PROYECTO EDUCATIVO DE INGENIERIA DE PROCESOS Universidad Eafit

1. Introducción

Cuando los primeros humanos que salieron del sureste de África, caminando hacia el norte, encontraron las llanuras fértiles de Mesopotamia aprendieron a cultivar la tierra y a domesticar los animales y descubrieron que al usar el fuego para transformar los alimentos naturales estos adquirían un mejor sabor, en especial la carne. Puede decirse que fueron los primeros procesos de transformación de la materia. Ya en el Génesis se habla de los viñedos que plantó Noé para obtener el vino y, en alguna época muy antigua, los egipcios desarrollaron procesos para la manufactura de la cerámica y el aprovechamiento de los metales, a partir de los minerales encontrados en las minas. A partir de la Revolución Industrial a mediados del siglo XVIII hubo gran auge de los procesos industriales para la transformación de la materia y la energía y fue así como en 1859 John Glover, a quien muchos consideran el primer Ingeniero Químico, diseñó la primera torre de transferencia de masa. Ya para 1880 George Davis, un británico, intentó crear la primera Asociación de Ingenieros Químicos que fracasó y más tarde en 1901, como profesor de la Escuela Técnica de Manchester, escribió el primer “Handbook of Chemical Engineering” que forma parte de los fundamentos de la moderna Ingeniería Química. En Estados Unidos, el primer plan de estudio de Ingeniería Química, diseñado por Louis Norton, se inició en 1888 en el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), seguido por el de la Universidad de Pensilvania en 1892, y dos años más tarde por la Universidad de Tulane. En 1916 Arthur D. Little incorporó el concepto de “operaciones unitarias” en una conferencia y mostró la singularidad y valor de la Ingeniería Química a los productores estadounidenses. En Francia, en 1938 los profesores J. Chatala y M. Letort definieron la Ingeniería Química como la ciencia del ingeniero que tiene como objetivo concebir, calcular y hacer funcionar, a escala industrial, equipos en los cuales ocurran transformaciones físicas y químicas. En la década de 1970, la aplicación de las metodologías de la Ingeniería Química a otros dominios de la ciencia, dio lugar a la aparición de diferentes denominaciones, a saber, ingeniería de alimentos, ingeniería agroindustrial, ingeniería sanitaria, ingeniería bioquímica y otras. Este auge de profesiones condujo a la idea, en la década de 1980, que los mismos conceptos se pueden aplicar a la transformación de la materia y la energía, dando lugar al concepto unificado en la Ingeniería de Procesos. Es así como la Ingeniería de Procesos surge como una nueva disciplina que es la integración de las metodologías y los procedimientos de diferentes áreas de la ingeniería relacionadas con la transformación de la materia, de la energía y de la información, en su forma de gestión de procesos. En consecuencia, como dice Jacques Villermaux, uno de los pioneros de la Ingeniería de Procesos, ésta “constituye una metodología general aplicable a todos los procedimientos, cualesquiera que sean los productos fabricados y el tipo de actividades”. Por la tanto, la Ingeniería de Procesos, tal como se ofrece en la Universidad Eafit, es una rama de la ingeniería que generaliza metodologías y procedimientos de otras áreas relacionadas con la transformación de materia, energía e información y tiene por objetivo formar profesionales creativos, con conocimientos suficientes en ciencia, tecnología y gestión, para aplicarlos en el diseño, simulación, innovación, logística y

administración de los procesos, con base en el estudio de aquellos de naturaleza fisicoquímica y biotecnológica, y con una ética empresarial que promueva la protección del ambiente y la seguridad industrial. En consecuencia, el programa que se ha venido ofreciendo en la Universidad Eafit desde 1996, se denomina Ingeniería de Procesos y al final del ciclo de estudios se entrega el título profesional de Ingeniero de Procesos. El programa se desarrolla durante diez (10) semestres, uno de los cuales corresponde a la práctica industrial, en la modalidad presencial, diurna, por medio de clases teóricas y prácticas en los laboratorios. Su contenido curricular está formado de las materias básicas de las ciencias naturales y matemáticas, con los cursos básicos de ingeniería como apoyo de los cursos profesionales. Además cuenta con un amplio porcentaje de cursos en el área de la gestión de procesos, tales como gestión de calidad, gestión de la producción, logística y otros. El programa de Ingeniería de Procesos se presentó, después se cumplir las etapas de análisis y aprobación dentro de la Universidad, a la consideración del ICFES, para ser aprobado y registrado en el SNIES el 11 de septiembre de 1995 con el Número de Registro 171243310110500111100 y por Resolución 1024 de mayo 20 de 2003 del Ministerio de educación Nacional se autorizó por siete (7) años) el Registro Calificado (Documento 05, Apéndice 4). La primera cohorte inició sus actividades en enero de 1996 y los primeros egresados obtuvieron su título en junio de 2001. Por Resolución No. 3421 del 18 de agosto de 2005, el Ministerio de Educación Nacional le otorgó al programa la Acreditación Voluntaria por 7 años

2. Definición de Ingeniería de Procesos La Ingeniería de Procesos es una rama de la ingeniería orientada a la aplicación creativa de los conocimientos en química, física y matemáticas, así como de la tecnología, en la gestión, automatización e innovación de los procesos continuos de naturaleza química de la industria, para aumentar la competitividad de las empresas dentro de una ética empresarial que promueva la protección del medio ambiente. En consecuencia la meta en Ingeniería de Procesos es formar profesionales creativos que estén familiarizados con los conceptos fundamentales de la tecnología y de los factores y modelos que les permitan desempeñarse con idoneidad en:

Planeación de los procesos de manufactura

Administración de procesos continuos de producción

Dirección de Planta

Negociación de Tecnología

Implementación de Tecnología

Investigaciones en Biotecnología

Gestión Ambiental

Creación de empresas El contenido del programa provee una experiencia educacional integrada, dirigida al desarrollo de la habilidad para aplicar los conocimientos adquiridos en las diferentes materias a la solución de problemas prácticos en los procesos químicos, con la convicción de que es de primordial importancia la preservación del ambiente y la óptima utilización de las materias primas.

