrisas,

se puede circular hasta a unos 140 km/h sin sufrir los efectos del viento y pudiendo mantener una conversacin con el acompa-ante sin tener que elevar en exceso la voz.

El Smart fortwo Cabrio est disponible en dos motores de gasolina, de 71 CV y 84 CV (este ltimo con turbo) y un motor diesel de 54 CV. Los tres motores son de tres cilindros, y en todos el cambio es automtico. Mide 2,70 metros de longitud, tiene dos puertas y dos plazas. El techo es elctrico y de lona, y hay que desmontar manualmente las vigas laterales. El fortwo Cabrio Brabus tiene motores gasolina turbo de 102 CV y 147 Nm, adems de un acabado con detalles especficos. El cambio tiene un ajuste deportivo.

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Q BY QUADIS

No es fcil encontrar en el mundo paue-los de bolsillo tan finos y elegantes comolos que confecciona esta casa parisina fundada en 1878 con una rigurosa ob-servacin de las reglas del arte de coser el dobladillo. www.simonnot-godard.com

Esta marca de fragancias sofisticadas abre al mundo, desde su tienda en Nueva York, todo un abanico de aromas nicos, a me-dida, poco usuales y fuera del mercado habitual en serie. Han creado su propia lnea, Aedes de Venustas, con el apoyo de Bertrand Duchaufour, excelente per-fumista, que les ha guiado a la hora de crear aromas inolvidables. La lnea propia de Aedes se dirige a hombre y mujer a la vez, siempre con un estilo muy propio: barroco y moderno, fuerte y ligero. Una mezcla explosiva, especial y poco habitual, para un cliente exigente y atrevido. www.aedes.com

Proveniente del equipamiento para la montaa, Moncler ha conseguido labrar-se en nombre en el mundo de la moda. Elegantes y discretos, sus polos son una interesante opcin para esta primavera www.moncler.com

Estos gemelos de la marca Encelade re-producen el calibre de un reloj mecnico automtico, incluida la masa oscilante, con una rotacin del rotor de 360. En este modelo, el cuerpo del gemelo es de ace-ro inoxidable 316 L y la masa oscilante de PVD Azul Profundo. www.encelade-1789.com

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Desde su curioso atelier de la Gran Manzana, Bellocq enva a sus clientes de todo el mundo su mezclas personales de ts, que responden a una exigente selec-cin y se presentan en un esttico y cuida-do envoltorio. www.bellocq.com

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PICkS

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TIP-TOP EXCELLENCES PICKS

Con los mismos estndares de calidad y acierto en el diseo de sus clebres trajes, la marca napolitano ha lanzado una colec-cin de gafas. www.kiton.com

La empresa de calzado parisina que es el fruto de la escisin del negocio que el botero ingls abri en Pars y que fue vendido a Herms en 1976 es conocida por sus ele-gantes zapatos clsicos (sus monkstrap, los Oxford City o los Derby), pero su coleccin incluye tambin calzado deportivo, como las zapatillas de piel de la coleccin Levah en ante y cuero azul marino. www.johnlobb.com

La ltima novedad de la prestigiosa manu-factura ginebrina ana en un reloj excep-cional dos de sus especialidades: el cron-grafo y la Hora Universal, la indicacin a la vez de la hora en todo el mundo.www.patek.com

PATEK PHILIPPEREF. 5930 G

Vifa es una nueva marca nrdica de sistemas de audio de alta gama que combina la tec-nologa ms puntera con una refinada artesana y un diseo simple y elegante en el que el color es siempre el protagonista. Helsinki, un potente altavoz Bluetooth del tamao de un bolso que, para facilitar su portabilidad, incluye precisamente, una correa con el que llevarlo colgando en el hombro o en la mano, fabricada en cuero por Trnsj Garveri. www.vifa.dk

VIFA HELSINKI

KITON GLASSES JOHN LOBB LEVAH

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Q BY QUADIS

Reconocible por su asa emblemtico en forma de aguja - inspirado por en una ar-madura medieval y en los instrumentos mdicos- los bolsos de M2Malletier, de excelente manufactura artesanal, consi-guen un perfecto equilibrio entre el estilo moderno y minimalista.wwwm2malletier.com

El prestigioso bespoke shoemaker ha lan-zado una coleccin de zapatos ready-to-wear que puede encontrarse en la pres-tigiosa zapatera Leffot de Nueva York y en su show room barcelons en Enrique Granados. www.normanvilalta.com

M2MALLETIER

Audemars Piguet ha apostado por el oro amarillo en la nueva coleccin de relojes Royal Oak presentada este ao. Siendo el autntico y original de la joyera, el oro ama-rillo haba caido en desuso. Cierto es, no obstante, que en esta edicin de la manu-factura de Le Brassus recibe un tratamien-to especial que lo convierte especialmente atractivo, como puede verse en este Royal Oak Tourbillon Extraplano Esqueletizado. www.audemarspiguet.com

royal oakyellow gold

La divisin de lifestyle del fabricante de coches britnico no cesa de promover propuestas de polos, cazadoras de piel, maletas, muebles, esques relojes, mviles y nuevas colecciones de perfumes como Bentley Infinite Rush, en cuya creacin ha contado con la conocida perfumista Nathalie Lorson. El tapn del frasco el el mando del interior del coche.www.bentley-fragrances.com

BENTLEY INFINITE

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En 1919 Ernest Dttling fund un nego-cio de fabricacin de diferentes mode-los de caja fuerte. Hoy de sus talleres de Sindelfingen salen todo tipo de cajas de cajas fuertes de lujo, convertidas en un elemento decorativo que puede presidir cualquier estancia, desde el saln princi-pal a un despacho presidencial, algunas de varios metros y otras ms pequeas como este gracioso humidor. www.doettling.com

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El brasileo Lorenzo Martone ha desarro-llado una lnea de bicicletas de estilo lim-pio, ordenado, en el que ningn elemento decorativo es redundante y en que los co-lores se conjugan con atrevimiento.. Con un peso de 12 kilos, hecha en aleacin de hierro y aluminio, cada bicicleta tiene ruedas de ancho especial particularmente resistentes a los pinchazos en la ciudad.www.martonecycling.com

Creado por Salvatore Ferragamo durante la Segunda Guerra Mundial para la actriz Ida Lupino, la edicin limitada Ida es una impresionante representacin de su histo-ria inicial. www.ferragamo.com

FERRAGAMO

MARTONE

Shiro Kuramata, el arquitecto tokiota cre en 1070 esta potica y divertida cmoda de 20 cajones en material acrlico pulido rojo que giran alrededor de un soporte metlico vertical, con su habitual mezcla humor, poesa y un toque de minimalismo.La cmoda contina siendo editada por Capellini. www.cappellini.it

Revolving Cabinet

No resultara nada fcil adquirir alguna de las finas corbatas de seda jacquard hecha a mano en el Reino Unido por la prestigiosa Sulka como sta tejida con un elegante patrn diamante si no fuera porque estn disponibles en Mr. Porter. www.mrporter.com

Sulka

Reducido a una escala 1:8, reproduce uno de los coches privados de la coleccin de Ralph Lauren que lo vende en edicin li-mitada. Considerado como uno de los coches ms bellos jams creados, sigue siendo uno de los coches ms icnicos y valiosos construidos por Ferrari.www.ralphlauren.com

