Pulsadores Piezoléctricos para Industria de Alimentos

Un aspecto primordial a tomar en cuenta en el diseño de la infraestructura dentro de las plantas de alimentos, son los requerimientos de Ingeniería Higiénica, en especial en los recintos de producción. Aunque la infraestructura a nivel de tuberías de proceso y tableros de fuerza y control se especifica para ser de Acero Inoxidable aleación 316 (grado sanitario), una gran parte de los equipos de proceso siguen siendo de otros materiales por razones de tecnología. En especial son de sumo cuidado aquellos equipos que son manipulados de manera consistente por el personal de operaciones, ya que son los que tienen el mayor riesgo de generar un foco de contaminación que termine afectando el producto final.

Tomando en cuenta esto, Rockwell Automation desarrolló una línea de pulsadores totalmente en acero inoxidable 316, sin partes móviles. Su método de accionamiento ya no se basa en algún mecanismo que accione de forma mecánica un conjunto de contactos para ejercer la señal de control, sino que su accionamiento se efectúa mediante un sistema táctil que transforma directamente el toque del mismo en una señal de control. La ventaja con estos equipos son sus características únicas en el mercado, con capacidad para resistir no sólo inmersión en agua sino de poder ser sometido sin daño a inmersión en soluciones químicas.

Características técnicas relevantes: construcción en acero inoxidable 316, sin partes móviles, grado de protección IP 69K, certificación Ecolab que avala que soporta baño con soluciones de soda cáustica (comúnmente usada en procesos de limpieza en plantas de alimentos).

Ventajas comparativas:

1.-Vida útil de 50.000.000 de operaciones (esto es 5 veces superior a la vida útil de los pulsadores Rockwell y 10 veces superiror a los de la mayoría de la competencia) así que la relación precio valor es positiva. El hecho de no poseer partes móviles hace que su vida útil sea muy superior a cualquier tecnología presente en el mercado.

2.- Diseño totalmente higiénico. No tiene superficies donde se acumule producto, es de Acero Inoxidable aleación 316 (grado alimenticio). Esto armoniza completamente con las

características de diseño de Ingeniería Higiénica en las áreas más exigentes de cualquier recinto de procesamiento de alimentos y productos farmacéuticos.

3.- Soporta lavado a alta presión y temperatura con soluciones de soda cáustica. No se oxida ni se daña ante el contacto frecuente con soluciones o vapores de este tipo de soluciones. Equipos ideales para uso en ambientes con características ambientales agresivas por corrosión, humedad, alta temperatura, polvo y presencia de agentes químicos agresivos.

Para mayor información acerca de este u otros productos y soluciones de Rockwell Automation, contacta a tu representante de ventas de Import Import, y te apoyaremos a estructurar la mejor alternativa a tus requerimientos.