Más del noventa por ciento de los procesos unitarios o químicos, desarrollados por medio de las operaciones unitarias, que se practican en las industrias químicas están basados en la química orgánica. Por tal razón se incluyen dos cursos teóricos de Química Orgánica y un Laboratorio. El manejo de las diferentes materias primas, que se emplean en los procesos unitarios, requiere conocimientos de sus propiedades y características físicas y químicas, que proporciona la fisicoquímica, así como de su composición que se logra conocer por medio del análisis químico, cuya etapa moderna es el análisis instrumental. Esta necesidad se satisface con un curso de Fisicoquímica y su correspondiente Laboratorio, y se mantiene el curso de Química Instrumental con su respectivo Laboratorio. Como el Ingeniero de Procesos está orientado profesionalmente a la implementación y optimización de las tecnologías, al mejoramiento de la productividad de los procesos y la calidad de los productos, necesita conocimientos prácticos sobre las operaciones unitarias que sirven para llevar a cabo estos procesos. Los Laboratorios de Operaciones Unitarias que se incluyen en el Plan de Estudios suministran los elementos básicos para comprenderlos y aplicarlos. Igualmente para poder determinar el consumo de energía y sus costos se necesitan conocimientos que se obtienen en el curso de Termodinámica Aplicada. De igual manera, como los procesos químicos parten de unas materias primas sobre las cuales se actúa para obtener unos productos con valor agregado, es necesario que el Ingeniero de Procesos sepa el manejo de los inventarios, el almacenamiento de materias primas y de productos, el embalaje y la distribución de los productos, cuyo aprendizaje puede iniciar en un curso de Logística.

3. Visión estratégica Al finalizar la segunda década del milenio, el Departamento de Ingeniería de Procesos es una unidad proactiva y responsable de la Universidad EAFIT, comprometida con el mejoramiento de la calidad intelectual de sus miembros: profesores, estudiantes y personal de apoyo docente. Este propósito es guiado por tres valores fundamentales: el respeto al individuo, la preservación del medio ambiente y la búsqueda de la excelencia. Dentro del Departamento todas las personas expresan e intercambian ideas en un ambiente de libertad intelectual que apoya y estimula la formación académica, la creatividad y el desarrollo de valores compartidos basados en el respeto, el valor de las personas, la integridad y la justicia. El Departamento está orientado hacia el futuro y es una unidad dinámica que ofrece oportunidades para el avance intelectual, para investigar nuevos procesos y productos, para promover la formación de empresas, para conformar alianzas estratégicas y para implementar innovaciones tecnológicas. El Departamento desarrolla y emplea metodologías de aprendizaje innovativas basadas en el Modelo Pedagógico implementado por la Universidad y en los recursos tecnológicos de información más actualizados. Estas metodologías integran los conocimientos obtenidos por medio de la investigación y la expresión creativa con las prácticas y conocimientos establecidos.

El Departamento de Ingeniería de Procesos tiene reconocimiento internacional por los resultados obtenidos en sus áreas académicas y, especialmente, en sus actividades de investigación en biotecnología y a favor de la protección del ambiente.

4. Misión Para alcanzar su Visión, el Departamento de Ingeniería de Procesos adopta como su Misión:

Promover la madurez intelectual de sus asociados: profesores, estudiantes y personal de apoyo a la docencia.

Formar personas íntegras, honestas, responsables con la idoneidad profesional suficiente para asumir responsabilidades a nivel local, nacional e internacional.

Desarrollar programas de investigación que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida de los integrantes de la comunidad nacional e internacional.

Establecer programas académicos de posgrado con altos niveles de exigencia académica.

Propiciar la aplicación de metodologías que, basadas en el Modelo Pedagógico de EAFIT, sirvan para mejorar la capacidad de aprendizaje de los alumnos.

Establecer alianzas estratégicas con otras instituciones nacionales e internacionales interesados en vincularse con los programas que se adelantan en el Departamento. Para cumplir con esta Misión, el Departamento ofrece:

Un riguroso programa académico de Ingeniería de Procesos con características que lo diferencian de programas similares

Un grupo de profesores dedicados y competentes cuyo propósito fundamental es promover el aprendizaje en sus alumnos

Un grupo de apoyo a la docencia que está atento a responder a las necesidades de estudiantes y profesores

Las habilidades básicas necesarias para resolver problemas, para el pensamiento crítico, para la creatividad y para la comunicación escrita y oral

La profundidad de conocimientos necesaria para respaldar la carrera profesional y los programas de posgrado

El conocimiento, la habilidad y la curiosidad necesarias para continuar el aprendizaje por el resto de la vida

Un ambiente académico que estimula el pensamiento creativo y la investigación

Los medios tecnológicos adecuados para el cabal desarrollo de las actividades docentes e investigativas

5. Objetivos del Programa 5.1 Establecer un ambiente de aprendizaje que propicie y estimule la autoestima, el sentido de dirección, el compromiso, el profesionalismo, la participación, el pensamiento creativo y la solución de problemas. 5.2 Consolidar un sistema administrativo eficiente y eficaz 5.3 Incrementar los esfuerzos de reclutamiento y de retención de los alumnos 5.4 Establecer políticas y estrategias de reclutamiento, formación y retención de profesores y personal de apoyo a la docencia 5.6 Proporcionar el ambiente para que los profesores cultiven la excelencia en los procesos de enseñanza y de aprendizaje 5.7 Promover la participación de miembros del Departamento en eventos académicos nacionales e internacionales y la publicación de artículos en revistas de alto nivel científico y tecnológico.

