activitats de la fira

- Consulteu l’apartat “menja tòfona aCentelles” per gaudir de plats amb

tòfona.

- Es faran activitats pedagògiques i de

difusió de la tòfona a les Escoles de

Centelles. (fina Vila, lídia Pérez, UVic).

- ToTES lES ACTiViTATS on no hi ConSTA El PREU Són

gRATUïTES.

fiRA DE lA TòfonADissabte 17 de desembre de 9 a 20h

Diumenge 18 de desembre de 9 a 14.00h Plaça Major i nucli antic

Venda de tòfones i productes agroali-mentaris i artesans de qualitat (tòfonafresca, embotits trufats, formatges trufats,xocolata trufada, pa amb tòfona, , patatesamb sal de tòfona, paté de tòfona, plantestofoneres, coca de bolets, llibres de tube-ricultura, etc).

dissabte 17 de desembre

8.30 a 10h al bar Casal dels avis.Preu 4 €.TASTET DE SAmfAinA DE CEnTEllES.

9 a 20h a la Plaça Major. fira de latòfona. Venda de tòfones i productestrufats.

10 a 11h a la Plaça Mossèn Xandri. taller de cUina amb tòfonai deGUstació ambXavier franco del restaurant LESMAgNòLIES (1 estrella Michelin) ma-ridat amb vi i vins escumosos de laGleva estates.

10 a 13h al Nucli antic. Espai de jocsgegants i inflable a càrrec deQUIRÀLIA.

10 a 13h a la Plaça Major. taller in-fantil: Aprèn a fer trufes de xoco-lata amb tòfona, a càrrec deXOCOBONAR. Preu 1€.

10 a 13h a la Plaça Major. tallerinfantil: Aprèn a fer la tevapiruleta de xocolata a càrrec deXOCOLATO. Preu 1€.

11 a 12h a la Plaça Mossèn Xandri.taller de cUina amb tòfona ideGUstació amb marc Gas-cons del restaurant ELS TINARS (1estrella Michelin) maridat amb vi ivins escumosos de Gleva estates.

11.30 a 13.30h a la Sala d’Exposi-cions de Centelles, C/ Jesús 15. Inau-guració de l’exposició de pessebres.

13 a 14h a la Plaça Mossèn Xandri.taller de perdre la por acUinar amb tòfona i deGUs-tació amb cesc molera, xef iprofessor de l’Escola d’Hostaleriad’Osona i fina vila (estudiosa de latòfona) maridat amb vi i vins escu-mosos de la nUnU.

16 a 17.30h a la carretera de SantFeliu de Codines (davant de l’Insti-tut). 4t concUrs de Gossos to-fonaires.

16.30 a 19.30h al Nucli antic. Espaide jocs gegants i inflable a càrrec deQUIRÀLIA.

16.30 a 19.30h a la Plaça Major.taller infantil: Aprèn a fer lateva piruleta de xocolata a càrrec deXOCOLATO. Preu 1€.

16.30 a 19.30h a la Plaça Major.taller infantil: Aprèn a fer trufesde xocolata amb tòfona a càrrec deXOCOBONAR. Preu 1€.

16.30 a 19.30h a la Plaça Major. taller infantil: taller de retrats. A càrrec d’ALEIX ART.

16.30 a 19.30h a la Plaça Major. ta-ller infantil: fem campane-tes de nadal. A càrrec de MARTABARAHONA i MIREIA CLUA.

17.30 a 18h a la carretera de Sant Feliude Codines (davant de l’Institut). Lliura-ment de premis del 4t concurs de gossostofonaires.

18 a 20h a la Plaça Mossèn Xandri.Xerrada tècnica: aspectes re-lacionats amb la tòfona. Pre-senten l’acte Albert Hueso i ConsolBlanch.

diUmenGe 18 de desembre

8h del matí, davant de la residènciadels avis. Portada del pessebre a laCosta, a càrrec del CLUB CENTREEXCURSIONISTA CENTELLES (cal por-tar esmorzar).

8.30 a 14h al nucli antic. mercatsetmanal de diUmenGe.

9 a 11h a la Plaça Major. esmorzar:torradetes amb tòfona. Preu2€, venda de tiquets al Punt d’infor-mació.

9 a 14h a la Plaça Major. fira de latòfona. Venda de tòfones i produc-tes trufats.

11 a 12h a la Plaça Mossèn Xandri.taller de cUina de nadal:aperitiUs, snacks i deGUstacióamb edGar GarcÍa, xef i professorde l’Escola d’Hostaleria d’Osona, ma-ridat amb vi i vins escumosos de lanUnU. Preu 5€ (aforament limitat a25 persones).

