Proyecto_QUIMICOSv3

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR

PARA LA EDUCACIONU.E.N. “HECTOR CASTILLO REYES”

BARQUISIMETO, ESTADO LARA.

PROGRAMA DE CAPACITACION PARA LA ELABORACION DE

PRODUCTOS DE LIMPIEZA DIRIGIDO AL PERSONAL OBRERO DE LA

UNIDAD EDUCATIVA NACIONAL “HECTOR CASTILLO REYES”

DEL MUNICIPIO IRIBARREN DEL ESTADO LARA

Barquisimeto, Abril de 2012.






PROGRAMA DE CAPACITACION PARA LA ELABORACION DE

PRODUCTOS DE LIMPIEZA DIRIGIDO AL PERSONAL OBRERO DE LA

UNIDAD EDUCATIVA NACIONAL “HECTOR CASTILLO REYES”

DEL MUNICIPIO IRIBARREN DEL ESTADO LARA

Autores:González, Florimar

Lozada, CindyMiranda, Yorleiny

Rodríguez, Alejandro

Tutor:Luis Pérez

Barquisimeto, Abril de 2012.



-i-

INDICE

CAPÍTULO I .......................................................................................................... 1 PLANTEAMIENTO DE PROBLEMA ................................................................. 1

Objetivos de la Investigación ............................................................................. 4 Objetivo General ................................................................................................ 4 Objetivos Específicos ......................................................................................... 4 Justificación ........................................................................................................ 4 Alcances y limitaciones de la Investigación ....................................................... 6

Alcances ......................................................................................................... 6 Límites ............................................................................................................ 6

CAPITULO II ......................................................................................................... 7 MARCO TEÓRICO ............................................................................................... 7

Antecedentes de la Investigación ....................................................................... 7 Bases Teóricas .................................................................................................... 9

Higiene y salud ............................................................................................... 9 Importancia del Saneamiento Escolar y la Higiene ...................................... 10 Mantenimiento de las instalaciones sanitarias escolares .............................. 11 Ventajas del Saneamiento Ambiental Escolar .............................................. 11 Limpiadores y productos de mantenimiento ................................................ 12 Desinfectante ................................................................................................ 12 Elaboración de Desinfectante. (Gonzales, 2008) ......................................... 13 Ceras Emulsionadas ...................................................................................... 14 Elaboración de ceras autobrillantes. (Gonzales, 2008) ................................ 14 Cloro ............................................................................................................. 15



-ii-

Elaboración del Cloro. (Gonzales, 2008) ..................................................... 16 Bases legales ..................................................................................................... 16

Constitución De La Republica Bolivariana De Venezuela (1999) ............... 16 Ley Orgánica de Educación (2009) .............................................................. 17 Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolecente (1998) .................. 18

Definición de Términos. ................................................................................... 19 CAPÍTULO III ..................................................................................................... 21 MARCO METODOLOGICO .............................................................................. 21

Naturaleza de la Investigación .......................................................................... 21 Sistemas de Variables ....................................................................................... 22 Variable Independiente ..................................................................................... 23

Definición conceptual:.................................................................................. 23 Definición Operacional: ............................................................................... 23

Variables Dependientes .................................................................................... 23

Población y Muestra. ........................................................................................ 25

Población ...................................................................................................... 25 Muestra ......................................................................................................... 25

Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos .................................... 26 Técnicas de Análisis de Datos .......................................................................... 26 Fases de la Investigación .................................................................................. 27

Fase I: Diagnóstico ....................................................................................... 27 Fase II: Operacionalización de Variables ..................................................... 27 Fase III: Diseño del Instrumento .................................................................. 27 Fase IV: Aplicación del Instrumento ............................................................ 28



-iii-

Fase V: Técnica y Análisis de Datos ............................................................ 28 Fase VI: Diseño de la Propuesta ................................................................... 28 Fase VII: Conclusiones Recomendaciones .................................................. 29 Fase VIII: Redacción del Informe Final. ...................................................... 29

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ................................................................. 30 ANEXOS .............................................................................................................. 32

ANEXO A. ....................................................................................................... 33 Instrumento De Recolección De Datos ............................................................ 33 ANEXO B. ....................................................................................................... 37 Análisis Económico .......................................................................................... 37 MATERIALES Y REACTIVOS POR PRODUCTO ...................................... 38 COSTO DE MATERIA PRIMA ...................................................................... 38 COSTO DE MATERIALES Y EQUIPOS (Prod.) .......................................... 38 COSTO DE PRODUCCIÓN POR PRODUCTO ............................................ 38



-iv-

INTRODUCCIÓN

La limpieza de mantenimiento es garantía de elevada higiene en un lugar tan

sensible. La escuela es un lugar muy sensible por los riesgos de contagio. Todas lasinstalaciones deben mantenerse con el más elevado nivel de higiene, utilizando

técnicas de limpieza que eliminen los gérmenes.

La presente investigación está orientada a la fabricación de productos de

limpieza; tales como cera, desinfectante y cloro; materiales necesarios para el

mantenimiento de la infraestructura escolar; pero que debido a la falta de dotación es

escaso en la institución.

Considerando que un ambiente limpio es condición necesaria para un ambiente

donde los estudiantes, docentes y trabajadores puedan desarrollar sus actividades de

forma saludable y amena y las limitaciones del material requerido. Hemos querido

desarrollar el presente proyecto que se encuentra estructurado de la siguiente manera:

Capitulo I Planteamiento del Problema. Objetivos de la Investigación.

Justificación e importancia. Alcances y Limitaciones. Capitulo II. Antecedentes de la

investigación. Bases Teóricas. Bases Legales. Definición de Términos Básicos.



1

CAPÍTULO IPLANTEAMIENTO DE PROBLEMA

Los hábitos de limpieza e higiene que las personas desarrollan, están relacionados

de manera directa con el respeto y la estimación que inspira la persona así misma, e

involucran el aseo y la higiene diaria, el cultivo permanente de nuestra facultades

intelectuales, el crecimiento a nivel espiritual y humano. Es decir la limpieza e

higiene personal y de los espacios donde nos desenvolvemos son fundamentales parael ser humano. Definiéndose higiene como “un conjunto de conocimientos y técnicas

que aplican los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer

efectos nocivos sobre su salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo, de

la limpieza y del cuidado del cuerpo humano.” (OMS 2004)

En el mismo orden de ideas, cabe resaltar que son suma importancia para el

cuidado de la salud la higiene y la limpieza, si un ambiente se encuentra limpio, hay

pocas posibilidades de contraer enfermedades, esto permite el desarrollo de

actividades de forma adecuada,

Por otro lado, La escuela es el agente socializador sin dudas por excelencia

dentro de una comunidad, complementando la labor familiar, que también es

imprescindible, sin poder suplirse ni la una ni la otra, la escuela es el lugar donde los

estudiantes pasan la mayor parte del día, en la cual interactúan con los demás y con el

medio ambiente que los rodeas. Es por ello que este ambiente escolar debe ser sano,limpio y mantener una adecuada higiene, debido que a los niños son más propensos a

contraer algún tipo de virus o bacterias que causen enfermedades.



