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UNIVERSIDAD MARISTA DE MÉRIDA, A.C. PROYECTO ECOTECNIAS PROPUESTA PARA EL FOMENTO DEL DESARROLLO HUMANO EN LAS COMISARÍAS MARGINADAS DEL MUNICIPIO DE MÉRIDA, YUCATÁN. ENERO 2014

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UNIVERSIDAD MARISTA DE MÉRIDA, A.C.

PROYECTO ECOTECNIAS

PROPUESTA PARA EL FOMENTO DEL DESARROLLO HUMANO EN

LAS COMISARÍAS MARGINADAS DEL MUNICIPIO DE MÉRIDA,

YUCATÁN.

ENERO 2014

Escuela de Recursos Naturales - 2 -

D Periférico Norte Tablaje Catastral 13941 Carretera Mérida-Progreso, Mérida, Yucatán

T (999) 942 97 00

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ÍNDICE

Página INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………………………..

3

OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………….

4

TIPOS DE ECOTECNIAS……………………………………………………………………………………

4

PROPUESTAS DE PROYECTOS Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa……………………………………………………. 6 Producción de alimentos en casa……………………………………………………………………… 15 Fabrica reciclando y vende……………………………………………………………………………….. 20 CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………………...

25

REFERENCIAS………………………………………………………………………………………………….

25

ANEXO I. ELABORACIÓN DE FLORES PINTADAS DE PET. Base para cortinas y artesanías varias……………………………………………………………………………………………………………

26

ANEXO II. ELABORACIÓN DE ENVOLTURAS DE REGALO. Elaboración con tetra pack y con PET…………………………………………………………………………………………………………………………

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ANEXO III. Anexo Fotográfico de ideas varias para el reciclado…………………………

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INTRODUCCIÓN

Dentro del marco de colaboración del Ayuntamiento de Mérida 2012–2015 y la

Universidad Marista de Mérida, la Escuela de Recursos Naturales pone a disposición de la

Dirección de Desarrollo Social el presente manual de ecotecnias con el objeto de poder dar

propuestas a familias de la comisaría de Mérida sobre el reúso de materiales de uso cotidiano y

poder elaborar bienes y servicios en beneficio de las familias que deseen ponerlas en práctica.

Una ecotecnia es “un instrumento desarrollado para aprovechar eficientemente los recursos

naturales y materiales y permitir la elaboración de productos y servicios, así como el

aprovechamiento sostenible de los recursos naturales y materiales diversos para la vida diaria”

(CDI, 2013).

Las ecotecnias ofrecen diversos beneficios dentro de los que se encuentran el mejorar la salud de

las personas, limitar el impacto humano sobre la biósfera y representan un ahorro en recursos y

en dinero.

Un manual de esta índole, permitirá a los capacitadores del Ayuntamiento de Mérida, tener a la

mano ideas prácticas, visibles y en un formato visual que pueda parecer atractivo y proporcione

una forma de fácil transferencia de métodos fáciles pero inusuales de reúso de residuos y uso

sustentable de espacios y recursos con el fin de generar actividades que permitan la mejora de la

calidad de vida de forma integral de los habitantes de las comisarias a beneficiar.

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OBJETIVOS

Mediante la implementación de las ecotecnias presentadas en el manual se busca:

Mejorar la calidad de vida de las familias permitiéndoles ahorrar y poder disminuir el gasto

económico al dejar de comprar insumos de uso cotidiano y al producir parte de los alimentos que

consumen regularmente.

Lograr disminuir el impacto ambiental de las familias que usen las presentes propuestas

reutilizando materiales que generalmente se desechan y a su vez generar instrumentos o

herramientas para su uso cotidiano que permitan una mejora en sus viviendas o centros de

esparcimiento.

Ofrecer una fuente de ingreso al poder vender productos elaborados a base de residuos.