FERRARI 250TR

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TIP-TOP EXCELLENCES PICKS

Este whisky de la destilera japonesa Nikka, fundada en 1934, ha sido elegido en el certamen internacional Spirits Challenge 2015 como el mejor Blend. Desde este mes, siete referencias de Nikka podrn adquirirse en Espaa. Desde hace algu-nas dcadas los whiskys nipones cuentan con el reconocimiento de los expertos de todo el mundo, especialmente los que produce esta destilera. Fue precisamente su fundador, Masataka Taketsuru, el intro-ductor del whisky en Japn. www.nikka.com

NIKKA

La diseadora espaola afincada en Miln Patricia Urquiola dise en 2014 para B&B Italia, este clido y confortable sof que recibe con todo un abrazo a los que se sientan en l. En las dos dimensiones disponibles el respaldo es alto, pero el conjunto de la pieza liviana. Husk-Sofa es, a la vez, casual y elegante, dependiendo especialmente del material que se elija para recubrirlo. www.bebitalia.com

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Desde su fundacin en 1897, Globe-Trotter elabora en Broxbourne (Hertfordshire) sus maletas con tableros de fibra vulcanizada, altamente ligeras y resistentes. www.globe-trotter.com

GLOBBE-TROTER

La coleccin de bolsos monocolor C de Cartier, inspirada en el patrimonio cro-mtico de la histrica Maison, reproduce la icnica c en los enganches de las asas, acabados en paladio.www.cartier.com

C DE CARTIER

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Q BY QUADIS

Gama F-TYPE Coup disponible con motores V6 3.0 litros sobrealimentados de 340 CV y 380 CV, y con motor V8 5.0 litros sobrealimentado de 550 CV. Consumo

combinado desde 8,8 hasta 11,1 l/100 km. Emisiones de CO desde 205 hasta 259 g/km. 3 AOS DE GARANTA SIN LMITE DE KILOMETRAJE. Lnea Jaguar 902 44 00

BRITISH GALLERY Concesionario ocial JaguarC/ Dr. Fleming, 5-9, 08017 Barcelona, Tel: 93 362 24 84.Ctra. Nacional II, km. 643, 08349 Cabrera de Mar, Tel: 93 741 80 25.british-gallery.jaguar.es

SOLMBIL Concesionario ocial JaguarC/ Ramon Carrasco i Formiguera, 18-22,08192 Sant Quirze del Valls, Tel: 93 720 61 60.www.solmobil.es

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Observa las lneas rmes e imponentes del F-TYPE R Coup y vers un vehculo dispuesto a dominar el mundo. Escucha la potencia brutal de sus motores sobrealimentados y no tendrs duda de sus intenciones. Siente la respuesta instantnea y la innita agilidad de su robusta carrocera de aluminio. Despierta al Jaguar ms vivo que jams hemos creado y desata sus 550 CV de potencia absoluta, capaces de alcanzar los 100 km/h en 4,2 segundos.

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El diseador industrial francs Jean Marie Massaud cre, en 2008, esta armoniosa chaise longe de poliuretano rgido para B&B Italia.www.minim.es

Los putters realizados en nico bloque de acero al carbono de la empresa americana han ganado la confianza de profesionales y aficionados de todo el mundo. www.carbonputters.com

Chaise Longue Terminal 1

Gaia Repossi es una joven turinesa disea-dora de joyas de 30 aos que ha triunfa-do internacionalmente en el mundo de la alta joyera. Aprendi de su padre Alberto Repossi un importante traficante de dia-mantes todo lo que necesitaba saber so-bre estas piedras preciosas y, tras pasar por la facultad de Bellas Artes de Pars demos-tr su talento como diseadora, creando un estilio muy particular en el que predomi-nan las formas curvas de apariencia fortuita, como en este annillo de diamantes negros. www.repossi.com

REPOSSI

La caja tallada en zafiro permite mostrar el motor del reloj con el que Hublot alcanz un record relojero: el MP-05 Laferrari tiene la mayor reserva de marcha en un reloj de pulsera. Once barriletes en lnea se encargan de proporcionar hasta 50 das de reserva energtica. www.hublot.com

HUBLOT MP-05 LAFERRARI Sapphire

Carbon Putters

La colaboracin del prestigioso fabrican-te francs de encenderores con McLaren ha generado muchos frutos interesantes. Uno de ellos este prctico y robusto tro-ley de cuero de carbono, que combina con elegancia la artesana y la innovacin.www.mclaren.st-dupont.com

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El sol, brillando en el cielo, y la arena, una cantidad casi infinita de idnticas partculas. Nada ms. Y sin embargo, el desierto es capaz

de ofrecer experiencias inolvidables.

SOl Y ARENA

E l extrao paisaje del desierto, tan parecido al imaginario comn de otro planeta, es en reali-dad el ms habitual en el nuestro. Con ms de 50 millones de km2, las reas desrticas conforman la zona ms extensa de la Tierra.

Entre los distintos tipos de desiertos, el que des-pierta mayores atractivos es el desierto seco, el de las dunas de arena, que puede encontrarse en el norte y el sur de Amrica, en Australia y China, pero que predomina en el mundo rabe. La escasa seguridad que ofrecen muchos de los pases de esta zona hacen desaconsejable su visita. Afortunadamente, ste no es el caso de los Emiratos rabes, donde en los ltimos tiempos se han desarrollado excepcionales propuestas para quienes deseen vivir con intensidad la experiencia del desierto.

QASAR AL SARABNi siquiera los beduinos se atrevan a adentrarse a de Rub al-Jali, uno de los mayores desiertos de arena del planeta. En su extremo norte, a 150 km de la capital de Abu Dhabi se encuentra el oasis de Liwa, un arco de 100 km de palmeras y poblados. Responde, como ningn otro lugar en el mundo, a la imagen ms idlica del desierto: una impresionante sucesin de inmensas dunas, fantsticos colores y un cielo resplandeciente.

LUCA FERRER REDACTORA DE ABBOTT & MAC CALLAN

VIAJES > SOL Y ARENA 29

En un punto privilegiado de este oasis, frente a un paisaje inveros-mil de descomunales olas de arena, Anantara ubic Qasr Al Sarab, un resort de lujo sobrio y esencialmente rabe cuyo objetivo es proporcionar una evocadora experiencia del desierto para los viaje-ros ms exigentes. Una gran puerta de entrada de cermica tallada a mano da la bienvenida a los huspedes a esta propiedad aislada del mundo y rodeada de grandes masas arena por los cuatro cos-tados. Qasr Al Sarab Desert Resort by Anantara cuenta con 205 habitaciones, suites y villas. Dispone de una gran piscina junto a las dunas (adems de las privadas de algunas suites y villas), de un prestigioso restaurante, y un Spa que ofrece un amplio abanico de tratamientos basados en la tradicin local.

Los resorts organizan una infinidad de actividades para que sus huspedes puedan disfrutar en el desierto.

El resort organiza, para los huspedes de todas las edades, diferentes tipos de actividades para disfrutar del desierto: desde exploraciones a lomos de un camello o en 4x4, a paseos a pie, y deportes como el ciclismo en bicicletas preparadas para la arena, regattas con veleros sobre la arena, cetrera, etc.

Aqullos que busquen algo ms que la paz del desierto pueden apuntarse a las actividades que organiza Qasr al Sarab Desert Resort by Anantara, que ofrece interesantes alternativas relativamente, cer-canas especialmente para los amantes del automovilismo.