2

El mantenimiento de los edificios e instalaciones escolares permite las adecuadas

condiciones de habitabilidad y uso facilitando el proceso de enseñanza- aprendizaje.

Para ello será necesaria una permanente realización de tareas de limpieza, la oportuna

ejecución de los trabajos de conservación y reparación, el adecuado uso y correctoempleo de los bienes. El personal docente y celadores tendrán la tarea de velar por el

buen estado de los elementos patrimoniales y requerir de los alumnos, el cuidado y la

conservación de los mismos, educándolos en la valorización del edificio.

En tal sentido, se observa como en los últimos años en las instituciones

educativas, ha disminuido el cuidado y limpieza de las mismas, observándose

constantemente la presencia de enfermedades, por agentes contaminantes como elmoho, el polvo, el mal olor que presentan los sanitarios, entre otras. Todo esto es

debido porque los insumos de limpieza presentes en las instituciones son escasos o

simplemente no existen, esto ha provocado la falta de limpieza y por ende se

desarrollan más enfermedades.

El estado está obligado a garantizar la higiene y limpieza le las instituciones

educativas, suministrando los recursos utilizados para la limpieza, tales como,

desinfectante, cloro, cera, entre tantas otros recursos útiles para realizar dicha

actividad.

En el estado Lara se observa que las instituciones educativas, no cuentan con los

recursos de limpieza necesario, y esto ha llevado bajo manteniendo de las mismas,

todo esto debido a que entes como la zona educativa, no lleva los recursos a los liceos

y escuelas.

En Barquisimeto, Parroquia Concepción, en las U.E.N. “Héctor Castillo Reyes”

se observa esta problemática día a día, en la cual los obreros encargados de la

limpieza no cuentan con los insumos para sus labores de limpieza, lo que ha traído

como consecuencia que los espacios educativos no sean adecuados para el proceso de



3

educación, debido a que esta falta de higiene, puede conducir a la aparición de

enfermedades que afectan tanto, estudiantes, obreros, administrativos y docentes.

De lo antes planteado, se propone realizar una serie de talleres dirigido alpersonal de la institución, para dar conocer como se preparan los productos de

limpieza tales como, cloro, desinfectante y cera. Los cuales son insumos esenciales

para el desarrollo de la limpieza y para estar en la capacidad de resolver la

problemática de falta de insumo de limpieza presentes dentro de la institución. De lo

anteriormente expuesto surgen las siguientes interrogantes:

¿Existe falta de recursos de limpieza en la institución?

¿Es necesaria la elaboración de productos de limpieza caseros, para ser donados a

la institución?

¿Conocerán los obreros de la institución como se elaboran los productos de

limpieza?



4

Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Elaborar un Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de

Limpieza dirigido al personal obrero de la Unidad Educativa Nacional “Héctor

Castillo Reyes” del Municipio Iribarren del Estado Lara.

Objetivos Específicos

Diagnosticar a través de una encuesta la necesidad de la elaboración productos de

limpieza tales como “Cloro, cera, desinfectante” en la institución U.E.N. “Héctor Castillo Reyes”

Elaborar productos de limpieza tales como “Cloro, Cera, Desinfectante” para ser

donados a la institución U.E.N. “Héctor Castillo Reyes”.

Desarrollar talleres sobre la elaboración de productos de limpieza dirigidos al

personal obrero de la institución U.E.N. “Héctor Castillo Reyes”.

Justificación

La Unidad Educativa Nacional “Héctor Castillo Reyes”, al igual que otras

instituciones educativas públicas, sufre de un déficit de productos de limpieza

necesarios para su mantenimiento debido a los aportes deficientes por parte de los

organismos competentes (Zona Educativa).

Así mismo es conocido que La limpieza y desinfección son procedimientos que

permiten eliminar y evitar la proliferación de microorganismos. Estos procesos

juegan un papel importante dentro de cualquier institución educativa ya que se puede

generar contaminación o proliferación de microorganismos indeseables si no se



5

establece y efectúa un procedimiento de limpieza y desinfección adecuado a las

necesidades.

Las sustancias químicas (desinfectantes) contribuyen a minimizar la presencia demicroorganismos patógenos y/o toxinas asegurando la calidad del saneamiento de los

espacios donde convivimos los actores que participamos de la comunidad educativa

de la UEN Héctor Castillo Reyes. Por tanto es imprescindible, la correcta aplicación

de un Programa de Limpieza y Desinfección para mantener buenas condiciones

higiénico-sanitarias.

La ejecución del proyecto, genera beneficios económicos, sociales, culturales ypedagógicos, porque además de la generación de ingresos a la institución, permite

establecer relaciones con otras instituciones y con la comunidad, fortalece valores

como amistad, solidaridad, respeto, responsabilidad entre otros, permite al estudiante

aprender y fortalecer aprendizajes haciendo, al poner en práctica sus conocimientos

en el área de química para el proceso de elaboración productos de limpieza tales

como son Cloro, Cera y Desinfectante. Así mismo se generaran conocimientos de

administración, de mercadeo, de seguridad laboral, de trabajo en equipo, etc.

La importancia de la investigación desde el punto de vista teórico es la

posibilidad real de concretar el proyecto, en lo práctico es que genera aportes

económicos, sociales, pedagógicos y culturales, a la Institución, a los alumnos e

inclusive a la comunidad. Al generar la institución sus recursos de limpieza, esto se

reflejaría en una mejor dotación lo cual beneficiaría al personal docente,

administrativo y por supuesto al estudiante y en la medida que se generen fuentes de

empleo se favorece a la comunidad, al municipio, al estado y por supuesto al país.

En resumen, la investigación aporta solución a un problema social como lo es

mantenimiento en buenas condiciones higiénico-sanitarias. de la UEN Héctor Castillo

Reyes; a la vez puede actuar como un modelo de gestión que pudiera ser aplicado en



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otros centros educativos, permitiendo la generación de recursos económicos a través

de un aprendizaje práctico y con pertinencia social.

Alcances y limitaciones de la Investigación

Alcances

Los alcances de la investigación se refieren a los siguientes aspectos:

1. La elaboración de productos de limpieza (Desinfectante, Cloro y Cera)

autoabastecerá la UEN Héctor Castillo Reyes.

2. Proporcionará instrumentos y capacitación al Personal obrero de la UEN

Héctor Castillo Reyes para la elaboración productos de limpieza

(Desinfectante, Cloro y Cera).

3. Podrá ser utilizado como un antecedente previo en cuanto a la elaboración de

proyectos futuros.

4. Su contenido podrá ser adaptado a otras instituciones que desarrollen labores

de este tipo.

Límites

Geográficos: Unidad Educativa Nacional Héctor Castillo Reyes.

Humanos: Falta de disposición por parte del personal obrero para la fabricación

de los productos de limpieza.

Administrativos: La escasez de materia prima, para la elaboración de los

productos.