TIPOS DE ECOTECNIAS

Se proponen tres tipos de ecotecnias catalogadas de la siguiente manera:

1. Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa :

Esta tiene como objetivo específico la fabricación de utensilios de uso diario; tales

como escobas, vasos, envases, herramientas de jardinería y puertas partiendo del

reúso de materiales de uso común.

2. Producción de alimentos en casa:

La realización de actividades de producción, en especial con un esquema orgánico,

permite el aprovechamiento sustentable de los espacios, así como el complemento de la

dieta familiar.

Para contar con alimentos producidos en casa se presenta la elaboración de composta y

producción de hortalizas y legumbres orgánicas de consumo cotidiano en un espacio de 1m2.

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3. Producción de artículos para venta.

Elaborar productos que permitan mediante su venta un ingreso económico adicional reutilizando

materiales de uso común o adquiriendo materiales de bajo costo.

PROPUESTAS DE PROYECTOS

A continuación, se describen las diferentes opciones propuestas para las tres categorías de

proyectos.

Cada una de ellas se presenta con objetivo, productos a obtener (con varias opciones en algunos

casos y de diferentes versiones), materiales y métodos.

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

OBJETIVO: Aprovechar los materiales de desecho con los que se cuentan en las casas, generando artículos que pueden ser útiles en los mismos hogares.

PRODUCTOS A OBTENER:

Cortinas Macetas

Excelente opción para separar espacios y contar con privacidad en alguna pieza

Versión con tapas de botella:

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

Versión con fondos de botellas

MATERIALES:

Base de madera

Botellas de PET

Taparroscas

Tijeras y cutter

Cordel

Arillos de metal (del tamaño de tu elección)

Pinturas acrílicas y/o barniz de colores

Llantas

Cutter

Tijeras

Pinturas acrílicas

Detergente

Base de madera, prensado cualquier material que sea un residuo en el hogar

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MÉTODOS:

Versión con tapas de botella:

1. Tomar la base de madera (según las medidas de la puerta a cubrir)

2. Colocar clavos cada 3.5 a 5.0 cm (dependiendo de la separación que prefiera) y colocar el hilo de cordel en cada uno de ellos

3. Con el punzón realizar dos agujeros alineados en las tapas de botellas pet en los costados

4. Colocar las tapas, realizando un nudo para sostener la tapa en su lugar

5. Ser creativos en la colocación de las tapas para crear patrones divertidos

1. Lavar las llantas con agua y detergente (enjuagarlas muy bien)

2. Cortar y colocar una base en uno de los lados de la llanta (aplica sólo para aquellas que vayan a ser colocadas en segundo nivel)

3. Pintarlas del color de su elección 4. Colocarlas en el sitio de su elección y

según el patrón que prefiera 5. Llenar las llantas de tierra o composta 6. Plantar lo que usted elija

Versión con fondos de botellas:

1. Tomar la base de madera (según las medidas de la puerta a cubrir)

2. Colocar clavos o arillos cada 9.0 cm (dependiendo de la separación que prefiera) y colocar el hilo de cordel en cada uno de ellos

3. Cortar la parte inferior de las botellas de plástico.

4. Seguir las instrucciones del Anexo 1, para la

elaboración de flores, si prefiere que la cortina tenga

estas formas

5. Realizar orificios en los pétalos de la flor e introducir

el hilo formando una red de flores con los mismos

PRODUCTOS A OBTENER:

Envases para granos

Resguarda alimentos, manteniendo su calidad y utilizando desechos del hogar.

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MATERIALES:

Botellas de pet de uno y/o de dos litros

Tijeras o cutter

Marcadores o pinturas

MÉTODO:

1. Elegir dos botellas de PET de uno o dos litros (según requerimiento de almacén) y lavarlas

2. Cortar una botella por arriba de la mitad y otra por debajo de la mitad

3. Usar la base grande como contenedor y la pequeña como tapa

4. Decorarlos si lo considera

PRODUCTOS A OBTENER:

Herramientas de Plástico

crear herramientas con materiales reusados para disminuir los desechos y ahorrar en materiales que uno normalmente compraría

Escoba: Pala:

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MATERIALES:

Botellas de plástico PET de 2 litros (20 aprox.)