Por ejemplo, a una hora de coche se encuentra el Emirates National Auto Museum que atesora una espectacular coleccin perteneciente a su alteza el Jeque Hamad Bin Hamdan Al Nahyan

VIAJES > SOL Y ARENA 31

Al-Maha est inspirado en los antiguos campamentos de los beduinos, a los que se ha aadido todo el confort.

con ms de 200 automviles, en la que pueden encontrarse gran cantidad de coches clsicos norteamericanos, todoterrenos, super-deportivos e incluso lujosos camiones.

A una distancia semejante est Moreeb Dune, la duna ms alta de los Emiratos rabes Unidos. Son habituales las carreras de co-ches que ascienden sus 120 metros de altura con una pendiente de 50 grados. Algo ms lejos a una hora y media se encuentran los 27 hoyos del Abu Dhabi Golf Club, el ms emblemtico de Oriente Medio.

Y a casi dos horas, junto a la ciudad de Abu Dhabi, se construy el Ferrari World, el famoso parque de atracciones temtico dedica-do a Ferrari y donde se encuentra el Circuito de Yas.

AL MAHASituado a slo unos minutos de Dubai, Al Maha Desert Resort nos permite experimentar todo el misterio del desierto, su vida animal y la belleza de sus paisajes en una zona privilegiada frente a las montaas hajar y con las mayores comodidades. Este resort de cinco estrellas, nico en Oriente Prximo, es un remanso de paz y tranquilidad. Est situado a slo 45 kilmetros de la capital de Dubai, la ciudad costera que hoy se ofrece al mundo como un escaparate de la opulencia, con su crecimiento desbordante y los interminables rascacielos. En agradecida contraposicin, Al Maha es un oasis en muchos sentidos. El resort est inspirado en los campamentos de los nmadas beduinos pero cuenta con las

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*PVP recomendado Infiniti Q30 en Pennsula y Baleares (incluye IVA, impuesto de matriculacin, transporte, acciones promocionales, y aportacin del gobierno al Plan PIVE). La oferta ir dirigida a clientes particulares que financien con Santander Consumer EFC, S.A. un importe mnimo de 15.000, a un plazo mnimo de 48 meses. Incompatible con otras ofertas financieras. Oferta vlida hasta el 30 de junio de 2016 sujeta a estudio y aprobacin por parte de la entidad financiera. No incluye: gastos de gestora, matriculacin y preentrega. Consulta condiciones en www.infiniti.es

Motores disel 1.5d de 109 CV y 2.2d de 170 CV. Motores de gasolina 1.6t de 122 CV, 1.6tc de 156 CV para cambio automtico y 2.0t de 211 CV.Infiniti Q30 1.5d de 109 CV, consumo mixto de 3,9 l/100 km y emisiones de CO2 de 103 gr/km. Modelo visualizado con equipamiento opcional.

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comodidades de una edificacin slida. 40 suites de tiendas in-dependientes con su piscina, el Spa y un edificio central forman este resort en cuyo diseo ha primado el respeto esttico y eco-lgico por el entorno. Las mayores suites disponen de 500 m2 y sus terrazas son una magnfica talaya sobre el desierto. Los safa-ris fotogrficos y las a camello, a caballo o en 4x4 son el principal atractivo de este refugio.

BAB AL SHAMSLa cadena de hoteles Meydan cuyo nombre significa lugar de en-cuentro en rabe escoge lugares nicos para instalar sus estable-cimientos. El grupo, fundado por su alteza el jeque Mohammed bin

Rashid Al Maktoum, Vicepresidente de Emiratos rabes Unidos, el Primer Ministro y Gobernador de Dubai, es el propietario de Dubai Meydan City, un gran espacio formado por un gran hip-dromo, hoteles, parques, centros comerciales, edificios de ofici-nas y residencias. El Hotel Bab Al Shams suma, a una localizacin singular lo rodean imponentes dunas del desierto de Dubai que proporcionan vistas emocionantes y relajantes, a la vez, los es-pacios interiores de pelcula de una antigua fortaleza y un servicio con todo el detalle que slo los rabes saben ofrecer.

En el interior de Bab Al Shams Desert resort y Spa, los patios cubiertos, las fuentes y los recodos de sombra, ofrecen una pro-teccin contra el sol creando a su vez una atmsfera muy especial.

Qasr Al Sarab es un resort de lujo sobrio y esencialmente rabe, situado en un entorno de belleza difcil de imaginar.

VIAJES > SOL Y ARENA 35

Las suites y habitaciones, de 33 a 70 metros cuadrados cuentan con su patio particular o una terraza privadas y vistas al desierto o al interior de los jardines. Vestidores, deliciosos baos y divanes dotan a las suites de un gran confort. El hotel cuenta con siete restauran-tes que le permiten deleitar a los huspedes con propuestas muy variadas, desde la co-cina tradicional rabe, a la italiana o la india; y en diferentes ambientes (junto a la piscina, en una terraza o en un saln interior).

Su Spa ofrece tratamientos que supo-nen el mejor complemento para las acti-vidades que se proponen en el hotel, ta-

les como safaris en el desierto, paseos en camello, yoga, expediciones y cenas entre las dunas.

LA ALTERNATIVA AMERICANAQuienes prefieran evitar el mundo rabe, entre los profundos acantilados, las altas mesetas y espectaculares desiertos situa-dos junto a la frontera de Utah y Arizona, ah donde los navajos fijaron su asentamien-to, disponen de Amangiri, el ms incitan-te hospedaje de Aman Resorts. Esta re-gin conocida como las cuatro esquinas contiene algunos de los paisajes ms es-

pectaculares del planeta, como Vermilion Cliffs con el intenso colorido de sus co-linas rojas, el Grand Staircase-Escalante National Monument, el Grand Canyon National Park donde se encuentra el fa-moso Gran Can del ro Colorado o el Can del Antlope la sorprendente for-macin geolgica de extraas formas y co-lores. En el centro de esta zona est uno de los primeros establecimientos abiertos por Aman fuera de su rea habitual en el Extremo Oriente, Amangiri, que con su Spa de 2.500 m2 es el mejor oasis de la regin.

el eXtrao paisaje del desierto es, en realidad,el ms abUndante

en la sUperficie de la tierra

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Q BY QUADIS

El crongrafo, que permite la medicin de espacios breves de tiempo, es indudablemente, la complicacin relojera de mayor utilidad en el automovilismo. El nombre de algunas carreras

mticas es tambin el de relojes muy deseados.

CARRERAS

NO obstante, la aparicin del crongrafo es anterior al de los grandes eventos automovilsticos de finales del siglo XIX y principios del XX. Su invento fue el resultado de la suma de las aportaciones de diferentes artesanos relojeros. La primera de ellas fue el dispositivo creado por el astrnomo y relojero ingls George Graham, que fraccionaba los segundos con un sistema de pndulos. Le sigui el sistema de registro de fracciones de tiempo, ideado por Nicolas Mathieu Rieussec, que sera perfeccionado despus por Adolphe Nicole con la incorpo-racin de un mecanismo de parada y vuelta a cero. No obstante, es el Micrograph, desarrollado por Heuer y patentado en 1916, el que est considerado primer reloj crongrafo moderno. Capaz de registrar centsimas de segundo este nuevo desarrollo revo-lucion la industria relojera.