7

CAPITULO IIMARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

La higiene se refiere al conjunto de prácticas y comportamientos orientados a

mantener unas condiciones de limpieza y aseo que favorezcan la salud de las

personas. Tener una higiene personal depende de uno mismo. La autoestima juega un

papel fundamental frente a este aspecto, pues quien se aprecia y valora se esfuerza

por verse y mantenerse bien. (Dos Santos T.; 2000)

En los primeros años de vida es importante crear hábitos que se mantengan en el

tiempo y sirvan de base para el futuro, formando niños y niñas que mantengan una

alta higiene personal, contribuyendo a su autoestima, desarrollo y a su estado de salud

en general.

Para efectos de este proyecto en el ámbito internacional; las investigadoras

Delgado y Díaz. (2006) nos presenta su investigación titulada “Elaboración Y

Documentación Del Programa De Limpieza y Desinfección De Los Laboratorios Del

Departamento De Microbiologia De La Pontificia Universidad Javeriana” Bogotá ,

Colombia; el cual se elaboro a través de una investigación de tipo descriptivo, la

información se recolecto mediante una revisión bibliográfica tanto de condiciones

técnicas y administrativas como legales.

El instrumento utilizado para obtener la información fue una encuesta que tuvo

por objeto evaluar la situación de los laboratorios del Departamento con respecto a las

prácticas de limpieza y desinfección aplicadas en la actualidad y establecer la



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periodicidad y el nivel de desinfección que requiere realmente cada uno de ellos. Se

reconocieron todos los componentes de las áreas como: puertas, ventanas, pisos,

mesones, y paredes. Con el objeto de establecer los métodos de limpieza y

desinfección que deben aplicarse en los laboratorios de docencia, investigación y deservicio, para esto se diseño el protocolo de limpieza y desinfección para los

laboratorios del Departamento.

Delgado y Díaz. (2006) concluyen que es importante informar tanto a las

personas encargadas de los procedimientos de limpieza y desinfección como a los

coordinadores de laboratorio que tipo de desinfección requiere cada locación del

laboratorio para así mismo realizar el procedimiento adecuado.

Ubicados en el ámbito nacional; González (2008), en su tesis para obtener el

grado de Grado de Magíster Scientiarum en Educación Mención Planificación

Educativa titulado “Pr opuesta de un Proyecto de Desarrollo Endógeno de Fabricación

de Productos de Limpieza Dirigido a la Escuela Técnica Robinsoniana de Salud Dr.

Francisco Vitanza del Municipio Heres Estado Bolívar.” Que es un trabajo basado en

un Proyecto Factible para la preparación de productos de limpieza, para que de esta

manera la institución genere sus propios recursos, permitiéndole mantener la

infraestructura, incrementar la eficiencia de la prestación de servicio educativo,

intensificar la responsabilidad, calidad y condiciones de los servicios prestados,

reafirmar valores en los estudiantes y al mismo tiempo estrechar relaciones con la

comunidad.

El proyecto de desarrollo endógeno de fabricación de productos de limpieza

resulto ser una propuesta viable para solucionar un problema práctico que puedasatisfacer las necesidades de manutención de espacios físicos y ambientes a la vez

que cumple con los requerimientos pedagógicos.



9

Finalmente en el ámbito Local Tenemos el Proyecto presentado por los

estudiantes de bachillerato Yépez, Velásquez (2011) y otros exponen en su proyecto

denominado “Elaboración de un Producto de Limpieza (Cloro) para la U.E.N. Jacobo

Mármol Montesinos”. Barquisimeto Estado Lara. Cuyo objetivo fue el de Elaborar unproducto de limpieza (Cloro) para el desarrollo de autogestión de la U.E.N. Jacobo

Mármol Montesinos y basados en un proyecto factible y una investigación

descriptiva.

Los resultados obtenidos en la UEN Jacobo Mármol Montesinos fueron son

solucionar parte de la problemática existente en cuanto a la necesidad de productos de

limpieza y a su vez combatir las bacterias y gérmenes que se encuentran en todos losespacios que conforman la Institución.

Por último, cabe destacar, que se debe ser cuidadoso al momento de manipular

estos productos químicos, debido a que pueden ser tóxicos y por ende nocivo para la

salud, es por ello que se deben mantener en lugares seguros.

Bases Teóricas

Las bases teóricas están orientadas en dar soporte a la problemática planteada

dentro de la investigación que se realiza. En el presente apartado se expone de forma

sistemática el respaldo teórico de la problemática en estudio.

Higiene y salud

La salud es la situación normal de todo ser vivo; es decir, es el resultado del

funcionamiento correcto de nuestro organismo. La educación para la salud busca un

“proceso de cambio”; esto significa, una satisfacción o modificación de los hábitos o

costumbres, si son negativos hay que cambiárselos por acciones favorables a la salud.



10

Es por ello que, la Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004), plantea que es

fundamental mantener una higiene adecuada. La higiene vital o higienismo, es una

parte de la ciencia de la salud, para mantener la vida de todo organismo; este

recomienda una forma de vida sana y equilibrada para conseguir la verdadera salud.Esto se logrará desarrollando la autorresponsabilidad, que implica aprovechar y

desarrollar los recursos para alcanzarla, no solo para el bienestar de la colectividad

con la participación de la comunidad en las acciones de salud.

Importancia del Saneamiento Escolar y la Higiene

En nuestro país existe una alta prevalencia de enfermedades relacionadas con elagua y el saneamiento, que causan en la población y particularmente en los escolares,

mucho dolor e inclusive la muerte. Los comportamientos higiénicos mejorados son

esenciales para cortar las rutas de transmisión de estas enfermedades. Mientras que

una apropiada educación en higiene puede incentivar la intención de cambiar ciertos

comportamientos higiénicos, para la mayoría de ellos se hacen necesarias las

instalaciones de agua y saneamiento, de tal manera que la gente pueda transformar la

intención en un cambio real. (UNICEF, 1998).

Después de la familia, las instituciones educativas son los lugares más

importantes de aprendizaje para los niños; ellas tienen un lugar central en la

comunidad. Las escuelas son un lugar estimulante para el aprendizaje y desde ahí se

puede estimular o iniciar el cambio. Si existen instalaciones sanitarias en la escuela,

éstas pueden servir como modelo y los profesores, a su vez, como ejemplos de

comportamiento. Las escuelas también pueden influenciar las comunidades a través

de actividades de extensión, ya que por medio de sus alumnos, éstas permanecen encontacto con una amplia proporción de hogares de la comunidad.

En la realidad, las escuelas son algo más que lugares de aprendizaje y de cambios

de comportamiento. Si el saneamiento escolar y los aspectos de higiene están



11

ausentes o son usados y mantenidos deficientemente, las escuelas se convierten en

sitios riesgosos donde las enfermedades son transmitidas. Ellas también pueden

contaminar el ambiente natural de tal manera que causan peligros para la salud de

toda la comunidad. Por lo tanto, es importante que las escuelas tengan instalacionesadecuadas, aunque éstas por si solas no sean suficientes. Si se quiere reducir la

incidencia de las enfermedades relacionadas con el saneamiento y la higiene, además

de proteger el ambiente natural, se necesita lograr un uso apropiado de las

instalaciones sanitarias.