6. Pertinencia del Programa El Departamento de Antioquia es una de las regiones del mundo con mayores posibilidades de desarrollo gracias a su ubicación estratégica al noroccidente de Colombia, y donde se unen los esfuerzos de la planeación estratégica a largo plazo, para el desarrollo industrial y tecnológico, la comercialización de productos y servicios, un sistema financiero eficiente y un conjunto de factores económicos y sociales que interactúan sistémicamente con instituciones sólidas y empresarios con visión de futuro. El Departamento tiene una extensión total de 63.612 km2, con una población cercana a los cinco millones y medio de habitantes, un 60% de los cuales se concentra en el Valle de Aburrá que comprende su capital Medellín y municipios vecinos. En el Departamento se han identificado algunos de los sectores más dinámicos y productivos del país, respaldados en un modelo eficiente de servicios públicos: la energía, la salud, la educación y las telecomunicaciones. En el ámbito internacional han logrado amplio reconocimiento los textiles y el sector de las confecciones, en especial de ropa interior femenina. Aunque las principales industrias del Departamento se encuentran concentradas en Medellín y sus alrededores, se presentan grandes posibilidades de desarrollo en el sector de los recursos naturales, la agricultura y la agroindustria. Por otro lado, la evolución industrial y financiera del Departamento se estimula con el desarrollo de programas de computador y diversas tecnologías. Todos estos sectores se apoyan en los Centros Regionales de Inversión, Información y Tecnología de la UNUDI que permiten a los empresarios colombianos presentar sus proyectos productivos para evaluación y presentación a posibles inversionistas. Sin embargo, el desarrollo industrial del Departamento de Antioquía se ha concentrado en su ciudad capital y sus municipios cercanos, con las 100 empresas más grandes, dejando en las subregiones los proyectos de agricultura y ganadería, agroindustriales y mineros, especialmente. En el Valle de Aburrá se encuentran ubicadas empresas de productos químicos, productos alimenticios, productos biotecnológicos, empresas de textiles y confecciones, empresas de ingeniería, empresas de energía, empresas de la construcción, empresas de salud, empresas financieras y otras. Hasta el presente la mayoría de los más de 400 egresados del Programa de Ingeniería de Procesos se ha vinculado con empresas industriales y financieras del área metropolitana de Medellín, algunos han creado sus propios negocios y aún falta por cubrir las microempresas que se encuentran ubicadas en las diferentes subregiones del Departamento y que tienen un gran potencial para participar en el mercado mundial con productos con valor agregado. De acuerdo con estos antecedentes, se reconoce que el programa de Ingeniería de Procesos es pertinente para la región y para el país porque es parte del capital humano necesario para contribuir al desarrollo de la microempresa, al aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y a la generación de empleo con el objetivo de disminuir los índices de pobreza. De tal manera que las competencias de estos ingenieros les permiten combinar la acción transformadora de la educación con la acción transformadora de la sociedad, para ayudar a construir un futuro mejor para los colombianos.

7. Lineamientos básicos del currículos Las diferentes unidades de la Universidad Eafit ofrecen actividades que, en forma sistémica, interactúan para dinamizar el currículo de la carrera de Ingeniería de Procesos, de tal manera que la formación de los alumnos aprovecha no sólo los contenidos de sus asignaturas teóricas y prácticas, sino también un conjunto de actividades extra-curriculares cuidadosamente diseñadas y ejecutadas, con el fin de lograr la impronta institucional basada en los valores declarados de excelencia, tolerancia, integridad, audacia y responsabilidad. De acuerdo con la Misión de la Universidad y su Proyecto Educativo Institucional (PEI), el Plan de Estudios del Programa de Ingeniería de Procesos está integrado por cinco áreas fundamentales de formación:

7.1 Núcleo de Formación Institucional, corresponde a la propuesta de formación humanística de la Universidad Eafit que se propone que todos los estudiantes de pregrado amplíen sus conocimientos y fortalezcan su saber y su formación profesional mediante la profundización en cinco (5) aspectos fundamentales representados en diversos tipos de concientización: la lingüística y discursiva, la histórica, la estética y literaria, la crítica y la ciudadanía. Esta formación humanística, complementada con las actividades culturales programadas dentro de la institución, contribuyen a la formación integral del individuo y lo capacitan para interaccionar efectivamente en la sociedad y comprender los problemas que ésta enfrenta.

7.2 Área de Ciencias Básicas, que le ofrece al estudiante la preparación en los elementos fundamentales necesarios para acceder con éxito a cursos de mayor complejidad y lo capacita en el manejo de metodologías para el aprendizaje y el manejo de la información. Además, los conocimientos que construye en esta fase de su entrenamiento son los pilares sobre los cuales ha de fundamentar su formación en los elementos básicos de la ingeniería.

7.3 Área de Ingeniería Básica, es el área de conocimientos que le sirve al alumno como enlace entre los conocimientos básicos y los elementos de los cursos profesionales que son los que han de servirle fundamentalmente en su vida profesional.

7.4 Área Profesional, comprende los cursos que habilitan al estudiante para desempeñarse de manera idónea en su profesión. Corresponden a un nivel superior de objetivos de aprendizaje de análisis, síntesis y evaluación, cuyo cumplimiento le permite al alumno sintetizar sus conocimientos para llevarlos a la práctica, porque indudablemente “el conocimiento sin la acción no es suficiente”.

7.5 Área de Formación en Investigación: es un propósito prioritario del programa de Ingeniería de Procesos, y es por ello que desde los cursos básicos, además de las prácticas de laboratorio de carácter demostrativo se hace énfasis en las prácticas no estructuradas que incitan al alumno en la búsqueda de nuevas maneras de resolver problemas y de reflexionar acerca de los conocimientos adquiridos y sobre lo mucho que aún tiene por aprender. Esta formación se complementa con la participación semilleros y en grupos de investigación, liderados por sus profesores, y en el desarrollo del Proyecto de Grado, como actividad integradora de todo el conocimiento construido durante su carrera. Además, gracias a las actividades extracurriculares los alumnos tienen la oportunidad de ampliar su cultura, explorar nuevas alternativas para su pensamiento y aprender a

