DESCRIPCION DEL PROYECTO

BIOPASION TU SUPERMERCADO ORGANICO, es un proyecto que nace por la creciente necesidad de mantener una vida sana y saludable, ofreciéndole a nuestros clientes alimentos sanos, garantizados e identificables. productos ecológicos, orgánicos, vegetales, animales o derivados que se producen y elaboran con sustancias naturales. Beneficiando a todas las personas que cuenten con una cultura de alimentación sana y responsable.

Nuestro Supermercado contara con personal capacitado en el manejo de estos productos, adicionalmente se ofrecerá el servicio de asesoría y entrenamiento en nutrición, como servicio innovador y diferenciador. También contaremos Con una moderna plataforma WEB que nos Permitirá tener mas contacto con nuestros clientes Y así de esta manera ofrecer capacitaciones y asesoría en Recetas, manipulación de los alimentos,

También ofreceremos acompañamientos y Capacitación a agricultores que deseen ingresar al mundo orgánico y ecológico.

MISION

Somos el primer concepto de supermercados ecológicos y orgánicos de

la capital Norte santandereana, ofreciendo productos de excelente

calidad y amigables con el medio ambiente.

VISION

BIOPASION Sera el primer biomercado especializado en la comercialización

de productos orgánicos en la capital de Norte de Santander. Ser reconocidos

a nivel local por logrando llegar a nuevos mercados por el excelente servicio

y calidad de todos nuestros productos.

OBJETIVOS

Contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de las

personas, a través de la comercialización de productos

orgánicos y asesorías para mejorar loa hábitos

alimenticios.

VALORES

INNOVACION

RESPONSABILIDAD

SUSTENTABILIDAD

RESPONSABILIDAD

JUSTIFICACION DEL NEGOCIO Actualmente en la ciudad de Cúcuta no se cuenta con

una empresa dedicada a satisfacer este tipo de necesidad

Los productos orgánicos por ser productos diferenciados identificados, de menor oferta y calidad respaldada, tienen un valor agregado respecto a los mismos productos convencionales.

Son productos obtenidos sin ningun aditivo quimico, ni

sustancias de origen sintetico y una mayor proteccion al medio ambiente por medio del uso de tecnicos no contaminantes.

Segun estudios, la obesidad es la principal causa de muerte previsible, la mala alimentacion y la falta de

ejercicio son los factores cusantes de su arraigo en los paises mas desarrollados.

El exceso de peso es un factor de riesgo importantes en el desarrollo de enfermedades, causadas por malos habitos alimenticios, generando asi obesidad, enfermedades del aparato circulatorio, cancer, entre

otras.

PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS

PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS

PRINCIPALES ACTORES INVOLUCRADOS

MATRIZ DOFA

DEBILIDADES • POCOS AGRICULTORES

ECOLOGICOS EN EL

DEPARTAMENTO

• DEFICIENTE INFRAESTRUCTURA DE

COMUNICACIÓN PARA LA

DISTRIBUCION

• TRASLADO DE LOS PRODUCTOS

DESDE OTRAS CIUDADES

OPORTUNIDADES • NUEVOS EN EL MERCADO

• MAYOR VARIEDAD DE FRUTAS Y

VERDURAS

• TENDENCIA MUNDIAL DE

VOLVER A LOS PRODUCTOS

ORGANICOS Y DE LA TIERRA

FORTALEZAS • VARIEDAD DE LOS PRODUCTOS

• PRECIOS JUSTOS

• CALIDAD EN LOS PRODUCTOS

• PRODUCTOS BENEFICIOSOS PARA

LA SALUD

• APORTES PARA LA SALUD

AMENAZAS • COMPETENCIA DESLEAL

• PRODUCTOS CONVENCIONALES

• PERDIDA DE PRODUCTO POR

MALA MANUPULACION

• LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS

CONVENCIONALES

• ALTO

MATRIZ ARBOL DE PROBLEMAS

MATRIZ DE OBJETIVOS DEL

PROYECTO

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

METAS DEL PROYECTO

ANALISIS DE LA COMPETENCIA

Realizando un análisis detallado de la competencia tenemos

Que nuestros principales competidores directos a continuación

Definiremos cada unos de ellos:

SUPERMERCADOS NO ECOLOGICOS: ofrecen a los clientes productos

Como frutas, verduras, hortalizas producidos con la agricultura convencional.

AGRICULTORES CONVENCIONALES: son aquellos que cultivan frutas, verduras, con la agricultura convencional utilizando plaguicidas e

insecticidas.

PRINCIPALES EMPRESAS COLOMBIANAS

PRODUCTORAS Y COMERCIALIZADORAS

DE PRODUCTOS ORGANICOS

www.bioplaza.org http://organicsa.net/organicos-en-

colombia.html

http://www.escarola.co/

SEGMENTACION DEL MERCADO

META

Amas de casa. Cultura de alimentación.

Por el sano crecimiento de los hijos.

Empleadas de servicio. Personas que padezcan

alguna enfermedad grave (diabetes, cáncer, hipertensos).

ANALISIS DEL CONSUMO DE LOS

PRODUCTOS ORGANICOS

Sin duda alguna la agricultura ecológica ha dejado de ser una moda y se ha instalado definitivamente en la sociedad del siglo XXI. Lo que surgiera a principios de siglo como un concepto “extravagante” y de poca utilidad, se convirtió hoy en día en una opción de producción comercialización y consumo con alto potencial de crecimiento.

Las principales cadenas de supermercados han decidido entrar en el mercado de los productos orgánicos, no solo ofreciendo algunos productos ecológicos si no fijándose como objetivo.

En general, los consumidores realizan una gran parte de sus comprar domesticas en supermercados, y a mediados de 1990 la demanda global de productos orgánicos creció con mayor rapidez en los países en los que las cadenas de comercialización promocionaban estos productos de forma activa.

PRODUCTOS Y SERVICIOS A OFRECER

ASESORIA EN RECETAS Y

PREPARACION DE

ALIMENTOS ORGANICOS

SALUD Y BIENESTAR

ALIMENTOS DE EXCELENTE

CALIDAD

CAPACITACION EN LA

MANIPULACION DE

PRODUCTOS ORGANICOS

CAPACITACION A AGRICULTORES

ASESORIAS Y CAPACITACIONES

ASESORIAS Y CAPACITACIONES

Tu supermercado ecologico NATURALMENTE

ORGANICO contara con una amplia

variedad de alimentos orgánicos certificados,

en un lugar agradable y con tecnología que

le facilitara la ubicación y selección de

productos de acuerdo a sus necesidades. Un

nuevo concepto en la capital de Norte de

Santander.