La precisin de los crongrafos est garantizada cuando cum-plen los criterios de un cronmetro, lo que se certifica por el Contrle Officiel Suisse des Cronometres (C.O.S.C.).

Entre los distintos tipos de crongrafos, los ms indicados para las carreras de coches son los rattrapantes. Disponen de dos agujas simultneas y un pulsador extra que detiene una de ellas, proporcionando un control de cuentas parciales. Un crongrafo flyback permite mediciones mltiples consecutivas ya que con una sola pulsacin, se pone a cero y reinicia una nueva medicin. Los crongrafos monopulsantes incorporan un slo pulsador que activa las funciones de inicio, paro y puesta a cero del contador. El crongrafo foudroyante es un crongrafo de alta complicacin capaz de medir dcimas de segundo (da diez saltos por segundo).

CLAUDIO VAUBAN REDACTOR DE ABBOTT & MAC CALLAN

LAS CARRERASLa primera carrera de la que se tiene noticia es el Concours des Voitures sans Chevaux que llev a sus 21 participantes desde Pars a Ruan el 22 de julio de 1894. Le siguieron las carreras de Paris-Burdeos, la Turn-Asti de ida y vuelta y, ms tarde, el Tour de Francia Automovilstico (1899), la Copa Vanderbilt en Long Island (1904), la Targa Florio en Sicilia (1906), la New York-Pars (1908) y la Thousand Mile Trial, que una las principales ciudades de Gran Bretaa. En 1903, se inici la carrera Pars-Madrid, que el gobierno francs prohibi en mitad del recorrido como con-secuencia de un accidente, en el que fallecieron siete personas.

La primera edicin de la famosa Pars-Pekin se corri en 1907. Fue una dursima prueba, sin un trazado preestablecido, en la que los pilotos tuvieron que sortear todo tipo de inconvenientes y soportar temperaturas extremas.

La emocin intensa y la velocidad se fundieron por primera vez en un circuito en las 500 Millas de Indianpolis que en 2011 conmemor su centenario.

En 1923, se corri la primera edicin de las 24 de Le Mans, todava hoy la prueba de resistencia ms prestigiosa del mundo. El circuito de la Sarthe rememora cada ao, durante dos das y una larga noche de junio, momentos mticos que han sido recogidos varias veces en la gran pantalla, como en Le Mans, la pelcula producida y protagonizada por Steve McQueen.

Paralelamente se desarrollaron los Grand Prix, que evoluciona-ron, desde carreras de un pueblo al vecino, a auntnticas pruebas de resistencia en un circuito, como el Grand Prix de Mnaco, que

CRONOgRFOS Y

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RELOJERA > RELOJES Y CARRERAS 39

se inici en 1933 y en el que, por primera vez, el orden de salida se estableci por el resultado de los entrenamientos en lugar de sorteo. Esta poblacin fue la meta del pri-mer rally de la historia, el Rally de Monte Carlo, que se organiz con el objetivo de promocionar el turismo de lite en la ca-pital monaguesca. Los participantes partan de distintas capitales de Europa por lo que, adems de los tiempos, se consideraban otros factores para determinar el vencedor.

Para los aficionados italianos, la gran carrera era la Mille Miglia, que naci de ma-

nera espontnea de cuatro apasionados que trazaron un recorrido por las mejores ca-rreteras de montaa entre Brescia y Roma, pasando por bellas poblaciones transalpinas.

Otras histricas carreras del pasado son, en realidad, ms modernas. Ideada por el Gobierno Federal de Mxico, la Carrera Panamericana (conocida en ingls como the Carrera) vivi su primera etapa desde 1950 hasta 1954. En poco tiempo se con-virti en el mejor escaparate de los fabri-cantes europeos en Amrica, como Ferrari, Mercedes-Benz, Alfa Romeo y Porsche.

LOS RELOJESLa vinculacin de las marcas relojeras y el mundo de la automocin ha dado, y sigue dando, incontables frutos para los amantes de los relojes. Buena parte de ellos, sur-gen de los acuerdos de colaboracin en-tre pilotos o fabricantes y relojeros. As, por ejemplo, inspirndose en el Maserati MC12, la elegancia asimtrica del Millenary de Audemars Piguet adquiri una deportivi-dad imponente en la edicin limitada a 150 ejemplares del Millenary MC 12. Ha sido una de las transformaciones en este campo

La Carrera Panamericana inspir el nombre de la coleccin de Tag Heuer.

cada ao se lanzan nUevos modelosde relojes inspirados en el mUndo

de las carreras de cocHes.

Q BY QUADIS40

ms logradas y exitosas de la historia de la relojera, un sector que cada ao muestra nuevos modelos, generalmente crongra-fos, que tienen en el automovilismo su inspi-racin de marcas como Richard Mille vin-culada a Aston Martin, Breitling vinculada a Bentley, Hublot vinculada a Ferrari, IWC vinculada a Mercedes-Benz u otras muchas como Parmigiani-Flerieur, BRM, Graham, etc.

Rolex lanz en 1963 el Rolex Daytona Chronograph, uno de los relojes que ma-yor demanda y lista de espera, en trminos

absolutos, ha tenido en la historia. En un inicio iba a llamarse Le Mans, pero tom finalmente el nombre de la playa de Florida en la que se disput esta mtica carrera has-ta la inauguracin del Daytona International Speedway. En marzo de este ao Rolex ha presentado la nueva versin de su mode-lo Oyster Perpetual Cosmograph Daytona de acero 904L, que ha provisto de un bi-sel Cerachrom monobloque de cermica negra. A diferencia de otras ediciones del pasado con sorprendentes colores de la es-fera, el diseo del ltimo de los Daytona,

que combina blancos y negros, recuerda el primero de la serie, creado hace ms de medio siglo.

El automvil est siempre presente en las nuevas colecciones que cada ao pre-senta el creador del primer crongrafo mo-derno, Tag Heuer. Especialmente en su nu-trida coleccin Carrera que toma el nombre de la Panamericana. Hace unos das dio a conocer tres nuevas referencias del Carrera Heuer-01, con nuevas opciones para elegir, brazalete metlico adems de caucho y ce-rmica, acero adems de titanio.

Cuando se cre, el primer Rolex Oyster Perpetual Cosmograph Daytona iba a llamarse Le Mans.

los rattrapantes, los foUdroyantesy los cronGrafos con flybacK son los ms tiles en los circUitos.

RELOJERA > RELOJES Y CARRERAS 41

La pasin que los Sheufele sienten por el automovilismo les ha llevado a establecer importantes vnculos entre su manufactura y algunas de las carreras ms emblemticas. As, Chopard ha contri-buido decisivamente en los ltimos aos a mantener con su patro-cinio el espritu de la corsa pi bella dil mondo, la Mille Miglia. Karl Friedrich Scheufele participa con su propio coche en la carrera. La Mille Miglia ha inspirado la coleccin de relojes del mismo nombre, al igual que otras carreras a las que est vinculada la marca, como el Grand Prix de Monaco Historique.

El acuerdo de IWC Shaffhausen con Mercedes-Benz AMG Petronas Formula One Team coincidi con el rediseo completo de la coleccin Ingenieur. En los nuevos modelos la inspiracin en el mundo de la Frmula 1 es ms que evidente, con el uso osten-sible de los materiales habituales en los circuitos, como la fibra de carbono, la cermica y el titanio que adquieren todo el protago-nismo. Hace ao y medio, IWC present las ediciones especiales del Ingenieur de Lewis Hamilton (fotografa) y Nico Rosberg, dos crongrafos con el mismo calibre, el 89361.