12 a 13h a la Plaça de Mossèn Xandri.Xerrada: Els set pecats de latòfona”. a càrrec de TONI CARRASCO,fotoperiodista digital centellenc igastrònom. Cloenda final amb degus-tació de tòfona en les seves diversesaplicacions i en productes gastronò-mics.

13 a 14h a la Plaça de Mossèn Xandri.taller de cUina la tòfona a

casa a càrrec d’Osona Cuina ambtoni crUells del restaurant D.O.Vici marc orriols del restaurant ELBARECU.

Dissabte tot el dia, diumenge al matí

Proyecto1:Maquetación 1 25/11/16 13:55 Página 1

MENjA TòFONA A CENTEllES

2

1 Ajuntament

ESPAIS ON ES FAN ACTIVITATS

Passeig - Nucli antic

3

Plaça Mossèn Xandri

4

Plaça Major5

6

Casal Francesc Macià

Carretera de Sant Feliu de Codines (Davant de l’Institut)

1

6

El dissabte i el diumenge de 14.00 a 16.00h podreu degustar una gran oferta de plats i/o

menús amb tòfona en els restaurants, bars i rostidors adherits:

BAR CACTUSC/ Congost, 2-4. Tel. 938 812 403Dimarts a partir de les 11 i dimecres tot el dia festa set-

manal. La resta de dies de les 8 a les 24 hores.

BAR CAN PEqUEñOC/ Jesús, 13. Tel. 938 811 693De dilluns a diumenge de 9 a 24 hores.

Dimecres tancat.

BAR RESTAURANT “El PORTAl”C/ Santa Anna, 3. Tel. 938 811 639Dimecres festa setmanal. Dilluns, dimarts i dijous de 8.30

a 16 h. Divendres, dissabte i diumenge de 8.30 a 24 h.

BAR RESTAURANT El SECRETAv/ Ildefons Cerdà, 67. Tel. 938 813 286

Festa setmanal dimarts i diumenge tarda.

Resta de dies de 7.30 a 22.00h.

BAR RESTAURANT lA VIOlETA C/ Anselm Clavé 3. Tel. 938 813 605De dilluns a diumenge de 8 a 24 h.

RESTAURANT lES BRASESC/ Tarragona, 31. Tel. 938 811 086Dilluns festa setmanal. De dimarts a diumenge de 13 a

17. Dissabte de 20.30 a 23 hores. Divendres nit obert per

encàrrecs (mínim 12 persones).

1

2

93

4

5

6

7

S

S

S

Establiments que també ofereixen samfaina de Centelles

8

10

11

12

BAR RESTAURANT VIA (Ofereix plats de tòfona tot l’any)

Plaça Major, 2. Tel. 938 811 569 Dilluns festa setmanal. Diumenge, dimarts i dime-

cres de 8.00 a 21 hores. Dijous, divendres i dis-

sabte de 8.00 a 24 h.

PlATS PREPARATS CAN gUIxAC/ Collsuspina, 21. Tel. 938 811 105Cada dia de 8 a 14 hores. De dimecres a dissabte,

tardes de 17 a 20 hores.

PIZZERIA lA BARRETINA Av/ Ildefons Cerdà, 41. Tel. 931 758 758Dilluns festa setmanal. Cada dia de les 19 a les 23 h.

RESTAURANT El RACÓ DEl PIC/ de la Font Calenta, 8. Tel. 938 810 450Dilluns i dimarts festa setmanal. De dimecres a

diumenge de 8 a 17 h.

SUSHI OSONA Rbla. Camp de l’Aigua, 3. Tel. 938 811

855Diumenge festa setmanal. De dilluns a dissabte de

9.00 a 22.00 h.

El CAUC/ Jesús, 2. Tel. 611 407 593Dilluns festa setmanal. De dimarts a diumenge

de 8 a 24 h.

Altres festivitats al municipi:

30 de desembre Festa del Pi11 de febrer 20é Cau de Bruixes18 de febrer 37é Carnaval

Punt d’informació:

Dissabte de 09.00 a 14.00h i de 16.00 a 20.00h

i diumenge de 09.00 a 14.00h a la Plaça Major.

Més informació a:www.centelles.cat

Col·laboradors de la Fira:

1

2

3

6

4

5

125

3

11

10

4

9

2

Proyecto2:Maquetación 1 25/11/16 13:57 Página 1