Mantenimiento de las instalaciones sanitarias escolares

La adecuada organización de la limpieza y mantenimiento de la infraestructura en

agua y saneamiento es de mucha importancia. Una infraestructura de saneamiento

inadecuadamente mantenida a menudo causa un riesgo en salud mayor que la

defecación dispersa. El agua estancada alrededor de las pilas públicas y los canales de

drenaje obstruidos atraen la presencia de roedores y generan lugares para la

reproducción de mosquitos. Una buena limpieza y mantenimiento del sistema

requiere recursos, repuestos, gente, equipo y sobre todo, una clara división de

funciones y responsabilidades entre los actores involucrados. (UNICEF, 1998).

Ventajas del Saneamiento Ambiental Escolar

En el Manual sobre saneamiento e higiene en la escuela del Fondo de las

Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) (1998). Se exponen las siguientes

ventajas:

Promueve el aprendizaje efectivo: Los estudiantes se desempeñan mejor enun entorno higiénico y limpio.

Aumenta la matrícula femenina: La falta de instalaciones sanitarias privadas

contribuye a la deserción de las estudiantes, en especial durante la pubertad.



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Reduce la incidencia de enfermedades e infecciones por parásitos: Si no hay

instalaciones de saneamiento e higiene o si su mantenimiento es deficiente,

las escuelas se convierten en un riesgo para la salud.

Promueve la limpieza medioambiental: La presencia y el uso adecuado de las

instalaciones impide, en general, la contaminación del medio ambiente y

reduce los riesgos para la salud de la comunidad.

Implementa los derechos de los niños y niñas y adolescentes: Los estudiantes

tienen derecho a ser saludables y felices La limpieza, la salud y tener agua

limpia e instalaciones sanitarias adecuadas contribuyen a una niñez feliz.

Limpiadores y productos de mantenimiento

Son productos cuya finalidad principal es la limpieza y mantenimiento de objetos

y superficies del hogar como suelos, maderas, plásticos, sanitarios, cristales, azulejos,

metales, cueros, etc. Existe una gran variedad de productos de mantenimiento y

limpieza, de acuerdo con su finalidad de uso (fregasuelos, abrillantadores,

desatascadores, aprestos, cristalizadores, ambientadores, cremas de calzado,

limpiacristales, limpiametales, quitagrasas, etc.). Estos productos pueden contener,

entre otros componentes, disolventes, álcalis, ácidos, ceras, aditivos y otros

auxiliares.

Desinfectante

Los Desinfectantes son preparaciones con propiedades germicidas y bactericidas,

es decir, que eliminan microorganismos patógenos. Los desinfectantes deben su

acción a los ingredientes activos que contienen. Entre los principales tenemos: El

fenol, cresol, aceite de pino, Alcohol isopropilico, etc. Los ingredientes activos son

complementados emulsificantes y otros ingredientes inertes como el agua, colorantes,

fijadores, etc. (Sifuentes, 2010)



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1. Deben tener una buena concentración de ingredientes activos lo cual

garantizará su efectividad y poder residual.

2. Si son desinfectantes para ambientes domésticos deben de tener un aroma

agradable, para lo cual se le pueden adicionar esencias aromáticas, las cualesno alteran en absoluto el poder del ingrediente activo.

3. No deben contener sustancias tóxicas para el organismo humano o para

animales menores, esto quiere decir, que al aplicarse el producto este no

contamine.

Elaboración de Desinfectante. (Gonzales, 2008)

La cantidad utilizada se refiere a la necesaria para preparar 20 litros deDesinfectante.

Materiales y Equipos

1. Nonil. 250 gr.

2. Dodigen. 250 gr.

3. Colorante 5 gr.

4. Fragancia 0.050 litro

5. Envases galon

Procedimiento.

1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.

2. Mida 250 mililitros de Dodigen (amonio cuaternario) y coloque en el

recipiente de 20 litros.

3. Mida 250 mililitros de Nonil (lauril sulfato de sodio) y coloque en el

recipiente de 20 litros.4. Mida 50 mililitros de Fragancia hidrosoluble y coloque en el recipiente de

20 litros.

5. Coloque el colorante deseado y previamente preparado, disolviéndolo en

agua y cuidando de no excederse.



14

6. Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24 horas.

Ceras Emulsionadas

La cera emulsionada es un producto especialmente formulado para obtener y

relazar el brillo natural de sus pisos no recubiertos de cera. Evitando el desgaste y

brindando una retracción optima. En una emulsión ha base de ceras sintéticas para

pisos duros no obstante tales como: flexit, baldosas, goma, baldosín, cerámica,

mármol, madera lacrada, Grez, entre otros. (Rondon, 2000)

Esta cera emulsionada también limpia y mueve el brillo, su especial formulacióngarantiza el brillo original de los brillos de sus pisos por más tiempo. Hasta formar

agentes antideslizante.

Elaboración de ceras autobrillantes. (Gonzales, 2008)

Esta cera no necesita de lustradora para dar brillo. A diferencia de la cera al agua

este contiene además un aditivo, que actúa mejorando el brillo notablemente. Con

esta cera podrá obtener pisos relucientes y brillantes con el menor esfuerzo. Es

además antideslizante, impermeable, selladora y evita a el salitre en los enchapes.

Materiales y Equipos

Cantidad necesaria para preparar 20 litros

1. Resina etilénica o cera en escamas 1Kg.

2. Alcohol Etílico 0,010 litro3. Formaldehido 0,005 litro

4. Fragancia 0,010 litro

5. Agua 12 litros

6. Envases para almacenar

http://www.monografias.com/trabajos14/ladrillocolomb/ladrillocolomb.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtml

http://www.monografias.com/trabajos901/evolucion-historica-concepciones-tiempo/evolucion-historica-concepciones-tiempo.shtml

http://www.monografias.com/trabajos901/evolucion-historica-concepciones-tiempo/evolucion-historica-concepciones-tiempo.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtml

http://www.monografias.com/trabajos14/ladrillocolomb/ladrillocolomb.shtml



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Procedimiento.

1. En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.

2. En un recipiente de metal coloque aproximadamente 2 litros de agua y llevea calentamiento.

3. Cuando el agua empiece a ebullir, agregue 1 kilogramo de resina etilénica,

previamente pesada.

4. Cuando empiece nuevamente a ebullir la mezcla resina – agua, empiece a

tomar el tiempo de cocción de la cera y agite continuamente.

5. Al transcurso de media hora, retire el calentamiento y transfiera la solución

al recipiente de 20 litros.6. Mida 10 mililitros de alcohol etílico y 10 mililitros de fragancia hidrosoluble

por separado y luego mézclelos.