interaccionar, de manera respetuosa y tolerante, en un ambiente de pluralismo ideológico, con otros individuos que tienen una percepción diferente de los problemas y plantean soluciones diferentes. Estas actividades, organizadas por el Centro Cultural “Luis Echavarría Villegas”, el Centro de Educación Continua, el Departamento de Comunicaciones y Cultura, el Departamento de Música, el Departamento de Deportes y el Servicio Médico se refieren a diversos tipos de exposiciones, conciertos musicales, seminarios y cursos cortos, actividades deportivas y de salud. Las Jornadas Académicas del Departamento de Ingeniería de Procesos corresponden a una actividad cuyo objetivo es ampliar el conocimiento sobre temas específicos relacionados con la realidad actual y con los temas de estudio del programa. En este evento, a cargo de conferencistas nacionales e internacionales, participan no sólo los estudiantes de la carrera sino que la invitación se amplía a estudiantes de las demás carreras de la Universidad y de otras universidades del país. Como aporte a la coherencia entre el PEI de EAFIT y la carrera de Ingeniería de Procesos merece una mención especial el programa de bilingüismo, ofrecido como actividad extracurricular en la misma Universidad o en otras instituciones calificadas que ofrecen formación en idiomas, y cuyo objetivo es habilitar a los alumnos y a los profesores en el manejo adecuado de un segundo idioma, especialmente el inglés, para poder entender documentos y comunicarse con personas de otras culturas. Aunque la formación en idiomas no está incluida en el Plan de Estudios, si se requieren diferentes niveles de conocimientos de ese otro idioma para aprobar los controles establecidos a medida que se avanza en el Plan Académico. La integración de las actividades curriculares y extracurriculares tiene como objetivo final la formación de personas comprometidas con el desarrollo integral de su comunidad para que, con soluciones apropiadas, puedan contribuir al progreso social, económico, científico y cultural del país, y así lograr que se cumpla la Misión de la Universidad Eafit. La formación académica de los Ingenieros de Procesos, orientada por el Plan de Estudios, se basa en la idea de que el alumno es el elemento activo y emprendedor, en razón de quien se diseña y administra el Currículo, de tal manera que el profesor se convierte en la persona que estimula, orienta, dirige, anima y facilita el aprendizaje, proporcionando los elementos de evaluación permanente, que permiten verificar el progreso en el logro de los objetivos planteados. Para lograr tal formación centrada en el alumno, los profesores hacen uso de estrategias de aprendizaje que ayudan en la construcción del conocimiento, tales como el análisis de situaciones, la síntesis de ideas y conceptos, el aprendizaje basado en la solución de problemas y la evaluación de las soluciones presentadas. Como un estímulo a la creatividad y del pensamiento independiente, muchos de los problemas que se plantean se salen de aquellos de carácter esencialmente académico que aparecen en los textos, y se acercan más a los problemas reales que se presentan en la vida diaria y profesional, para los cuales no hay una sola respuesta sino que deben evaluarse múltiples alternativas, después de un cuidadoso análisis del origen del problema y de las posibilidades una solución aceptable. Esta aproximación es particularmente útil en las prácticas no estructuradas, en las cuales el profesor simplemente plantea un problema y el objetivo que se debe lograr, para que el alumno, de manera creativa, pueda diseñar los experimentos para proponer y ensayar

soluciones que más adelante deben ser evaluadas por todo el grupo, aplicando el pensamiento crítico pero con un profundo respeto por las ideas que quienes piensan diferente. Como un complemento a su formación, los alumnos realizan visitas a empresas, sobre los cuales deben presentar informes, no sólo de los procesos observados sino también una evaluación personal de lo que pudieron apreciar desde su punto de vista crítico, no contaminado por experiencias previas y en comparación con sus propios conocimientos. En todas estas actividades los profesores de Ingeniería de Procesos son los animadores del proceso de aprendizaje y muchas veces se convierten en simples preguntadores para lograr llegar a las profundidades del pensamiento de los estudiantes. La mayor parte del aprendizaje de los alumnos de Ingeniería de Procesos está orientada a su aplicación en la solución de problemas prácticos de la vida real y con el convencimiento de que la práctica debe estar asociada a la teoría, se demuestra la importancia que se le da a la formación por competencias para el desempeño profesional. Así que la efectividad de una buena parte del programa depende de qué tan bien los alumnos pueden enfrentarse a situaciones que requieren extrapolar la aplicación de sus conocimientos a situaciones que nunca han conocido durante su proceso de aprendizaje. Porque aquí surge otra de las características del programa cual es que aunque es muy importante reflexionar sobre el pasado, porque aquellos que ignoran su pasado están condenados a repetirlo, muchas de las actividades que se desarrollan en los laboratorios y en el aula de clase se orientan a pensar en el futuro, que es donde viviremos el resto de nuestras vidas. Tal es el caso de los cursos en los cuales los alumnos tienen que proponer soluciones a problemas futuros que ya se avizoran, como el de la contaminación ambiental, el calentamiento global, el final de la era del petróleo, el problema de las basuras y tantos otros que afectan la humanidad. Como complemento formativo, los alumnos deben plantear alternativas para la creación de conocimiento y desarrollo de nuevos procesos y productos por medio de la investigación y diseñar planes de negocios para la creación de sus propias empresas, cuando hayan completado sus estudios profesionales. Los profesores del programa saben que comprender una abstracción no implica que los alumnos puedan aplicarla correctamente. Así que a los alumnos se les presentan oportunidades para reestructurar y clasificar situaciones de tal manera que puedan hacer la aplicación correcta de tales abstracciones. Por lo tanto, en el contexto de la formación académica de Ingeniería de Procesos la aplicación de los conocimientos en muchos casos se refiere al uso de abstracciones en situaciones particulares y concretas. Estas abstracciones pueden estar en la forma de ideas generales, normas procedimentales o métodos generalizados. Dentro de sus actividades curriculares, los alumnos de Ingeniería de Procesos tienen oportunidad de desarrollar competencias para:

Aplicar los conceptos y fenómenos analizados en las clases y discutidos en documentos.

Predecir el probable efecto de los cambios en las variables en los procesos químicos y biotecnológicos puestos a su consideración.

Aplicar generalizaciones y conclusiones científicas a los problemas reales que enfrentan.

Emplear procedimientos experimentales para encontrar soluciones a los problemas y responder a las preguntas que surgen en el diseño de los procesos químicos y biotecnológicos.

Aplicar los principios y metodologías de Ingeniería de Procesos en la identificación y la solución de problemas.

Relacionar los principios aprendidos en los diferentes cursos, por ejemplo de termodinámica y fisicoquímica, con los procesos industriales.

Aplicar los principios básicos de las operaciones y los procesos unitarios para responder a las necesidades de la industria química y bioquímica.

Aplicar las leyes de la química, las matemáticas y la ingeniería a situaciones prácticas. Con esta formación se espera que el alumno sea competente para enfrentar su semestre de práctica en una empresa industrial, en la cual se busca que desempeñe actividades relacionadas con su entrenamiento académico. Otro de los pilares fundamentales de la formación de los Ingenieros de Procesos de la Universidad Eafit es la investigación, para lo cual el programa está diseñado de manera que, desde los primeros semestres, se estimula a los alumnos en la búsqueda y análisis de información científica y tecnológica como ayuda en la solución de los problemas que deben resolver. Este entrenamiento también se requiere para el desarrollo de las prácticas no estructuradas y el bioproyecto, que se convierten en serios desafíos al intelecto y a la creatividad para planear y ejecutar los experimentos necesarios para encontrar respuesta a los problemas planteados. Por otro lado, ya en el cuarto semestre los alumnos reciben capacitación formal en la búsqueda, archivo, análisis, evaluación y recuperación de la información, que se complementa con la presentación de un proyecto de investigación con todos los requisitos necesarios para lograr el respaldo de cualquier organismo que lo quiera financiar. En este mismo curso y como trabajo final, los alumnos presentan un Plan de Negocios para desarrollar una pequeña empresa, para lo cual deben investigar su viabilidad técnica y económica. Este entrenamiento les sirve para desarrollar los proyectos de los cuales son responsables en los diferentes cursos y para despertar sus deseos de convertirse en emprendedores de negocios al finalizar sus estudios. La participación activa en proyectos de investigación, algunos de ellos de carácter exploratorio, es otra oportunidad que tienen los alumnos para perfeccionar sus habilidades investigativas antes de enfrentarse a su Proyecto de Grado, para el cual deben presentar el anteproyecto que es aprobado por el Comité del Departamento, dentro de los límites definidos por la Universidad, y desarrollado por los alumnos de manera individual o en parejas, con la asesoría metodológica de un profesor y la orientación técnica del Asesor. Los resultados de este trabajo se presentan públicamente, además del informe final escrito, y en muchas ocasiones dan lugar a publicaciones en revistas científicas o técnicas y a la creación de nuevos negocios. A pesar de algunas limitaciones del país en el aspecto tecnológico, en especial por razones económicas, se ha observado, tanto en la práctica semestral, en los estudios de postgrado y en la práctica profesional, que los Ingenieros de Procesos graduados en