Alambre

Clavos

Navaja o tijeras de uso rudo

Martillo

Palo para escoba

Botellas tipo galón

Tijeras de uso rudo o navaja

Lija de agua

MÉTODOS:

Escoba Pala

1. Retirar todas las etiquetas de las botellas(necesitas al menos 20 botellas)

2. Cortar el fondo de la botella 3. Realizar cortes verticales desde la base hasta la parte

redondeada de la botella. La botella debe quedar como “falda de hawaiana” con tiritas de 0.5 cm

4. Cortar la boquilla de 18 botellas 5. Ahora poner una sobre o dentro de la otra. Las dos

botellas con boquilla son la primera y la última 6. Atravesar y/o coser con un alambre todas las botellas

para que queden unidas 7. Colocar el palo de escoba en la boquilla y clavarlo Todo el proceso se muestra en pasos en el Anexo 2.

1. Lavar las botellas tipo galón 2. Marcar el área que cortaremos con la

forma deseada para la pala 3. Cortar las líneas punteadas 4. Limar asperezas

PRODUCTOS A OBTENER:

Lámpara de luz solar

Reducir el consumo de energía eléctrica en los hogares, al utilizar luz solar para iluminación de interiores durante el día.

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MATERIALES:

Botella de PET

Cloro

Cemento o algún tipo de pegamento resistente disponible

Agua potable

Serrucho, tijeras de metal o herramienta para perforar

Cinta métrica

MÉTODOS:

1. Medir el diámetro de la botella 2. Marcar el diámetro de la botella una lámina de acero 3. Recortar el círculo marcado en la lámina 4. Pegar la botella de plástico en la lámina, dejando

únicamente una tercera parte de la misma hacia afuera

5. Tomar la botella y llenarla de agua potable con cloro 6. Perforar el mismo orificio en el techo 7. Introducir la botella en el orificio dejando entrar más

de la mitad de la botella 8. Sellar con cemento o algún otro material que permita

sellar y que sea impermeable Innovación del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT).

PRODUCTOS A OBTENER:

Vasos

Darle un uso a todas las botellas de vidrio que se son deshecho, para la creación de vasos para uso doméstico.

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MATERIALES

Botella de Vidrio

Hilo de algodón o estambre

Cerillos o encendedor

Alcohol o acetona

Lija #120

Recipiente profundo con agua fría

Guantes de protección

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PROYECTO: Equipamiento ecológico, mejoras en tu casa

MÉTODOS:

1. Atar 6 vueltas del hilo, alrededor de la botella a la altura que se pretenda hacer el corte. El hilo que sobre se corta bien a ras del nudo

2. Humedecer todo el hilo con alcohol o acetona 3. Encender el hilo (teniendo especial cuidado en no

tener restos de alcohol, por lo que se recomiendo lavarse previamente las manos)

4. Girar la botella entre 30 y 60 segundos 5. Inmediatamente se sumerge la botella en un

recipiente hondo lleno de agua fría, se mueve un poco y cuando se escuche el ruido ya está listo.

6. Si al sacarla botella aún no se cortó el vidrio solo basta con darle unos pequeños golpecitos o volver a repetir la operación.

7. Debido al efecto del cambio de temperatura el cristal se cortará por la línea del hilo.

8. Lijar para evitar que corte al usarlo, teniendo la precaución de utilizar guantes de trabajo

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PROYECTO: Producción de alimentos en casa

OBJETIVO: Elaboración de composta y producción de hortalizas y legumbres orgánicas de consumo cotidiano.

PRODUCTOS A OBTENER:

Composta

MATERIALES:

Para la composta: Para la caja de composta:

Materiales de rápida descomposición: o Hojas frescas, o restos de césped, o estiércol de animales de corral, o malezas jóvenes.