7. Agregue la mezcla alcohol – fragancia al recipiente de 20 litros.

8. Mida 5 mililitros de formaldehído y agréguelos al recipiente de 20 litros.

9. Enrase el recipiente de 20 litros y homogenice por agitación la solución

resultante.

Cloro

El cloro es un químico de gran importancia, para la purificación del agua.

El cloro suele ser usado en forma de acido hipocloroso para eliminar bacterias y

otros microbios en los suministros de agua potable, piscinas públicas y privadas. En

la mayoría de las piscinas privadas, el cloro, el hidróxido de sodio, o las tabletas

solidas de isocianiratos clorados e incluso los pequeños suministro de agua son

clorados rutinariamente.

Los riegos biológicos del agua son causados por microorganismos patógenos que

utilizan el agua como vehículo pasivo, llegan a los consumidores por deficiencias en

los sistemas de tratamientos y/o distribución, por ingesta directa de agua de fuentes

no segura, o por el contacto o la inhalación de agua contaminada.



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La desinfección del agua potable es un proceso muy vinculado a la salud, que si

se lleva a cabo en forma contable resulta en la disminución de la mayor parte de las

enfermedades de trasmisión hídrica, pero debe hacerse en forma tal que no introduzcariesgos adicionales por el uso inadecuado de los productos químicos dosificados.

Elaboración del Cloro. (Gonzales, 2008)

Cantidad necesaria para preparar 20 litros.

Materiales y Equipos1. Hipoclorito al 12,5% 8 litros

2. 12 litros de Agua

3. Envases

Procedimiento

1.- En un recipiente de 20 litros, limpio, coloque agua hasta la mitad.

2.- Mida 8 litros de hipoclorito de sodio al 12,5 % m/v y coloque en el

recipiente de 20 litros.

3.- Enrase el recipiente de 20 litros con agua y deje reposar por 24 horas.

Bases legales

Constitución De La Republica Bolivariana De Venezuela (1999)

En Venezuela como en el resto del mundo el problema de la Salud está regulado

por las leyes que definen la situación y establecen medidas sancionatorias, para todas

aquellas personas, (naturales y jurídicas), que por diferentes razones se convierten en



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infractores y en consecuencia deben cumplir con los requisitos establecidos por la ley

en el escenario sometido a consideración.

Sobre este particular se hace referencia en la Constitución de la República

Bolivariana de Venezuela, (CRBV; 2009) que en su artículo 83, establece comoelemento prioritario la Salud como Derecho Social fundamental, es por ello que es de

plena obligatoriedad por parte del Estado y de aquellos comunicadores y especialistas

de la salud garantizar el derecho a la vida.

Artículo 83.- La salud es un derecho social fundamental, obligacióndel estado, que lo garantiza como parte del derecho a la vida. El estadopromoverá y desarrollara políticas orientadas a elevar la calidad de vida,

el bienestar colectivo y el acceso colectivo y el acceso a los servicios.Todas las personas tienen derecho a la protección de la salud, así como eldeber de participar activamente en su promoción y defensa, y el decumplir con las medidas sanitaria y de saneamiento que establezca la ley,de conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos yratificados por la Republica.

De acuerdo a lo expuesto, se indica como la constitución que es nuestra carta

magna consagra la salud como prioridad y como un derecho inviolable, siendo este;

gratuito, universal, integral y solidario, en tal sentido existe la necesidad de difundir

la información referente al saneamiento escolar.

Ley Orgánica de Educación (2009)

El Sistema Educativo venezolano se rige por la presente ley los artículos

enunciados a continuación sirven de basamento legal al trabajo presentado.

Artículo 5. …En las instituciones educativas oficiales el Estadogarantiza la idoneidad de los trabajadores y las trabajadoras de laeducación, la infraestructura, la dotación y equipamiento, los planes,programas, proyectos, actividades y los servicios que aseguren a todos ytodas igualdad de condiciones y oportunidades, y la promoción de laparticipación protagónica y corresponsable de las familias, la comunidadeducativa y las organizaciones comunitarias, de acuerdo con los



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principios que rigen la presente Ley. El Estado asegura el cumplimientode estas condiciones en las instituciones educativas privadas autorizadas

En el articulo 5, el estado se compromete en la dotación de las instituciones

educativas sin embargo en la práctica no se cumple. Adicionalmente se hace mención

a la promoción de la participación protagónica y corresponsable de las familias, la

comunidad educativa y las organizaciones comunitarias; por tanto la intervención del

estudiantado para aliviar el problema de dotación de productos de limpieza es

oportuno y enmarcado en la corresponsabilidad.

Ley Orgánica para la Protección del Niño y Adolecente (1998)

Las disposiciones de esta ley se aplican por igual a todos los Niños, niñas y

Adolescentes, sin discriminación alguna, siendo indispensable el Derecho a la vida,

derecho a la Salud y a Servicio de Salud y la responsabilidad del padre, la madre,

representantes o responsable en materia de Salud, cada uno de estos principios son de

vital responsabilidad y la presente ley lo tipifica en los artículos siguientes:

Articulo 41. Todos los niños niñas y Adolescentes, tienen derecho adisfrutar del nivel más alto posible de Salud física y mental. Asimismo,tienen derecho a servicios de salud de carácter gratuito y de la más altacalidad, especialmente para la prevención, tratamiento y rehabilitación delas afecciones a su salud. Párrafo Primero: el estado debe garantizar atodos los niños, niñas y adolescentes, acceso universal e igualitario aplanes, programas y servicios de prevención, promoción, proteccióntratamiento y rehabilitación de la Salud. Asimismo, debe asegurarleposibilidades de accesos a servicios médicos y odontológicos periódicos,gratuitos y de la más alta calidad.

En el artículo expuesto, observamos con claridad como existe la protección parala salud de los niños, niñas y adolescentes, teniendo como prioridad el brindarle la

atención y servicios exclusivos para proteger y velar por contrarrestar enfermedades

causadas por falta de higiene, usando estrategias de atención inmediata para

garantizar la vida del niño, niña y adolescente.



19

Definición de Términos.

Limpieza: es la ausencia de suciedad. Es la cualidad de limpio. (Wikipedia,

2012).

Lavado. Es una de las formas de conseguir la limpieza, usualmente con agua

más algún tipo de jabón o detergente. En tiempos más recientes, desde la teoría

microbiana de la enfermedad, también se refiere a la ausencia de gérmenes.

(Wikipedia, 2012).

Emulsión: mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos

homogénea. (Rondon, 2000)

Fricción: fuerza de rozamiento o fuerza de fricción entre dos superficies en

contacto a la fuerza que se opone al movimiento de una superficie sobre la otra.

