Proyecto Tecnológico

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Presentación sobre Proyecto Tecnológico, realizada por alumnos de la Esc. Sec. de Graneros.

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  • PROYECTO TECNOLGICO

  • Proyecto:

    CONCEPTO

    Serie de pautas o planes que se cumplen ordenadamente para llegar a un objetivo ya establecido.

  • Proyecto Tecnolgico:CONCEPTO

    Da como resultado un producto nuevo o mejorado que facilitan la vida humana. Todos los proyectos tecnolgicos surgen despus de analizar otros proyectos.

  • Alguna vez se preguntaron Por qu se inventaron y como surgieron, por ejemplo, la birome y el corrector?, pues estos productos, al igual que todos, se inventaron para cubrir una necesidad, solucionar un problema o por un deseo simple de cambio.

    Si miramos a nuestro alrededor podemos ver muchas situaciones que se podran mejorar, la mayora de ellas daran lugar a nuevas invenciones, pero .

  • En que consiste el proceso de diseo y construccin deun producto?

  • ETAPAS de UN Proyecto Tecnolgico

    Las etapas son:

    Detectar la oportunidad

    Diseo

    Organizacin y gestin

    Ejecucin

    Evaluacin

  • Detectar la Oportunidad

    Es la identificacin de una demanda, uno de los mtodos para identificarlas es la informacin que podamos lograr sobre el tema.

    La bsqueda de antecedentes del problema nos permite saber como otras personas han podido responder a situaciones similares.

    Podemos, por ejemplo, buscar en libros, revistas, diarios, Internet o entrevistas personales que nos faciliten la informacin.

    La bsqueda de informacin se puede extender a organismos que se dediquen a los estudios tecnolgicos como el INTI, INTA, CONICET o cualquier facultad o universidad relacionados con las disciplinas industriales.

  • Diseo

    Una vez detectada la oportunidad es necesario disear el nuevo producto, es decir, pensar, imaginar como ser.

    Esta es la etapa creativa por excelencia, ya que a travs del diseo se crea lo inexistente.

    El diseo de un producto supone, por ejemplo, investigar con que materiales se puede construir, de que forma y medidas conviene realizar cada una de las partes que lo componen y como se integran en el armado del producto.

    Para ello es necesario dibujar cada pieza que deba ser construida, y tambin el conjunto para indicar como se arma.

    El calculo de los costos tambin forma parte de esta etapa ya que esto puede obligar a hace modificaciones en el diseo.

  • Organizacin y gestin

    En esta Etapa se requiere planificar el modo en que se llevara a cabo, detallando todas las tareas a realizar, su secuencia y el tiempo estimado en el que se debera realizar.

    Es preciso designar quienes sern los responsables de cada uno de las tareas planificadas y prever de que modo se obtendr el dinero o los recursos necesarios y como se va a llevar el producto a sus destinatarios (publicidad, distribucin, comercializacin, etc.).

    El manejo y la coordinacin de todas estas acciones se llama gestin.

    Se puede dividir en dos partes: una de secuencias de tareas y otra de costo o presupuesto que demandan las tareas.

    Todo lo que se realiza en esta etapa posee un orden y una cronologa en el tiempo, es por ello que cada una de las etapas se refleja en una tabla o un cuadro. Si se trabaja en computadora el programa adecuado para ello es el Microsoft Excel. Si se trabaja manualmente en general se elaboran planillas preimpresas que sirven como gua.

  • Ejecucin Es la etapa en la que se fabrica el producto. Supone la conclusin del diseo siguiendo los pasos planificados.

  • Evaluacin y perfeccionamiento

    Supone la revisin de todo el proceso y del producto logrado a los efectos de perfeccionarlo.

    Entre el diseo, que anticipa como ser, y el producto terminado suele haber diferencias. Estos puede deberse a errores en el diseo como a modificaciones que se han detectado como necesarias durante el mismo proceso de construcciones para optimizarlo (por ejemplo, para reducir costos o tiempo).

    Tambin hay que probar el funcionamiento del producto terminado. Si este no es adecuado debe evaluarse si las fallas estuvieran en el diseo o en el proceso de fabricacin.