Materiales de descomposición más lenta: o Pedazos de frutas y verduras, o bolsas de té y restos de café, o estiércoles pajizos (caballos), o flores viejas y plantas de macetas.

Materiales de descomposición muy lenta: o Hojas de otoño, o ramas podadas, o aserrín y virutas de madera no tratada, o cáscaras de huevo o frutos secos, hilos naturales, o pelos y plumas.

Otros materiales: o Ceniza de madera (espolvorear en cantidades

pequeñas), o cartón de huevos, o servilletas, bolsas y envases de papel, y

periódicos (en pequeñas cantidades).

Caja de plástico: o Cubeta o cualquier contenedor de

plástico de 20 lts o tamaño aproximado

o Punzón o tijera de uso rudo

Caja de madera: o Huacal de madera o Tela de yute o similar

Caja de red: o Cuatro postes de madera o cualquier

material de 1.30 mts de altura o 3 metros de malla de gallinero

cerrada de un metro de altura o Tela de yute o textura similar

Abajo se muestran imágenes de las tres diferentes propuestas en materiales, el concepto es el mismo, contener los materiales en ciertas cantidades y con cierto orden y mantenerlos lo más aislados a posible contaminación de otros elementos.

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PROYECTO: Producción de alimentos en casa

MÉTODOS:

La generación de composta, se realiza en tres sencillas fases. Fase 1. Selección de materiales para hacer composta:

Para obtener una buena composta es mejor utilizar una variedad de materiales. Estos están listados en el bloque anterior; es importante conseguir un poco de cada uno de los tres primeros rubros.

Cuanto más triturados estén, más rápido obtendremos resultados.

Preparar la cama, con una pequeña capa de tierra de 2 cm de altura

Agregar una capa de 2 cm de hojas, de preferencia secas o casi secas

Ya con las capas de preparación listas, se puede agregar una combinación de desechos de 5 cm de altura (de los tres anteriormente listados), teniendo la precaución de que se tengan de las tres categorías, pero según lo que se vaya generando en la casa (lo importante es que se procure picar lo más pequeño que se pueda los materiales.

Ya que se alcancen los 5 cm de materiales de desecho, se debe agregar otra capa de tierra combinada con hojas secas de 2 cm de altura (que cubra todos los materiales ahí dispuestos.

Volver a colocar otra capa de 5 cm de desechos y así consecutivamente.

Cada pila debe tener como máximo 5 capas de desechos orgánicos, en éste momento se recomienda realizar una nueva pila.

Fase 2. Descomposición y degradación:

La descomposición inicia desde el momento en el que se comienza a depositar los desechos de la casa.

Los cuidados para la adecuada descomposición son:

Mover una vez por semana con un palo, lo más que se pueda los materiales

Añadir un poco de agua en espray o con regadera (NO manguera o cubo), para únicamente humedecer (NO mojar) los materiales

Colocar una tela que cubra los materiales, para evitar

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PROYECTO: Producción de alimentos en casa

que animales grandes se metan a la composta

Tener la precaución de añadir aunque sea un poco de estiércol (en cada una de las capas), éste funciona como inoculador de organismos activadores de los procesos de descomposición.

Fase 3. Maduración:

Al ir removiendo la composta, se podrá observar si la parte inferior ya tiene condiciones para ir “cosechándola poco a poco” o si es de preferencia del usuario, esperar hasta que toda la caja tenga condiciones homogéneas.

Este proceso puede durar entre 8 y 12 semanas.

OBSERVACIONES: SABEMOS QUE ESTA LISTA SI:

Carne, huesos y pescado. Produce malos olores.

Plantas y frutos enfermos o gran cantidad de vegetales podridos. Produce malos olores y putrefacción.

Los excrementos de animales domésticos y de personas. Lleva patógenos.

Ceniza y serrín de madera tratada o aglomerados. Colas y barnices. Esto es muy tóxico.

El resultado de pasar la escoba tampoco porque lleva metales pesados.