(Rondon, 2000)

Resinas: cualquiera de las sustancias de secreción de las plantas con aspecto y

propiedades más o menos análogas a las de los productos así denominados. (Rondon,2000)

Emulgentes: sustancias naturales o sintéticas que permiten la realización de

emulsiones o sea de mezclas homogéneas de grasas y agua. (Rondon, 2000)

Solvente: es un líquido en el cual se disuelve otra sustancia, en menor

proporción. (Rondon, 2000)

Kerosene. Compuesto orgánico derivado del petróleo. Más denso en

comparación con el Varsol y con mayor punto de fusión. Usado como solvente para



20

disolver partes sólidas en la fabricación de ceras y darle fluidez necesaria. (Rondon,

2000)

Formol. Disolución acuosa de formaldehído. Poderosos antiséptico, por ello seemplea como desinfectante, destruye a los gérmenes que causan la descomposición,

permitiendo conservar el producto elaborado por un cierto tiempo. Precaución porque

es toxico. (Garay, 2010)



21

CAPÍTULO IIIMARCO METODOLOGICO

Naturaleza de la Investigación

Es preciso tener en cuanto el tipo de investigación a realizar ya que existen

muchas estrategias para su procedimiento metodológico. Esto se refiere al tipo de

estudio que se llevará a cabo con la finalidad de recoger los fundamentos necesarios

de la investigación. Por tal razón, la actual investigación, se enfocó dentro de la

modalidad de proyecto factible, el cual el Manual de trabajo de Grado de

especialización, Maestría y tesis doctorales de la Universidad Experimental

Libertador (UPEL, 2005), dispone que:

La modalidad de proyecto Factible, consiste en la investigación,elaboración y desarrollo de una propuesta de un modelo operativo viablespara solucionar problemas, requerimientos o necesidades de la

organización o grupos sociales; puede referirse a la formulación depolíticas, programas, tecnologías, métodos o procesos. (p.16).

En consecuencia, este trabajo estuvo apoyado en una investigación de campo,

tipo descriptivo y documental. Que según el manual de la UPEL (2005) destaca que:

La investigación de campo es el análisis sistemático de problemas enla realidad con el propósito, bien sea de describirlos, interpretarlos,entender su naturaleza y factores constituyentes, explicar sus causas y

efectos o producir su ocurrencia, haciendo uso de métodos característicosde cualquier paradigma o enfoques de investigaciones conocidas o endesarrollo. (p.14).

Esto explica, que el diseño de investigación constituye el plan general a seguir

por el investigador para obtener respuestas a sus interrogantes o comprobar la



22

hipótesis de investigación. El diseño de investigación desglosa las estrategias básicas

que el investigador acoge para generar información exacta e interpretable. En este

sentido, Arias (1999), define el diseño de la investigación como “la estrategia que

adopta el investigador para responder al problema planteado” (p.30).

De acuerdo a los objetivos planteados en la investigación se ubicó como se

señaló en un diseño de campo. Este diseño de investigación permite la recolección de

los datos claramente de la realidad, donde el investigador podrá tomar en cuenta, que

los datos no han sido manipulados en ningún momento. Por tanto, en este caso fue

dentro Unidad Educativa Nacional “Héctor Castillo Reyes” del Municipio Iribarren

del Estado Lara; donde se desarrollaran las actividades en su ambiente natural, paraluego analizar e interpretar los resultados obtenidos.

Por otro lado, el trabajo se apoya en una investigación acción participativa que

según Elisaguirre y Zabala (2006) es aquella que “proporciona a las comunidades y a

las agencias de desarrollo un método para analizar y comprender mejor la realidad de

la población sus problemas, necesidades, capacidades, recursos, y les permite

planificar acciones y medidas para transformarla y mejorarla”, de allí que el personal

obrero debe participar de manera activa en el programa de capacitación para la

elaboración de productos de limpieza

Sistemas de Variables

De acuerdo con Tamayo, M. (2003), “la variable es un aspecto o dimensión de un

fenómeno que tiene como característica la capacidad de asumir distintos valores, ya

sea cuantitativa o cualitativamente. Es la relación causa – efecto que se da entre uno o

más fenómenos estudiados. En toda variable el factor que asume esta condición debe

ser determinado mediante observaciones y estar en condiciones de medirse para

enunciar que de una entidad a otra, el factor varía y por lo tanto cumple con sus

características” (Tamayo, M.:166).



23

Por otro lado en la investigación se maneja una variable dependiente que según

Hayman (1974) la define como propiedad o característica que se trata de cambiar

mediante la manipulación de la variable independiente.

En cuanto a la variable independiente Hayman (1974) la define como aquélla quees manipulada por el investigador en un experimento con el objeto de estudiar cómo

incide sobre la expresión de la variable dependiente.

Variable IndependientePrograma de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza.

Definición conceptual:

Documento que contiene todos los elementos necesarios para que un docente y un

estudiante realicen un curso educativo. Los elementos más frecuentemente incluidos

son: presentación, introducción, objetivos de aprendizaje, contenidos temáticos,

metodología, bibliografía y evaluación. (Roquet; 2012)

Definición Operacional:

El Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza; se

define como los elementos necesarios para que un facilitador y un grupo deaprendices realicen un curso que explique los materiales y métodos para la

elaboración de productos de limpieza.

Variables Dependientes Necesidad de Elaborar Productos de Limpieza: Insuficiencia de material y

productos de limpieza que determina la urgencia de solucionar el requerimiento

de los mismos.

Elaboración de Productos de Limpieza: Conjunto de materiales y métodos parala elaboración de productos de limpieza.

Talleres Educativos sobre Elaboración de Productos de Limpieza: Conjunto

de Recursos didácticos orientados a suministrar la capacitación necesaria para la

elaboración de productos de limpieza.



24

Cuadro 1. Operacionalización de las VariablesObjetivo General: Elaborar un Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos deLimpieza dirigido al personal obrero de la Unidad Educativa Nacional “Héctor Castillo Reyes”del Municipio Iribarren del Estado Lara.

Variable Independiente: Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos deLimpieza. Objetivos

EspecíficosVariable

dependienteDimensiones Indicadores Ítem

Diagnosticar através de unaencuesta lanecesidad de laelaboraciónproductos delimpieza talescomo “Cloro,cera,desinfectante” enla instituciónU.E.N. “Héctor Castillo Reyes”

Necesidad deElaborar

Productos deLimpieza

Calidad delMantenimiento de laPlanta Física

Importancia del Usode Productos deLimpieza

Disponibilidad de losProductos deLimpieza

Limpieza de laPlanta Física

Uso del Cloro Uso del

Desinfectante Uso de la Cera

Disponibilidad deCloro

Disponibilidad dedesinfectante

Disponibilidad deCera

1,2

3,4 6,7

9,10

5

8

11

Elaborarproductos delimpieza talescomo “Cloro,

Cera,Desinfectante”para ser donadosa la instituciónU.E.N. “Héctor

Castillo Reyes”.

Elaboración

deProductosde Limpieza

Metodología

Procedimiento deelaboración delCloro

Procedimiento deelaboraciónDesinfectantes

Procedimiento deelaboración de Cera

12

13

14

Desarrollartalleres sobre laelaboración deproductos delimpiezadirigidos al

personal obrerode la instituciónU.E.N. “Héctor Castillo Reyes”.