IwC Shaffhausen colabora con Mercedes-Benz AMG Petronas Formula One Team.

manUfactUras y fabricantes de cocHescolaboran para el lanzamiento de relojes

vincUlados al mUndo del aUtomvil

Q BY QUADIS42

Para conocer el comportamiento de un motor hay que prestar atencin al valor concreto de la potencia mxima que ofrece, y a la forma

de la curva de par motor.

PAR MOTOR

Par motor y potencia son dos de los parmetros que usualmente aparecen en las tablas de espe-cificaciones tcnicas del motor de un vehculo. Ambas magnitudes estn relacionadas con lo que ocu-rre en el interior de los cilindros durante la combus-tin de la mezcla gasolina-aire, momento en el cual se produce una presin en las cavidades cilndricas que empuja los pistones hacia abajo. Las bielas se mueven y producen un giro en el cigeal, movimiento que se transmite a las ruedas del automvil. La fuerza utilizada para producir el giro el par motor no es constante, sino que vara en funcin del recorrido de los pistones durante la explosin de la mezcla de aire y gasolina. En un mismo motor, tanto la potencia como el par varan en funcin de las revoluciones de giro del motor, de tal modo que ambas magnitudes aumentan con las revo-luciones hasta que alcanzan un valor mximo determi-nado (y distinto) cada una, valores a partir de los cuales ambas magnitudes comienzan a disminuir.

Cuando un automvil acelera, el motor est con-virtiendo la energa qumica del combustible en energa cintica del vehculo, siendo la potencia la cantidad de energa por unidad de tiempo que se intercambia. Un vehculo que circula a una velocidad V1 tiene una canti-dad de energa cintica determinada. La potencia media que ha entregado el motor para que el coche alcance

RICHARD BASTIEN ABBOTT & MAC CALLAN

Q BY QUADIS44

MOTOR > PAR MOTOR 45

par

una velocidad V2 es el resultado de dividir esa energa cintica por el tiempo que ha tardado en acelerarlo (en pasar de V1 a V2). La potencia necesaria para incrementar la velocidad una cantidad de-terminada es directamente proporcional a la masa del vehculo, a la velocidad, y a la aceleracin. O visto de otra manera, la aceleracin es igual a la potencia dividida por la masa y la velocidad (a = P/mv).

Observando esta ecuacin, es fcil deducir que a mayor po-tencia, ms aceleracin. Un coche de 1.000 kg, circulando a 80 km/h, con un motor ofreciendo en un instante determinado 100 CV experimenta una aceleracin de 2.7 m/s^ 2, independiente-mente del tipo de motor. Con el dato de potencia mxima sabe-mos las prestaciones del motor, pero si queremos conocer mejor el comportamiento del motor en toda su gama de revoluciones

El Mercedes-AMG GT conjuga la belleza de su diseo con la potencia de motor biturbo AMG V8 de 4,0 litros.

hemos de dejar de lado los valores puntuales y estudiar las curvas en un rango de valores cercanos al valor de potencia mxima.

el objetivo de los diseadores de motores es obtener Un valor elevado de par motor qUe se

mantenGa en Un amplio intervalo de rpm.

a b c

potencia par potencia mxima

Q BY QUADIS46

En los grficos puede observarse que hay un motor con un buen comportamiento en bajos, otro con un buen comporta-miento en medios, y otro con un buen comportamiento slo en altos. Se trata de curvas asociadas a tres motores con la misma potencia mxima. La lnea negra punteada corresponde con el par motor a rgimen de potencia mxima.

Al ser motores con la misma potencia mxima, las prestacio-nes en la zona alta del cuentavueltas van a ser similares. El empuje en una misma marcha es proporcional al par, por lo que el motor A acelerar ms en la zona baja del cuentavueltas que los moto-res B y C. Supongamos que a 100 km/h todos los motores estn girando en rgimen de potencia mxima en segunda velocidad. Al tener la misma potencia, en ese momento la aceleracin ser

la misma. Sin embargo, si metemos la quinta marcha, el motor A tendr ms potencia, por lo que acelerar ms. El motor A no tiene por qu tener un par mximo superior al par mximo en los motores B y C.

Las curvas de potencia son curvas de potencia estticas, es decir, con el motor girando a velocidad constante y con el acele-rador a fondo. Cuando pisamos el acelerador, el motor tarda un tiempo en conseguir la potencia que le corresponde para esas re-voluciones. Este retardo es casi despreciable en un motor atmos-frico, mientras que en un motor turboalimentado puede llegar a ser muy notable. El ser humano es ms sensible a los cambios en la aceleracin que a la aceleracin en s misma. Viajando en un ascensor de un rascacielos, no notamos que subimos o bajamos

Con su traccin integral, el Audi RS 6 Avant proporciona las prestaciones de un deportivo en un coche familiar.

el parmetro ms importante a la Hora de valorar las prestaciones de Un aUtomvil es la potencia, y el par motor tiene Una importancia secUndaria.

MOTOR > PAR MOTOR 47

un gran nmero de plantas muy rpidamente, ya que la aceleracin es gradual. No sucede lo mismo cuando estamos en un automvil con motor turbo sometido a una aceleracin: sta se produce de manera brusca y hace que la percibamos con mayor fuerza.

La inercia del motor tambin es una variable importante a te-ner en cuenta, y esta magnitud no se puede apreciar en la curva de potencia. Un motor con mucha inercia se comporta de ma-nera diferente a uno con poca inercia. El de ms inercia acelera menos que otro con menos potencia, pero es capaz de mantener una velocidad elevada, incluso desplazando gran cantidad de car-ga. Un motor con mucho par normalmente tiene mucha inercia, pero el valor del par es irrelevante, el dato importante es la iner-cia. No es cierto que un motor de carrera corta produzca menos par que un motor de carrera larga debido a que el cigeal tenga

El motor V8 sobrealimentado de 5.0 litros de Jaguar Jaguar F-Type 7 proporciona 423 CV y 680 Nm.

menos brazo. Un motor de carrera corta tiene un pistn de ma-yores dimensiones, por lo que ejerce una fuerza superior sobre la biela. La fuerza que se produce en los cilindros es el resultado de multiplicar la presin media efectiva en el interior de los cilindros por la superficie de los mismos; es, por tanto, independiente de la configuracin del motor.

Dos motores de la misma cilindrada y tecnologa tienen un va-lor de par mximo similar, puesto que la presin media efectiva es la misma. Comparando un motor racing de carrera corta con un motor de carrera larga, podra pensarse que el segundo funciona mejor a menos revoluciones porque tiene ms par. Pero no es as, ya que el motor racing tiene un valor de par mximo igual o superior, aunque se consigue a un nmero de revoluciones ms elevado. Otro ejemplo clsico son dos motores iguales en versin

de ocho y diecisis vlvulas. El par mximo es exactamente el mis-mo, slo que en el motor de 16 vlvulas el par mximo se produce a una velocidad de giro superior.