Por supuesto cualquier material que no sea orgánico y biodegradable: plásticos ,vidrio, etc. Aceite usado en la cocina ni de otros tipos, nada de cosas químicas, restos de pinturas o el agua utilizada para lavar vajilla; restos de comida cocinada, cadáveres de animalillos (gorriones muertos, ratoncillos caídos en la trampa), ceniza de carbón, heces de gatos o perros, pañales desechables, revistas o folletos ilustrados impresos en color, restos de aspiradora, filtros de cigarrillos, tejidos sintéticos, cristal, latas, plástico y aluminio.

Compost maduro

Café oscuro

Sin olor fuerte

No hay gusanos y nada del material puede ser identificado

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PROYECTO: Producción de alimentos en casa

OBJETIVO: Desarrollar de manera orgánica el cultivo de especies hortícolas y vegetales que puedan aprovecharse en el menor espacio posible.

PRODUCTOS A OBTENER:

Distintas variedades de hortalizas, vegetales y frutos para la alimentación de los integrantes de la familia

MATERIALES:

Espacio (s) libre (s) de 1 m2 de superficie

Maderas o blocks

8 sacos de tierra de monte, composta o tierra negra

Semillas a elegir: - Rábano - Cilantro - Pepino verde - Chile habanero - Remolacha - Cebollína - Hierbabuena - Lechuga - Berenjena - Tomate milpero

Kit de herramientas para jardín: - Pala (grande y pequeña) - Rastrillo (grande y pequeño) - Navaja o cuchillo

Regadera manual o dispositivo de riego adaptado a una manguera

MÉTODOS:

Definir el área de 1 metro cuadrado a utilizar, (pueden ser varias áreas en la terraza o jardín) limpiar el área retirando maleza y piedras.

Con las maderas o blockes elevar 30 cm de suelo a manera de cama o cajón para el mayor aprovechamiento del espacio y permitir que la profundidad pueda ser una ventaja para el cultivo.

Verter los sacos de tierra en el cajón que se realizó y acomodar la tierra de manera uniforme.

Delimitar de 9 a 16 espacios en el cajón o cama:

Disponer de los espacios para sembrar las semillas

Disposición propuesta:

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PROYECTO: Producción de alimentos en casa

deseadas.

Regar abundantemente la primera vez

Regar 2 veces por día

Observaciones:

Algunas otras variedades rastreras podrían ser dispuestas o instaladas en algunas otras áreas para su eficiente desarrollo como:

Calabaza,

Pepino blanco,

Papaya,

Plátano,

Lechuga,

Berenjena,

Frijol

Algunas otras variedades frutales podrían ser dispuestas o instaladas en algunas otras áreas (cómo en los alrededores de los solares o patios), para su eficiente desarrollo como:

Limón indio

Naranja agria

Guayaba

Mamey

Aguacate local

Mango

Zapote

Carambolo

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

OBJETIVO: Elaborar productos que permitan mediante su venta un ingreso económico adicional reutilizando materiales de uso común o adquiriendo materiales de bajo costo.

PRODUCTOS A OBTENER:

Envolturas para regalo

Elaborar un producto de venta de rápido movimiento en papelerías y tiendas de regalo, elaborado con pet

Elaborar un producto de venta de rápido movimiento en papelerías y tiendas de regalo, elaborado con tetra pack

Versión Pet: Versión Tetra pack:

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

MATERIALES:

Versión Pet: Versión Tetra pack:

Envases de pet de diferentes tamaños Tijeras y cutter Listones y cintas de colores Punzón

Envases tetra pack Tijeras Servilletas decoradas, papel de colores, papel

periódico, recortes de revistas, etc. Bies Listones y cintas de colores Pegamento blanco Tinta en relieve de color con brillo (glitter)

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

MÉTODOS:

Versión Pet: Versión Tetra pack:

1. Lava, enjuaga y seca perfectamente el tetra pak y despega las esquinas superiores e inferiores del envase.

2. Cortar la parte superior tratando de no maltratar el envase

3. Dobla por los laterales y aplana firmemente. 4. Pega papel periódico, servilleta de papel o

cualquier decoración que tu creas conveniente, en todo el frente y reverso, con pegamento, empezando por la base para un mejor acabado

5. Perfora y coloca las cintas en el lugar que consideres adecuado

PRODUCTOS A OBTENER:

Juguetes

Versión con tapas: Versión con llantas:

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

Versión con tetra pack Versión con plásticos

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

MATERIALES:

Versión con tapas: Versión con llantas:

Tapas de plástico Punzón Hilo de cordel grueso Alambre delgado

Llantas usadas Tijeras de uso rudo Pintura Detergente Tornillos

Versión Tetra pack: Versión Plásticos:

Envases tetra pack Tijeras Materiales diversos para complemento y

decoración (p.e. papel de colores, papel periódico, cintas, cordones, palitos, etc. )

Pegamento blanco y/o engrudo Tachuelas y clavos pequeños Pintura de diversos colores

Envases plásticos de diferentes formas y tamaños

Tijeras de uso rudo Cutter Listones y cintas de colores Materiales varios para decoración (p.e. plumas) Punzón

MÉTODOS:

Versión con tapas: Versión con llantas:

1. Realizar hoyos al centro de las tapas con ayuda de un punzón

2. Utilizar el hilo de cordel o el alambre para ir formando las diversas formas de juguetes a conformar

3. Agregar pegando o pintando la decoración a los

1. Con ayuda de las tijeras de uso rudo, realizar los cortes de las llantas, justo por la mitad

2. Realizar el lavado profundo de las llantas con detergentes y abundante agua

3. Realizar el corte de la tabla que funcionará como asiento, según el tamaño de la llanta

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PROYECTO: Fabrica reciclando y vende

juguetes 4. Utilizar los tornillos para fijar la tabla a la llanta 5. Pintar y decorar según su creatividad

Versión con Tetra pack: Versión con plásticos:

1. Lava, enjuaga y seca perfectamente el tetra pak 2. Despega la capa externa de material plástico que

recubre al envase 3. Realiza los cortes que sean necesarios para

conformar la figura que tu deseas 4. Pega hojas de papel bond blanco utilizando el

pegamento blanco o engrudo, para reforzar tu figura

5. Añade los materiales adicionales para completar tu juguete, siendo creativo

6. Pinta y decora a tu elección

1. Inspírate con los diversos tipos de contenedores que puedas recopilar y diseña una pieza creativa, arriba tienes algunos ejemplos

2. Lava, enjuaga y deja secar perfectamente cualquier plástico que vayas a usar para crear tu pieza

3. Realiza los cortes en los contenedores que sean necesarios para conformar tu pieza pensada

4. Arma la pieza con ayuda de los clavos o tornillos si estos son necesarios

5. Decora tu pieza con cintas, plumas o cualquier otro material que pueda parecerte interesante

6. Pinta si es necesario

CONCLUSIONES

La escuela de recursos naturales de la Universidad Marista de Mérida, espera que las ideas aquí

plasmadas, puedan servir como inspiración a los pobladores de las comisarías del municipio a

realizar más con lo que se tiene a su alrededor, buscar activar en los diversos roles de los

pobladores acciones individuales y eventualmente comunitarias en beneficio de la calidad de vida

de toda la comisaría.

REFERENCIAS

Algunas ideas tomadas de:

Recuperado de: http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=698

Recuperado de : http://ecocosas.com/rec/ideas-plastico/

Recuperado de: http://ideasdemanualidades.com/3498/manualidades-con-llantas-usadas/

Recuperado de: http://azulambientalistas.org/ecoescuela-ideas.html

Recuperado de: http://www.unlitrodeluzcolombia.org/

Recuperado de : http://ecolisima.com/como-cortar-una-botella-de-cristal-para-hacer-vasos/