TalleresEducativos

sobreElaboración

deProductos

de Limpieza

FactibilidadAdministrativa

Factibilidad Técnica

Factibilidad RecursosHumanos

RecursosEconómicos

Materiales yMétodos

Participación

15

16

17

Fuente: González, Lozada, Miranda, Rodríguez (2012)



25

Población y Muestra.

Población

Representa todas las unidades de la investigación que se estudia de acuerdo a la

naturaleza del problema, es decir, la suma total de las unidades que se van a estudiar,

las cuales deben poseer características comunes dando origen a la investigación.

Arias (1999), señala que “es el conjunto de elementos con características comunes

que son objetos de análisis y para los cuales serán validas las conclusiones de la

investigación”. (p.98). Para el desarrollo de esta investigación, se necesitó realizar un

estudio de la población de la institución, para poder saber como aplicar la propuesta y

como afectaba y beneficiaba a cada integrante de la misma. Por consiguiente, la

población de la presente investigación estuvo integrada por un grupo de dieciseis

(16) obreros, en efecto se dividen en seis (06) obreros del turno de la mañana y siete

(07) obreros del turno de la mañana, a quienes están ligadas directamente en la

problemática de estudio.

Cuadro 2. Distribución de la Población

Personal Obrero Cantidad

Turno de la Mañana 06

Turno de la Tarde 07

Total 13

Fuente: González, Lozada, Miranda, Rodríguez (2012)

Muestra

Es una parte de la población, o sea, un número de individuos u objetos

seleccionados científicamente, cada uno de los cuales es un elemento del universo.

Para Balestrini (1997), La muestra “es obtenida con el fin de investigar, a partir del



26

conocimiento de sus características particulares, las propiedades de una población”

(p.138). Para Hurtado (2000), consiste: “en las poblaciones pequeñas o finitas no se

selecciona muestra alguna para no afectar la valides de los resultados”. (p.77).

En vista de que la población es pequeña se tomará toda para el estudio y esta se

denomina muestreo censal, López (1998), opina que “la muestra es censal es aquella

porción que representa toda la población”. (p.123).

Técnicas e Instrumentos de Recolección de los Datos

Según Arias (2003), los instrumentos de recolección de datos son pilares

fundamentales en toda investigación, por ello su elaboración requiere de una

metodología que permita verificar su validez y confiabilidad posterior.

La técnica utilizada en la presente investigación es la Encuesta, definida por

Arias (2003) “como una técnica que pretende obtener información que suministra un

grupo o muestra de sujetos acerca de sí mismo o en relación con un tema en

particular”. Para la obtención de los datos el instrumento utilizado será el cuestionario

Arias (2003) define cuestionario “como la modalidad de encuesta que se realiza de

forma escrita mediante un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de

preguntas. El cuestionario se realizará con respuestas dicotómicas, con dos opciones

Si o No, el cual pretende recoger la información necesaria para satisfacer los

objetivos planteados. En su estructura este instrumento consta de diecisiete (17)

ítems relacionados con las variables del estudio, a través de dos opciones de

respuesta.

Técnicas de Análisis de Datos

Según Arias (2003), "en este punto se describen las distintas operaciones a las

que serán sometidos los datos que se obtengan" (p. 99). En virtud de ello se tomó en

cuenta el análisis cualitativo; que se realizó para caracterizar las situaciones y



27

expresar la calidad de los hallazgos de la investigación, considerando las respuestas

que no puedan ser expresadas cuantitativamente y el análisis interpretativo; este se

efectuó en función de las variables para así evaluar los resultados en forma parcial,

que facilitó la comprensión global de la información, para emitir juicios críticos yconclusiones. Azuaje (1997), expone que el análisis cualitativo, consiste en "la

búsqueda de significados y sentido a la información con relación al contexto dentro

del cual se desarrolla el estudio" (p. 119).

Así de esta manera, se confrontan estos resultados con los planteamientos

expuestos en el marco teórico, a fin de determinar su veracidad. Ello reafirmará la

interpretación de la información obtenida en la realidad objeto de estudio.

Fases de la Investigación

Fase I: Diagnóstico

Se realizó un arqueo bibliográfico y de otros trabajos de investigación, que

permitió fijar las bases teóricas que sustentan la investigación. Así mismo, se hizo unsondeo en la Unidad Educativa Héctor Castillo Reyes para conocer el contexto de la

investigación.

Fase II: Operacionalización de Variables

En esta fase se definieron las variables extraídas del problema en estudio.

Fase III: Diseño del Instrumento

Se elaboró el cuestionario para recabar la información requerida para lograr los

objetivos trazados.



28

Fase IV: Aplicación del Instrumento

Se aplicó el instrumento a la muestra determinada.

Fase V: Técnica y Análisis de Datos

A partir de la información arrojada por la aplicación del instrumento y tabulación

de los resultados, posteriormente se presentan los resultados de la investigación en

cuadros estadísticos a través de la técnica de frecuencia y porcentaje.

Fase VI: Diseño de la Propuesta

En función de los datos arrojados en las fases anteriores, se procedió a diseñar la

propuesta, tomando en consideración los resultados del estudio para la elaboración

del diagnóstico de la misma.

Esta fase consistirá en la descripción detallada de todos los pasos para formular el

proyecto, se redactaron las alternativas de solución al problema planteado en el

estudio para luego ser presentado a las instituciones y personalidades que permitan

ejecutarlo. Es en esta fase donde se plasmará la alternativa de solución del problema

planteado, se presentaran de manera clara las ideas para su debida ejecución y

posterior evaluación. El diseño esta basado en la revisión bibliográfica y en los

resultados obtenidos a través de la investigación, para estructurar la intervención

educativa y la temática a desarrollar en los talleres atendiendo las necesidades de los

encuestados.A propósito del diseño del proyecto Hurtado (2000) sugiere la siguiente

estructura: Descripción del programa. Descripción de los destinatarios y los

responsables. Justificación. Objetivos del programa. Contenidos o temas. Actividades

a realizar. Tiempos. Lugares. Recursos. Presupuesto y financiamiento. Ya sea que



29

se limite a la formulación de una propuesta o se prevea su ejecución y evaluación, las

fases del proyecto factible están directamente vinculadas con los objetivos específicos

establecidos.

Fase VII: Conclusiones Recomendaciones

Se elaboran las conclusiones y recomendaciones sobre la base de los resultados

obtenidos y al análisis de los resultados.

Fase VIII: Redacción del Informe Final.



30

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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Arias, F. (2003). El Proyecto de Investigación, Introducción a la Metodología.Científica. Caracas, Venezuela: Editorial Epísteme.

Azuaje, Eduardo, (1997) Talento Humano: su capital gerencial. Edic. Urania.Universo Gerencial. Edit. Pomaire. Caracas. Venezuela

Balestrini, M. (1997). Cómo se Elabora el Proyecto de Investigación. Editorial O.B.L.Caracas.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999). Gaceta OficialExtraordinaria No. 5.453 de fecha 24 de marzo de 2000.