EAFIT, además de su competitividad en el ámbito nacional tienen éxito en empresas y universidades extranjeras. Esta afirmación se demuestra con la presencia de varios de ellos en su periodo de práctica y en estudios de postgrado en países como Inglaterra, Estados Unidos, Alemania, México y Holanda. Las consideraciones anteriores demujestran que el programa de Ingeniería de Procesos efectivamente es coherente con la Misión de la Universidad de formar personas competentes internacionalmente para contribuir al progreso social, económico, científico y cultural del país, en un ambiente de pluralismo ideológico y de excelencia académica con base en los valores declarados en el Proyecto Educativo Institucional, que tiene como distintivos especiales los siguientes principios formativos:

La Formación centrada en el ser humano y en su capacidad de aprendizaje

La Formación teórico-práctica

El Bilingüismo

La Investigación formativa

EL Pluralismo participativo

8. El Plan de estudios

Semestre 1

Materia Créditos

Inducción 0

Bienestar universitario 1

Introducción a la Ingeniería de Procesos 2

Fenómenos químicos y laboratorio 4

Cálculo 1 3

Física 1 4

NFI 1(Ciclo común) 3

Total 17

Semestre 2

Materia Créditos

Procesos Inorgánicos y laboratorio 4

Química Orgánica y laboratorio 4

Física 2 4

Cálculo 2 3

NFI 2 (Ciclo común) 3

Total 18

Semestre 3

Materia Créditos

Fisicoquímica y laboratorio 4

Procesos orgánicos 3

Dinámica de sistemas 2

Cálculo 3 3

Álgebra lineal 3

NFI 3(Ciclo común) 3

Total 18

Semestre 4

Materia Créditos

Termodinámica 3

Ciencia de los materiales 3

Química instrumental y laboratorio 3

Información científica 1

Ecuaciones diferenciales 3

Programación de computadores 3

NFI 4 (Ciclo común) 3

Total 19

Semestre 5

Materia Créditos

Mecánica de fluidos y laboratorio 4

Balances de materia y energía 3

Biología 3

Procesos numéricos 3

Estadística y diseño de experimentos 3

Métodos cuantitativos 3

Total 19

Semestre 6

Materia Créditos

Transferencia de calor y laboratorio 4

Termodinámica del equilibrio 3

Diseño de productos químicos y biotecnológicos 1

Taller industrial 1

Gestión de la calidad 3

Gestión de la producción 3

NFI 1 (Ciclo electivo) 3

Total 18

Semestre 7

Materia Créditos

Transferencia de masa y laboratorio 4

Control automático de procesos y laboratorio 4

Diseño en Ingeniería de Procesos 3

Diseño de reactores 3

Logística inversa 3

Total 17

Semestre 8

Materia Créditos

Ecología Industrial 3

Pre-Práctica (Reforma curricular) 0

Manejo de sólidos y laboratorio 3

Proyecto de grado 3

Procesos Industriales 3

Énfasis 1 * 1

Énfasis 2 * 2

Total 18

Semestre 9

Materia Créditos

Práctica Profesional 18

Total 18

Semestre 10

Materia Créditos

Matemáticas financiera y evaluación de proyectos 3

Ingeniería ambiental 3

Electiva profesional 3

Énfasis 3 * 3

Énfasis 4 * 3

NFI 2(Ciclo electivo) 3

Total 18

* Materias reconocidas en los posgrados Electivas Profesionales En el último semestre los estudiantes pueden elegir una materia de su interés ofrecida por el Departamento de Ingeniería de Procesos u otros departamentos académicos de

la Universidad, entre otras:

Ecología Ecodiseño Biotecnología ambiental Análisis de ciclo de vida Producción limpia Valorización de residuos sólidos Energías alternativas Diseño de experimentos Diseño de moldes de inyección Reciclaje de materiales plásticos Materiales compuestos Inyección de polímeros Administración de personal Fundamentos de administración Teoría de la organización Mercadeo de servicios de ingeniería Evaluación de proyectos Economía general Finanzas básicas para ingeniería Cátedra de negocios internacionales Geopolítica Principios de costos y presupuestos Gestión de proyectos Gestión por procesos Plan de negocios Teoría de restricciones Planeación estratégica

9. Perfil del estudiante y del egresado Perfil del estudiante El aspirante a ingresar a estudiar Ingeniería de Procesos debe poseer, además de los conocimientos básicos que proporciona el bachillerato, algunas características que permitan aprovechar al máximo las oportunidades de aprendizaje que se le brindan en el programa. Estas características son:

Orientación hacia el cambio de paradigmas o esquemas mentales Gusto por las ciencias básicas y naturales Disciplina y dedicación al estudio Capacidad para percibir los problemas Aptitudes matemáticas y de abstracción espacial Gusto por el estudio de la química y las ciencias naturales Disposición hacia la investigación Preocupación por la protección del medio ambiente y utilización de los recursos Interés en los procesos productivos, las plantas industriales y el empresarismo Sensibilidad hacia los problemas sociales del país

Perfil del egresado El Ingeniero de Procesos, gracias a su enfoque sistémico y a sus conocimientos de gestión, puede no sólo operar óptimamente los procesos industriales sino que también

está en capacidad de introducirles modificaciones para lograr una mayor eficiencia, calidad, productividad y rentabilidad. Por otro lado, su actitud innovadora le permite desarrollar nuevos productos, procesos y equipos, cuidando de no generar impactos negativos sobre el ambiente. El Ingeniero de Procesos adquiere una formación integral que lo capacita para:

Diseñar e implementar procesos fisicoquímicos y bioprocesos sostenibles, protegiendo el ambiente, tecnológica y económicamente factibles y socialmente responsables

Modelar y simular procesos Desarrollar nuevos productos competitivos internacionalmente Optimizar los procesos para el aprovechamiento racional de los recursos: energía,

materiales, tecnología, talento humano, capital económico e intelectual Operar y administrar procesos con seguridad, efectividad, calidad y mejoramiento

continuo Administrar el conocimiento en las organizaciones, coordinando de manera sistémica

los diferentes recursos y áreas de la empresa Proponer y participar en proyectos de investigación y desarrollo de procesos y

productos innovadores, que conduzcan a nuevos conocimientos y a la creación de empresas

Crear y administrar su propia empresa, preferiblemente con base en transformaciones fisicoquímica o biotecnológicas

Participar en la evaluación y asesoría de proyectos industriales Proyectar sus conocimientos en ciencia, tecnología y administración a otros procesos

empresariales Aplicar herramientas informáticas y computacionales especializadas para mejorar el

desempeño en áreas de ingeniería y administración Fortalecer la gestión empresarial con sus conocimientos de los procesos tecnológicos Gestionar la tecnología acorde con las estrategias de la empresa

10. La Investigación

Además del impacto positivo que ejerce la enseñanza universitaria en el desarrollo de los pueblos, la investigación se ha convertido en una palanca sumamente importante para lograr mejor calidad de vida e innovaciones. La Universidad Eafit se ha definido a sí misma como una “Universidad con Investigación” y es por eso que cada uno de los miembros del cuerpo académico debería integrarse al proceso investigativo para, además de las publicaciones y aplicaciones de los resultados, contribuir a la modernización de los contenidos de los cursos y a su vez mantenerse actualizado en el vertiginoso desarrollo de la ciencia y la tecnología. Para mantener su vigencia en los ámbitos nacional e internacional, el Departamento de Ingeniería de Procesos debe llevar a cabo un programa de investigación que le permita llegar a ponerse a la altura de grandes centros de investigación mundiales y ofrecer a sus alumnos el aprendizaje de temas pertinentes al desarrollo del país. Los programas académicos de la Universidad Eafit están dirigidos hacia la formación de personas comprometidas con el desarrollo de la comunidad y competentes internacionalmente en sus respectivas áreas del conocimiento. En consecuencia, la investigación que se lleva a cabo en el Departamento de Ingeniería de Procesos es una parte integral de la formación que se ofrece a los alumnos y está orientada a ofrecer

soluciones innovadoras a las diferentes situaciones que enfrenta la sociedad colombiana, incorporando las modernas tecnologías desarrollas en el mundo. Por lo tanto, sus principios fundamentales son la innovación permanente, el emprendimiento y la cooperación social. Desarrollo de habilidades investigativas: Puede decirse que la investigación en Ingeniería de Procesos se desarrolla en cuatro niveles, a saber: 10.1 En las prácticas de laboratorio, además de las prácticas estructuradas normales, se plantean las denominadas Prácticas No Estructuradas, en las cuales el profesor propone un objetivo determinado y los alumnos buscan la información necesaria para planear y desarrollar los experimentos requeridos para lograrlo. De esta manera se inicia el desarrollo de competencias para la búsqueda, evaluación y archivo de información, y para la planeación y realización de proyectos sencillos de investigación. El mismo trabajo los obliga a la autocrítica y a reconocer que las normas y procedimientos que se emplean no son completamente arbitrarios, sino que son fundamentales para asegurar la confiabilidad y rigurosidad de los resultados experimentales. En algunos cursos se desarrollan proyectos investigativos, como el caso del Bioproyecto que se lleva a cabo en las cuatro materias del Área de Énfasis en Biotecnología, partiendo de los aspectos básicos fundamentales de la primera materia hasta el desarrollo final del producto y su separación en las últimas. 10.2 Los semilleros de investigación están constituidos por estudiantes que, guiados por uno o varios profesores, desarrollan de manera intencional y organizada actividades de estudio alrededor de un problema específico, relacionado con la Ingeniería de Procesos. Actualmente existen tres semilleros: GAZE: Gestión Ambiental Zero Emisiones, trabaja sobre la aplicación de la teoría Zeri en el aprovechamiento de desechos y subproductos industriales, SIAM: Semillero de Investigación Ambiental y BIOQUIP: Biotecnología y Química en Productos .Los resultados que se obtienen en estos semilleros dan origen a ideas para proyectos de grado, y en algunos casos permiten articular y formalizar propuestas concretas y bien estructuradas para solicitar financiación a la misma Universidad o a entidades externas. Los semilleros existen por sí mismos una vez que se constituye el grupo de estudio en el que intervienen estudiantes y por lo menos un profesor que actúa como asesor. Su existencia se formaliza declarando su conformación y las actividades de estudio o investigación que desarrolla, en la Dirección de Investigación de la Universidad. 10.3 Los proyectos de grado son actividades obligatorias que los alumnos deben completar como requisito para obtener su título de Ingeniero de Procesos. Para tal fin, los alumnos plantean una propuesta de investigación a partir de una idea relacionada con su campo de estudio y seleccionan un asesor, interno o externo, para confeccionar un anteproyecto de grado. Este anteproyecto, que debe contener todos los aspectos necesarios en cualquier proyecto de investigación, se somete a la consideración del grupo de profesores de tiempo completo, quienes después de evaluarlo y escuchar su presentación oral dan la aprobación para iniciar su desarrollo. Una vez terminado el proyecto se prepara un informe final que, una vez aprobado por el asesor, se presenta en público para la evaluación por jurados seleccionados por el Departamento. La calificación definitiva corresponde al curso Proyecto de Grado y forma parte de la hoja de vida académica del estudiante.