    Todo esto se toma en cuenta para el perfeccionamiento del proyecto, de esta forma se va aprendiendo ms y se obtienen mejores productos.

  • EJEMPLO DE UN PROYECTO PRODUCCION DE

    DULCE DE BATATAS

  • Fase de Estudio Identificacin de Oportunidades A travs de los estudios realizados sobre el mercado local y obtener resultados factibles y por dems positivos nace una nueva Empresa Ficticia El Saber Elegir cuyo gran objetivo es la produccin de dulce de batata.

  • Fase de creacin: Diseo

    La decisin que nos llev a elegir el proyecto fue la buenaaceptacin del producto que tiene en toda la comunidad yen la creencia de que podemos fabricar un producto frescode buen sabor y calidad.

    Los aspectos a mejorar son los siguientes: Mejor consistencia se lograra a travs del agregado y aumento de la dosis de la glucosa y gelatina sin sabor. Mejoramiento de la consistencia con la disminucin de la dosis de agua. Disminucin de la dulzura: para mejorar este aspecto reducimos la dosis de azcar.

  • Formula mejorada:

    PURE DE BATATA 1KG.

    AZCAR 600GR.

    GLUCOSA 2 CUCHARADAS

    GELATINA SIN SABOR 28GR. (4 SOBRES)

    AGUA 100 CC.

    VAINILLA 2 TAPITAS

  • Costos: de la produccin de 1kg:

    BATATA $ 1.15 AZCAR $ 3.50 GLUCOSA $ 1.00 GELATINA SIN SABOR $ 1.20 AGUA - VAINILLA $ 4.50 TOTAL $ 11.35

    Costo: de envasado y packaging:

    ETIQUETAS $ 0.25 PAPEL CONTAC $ 0.30 CINTA $ 0.15 CARTON $ 0.80 ENVASE PLASTICO $ 0.65 FILM $ 0.50 TOTAL $ 2,65

  • Fase de ejecucin: Organizacin y gestinObjetivos:La Empresa quiere lograr solucionar con la produccin de dulce de batata los siguientes problemas:

    Adquirir conocimiento sobre el funcionamiento de una empresa.

    Lograr un producto con la mejor calidad posible.

    Satisfacer una necesidad.

    Crear una cadena de abastecimiento con los productores de la zona.

    Elaborar un producto con los nutrientes necesarios para un buen estado de salud de la comunidad.

    Aprovechar la materia prima, disponible en abundancia.

    Beneficiarios Directos: Somos los integrantes del proyecto, porque a travs del mismo aprendemos a manejar una empresa, aprendemos a producir, a tener obligaciones y responsabilidades.

    Beneficiarios Indirectos: Es la comunidad, porque satisface sus necesidades atravs del consumo de nuestro producto.

  • Forma de la caja: Rectangular

    PASOS A SEGUIR PARA EL ARMADO DE LAS CAJAS:

    Se plasma el diseo y tamao de la caja en elcartn de acuerdo al peso del producto, luegose recortan siguiendo las lneas trazadas,posteriormente a esto se realiza el pegado de lamisma, obteniendo as su forma y definitiva.

  • Planificacin y ejecucin

    La produccin se realizara en el laboratoriode la empresa, las etapas que debemosseguir para lograr una buena produccinson las siguientes:

  • LAVADO DE LA BATATA COCCIN DE LA BATATA: Poner a hervir la batata en un recipiente con agua, el tiempo necesario para su coccin. Una vez cocida sacar del recipiente y dejar enfriar.

    PELADO: Una vez, fro se le quita la cscara.

    REALIZACIN DEL PURE: luego de ser pelado se realiza el pur, que consiste en pisar las batatas.

    LICUACIN: una vez pisado, se procede a pasar el pur por lalicuadora hasta que la mezcla quede bien homogneo y singrumos.

  • Coccin del pur con sus respectivos ingredientes:En una olla.

    Colocar el pur agregando el azcar y la glucosa durante 10 minutos, revolvindolo constantemente.

    En otro recipiente calentar 100c.c. de agua y disolveren ella la gelatina sin sabor.