Delgado y Díaz. (2006). Elaboración Y Documentación Del Programa De Limpieza yDesinfección De Los Laboratorios Del Departamento De Microbiologia De LaPontificia Universidad Javeriana” Bogotá, Colombia.

Dos Santos, T. (2000) Higiene y puericultura - J.A Lara, Troquel. 2000

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Garay, O. (2010). Elaboración de productos de limpieza-ceras de piso y al agua.Oscar Javier Ayala. Disponible en:http://www.monografias.com/trabajos11/elalimp/elalimp.shtml

González C. (2008). Propuesta de un Proyecto de Desarrollo Endógeno deFabricación de Productos de Limpieza Dirigido a la Escuela TécnicaRobinsoniana de Salud Dr. Francisco Vitanza del Municipio Heres EstadoBolívar. Venezuela.

HAYMAN, J.L. (1974): Investigación y Educación. Paidós Ibérica, Barcelona.

Hurtado de Barrera, Jacqueline (2000). El proyecto de investigación. Metodología dela Investigación. Holística Sypal. Caracas, Venezuela



31

Ley Orgánica de Educación (2009). Gaceta Oficial de la República Bolivariana deVenezuela Nº 5.929 de carácter extraordinario en fecha 15 de Agosto de 2009.

Ley Orgánica Para La Protección Del Niño Y Adolecente (1998). Gaceta Oficial de laRepública de Venezuela No. ° 5.266 Extraordinario del 02 de octubre de 1998.

LÓPEZ -BARAJAS Emilio, Fundamentos de la metodología científica, Madrid,UNED, 1998.

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Organización Mundial de la Salud (OMS; 2004). La higiene vital o higienismo.

Rondón, M. (2000). Trabajo de investigación Cera Emulsionada. Disponible en:

http://www.monografias.com/trabajos82/trabajo-investigacion-cera-emulsionada/trabajo-investigacion-cera-emulsionada2.shtml

Roquet, G. (2012). Glosario De Educación A Distancia. Disponible en:http://www.cuaed.unam.mx/wwwed/glosaed.htm

Sifuentes A. (2010) Desinfectantes. Disponible en:http://www.monografias.com/trabajos14/desinfectantes/desinfectantes.shtml

Tamayo y T., M. (2003). El proceso de la investigación científica. Cuarta ediciónLimusa. Madrid. España.

Universidad Pedagógica Experimental Libertador. (2005). Manual de Trabajos deGrado de Especialización y Maestría y Tesis Doctorales. Caracas, Venezuela:FEDUPEL.

Yépez, Velásquez (2011) y otros. Elaboración de un Producto de Limpieza (Cloro) para la U.E.N. Jacobo Mármol Montesinos”. Barquisimeto Estado Lara.

Zabala, A. (2006). Enfoque globalizador y pensamiento complejo: una respuesta parala comprensión e intervención en la realidad. Barcelona: Graó.



32

ANEXOS



33

ANEXO A.Instrumento De Recolección De Datos



34




INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Elaborado Por:

González, FlorimarLozada, Cindy

Miranda, YorleinyRodríguez, Alejandro

Barquisimeto, Mayo de 2012



35




Estimado Trabajador (a):

Solicitamos su atención para responder esta encuesta que forma parte de una

investigación para optar al Título de Bachiller en Ciencias la propuesta de un

Programa de Capacitación para la Elaboración de Productos de Limpieza dirigido al

personal obrero de la Unidad Educativa Nacional “Héctor Castillo Reyes” del

Municipio Iribarren del Estado Lara.

El instrumento consiste en una encuesta que consta de diecisiete (17) preguntas

cerradas de tipo dicotómico con dos alternativas de respuestas (si o no).

Agradecemos de antemano la atención prestada

González, Florimar

Lozada, CindyMiranda, Yorleiny

Rodríguez, Alejandro



36



BARQUISIMETO, ESTADO LARA.ENCUESTA

INSTRUCCCIONES: Marque Si o No en cada ítems según su consideración

ITEMS SI NO

1. ¿Considera importante mantener limpia la planta física de la institución?

2. ¿El mantenimiento se realiza con una frecuencia adecuada?

3. ¿Se hace uso del cloro en el mantenimiento de la institución?4. ¿Es importante el uso de cloro en el mantenimiento de la institución?

5. ¿En la institución se cuenta con suficiente cloro para la realización delmantenimiento?

6. ¿Se hace uso de algún desinfectante en el mantenimiento de la institución?

7. ¿Es importante el uso de desinfectante en el mantenimiento de la institución?

8. ¿En la institución se cuenta con suficiente desinfectante para la realización delmantenimiento?

9. ¿Se hace uso de cera en el mantenimiento de la institución?10. ¿Es importante el uso de cera en el mantenimiento de la institución?

11. ¿En la institución se cuenta con suficiente cera para la realización delmantenimiento?

12. ¿Conoce el procedimiento para elaborar cloro para el mantenimiento de la plantafísica de la institución?



15. ¿Si se le suministra los materiales estaría dispuesto a elaborar los productos delimpieza tales como cloro, desinfectante y cera?

16. ¿Si se le dan las instrucciones metodológicas estaría dispuesto a elaborar losproductos de limpieza tales como cloro, desinfectante y cera?

17. ¿Estaría dispuesto a participar en un programa de capacitación para la elaboraciónde productos de limpieza?



37

ANEXO B.Análisis Económico



38

MATERIALES Y REACTIVOS POR PRODUCTO

PRODUCTO MATERIALES PROD. QUÍMICOS OREACTIVOS

CLORO

Recipiente para mezclado

Balanza Hipoclorito de sodio

DESINFECTANTERecipiente para mezcladoRecipiente para almacenado

Sal de amonio cuaternario.Lauril sulfato de SodioFraganciasColorante

CERAReactor de producción.Recipiente paraalmacenado

Resina o escama etilénicaFormaldehídoFragancias.

COSTO DE MATERIA PRIMA

MATERIA PRIMA PRECIO (BsF.) CANTIDAD TOTAL (BsF.)

Resina etilénica 120 Kg.Etanol 1,2 Litros

Fragancia 7,2 Litros

Formaldehido 0,6 Litros

Sal de amonio cuaternario 15 Kg

Lauril sulfato de sodio 15 Kg

Colorante 1,5 g

Hipoclorito de sodio 480 Litros

COSTO DE MATERIALES Y EQUIPOS (Prod.)MATERIA PRIMA PRECIO (BsF.) CANTIDAD TOTAL (BsF.)Recipientes mezcla yalmacenaje

3

Recipientes de 1 galón 768

Envase de acero de 15Lts 1

Cocinilla eléctrica 2

COSTO DE PRODUCCIÓN POR PRODUCTO

PRODUCTO PRESENTACIÓN COSTO DE PRODUCCIÓN.(BSF/LITRO)

CLORO 20 Litros - 1 Galón

DESINFECTANTE 20 Litros - 1 Galón

CERA 20 Litros - 1 Galón

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