10.4 Los proyectos de los grupos de investigación GIPAB (Grupo de Investigación de Procesos Ambientales y Biotecnología) y DDP (Diseño y Desarrollo de Procesos y Productos), ambos reconocidos por Colciencias. Un grupo de investigación está constituido por profesores, técnicos y estudiantes que trabajan en un plan, propósito o agenda organizada por proyectos y programas de investigación durante un tiempo suficiente para producir resultados y conocimiento. El propósito de sus actividades es consolidar la capacidad de investigar mediante logros de calidad que sean pertinentes y visibles. Los grupos de investigación han sido reconocidos como tales porque han generado productos y publicaciones que se corresponden con nuevos saberes o que son sus aplicaciones creativas e innovadoras. Se han formalizado en plataforma creada para el efecto en el Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología y están vinculados con diversos círculos científicos nacionales e internacionales. Políticas de Investigación en Ingeniería de Procesos: La investigación que se realiza en el Departamento de Ingeniería de Procesos es de dos tipos, la investigación formativa y la investigación en sentido estricto. La primera, que está directamente asociada con los procesos de formación de jóvenes investigadores, considera el aprendizaje como un proceso de construcción del conocimiento por parte del alumno, a partir de su reflexión sistemática, de su participación en las actividades investigativas y de su exposición a problemas reales. La construcción de esta investigación formativa se inicia en el aula de clase y los laboratorios, se proyecta en los Semilleros de Investigación, se concreta en los proyectos de grado y se consolida en la investigación en sentido estricto, que soporta la creación de programas académicos de formación avanzada. Por otro lado, la denominada investigación en sentido estricto es la que corresponde al trabajo investigativo propiamente dicho, que tiene como propósito fundamental la creación de nuevo conocimiento y la solución de problemas de la realidad. Esta función la realizan los grupos de investigación GIPAB y DDP por medio de proyectos y su propósito final es una publicación en la cual se informa a la comunidad científica los nuevos hallazgos o la solución al problema planteado. Con base en estas premisas que provienen del Proyecto Educativo Institucional y que se han incorporado al Plan Estratégico de Desarrollo del Departamento (Misión y Visión) se tienen definidas las siguientes políticas:

Los proyectos de investigación deben contribuir al desarrollo de las áreas académicas del programa, por lo tanto es fundamental la evaluación del impacto que éstos tengan en la actividad docente.

La dedicación de los profesores de tiempo completo debe ser equilibrada, de tal manera que la investigación y la docencia se complementen y retroalimenten sin interferirse.

Propiciar la vinculación de profesores de cátedra con experiencia investigativa y con excelente formación en los temas del proyecto.

Vincular estudiantes de la carrera (regulares, practicantes, de proyecto de grado) de una manera intensiva, de manera que, además de adquirir la metodología de la investigación, enriquezcan sus conocimientos en áreas de interés personal y como proyección al campo profesional.

Buscar formar grupos interdisciplinarios, de manera que se enriquezcan los procesos investigativos con los aportes en conocimientos y experiencias de profesores y estudiantes de otras carreras.

Hacer uso intensivo de los laboratorios de la Universidad, y en particular de aquellos de la carrera, logrando adicionalmente con ello mejorar su dotación, perfeccionar las técnicas del manejo de los equipos y entrenar a los encargados de su operación.

Preferir aquellos proyectos de investigación aplicada y que puedan servir de motivación para el desarrollo de negocios o productos novedosos o para la solución de problemas importantes en el ámbito de los procesos fisicoquímicos o biotecnológicos y sus impactos ambientales.

Los proyectos deben contribuir a estimular el pensamiento creativo de los alumnos y de los profesores.

Estimular la formulación de proyectos que, concertados con empresas, institutos y centros del medio, propendan hacia la solución conjunta de problemas específicos enmarcados en las áreas académicas del programa.

Procurar que los proyectos desde su formulación tengan cofinanciación por parte de las empresas que participan en ellos o de entidades gubernamentales, nacionales o del exterior, de manera que se garantice su factibilidad junto con los aportes que hace la Universidad.

11. Metas de desarrollo Para efectos de gestión y asignación de recursos al interior del Departamento y la Escuela, se crearán programas concretos con actividades transversales a los ejes estratégicos de desarrollo. A continuación se presentan las actividades como una secuencia dentro de cada eje; sin embargo, el anexo 2 presenta en forma tabular la misma información, asociando a cada objetivo el programa transversal, las metas, recursos y movimientos presupuestales previstos en el tiempo. Además de los dos ejes estratégicos declarados, existe un tercero que tiene que ver con la viabilidad de los programas que justifican la existencia del Departamento de Ingeniería de Procesos. Existe un objetivo genérico que apunta directamente a este tercer eje y por tanto se convierte en piedra angular del plan. Tal objetivo es apoyar la labor de mercadeo del pregrado con estrategias propias desde el Departamento con el fin de logar aumentar la base de estudiantes matriculados, posibilitando la apertura de nuevas opciones de posgrado, la vinculación de más profesores de tiempo completo con formación suficiente para dinamizar la investigación y el posgrado y la vinculación de mejores profesores de cátedra para apoyar la docencia en pregrado. Tales estrategias incluyen entre otras la consolidación de Expoprocesos y la actividad “un día con el Ingeniero de Procesos”.

Consolidar EAFIT como universidad de docencia con investigación

Definición de líneas estratégicas de investigación con el fin de dar un norte a los procesos de formación y vinculación de profesores, formulación de proyectos e identificación de socios. Directamente asociadas con el departamento, tales líneas son:

o Bioprocesos (GIPAB) o Desarrollo de procesos y productos (DDP) o Sostenibilidad industrial (GIPAB) o Gestión de procesos, tecnología e innovación (nueva línea dentro del DDP)

Lo anterior implicaría el fortalecimiento del GIPAB, su eventual escisión (únicamente si ello pueda hacerse sin detrimento a la clasificación en Colciencias) y la creación de la nueva línea de investigación, en ese orden. Por otro lado, se visualiza la posibilidad de participar de grupos de investigación interdepartamentos alrededor de los siguientes temas:

o Energías sostenibles o Materiales de ingeniería

Elevar la clasificación de los grupos de investigación actuales (A para el GIPAB, B para el DDP)

Vinculación de por lo menos un estudiante de posgrado como asistente de investigación en todo proyecto de financiación interna.

Aumento del número de productos tecnológicos (patentes, prototipos, registros de propiedad intelectual) dentro de la producción científica; es necesaria la creación de un indicador de impacto ponderado para calificar y hacer seguimiento de este objetivo.

Formación doctoral de dos profesoras de tiempo completo en el área de Bioprocesos (Luz Deisy Marín, Catalina Giraldo) para el 2015. A pesar de estas ausencias temporales, se mantendrá la dedicación de tiempo a investigación cercana al 20%.