    Agregar en el pur y revolverlo durante 15 minutosmas para su coccin definitiva, y por ultimo agregar lavainilla despus de haber bajado la olla del fuego.

  • ENVASADO: Debemos envasar en caliente para que el contenido tome forma del envase.

    Se realiza de la siguiente manera:

    Envasar en caliente en un envase plstico.

    Cubrir con un film.

    Colocarlo dentro de una caja para una mejor presentacin.

    Colocar el logo de la empresa sobre la caja y un moito para ser mas atractivo y llevar a su comercializacin.

  • Evaluacin y perfeccionamiento:

    De sta manera tratando de satisfacer las necesidades de losClientes, brindndole un producto sano, natural y con un muyelevado nivel de propiedades nutritivas.

    La produccin del mismo se prev llevarlo a cabo cada 2 y 3 meses.

    Se cuenta con una mano de obra disponible de varias personas, que la empresa considera suficiente para el desarrollo de la produccin.

    Estimamos que en cada produccin nos llevar un tiempo de 10 a 12 horas.

  • Esta es una manera atractiva y elegante de mostrar lo que estudiamos y aprendemos en este espacio curricular llamado Proyecto Tecnolgico

  • EL AMOR EL AMOR NO ES ALGO QUE QUEREMOS SENTIR ES ALGO QUE SENTIMOS SIN QUERER. ES POR ESO QUE NADIE ELIGE DE QUIEN SE ENAMORA. LAS COSAS SOLO SUCEDEN, Y A VECES ES UN AMOR NO CORRESPONDIDO O QUIZAS SOLO LLEGAN PARA HACER SUFRIR. MORALEJA: AMA A QUIEN TE AMA Y NO A QUIEN TE ILUSIONA, POR QUE SI AMAS A QUIEN TE ILUSIONA, DESILUCIONARAS A QUIEN TE AMA.

    MILENAIVANA

  • Paulo Coelho (1947-?) Escritor Brasileo. Duda que sean fuego las estrellas, duda que el sol se mueva, duda que la verdad sea mentira,pero no dudes jams de que te amo.Franois Mauriac (1905-1970) Escritor Francs.

    Mustrame un obrero con grandes sueosy en l encontrars un hombre que puede cambiar la historia. Mustrame un hombre sin sueos, y en l hallars a un simple obrero.

    Ninon de Lenclos (1620-1705) Cortesana Francesa. Amor y deseoson dos cosas diferentes; que no todo lo que se ama se desea,ni todo lo que se desea se ama.IVANA Y MILENA

  • TRABAJAR JUNTOS NOS HACE FELIZ

  • El alto consumo de cigarrillos, alcohol y otras drogas constituye un problema grave que puede presentarse en cualquier familia; no es exclusivo de los jvenes ni tampoco esta localizado en un estrato social determinado.

    Adems de las enfermedades fsicas que pueden causar, incluso la muerte, las drogas producen serios trastornos en la personalidades de los individuos.

    Bajos sus efectos, las personas ven aniquilada su voluntad, creatividad y deseos de vivir.

    Quienes consumen drogas se sienten liberados y llegan a realizar actos que no serian capaces de efectuar en condiciones nrmales.GONZALO

  • WISIN & YANDEL

    Son actualmente los exponentes mximos entre las figuras ms emblemticas del reggaetn, un gnero bailable y sensual descendiente del reggae panameo y el Dancehall Jamaiquino que empez a popularizarse a finales de los 90, y cuyas letras han sido a veces motivo de polmica por su contenido sexual o violento.

  • DADDY YANKEE

    Raymond Lus Ayala Rodrguez, conocido comoDaddy Yankee, es un cantautor de Reggaeton, actor, productorCinematogrfico y empresario, de Puerto Rico.

    Uno de sus mayores logros es haberpopularizado (junto conDon Omar)el reggaeton en Amrica Latina,Espaa y diversos pases de hablano-hispana.Su disco Barrio Fino, lo proyecta nivel internacional y le permitiganar diversos premios como unpremio Billboard de la MsicaLatina en el ao 2005y un premioGrammy Latinoen 2006.