En definitiva, para conocer el comportamiento de un motor hay que prestar atencin al valor puntual de la potencia mxima que ofrece, y a la forma de la curva de par motor (al rango de valo-res). El parmetro ms importante es la potencia, y el de par motor tiene una importancia secundaria. En efecto, si vamos a adquirir un Lotus Evora 400 nos interesar ms saber qu potencia tiene. Igualmente si pensamos en comprar un Mercedes-AMG GT S (510 CV de mxima potencia); o un Audi S8 Plus (de 605 CV); o el mag-nfico Ferrari F12 tdf, cuyo motor que ofrece 780 CV de potencia a 8.500 rpm movera un remolque cargado de ladrillos igual que lo hace un motor Scania turbodisel de similar potencia (aunque

El Ferrari F12 tdf, con sus 780 CV a 8.500 rpm ofrece una potencia de salida de 125 CV/litro.

lo hara gastando mucho ms combustible). Para mover las 60 to-neladas de peso del tanque M1 Abrams del ejrcito de los EEUU de una manera gil hace falta mucha potencia, y de conseguirla se encargan sus motores. En su diseo, los ingenieros quisieron que el M1 Abrams pudiera utilizar cualquier tipo de combustible fsil, y para ello dotaron a ese tanque de una turbina. Una turbina de 1.500 CV trabajando a un rgimen de 22.500 revoluciones por minuto y que produce un par motor de entorno a los 500 Nm. Ese valor es el mismo que el de un motor turbodisel de una berlina. El tanque Leopard 2 alemn, que est propulsado por un motor turbodisel de 12 cilindros, tiene 48 litros de cilindrada y 1.500 CV de potencia, ofreciendo un par mximo de unos 4.500 Nm. No es difcil imaginar qu sucedera si se colocara un motor de 4 cilindros turbodisel de una berlina media a un Leopard 2.

Q BY QUADIS

Los avances de la ciencia en este mundo hiperconectado nos permiten disfrutar de una explosin de inventos en campos como

la robtica, la ingeniera mecnica, la informtica o la electrnica pensados para el entretenimiento.

MAYORES

A LGUNOS de estos inventos se encuentran todava en fase de desarrollo o en los largos trmites necesarios para conseguir las licencias que permitirn su comer-cializacin. Otros, en cambio, ya han iniciado su venta, aunque el precio de salida para un nmero reducido de unidades puede ser excesivamente gravoso para muchos bolsillos.

La movilidad alternativa con pequeos artilugios con los que ya no es necesario caminar o mediante vehculos capaces de su-perar cualquier obstculo, de volar, navegar o sumergirse bajo el agua es posiblemente el rea que ofrece mayor diversin y, a la vez, capacidad de mejorar la forma de vida de muchos de los habitantes de este planeta. Pal-V One, por ejemplo, es un veh-culo de tres ruedas con la comodidad de un coche y la agilidad de una moto que abriendo dos grandes aspas superiores se convier-te en un autogiro capaz de volar hasta 180 km/h y sortear todo tipo de accidentes geogrficos. Tiene una autonoma en tierra de ms de 1.000 kilmetros y de casi 500 cuando vuela. Se manejo es sencillo y no requiere de ms de 30 horas de formacin para obtener la licencia. El coche volador ha sido el gran sueo del hombre en el siglo XX. Hoy es, tcnicamente, una realidad. El TF-X de Terrafugia es el primer coche volador tan fcil de pilotar en el aire como de conducir en vas terrestres. Cuenta con un sistema de propulsin elctrico de 600 CV y un motor adicional de combustin de 300 CV, que le permite alcanzar una veloci-dad mxima en el aire de 320 km/h con una autonoma de 800 km. Terrafugia prev que entre ocho habr logrado un desarro-llo definitivo del proyecto, aunque algunas unidades del TF-X se

JOHN BIGG REDACTOR DE ABBOTT & MAC CALLAN

pondrn a la venta este ao. Tambin Joby Aviation puede re-volucionar el transporte areo con el S2, un avin de despegue y aterrizaje vertical que vuela a 320 kilmetros/hora propulsado por motores elctricos en lugar de motores de combustin.

La movilidad bajo el agua tambin ha tenido, en los ltimos tiempos, desarrollos interesantes al servicio de la ciencia y, por supuesto del entretenimiento. U-Boat Work fue pionera en la comercializacin de submarinos para uso personal. Con una visi-bilidad de 360 son capaces de alcanzar hasta los 1.000 metros de profundidad. Pero es la empresa californiana de Graham Hawkes la que est revolucionado el mundo subacutico con naves per-sonales ligeras, rpidas y seguras mucho ms divertidas y fciles de pilotar. Los submarinos personales de alto rendimiento de DeepFlight (fotografa pgina siguiente) se han construido basn-dose en los principios aerodinmicos de sustentacin y resistencia en lugar de los principios clsicos de flotabilidad y desplazamiento de los submarinos, lo que les permite alcanzar velocidades de hasta 6 nudos bajo el agua.

Sin duda es el campo de la robtica el que potencialmente transformar en mayor medida la forma de vida del hombre. Adems de productividad, los robots sern, sin duda, una ines-timable ayuda en los momentos de ocio, aunque quien sabe si terminarn haciendo del hombre su juguete.

En las pginas que siguen se muestran algunos de los inventos ms divertidos. Son inventos que pueden adquirirse y disfrutar-se ya (salvo en el caso del primero de ellos, cuya entrega no se realizar hasta 2017).

lOS JUgUETES DE lOS

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TECNOLOGA > LOS JUGUETES DE LOS MAYORES 51

Q BY QUADIS

AERO-X. A caballo entre un hovercraft, un helicptero y una motocicleta, Aero-X permite viajar al piloto y un pasajero a 3 me-tros de altura sobre cualquier superfice y a una velocidad de hasta 75 km/h, existan o no carreretas. Su mantenimiento es sencillo y econmico. www.aerofex.com

QUADROFOIL. Es el primer hidroala biplaza de propulsin elc-trica capaces de alcanzar los 21 nudos y proporcionar hasta 100 kil-metros de autonoma. El principio en el que se basa su sustentacin es el mismo de las alas de un avin pero en el agua (mil veces ms densa que el aire). www.quadrofoil.com

DTV SHREDDER. Dual Tracked Vehicle (vehculo oroga dual) es un divertido vehculo oruga individual capaz de circular a altas velocidades sobre cualquier superficie movido por un motor de gasolina de cuatro tiempos. Puede transportarse en el maletero de cualquier coche. www.bpgwerks.com

C SEED 201. Basta con accionar un botn del mando a distancia para que las 201 pulgadas (nada menos que 5,11 metros) de este gran televisor replegable, emerjan del suelo para proporcionar, con sus ms de 780.000 LEDs, una visin perfecta incluso bajo la luz solar de un sol radiante. www.cseed.tv

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TECNOLOGA > LOS JUGUETES DE LOS MAYORES

LILY DRONE. Existen hoy en da una infinidad de drones con c-mara incorporada, pero slo Lily Drone creado en un stano de la Universidad de Berkeley es capaz de perseguir fielmente a su propietario y filmarlo con completa autonoma mientras ste corre, esqua o navega. www.lily.camera

LYTRO ILLUM. Con las cmaras plenpticas de Lytro, no tendr que preocuparse si el plano que quera retratar fue correctamen-te enfocado: una vez descargadas en su ordenador podr cam-biar cuantas veces quiera el enfoque y la profundidad de campo. www.lytro.com