Vinculación de dos profesores con formación doctoral para el área de Diseño de Procesos como parte del relevo generacional.

Vinculación de un profesor con formación magistral o doctoral para el área de Gestión de Procesos como parte del relevo generacional

Vinculación de un profesor con formación magistral o doctoral para el área de Ciencias como parte del relevo generacional.

Establecimiento de por lo menos dos convenios de investigación aplicada con empresas del sector, similares al esquema que actualmente se tiene con Argos. Entre los posibles socios se cuentan la Fábrica de Licores de Antioquia, el Centro Nacional de Producción Más Limpia y Asohofrucol.

Dedicación de 150 m2 para un laboratorio de procesos, en el cual se podrán desarrollar conjunta o separadamente proyectos de las líneas de investigación en desarrollo de procesos y productos y materiales de ingeniería.

Dedicación de 75 m2 para el establecimiento de 15 cubículos de investigación asignables a los estudiantes de maestría y doctorado que participen de los proyectos de investigación registrados.

12. Mejoramiento y actualización del Programa 12.1 Reacreditación del programa de pregrado y renovación de su Registro

Calificado en 2012. Renovación del Registro Calificado de la Especialización en Diseño de Procesos en 2013.

12.2 Cumplimiento del presupuesto de intercambio de profesores (1 estancia intl./año) dando prioridad a las instituciones con las cuales tenemos convenios (HS Bremerhaven, Universidad de Oklahoma, otras)

12.3 Incrementar el número de estudiantes por semestre que hace uso de las

posibilidades de movilidad nacional e internacional a través de la ORI. A 2012, por lo menos el 15% de los egresados por semestre debe haber vivido una experiencia de movilidad, meta que se irá incrementando año tras año hasta llegar a un 40%.

12.4 Activación de convenios de movilidad existentes (U. del Litoral, TU Delft) 12.5 Establecimiento de nuevos convenios para movilidad internacional (UT

Compiegne, Universidad del Sur de la Florida, Purdue, Universidad de Bremen, TU Hamburg-Harburg, universidades en Brasil) y participación en proyectos colaborativos (Biointropic, TTZ Bremerhaven, Proyecto Alfa 3)

12.6 Cumplimiento de la meta de horas de educación continua (300 h/año)

propuesta en el plan operativo; para ello se propone lo siguiente: 12.7 Identificación de las razones que llevaron a una baja de inscritos en el

Diplomado en Biotecnología Aplicada para relanzarlo con un nuevo atractivo. 12.8 Creación de cursos CEC desde el área de Gestión de Procesos, como Gestión

Estratégica de Procesos Industriales, Seguridad y Análisis de Riesgo en Procesos Industriales, Proyectos de Ingeniería, Gestión de la Tecnología y la Innovación, Emprendimiento.

12.9 Creación de cursos CEC desde el área de Diseño de Procesos, como Optimización de Procesos y Simulación y Control Automático de Procesos.

12.10 Explorar posibilidad de ofrecer paquetes académicos al pregrado de Ingeniería

de Procesos de la Universidad Mariana.

12.11 Creación de cursos CEC enfocados hacia las necesidades explícitas de egresados con buena experiencia en la industria.

12.12 Construcción y oferta de una nueva especialización en Gestión de Procesos. 12.13 A través del CICE, ofertar por lo menos dos proyectos de asesoría y consultoría

por año. 12.14 Montaje en plataforma virtual de todas las asignaturas de opción posgrado

(25% de ellas en inglés al 2015, 50% al 2018) con el fin de posibilitar especializaciones y maestrías en modalidad virtual o semipresencial.

12.15 Formación de todos los docentes en TIC’s para la educación. 12.16 Oferta completamente virtual de uno de los programas de especialización. 12.17 Incluir virtualidad en convenios nacionales (Sígueme) e internacionales y

difundir a través de la ORI.

12.18 Ofertar por lo menos un curso de extensión en modalidad virtual por año (a partir de 2014; posible público: Centro América)

12.19 Mantener el carácter emprendedor del programa vinculando egresados

emprendedores a cursos como Diseño de Productos Químicos y Biotecnológicos e invitándolos también a charlas, seminarios y congresos.

13 Políticas de planeación y evaluación

La Planeación de los procesos de cambio en todos los aspectos relacionados con el programa y su gestión se hacen por el Jefe del Programa con la participación de profesores, estudiantes y egresados en el Comité de Carrera. Estos cambios se someten a la consideración del Consejo de Escuela y del Consejo Académico de la Universidad, según corresponda. La planeación de todos los aspectos relacionados con la gestión del Departamento se hacen por el Jefe del Departamento con la colaboración de los profesores de tiempo completo reunidos en el Comité del Departamento. Estos cambios se cometen a la consideración de los organismos superior correspondientes. Uno de los paradigmas del programa de Ingeniería de Procesos es la evaluación permanente tanto de contenidos como de los procesos de enseñanza y de aprendizaje, haciendo énfasis en el aprendizaje y de sus actores, los profesores y alumnos. Periódicamente se hace una evaluación del Plan de Estudios comparándolo con programas similares en el ámbito mundial y teniendo en cuenta la utilización de tecnologías avanzadas así como del tipo de programas de computador y equipos para los laboratorios. Esta evaluación se complementa con los contactos que, de manera permanente, se mantienen con profesores de universidades extranjeras y con ingenieros y empresarios de las Empresas nacionales, con el fin de obtener retroalimentación y así ajustar los contenidos de los cursos para lograr que los graduados respondan a las necesidades de la industria nacional y sean competitivos internacionalmente. Reuniones periódicas con todos los profesores de los cursos del programa sirven para hacer una evaluación de los contenidos de las diferentes materias, de su pertinencia dentro del programa y del rendimiento de nuestros estudiantes en comparación con los de otros programas matriculados en los mismos cursos. Estas evaluaciones comparativas han sido muy satisfactorias. Así mismo, la Universidad dentro de sus actividades generales hace la evaluación anual de sus programas encuestando las opiniones de sus egresados. Para el programa de Ingeniería de Procesos hasta ahora las evaluaciones son altamente satisfactorias, aunque, obviamente, aún hay muchos aspectos para mejorar. La evaluación de los cursos se hace por medio de presentaciones orales, entrega de informes, trabajos para realizar fuera del aula y exámenes. Los resultados de estas diferentes evaluaciones les permiten a los profesores tomar las acciones necesarias para mejorar el proceso de aprendizaje y aumentar la pertinencia de los contenidos.