KEECKER. Es un pequeo robot que nos acompaa por la casa para uso y disfrute de toda la familia: proyecta una pelcula en el sa-ln o una receta en la nevera, emite un sonido envolvente de 360, proporciona una vigilancia remota analizando la temperatura o los niveles de CO2 y est conectado a Internet. www.keecker.com

OVEI. Lee McCormack en colaboracin con los ingenieros de McLaren Applied Technologies ha diseado, Ovei, un entorno mo-dular individual adaptado para suministrar una relacin privada con los medios audiovisuales que no ser invadida por ninguna interfe-rencia exterior. www.ovei.co.uk

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SU historia es larga y se remonta al siglo XIX, cuando Texas era ya una potencia ganadera y los granjeros tenan disemi-nadas reses y cowboys en un basto territorio. Para evitar que sus empleados tuvieran que desplazarse en busca de alimentos, en 1866, el ganadero Charles Goodnight compr un viejo vagn de tren, lo transform para que pudiera circular por caminos, lo llen de alimentos en conserva, agua y lea, y lo adapt para que se cocinara en su interior. Sus cowboys pudieron reconfortarse con buena comida caliente en el mismo lugar de pastoreo.

Veinte aos despus, fueron los trabajado-res nocturnos de las emergentes urbes nor-teamericanas como Nueva York, Chicago o San Francisco los que disfrutaron de los Night Lunch Wagons. Y en los aos 50 se po-pularizaron las Canteens, que incorporaron la funcionalidad de poder cocinar en el mis-mo truck, aunque a un nivel muy bsico. En el 2008 tambin en New York, y como conse-cuencia del estallido de la burbuja inmobiliaria y la recesin econmica del 2007 algunos reputados chefs decidieron reinventar el fast food tradicional de los food trucks en comi-da ambulante de altsima calidad y creatividad.

La normativa adminsitrativa, sanitaria, ur-banstica espaola ha sido siempre un incon-veniente para la venta ambulante de comida, con una legislacin que fue pensada para las antiguas churreras y no para las propuestas de calidad de este movimiento que reclama una nueva ley.

Con todo, los food trucks de alta calidad han llegado a Espaa. La primera ciudad espa-ola que introdujo el food truck fue Barcelona y el primer evento que los agrupaba en Espaa tuvo lugar en julio del 2014; fue el Eat Street. A iniciativas como aquella se fueron sumado otras, como el Van Van, con un formato que rene en un evento de dos das de duracin a diversos representantes de esta tendencia gastronmica con cierta regularidad (cada 2 3 meses) y en enclaves diferentes. Un tercer evento destacado de reunin de food trucks es el que aporta Palo Alto Market, en el que miles de personas hacen largas colas para en-trar en el recinto y degustar la comida de los food trucks despus de pasear por sus espa-cios, donde marcas de diseo y moda tienen puntos de venta pop up.

Cuando hoy se habla de food truck no es para referirse a las antiguas furgonetas de co-

mida ambulante con perritos calientes de 1 dlar, hamburguesas o tacos tex-mex. Se tra-ta de un nuevo fenmeno culinario, un nuevo concepto gastronmico que se est convir-tiendo en tendencia en diversas ciudades del mundo. Tambin en Espaa, donde nicamen-te se permite su explotacin en ferias y otros eventos, o en algunos puntos fijos en pueblos y ciudades. Debido al auge que estn teniendo los food trucks en Espaa, existen ya diversas asociaciones que promueven la creacin de un marco legal ms favorable de la venta am-

A pesar de las severas restricciones legistalivas locales, la moda de los food trucks ha llegado finalmente a Espaa y en los ltimos

aos se han ido sumando diferentes propuestas, algunas de alto nivel gastronmico y esttico.

FOOD TRUCkS

FRANCISCO GASPAR REDACTOR DE ABBOTT & MAC CALLAN PUBLISHERS

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bulante de comida, con el argumento de que lo que se cocina en su interior es comida de calidad, elaborada con productos saludables, cocinados con aceite de oliva. Se acompaan de una perfecta puesta en escena con una esttica de estilo vintage.

ALTA GASTRONOMAAlgunos de los cocineros espaoles ms re-putados ya han apostado por este concepto, participando en alguno de los eventos que han ido surgiendo. Ricardo Sanz, de Kabuli, e Ivn

Muoz, de Chirn, ambos con una estrella Michelin, han participado en MadrEat el festi-val de gastronoma callejera que se celebra en Madrid el tercer fin de semana de cada mes, y que ya rene ms de 40 propuestas gastro-nmicas en formato food truck. Por su parte, el cocinero Koldo Royo, con ms de 20 aos con una estrella Michelin, cambi su restau-rante de igual modo que el protagonista de la pelcula Chef por un puesto de perritos calientes de gran calidad. Y en 2012, el famo-so chef espaol Jos Andrs que cocin para

el presidente de Estados Unidos estren en Washington su Pepe Food Truck, con el que recorre las calles de las ms importantes ciu-dades norteamericanas ofreciendo sus boca-dillos mediterrneos de inspiracin espaola. Todos estos chefs utilizan el aceite de oliva en sus preparaciones culinarias. La asociacin interprofesional del Aceite de Oliva lanz a finales de 2013 la iniciativa Tapas Truck, con la que uni dos conceptos de xito: la res-tauracin sobre ruedas y las tapas elabora-das con aceite de oliva. A esto aadi una

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funcin educativa, ya que quienes acudieron a los camiones recibieron informacin sobre el aceite de oliva y su uso en la cocina, y de qu modo se enriquecen y potencian los aro-mas y los sabores de los platos cocinados con este ingrediente. La iniciativa se present en varios pases y estuvo recorriendo las calles de Sidney, Melbourne, Londres, Nantes y Pars.

Con el objetivo de dar a conocer sus vinos, Bodegas Torres se apunt a esta moda gas-tronmica creando el pasado ao The Torres Wine, el primer wine food truck en Espaa. Con este bar de vinos itinerante, Torres ha querido aportar a los festivales musicales, fe-rias y otros eventos una alternativa de consu-mo de calidad.

LOS FOOD TRUCKS ESPAOLESActualmente, podemos disfrutar de los food trucks con diferentes propuestas gastronmi-cas en distintos puntos de la geografa espao-la, como Madrid en el MadrEat, el Maresme en el DreamMarket, o el Street Food Tour lanzado por TheFoodTruck Club, que reco-rre ciudades como Madrid, Jerez, Granada o Palma de Mallorca.

Creada en Madrid en 2015, la Food Truck Association es una asociacin independiente, sin nimo de lucro, que promociona, impulsa y difunde los food trucks con nivel de excelencia en Madrid, como un modelo turstico gastro-nmico mvil premium de prestigio, innova-dor, competitivo y participativo.

LA GASTRONETAEl diseo de los vehculos de food truck es variadsimo, desde triciclos y pequeas rou-lottes, hasta autobuses grandes camiones, al-gunos tan esplndidos como Del Popolo, el camin-restaurante italiano que circula por San Francisco cuyo interior ha sido modifica-do para albergar un horno de lea con el fin de que sus clientes puedan disfrutar de las me-jores pizzas, o como Urban Lobster Shack, que recorre las calles de Nueva York con su famoso y variado surtido de sandwiches de langosta. Quienes deseen probarlos debern estar muy atentos a las redes sociales, para no llegar tarde y anticiparse a cada parada del camin ms buscado de la ciudad.

el nmero de food trUcKs no cesa de crecer en espaa, a pesar de los inconvenientes

del marco leGislativo actUal.

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La mayor parte de los food trucks pro-ceden de la recuperacin de un vehculo an-tiguo, especialmente en estos tiempos de veneracin por los objetos vintage. Un espec-tacular y sper moderno food truck es el que naci en Peugeot Design Lab: Le Bistrot du Lion. Con dimensiones muy adecuadas para albergar a ms de un cocinero en su interior, este Peugeot es un vehculo muy compacto y adaptado a cualquier red urbana. Una vez estacionado se abre dejando perplejo al es-pectador. El vehculo que se va transformando en un espacio compuesto por una zona para cocinar, una zona de refrescos y otro espacio con una cabina de DJ. Sus dimensiones per-miten que hasta 30 comensales puedan aco-

modarse en las mesas exteriores. Dispone de sombrillas Umbrosa, un equipo de msica y una pantalla que permite ver cmo est co-cinando el chef, y un conjunto de 8 altavoces de medios y 32 tweeters de la marca Focal repartidos entre la furgoneta y su remolque. Estos elementos Focal retransmiten con una fidelidad extrema hasta los ms mnimos cru-jidos de los alimentos sobre la placa de coc-cin para, a continuacin, mostrar una calidad de sonido inigualable cuando se conectan a la mesa de mezclas del Le Bistrot du Lion, que estrenaron por primera vez los DJ franceses Adriano y The Reflex. Los chefs disponen a bordo de cuatro placas de grill y de induccin, as como de una freidora. Un sistema de ex-

traccin garantiza la calidad del aire mientras que unos bajos refrigerados con una capacidad de 400 litros se encargan de mantener fres-cos y en perfecto estado todos los alimentos. Un armario refrigerado de 350 litros mantiene las bebidas frescas mientras que una mquina profesional de la firma Rocket Espresso per-mite ofrecer los mejores cafs.

Hoy es posible encargar vehculos food truck a medida a empresas que se dedican exclusivamente a este propsito. En efecto, estos constructores de food trucks convier-ten ideas personales en proyectos totalmen-te viables y personalizados, bien a partir de un vehculo existente o creando un automvil desde cero.

la calidad Gastronmica de los prodUctos vendidos es Un elemento esencial

de la nUeva cUltUra del food trUcK.

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washington24 de marzo al 17 de abrilEn 1912, el alcalde de Tokio don 3.000 cerezos japoneses a Estados Unidos. Estos cere-zos flanquean el ro Potomac en Washington, donde cada ao se celebra el festival de los cerezos en flor.

KEntUCKYDel 29 de abril al1 de mayoDurante tres das se celebran en Kentucky Horse Park com-peticiones en tres disciplinas ecuestres: doma, campo tra-vs y saltos de obstculos. Este ao los patrocinadores han au-mentado los premios.

sEvillaDel 12 al 17 de abrilEl encendido de las luces del recinto ferial da inicio a este evento, que concluye la me-dianoche del domingo siguien-te con un gran espectculo de fuegos artificiales junto al ro Guadalquivir.

BasilEaDel 18 al 25 de junioEs la feria ms importante dearte moderno y contempo-rneo. Se presentan cerca de 300 galeras de arte de mxi-mo prestigio y exponen 2.500 artistas, y asisten 65.000 visi-tantes y coleccionistas.

MontECaRlo (MnaCo)Del 26 al 29 de mayoSu ambiente y el histrico tra-zado (la subida Beau Rivage, el Casino, la curva de Loews, las curvas Portier, el famoso tnel, la Nouvelle Chicane y los ya-tes) la convierten en la carrera de la Frmula 1.

BaRCElonaDel 16 al 24 de abrilLa primera edicin del ac-tualmente llamado Barcelona Open Banc Sabadell fue hace 59 aos, en 1953, con motivo de la inauguracin de la nue-va sede en Pedralbes del Real Club de Tenis Barcelona

lE Mans18 y 19 de junioCon una tradicin y un pasado cargado de adrenalina, el circuito de la Sarthe ser testigo una vez ms de autnticas proezas que realizarn los pilotos al volante de los Catherham, Audi, Ferrari, Aston Martin, etc. con del fin de determinar quien ser el ven-cedor, despus de 24 horas, en cada una de las cuatro categoras que compiten en simultneo en de Le Mans: las dos de prototipos y las otras dos en la clase GT.

ChERRY BlossoM KEntUCKY thREE-DaY FERia DE sEvilla aRt BasEl.

gRanD PRiX DE MonaCo tRoFEo ConDE goD 24 hoRas DE lE Mans

Q BY QUADIS

lA AgENDA

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MontECaRlo (MnaCo)Del 9 al 17 abrilEn la tierra batida del Rainier III con capacidad para 10.200 espectadores 56 tenistas competirn por un premio de 3.748.926 de euros. Todos los partidos se jugarn al mejor de 3 sets.

livERPool9 de abrilLa carrera de caballos ms vista del mundo con una audien-cia de ms de 600 millones es una de las ms duras pruebas para caballos de carreras y joc-keys, que completan dos circui-tos del Grand Nacional.

lonDREs Del 24 al 28 de mayoLos terrenos del Royal Hospital Chelsea se transfor-marn en la exposicin de flo-res ms importante del mundo y escaparate de diseadores de jardines y paisajistas de fama mundial.

asCot (BERKshiRE)Del 16 al 20 de junio.Ms de 5,5 millones de librasesterlinas en premios se dispu-tarn jinetes y caballos en esta singular competicin interna-cionalmente famosa por su tradicional dress code y por las originales pamelas.

BRUsElasDel 23 al 31 de eneroShakespeare en el ao 2016 del 400 aniversario de su muerte ser el protagonista de esta edicin del festival que se celebra en un esplndido teatro que da cabida a 1.200 personas.

aUgUsta (gEoRgia)Del 4 al 10 de abrilEste ao 2016 todas las mira-das seguirn a Tiger Woods, que no ha ganado el Masters desde 2005. Tras l, Nicklaus y Palmer son los segundos ju-gadores con ms chaquetas verdes en su haber: cuatro.

DaYtona (FloRiDa)Del 16 al 29 mayoEl primer piloto ganador en las 500 millas de Indianpolis fue Ray Harroun, en la carrera celebrada el 30 de mayo de 1911. En este ao 2016, se celebrar la carrera nmero 100 de las 500 Millas de Indianpolis. La carrera tendr lugar el domingo 29 de mayo, en la que el piloto colombiano Juan Pablo Montoya defender el ttulo conseguido en la ltima edicin. Las jornadas de clasificacin sern el 21 y 22 de mayo.

500 Millas DE inDianaPolis MonaCo RolEX MastERs J. sMiths gRanD naCional

RoYal asCot glYnDEBoURnE FEstival MastERs DE aUgUstaChElsEa FlowER show

agenda 59

Q BY QUADIS

lAS NOTICIAS DE

QUADISEl primer fin de semana de diciembre se disput el II Eco Rallye Auto Bild en el Circuito del Jarama, ltima prueba de la Copa de Espaa de Energas Alternativas. Los pilotos del Mercedes Quadis Ecoteam estaban en una gran posicin para conseguir llevarse los respecti-vos ttulos de cada categora.